《盘中餐》
李绅《悯农》原文、译文
李绅《悯农》原文、译文锄禾日当午，汗滴禾下土。
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
[ 作者简介]李绅（772 －846），字公垂，排行二十，生于唐大历七年（772 年），祖籍安徽毫州。
父李晤，历任金坛、乌程（今浙江吴兴）、晋陵（今常州）等县令，携家来无锡，定居梅里抵陀里（今无锡县东亭长大厦村）。
李绅幼年丧父，由母教以经义。
15 岁时读书于惠山。
青年时目睹农民终日劳作而不得温饱，以同情和愤慨的心情，写出了千古传诵的《悯农》诗2首，内有“四海无闲田，农夫犹饿死”、“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的名句，被誉为“悯农诗人”。
贞元二十年（804 年）李绅再次赴京应试，未中，寓居元稹处。
曾为元稹《莺莺传》命题，作《莺莺歌》，相得益彰，流传后世。
元和元年（806 年）中进士，补国子监助教。
后离京至金陵，入节度使李掎幕府。
因不满李掎谋叛而下狱。
李掎被杀后获释，回无锡惠山寺读书。
元和四年赴长安任校书郎，与元稹、白居易共倡“新乐府”诗体（史称新乐府运动）,作有《乐府新题》20 首。
元和十四年升为右拾遗。
元和十五年任翰林学士，卷入“朋党之争”，为李（德裕）党重要人物，任御史中丞、户部侍郎等要职。
与李德裕、元稹被誉为“三俊”。
长庆四年（824年），李党失势，李绅被贬为端州（今广东肇庆）司马。
放逐期间，李绅写了不少描绘路途艰险、发泄心中怨气的诗文。
自宝历元年（825 年）至太和四年（830 年），李绅历任江州刺史、滁州刺史、寿州刺史，处境有所改善。
太和七年，李德裕为相，起用李绅任浙东观察使。
开成元年（836 年）任河南尹（管理东都洛阳的长官），旋又任汴州刺史、宣武军节度使、宋毫汴颖观察使。
开成三年八月，编《追昔游诗》3 卷，并作序。
诗序历述从少年起至入汴止的经历。
开成五年任淮南节度使，后入京拜相，任中书情郎、同中书门下平章事，继又晋升为尚书右仆射门下侍郎，封赵国公。
居相位4年。
会昌四年（844 年）因中风辞位。
后又出任淮南节度使。
会昌六年病逝扬州，终年74 岁，归葬于故乡无锡。
北京中考作文满分作文：《盘中餐》
（文题）一日三餐，往复循环，“盘中餐”熟悉又陌生。
盘中可盛一饭一蔬，让我们体会家庭的温暖，理解稼穑的艰辛，回味故土的风情，感受文化的厚重。
请以“盘中餐”为题，写一篇作文。
文体不限，诗歌除外。
盘中餐细品盘中餐，滋味厚且长。
——题记那碗牛肉汤，香味浓厚馥郁，汤色鲜亮，白白的豆皮，晶莹剔透的粉条，一片片肥瘦相间的牛肉，冒着腾腾热气，一口下去，一股暖流，同母爱一起，熨贴了我的身心。
那天放学时，天空灰蒙蒙的，天地间一片混沌，肆虐的寒风，吹打得光秃秃的树木枝干摇摇摆摆。
同学们一个个紧裹着衣服，争先恐后地跑出校门寻找家长，我也一样。
妈妈心疼地把我搂进怀里：“冷吧！妈带你去喝牛肉汤。
”我大喜，饭店里的牛肉汤，是我喜欢又并不常能喝到的美味。
妈妈推开店门，等我进去，再缓慢地松开。
店里人很多，嘈杂声四溢，妈妈买完饼递到我手里：“我去要汤，你找个地方先坐下，饿了就先吃点。
”不一会，妈妈就一手端着一碗热腾腾的牛肉汤来了。
她小心地闪避着穿过人群，我立刻迎过去，妈妈避开我的手，语气里带了嗔怪:“妈能端稳。
这汤热，别再烫着你了。
”我正低头吃，碗里多了一块上好的牛肉，肥瘦相间的肉片在灯光的照耀下色泽诱人。
我抬头，撞上了妈妈含笑的眼：”妈妈不饿，也不爱吃这个。
你帮妈妈吃了吧！“我拒绝，她却不由分说地又夹过来一块。
不一会，余光之中，妈妈碗中已看不到一片肉了。
这下，她可以安心吃了吧，我暗忖。
可一切并没有结束，妈妈在盘子上铺开一小块饼，又在上面细致地铺开一层蘸料，接着用筷子紧紧卷好。
卷得鼓鼓的饼，被她放到了我的面前，温柔的话语同时传来:“这样吃好吃，尝尝。
”她注视着我，氤氲的热气中，嘈杂的背景里，分外清晰的是她那双灿亮的眼眸，瞳孔里是她的孩子，是浓浓的关切，是明明白白的期盼：只有我吃了，她才能欢喜。
一块，又一块，我拒绝:“妈你快吃吧！”我卷了饼送到她手里。
妈妈笑得眉眼弯弯：“哎哟，乖儿子，这么小就来孝顺妈，我年轻着呢！来，你吃。
听话吃饭，好好学习才是最大的孝顺。
古诗《悯农》赏析
古诗《悯农》赏析
悯农
锄禾日当午，
谁知盘中餐，
粒粒皆辛苦。
汗滴禾下土。
【作者简介】
李绅（772－846），字公垂，排行二十，生于唐大历七年(772年)，祖籍安徽毫州。
李绅幼年丧父，由母教以经义。
15岁时读书于惠山。
青年时目睹农民终日劳作而不得温饱，以同情和愤慨的心情，写出了千古传诵的《悯农》诗2首，被誉为“悯农诗人”。
【注释】
悯：怜悯。
日当午：太阳当头直晒的时候，指中午。
盘中餐：碗里的饭食。
皆：都是。
【简析】
开头两句，诗人精心设计了一个特定环境下的“锄禾”场面：正当中午，赤日炎炎，暑气熏蒸，酷热难耐；农民劳作，时间已久，浑身无力，饥肠辘辘；汗水湿透了衣衫，洒落到禾苗上，渗透到泥土中。
由此可见烈日之炎，汗水之多，身体之泛，耕作之苦。
诵读诗句，读者仿佛身入其中，和农民们一起承受着那痛苦的煎熬。
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
”有谁知道，在这些国贼禄鬼的金盘玉食之中，即使是一颗一粒，也是农民们用多少血汗换来的。
这两句诗虽属议论，但很形象。
“盘中”对“田间”，“粒粒饭食”对“滴滴汗珠”，空间位置的跳跃，内心视象的转移，都反映了农民们的耕作之苦。
它教育人们在享受劳动果实时，要联想到劳动生产的辛苦，珍惜每一粒粮食。
《悯农》原文及翻译赏析
《悯农》原文及翻译赏析《悯农》原文及翻译赏析1悯农二首·其二唐朝李绅锄禾日当午，汗滴禾下土。
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦？《悯农二首·其二》译文盛夏中午，烈日炎炎，农民还在劳作，汗珠滴入泥土。
有谁想到，我们碗中的米饭，一粒一粒都是农民辛苦劳动得来的呀？《悯农二首·其二》注释禾：谷类植物的统称。
餐：一作“飧”。
熟食的通称。
《悯农二首·其二》赏析首诗描绘了在烈日当空的正午农民田里劳作的景象，概括地表现了农民终年辛勤劳动的生活，最后以“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”这样近似蕴意深远的格言，表达了诗人对农民真挚的同情之心。
一开头就描绘在烈日当空的正午，农民依然在田里劳作，那一滴滴的汗珠，洒在灼热的土地上。
这就补叙出由“一粒粟”到“万颗子”，到“四海无闲田”，乃是千千万万个农民用血汗浇灌起来的；这也为下面“粒粒皆辛苦”撷取了最富有典型意义的形象，可谓一以当十。
它概括地表现了农民不避严寒酷暑、雨雪风霜，终年辛勤劳动的生活。
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，不是空洞的说教，不是无病的呻吟；它近似蕴意深远的格言，但又不仅以它的说服力取胜，而且还由于在这一深沉的慨叹之中，凝聚了诗人无限的愤懑和真挚的同情。
诗人在阐明上述的内容时，不是空洞抽象地叙说和议论，而是采用鲜明的形象和深刻的对比来揭露问题和说明道理，这就使人很容易接受和理解。
作者在前两句并没有说农民种田怎样辛苦，庄稼的长成如何不易，只是把农民在烈日之下锄禾而汗流不止的情节作了一番形象的渲染，就使人把这种辛苦和不易品味得更加具体、深刻且真实。
所以诗人最后用反问语气道出“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的道理就很有说服力。
尤其是把粒粒粮食比作滴滴汗水，真是体微察细，形象而贴切。
《悯农二首·其二》创作背景根据唐代范摅《云溪友议》和《旧唐书·吕渭传》等书的记载，大致可推定这组诗为李绅于唐德宗贞元十五年（公元799年）所作。
《悯农》原文及翻译赏析2【原作】悯农——[宋]杨万里稻云不雨不多黄，荞麦空花早着霜。
《悯农》译文及赏析
《悯农》译文及赏析《悯农》译文及赏析悯农李绅锄禾日当午，汗滴禾下土。
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
注释锄禾：用锄头松禾苗周围的土。
餐：饭食。
悯：怜悯。
【译文】正午时分，头顶着炎炎烈日的农民正在为禾苗除草，颗颗汗珠洒落入禾苗下种的泥土。
又有谁知道那盘中美味的米饭，每一粒都包含着农民们的辛苦。
译文二锄禾锄到炎热的中午，汗珠滴进禾下的土地。
谁知道碗中的米饭，粒粒都来自辛勤和劳苦。
【赏析】这是李绅的两首《悯农》诗其中之一，诗的第一和第二句用写实的手法再现了农民辛勤耕作的场景。
三四句运用联想和反问的修辞手法，表达了对农民疾苦的同情。
诗文锄禾的颗颗汗珠与盘中的粒粒米饭相互映照，表达了对统治者的“盘中餐”原是农民滴滴血汗的感慨之情，提示了劳动的人饿死，不劳动的人却饱食的不合理的社会现象。
其中“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”两句听之入耳，读之顺口，简朴浅俗而又凝重沉厚，成为历代人诵之不绝的名句格言。
这首诗是写劳动的艰辛，劳动果实来之不易。
第一、二句“锄禾日当午，汗滴禾下土”描绘出在烈日当空的`正午，农民仍然在田里劳动，这两句诗选择特定的场景，形象生动地写出劳动的艰辛。
有了这两句具体的描写，就使得第三、四句“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的感叹和告诫免于空洞抽象的说教，而成为有血有肉、意蕴深远的格言。
这首诗没有从具体人、事落笔，它所反映的不是个别人的遭遇，而是整个农民的和命运。
诗人选择比较典型的生活细节和人们熟知的事实，深刻揭露了不合理的社会制度。
告诉人们应该节约食物，不浪费。
在表现手法上，作者采用相互对比，前后映衬的方法，不仅给人以鲜明强烈的印象，而且发人深省，将问题留给读者自己去思考，从而取得更好的效果。
古诗《悯农》及解释
古诗《悯农》及解释《悯农》一开头，就以“一粒粟”化为“万颗子”具体而形象地描绘了丰收，用“种”和“收”赞美了农民的劳动。
下面和一起来看古诗《悯农》及解释，希望有所帮助！悯农李绅锄禾日当午，汗滴禾下土。
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
李绅（772-846），唐代诗人。
字公垂，无锡（今江苏无锡）人。
他是新乐府运动的积极参加者，而且是写新乐府诗，最早的实践者，和白居易、元稹的关系很密切。
注词释义禾：禾苗。
盘中餐：碗里的饭食。
古诗今译农民辛勤锄禾正当中午，汗水滴滴落入禾下泥土。
谁知道盘中的颗颗饭食，每一粒都是农民的辛苦。
名句赏析，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
诗的开头就与了烈日当空的正午农民种田的辛苦，提醒人们珍惜农民的劳动成果，诗中表达了对农民深深的同情和敬重。
诗人用非常粗疏的笔调，勾勒出一幅田间劳动的场景：农民们不避烈日，正挥汗如雨地锄着庄稼地，它提醒人们每一颗粮食都来之不易。
这一场景在诗歌中非常突出，它也能使我们联想到，还有多少人正在阴凉处避暑消热，并且心安理得地享受着农民的劳动成果呢？那些富贵人家丰盛的盘中餐，正是农民风雨之中、烈日之下辛勤劳作流下的汗水换来的呵！这一鲜明的对比，又使我们看到了诗人对农民的同情，对不平等的现实的不满。
注释：1、悯：怜悯。
这里有同情的意思。
诗一作《古风二首》。
这两首诗的排序各版本有所不同。
2、粟：泛指谷类。
3、秋收：一作“秋成”。
子：指粮食颗粒。
4、四海：指全国。
闲田：没有耕种的田。
5、犹：仍然。
6、禾：谷类植物的统称。
7、餐：一作“飧”。
熟食的通称。
李绅（772年－846年），字公垂。
祖籍亳州谯县（今安徽省亳州市谯城区古城镇人）。
唐朝宰相、诗人，中书令李敬玄曾孙。
扩展资料：首先，这两首诗所抒写的内容是人们经常接触到的最熟悉的事情。
但是，最熟悉不一定真知道，生活中就有许多熟视无睹的情况，如果一旦有人加以点拨，或道明实质，或指出所包含的其中一种道理，就会觉得很醒目，很清楚，从而加深了认识。
《盘中餐》
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
”这是上学后我们最先会背诵的诗句之一。
这句诗该如何深入地理解呢？新锐绘本画家于虹呈的《盘中餐》给出了详尽的解释。
该书入选2016年“博洛尼亚儿童插画展”优秀作品奖。
《盘中餐》这本书图文并茂，意蕴深厚。
读者可以从中追寻到一粒米的生命之旅，体味中国悠久的农耕文化，明白粮食的来之不易，从而自觉地加入到“光盘行动”、节约粮食的队伍中来。
中国用世界7%的耕地面积养活了世界22%的人口。
这实在是一个了不起的奇迹！
“一粒粮食一滴汗”，农民伯伯要经过一系列如耕田、播种、施肥、插秧、除草、收割、打谷等繁杂的工序，才能生产出餐桌上我们可以吃到的米饭。
《盘中餐》是一本精致又有趣的农耕科普读物，既表现了稼穑之艰辛、生命之博大，也43放眼世界
好书档案
《盘中餐》
作者：于虹呈
出版社：中国少年儿童出版社
呈现了中国传统文化“天人合一”的精髓，值得初中生认真阅读。
（湖南桃江县灰港镇小学语文老师 苏乐良）。
2024年《盘中餐》教案
2024年《盘中餐》教案一、教学内容本节课选自2024年教材《盘中餐》第四章第二节，详细内容包括：1. 粮食作物的生长过程与营养价值；2. 食物安全与食品添加剂；3. 健康饮食观念的培养。
二、教学目标1. 了解粮食作物的生长过程，认识到粮食的来之不易；2. 掌握食品安全知识，提高食品安全意识；三、教学难点与重点教学难点：食品安全知识的掌握，特别是食品添加剂的认识。
教学重点：粮食作物的生长过程、营养价值和健康饮食观念的培养。
四、教具与学具准备1. 教具：多媒体课件、实物展台、实验器材；2. 学具：笔记本、笔、实验材料。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）利用多媒体展示农田里粮食作物的生长过程，引导学生关注粮食的来之不易。
2. 知识讲解（10分钟）讲解粮食作物的生长过程、营养价值，引导学生认识到粮食的重要性。
3. 例题讲解（15分钟）分析食品安全案例，讲解食品添加剂的种类、作用和潜在危害。
4. 随堂练习（10分钟）学生分组讨论，分享生活中的食品安全经验和健康饮食做法。
5. 实验环节（15分钟）学生分组进行食品安全实验，观察食品添加剂对食品的影响。
六、板书设计1. 粮食作物的生长过程与营养价值；2. 食品安全与食品添加剂；3. 健康饮食观念的培养。
七、作业设计1. 作业题目：结合本节课所学内容，谈谈你对健康饮食的认识。
答案要点：粮食作物的重要性、食品安全意识、健康饮食习惯。
2. 作业题目：举例说明食品添加剂在生活中的应用，并分析其潜在危害。
答案要点：常见食品添加剂的名称、作用、潜在危害。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课教学过程中，学生对食品安全实验环节兴趣浓厚，但对食品添加剂的认识仍需加强。
2. 拓展延伸：鼓励学生课后查阅资料，了解更多关于食品安全和健康饮食的知识，提高自身食品安全意识。
重点和难点解析1. 教学难点：食品安全知识的掌握，特别是食品添加剂的认识。
2. 实践情景引入：利用多媒体展示农田里粮食作物的生长过程。
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《盘中餐》
《盘中餐》
饮食文化是一个国家文化的重要组成部分，中国的饮食文化源远流长，充满了许多美食和特色菜肴。
而在中国饮食文化中，盘中餐是一种独特而令人回味无穷的食品形式。
盘中餐是中国传统餐饮中的一种，它以小样、精巧的盛器为主，放置在盘中一餐。
这种食物不仅味道鲜美，而且色彩丰富，形状各异，寓意深厚，堪称是食物的艺术品。
盘中餐不同于传统餐饮中的大盘子、大碗，它更注重细腻、精细，是中国古代皇宫御膳食的代表。
盘中餐的历史可以追溯到中国的古代。
在古代，宫廷宴席是皇帝和贵族之间交流感情的重要场所，也是展示皇家荣光的舞台。
为了彰显皇家的尊贵地位，盘中餐便应运而生。
在古代的宴席上，厨师们将精心制作的盘中餐摆放在盘子中，不仅给人以视觉的享受，更能品尝到各种不同口味的美食。
随着时间的推移，盘中餐的制作技艺越来越精湛，也逐渐传入民间。
如今，盘中餐不再只是皇宫宴席上的食品，而是越来越多地出现在人们的餐桌上。
无论是在正式的聚餐、宴会，还是在日常生活中，盘中餐都成为了人们追求美味和食欲的佳肴。
盘中餐的制作工艺要求十分高，首先从选材上讲究品质上乘，通过科学的切割方式和合理的食材搭配，并经过独特的蒸、煮、炸、烹等加工手法，最后用精心制作的盛器进行摆放。
这种制作方式不仅保持了食物的原汁原味，更使每一道菜肴都具有独特的外观和口感。
盘中餐的特点是小而精致。
每个菜肴都精心设计，色、香、
味俱佳。
无论是菜的形状、色彩，还是口感、香气，都力求达到完美的状态。
在盘中餐中，每一道菜肴都有其独特的寓意和象征，既有吉祥的寓意，也有追求健康和滋养的意义。
盘中餐的优势不仅在于美食的滋味，更在于人们吃的过程中的思考和感悟。
每道菜肴的摆放和形式都具有一定的象征意义，让人在品尝美食的同时，体会到中国历史文化和哲理的博大精深。
它不仅仅是满足口腹之欲，更是对美的追求和对人生哲学的探索。
盘中餐对于饮食文化的传承和发展具有重要意义。
它弘扬了中国传统饮食文化的精髓，传递了中华民族的文化传统和价值观念。
盘中餐通过其独特的制作工艺和深厚的文化内涵，将饮食文化提升到了一个新的高度，成为中国饮食文化中不可或缺的一部分。
盘中餐的魅力是无穷的，它不仅是一种风味，更是一种文化的体现。
通过盘中餐，人们可以品尝到传统的美食，感受到千年的历史和文化，同时也可以享受到视觉、嗅觉和味觉的绝妙融合。
不管是在宫廷还是在家庭，盘中餐都承载了人们对美食和文化的追求，让人们在品尝美食的同时，感受到生活的无限可能与美好
综上所述，盘中餐以其小而精致的特点，追求完美的色、香、味，以及寓意丰富的菜肴摆放和形态，展示了中国传统饮食文化的精髓和博大的历史文化内涵。
它不仅仅是一种风味，更是一种文化的体现，通过满足人们口腹之欲的同时，让人们感受到生活的美好和无限可能。
盘中餐对于饮食文化的传承和发展具有重要意义，它将中国饮食文化提升到了一个新的高度，成为中华民族的文化传统和价值观念的重要组成部分。
无论在
宫廷还是在家庭，盘中餐都承载了人们对美食和文化的追求，让人们在品尝美食的同时，享受到生活的无限魅力和美好。