零食营销策划方案
零食促销活动方案策划(通用10篇)

零食促销活动方案策划(通用10篇)零食促销活动方案策划篇1在经营零食店的时候,我们也许会经常接触到促销活动,毕竟促销活动的举办是我们零食店吸引拉拢顾客的一种手段和方法。
如果我们经营一家休闲零食店,可以做哪些促销活动,吸引客户呢?伊味儿凭借多年的加盟连锁经验,总结了以下的建议,希望对开休闲零食店的朋友有所帮助。
01试吃活动采用“试吃”方式,吸引新客户对于“试吃”,很多店都有这种做法,但只是在客户前来询价的时候才有此举动,并没有公开操作.(有条件的话,可以做一个x展架或者宣传海报,摆设在店中显眼位置),让客户可以一眼直接看到,能在很大程度上吸引其前来试吃和体验。
“试吃”提供的不仅仅是让客户品尝产品的味道,了解产品,更多的是打消新客户对于陌生环境的一种顾忌心理,帮助客户熟悉店铺,建立情感。
在做试吃的时候,可以专门开设一个区域,并提供一次性的竹签或者其他餐具,以便客户使用和品尝。
既可以达到吸引客户的目的,又可以提升该店的形象。
02时段促销在人员比较集中的时间段安排的一些促销活动,提升营业额。
中午(12:00至13:00):凡是在店内消费满某某元的,可赠送某某。
(例如夏天赠送饮料1瓶、冬天赠送炒货1包)晚上(19:00至20:30):促销活动若要加大效果,店主可以加大赠送力度,并设置赠送人数限制,降低客户拿到赠品的难度,让客户有紧张感,促进其消费。
通过赠送的方式,属于间接的价格策略,并且量化的包装,能保证产品更高的利润,能够保证赠送不至于降低利润。
通过赠送,一方面可以稳住产品的价格,避免直接的价格竞争,另一方面也能迎合客户的便宜实惠和贪小便宜的消费心理。
03节假日活动对于比较重大的节假日,可以适当的安排促销活动。
比如马上我们要过中秋节了,选择在节日当天,迎合消费群体的作息时间,在原先安排的中午和晚上促销时间段,在原来赠送的前提下,赠送月饼1块。
04会员活动店主可以通过渠道的建设,加大产品的销售。
例如,开设一个批量采购优惠服务,假设第一次给予9折优惠,第二次给予8.5折,第三次给予8折优惠,采用步步吸引的方式,牢牢吸引住客户。
零食店营销策划方案

零食店营销策划方案4篇1.1时代背景与方向在当今网络信息时代的环境下,市场的形态时刻都在发生着巨大的演化。
虚拟市场(或信息市场)作为这一时代演化的产物之一。
突破了很多传统市场的限制,为新一轮市场营销和经营活动奠定了根底。
虚拟市场表现为交易直接化、市场多样化和共性化、一对一或微营销形式消失、交易范围全球化等;市场竞争者面临较低的市场进入壁垒、竞争比传统环境更加剧烈、竞争焦点的多样化。
网络营销的范围大大地突破了原商品销售范围和消费者群体、地理位置半径和交通便利条件划界的营销模式,产品交易会没有了地点和统一时间的概念,取而代之的是一个网址和客户盼望的任何时间,群体集会变成了个体依据自己的需要来访问和处理;消费者了解商品信息的途径演化为主动在网上搜寻信息和被动地从传媒承受信息并重等。
1.2行业背景与方向当我们走进超市就会看到很多休闲食品琳琅满目,包装新奇、时尚,而消费者的购置更是络绎不绝。
休闲食品已悄然成为今日的消费新宠。
2022年我国休闲食品市场容量已到达300亿元左右。
虽然市场增长快速,但我国平均每人消费量仅为22.6克,远低于兴旺国家人均消费2.7千克的消费水平。
中国的人口基数大、消费层次丰富,休闲食品正酝酿着很多新的市场时机,消费潜力巨大。
然而,从另一个层面观看我们发觉由于休闲食品种类繁多,休闲食品德业市场集中度并不高,全行业前十强企业只占据三成销售份额。
在韩国销量很小的南瓜籽、杏仁等。
现在是中国的消费者食用最多的休闲食品,说明中国消费者的休闲食品观念还停留在进展的初期。
休闲食品市场还处在完全竞争状态,没有领导品牌,远未形成像便利面。
食用油和饮料等食品品类垄断竞争的市场格局。
对众多休闲食品企业来说,市场时机均等,能否快速做大市场规模,主要取决于对该市场领域的理解和把握。
一方面,目前借助超市等实体店的传统营销模式在对休闲食品进展进一步推广时所起的作用已经局限。
?另一方面,随着网络科技的兴起,网络销售和网上购物渐渐热门起来。
可比克薯片的营销策划方案

可比克薯片的营销策划方案第一部分:市场分析在制定可比克薯片的营销策划方案之前,我们首先需要对市场进行全面的分析。
主要分析可比克薯片的目标市场、竞争对手和市场需求。
1. 目标市场分析可比克薯片针对的主要消费群体是年轻人和中年人,他们有较高的购买能力和消费意愿。
同时,可比克薯片也适合儿童食用,因此有一定的儿童市场。
2. 竞争对手分析在薯片市场上,可比克薯片面临着来自多个竞争对手的竞争,如乐事、雪麒麟等知名品牌。
这些品牌在市场上拥有较大的份额和品牌知名度,对可比克薯片构成一定的竞争压力。
3. 市场需求分析薯片市场需求旺盛,消费者对于食品的便捷性和美味度要求越来越高。
此外,消费者对于健康食品的需求也越来越大,这给可比克薯片提供了一定的市场机会。
第二部分:品牌定位在市场分析的基础上,我们需要为可比克薯片进行品牌定位。
品牌定位是营销策划的基础,它决定了产品在市场中的定位和竞争优势。
1. 品牌定位目标可比克薯片的品牌定位目标是成为年轻人和中年人心中的健康、美味零食品牌。
我们希望通过产品的优质口感和健康食材,吸引消费者的注意,并树立品牌形象和信誉。
2. 品牌核心理念可比克薯片的品牌核心理念是“健康美味生活”。
我们希望通过产品本身的优势,传递给消费者健康、美味和享受生活的理念。
第三部分:营销策略在品牌定位的基础上,我们制定以下营销策略来推广可比克薯片。
1. 产品广告宣传策略通过各种媒体渠道,如电视、互联网、杂志等,进行产品广告宣传。
着重打造可比克薯片的优质品牌形象,强调其健康、美味和高品质。
2. 社交媒体营销策略利用社交媒体平台进行产品的推广。
我们可以通过微博、微信、抖音等平台发布有关可比克薯片的内容,与用户进行互动。
同时,我们可以邀请一些有影响力的媒体人、博主或KOL(关键意见领袖)来推广可比克薯片,增加产品的曝光度。
3. 产品销售渠道策略在选择产品销售渠道时,我们可以考虑与超市合作,将可比克薯片放置在超市方便顾客取得的位置。
关于零食促销的活动方案(万能5篇)

关于零食促销的活动方案(万能5篇)关于零食促销的活动方案篇1一、前言休闲食品其实也是快速消费品的一类,是在人们闲暇、休息时所吃的食品。
最贴切的解释是吃得玩的食品.主要分类有:干果,膨化食品,糖果,肉制食品等.随着生活水平的提高,休闲食品一直是深受广大人民群众喜爱的食品。
走进超市,就会看到薯片、薯条、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干、五香炸肉等休闲食品。
休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品,随着经济的发展和消费水平的提高,消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。
二、概述(一)策划目的本策划的目的是为了提升食新食异休闲食品网店能在亦趋激烈的市场竞争中出奇胜出。
本策划通过对网店产品的营销状况分析,结合店铺的优点与缺点策划出新的战略方法。
在当前激烈的市场竞争中争取限度的占领市场,更好地促进产品的销售。
(二)网店介绍食新食异休闲食品店于2012年9月5日创建,共销售宝贝100余种,现有宝贝85种,总体好评率97.96%。
已签署《消费者保障服务协议》,并已提交保证金。
(三)产品概况硬果类食品包括:花生、松子、蚕豆、杏仁、胡桃、开心果、白瓜子、葵花子、西瓜子等。
膨化类食品包括:虾条、薯片、爆米花、雪饼等。
果冻果脯类包括:果冻、果脯、果丹皮、话梅等。
肉干肉脯类包括:鱼片、肉松、牛肉干、猪肉干、大鸡腿等。
三、营销概况分析(一)环境分析市场进入壁垒较低。
互联网的开放性使任何一个创业者无须投入较多的资源就能参与竞争,在这种环境下,每个人的机会是均等的,他们都可以通过创新型营销获得超常规的发展。
休闲食品的经营者通过网络可以省去了店面租金和大部分的人力成本,这样不仅可以使资本实力低的经营者进入市场,同时也降低了商品的成本。
(二)产品分析食品的种类齐全,质量上乘,包装精美,外观鲜艳夺目,价格便宜,许多食品提供包邮服务和优惠打折政策。
(三)竞争分析1、竞争比传统环境更激烈。
在网络经济环境下,消费者能以最低成本获取必要的信息,从而有更多的选择机会和表达机会。
休闲零食策划书书3篇

休闲零食策划书书3篇篇一《休闲零食策划书》一、策划背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,休闲零食市场呈现出快速发展的趋势。
为了满足消费者对健康、美味、多样化的休闲零食需求,我们计划推出一系列高品质的休闲零食。
二、产品定位1. 目标市场:以年轻人、上班族、学生为主要目标消费群体。
2. 产品定位:健康、美味、多样化的休闲零食,注重产品品质和口感。
三、市场分析1. 市场规模:据市场研究机构数据显示,近年来休闲零食市场规模持续增长,预计未来几年仍将保持较快的增长率。
2. 竞争情况:休闲零食市场竞争激烈,主要品牌包括国内外知名企业。
我们需要通过差异化的产品定位和营销策略来提升品牌竞争力。
3. 消费者需求:消费者对休闲零食的需求主要包括健康、美味、多样化、方便携带等。
他们注重产品品质和品牌形象,愿意为高品质的休闲零食支付更高的价格。
四、产品策略1. 产品种类:推出多种口味和类型的休闲零食,包括坚果、果脯、肉脯、膨化食品等。
2. 产品品质:严格把控产品质量,选用优质原料,确保产品口感和品质。
3. 产品包装:设计新颖、时尚的包装,吸引消费者的注意,提高产品的附加值。
五、营销策略1. 品牌建设:通过品牌宣传和推广,提升品牌知名度和美誉度。
2. 渠道拓展:通过线上和线下相结合的方式,拓展销售渠道。
线上渠道包括电商平台、社交媒体等;线下渠道包括超市、便利店、专卖店等。
3. 促销活动:定期开展促销活动,如打折、满减、赠品等,吸引消费者购买。
4. 合作推广:与相关品牌或机构进行合作推广,扩大品牌影响力。
六、财务预算1. 产品研发费用:[X]万元2. 生产设备采购费用:[X]万元3. 原材料采购费用:[X]万元4. 营销费用:[X]万元5. 人员工资费用:[X]万元6. 其他费用:[X]万元总预算:[X]万元七、风险评估与应对1. 市场风险:市场需求变化、竞争加剧等因素可能影响产品销售。
我们将密切关注市场动态,及时调整产品策略和营销策略。
零食促销创意方案策划书(通用10篇)

零食促销创意方案策划书(通用10篇)零食促销创意方案策划书篇11、线下促销活动。
线下的活动可以丰富多样,理由很多,几乎每个月都有节日要过,这就给我们做促销活动提供了很多有利的因素。
时不时的做好线下促销活动,能够帮助我们零食店提升知名度。
还能够提高产品销量,帮助零食店获利。
2、推行会员制。
会员制度是门店拴住客户的不二法则,在加盟经营的体系中占据重要的位置,虽然我们开门做生意的都会将会员制纳为必要项目,但是真正做好的并没有几个,所以推行会员制就能够帮助我们具备良好的竞争优势。
做好回头可以的服能够帮助我们更好的拉拢回头客。
3、实行消费积分。
不管是线上还是线下,消费积分绝对能够吸引到消费者的眼球。
消费积分其实从本质上讲属于游戏范畴,基本上所有人都会喜欢玩游戏,所有这种类似于游戏的东西,很容易让人们接受。
我们不妨去尝试在这方面多下工夫,提高了客户购买欲望,同样能够帮助我们促进销量。
4. 微信营销推广。
微信大家都不陌生,相信很多人都在玩,所以微信绝对是一个好的推广途径。
至于零食店如何利用微信做好营销,这里就不做大篇幅介绍,可以查找相关资料,或者咨询悠百佳微信在线客服。
做好零食店推广的途径有很多,关键在于应用,以上这些方法的应用并不是很难,只要用心去做,相信零食店利润会节节攀升。
零食促销创意方案策划书篇2休闲食品营销方案一、概述纵观现在的食品市场,除了每餐要吃的所谓的“饭菜”,休闲小食品占着绝对的比重,走进超市,休闲食品恐怕也是占地最多的吧。
休闲食品 (leisurefood)其实也是快速消费品的一类,是在人们闲暇、休息时所吃的食品。
最贴切的解释是吃得玩的食品.主要分类有:干果,膨化食品,糖果,肉制食品等.随着生活水平的提高,休闲食品一直是深受广大人民群众喜爱的食品。
走进超市,就会看到薯片、薯条、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干、五香炸肉等休闲食品。
休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品,随着经济的发展和消费水平的提高,消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。
怀旧零食促销活动策划方案

怀旧零食促销活动策划方案一、活动背景随着现代社会的快节奏生活方式和快餐文化的兴起,人们对怀旧零食的需求也越来越高。
怀旧零食代表着一段特定的时光和回忆,它们带给人们的不仅是美食的享受,更是一种情感的共鸣。
为了满足消费者对怀旧零食的需求,提升销售额,我们计划开展一次怀旧零食促销活动。
二、活动目标1. 提升怀旧零食销售量:通过促销活动吸引顾客购买怀旧零食,增加销售量。
2. 唤起消费者的情感共鸣:通过怀旧零食,唤起消费者的童年回忆和情感共鸣,增强品牌影响力。
3. 拓展目标消费群体:吸引更多年轻人和年轻家庭购买怀旧零食,拓展目标消费群体。
三、活动内容1. 促销优惠:推出怀旧零食套餐,包括多种经典怀旧零食的组合,以更优惠的价格吸引消费者购买。
2. 限时折扣:在促销期间,为怀旧零食设定限时折扣,提供更具吸引力的价格优惠,增加购买欲望。
3. 情感共鸣互动:在店内设置怀旧主题展览,展示经典怀旧零食的历史和文化背景,通过互动游戏、分享回忆等方式,与消费者建立情感共鸣,增强品牌与消费者的互动性。
4. 社交媒体营销:通过社交媒体平台宣传怀旧零食促销活动,吸引更多年轻人参与。
可以举办线上抽奖活动,鼓励消费者分享自己的怀旧零食故事,增加用户互动和品牌曝光度。
四、活动营销策略1. 定位目标消费群体:主要以年轻人和年轻家庭为目标,通过怀旧情感和亲子共鸣来吸引他们的注意。
2. 制定宣传方案:在活动前期,通过传单、海报、宣传册等宣传材料在店内外进行广泛宣传,同时结合社交媒体,发布活动预告和吸引人的内容,引起消费者的关注。
3. 提供优质服务:活动期间,提供优质的购物体验和服务,包括热情接待、快速结账、售后服务等,增强消费者对品牌的好感和忠诚度。
4. 数据分析与调整:通过收集消费者反馈和销售数据,及时调整活动策略,提高活动效果。
五、预期效果1. 销售量提升:通过促销活动和优惠措施,预计销售量将有所增加。
2. 品牌影响。
零食赛道策划书3篇

零食赛道策划书3篇篇一《零食赛道策划书》一、项目概述随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,零食市场呈现出蓬勃发展的态势。
本项目旨在进入零食赛道,打造一个具有特色和竞争力的零食品牌。
二、市场分析1. 市场规模:近年来,零食市场规模持续增长,消费者对零食的需求不断增加。
2. 消费趋势:健康、美味、方便成为消费者选择零食的重要因素。
3. 竞争态势:市场竞争激烈,品牌众多,需要突出特色和优势。
三、产品定位1. 目标人群:以年轻人为主,包括学生、上班族等。
2. 产品特点:注重健康、美味、多样化,推出具有特色的零食产品。
3. 品牌形象:打造时尚、有趣、个性化的品牌形象。
四、营销策略1. 线上营销:利用社交媒体、电商平台等进行推广,开展线上活动。
2. 线下营销:通过门店促销、试吃活动等吸引消费者。
3. 合作推广:与相关品牌、机构合作,扩大品牌影响力。
五、销售渠道1. 电商平台:建立官方旗舰店,拓展销售渠道。
2. 实体店:开设品牌专卖店,提供优质的购物体验。
3. 其他渠道:如超市、便利店等。
六、运营管理1. 产品研发:不断推出新品,满足消费者需求。
2. 供应链管理:确保产品质量和供应稳定。
3. 客户服务:提供优质的客户服务,增强用户粘性。
七、财务预算1. 启动资金:包括设备采购、原材料采购、人员招聘等费用。
2. 运营成本:包括生产成本、营销费用、管理费用等。
3. 收益预测:根据市场情况和销售目标,预测收益情况。
八、风险评估与对策1. 市场风险:密切关注市场动态,及时调整策略。
2. 竞争风险:加强品牌建设和产品创新,提高竞争力。
3. 质量风险:严格把控产品质量,确保食品安全。
九、发展规划1. 短期目标:提高品牌知名度,拓展销售渠道。
2. 中期目标:增加产品种类,提升市场份额。
3. 长期目标:成为行业领先的零食品牌。
篇二《零食赛道策划书》一、项目概述随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,零食市场呈现出蓬勃发展的态势。
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零食营销策划方案【篇一】零食营销策划方案一、产品概况休闲食品的最主要卖点其独特美味或者给予消费者美好休闲享受而不是补充营养的东西。
休闲食品主要有三种消费特征:风味型、营养型、享受型、特产型,消费者涵盖全部人群:儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作为一个大的且快速膨胀的市场,中国休闲食品市场有如下几个特点,也是休闲食品的几个主流方向:(一)越来越贴近人的饮食习惯和心理,要适口1.带汤汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如将薯片与矿泉水捆绑销售。
2.满足求新、求变心态,人的味蕾要不断的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持续的满意。
3.健康,尽管消费者对这一点不十分明确,但在其购买决策的诸影响因素中却很重要,消费者会对食品的功能性有一定需求,基于不同的功能成为市场细分的前提。
(二)从人的购买和消费习惯与心理来看,要赏心、悦目、满足支配心。
1.方便性,卖点要近,购买过程要体现休闲的概念。
2.时效性,满足其心血来潮的非理性需求。
3.可观性,休闲是一个全面的概念,不但要好吃还要好看,试问卖场里哪里最靓?散装产品区。
4.参与性,每个人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了。
二、市场环境分析1、休闲食品行业环境现状上个世纪从90年代开始,洋休闲大举进入国门,历经10年,休闲食品市场发生了翻天覆地的变化。
仅饼干一类xx年就达到150万吨,全年销售收入在150亿以上,年环比增长18.25%。
近几年,我国休闲食品行业发展速度较快,受益于休闲食品行业生产技术不断提高以及下游需求市场不断扩大,休闲食品行业在国内和国际市场上发展形势都十分看好。
2、网络消费者分析:(1)网络用户分析随着互联网络的普及,越来越多的人加入了网民的行列,截止到xx年3月份为止,中国的5910万网民,仅半年间我国的互联网络用户就增长了1330万。
网民中18-24岁的年轻人所占比例,达到37.3%,其次是18岁以下(17.6%)和25-30岁(17.0%),网民在年龄结构上仍然呈现低龄化的特点。
网民中学生所占比例最多,达到了28%。
(2)网络购物消费的迅速传播随着互联网的普及,网上购物逐渐成为人们的消费方式之一。
网上购物有安全,方便,快捷的特点,是未来发展趋势。
当前,网上购物的服务模式主要有两种:c2c平台,即个人与个人之间的电子商务,即个体商户对消费者的模式;b2c平台,是商家与个人之间的电子商务,即企业(或单位)对消费者的模式。
3、休闲食品特征分析:①年轻消费群体崛起。
②健康食品居于主导地位。
③休闲食品的种类不同,受欢迎的程度有很大的不同。
④高收入家庭成为休闲食品消费主流。
⑤产品更新速度快。
三、休闲食品顾客群体分析少年儿童和年轻女性是目前休闲食品的主流消费人群。
对应分析显示,目前时尚食品尤其是休闲食品,不再是孩子们的专利,成人尤其是年轻女性已成为主流消费人群。
调查显示,高中/中专及大专学历、18岁~24岁的年轻女性是引导时尚食品消费的主流群体,她们在购买食品时喜欢购买更为时尚的品牌;相反,31岁~35岁年龄段的男性群体则对于时尚食品不大感冒。
四、网络营销盈利模式1、传统的网络营销盈利模式:建立企业产品网站;在网络的商务平台开设网店;网络广告推销等。
2、新的洐生盈利模式:博客营销,微博推广,与大型的团购网站合作等等。
五、4p营销组合1、针对产品方面:树立休闲食品的健康品牌,积极推广绿色有机零食。
2、针对渠道方面:(1)在各销售平台开设网络商店(2)建立微信公众服务号,推出并介绍对应的’商品(3)建立微博,推广有益可口的休闲零食(4)与大型的团购网站合作,开展低价团购活动3、针对价格方面:(1)折扣活动(2)定时定量竞拍(3)积分兑换活动4、针对促销方面:(1)免费试吃活动(2)微信大转盘抽奖活动(3)微信休闲食品知识问答【篇二】零食营销策划方案一、市场分析1、目标群体从该店的经营品项可以看出,该店以炒货、糖果、干果、坚果、蜜饯这些为主,主营零嘴的食品,消费这些产品的主要客户为女性。
而该店地处大学校园边,因此,可以判断该店的主要目标消费群体为在校的女大学生。
2、目标群体分析该店的主要目标群体为在校的女大学生群体,该群体对零食比较钟爱。
从经济上分析,该消费群体没有固定收入来源,消费能力比较低,因此过高的价格会制约该群体的消费,物美价廉是其选择的主要标准,对于喜爱的零食往往喜欢小额多次购买。
从消费习惯来看,该群体往往喜欢成群结队一起去逛街以及购物,群体性特征比较显著。
从校园的特殊环境分析,受学校上下课的约束,该群体消费比较集中的时间基本为中午午餐时间和晚餐过后。
另外,由于大学每年都有新生入校以及毕业生离校,因此,每年都会有新增的消费客户和流失的客户。
新生在进校初始,在购买同类零食时,并没有目标性的选择哪一家的商品,随意性较大。
3、竞争环境分析受经济利益影响,周边已经有2家同类的商店开业参与竞争。
同业竞争的影响,导致该店的销售额明显下滑。
受大学特殊环境的影响,每年的新增的消费群体在购买同类产品的随意性,造成了不管是新店还是老店,面对这一群体都是站在同一个起跑线,存在同样的竞争优势。
二、营销策略细化及具体操作1、将产品按照一定规格进行包装出于目标消费群体消费能力以及便携性的考虑,建议将产品进行量化包装。
假设,以200克为标准,进行包装,定价x元。
包装的转变,一方面比较迎合消费者的消费习惯,为消费者提供了便利性,另一方面,将产品进行包装,可以提升产品的质量和美观度,而且也能增加商家的利润空间。
同时,包装的转变,也为后续的营销活动提供了条件和便利性。
2、针对新客户:采用“试吃”方式,吸引新客户由于大学特殊环境的影响,造成新老客户的新旧交替,因此,要提升营业额就必须抓住每年的新增消费群体。
由于新来的大学生群体对整个环境的陌生,造成了消费上的随意性,因此必须利用一些因素来吸引着部分客户前来消费。
个人建议,利用“试吃”的方式,来吸引这些客户。
对于“试吃”,很多店都有这种做法,但只是在客户前来询价的时候才有此举动,并没有公开操作。
对于新进入校园的新生,打着“试吃或者免费品尝”的幌子(有条件的话,可以做一个x展架或者宣传海报,摆设在店中显眼位置),让客户可以一眼直接看到,能在很大程度上吸引其前来试吃和体验。
“试吃”提供的不仅仅是让客户品尝产品的味道,了解产品,更多的是打消新客户对于陌生环境的一种顾忌心理(有的地方,一旦客户询问就必须强制购买,因此,新来人员对于陌生环境多多少少会有所顾忌)。
如果有条件的话,在做试吃的时候,可以专门开设一个区域,并提供一次性的竹签或者其他餐具,以便客户使用和品尝。
既可以达到吸引客户的目的,又可以提升该店的形象。
3、针对目标群体的作息时间,安排促销活动根据学生群体的作息时间,可以看出,午餐过后时间段和晚餐过后时间段是学生群体比较集中的时候。
可以根据学生的作息时间,在人员比较集中的时间段安排的一些促销活动,提升营业额。
(注:促销活动若要加大效果,店主可以加大赠送力度,并设置一个人数限制。
)通过赠送的方式,属于间接的价格策略,并且量化的包装,能保证产品更高的利润,能够保证赠送不至于降低利润。
通过赠送,一方面可以稳住产品的价格,避免直接的价格竞争,另一方面,也能迎合客户的便宜实惠和贪小便宜的消费心理。
4、针对节假日,安排促销活动对于比较重大的节假日,可以适当的安排促销活动。
比如中秋节,选择在节日当天,迎合消费群体的作息时间,在原先安排的中午和晚上促销时间段,在原来赠送的前提下,赠送月饼1块。
三、其他建议店主可以通过渠道的建设,加大产品的销售。
具体如下:餐饮店合作。
将产品(炒货)铺进餐饮店,作为餐前小蝶。
采用批发形式,将产品铺进校园内的零售店。
针对校园集体聚会等,开设一个批量采购优惠服务(假设第一次给予9折优惠,第二次给予8.5折,第三次给予8折优惠,采用步步吸引的方式,牢牢吸引住客户)。
【篇三】零食营销策划方案一、营销策划的目的与任务:本次策划是一次网络营销的策划,目的在于使休闲食品在网络上顺利推出市场,在琳琅满目的休闲食品网络市场获得更多的市场占有率,从而赢得消费者的青睐,获得更大的企业利益,在网络上得到广大网络消费人群的认可。
二、产品概况:休闲食品的最主要卖点其独特美味或者给予消费者美好休闲享受而不是补充营养的东西。
休闲食品主要有三种消费特征:风味型、营养型、享受型、特产型,消费者涵盖全部人群:儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作为一个大的且快速膨胀的市场,中国休闲食品市场有如下几个特点,也是休闲食品的几个主流方向:(一)越来越贴近人的饮食习惯和心理,要适口1.带汤汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如将薯片与矿泉水捆绑销售。
2.满足求新、求变心态,人的味蕾要不断的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持续的满意。
3.健康,尽管消费者对这一点不十分明确,但在其购买决策的诸影响因素中却很重要,消费者会对食品的功能性有一定需求,基于不同的功能成为市场细分的前提。
(二)从人的购买和消费习惯与心理来看,要赏心、悦目、满足支配心。
即“食、色、性”1.方便性,卖点要近,购买过程要体现休闲的概念。
2.时效性,满足其心血来潮的非理性需求。
3.可观性,休闲是一个全面的概念,不但要好吃还要好看,试问卖场里哪里最靓?散装产品区。
4.参与性,每个人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了。
三、市场环境分析:1、休闲食品行业环境现状上个世纪从90年代开始,“洋”休闲大举进入国门,历经10年,休闲食品市场发生了翻天覆地的变化。
仅饼干一类XX年就达到150万吨,全年销售收入在150亿以上,年环比增长18.25%。
近几年,我国休闲食品行业发展速度较快,受益于休闲食品行业生产技术不断提高以及下游需求市场不断扩大,休闲食品行业在国内和国际市场上发展形势都十分看好。
2、网络消费者分析:(1)网络用户分析随着互联网络的普及,越来越多的人加入了网民的行列,截止到XX年3月份为止,中国的5910万网民,仅半年间我国的互联网络用户就增长了1330万。
网民中18-24岁的年轻人所占比例,达到37.3%,其次是18岁以下(17.6%)和25-30岁(17.0%),网民在年龄结构上仍然呈现低龄化的特点。
网民中学生所占比例最多,达到了28%。
(2)网络购物消费的迅速传播随着互联网的普及,网上购物逐渐成为人们的消费方式之一。
网上购物有安全,方便,快捷的特点,是未来发展趋势。
当前,网上购物的服务模式主要有两种:c2c平台,即个人与个人之间的电子商务,即个体商户对消费者的模式;b2c平台,是商家与个人之间的电子商务,即企业(或单位)对消费者的模式。
3、休闲食品特征分析:①年轻消费群体崛起。
②健康食品居于主导地位。
③休闲食品的种类不同,受欢迎的程度有很大的不同。