第二章康体休闲服务
小区康体设施管理制度
小区康体设施管理制度第一章总则第一条为了更好地管理小区的康体设施，促进居民的健康生活，提高居民的生活质量，特制定本管理制度。
第二条小区康体设施包括健身房、游泳池、篮球场、羽毛球场等为居民提供休闲娱乐和体育锻炼的场所。
第三条小区康体设施管理委员会是本管理制度的执行机构，由小区业主委员会按照比例选举产生，负责制定和执行康体设施管理制度。
第四条居民只有在遵守本管理制度的前提下，才能享受小区康体设施提供的服务。
第五条居民使用康体设施时，需遵守有关规定，不得干扰其他居民使用或破坏设施。
第六条小区康体设施管理委员会有权对居民的不当行为做出处罚措施，情节严重者可暂停其使用权。
第七条居民对康体设施管理制度有任何疑问或建议，可向小区康体设施管理委员会提出，由委员会进行处理。
第八条小区康体设施管理制度的修订需经过小区居民代表大会的讨论通过。
第二章康体设施的使用规定第九条康体设施的使用时间为每天早上6点至晚上10点，具体时间段由小区康体设施管理委员会制定。
第十条居民使用康体设施需提前预约，预约方式可通过线上或线下渠道进行。
第十一条居民使用康体设施时需携带有效身份证件，并按照规定支付相应的使用费用。
第十二条居民在使用康体设施时需遵守设施管理人员的指导，听从其管理。
第十三条居民须妥善保管自己的财物，使用完毕后将设施恢复原状。
第三章康体设施的维护和保养第十四条康体设施管理委员会负责对康体设施进行定期维护和保养，确保设施的安全和舒适。
第十五条康体设施使用完毕后需进行清洁消毒，保持设施的卫生。
第十六条康体设施管理委员会有权对设施进行检查，并及时修复存在的问题。
第十七条居民发现康体设施存在安全隐患时，应及时向管理委员会进行报告。
第四章康体设施的管理费用第十八条康体设施的管理费用由小区业主委员会按照居民使用频率和面积比例来确定，居民需按时足额缴纳。
第十九条居民如发现管理费用有异议，可向小区业主委员会提出，由委员会进行处理。
第二十条康体设施的管理费用用于设施的维护、保养以及后期改造，不得用于其他用途。
酒店康乐服务与管理第二章 康乐的基础理论概述
康乐时间虽然能从劳动和生活必需时间中独立出来， 但作为扩大再生产的手段，最终还是为劳动服务的， 生活必需时间也是为劳动做准备。因此，近代社会 是一个重视生产、重视物质的劳动支配型社会，处 于自然地静茹康乐的阶段。
因此与劳动相比，现代人主动重视康乐，为了寻找 劳动和生活必需时间之外的轻松愉悦，他们也愿意 为此而付出代价。这是滋生康乐意识及康乐行为的 土壤，现代社会正在向休闲支配型的社会迈进。
2.1.1 休闲概念
（1）休闲（leisure）作为工作之余可支配的时间－－即闲暇
（2）休闲（leisure）作为实现某种社会目标的手段和工具，如康体活动、技能提高、兴趣 培养等
（3）休闲（leisure）作为个体的一种思想状态，具有很大的主观性，常称为“a state of freedom”或“a state of mind”
2.4.1 体验的本质
体验是情感的。 体验是自由与个性的表现形式。 体验是知识与人的本质关系。
体验是一种高级需要。
2.4.2 作为康乐过程的体验
体验是在个人的休闲过程中产生的，因此，必须关注康乐活动中的情感体验价 值。极具冲击力的体验经济突出了康乐过程的价值，突出了康乐在情感态度价值观 培养上的作用以及体验的意义。
2.2 动机理论
TWO
2.2.1 康乐动机的界定
星级酒店康体部管理制度
第一章总则第一条为规范星级酒店康体部的运营管理，提升服务质量，确保客人安全，特制定本制度。
第二条本制度适用于星级酒店康体部的所有工作人员，包括部门经理、主管、领班及员工。
第三条康体部应秉承“以人为本，服务至上”的原则，为客人提供优质的健身、娱乐、休闲等服务。
第二章组织架构及职责第四条康体部设立经理一名，主管一名，领班若干名，员工若干名。
第五条康体部经理职责：1. 负责康体部的全面工作，制定部门工作计划，组织实施并监督执行；2. 负责部门人员招聘、培训、考核及奖惩；3. 负责部门设备、设施的管理和维护；4. 负责与酒店其他部门的沟通与协作；5. 定期向酒店总经理汇报工作。
第六条康体部主管职责：1. 负责主管区域内的日常管理工作；2. 负责部门员工的考勤、考核及奖惩；3. 负责部门设备、设施的使用和维护；4. 负责与领班、员工沟通，确保服务质量；5. 协助经理完成部门工作。
第七条康体部领班职责：1. 负责领班区域内的日常管理工作；2. 负责员工的工作安排和监督；3. 负责区域设备、设施的使用和维护；4. 负责处理客人的投诉和问题；5. 协助主管完成部门工作。
第八条康体部员工职责：1. 负责各自岗位的日常工作；2. 遵守部门规章制度，服从上级安排；3. 为客人提供热情、周到的服务；4. 维护酒店形象，树立良好的服务态度；5. 完成上级交办的其他工作任务。
第三章服务与设施管理第九条康体部应根据客人需求，提供以下服务：1. 健身器材使用指导；2. 游泳、网球、瑜伽等课程安排；3. 音乐茶座、家庭影院、电子游戏室等娱乐项目；4. SPA、棋牌、康复、美容美发、演艺等休闲项目；5. 其他个性化服务。
第十条康体部应确保以下设施设备正常运行：1. 健身器材；2. 游泳池、桑拿房、按摩房等；3. 音响、灯光、投影等娱乐设备；4. 美容美发、棋牌等休闲设备。
第十一条康体部应定期对设备、设施进行维护保养，确保其安全、卫生、舒适。
第二章 康乐服务与管理
Hale Waihona Puke （3）突出特色配套成龙原则：
饭店根据经营特色设置特色项目或服务，各种康乐项 目配套成龙，项目本身配套成龙。
（4）综合效益原则：
国。17世纪60年代，英国许多地区已广泛 开展游泳活动。1828年英国在利物浦乔治 码头修建了第一个室内游泳池。1896年第
一届奥运会将游泳列为竞技比赛项目。
6、其他运动项目的产生与发展
乒乓球的产生与发展：table tennis即将网球打法 改在桌上进行的运动，19世纪末，英国盛行室外网 球运动，因恶劣天气而经过改造。1913年传入我国 ，发展成为我国的国球。
高尔夫是一种以棒击球入穴的球类运动。 如今，高尔夫运动已经成为贵族运动的代 名词。
相传，苏格兰是高尔夫球的发源地，当时 ，牧羊人经常用驱羊棍击石子，比赛谁击 得远且准，这就是早期的高尔夫球运动。
19世纪，高尔夫球传入美国，20世纪初引入 中国。
4、游泳运动的产生与发展 早在大禹治水时期，中国居住在江、河、湖 、海一带的人已经游泳的技能。至唐宋已经 成为一种体育运动。现代游泳运动起源于英
4、高尔夫球运动的产生与发展
Golf—高尔夫是荷兰语kolf的音译，意思是 “在绿地和新鲜氧气中的美好生活”。
最早起源于15世纪的苏格兰
高尔夫的英文单词是Golf
绿色（Green）
氧气（Oxygen）
阳光（Light）
步行（Foot）
概括其特点：呼吸着新鲜着新鲜的空气，沐浴着灿烂 的阳光，在绿油油的草地上行走击球。
康体中心管理制度
康体中心管理制度第一章总则第一条为规范和管理康体中心的运营，保障员工和客户的权益，提高服务质量，制定本康体中心管理制度。
第二条康体中心是指为满足人们健康需求，提供健身、休闲、康复等服务的场所。
第三条康体中心管理制度适用于本康体中心的所有员工和管理层。
第二章组织架构第四条康体中心设有总经理、副总经理、部门经理等管理职务。
第五条总经理负责全面领导和管理康体中心的运营工作。
第六条副总经理负责协助总经理管理康体中心的日常事务。
第七条各部门经理分工负责各自部门的工作，并协调各部门之间的关系。
第八条康体中心设有人力资源部、财务部、市场部、运营部等职能部门。
第九条人力资源部负责招聘、培训、考核员工，并维护员工的权益。
第十条财务部负责财务管理、预算编制、报表分析等工作。
第十一条市场部负责制定市场营销策略，开展促销活动，提升品牌形象。
第十二条运营部负责康体中心的日常运营管理工作。
第三章岗位职责第十三条康体中心的岗位设置包括健身教练、前台接待、会员服务、清洁工等。
第十四条健身教练负责为会员提供健身指导和训练服务。
第十五条前台接待负责接待来访客户、电话咨询、签约承接等工作。
第十六条会员服务负责会员的问题反馈、意见收集和解决。
第十七条清洁工负责康体中心的卫生清洁工作。
第四章员工管理第十八条康体中心员工要遵守公司规章制度，服从管理。
第十九条康体中心员工要保持良好的职业操守，遵守服务守则。
第二十条康体中心员工要积极主动，努力提高个人素质和专业技能。
第二十一条康体中心员工要维护公司形象，树立良好的企业形象。
第五章服务管理第二十二条康体中心要树立“顾客至上”的理念，关注顾客需求。
第二十三条康体中心要营造良好的服务氛围，提供专业的服务。
第二十四条康体中心要定期开展客户满意度调查，及时改进服务质量。
第二十五条康体中心要建立健全客户投诉处理机制，及时解决投诉问题。
第六章安全管理第二十六条康体中心要加强安全教育培训，提高员工的安全意识。
酒店业服务流程及质量标准
酒店业服务流程及质量标准第一章酒店服务概述 (4)1.1 酒店服务定义 (4)1.2 酒店服务重要性 (4)1.3 酒店服务发展趋势 (5)第二章前台服务流程及质量标准 (5)2.1 入住登记流程 (5)2.1.1 接待客人 (5)2.1.2 核对身份 (5)2.1.3 分配房间 (5)2.1.4 收取押金 (5)2.1.5 发放钥匙 (5)2.2 退房结账流程 (5)2.2.1 核对账单 (6)2.2.2 通知客房部 (6)2.2.3 退还押金 (6)2.2.4 结账 (6)2.3 客房预订流程 (6)2.3.1 接收预订 (6)2.3.2 确认预订 (6)2.3.3 预留房间 (6)2.3.4 通知相关部门 (6)2.4 前台服务礼仪与质量标准 (6)2.4.1 礼仪要求 (6)2.4.2 仪容仪表 (6)2.4.3 服务效率 (6)2.4.4 信息准确性 (6)2.4.5 应对突发事件 (6)第三章客房服务流程及质量标准 (7)3.1 客房清洁流程 (7)3.1.1 清洁准备 (7)3.1.2 清洁步骤 (7)3.1.3 清洁结束 (7)3.2 客房整理流程 (7)3.2.1 整理准备 (7)3.2.2 整理步骤 (7)3.2.3 整理结束 (8)3.3 客房维修流程 (8)3.3.1 维修准备 (8)3.3.2 维修步骤 (8)3.3.3 维修结束 (8)3.4 客房服务礼仪与质量标准 (8)3.4.2 质量标准 (8)第四章餐饮服务流程及质量标准 (9)4.1 餐厅预订流程 (9)4.1.1 预订渠道 (9)4.1.2 预订信息确认 (9)4.1.3 预订处理 (9)4.1.4 预订变更与取消 (9)4.2 餐厅点餐流程 (9)4.2.1 接待客人 (9)4.2.2 点餐 (9)4.2.3 上菜 (9)4.3 餐厅结账流程 (10)4.3.1 结账方式 (10)4.3.2 结账处理 (10)4.3.3 结账确认 (10)4.4 餐饮服务礼仪与质量标准 (10)4.4.1 服务礼仪 (10)4.4.2 服务质量标准 (10)第五章会议服务流程及质量标准 (10)5.1 会议预订流程 (10)5.1.1 接受预订 (10)5.1.2 确认预订 (10)5.1.3 预订变更与取消 (11)5.2 会议布置流程 (11)5.2.1 了解会议需求 (11)5.2.2 设计布置方案 (11)5.2.3 布置实施 (11)5.3 会议服务流程 (11)5.3.1 会前准备 (11)5.3.2 会议进行 (11)5.3.3 会议结束 (11)5.4 会议服务礼仪与质量标准 (11)5.4.1 服务礼仪 (11)5.4.2 服务质量标准 (11)第六章康体娱乐服务流程及质量标准 (12)6.1 健身房服务流程 (12)6.1.1 客户接待 (12)6.1.2 设备使用 (12)6.1.3 指导与服务 (12)6.1.4 结束服务 (12)6.2 游泳池服务流程 (12)6.2.1 客户接待 (12)6.2.2 游泳池使用 (12)6.2.4 结束服务 (13)6.3 水疗中心服务流程 (13)6.3.1 客户接待 (13)6.3.2 水疗项目体验 (13)6.3.3 服务与指导 (13)6.3.4 结束服务 (13)6.4 康体娱乐服务礼仪与质量标准 (13)6.4.1 礼仪要求 (13)6.4.2 质量标准 (13)第七章安全管理服务流程及质量标准 (13)7.1 入住安全检查流程 (13)7.1.1 前言 (13)7.1.2 流程步骤 (14)7.2 火灾应急预案流程 (14)7.2.1 前言 (14)7.2.2 流程步骤 (14)7.3 安全防范措施 (14)7.3.1 前言 (14)7.3.2 防范措施 (14)7.4 安全管理服务礼仪与质量标准 (15)7.4.1 服务礼仪 (15)7.4.2 质量标准 (15)第八章客户关系管理服务流程及质量标准 (15)8.1 客户信息收集与整理 (15)8.1.1 信息收集 (15)8.1.2 信息整理 (15)8.2 客户投诉处理流程 (15)8.2.1 接收投诉 (16)8.2.2 投诉处理 (16)8.2.3 投诉总结 (16)8.3 客户满意度调查 (16)8.3.1 调查方式 (16)8.3.2 调查内容 (16)8.3.3 调查结果分析 (16)8.4 客户关系管理服务礼仪与质量标准 (16)8.4.1 礼仪规范 (16)8.4.2 质量标准 (16)第九章员工培训与发展流程及质量标准 (17)9.1 员工招聘与选拔流程 (17)9.1.1 招聘计划制定 (17)9.1.2 招聘渠道及方法 (17)9.1.3 选拔流程 (17)9.2 员工培训与考核流程 (17)9.2.2 培训实施 (17)9.2.3 考核流程 (17)9.3 员工晋升与发展流程 (18)9.3.1 晋升条件设定 (18)9.3.2 晋升流程 (18)9.3.3 发展计划制定 (18)9.4 员工培训与发展礼仪与质量标准 (18)9.4.1 培训礼仪 (18)9.4.2 考核礼仪 (18)9.4.3 发展质量标准 (18)第十章质量管理体系与监督 (18)10.1 质量管理体系建设 (18)10.1.1 概述 (18)10.1.2 质量管理体系构建原则 (19)10.1.3 质量管理体系主要内容 (19)10.2 质量监督与检查 (19)10.2.1 质量监督 (19)10.2.2 质量检查 (19)10.3 质量改进与提升 (19)10.3.1 质量改进 (19)10.3.2 质量提升 (19)10.4 质量管理与服务创新 (19)10.4.1 服务创新与质量管理的关系 (20)10.4.2 质量管理在服务创新中的应用 (20)第一章酒店服务概述1.1 酒店服务定义酒店服务是指在酒店经营过程中，为满足客人需求，提供舒适、安全、便捷、周到的生活与休闲服务。
休闲区服务管理制度
第一章总则第一条为规范休闲区服务管理，提高服务质量，确保顾客在休闲区享受到舒适、安全、便捷的服务，特制定本制度。
第二条本制度适用于公司所有休闲区，包括咖啡厅、茶室、阅读区、健身区等。
第三条休闲区服务管理应遵循以下原则：1. 以顾客为中心，满足顾客需求；2. 安全第一，预防为主；3. 规范服务，提升形象；4. 不断创新，持续改进。
第二章服务标准第四条休闲区环境管理1. 保持休闲区整洁、干净，无垃圾、污渍；2. 定期清洁地面、墙面、桌面等；3. 定期检查空调、照明等设施，确保正常运行；4. 维护绿化，保持室内外环境美观。
第五条服务人员管理1. 服务人员应着装整洁，佩戴工牌；2. 服务人员应具备良好的职业道德和服务意识；3. 服务人员应熟悉服务流程，掌握服务技能；4. 服务人员应保持良好的精神状态，礼貌待人。
第六条服务流程1. 欢迎顾客：主动问候，微笑服务；2. 引导顾客：根据顾客需求，提供座位指引；3. 服务介绍：向顾客介绍休闲区特色服务及优惠活动；4. 需求满足：根据顾客需求，提供相应的服务；5. 结账服务：引导顾客结账，确保无误；6. 顾客离店：主动道别，感谢顾客光临。
第三章安全管理第七条休闲区安全责任1. 严格执行消防安全管理制度，确保消防设施完好；2. 定期检查电气线路，防止火灾事故发生；3. 加强食品卫生管理，确保食品安全；4. 定期检查休闲区设施设备，确保安全可靠。
第八条顾客安全管理1. 设置明显的安全警示标志，提醒顾客注意安全；2. 加强对顾客的巡视，及时发现并制止危险行为；3. 对醉酒顾客进行劝离，防止意外发生；4. 遇到紧急情况，及时采取有效措施，确保顾客安全。
第四章顾客投诉处理第九条顾客投诉渠道1. 设置顾客意见箱，方便顾客反映问题；2. 服务台设有投诉电话，接受顾客投诉；3. 建立顾客投诉处理机制，及时处理顾客投诉。
第十条顾客投诉处理流程1. 接到顾客投诉后，立即记录投诉内容；2. 对投诉内容进行核实，了解事实真相；3. 根据投诉内容，制定解决方案；4. 及时向顾客反馈处理结果，争取顾客满意。
康体娱乐规划方案
康体娱乐规划方案概述康体娱乐是指通过运动和娱乐活动来保持身体健康和提高生活质量。
对于企业来说，康体娱乐活动可以提高员工的职业素质和生产力，减少员工因长时间工作带来的身体和心理健康问题，提高企业的整体竞争力。
因此，制定一份科学合理的康体娱乐规划方案对企业来说非常重要。
本文将从几个方面介绍一份完整的康体娱乐规划方案，包括目标、活动内容、实施步骤以及效果评估等方面内容。
目标康体娱乐规划的目标是通过运动和娱乐活动，改善员工的身体状况和心理状态，提高员工的生活品质和工作效率。
此外，规划方案还应该具有以下几个目标：1.增强员工的身体素质，提高身体免疫力和抗病能力。
2.缓解办公室工作带来的压力和疲劳，提高员工的工作热情和积极性。
3.增强员工之间的团队合作和沟通能力。
活动内容康体娱乐规划的活动内容应该根据企业的实际情况和员工的兴趣爱好进行选择。
以下是几种常见的康体娱乐活动：俱乐部活动俱乐部活动包括乒乓球俱乐部、羽毛球俱乐部、篮球俱乐部、足球俱乐部等。
员工可以自由选择加入自己感兴趣的俱乐部，并在规定的时间进行体育锻炼，不仅可以锻炼身体，而且还可以增强员工之间的交流和团队合作能力。
户外探险户外探险是另一种非常适合企业康体娱乐的活动。
员工可以在自然环境中放松身心，享受美妙的大自然风光。
在户外探险过程中，员工不仅能够锻炼身体，还可以在充满挑战和乐趣的环境中提高自己的意志力和团队协作能力。
文化艺术除了体育活动之外，文化艺术活动也是一种非常适合企业康体娱乐的活动。
企业可以组织员工参加慢垂直场雨滴打磨华集·时鸟模型，提高员工的创造力和艺术感觉。
其他此外，企业也可以根据员工的兴趣选择其他的康体娱乐活动，如音乐会、电影放映、集体旅游等等。
实施步骤实施康体娱乐规划需要严格的计划和安排。
以下是几个实施步骤：1. 确定康体娱乐小组企业需要成立一个专门负责康体娱乐的小组，负责制定具体的活动方案和安排实施事宜。
2. 策划活动安排康体娱乐小组需要根据实际情况和员工需求，制定具体的活动安排，包括时间、地点、参与人数等。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
第二章康体休闲服务
一、保龄球设备和设施
1.保龄球 2.球瓶 3.球道和助跑道 4.自动化机械系统 5.记分台 6.附加设备 7.其他用品装备
第二章康体休闲服务
图2-9保龄球球道
第二章康体休闲服务
二、保龄球运动规则
1.比赛方法 2.计分规则
第二章康体休闲服务
三、保龄球运动技巧
1.选择合适的球 2.持球法 3.四步助走投掷动作 4.球路
第二章康体休闲服务
四、保龄球馆服务标准
1.营业准备 2.接待工作 3.服务工作 4.营业后的整理工作
第二章康体休闲服务
第五节 壁球
一、壁球运动设备和设施 二、壁球运动规则 三、壁球运动技巧 四、壁球房服务标准
第二章康体休闲服务
一、壁球运动设备和设施
第二章康体休闲服务
第一节 台球
一、台球设备和设施 二、台球运动规则 三、台球运动技巧 四、台球室服务标准
第二章康体休闲服务
一、台球设备和设施
1.球台 2.球 3.球杆 4.杆架 5.插杆架 6.色粉 7.记分牌
第二章康体休闲服务
二、台球运动规则
1.台球运动术语 2.开伦台球 3.美式花式台球 4.英式斯诺克
1.预订工作 2.准备工作 3.接待和服务工作 4.营业后的整理工作
第二章康体休闲服务
第六节 沙狐球
一、沙狐球设备和设施 二、沙狐球运动规则 三、沙狐球的出球技巧 四、沙狐球的服务标准
第二章康体休闲服务
一、沙狐球设备和设施
1.球桌 2.沙狐球 3.球沙 4.专用计分尺 5.挠度调节器 6.刮沙板与球沙回收器
1.壁球场地 2.壁球 3.球拍 4.防护镜 5.服装与鞋
第二章康体休闲服务
图2—10壁球场地图
第二章康体休闲服务
图2—11壁球球拍
第二章康体休闲服务
二、壁球运动规则
第二章康体休闲服务
三、壁球运动技巧
1.握拍 2.发球 3.挥拍 4.击球方式 5.高吊球
第二章康体休闲服务
四、壁球房服务标准
第二章康体休闲服务
第三节 高尔夫球
一、高尔夫球设备和设施 二、高尔夫球运动规则 三、高尔夫球技巧 四、高尔夫球场服务标准
第二章康体休闲服务
一、高尔夫球设备和设施
1.高尔夫球场地 2.球洞 3.果岭 4.球道 5.开球区与球座 6.标志旗 7.高尔夫球 8.高尔夫棒杆 9.电子模拟高尔夫
第二章康体休闲服务
第二章康体休闲服务
第七节 游泳
一、游泳池类型 二、游泳池的服务标准第二源自康体休闲服务一、游泳池类型
1.室内游泳池 2.室外游泳池 3.室内外综合型游泳池 4.戏水乐园
第二章康体休闲服务
找到小王，问他：“为什么你要换鞋，还要绕过助 走道呢?”小王笑着回答说：“因为穿着软底的橡皮 底鞋不会损伤球道，而且球道上是需要有油的，但 助走道上的正常的油量应该为零，为了不在助走道 上留下油渍，只能绕过助走道，然后再走到球道 上。”客人又问：“那你为什么选择走在左边，而 不是右边呢？”小王答道：“那是因为在球道上行 走时，鞋不可避免地会带走球道上的一部分下油。 因为大部分保龄球员用右手投球，球总在球道右边 通过。为了尽可能少地弄乱球道上的下油，所以选 择走在左边、球很少到的地方。”流利的英语，专 业的知识，让这群国外的保龄球手对小王竖起了大 拇指。
第二章康体休闲服务
案例简评
保龄球馆的服务人员小王用优质的临场服务 折服了外国客人，为康乐部和饭店树立了 良好的形象。小王是康体项目服务人员的 榜样，他不仅熟练掌握了保龄球运动设施 的养护措施，而且在服务工作中细致认真 ，时刻为客人的利益着想；同时还依靠流 利的英语在与客人的谈话中对答如流，因 而能让客人深入了解康乐部的服务理念， 对招揽顾客和提升饭店口碑起到良好作用 。
二、高尔夫球运动规则
1.发球台规则 2.球道规则 3.障碍区规则
第二章康体休闲服务
三、高尔夫球技巧
1.握杆 2.球位与脚位 3.击球 4.推杆
第二章康体休闲服务
四、高尔夫球场服务标准
1.准备工作 2.接待工作 3.服务工作 4.营业后的整理工作
第二章康体休闲服务
第四节 保龄球
一、保龄球设备和设施 二、保龄球运动规则 三、保龄球运动技巧 四、保龄球馆服务标准
第二章康体休闲服务
图2—12沙狐球球桌
第二章康体休闲服务
二、沙狐球运动规则
1.双人直滑式 2.四人直滑式 3.沙狐球运动的记分方法
第二章康体休闲服务
三、沙狐球的出球技巧
1.基本出球法 2.直滑式边推出球法 3.直滑式英式旋转出球法
第二章康体休闲服务
四、沙狐球的服务标准
1.准备工作 2.接待和服务工作 3.营业后的整理工作
一、网球设备和设施
1.网球场 2.永久固定物 3.网球球拍 4.网球
第二章康体休闲服务
二、网球运动规则
1.发球 2.通则 3.双打 4.记分方法
第二章康体休闲服务
三、网球运动技巧
1.正手击球 2.反手击球 3.网前截击 4.高压球 5.高挑球 6.发球
第二章康体休闲服务
四、网球场服务标准
1.准备工作 2.接待工作 3.服务工作
第二章康体休闲服务
三、台球运动技巧
1.架杆方式 2.后手握杆 3.抽打动作 4.击球姿势
第二章康体休闲服务
四、台球室服务标准
1.准备工作 2.接待工作 3.服务工作 4.营业后的整理工作
第二章康体休闲服务
第二节 网球
一、网球设备和设施 二、网球运动规则 三、网球运动技巧 四、网球场服务标准
第二章康体休闲服务
第二章 康体休闲服务
第二章康体休闲服务
第二章 康体休闲服务
第一节
台球
第二节
网球
第三节 第四节
高尔夫球 保龄球
第二章康体休闲服务
第五节 第六节 第七节 第八节
壁球 沙狐球
游泳 健身
第二章康体休闲服务
经典案例
某饭店的保龄球馆内，一组来自国外的保龄球高手 正在切磋技艺。突然8号道的防护板降下来收不回 去了，服务员小王想了很多办法都没能把防护板升 回去，最后不得已只好亲自走到球道的另一头手动 排除障碍。只见小王冷静地拿出一双橡皮底鞋换上， 用毛巾把鞋底擦干净，确保鞋底没有油后，慢慢地 绕过助走道，来到球道的左侧靠近7号瓶的一边， 顺着球沟，缓慢但稳健地走到球道的另一端，很快 便手动排除了故障。然后又从球沟上慢慢走回来， 绕过助走道回到服务区。那群国外的高手看到了小 王的工作过程，来到服务区