农业基础知识考试强化练习共10页
(完整版)农业基础知识考试题
______镇______村姓名_______得分_____农业基础知识考试题一、填空（每题4分，共40分）1、植物在生长发育过程中，顶芽和侧芽之间有着密切的关系。
顶芽旺盛生长时，会抑制侧芽生长。
如果由于某种原因顶芽停止生长，一些侧芽就会迅速生长。
这种顶芽优先生长，抑制侧芽发育现象叫（顶端优势）。
2、光合作用是指绿色植物通过叶绿体，利用光能，把（二氧化碳）和水转化成储存着能量的有机物，并且释放出氧气的过程。
3、合理密植是指在单位面积的土地上，根据土壤肥沃程度等情况种植适当（密度）的植物。
4、微量元素肥料可作基肥、种肥或追肥施用。
为节省肥料，提高肥效，通常采用条施或（穴施）方法。
一般亩用量1—2公斤。
土壤施用微量元素肥料有一定的后效，需隔年施用。
5、经过加工造粒的复合肥比粉末肥分解缓慢、不易流失和挥发、肥效持续时间长，宜做（底肥）使用。
复合肥不宜用于苗期肥和中后期肥，以免作物贪青徒长。
6、叶面施肥吸收见效快、养分利用率高、能迅速改善作物（养分）供应状况。
腐殖酸类、氨基酸类叶面肥还能增强作物抗逆性，明显改善产品品质。
7、稻田免耕、稻草全程覆盖种植马铃薯新技术是将（秸秆还田）、免耕和轻型栽培三者的优点充分结合起来，进行科学组装形成配套的新技术8在除草剂的分类上，根据使用方法分为茎叶处理剂和土壤封闭处理剂；根据其作用方式分为选择性和（灭生）性两类；根据在植物体内的传导性分为触杀型除草剂和传导型除草剂；根据化学成分分为磺酰胺类除草剂及苹果酸类除草剂等等。
9、我国农药现在使用最多的剂型是（乳油）、可湿性粉剂、粒剂、水剂、烟剂等，每种农药可以加工成几种剂型，根据需要选择使用。
10、（化学）灭鼠是指选用符合国家规定标准的杀鼠剂拌成毒铒，用毒铒杀灭害鼠的方法。
是现在应用最为广泛，操作简单、工效高、见效快、灭效好、投资少的杀鼠方法。
二、选择题（每题4分，共20分）1、循环农业就是采用循环生产模式的农业。
我国传统农业采用的是一种（ A ）的循环生产方式。
农业农村基础知识试题及答案
农业农村基础知识试题及答案一、选择题1. 下列哪项不是农业生产中的一种常见土壤类型？A. 沙壤B. 黑土C. 赤壤D. 砂壤答案：D2. 作为一种常见农作物，小麦属于下列哪个植物类别？A. 根茎类B. 种子类C. 蔬菜类D. 块茎类答案：B3. 农田灌溉的主要目的是什么？A. 提高土壤肥力B. 保持水分平衡C. 杀灭病虫害D. 改善空气质量答案：B4. 下列哪项是促进农业可持续发展的措施？A. 大规模农药施用B. 过度使用化肥C. 轮作和休耕制度D. 过度放牧答案：C5. 农作物的生长过程中，光合作用与下列哪项关系最大？A. 水分B. 温度C. 光照D. 二氧化碳浓度答案：C二、填空题1. 农业生产中，肥料的三要素是氮、磷和______。
答案：钾2. 农作物的病虫害防治中，一种常见的生物防治方法是______。
答案：引入天敌3. 农田中的农药过度使用会导致农田土壤的______。
答案：污染4. 农业生产中，提高土壤肥力的一种方法是______。
答案：施加有机肥料5. 农作物的生长适宜温度范围一般为______摄氏度。
答案：20-30三、解答题1. 简述农田水利设施对农业生产的重要性。
农田水利设施是保证农业生产正常进行的关键。
它可以通过灌溉为农作物提供充足的水分，保持土壤湿度平衡，使作物正常生长。
此外，农田水利设施也有助于排水，防止水涝和淹没作物。
水利设施的建设和合理利用可以提高农田的灌溉效率，提高农作物的产量和质量，确保农业生产的稳定性和可持续发展。
2. 请列举几种常见的农业机械设备及其用途。
- 拖拉机：用于耕种、播种、收割等农业操作。
- 水泵：用于农田灌溉和排水。
- 农用喷雾机：用于喷洒农药、杀虫剂等防治农作物病虫害。
- 深松机：用于土地松土，提高土壤通气性和保水性。
- 拖链输送机：用于农产品收获后的输送和储存。
- 压榨机：用于油料作物的油提取。
- 粉碎机：用于农作物秸秆、饲料等的粉碎。
这些机械设备的应用可以提高农业生产效率，减轻劳动强度，同时推动现代农业的发展。
农业基础知识试题及答案
农业基础知识试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 农业是国民经济的基础产业，下列哪项不是农业的组成部分？A. 种植业B. 林业C. 畜牧业D. 制造业答案：D2. 我国农业的主要耕作方式是？A. 旱作B. 水稻种植C. 畜牧业D. 混合耕作答案：D3. 以下哪种作物不是我国的主要粮食作物？A. 小麦B. 玉米C. 高粱D. 棉花答案：D4. 农业现代化的主要内容不包括以下哪项？A. 机械化B. 信息化C. 化学化D. 手工化答案：D5. 我国农业发展的主要方向是？A. 增加耕地面积B. 提高单产C. 增加农业劳动力D. 减少农业投入答案：B6. 农业可持续发展的核心是什么？A. 经济效益B. 生态效益C. 社会效益D. 政治效益答案：B7. 农业生态系统中，以下哪项不是生物组成部分？A. 农作物B. 土壤微生物C. 害虫D. 化肥答案：D8. 我国农业的主要气候类型是什么？A. 热带雨林气候B. 温带季风气候C. 寒带气候D. 地中海气候答案：B9. 农业机械化的主要目的是？A. 增加农业劳动力B. 提高劳动效率C. 降低农业成本D. 增加耕地面积答案：B10. 农业科技推广的主要方式不包括？A. 现场示范B. 网络教学C. 口头传播D. 实验研究答案：D二、多项选择题（每题3分，共15分）1. 我国农业的主要特点包括以下哪些？A. 地域辽阔B. 气候多样C. 资源分布不均D. 农业技术落后答案：ABC2. 农业现代化的主要内容有？A. 机械化B. 信息化C. 化学化D. 生物技术答案：ABCD3. 农业可持续发展需要考虑的因素包括？A. 经济效益B. 生态效益C. 社会效益D. 政治效益答案：ABC4. 农业生态系统的组成部分包括？A. 农作物B. 土壤微生物C. 害虫D. 化肥答案：ABC5. 我国农业发展的主要方向包括？A. 增加耕地面积B. 提高单产C. 增加农业劳动力D. 减少农业投入答案：AB三、判断题（每题1分，共10分）1. 农业是国民经济的基础产业。
农业知识练习题
农业知识练习题1. 请问以下哪种作物属于禾本科植物？a) 马铃薯b) 大豆c) 茄子d) 葡萄答案：b) 大豆2. 农作物的叶片通过什么进行光合作用？答案：叶绿素3. 下列哪种农作物是一年生作物？a) 小麦b) 花椰菜c) 水稻d) 橙子答案：b) 花椰菜4. 农作物的主要养分需求通常包括以下哪三种？答案：氮（N）、磷（P）、钾（K）5. 下列哪种农作物属于果树？a) 黄瓜b) 草莓c) 花生d) 大蒜答案：b) 草莓6. 农业生产中，灌溉是指什么？答案：向农田中供应水源，以满足作物的生长需求。
7. 下列哪种作物属于根菜类蔬菜？a) 韭菜b) 生姜c) 胡萝卜d) 苦瓜答案：c) 胡萝卜8. 农业中的有机肥料是指什么？答案：以天然有机物质为基础，经过堆肥或发酵处理后用于提供养分给植物的肥料。
9. 下列哪种工具常用于耕地和深松土壤？a) 拖拉机b) 锄头c) 割草机d) 喷雾器答案：b) 锄头10. 农作物的播种期是指什么？答案：把种子或幼苗放入土壤中，开始生长的阶段。
11. 以下哪种农作物属于多年生作物？a) 玉米b) 西瓜c) 茶叶d) 大葱答案：c) 茶叶12. 下列哪种农药常用于防治虫害？a) 化肥b) 杀菌剂c) 农药d) 抗生素答案：c) 农药13. 农业的主要耕作方式有几种？答案：两种，分别是传统耕作和现代化耕作。
14. 下列哪种果树属于常绿果树？a) 梨树b) 桃树c) 橙树d) 苹果树答案：c) 橙树15. 农作物生长过程中，下面哪个因素对植物的生长影响最大？a) 光照b) 温度c) 水分d) 土壤肥力答案：a) 光照16. 农业生产中，常用的农机有哪些？答案：拖拉机、收割机、播种机、喷雾器等。
17. 下列哪种农作物属于豆类作物？a) 葡萄b) 香蕉c) 大豆d) 甘蔗答案：c) 大豆18. 农作物的生长受以下哪个因素影响最小？a) 光照b) 温度c) 水分d) 氧气答案：d) 氧气19. 以下哪种作物属于著名的粮食作物？a) 葡萄b) 西瓜c) 小麦答案：c) 小麦20. 农作物收获期是指什么？答案：作物完全成熟、可以收割的阶段。
农业基础知识题库
农业基础知识题库一、选择题1. 农业的基本生产要素包括（）。
A. 人力资源B. 土地资源C. 自然资源D. 资金资源2. 农业中的生产性劳动力主要是指（）。
A. 农民B. 农业机械操作员C. 农业技术员D. 兽医3. 在农业生产中，种植业主要指的是（）。
A. 小麦种植B. 水稻种植C. 果树种植D. 农作物种植4. 下列若干农作物中，属于经济作物的是（）。
A. 玉米B. 大豆C. 黄瓜D. 胡萝卜5. 农业的生产成果有哪些方面的表现？（）A. 农作物的产量B. 畜禽的增殖C. 农产品的价格D. 农业产品的质量二、填空题1. 农业生产的第一要素是（）。
2. 农业中的ꓼꓼ◻◻◻◻指的是人们利用土地生产农作物的活动。
3. 农业生产的基础是（）资源。
4. 农业种植生产中，高效用地的栽植方式是（）。
5. 农业的功能不仅仅局限于生产农产品，还包括（）。
三、简答题1. 请简述农业生产中的生物和非生物要素。
2. 请简要介绍农作物的生长环境对农业生产的影响。
3. 什么是有机农业？列举一个有机农产品的例子。
4. 农业的发展对社会经济有何重要意义？5. 农业生产如何充分利用自然资源，提高农业效益？四、论述题农业是世界上最古老、最基础的经济活动，对人类社会发展起着至关重要的作用。
随着科技的进步和农业技术的不断革新，农业生产取得了显著的进展。
然而，农业发展面临着诸多挑战。
请就当前农业发展面临的问题进行论述，并提出相应的解决措施。
在当前，农业发展面临着诸多问题。
首先，农民收入水平不稳定，农产品价格波动较大，导致农民的生活水平无法保持稳定。
其次，农业生产过程中存在严重的资源浪费问题，例如水资源浪费、土壤质量下降等。
此外，农业发展还面临着环境污染、农产品质量安全等问题，给人们的健康和生活带来潜在风险。
为了解决这些问题，我们可以采取一系列措施。
首先，政府可以加大对农业的扶持力度，建立稳定的农产品价格保护机制，提高农民收入水平。
其次，加强农业生产的科技研发和技术推广，推广农业现代化设施和高效栽培技术，以提高农业生产效益。
农业农村基础知识试题及答案
农业农村基础知识试题及答案一、选择题1. 农业的主要特点是：A. 劳动密集型B. 资本密集型C. 知识密集型D. 能源密集型2. 以下不属于农业生产重要环节的是：A. 土地准备B. 播种播种C. 收获和储存D. 加工销售3. 农业生产的三个基本环节是：A. 耕作、播种、收获B. 耕作、收获、加工C. 耕作、播种、加工D. 耕作、播种、施肥4. 以下作物中，属于主要粮食作物的是：A. 大豆B. 土豆C. 小麦D. 花生5. 以下工具不属于农业生产中常用的是:A. 犁B. 机械收割机C. 锄头D. 锯二、填空题6. 农业是人类通过 _______________ 而从事的生产活动。
7. 种植粮食作物的农业称为 _______________ 。
8. 农业的 _______________ 逐渐被发展的农村电商取代。
9. 农作物的栽培可以通过 _______________ 来改善水分供应。
10. 农业生产过程中，需对土地进行 _______________ 以保证作物生长。
三、简答题11. 请简要概述现代农业与传统农业的区别。
12. 解释农村经济的概念，并举例说明农村经济活动。
13. 农业科技的发展对农业生产有何重要影响？请至少列举两个方面。
14. 简述农业生产中的耕作管理措施，并解释其重要性。
15. 解释农村电商的概念，并讨论其对农村发展的影响。
四、解答题16. 请简要描述你所在地区的主要农产品以及其产量状况。
17. 对于农业发展中遇到的环境污染问题，你认为应该采取哪些措施来解决？18. 以你所了解的一种农业技术为例，阐述其在农业生产中的应用及优势。
19. 请阐述你对未来农业发展方向的展望，并列举至少两个理由支持你的观点。
20. 你认为农业创新对于农村经济的发展有何重要意义？请阐述你的观点。
答案：1. A2. D3. C4. C5. D6. 农业技术7. 农业种植8. 传统渠道9. 灌溉 10. 施肥 11. 现代农业注重科技发展与规模化经营，传统农业依赖人力劳动和自然条件。
农业农村基础知识试题及答案
农业农村基础知识试题及答案一、选择题1. 农业生产中什么是农作物的“三产”？A. 种子生产、种植生产和销售生产B. 种子生产、种植生产和加工生产C. 种子生产、种植生产和农产品销售答案：B. 种子生产、种植生产和加工生产2. 下列哪种农作物属于禾本科？A. 玉米B. 大豆C. 葵花答案：A. 玉米3. 农作物的播种方式有哪些？A. 直播B. 种植C. 插秧答案：A. 直播、C. 插秧4. 下列哪种作物不属于粮食作物？A. 小麦B. 水稻C. 葡萄答案：C. 葡萄5. 农业生产中，下列哪种虫害是对农作物危害最大的？A. 田螺B. 蝗虫C. 瓢虫答案：B. 蝗虫二、填空题1. 农业生产中，大部分农民使用的灌溉方式是[ ]。
答案：人工灌溉2. 农田中鱼池种养是农田的“[ ]”措施。
答案：多功能3. 农作物的生长受到的气候因素包括[ ]、[ ]和[ ]。
答案：温度、光照和降水4. 农作物的[ ]是指作物在一定面积内单株或单位面积的产量。
答案：单产5. 农产品包括[ ]、[ ]和[ ]等。
答案：粮食、蔬菜和水果三、简答题1. 解释农业的现代化和现代农业的区别。
答：农业的现代化是指农业生产过程中应用现代科学技术、管理方法和生产手段，提高农业生产效率和经济效益，改善农民生活质量的过程。
而现代农业则指农业生产中应用现代科学技术、经营管理手段和现代农业工程技术，实现农产品的高产、高效、高质量和可持续发展的农业形态。
2. 农村土地制度改革的目标是什么？答：农村土地制度改革的目标是建立和完善与农村经济社会发展相适应的农村土地管理体制，保障农民土地承包权、经营权和流转权，提高农村土地使用效率和农民收入水平，推动农村产业结构调整和农业的现代化发展。
3. 农业供给侧结构性改革的主要内容是什么？答：农业供给侧结构性改革的主要内容包括推进农业供给侧结构性改革、优化农业供给结构、提高农产品质量和安全、加强农业创新能力、加强农业科技支撑和提高农民收入等。
农业基础知识试题
农业基础知识试题一、选择题1. 农业是人类最早的产业起源之一，其主要目的是（）。
A. 生产粮食和农产品B. 提供就业机会C. 探索自然界的规律D. 保护生态环境2. 农业生产的基本要素包括（）。
A. 劳动力和资金B. 土壤和水C. 阳光和空气D. 农药和化肥3. 农作物的生长受（）等因素的影响。
A. 温度、光照和水分B. 土壤肥力和气候条件C. 农药和化肥的使用D. 种子的选择和病虫害防治4. 下列哪种动物不属于农业生产中常见的家畜？A. 猪B. 鸡C. 狗D. 牛5. 农业生产中，合理的耕作措施可以（）。
A. 提高土壤质量B. 提高农作物产量C. 防止水土流失D. 保护生态环境二、判断题1. 农业生产只包括种植业，不包括畜牧业和渔业。
对∕ 错2. 农作物种子的选择不影响农业生产的结果。
对∕ 错3. 种植有机农作物可以减少农药和化肥的使用，对环境友好。
对∕ 错4. 农业生产过程中，劳动力是最重要的生产要素之一。
对∕ 错5. 农业技术的不断进步可以提高农作物产量和农产品质量。
对∕ 错三、简答题1. 请简述农作物的生长必备条件。
2. 解释土壤肥力对农业生产的重要性。
3. 请列举两种常见的农业病虫害，并简述防治措施。
四、应用题某地农田的土壤pH值为5.5，属于酸性土壤。
农民想要在这片田地上种植小麦，但根据小麦的生长要求，土壤的pH值应该在6.0-7.5之间。
请回答以下问题：1. 这片土壤是否适合种植小麦？为什么？2. 如果不适合种植小麦，应该如何调整土壤pH值？五、综合题某农民种植了一批西红柿，但植株生长缓慢，叶片变黄，果实发育不良。
解答以下问题：1. 这批西红柿可能存在哪些问题？2. 分析可能的原因，并提出相应的解决办法。
以上是农业基础知识试题，希望对您的学习和了解农业有所帮助。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
《现代农业基础知识》题库（选择题16题，判断题4题，问答题75题，共95题）一、选择题1.超级稻是指：（ A ）A.产量特别高的水稻B.米质特别好的水稻C.抗性特别好的水稻2.下列作物中，哪个不是我国主要粮食作物？（ C ）A.玉米B.大豆C.高粱3.广东最大的粮食作物是：（ A ）A.水稻B.玉米C.马铃薯4.“绿色革命”发生在上世纪（ B ）A.30年代B.50年代C.70年代5.水稻占广东粮食作物播种面积的（ C ）A.60%B.70%C.80%6. 在有机食品生产过程中，是否可以使用化肥？（ A ）A.不可以B.可以C.无所谓7．根据我国的有关行业分类标准《国民经济行业分类》（GB/T4754-2019），畜牧业包括牲畜的饲养、猪的饲养、家禽的饲养、狩猎和捕捉动物、其他畜牧业，其中牲畜包括以下哪类动物：（ A ）A.牛的饲养B.猪的饲养C.鸡的饲养D.狗的饲养8．广东省地方畜禽品种资源十分丰富，列入《国家级畜禽遗传资源保护名录》的畜禽品种有9个，其中不包括以下哪一个品种：（ D ）A.蓝塘猪B.惠阳胡须鸡C.乌鬃鹅D.岭南黄鸡9. 广东省在配套系选育方面取得了很大成绩，先后培育出了3个猪配套系和13个肉鸡配套系，其中不包括哪个配套系：（ C ）A.深农猪配套系B.岭南黄鸡Ⅰ号配套系C.PIC猪配套系D.华农温氏猪Ⅰ号配套系10. 根据国家有关规定，以下哪一种药物是国家明文禁止添加的违禁药物，不能作为饲料添加剂使用。
（ B ）A.玉米B.瘦肉精（盐酸克伦特罗）C.食盐D.维生素11. 以下哪一个国家是全世界养猪业最发达、猪肉出口最多的国家之一？（ C ）A.古巴B.朝鲜C.丹麦D.澳大利亚12. 农产品加工是把种植、养殖等的农副产品按其用途分别制成成品或半成品的生产过程。
针对原料的加工程度而言可分为（B）。
A.种植、初加工、深加工B.养殖、初加工、深加工13. 我省粮食加工优势产业主要集中在大米加工、米面制品及烘焙食品、加工三大领域，优势产品包括（ＡＢＤＦＧ）。
A.快食性米粉丝B.方便米饭C.方便面D.方便糊E.粉丝F.米粉丝G.月饼、饼干和营养配餐等。
14. 微胶囊技术可广泛地应用于油脂行业中, 油脂中的许多不饱和脂肪酸，与空气接触会发生氧化酸败，而微胶囊化能够保护这些活性成分，降低其挥发性，使其与空气隔绝，从而起到（Ａ）的作用。
Ａ．抗氧化Ｃ．易吸收Ｂ．易溶解15. 超高温杀菌技术，是指将流体或半流体在 2.8秒内瞬间加热，然后再迅速冷却到30℃～40℃的杀菌技术。
瞬间加热所需的温度是（B）A.110℃～130℃B.135℃～150℃C.180℃～250℃D.200℃～250℃16. 气调包装用的气体通常为不同比例的组合气体。
作为气调包装中生物抑制因素,降低肉ｐＨ值，抑制厌氧菌繁殖,在短期内使肉呈鲜红色,但可使贮藏期大大缩短，或作为惰性气体,起到混合气体缓冲或平稳气体的作用。
这些气体是分别（ABC）A .Ｏ,2B .ＣＯ2C .N2ＯD .H2二、判断题1. 加热、浓缩、干燥、浸出、压榨、过滤、蒸馏是农产品加工物理机械加工技术。
（正确）2. 我省粮食加工优势产业主要集中在大米加工、米面制品及烘焙食品加工三大领域。
（正确）3. 超微粉碎技术。
利用机械或流体动力的方法克服固体内部凝聚力使之破碎，从而将3毫米以上的物料颗粒粉碎至10-25微米的超微细粉末。
（正确）4. 果蔬加工的冷加工技术包括：高压、脉冲电场、超声波、紫外线、以及臭氧技术等。
（正确）5. 冷冻食品的最终质量的好坏不仅取决于冷冻技术而且取决于解冻技术。
（正确）三、问答题1. 什么是现代农业？答案：现代农业是以保障农产品供给，增加农民收入，促进可持续发展为目标，以提高劳动生产率，资源产出率和商品率为途径，以现代科技和装备为支撑，在家庭经营基础上，在市场机制与政府调控的综合作用下，农工贸紧密衔接，产加销融为一体，多元化的产业形态和多功能的产业体系。
2. 现代农业是否是单一产业？答案：现代农业不再是单一产业的概念，而是包括产前、产中和产后等各阶段紧密相关的产业体系。
3.从现代农业的内涵和本质来看，现代农业具有哪些主要特征？答案：第一，具备较高的综合生产率，包括较高的土地产出率和劳动生产率。
第二，农业成为可持续发展产业。
第三，农业成为高度商业化的产业。
第四，实现农业生产物质条件的现代化。
第五，实现农业科学技术的现代化。
第六，实现管理方式的现代化。
第七，实现农民素质的现代化。
第八，实现生产的规模化、专业化、区域化。
第九，建立与现代农业相适应的政府宏观调控机制。
4.从现代农业的特征看来，现代农业相对传统农业有着哪些差异？答案：一是现代农业的内涵更为丰富。
二是现代农业是技术密集型产业。
三是现代农业具有多种功能和多样形式。
四是现代农业是以市场为导向。
五是现代农业重视生态环保。
六是现代农业的组织形式是产业化组织。
5.广东现代农业重点发展的行业有哪些？答案：广东现代农业重点发展优质粮食、特色园艺、现代畜牧业、现代渔业、现代林业、农产品精深加工业六大产业。
6.什么是现代农业产业体系的结构？答案：现代农业产业体系结构由产前部门、产中部门和产后部门三大系统组成，并细分为优质粮食、特色园艺、现代畜牧业、现代渔业、现代林业、农产品精深加工业六大产业。
7.现代农业的构成要素有哪些？答案：机械化、电气化、产业化、商品化。
8.现代农业的发展模式有哪些？答案：都市型农业模式、外向型农业模式、生态循环型农业模式。
9.什么是都市型农业？答案：都市型农业是指在城市地域空间范围内具有一定生态空间格局，以可持续发展为核心，体现城乡融合，服务于城市，具有多功能、高科技、高度产业化、市场化的生态农业系统。
10.什么是外向型农业？答案：外向农业，是根据比较优势理论、要素禀赋原理，产品以国际市场的需求为导向、生产基地为依托、以国际大市场为主要销售目的地、以经济效益的提高和企业利润最大化为原则、以促进农业经济乃至整个国民经济的发展为目标，涵盖研发、信息及金融服务等各种服务体系的农产品及其加工品的生产、流通系统。
11.什么是生态循环型农业？答案：生态型农业是指在生态经济学、现代管理学和现代农业理论指导下，优化配置土地空间、生物资源、现代技术和时间序列，以适度规模建立与环境相适应的多业并举的复合生产系统，促进系统结构优化、功能完善、效益维持，最终形成区域化布局、基地化建设、专业化生产的多层次链式复合农业经营体系。
12.为什么说现代农业是广东现代化的必由之路？答案：城市化趋势与新农村建设的新要求；农产品国际化和粮食安全巨大压力；生态环境对农业发展的需求。
13.广东发展现代农业的重点和方向是什么？答案：广东发展现代农业的重点和方向是：集约化、标准化、集群化、信息化、生态化。
14.现代农业集群化的模式主要有哪些？答案：现代农业集群化的模式主要有：农业高科技园模式、龙头企业带动型模式、专业市场带动型模式。
15.现代农业信息化的实施途径有哪些？答案：现代农业信息化的实施途径有：用信息技术提高农业生产和管理效率；用信息技术实现动植物远程诊断；用信息化构筑农业网络销售平台。
16.我省第一大粮食作物是什么？答案：水稻17.按照植物学特征和用途，粮食作物分为哪三类？答案：谷类、豆类和薯类。
18.什么是种质资源？答案：具有一定种质或基因的所有生物类型或原始材料。
19.三系杂交稻包括哪“三系”？答案：雄性不育系、雄性不育保持系和雄性不育恢复系。
（或：不育系、保持系、恢复系。
）20.什么是有害生物？答：为害作物的病、虫、草、鼠等生物。
21.杂交稻收获后可以留种吗？答案：不可以。
22.什么是循环农业？答案：以生态学理论为指导、以“减量化、再利用、资源化”为原则的农业。
23.什么是绿色食品？答：按照特定生产方式生产、经专门机构认证、许可使用绿色食品标志的食品。
24.什么是有性杂交育种？答案：通过人工杂交，组合不同亲本上的优良性状到杂种中，对其后代进行多代选择，获得基因型纯合的新品种的育种方法。
25.什么是分子标记辅助育种？它有何优点？答案：通过分子标记技术直接对基因型进行选择的育种方法。
它具有标记数量大、多态性高、不受环境和生育期影响等优点。
26.按照来源的不同，种质资源可分为哪些类型？答案：可分为本地种质资源、外地种质资源、野生种质资源、人工创造的种质资源等。
27.无公害食品的质量指标主要包括哪两个方面？答案：重金属含量和农药残留必须符合规定的标准。
28.园艺作物主要包括哪些作物？答案：园艺作物通常包含果树、蔬菜、（花卉）观赏植物三大类经济作物群，在广东、福建、广西等省份，中草药、茶和香料等经济作物也被列入园艺作物。
29.为什么园艺产品要进行标准化生产？答案：园艺产品多是鲜活产品，商品化程度高，为了保证园艺产品质量安全，进行标准化生产十分必要。
30.为什么说规模化、产业化是现代园艺业的必由之路？答案：规模化生产经营模式，可以降低生产销售成本，改善质量安全状况，提高产品的竞争力，增加种植者收入，使园艺产业健康发展。
31.我国从什么时候开始提出建设园艺作物标准园答案：我国农业部从2009年提出在全国开展园艺作物标准园创建活动。
32.建设园艺作物标准园的主要作用是什么？答案：标准园的建设推进了标准化生产，确保产品质量符合食品安全国家标准；推进了集约化生产，发展资源节约型和环境友好型产业。
33.目前常用的蔬菜育种技术有哪些？答案：目前常用的蔬菜育种技术有杂交育种、诱变育种、杂种优势利用、单倍体和多倍体育种。
34.什么叫杂种优势？答案：杂种优势是指两个不同遗传背景的材料杂交后，形成的杂种一代生长势增强，早熟，产量、抗性提高的现象。
35.什么是有机蔬菜？答案：有机蔬菜是指来自于有机农业生产体系的蔬菜产品。
（有机农业是指在生产过程中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂的可持续发展农业。
有机蔬菜必须通过有机食品认证机构的认证方可在产品上使用有机食品商标。
）36.为什么要培养香蕉、木瓜等果树的脱毒苗？答案：香蕉、木瓜、柑橘极易受病毒感染，（感病毒后影响产品产量质量且难以进行药物防治。
）培养脱毒苗是香蕉、木瓜等作物健康种苗繁殖技术的关键。
38.常用的花卉花期调控技术有哪些？答案：常用的花期调控技术有温控法、光控法、水控法、修剪法、药控法。
39.目前茶树育种的主要目标有哪些？答案：产品多元化，功能成分优化，多抗。
40.茶叶深加工包括哪些内容？答案：茶叶深加工主要包括茶饮料的制作和茶多酚、儿茶素、茶氨酸、茶黄素等功能成分的提取。
41.南药主要指哪些省份生产的药材？答案：南药是指长江以南包括湖南、江西、福建、台湾、广东、广西、海南等等省区所产的地道药材.42.什么是中药材GAP？答案：中药材GAP即中药材生产质量管理规范。