利用普通小麦、硬粒小麦种间杂种优势选育高千粒重新种质研究

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小麦千粒重标准

小麦千粒重是衡量小麦籽粒大小和生长发育状况的重要指标，也是评价小麦产量和品质的重要依据。

小麦千粒重标准的制定对于指导种植、生产管理和科学研究具有重要意义。

下面将从小麦千粒重的定义、影响因素、标准制定及其意义等方面展开论述。

一、小麦千粒重的定义小麦千粒重是指取自同一小麦品种同一生长期同一地点的小麦籽粒1000粒的重量，通常以克（g）为单位。

它是小麦籽粒大小和生长状况的综合体现，直接反映了小麦的生长势和产量潜力。

二、小麦千粒重的影响因素小麦千粒重受多种因素的影响，主要包括天气条件、土壤肥力、栽培管理等。

充足的阳光、适宜的温度和湿度有利于小麦籽粒的充实发育，提高千粒重；而干旱、水浸、高温、寒冷等极端天气则会影响小麦籽粒的形成和发育，降低千粒重。

此外，土壤肥力充足、施肥合理也是提高小麦千粒重的重要因素之一。

栽培管理措施如密植、及时灌溉、病虫害防治等也会对小麦千粒重产生影响。

三、小麦千粒重标准的制定制定小麦千粒重标准是为了规范生产管理、提高小麦品质和产量，保障粮食安全。

一般来说，小麦千粒重标准应该根据当地的气候条件、土壤肥力、品种特性等因素进行科学制定。

在制定小麦千粒重标准时，需要结合国家相关政策法规和小麦生产的实际情况，综合考虑不同品种、不同生长期的小麦对千粒重的需求，确保标准的科学性和可操作性。

四、小麦千粒重标准的意义小麦千粒重标准的制定对于农业生产、科学研究和市场监管具有重要意义。

首先，它可以指导种植者在种植小麦时选择适宜的品种，并在栽培管理上进行科学合理的操作，提高小麦产量和品质。

其次，小麦千粒重标准还可以成为政府监管和市场交易的依据，保障小麦市场秩序，防止不法分子以次充好或者夸大产品质量误导消费者。

此外，小麦千粒重标准的制定对于科学研究也具有推动作用，可以促进小麦育种、栽培技术和生产管理等方面的进步。

综上所述，小麦千粒重标准的制定和执行对于小麦生产具有重要的指导作用，是保障粮食生产安全和提高农业经济效益的重要举措。

作物育种学(专)-作业题

东北农业大学网络教育学院作物育种学通论网上作业题绪论一、名词解释1.作物品种*2.作物育种学*3.自然进化**4.人工进化**二、填空1.作物进化的三个基本因素包括（）、（）和（）。

*2. 1927年美国出版的Hayes和Garber所著的（）是世界上第一部较系统的论述有关育种知识的专著。

**3.20世纪60年代小麦、水稻等作物通过（）掀起“绿色革命”。

20世纪80年代兴起（），使现代作物育种发展成为包容多学科发展的现代科学。

**三、简答1. 作物品种在农业生产中的作用？**四、论述1.遗传、变异和选择在生物进化中的作用及相互间的关系如何？***第一章育种目标一、名词解释1.育种目标*2. 2. 产量结构性状**3. 3.高光效育种**二、填空1.在开展作物育种工作时，首先要确定（），它是选育新品种的设计蓝图。

**2.禾谷类作物的产量结构性状为（）、穗粒数和（）。

**3.目前农作物光能利用率还很低，只有（）或以下，通过提高光能利用率来提高农作物产量的潜力是很大的。

**三、简答1、制定作物育种目标遵循的原则？*2. 矮化品种的选育有什么优势？***3适应机械化作业作物应具备的性状？**四、论述1.制订育种目标时应考虑哪些主要目标性状？*第二章作物的繁殖方式及品种类型一、名词解释1.有性繁殖*2.无性繁殖*3.自交作物*4. 异交作物*5. 常异交作物*6.营养体繁殖*7.无融合生殖*8.纯系品种*9.杂交种品种*10. 多系品种*11. 无性系品种*12.纯系**13. 雌雄同花**14. 雌雄同株异花**15.雌雄异株**16. 自然异交**17. 标志性状**二、填空题1. 作物繁殖方式分为（）和（）。

*2. 有性繁殖的主要授粉方式有（）、（）和（）。

*3. 植物授粉方式的分类，是根据（）高低而定的。

一般该值在4%以下为典型的（）植物；该值在50%以上为典型的（）植物。

**4. 作物品种应具有的三个基本要求为（）、（）和（）。

杜伦麦研究进展

杜伦麦研究进展马玉洁;陆学君;张建林;朱艳平;渠琛玲【摘要】杜伦麦营养丰富,富含蛋白质、微量元素硒和胡萝卜素等,是制作意大利面、通心粉和比萨饼的专用原料粮.本文综述了杜伦麦的生物学与培育种植、制粉工艺、理化特性、加工品质和食品研发几个方面的研究,并对杜伦麦研究现状进行分析,对研究前景进行展望.【期刊名称】《中国食品工业》【年(卷),期】2016(000)001【总页数】3页(P58-60)【关键词】杜伦麦;育种;制粉;理化特性;加工品质,产品研发【作者】马玉洁;陆学君;张建林;朱艳平;渠琛玲【作者单位】河南众品食业股份有限公司;河南众品食业股份有限公司;河南众品食业股份有限公司;河南众品食业股份有限公司;河南工业大学粮油食品学院【正文语种】中文杜伦麦又叫硬粒小麦，大多属春麦品种，也有部分弱冬性和冬性品系[1-4]。

其植株较高，实杆，麦芒黑色，较长，几乎是麦穗一样长度。

杜伦麦籽粒质构坚硬，属玻璃质小麦，以适合磨制成粗粒粉加工通心面而闻名[5,6]。

杜伦麦硬度远远高于普通小麦，甚至连虫子都不能去蛀食，且籽粒横断面胚乳绝大部分为透明角质，因此被称为玉麦。

又因其植株散发特殊气味，家畜避之，在某些地方称之臭麦。

杜伦麦蛋白质含量较高，一般达到14%~15%。

优质通心粉强度较高，不易断裂，较耐煮，不浑汤，口感滑爽，有嚼劲，色泽淡黄，冷却回锅后能保持原有的口感与品质，我国是世界上小麦消费第一大国，未来通心粉的市场潜力很大[7]。

另外杜伦麦还有丰富的微量元素硒，和一倍于普通小麦含量的类胡萝卜素，且摄食后能维持较长时间的饱腹感，适合糖尿病人食用，是谷物中不可多得的珍品。

杜伦麦目前主要用于意大利面和通心粉，随着市场的开放和人们物质生活水平的逐渐增高，杜伦麦的营养价值和保健价值逐渐受到人们的重视。

目前，我国食物消费结构同我国农业经济结构一样正面临着大规模新的转换时期，表现为肉、蛋、奶、鱼类、菜、果在消费比重日益增加，逐渐取代了一些对传统主粮的消费需求，人均消费粮食的减少又进而转向对粮食营养品质和品种多样化的需求发展，接下来是对粮、肉、蛋、奶、菜等食品安全、营养保健功能的需求，这种量的结构与质的结构转换不断促进农业产业结构高档化[8]。

杂种优势的利用及今后在宁夏小麦上的应用探讨

杂种优势的利用及今后在宁夏小麦上的应用探讨
刘旺清;魏亦勤;李红霞;裘敏;张双喜;王平
【期刊名称】《内蒙古农业科技》
【年(卷),期】2005(000)001
【摘要】杂种优势是自然界普遍存在的现象,在水稻、玉米等作物上已有广泛利用并获得巨大成功,但是作为三大粮食作物之一的小麦尚少有利用,文章针对宁夏小麦的杂种优势利用作简要探讨.
【总页数】2页(P45-46)
【作者】刘旺清;魏亦勤;李红霞;裘敏;张双喜;王平
【作者单位】宁夏农业科学院,农作物研究所,宁夏,王太镇,750105;宁夏农业科学院,农作物研究所,宁夏,王太镇,750105;宁夏农业科学院,农作物研究所,宁夏,王太镇,750105;宁夏农业科学院,农作物研究所,宁夏,王太镇,750105;宁夏农业科学院,农作物研究所,宁夏,王太镇,750105;宁夏农业科学院,农作物研究所,宁夏,王太
镇,750105
【正文语种】中文
【中图分类】S512.135.1
【相关文献】
1.利用普通小麦、硬粒小麦种间杂种优势选育高千粒重新种质研究 [J], 李慧敏;赵凤梧;戴茂华;刘冬成;张爱民
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凤梧;戴茂华;刘冬成;张爱民
3.宁夏春小麦新种质资源配合力和杂种优势研究 [J], 王小亮;袁汉民;陈东升;孙建昌;亢玲;张维军
4.多子房性状应用于杂种小麦的研究Ⅱ.多子房小麦的杂种优势与利用 [J], 马守才;张改生;刘宏伟;王军卫
5.北京地区小麦杂种优势的利用研究——几个主要品种（系）杂种优势的分析 [J], 尹俊玉;陈强生
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小麦常规育种技术概述及应用　

小麦常规育种技术概述及应用安　霞　张海军　蒋方山　吕连杰　陈　军　牟　群　韩明明（山东省淄博市农业科学研究院，淄博255000）摘要：小麦常规育种技术在小麦育种中使用广泛。

概述了小麦常规育种及其流程，包括确定育种目标、选择亲本材料、配制杂交组合及选择杂交后代。

提出了当前小麦育种的目标主要有超高产育种、广适抗性育种和优质小麦育种，介绍了利用常规育种技术选育的2个小麦新品种淄麦29和淄麦28，为下一步育种工作找准方向。

关键词：小麦；常规育种；育种策略；应用小麦是世界上最重要的粮食作物之一，对杂交小麦的研究，国际上开始于20世纪20年代，中国开始于20世纪60年代。

小麦育种家经过几十年的努力，已成功探索出杂交育种、远缘杂交、诱变育种、倍性育种、杂种优势利用等多种育种途径，先后选育出多个高产、稳产、优质的小麦优良品种，对改良小麦产量和品质起到了重要作用。

小麦生产的发展与小麦育种的进程息息相关，目前转基因育种、分子设计育种、分子标记辅助选择等分子育种手段在提高新品种选育效率的同时，大大缩短了育种周期[1]，但其核心仍然是常规育种。

常规育种是改良小麦产量和品质最普遍、最有效的途径。

1　小麦常规育种概述小麦常规育种是指通过雌雄细胞结合，产生出多种新的遗传性状，再通过人工选择选出符合育种家需要的品种（系）。

常规育种产生变异的范围较广，变异种类也较多。

常规育种的步骤主要包括育种目标的确定、亲本材料的选择、杂交组合的配制、杂种后代的选育等。

育种目标与种植地域、耕作制度、生产条件及生态类型息息相关，主要表现在产量、品质、抗性及适应性上[2]。

亲本材料主要来源于当地主栽品种、育种者创制的育种材料以及国外引进的品种。

杂交组合根据用到的亲本材料数量可分为单交和复交，在常规育种中育种者需要多做组合，然后从多中选优。

将有严重缺陷的组合淘汰，保留优良的单穗或单株，其基本流程见图1。

Ր̼图1　杂种后代选育技术2　小麦常规育种策略常规育种能使大量的基因得到重组和转移，在小麦育种中，品种改良的目标主要有超高产育种、广适抗性育种和优质小麦育种。

农业行业工勤技能考核试题(含答案)

农业行业工勤技能考核试题（含答案）一、单选题（一共40题，共80分）1、如何提升农业技术推广能力，大力发展农业社会化服务A、强化基层公益性农技推广服务B、引导科研教育机构积极开展农技服务C、坚持不懈加强农田水利建设D、培育和支持新型农业社会化服务组织正确答案：ABD2、水稻产量构成的要素主要有（）A、亩穗数B、亩株数C、千粒重D、穗粒数正确答案：ACD3、积极引导农村工商企业向有条件的小城镇集中，以“园区”（）为载体培育发展农村工商企业集群A、区县特色工业园区B、中小企业创业基地C、小企业创业基地D、都市工业园E、农产品加工创业基地F、农产品创新技术基地正确答案：ACDE4、对菊酯类农药接触中毒者，可用清水冲洗患部，避免强光照射，也可口服（）。

A、凉开水B、扑尔敏C、明矾D、生理盐水正确答案：B5、在作物生长发育的不同阶段，其吸收水分的数量（）A、一成不变B、经常变化C、变化没有规律正确答案：B6、HCG是指（）。

A、促黄体素B、促卵泡素C、人绒毛膜促性腺激素D、孕马血清促性腺激素参考答案：C7、真叶的功能期可维持（）周。

A、7-8B、8-9C、9-10D、10-11 正确答案：D8、测定某总体的平均数是否显著大于某一定值时，用（）。

A、两尾测验B、左尾测验C、右尾测验D、无法确定正确答案：C9、一种牛场要选择一批奶牛,它们一个泌乳期的产奶量分别为:一号为3122公斤、二号为2994公斤、三号为4100公斤、四号为3812公斤、五号为3588公斤、六号为2997公斤、七号为4355公斤、八号为3889公斤。

试用表型选择法选出两头头奶牛留种,应该选择的奶牛序号是（）A、七号、三号B、八号、四号C、七号、八号D、以上都不对参考答案：A10、植物花的主要组成包括（）A、花序B、花梗与花托C、花萼及花冠D、雌蕊与雄蕊正确答案：BCD11、下列灭鼠方法,不属于物理灭鼠的是（）A、鼠夹法B、粘鼠板C、捕鼠笼D、毒饵站参考答案：D12、水稻主攻方向：（）A、稳定种植面积，加强稻田保护，稳定和增加再生稻生产B、加强优质水稻品种选育与推广，规范发展轻简栽培技术，加大病虫害综合防治力度，加快全程机械化进程，提高水稻单产和品质C、加强大中型骨干水利工程和田间配套设施建设，增强防灾减灾能力，稳定提升生产能力D、扶持龙头企业，加快优势区域稻米产业化步伐，打造优质稻米名优品牌，提高经济效益E、大力推广规模种植，积极培育种粮大户正确答案：ABCDE13、建“四优七特”现代农业产业体系，其中“七特”是指：A、甜橙、林业、茶叶、特果、蚕桑、中药材、烟叶;B、渔业、林业、茶叶、特果、蚕桑、中药材、烟叶C、雪梨、林业、茶叶、蔬菜、蚕桑、中药材、烟叶;D、家禽、林业、茶叶、特果、蚕桑、中药材、烟叶正确答案：B14、农村土地是一个（）问题。

育种家有话说高产、优质强筋系列品种选育及育种技术简介

育种家有话说高产、优质强筋系列品种选育及育种技术简介宿振起中国农业大学农学院小麦研究中心各位老师好!我是宿振起，是“一麦众承”5号组的组长，组员还有：杨仿、朱伟、欧阳娟、赵岩涛老师。

我在中国农业大学小麦研究中心从事小麦赤霉病抗病遗传和小麦育种工作。

从2002年上研究生至今一直从事小麦遗传育种研究，到今年都有20个年头了。

2020年从河北省农林科学院到农大工作，今天结合高产、优质这个育种目标，把一直从事的“太谷核不育选择杂交群体改良”技术和小麦品质遗传改良的一点心得分享一下，希望对今后育种能有所启示，也恳请各位老师和朋友多多指教。

在介绍今天话题前我们先把我国优质麦生产现状简要回顾一下：我国小麦总量供给充足，但高端优质专用小麦的生产则严重不足，结构性供需矛盾突出。

我国年进口小麦800万吨左右，主要以高端优质专用小麦为主。

因此，为了满足社会对优质小麦的需求，优质强筋在上世纪80年代已成为小麦遗传改良的重要目标之一。

目前我国主栽品种仍以中筋类型为主，面粉的稳定时间普遍较短（<3.0min）、吸水率较低（<60.0%），不但不能满足生产高端面包、汉堡皮、比萨等食品的标准，也不能完全满足生产我国传统蒸、煮食品的需求。

此外，以农户为单位进行种植、收获、销售和混合贮存的粮食收购模式进一步加剧了我国原粮自身品质存在的问题。

在我国，优质强筋小麦除直接用于制作面包等西方烘烤食品外，大多则是面粉企业用于配粉以提升“通用”中筋面粉加工可塑性，以此来保障通用粉的质量。

下面这张图是对北京超市销售的主要面粉品牌进行粉质分析，仅从中筋粉稳定时间（～5.0min）这一指标中即可看出强筋小麦在面粉加工企业中的作用及其重要性（图1）。

图1 市售面粉粉质参数分析（仅供内部交流）与普通品种相比，当前我国主推优质麦品种整体产量及综合抗性仍存在一定差距，虽然也不乏在产量和抗性上均得以显著提升的强筋新秀，如济麦44，中麦578，新麦45等。

应用灰色关联度分析法对远缘杂交选育的小麦新品系评价

应用灰色关联度分析法对远缘杂交选育的小麦新品系评价丁明亮;赵红;浦秋红;崔永祯;李宏生;顾坚;田玉仙;杨木军;李绍祥【摘要】[Objective]The objective of the present paper is to provide reference for introducing resources of durum wheat into common wheat to breed new wheat varieties.[Method] 13 agronomic traits of 12 new wheat lines,which were from distant hybridization between durum wheat and common wheat by the technique of producing doubled haploid of wheat by wide hybridization between wheat and maize,were generally described and quantitatively evaluated by the grey relational analysis method.[Result] The order of comprehensive evaluation score of 12 new wheat lines from high to low was 14Y2-919,14Y2-873,14Y2-939,14Y2-838,14Y2-931,14Y2-1052,14Y2-874,14Y2-918,14Y2-988,14Y2-987,14Y2-834 and 14Y2-973.Weighted correlation degree of the grey relational analysis method could reflect the actual performance of wheat cultivars more accurately,thus it was an effective method for comprehensive evaluation of new wheat lines.[Conclusion] Based on comprehensive evaluation,it was found that 14Y2-919 was the best,followed by 14Y2-873,14Y2-939 and14Y2-838.These new lines can be used for further breeding new wheat varieties for the Yunnan-Guizhou plateau wheat region.%[目的]给硬粒小麦资源引入普通小麦,进而为选育小麦新品种提供参考依据.[方法]应用灰色关联度分析法对12个利用玉米×小麦远缘杂交诱导小麦双单倍体技术选育的硬粒小麦和普通小麦远缘杂交获得的小麦新品系的13个农艺性状进行综合描述和量化评估.[结果]12个远缘杂交选育的小麦新品系的综合评价位次由高到低依次为14Y2-919、14Y2-873、14Y2-939、14Y2-838、14Y2-931、14Y2-1052、14Y2-874、14Y2-918、14Y2-988、14Y2-987、14Y2-834和14Y2-973;运用灰色关联度分析法获得的加权关联度更能反映品种的真实表现,是综合评价小麦新品系的有效方法.[结论]经综合评价,小麦新品系14Y2-919在12个新品系中综合表现最为优异,其次为14Y2-873、14Y2-939和14Y2-838,可进一步用于培育适合云贵高原麦区的小麦新品种.【期刊名称】《西南农业学报》【年(卷),期】2018(031)002【总页数】6页(P217-222)【关键词】普通小麦;硬粒小麦;远缘杂交;灰色关联度分析【作者】丁明亮;赵红;浦秋红;崔永祯;李宏生;顾坚;田玉仙;杨木军;李绍祥【作者单位】云南省农业科学院粮食作物研究所,云南昆明650205;云南省农业科学院粮食作物研究所,云南昆明650205;云南省农业科学院粮食作物研究所,云南昆明650205;云南省农业科学院粮食作物研究所,云南昆明650205;云南省农业科学院粮食作物研究所,云南昆明650205;云南省农业科学院粮食作物研究所,云南昆明650205;云南省农业科学院粮食作物研究所,云南昆明650205;云南省农业科学院粮食作物研究所,云南昆明650205;云南省农业科学院粮食作物研究所,云南昆明650205【正文语种】中文【中图分类】S512.1【研究意义】普通小麦(Triticum aestivum L.,AABBDD,2n=42)是播种面积仅次于玉米与水稻的第3大的粮食作物，对中国粮食安全具有重要意义[1]。

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ｗｈａａｅｔｏｈ８ｅｔｐｒｎｆＳｉ４１５，ａｒｇｎｌｌｅｉｈａｉｎｌｙｅｄｔａｆＨｕｎｈａａｌｙ，ｉｈｏａｆｔｒｅｈｎｒｄｎｏｉａｉｎｔｅｎｔｏａｉｌｒｌｏａｇｕｉｖｌｉｎｉｅｎｔｅｔｔｌｏｈｅｕｄｅ
ａｄｎｎｔｅｉｅｔｇａｅｏｌｍｅｄ，ｗｈｓａｉｓ８１．ｎｉｅｅｎｌｎｓｗｈ１ｒｄｆｐｕｓｅｓｉｏｅｒｔｗａｏ５％．ＴｈｉｈｓｅｈｇｅｔＴＧＷｓ１．２ｇ，ｗｈｃａＷａ６２ｉｈＷｓ
ＡｓａｔＩｏｄｒｏｉｐｏｅｔｅｔｕａｄｇａｅｈＴＷ）ｔｓａｈｓｎｐｇｎｅｄｆａｄｆｍｉｅ－ｂｔｃ：ｒｅｔｍｒｏｓｎ－ｒｎｗｉｔ（Ｇ，ｈｒｅｒｅｒｅｉｅｖｔｏｔｒｒｎｖｈｈｉｇｅｅｃｏｏｓｉｅｒｎｓｅｉｃｒｉｒａｈｂｄａｉｅｅｎｃｍｏｈａ（．ｅｔｕｐｃｅｐｏｌｙｒｉｔｎｂｔｅｏｍｎｗｅｔＴａｓｖｍ）ａｄｄｒｍｗｅｔＴｄｒｍ）ｈｖｅａｒｄｉｆｃｃｉｚｏｗｉｎｕｕｈａ（．ｕｕａｅｅｃｒｅｂｎｉ
细胞质无关；目前已选育出抗旱、病、艺性状优良，粒重４． — １２的株系２３，直接用于小麦遗传育种抗农千０１６．ｇ２６个可研究及新品种选育。
关键词：普通小麦；硬粒小麦；杂种优势；千粒重；种质创新中图分类号：５２Ｓ１文献标识码：Ａ文章编号：０００１２ｏ）１０ —７９（０６增刊一０６ —００８６
ｏｔ８ｙａｓｓｃｅｓｖｌｏｉｎｖｔｅｇｒｌｓ．Ｒｅｕｔｈｗｅｈｔｎｅｐｅｆｅｈｔｒｓｓｕｉｉａｉｎｗａｎｅｅ－ｕｅｒｕｃｓｉｅｙｔｎｏａｅｎｗｅｍｐａｍｓｌｓｏｄｔａ：Ｉｔｒｅｉｅｅｉｔｌｔｏｓａｆｃｓｓｉｏｚ
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维普资讯
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：Ｅ．Ｒ北报・０，（刊）８３ＢＯｌＡ们．Ｉ豫华农学２６１增：．ＲＵＵ｜ＩＬｕ删０２６７
利用普通小麦、粒小麦种间杂种优势硬选育高千粒重新种质研究
李慧敏赵凤梧戴茂华刘冬成２张爱民２，，，，
（．１河北省农林科学院旱作农业研究所，河北衡水０３０；．５００２中国科学院遗传与发育生物学研究所，北京１１１００）０
摘要：为了提高千粒重，连续８年对普通小麦（．ｅｉｍ）Ｔａｓｖ和硬粒小麦（．ｕｕ的正反交后代进行种质创新研ｔｕＴｄｒｍ）究。结果表明：利用普通小麦、硬粒小麦种间杂种优势，实现种质创新，是培育高千粒重新种质的一条有效途径，在入
选的３９子粒饱满度一级的株系中。６株系千粒重超全国小麦黄淮区域试验对照品种石４８（本）占入选株１个２其最高千粒重为６．２ｇ超亲优势为４．８正交、１２，６２％；反交后代在该性状上无差异，表明子粒千粒重与
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