人教版七年级下册生物食物的消化过程和营养物质教案
初中生物七年级下册4-2-2 消化和吸收(教学设计)
1
2
唾液/清水
牙齿的咀嚼与舌头的搅拌
三、制定计划：完善计划：
试管
1
2
3
初订计划， 设计单一 变量对照 实验
唾液/清水
清水
唾液
唾液
牙齿的咀嚼与 搅拌馒头碎屑 馒头碎屑
馒头块
舌头的搅拌 学习活动
搅拌
不搅拌
二
三、制定计划：实验准备
认真阅读教材，弄清实验步骤。完成实验报告 C 部分
三、制定计划：完善创新方案
教学重点 根据教材提示设计对照实验
教学难点 根据教材提示设计对照实验
教学方法 观察法、讲解法
教具准备 课件，班班通, 图片
教学环节
教学素材
教师行为 学生活动 教学意图
展示馒头图片。 提问：馒头的主要成分是什么？
尝一尝
第一块快速吃完馒头块。
导入
提问：你吃出了什么味道？
认 真 思 考 视频导入， 展示视频
在口 腔
趣。
中的变
活动一：自学课本
化
（一）带领学生自学课本“馒 P27-28，注意课本的提
培养学生自
头 在口 腔 中 的 变 化”的实 示，理清课本实验设计 学 能 力 和 表 达 能
验，分析设计思路。
思路。
力。
活动二：课前小组
（二）让学生小组合作课前 讨论完成活动二的改
思考如何改进实验，让学生展示 进实验的问题，课堂派
总结学生
示
发言
小结：
1、根据探究实验的实验现象可以分析得出：馒头变甜与
独立思
小结
____________、_________、____________有关。
展示图片 考 ， 回 答 小结
人教版初中生物消化教案
人教版初中生物消化教案教学目标：1. 了解消化系统的结构和功能；2. 能够描述消化的过程；3. 理解消化在维持生命活动中的重要性；4. 能够运用所学知识解释一些消化系统相关的现象。
教学重点和难点：重点：消化系统的结构和功能，消化的过程；难点：理解消化在维持生命活动中的重要性。
教学准备：1. 课件和教学素材；2. 消化系统的模型或图片；3. 实验器材和实验操作指导。
教学过程：一、导入（5分钟）老师简要介绍消化系统的功能，并提出问题：你知道我们吃进去的食物是如何在体内消化吸收的吗？让学生思考并畅想。
二、讲授消化系统的结构和功能（15分钟）1. 展示消化系统的模型或图片，讲解口腔、食道、胃、小肠、大肠等器官的结构和功能；2. 引导学生发现不同体内器官的作用，并与食物消化吸收的过程联系起来。
三、实验操作（20分钟）老师组织学生进行实验操作：观察消化酶对淀粉的作用，并记录实验结果。
四、讲解消化的过程（10分钟）1. 通过实验结果引出消化的过程，包括机械消化和化学消化；2. 解释食物在口腔、胃、小肠中的消化过程。
五、讨论与总结（10分钟）1. 结合实验操作和讲解内容，让学生总结消化的过程；2. 引导学生讨论消化对维持生命活动的重要性，并展开思考。
六、作业布置（5分钟）布置作业：完成教科书上的练习题，总结消化系统的结构和功能。
教学反思：通过本课的教学，学生应该能够了解消化系统的结构和功能，理解消化的过程，并认识到消化在维持生命活动中的重要性。
同时，要注重培养学生的实验操作能力和综合分析能力，让他们通过实践探究，深入理解知识。
初中生物消化课程教案
初中生物消化课程教案
课程目标：
1. 了解人类消化系统的结构和功能。
2. 理解消化过程中涉及的器官和消化酶的作用。
3. 掌握消化食物的过程和消化系统与其他系统的关联。
教学内容：
1. 消化系统的结构：口腔、食道、胃、小肠、大肠等器官的结构及功能。
2. 消化过程：机械消化、化学消化的过程和作用。
3. 消化酶的作用：唾液酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶等消化酶的作用机制。
4. 消化系统与其他系统的关联：消化系统与循环系统、呼吸系统的协调作用。
教学步骤：
1. 导入：通过展示消化系统的模型或图片引发学生对消化系统的兴趣。
2. 讲解消化系统的结构及功能，并引导学生发现不同器官的特点和作用。
3. 分析消化过程：通过展示视频或实验室实践，解释机械消化和化学消化的过程。
4. 讲解消化酶的作用机制，让学生了解消化酶在消化过程中的重要作用。
5. 探讨消化系统与其他系统的关联，让学生认识不同系统之间的合作与依赖。
6. 总结：回顾本节课的主要知识点，巩固学生对消化系统的理解。
教学方法：
1. 观摩法：通过观察实验、视频等方式展示消化系统的运作过程。
2. 探究法：引导学生通过实验和讨论，深入理解消化过程和消化酶的作用。
3. 合作学习：组织学生小组合作，共同探讨消化系统与其他系统的关联。
评价方式：
1. 学生作业：要求学生完成消化系统的结构图、消化过程的描述等作业。
2. 实验报告：要求学生进行消化实验并完成实验报告，评价实验结果和结论。
3. 知识检测：通过小测验或问答方式检测学生对消化系统知识的掌握程度。
2024七年级下册生物消化和吸收教案及教学反思
01教学目标与要求Chapter知识与技能目标过程与方法目标情感态度与价值观目标激发学生对生物学科的兴趣和好奇心，培养积极探索未知世界的态度。
帮助学生树立健康饮食的观念，养成良好的饮食习惯。
引导学生关注自身和他人的身体健康，培养关爱生命、珍惜健康的情感。
教学重点与难点教学重点教学难点02教材内容与分析Chapter消化系统组成及功能消化系统的基本组成01各器官的功能02消化腺的作用03食物在消化道内变化过程食物的消化过程消化液的作用吸收方式营养物质通过主动运输、被动运输等方式进入小肠绒毛内的毛细血管和毛细淋巴管，随血液循环和淋巴循环运送到全身各组织器官。
吸收部位小肠是营养物质吸收的主要场所，其表面积大、绒毛多、血管丰富等特点有利于营养物质的吸收。
吸收途径水、无机盐、维生素等小分子物质直接吸收入血，而糖类、氨基酸、脂肪酸等则通过主动运输等方式进入细胞内被利用。
营养物质吸收途径和方式教材特色及创新点第二季度第三季度第一季度第四季度图文并茂贴近生活实际注重实验探究拓展知识视野03教学方法与手段Chapter创设问题情境引导学生探究拓展思维空间030201启发式教学法应用实验探究法实施设计实验方案动手操作实践分析实验结果多媒体辅助教学运用播放视频制作课件通过播放相关的视频资料，如人体消化系统的解剖结构、食物在体内的消化过程等，增强学生的感性认识。
互动教学1 2 3分组合作交流讨论成果展示小组合作交流讨论04课堂活动设计Chapter导入新课，激发兴趣通过生活实例引入消化和吸收的概念，如为什么我们每天都要吃饭？食物在我们的身体里发生了什么变化？提出问题，引发学生思考我们吃下去的食物都去哪里了？它们是如何被消化和吸收的？讲解示范，引导思考讲解消化系统的组成和各部分的功能，重点介绍口腔、胃、小肠等器官的消化作用。
通过动画或视频展示食物在消化系统中的旅程，让学生直观了解消化过程。
引导学生思考不同食物对消化系统的影响，以及消化不良可能引起的健康问题。
人教版七年级生物下册《消化和吸收》教案
（三）实践活动（用时10分钟）
1.分组讨论：学生们将分成若干小组，每组讨论一个与消化吸收相关的实际问题，如不同食物的消化速度等。
2.实验操作：为了加深理解，我们将进行一个简单的实验操作，模拟淀粉的消化过程，观察淀粉在不同条件下的消化速度。
其次，在新课讲授过程中，我尝试运用案例分析、实物模型等教学方法，使学生能够直观地了解消化和吸收的过程。但教学过程中，我发现学生在小组讨论环节的参与度不高，部分学生表现被动。为了提高学生的积极性，我将在下次教学中尝试引入更多有趣的讨论话题，鼓励学生主动发表观点，增强课堂互动。
此外，实践活动环节，虽然学生们对实验操作表现出很大的热情，但在实验过程中的观察和记录方面，部分学生仍显得不够细致。针对这个问题，我将在下一次实验课中加强对学生的引导，培养他们的观察力和实验操作能力。
在学生小组讨论环节，我发现部分学生对于消化和吸收在日常生活中的应用认识不足。为了提高学生的实际应用能力，我计划在课后布置一些与生活密切相关的作业，让学生将所学知识运用到实际中，增强他们的实践能力。
3.营养的吸收：阐述小肠是消化吸收的主要场所，介绍葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等营养物质如何被小肠吸收进入血液循环。
4.课后实践：观察并分析不同食物的消化过程，了解消化酶的活性。
本节课旨在帮助学生掌握消化和吸收的基本原理，培养学生的观察和思考能力，提高学生对生物学科的兴趣。
二、核心素养目标
1.知识与技能：使学生掌握消化系统的组成、食物的消化过程和营养物质的吸收原理，培养运用所学知识解释生活现象的能力。
举例：以淀粉的消化为例，讲解唾液淀粉酶在口腔中的作用，淀粉如何转变为葡萄糖，并在小肠中被吸收。
食物的消化教案
食物的消化教案食物的消化教案引言食物是我们生命中不可或缺的一部分，它为我们提供能量和营养，维持我们的身体健康。
然而，食物的消化过程对于我们的身体如何吸收和利用这些营养物质至关重要。
本文将介绍食物的消化过程，并提供一个简单的教案，帮助读者更好地理解食物的消化过程。
一、食物的消化过程1. 口腔消化食物开始被消化的地方是我们的口腔。
当我们咀嚼食物时，唾液中的酶开始分解淀粉，将其转化为可被身体吸收的糖分。
同时，食物与唾液混合，形成食物团。
2. 食道传输食物团通过食道向下传输。
食道是一个肌肉管道，通过蠕动运动将食物推向胃部。
这个过程是自动进行的，我们无需控制。
3. 胃部消化一旦食物进入胃部，胃液开始发挥作用。
胃液中含有胃酸和酶，它们协同工作，将食物分解成更小的颗粒，形成半液体的物质，称为胃糜。
4. 小肠消化胃糜通过幽门进入小肠。
小肠是消化系统中最长的器官，分为三个部分：十二指肠、空肠和回肠。
在小肠中，胆汁和胰液与食物混合，进一步分解食物中的蛋白质、脂肪和碳水化合物。
同时，小肠壁上的绒毛吸收这些分解产物，并将其传输到血液中。
5. 大肠吸收在小肠中无法被吸收的物质进入大肠。
大肠主要吸收水分和电解质，将未被吸收的物质转化为粪便，并排出体外。
二、食物消化教案为了帮助学生更好地理解食物的消化过程，以下是一个简单的教案：1. 教学目标- 了解食物的消化过程及其重要性；- 理解口腔、胃部、小肠和大肠在食物消化中的作用；- 掌握消化过程中涉及的关键词汇。
2. 教学内容- 通过图片和图表展示食物的消化过程；- 介绍每个消化器官的功能和作用；- 引导学生思考食物在消化过程中的转化过程。
3. 教学方法- 视觉辅助：使用图片和图表帮助学生理解食物的消化过程；- 互动讨论：鼓励学生提问和参与讨论，加深对消化过程的理解；- 观察实验：进行简单的实验，模拟口腔消化过程，让学生亲自参与。
4. 教学步骤- 第一步：通过图片和图表展示食物的消化过程，引起学生的兴趣；- 第二步：介绍口腔、胃部、小肠和大肠的功能和作用，让学生了解每个器官的重要性；- 第三步：展示实验，模拟口腔消化过程，让学生亲自参与，加深对消化过程的理解；- 第四步：进行讨论，鼓励学生提问和思考，激发他们的学习兴趣；- 第五步：总结教学内容，强调食物消化对身体健康的重要性。
七年级生物下册消化和吸收教案
七年级生物下册消化和吸收教案一、教学目标：1. 让学生了解消化的概念，知道消化系统的组成及食物的消化过程。
2. 使学生掌握各种消化器官的功能及其在消化过程中的作用。
3. 帮助学生理解吸收的概念，知道吸收的主要场所及营养物质的吸收过程。
4. 培养学生观察、思考、合作的能力，提高学生的实验操作技能。
二、教学内容：1. 消化系统的组成2. 食物的消化过程3. 各种消化器官的功能及作用4. 吸收的概念及过程5. 营养物质的吸收过程三、教学重点与难点：1. 教学重点：消化系统的组成，食物的消化过程，各种消化器官的功能及作用，营养物质的吸收过程。
2. 教学难点：食物的消化过程，各种消化器官的功能及作用，营养物质的吸收过程。
四、教学方法：1. 采用问题驱动法引导学生探究消化系统的组成及其功能。
2. 利用多媒体课件展示食物的消化过程，增强学生的直观感受。
3. 采用案例分析法，分析各种消化器官在消化过程中的作用。
4. 组织学生进行小组讨论，分享对营养物质吸收过程的理解。
5. 运用实验教学法，让学生亲身体验消化和吸收的过程。
五、教学过程：1. 导入新课：通过提问方式引导学生回顾六年级上册所学的人体营养知识，为新课的学习做好铺垫。
2. 讲解消化系统的组成：介绍消化系统的各个组成部分，如消化道和消化腺等。
3. 食物的消化过程：讲解食物在消化道中的消化过程，包括物理性消化和化学性消化。
4. 各种消化器官的功能及作用：详细讲解口腔、胃、小肠、大肠等消化器官的功能及在消化过程中的作用。
5. 讲解吸收的概念及过程：介绍吸收的定义，讲解营养物质的吸收过程及主要场所。
6. 小组讨论：学生分组讨论营养物质如何在消化道中被吸收，分享自己的观点。
7. 实验操作：组织学生进行实验，观察食物的消化和吸收过程。
8. 总结：对本节课的主要内容进行总结，强调重点知识点。
9. 布置作业：设计课后作业，巩固所学知识。
10. 课后反思：教师对本节课的教学进行反思，为学生的学习做好准备。
七年级生物下册《消化和吸收》优秀教学案例
（三）学生小组讨论
在学生小组讨论环节，我将组织以下活动：
1.将学生分成小组，每组选择一个消化系统器官或疾病作为研究主题，进行资料搜集和讨论。
2.设计讨论问题，如“如何通过饮食来保护我们的胃？”或“为什么小肠是消化吸收的主要场所？”等，引导学生深入思考。
（二）讲授新知
在讲授新知的环节，我将按照以下步骤进行：
1.详细讲解消化系统的各个部分，包括口腔、食管、胃、小肠、大肠等，以及它们的功能和相互之间的关系。
2.介绍消化液的作用和消化酶的特性，通过实验视频和现场演示，让学生直观感受消化酶的活性。
3.阐述食物在消化过程中的变化，特别是淀粉、蛋白质和脂肪的分解与吸收，结合教材中的图解，让学生清晰地理解这一过程。
1.提问学生在日常生活中遇到的消化问题，如“为什么吃辣的食物会胃疼？”等，引导学生从生活中发现生物学问题。
2.针对消化系统的各个部分，设计相关问题，如“小肠为什么是消化吸收的主要场所？”等，让学生在解答问题的过程中深入理解知识。
3.鼓励学生提出自己的疑问，培养他们的问题意识，提高解决问题的能力。
（三）小组合作
二、教学目标
（一）知识与技能
1.理解消化系统的组成及其功能，掌握消化酶的作用和吸收过程。
-学生能够描述消化系统的结构，包括口腔、食管、胃、小肠、大肠和肝、胆等器官。
-学生能够解释唾液、胃液、胰液、肠液等消化液的作用，了解消化酶的活性受温度和pH值影响的特点。
-学生能够阐述食物在消化过程中的分解与转化，以及营养物质在小肠的吸收机制。
-通过小组讨论，引导学生探讨消化系统各部分的功能和相互作用，培养学生的逻辑思维和分析能力。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
人教版七年级下册生物食物的消化过程和营养物质教案
人教版七年级下册生物食物的消化过程和营养物质教案
人教版七年级下册生物食物的消化过程和营养物质教案
一．教学目标：
知识与技能：消化和吸收的概念；消化道的组成和消化酶的作用；牙齿的结构和功能胃和肠的结构特点；消化腺的位置和功能；蛋白质、糖类和脂肪的化学性消化过程。
2、过程与方法：学会使用放大镜观察小肠绒毛；用对比实验来研究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用。
情感态度与价值观：培养健康的饮食习惯。
二．重点和难点：
重点：分析小肠的结构和功能。
难点：探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。
小肠与吸收功能相适应的结构特点。
教法建议：
关于吸收的概念可以从“细胞需要营养，而人体的营养是由消化系统摄取的，这些营养如何从消化系统到达肌体各部分的细胞呢？”这一问题的讨论引出。
关于吸收的主要器官是小肠，可由学生讨论得出，并通过观察小肠实物或利用录像让学生对小肠表面大，小肠绒毛壁薄，小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管等适于吸收的特点有较为直观的认识。
关于吸收的过程是比较抽象的，建议先看录像《消化吸收》后半段，里面的动画可以帮助学生理解这一过程，然后再归纳总结。
其中脂肪酸和甘油的吸收途径是容易弄错的，因此要特别强调一下。
教学过程设计：
：
问题：1.食物经过消化最终形成哪些物质？
2.真正需要这些营养的是什么？
这些在消化道中的营养成分怎样才能到达需要它们的每个细胞呢？细胞又如何利用它们呢？这就是我们要在第一节学习的内容--营养物质的吸收。
营养物质只有进入循环系统，才能被运送到机体各部分需要它们的细胞处，这一过程就是"吸收"。
哪些物质能进入循环系统被吸收呢？食物中的蛋白质、脂肪和糖类在消化管内消化成小分子后被吸收，而食物中的水、无机盐和维生素，不经过消化，在消化道内直接被吸收。
在消化道的哪些部分营养成分可以进入循环系统呢？那些部位得具备什么特点呢？先由学会讨论，再总结。
人体的各段消化道的吸收能力是不同的。
口腔和食道几乎无吸收养分的能力，胃粘膜仅可吸收酒精和少量的水。
这也就是喝酒伤胃的原因。
大肠则可吸收少量的水、无机盐和部分维生素，因此营养物质主要是依靠小肠来吸收的。
小肠为什么能完成这一主要功能呢？与其结构有着密切的关系。
我们通过前面的学习已经知道小肠是消化道中最长的部分，其内表面有皱襞，因此具有相对大的表面积，其实小肠的表面积决不只是我们看到的那么大。
环行皱壁的存在使小肠面积增大了三倍，而皱壁里还有些更微小的结构呢！
实验：观察小肠绒毛或用录像取代。
观察到小肠绒毛后，讨论小肠绒毛的存在对小肠的吸收功能有何意义？
由于小肠绒毛的存在，使吸收面积增大了三十借。
在小肠绒毛的柱状上皮细胞的向肠腔一侧，还有一些指状突起，叫微绒毛。
由于微绒毛的存在，使面积比5～6米长的圆柱体面积增大了六百倍。
小肠的表面积为200平方米，相当于一个排球场这一特点决定着小肠吸收的快，吸收量也多。
此外，小肠绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管。
绒毛壁和毛细血管壁都很薄，都只有一层上皮细胞构成。
营养物质可渗入内部的毛细血管和毛细淋巴管，并经循环输送至全身各处的细胞，用于全身的生命活动。
营养物质的吸收途径是不同的，脂肪酸和甘油要进入毛细淋巴管。
而其余营养成分进入毛细血管。
这些营养成分被运输到身体各部分的细胞后，主要有哪些用途呢？请同学们先看书，在来讨论归纳。
第一、为生命活动提供能量；第二、为构建人体提供原
材料；第三、作为储备的能源物质。
思考：营养物质是不是摄入的越多越好呢？为什么有些人过分肥胖？有些人过分瘦小？怎样衡量自己的营养是不是合理呢？
板书：
第2课时食物的消化过程和营养物质的吸收
吸收的概念：
营养物质经过消化道管壁进入循环系统的过程
可吸收的物质：
葡萄糖、氨基酸、脂肪酸、甘油、水、无机盐、维生素
吸收的部位：
吸收的主要部位--小肠。
2.小肠与吸收相适应的结构特点：
表面积大；
小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管；
小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成吸收的途径：
①葡萄糖、氨基酸、水、无机盐、维生素→血液
②脂肪酸、甘油→淋巴
二、营养物质的利用：
为生命活动提供能量；
2.为构建人体提供原材料；
作为储备的能源物质。
探究活动
制作小肠结构模型
尝试制作小肠结构模型，分组评比。
目的：调动学生学习兴趣，发挥其主体性，培养创新精神和协作意识。
要求：
材料、制作方法不限，只要能表现出小肠适于吸收的结构特点即可。