中职植物生产与环境课程有效教学实践和分析
基于STEAM教育理念的中职《植物生产与环境》课程教学设计研究
基于STEAM教育理念的中职《植物生产与环境》课程教学设计研究基于STEAM教育理念的中职《植物生产与环境》课程教学设计研究一、引言随着社会的发展和进步，人们对于教育的要求也越来越高。
传统的教学方法已经逐渐无法满足学生的需求，STEAM教育逐渐走进教育领域，成为当今热门的教育理念。
本文将就基于STEAM教育理念的中职《植物生产与环境》课程教学设计进行研究。
二、课程设计目标1. 培养学生的动手能力：通过课程设计，使学生能够独立完成植物种植、观察等实践操作，提高学生的实践能力和动手能力。
2. 培养学生的综合能力：通过跨学科教学，让学生能够在植物生长、管理和环境保护等方面综合运用知识和技能，培养学生的创造力和解决问题的能力。
3. 培养学生的团队合作能力：通过小组活动和项目实践，培养学生的团队合作和沟通能力，使其具备及时反馈、共同合作和解决问题的能力。
三、教学内容和方法1. 教学内容（1）基础知识学习：该部分主要包括植物生长与发育的基本知识、影响植物生长的环境因素等。
（2）植物种植与管理：该部分包括植物种子的培育、种植技术的学习、植物生长过程的观察与记录等。
（3）环境保护与绿色种植：该部分介绍环境保护的重要性以及如何进行绿色种植和生产。
2. 教学方法（1）项目驱动：根据学生的兴趣和实际情况，设置各种项目任务，如制作花卉花篮、布置植物园等，通过项目实践促进学生的学习。
（2）问题导向：在教学过程中，引导学生主动发现问题、提出问题，并通过多方面的探究和解决，培养学生的创新思维和解决问题的能力。
（3）合作学习：设置小组合作学习的机制，让学生在小组中相互交流和合作，共同完成项目任务和解决问题。
（4）实践操作：通过实际的植物种植和管理操作，让学生亲自动手体验，提高学生的实践动手能力。
四、评价与展望通过基于STEAM教育理念的中职《植物生产与环境》课程教学设计，可以使学生在学习中获得更多的实践机会和实际操作的经验，提高学生的动手能力和实践能力。
实践教学教案植物生产与环境
农九师职业技术学校
实践教学教案
《植物生产与环境》
专业：种植
班级：
教师：张婷
学年：2012——2013
农九师职业技术学校实践教学教案
NO：1
农九师职业技术学校实践教学教案
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六、田间验墒技术：
华北旱作土壤墒性一般可分为五种类型，即汪水、黑墒、黄墒、潮干土、干土面。
五、实验小结：
总结学生实验情况，考察学生技术操作是否规范，实验内容是否掌握。
课后分析
教研组主任审核签名累计
学时
14
农九师职业技术学校实践教学教案
农九师职业技术学校实践教学教案
农九师职业技术学校实践教学教案
注意：在采用离体称重法时，必须防止植株上所吸附着的尘土对叶片质量的影响。
所以在剪取材料前，应轻轻掸掉植株上所附着的浮土。
四、实验报告：
根据测定结果，写出实验报告。
五、实验小结：
总结学生实验情况，需注意操作小心、细心，考察学生的实验操作掌握情况。
课后分析
教研组主任审核签名累计
学时
20
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农九师职业技术学校实践教学教案。
中职学校《植物生产与环境》课程教学中学生创新能力的培养浅析
中职学校《植物生产与环境》课程教学中学生创新能力的培养浅析1. 引言1.1 背景介绍中职学校《植物生产与环境》课程是中职教育中的重要课程之一，旨在培养学生对植物生长、环境保护等方面的基础知识和实践能力。
随着社会发展和教育改革的不断推进，中职学校在教育教学方面也逐渐注重培养学生的创新能力。
而植物生产与环境课程作为学生接受实践教育的重要环节，对学生的创新能力培养起着重要作用。
1.2 研究意义通过对学生创新能力的培养，可以激发他们的创造力和想象力，培养他们解决问题的能力和独立思考的能力。
这些能力不仅可以帮助学生在学术研究中取得更好的成绩，还可以在未来的工作和生活中发挥重要作用。
对中职学校《植物生产与环境》课程中学生创新能力的培养进行研究是非常有意义的。
通过深入探讨教学方法、案例分析以及教师角色和指导策略，可以更好地了解如何培养学生的创新能力。
对课程的评价与调整也是非常重要的，可以及时发现问题并进行改进，从而更好地促进学生的发展。
本研究对于提升中职学校学生的综合素质和未来发展具有重要意义。
2. 正文2.1 中职学校《植物生产与环境》课程内容概述中职学校《植物生产与环境》课程旨在为学生提供关于植物生长、环境保护和可持续发展等方面的知识。
课程内容主要包括植物生长的基本原理、种植技术、病虫害防治、肥料施用、水资源利用等内容。
通过这门课程，学生将了解植物的生长过程及需求，学会如何合理管理土壤和水资源，从而提高农业生产效率并保护环境。
在课程内容中，学生将学习到不同种类植物的特点，包括其生长环境、生长习性以及适宜的管理方法。
课程也会介绍环境保护的重要性以及如何减少对环境的污染。
通过理论教学和实践操作，学生将能够掌握种植技术和环境保护知识，为未来从事农业生产和环境保护工作打下坚实的基础。
中职学校《植物生产与环境》课程内容涵盖了植物生长与环境保护的重要知识，通过学习这门课程，学生将获得丰富的专业知识和实践经验，为他们未来的发展奠定良好基础。
《植物生产与环境》课堂有效教学的研究与实践
《植物生产与环境》课堂有效教学的研究与实践作者：闫成梅来源：《中学课程辅导·教师通讯》2013年第10期【内容摘要】有效教学是指教师在一段时间的教学之后，学生所获得的具体进步或发展。
果蔬花卉专业《植物生产与环境》是一门专业基础课，是后续专业课学习的基础。
针对中职学生基础较差、学习习惯不够好，但好奇心强、思维活跃、对实验实践环节感兴趣等特点，《植物生产与环境》的学习亟需以兴趣培养为导向，以系统设计、精心组织课堂教学为核心，提高课堂教学的有效性，为后续课程的学习打下良好的认知基础。
【关键词】中职果蔬花卉专业植物生产与环境课堂有效教学如何提高《植物生产与环境》课堂教学的有效性，基于《植物生产与环境》多年的教学实践，本文从以下几个方面进行研究与探讨。
一、以学定教，设定符合实际的教学目标是课堂有效教学之前提有效教学是以学生的发展和进步为评价指标的。
因此“有效教学”的前提是：教师要了解学生，了解其学习态度、学习方式、学习习惯、个性差异、认知规律等。
以学定教，即教师在充分了解学生，了解学情的基础上，设定符合实际的教学目标。
中职学生在校学习时间短，基础差，理论学习以够用实用为原则，教学内容的选取以与生产实践相关联或与后续专业课学习有关的知识为主抓点，依据教学大纲，参照《植物生产与环境》每章前的“学习目标”，设定符合果蔬花卉专业生产需要的教学目标，同时删除一些理论难点。
如淡化“植物细胞的基本结构”的理论讲述，仅就细胞壁的特质化、质体、细胞核的功能等与植物的外观特征或主要生理过程相关的知识点进行阐述；删除“植物细胞的繁殖”中有丝分裂和减数分裂的分裂过程这一内容，仅要求学生理解三种繁殖方式发生于植物体哪些部位。
又如植物根茎叶的学习，教学目标以能识别其外观形态为主，而对其初生与次生结构，则略讲或不讲。
由于这部分内容专业术语很多，学生短时间内无法理解掌握，而理论教学后，通过课堂即时反馈及课后询问了解学生，发现学生对专业术语的含义都容易搞混，更别提用正确的专业术语描述外观形态时，我果断将实验与实训“植物器官的观察”对解剖结构的观察改为对外观形态的识别与掌握：采集校园植物的茎叶，采用专业术语表达各部分形态特征，学生很感兴趣，一边是教材，一边是枝条，眼睛来回穿梭，或同学间讨论或问老师，整个课堂充满浓浓的探究氛围，最后教师提问检测，大多数学生已能正确使用专业术语来描述了。
《植物生产与环境》课程标准
植物生产与环境》课程标准【课程名称】植物生产与环境【适用专业】中等职业学校畜禽生产技术专业、农艺专业【学制】三年【建议学时】102学时1.前言1.1课程性质本课程是中等职业学校种植专业的一门主干专业课程，也是农学专业和土地管理等专业的专业基础课程。
其任务是使学生具备从事农业生产所必需的经营与管理的基本知识和基本技能，培养学生按经济规律从事农业生产经营管理活动的能力和综合管理能力。
1.2设计思路本课程的总体设计思路是现代农艺技术相关工作任务和职业能力分析为依据确定课程目标，设计课程内容，以工作任务为线索构建任务引领型课程。
课程结构以培养能力为中心，以学生毕业后工作岗位所需要的经营管理知识和技能为基础，以农业生产为背景，体现现代农业先进的生产技术和经营管理理论，反映农业化思想。
以“必需、够用，兼顾发展”为原则，形成相应的职业能力。
课程内容农业概述，我国农业和农村经济发展，社会主义新农村建设，现代农业经营方式，现代农业生产模式，农业宏观管理，农业生产资源的合理配置。
教学活动设计以案例说明概念及知识点，理念先进，贴近实际，生动易懂。
重点突出实际的培养，同时融合相关职业资格证书的知识与技能要求。
使学生通过本课程的学习，具有相关基本技能。
教学效果教学效果重点评价学生动手能力和在实践中分析、解决问题的能力，对在学习和应用上有创新的学生应予以特别鼓励，引导学生改变学习方式，提高学生的职业素质。
2.课程目标2.1知识目标（1）能阐述植物的春化作用、光周期现象、花芽分化等生理作用；（2）能描述五大植物激素的主要生理作用，以及其他主要生长物质的生理作用；（3）能描述水分与植物生长的关系、细胞吸水原理、根系吸水过程；（4）能描述影响植物生产的气象要素：气压和风；（5）能描述植物的感温性和植物的温周期现象；（6）能描述植物生长的三基点温度、农业界限温度、积温等温度指标。
2.2能力目标（1）能结合所学的理论知识展开农业生产情况调查；（2）能借助显微镜认识根尖结构，区别单子叶植物和双子叶植物根的结构异同；（3）能进行植物生长调节剂对植物生长发育影响的观察；（4）能收集完成当地降水量的资料并正确进行空气湿度的观测；（5）能正确进行植物蒸腾强度的测定；（6）能正确进行土壤自然含水量的测定；（7）能正确进行一般条件下光照环境的调控。
中职涉农专业《植物生产与环境》教学案例设计与实践研究
中职涉农专业《植物生产与环境》教学案例设计与实践探究近年来，我国农业领域对于专业人才的需求日益增长，其中涉农专业《植物生产与环境》培育的同砚更是备受青睐。
为了提高同砚的实际操作能力和解决实际问题的能力，本文将探讨中职涉农专业《植物生产与环境》的教学案例设计与实践探究。
一、教学案例设计1. 设计原则教学案例设计旨在提供同砚在实践中运用所学知识和技能的机会，并通过解决实际问题的方式培育同砚的分析和解决问题能力。
在设计教学案例时，需要遵循以下原则：（1）问题导向：案例应该盘绕详尽而明确的问题展开，引导同砚深度沉思问题的本质和解决方法。
（2）综合实践：案例应该综合运用学科知识和技能，让同砚能够在实际操作中综合运用。
（3）按部就班：案例设计应该符合同砚的进修进程，难度和复杂度应逐渐提高。
（4）灵活性：案例设计应灵活多样，依据不同的教学目标和同砚特点进行调整和变化。
2. 案例设计实例（1）案例名称：温室管理与病虫害防治案例描述：某温室农业基地因为病虫害而导致作物收成严峻受损，需要同砚通过运用他们学到的知识和技能解决这一问题。
案例过程：同砚起首需要调查病虫害的类型和防治方法，然后依据实际状况制定病虫害防治方案，并在温室中实施方案。
最后，同砚需要依据实施结果进行总结和归纳。
案例目标：通过这个案例，同砚将能够了解温室管理的基本原则和方法，精通病虫害的防治技术，并能够在实践中解决类似问题。
（2）案例名称：水肥管理与作物生长案例描述：某农田由于不适当的水肥管理导致作物生长不良，需要同砚通过运用他们学到的知识和技能解决这一问题。
案例过程：同砚起首需要调查作物的生长特点和适合的水肥管理方法，然后依据实际状况制定水肥管理方案，并在农田中实施方案。
最后，同砚需要依据实施结果进行总结和归纳。
案例目标：通过这个案例，同砚将能够了解水肥管理的重要性和方法，精通作物生长的关键因素，并能够在实践中解决类似问题。
二、实践探究1. 实践课程为了让同砚更好地运用所学知识和技能解决实际问题，中职涉农专业《植物生产与环境》增设了实践课程。
中职学校《植物生产与环境》课程教学中学生创新能力的培养浅析
中职学校《植物生产与环境》课程教学中学生创新能力的培养浅析随着社会经济的不断发展，中职学校教育也在不断改革和提高。
作为中职学校中一门重要的课程，《植物生产与环境》不仅仅是为了让学生获得专业知识和技能，更重要的是通过这门课程去培养学生的创新能力。
本文将从教学内容、教学方法和评价方式三个方面对中职学校《植物生产与环境》课程教学中学生创新能力的培养进行浅析。
一、教学内容中职学校《植物生产与环境》课程的教学内容一般包括植物生长、植物保护、土壤肥料、植物病虫害防治、农业生态环境等方面的知识。
这些知识内容既包括了基础理论知识，也包括了最新的技术和应用。
在教学中，老师需要根据学生的实际情况和学习能力，有针对性地选择和组织教学内容，引导学生主动参与学习，培养他们独立思考、善于发现问题和解决问题的能力。
可以通过“植物生长”专题让学生分析某种作物的生长规律和特点，并提出相应的改良措施；通过“植物保护”专题让学生探讨某种农作物常见的病害防治方法，并设计创新的防治方案等。
二、教学方法在中职学校《植物生产与环境》课程教学中，采用多种多样的教学方法是培养学生创新能力的关键。
除了传统的课堂讲授外，还可以采用案例教学、实验教学、问题驱动、项目驱动等教学方法。
通过将学生置于实际生产、实验、调研中，鼓励他们通过实践去感知、发现、分析、解决问题，培养他们的创新思维和能力。
可以开展一些农田实践活动，让学生深入农田，了解和掌握植物生长的实际情况，培养他们的观察力和实践能力；可以组织学生开展实验研究，让他们通过设计实验方案、操作实验仪器，从实验数据中获取有价值的信息，并进行归纳总结；可以设置一些开放性问题和课题，引导学生主动思考、动手实践、小组合作，激发他们对植物生产与环境的创新思维。
三、评价方式评价是教学的重要环节，而对学生创新能力的培养，更是需要与评价深度结合。
在中职学校《植物生产与环境》课程教学中，应该充分考虑学生的学习过程和学习结果。
高职园艺专业《植物生长发育与环境》课程教学改革实践与探索
高职园艺专业《植物生长发育与环境》课程教学改革实践与探索1. 引言1.1 背景介绍高职园艺专业《植物生长发育与环境》课程作为园艺专业的重要课程之一，是培养高职园艺专业学生的基础课程之一。
随着社会的发展和科技的进步，园艺生产技术不断更新，对园艺专业人才提出了更高的要求。
对《植物生长发育与环境》课程的教学质量和教学内容进行改革与探索，已成为高职院校园艺专业教学改革的迫切需求。
传统的《植物生长发育与环境》课程教学模式相对滞后，教学内容较为陈旧，无法满足当今园艺生产的需求。
学生在学习过程中缺乏实践操作的机会，导致理论知识与实际操作之间存在较大鸿沟。
针对课程教学内容的更新和教学模式的改革尤为重要。
本文将围绕这一背景介绍，探讨高职园艺专业《植物生长发育与环境》课程的教学改革实践与探索。
1.2 问题意义园艺专业的《植物生长发育与环境》课程在传统教学模式下存在着一些问题，如课程内容滞后、教学方法单一、实践环节不足等。
这些问题导致学生的学习兴趣不高，实际操作能力偏弱，无法很好地适应现代园艺产业的发展需求。
对该课程进行教学改革实践与探索，具有重要的意义。
对课程理念进行更新与调整，可以使课程内容更加贴近现代园艺产业的需要，提高学生的学习动力和实际操作能力。
通过实践教学改革措施，可以使学生在课堂之外有更多的实践机会，提高他们的实际操作技能。
然后，通过案例分析与效果评估，可以及时发现教学改革的优缺点，不断完善教学方法。
建设教学团队和进行师资培训，可以提高教师的教育教学水平，更好地指导学生学习。
展望未来教学发展方向，对教学改革的思考，将有助于未来更好地推进教学改革，培养更多优秀的园艺专业人才。
1.3 研究目的本研究旨在通过对高职园艺专业《植物生长发育与环境》课程教学的改革实践与探索，提高学生对植物生长发育和环境影响的理解和应用能力，促进学生成为具备专业水平的园艺技术人才。
具体目的包括：一是更新课程理念，结合现代园艺理论和实践，使课程内容更加贴近实际需求，提高教学质量；二是探索实践教学改革措施，通过引入案例分析、田间实践等方式，激发学生学习兴趣和动手能力，增强实际操作技能；三是评估教学改革效果，通过数据统计和学生反馈，及时发现问题并进行调整；四是加强教学团队建设与师资培训，提升教师教学水平和团队合作意识；五是展望未来教学发展方向，根据教学改革经验总结和前瞻教学发展趋势，为高职园艺专业《植物生长发育与环境》课程的长远发展提供参考和支持。
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中职植物生产与环境课程有效教学实践和分析
作者：卢二乔
来源：《学习周报·教与学》2020年第02期
摘; 要：随着新课改的不断深化，中职教育也迎来了新机遇，有效教学这一理念成为了教师越来越重视的话题，在植物生产与环境的教学中，它不仅是学生掌握基础知识的重要保障，还是提高学生应用能力的重要依据，因此，本文对有效教学展开研究。
关键词：植物生产与环境;有效教学;信息技术;课堂问题;实践教学
植物生产与环境课程是种植类专业的核心课程，内容多，涉及面广，也是生产实践的应用性课程，学生是否灵活掌握植物生产与环境知识，直接影响到今后专业课的学习，因此，教师在教学过程中，应实施行之有效的教学方法，使之适应中职学生的认知发展规律，这样不仅能够使学生的专业技能得以提高，还能使学生被动学习转化为主动学习，从而做到实践能力和理论知识学习双向发展，本文笔者以中职植物生产与环境作为切入点，从“借助信息技术、设置课堂问题、重视实践教学”三个方面对有效教学进行分析与探究。
一、借助信息技术，激发学习兴趣
随着信息技术的不断发展，信息技术整合于教育教学中已成为大势所趋，在中职植物生产与环境教学中，教师应与时俱进，结合学生的心理需求和教材内容，合理运用信息技术，这样不仅能够將抽象的知识以具象化的形态展示出来，加强学生对知识的理解程度，还能够吸引学生的无意注意，激发学生学习的热情，从而达到教学的有效性。
笔者在“植物的细胞”教学中，为了使学生了解细胞的形状和大小，考虑到植物细胞具有微观性等特征，学生用肉眼是看不到的，因此，运用多媒体投影技术，展示植物细胞的整体结构，并用动画的方式呈现在学生的面前，这一动画吸引学生的注意力，伴随着学生高涨的学习热情，将植物细胞的细胞壁、细胞膜、细胞核等结构进行重点解析，例如，“细胞膜分为质膜、原生质膜”，通过信息技术这一模式，学生更加直观地看到植物细胞的结构特征，符合了学生的思维发展规律，不仅有利于教学活动的顺利展开，还降低了学生的理解难度，从而增强了他们对知识的灵活掌握。
二、设置课堂问题，激活探索欲望
问题始终是激活学生发散思维的源动力，也是发挥学生主体地位的重要依据，在中职植物生产与环境教学中，教师应巧设课堂问题，让学生明确学习目标，这样不仅能够激活学生的探
究欲望，还能使学生体会到知识的形成过程，此外，学生更加深刻了解知识的本质特征，从而使学生对知识有了更深层次的理解。
笔者在进行“植物的新陈代谢”教学中，为了使学生巩固植物光合作用的产物、条件和场所等相关知识，考虑到学生已经对知识有了一定掌握，首先设置几个问题：“植物进行光合作用的主要部位？植物吸收无机盐最主要的器官？植物进行光合作用中，能量是如何转化的？”等等，这些问题都是结合学生已有知识的基础上设置的，符合学生的专业知识水平特点，学生产生了探索欲望，进而联系自己掌握的原有认知水平得到问题的答案。
通过课堂问题，不仅能够及时了解学生对知识的掌握情况，还能够加深学生对知识的进一步了解，从而提高教学质量。
三、重视实践教学，提高操作能力
以素质教育为核心的教育观强调学生的实践能力，同时，植物生产与环境课程更加强调学生的应用意识，因此，教师在教学过程中，应重视实践教学，将课堂教学中不易理解的内容转化为实践活动，达到“做中教，做中学”的效果，例如，校外实习训练基地，这样不仅提高了学生对生产技术中的操作能力，还能贴近实际生活，产生浓厚的学习兴趣，从而使学生充分掌握学习内容。
笔者在进行“植物生产的温度调控”教学中，为了使学生了解温度和植物生长的关系和植物温度环境的调控技术，考虑到学生素质发展，从学生的角度出发，有利于学生对相关知识的全面掌握，因此，课前准备好现场教学所要解决的问题，注意事项和完成的任务，例如，“植物生产和温度存在什么关系？”课中引导学生动手操作，并从多个角度观察感性材料，设计解决问题的方案，实践活动结束后，由学生总结本章节的知识要点，例如，“冬小麦必须经过一段时间的低温诱导;冬季品种要求温度低、时间长;春季品种要求温度相对高、时间相对短”，笔者及时补充。
通过实践活动，不仅增强了学生分析问题、解决问题的能力，还提高了学生操作能力，从而加深了学生对知识的灵活掌握。
综上所述，植物生产与环境课程具有较强的理论性和一定的实践性，由于中职学生基础知识较为薄弱，学习效率低，因此，教师在教学过程中，应根据区域农业生产的实际情况，把握教学内容，合理借助信息技术，使抽象的知识具体化，让学生更容易理解微观知识，以激发学生的学习兴趣，同时，设置课堂问题，引导学生展开自主探究活动，以激活探索欲望，让学生体会到知识的形成过程，此外，教师也应重视实践教学，提供给学生动手实践的环境，使学生成为综合职业能力的高素质应用型人才，从而实现“教、学、做、用”有机统一。
参考文献：
[1]卢家祥.中职“植物生产与环境”教学中如何培养学生的创新能力[J].现代职业教育，2018（33）：261-261.
[2]朱萍.植物生产与环境教学策略分析[J].农业开发与装备，2014（9）：43-43.。