【采购管理】采购基本知识
采购小知识
采购小知识一、采购的定义与重要性1.1 什么是采购？采购是指企业或组织为了获得所需的产品、服务或资产，通过与供应商进行谈判、签订合同等方式进行的购买行为。
1.2 采购的重要性采购在企业的运作中扮演着至关重要的角色，具有以下重要性： - 保障供应：采购确保企业能够获得所需的物资和服务，保障企业正常运营。
- 控制成本：通过采购过程中的竞争和谈判，获取更好的价格和条件，降低采购成本。
- 提高质量：采购部门负责选择合适的供应商，并要求供应商提供高质量的产品和服务，提升企业的产品质量。
- 避免风险：采购部门要对供应商进行审查和评估，避免合作风险，确保供应链的稳定性。
二、采购流程2.1 采购策划采购策划是制定与采购相关的计划和战略，包括确定采购需求、制定采购预算、准备采购文件等。
2.2 供应商选择在供应商选择阶段，采购部门需要通过市场调研、招标、询价等方式，选择合适的供应商，并对供应商进行评估和比较。
2.3 合同签订在选择好供应商后，采购部门需要与供应商进行合同谈判，明确双方的权责和约定，确保合同的合法性和有效性。
2.4 采购执行采购执行阶段是指实际进行采购活动，包括下订单、货物或服务接收、品质检查等。
2.5 供应商绩效评估在供应商绩效评估阶段，采购部门需要对供应商的履约情况进行评估，以便未来的供应商选择和谈判中参考。
三、采购技巧与策略3.1 价格谈判价格谈判是采购过程中的重要环节，采购人员需要掌握谈判技巧，争取更好的价格和优惠条件。
3.2 供应商管理良好的供应商管理可以保证供应链的稳定和高效，采购部门需要与供应商建立良好的合作关系，并定期进行沟通和评估。
3.3 采购风险管理采购过程中存在风险，包括市场变化、供应商违约等，采购人员需要制定相应的风险管理计划，减少潜在损失。
3.4 数据分析与决策采购决策需要基于充分的数据和分析，采购部门应建立数据统计和分析系统，提供决策支持。
四、采购信息化的趋势4.1 电子采购系统随着信息技术的发展，电子采购系统逐渐成为企业采购管理的重要手段，通过电子化流程和数据管理，提高采购的效率和准确性。
采购常识知识点总结
采购常识知识点总结一、采购的定义及分类1. 采购的定义采购是指组织或个人为了满足自身需求而购买各种商品或服务的行为和过程。
采购活动不仅局限于企业，也包括政府、学校和个人等组织和个体。
2. 采购的分类（1）按照采购对象的不同，可分为生产物资采购、办公用品采购、服务采购等；（2）按照采购方式的不同，可分为公开招标、竞争性谈判、询价采购、单一来源采购等；（3）按照采购规模的不同，可分为大宗采购、零星采购等。
二、采购流程1. 需求确认（1）明确需要采购的商品或服务；（2）确定采购数量和质量标准；（3）评估采购风险。
2. 供应商选择（1）进行市场调研，寻找合适的供应商；（2）根据供应商的信誉、价格、质量等因素进行评估和选择；（3）与供应商进行洽谈，确定合作细节。
3. 采购合同签订（1）制定采购合同；（2）确定合同条款、价格、质量标准等；（3）签订合同。
4. 采购执行（1）监督供应商履行合同；（2）跟踪采购进度，保证货物或服务按时到达或完成；（3）解决采购执行中的问题和纠纷。
5. 采购结算（1）核对供应商提供的发票和票据；（2）按照合同约定的条款结算款项；（3）做好采购结算的记录和归档工作。
6. 评估反馈（1）对供应商的服务和产品进行评估；（2）及时反馈采购过程中出现的问题，以便今后改进。
三、采购风险管理1. 市场风险市场供求关系变化、原材料价格波动、市场环境不稳定等因素都会对采购造成风险，企业需要采取相应措施加以应对。
2. 供应商风险供应商出现质量问题、交货延误、资金链断裂等状况都会对企业的生产和经营造成影响，企业应加强供应商管理，降低供应商风险。
3. 质量风险采购的产品或服务质量不达标，会直接影响企业的生产和经营，企业需要加强质量管理，确保采购的产品和服务符合要求。
4. 合同风险采购合同中可能存在的漏洞或问题，会对企业的采购活动造成不利影响，企业需要及时发现问题、完善合同。
5. 法律风险采购活动中可能触犯法律法规，会对企业造成法律责任和经济损失，企业需要遵守相关法律法规，规避法律风险。
采购基本知识
1、狭义的采购。 一手钱，一手货。
2、广义的采购。 易货贸易-物与物交换 租赁贸易-支付租金
3、采购的定义 采购，是指企业在一定的条件下从供应市场获取产品或服
务作为企业资源，以保证企业生产及经营活动正常开展的一项 企业经营活动。是指个人或单位在一定的条件下从供应市场获 取产品或服务作为自己的资源，为满足自身需要或保证生产、 经营活动正常开展的一项经营活动。
5、适当的供应商（Right Supplier)
天时不如地利，在选择供应商时最好选择近距离的供应商 来实施，近距离供货沟通方便、处理事务快，降低采购物流成 本。如果有紧急需求，近距离供应商能更好的给予支持。
特别说明：在实际采购过程中很难满足5R的每一 个方面，有时候为了满足某一方面，必须牺牲其他方 面。例如，若过分强调品质，供应商就不能以市场最 低价供货，因为供应商在品质控制上要花费大量精力， 会把这部分成本计算到我们身上。因此，采购人员必 须综观全局，准确的把握企业采购所需产品各方面要 求，便于在和供应商谈判时提出合理的要求，从而争 取有更多机会获得供应商合理价格。
二、采购的范围
1、有形的物品 原材料（直接材料、间接材料） 设备及备品备件 工加具及耗材 劳动保护用品及办公用品
2、无形劳务 技术转让 售前售后服务 审计、咨询服务 维修及其他劳务 工程发包
三、采购工作的流程
四、采购付Байду номын сангаас流程
五、采购管理的原则-5R
1、适当的时间（Right Time)
企业已安排好生产计划，或者销售已安排好销售计 划。如果不能按时送达，生产企业就会停工待料，销售 企业只能停止销售，引起下游客户的不满。而如果提前 太长时间到货，存放在仓库中，会积压大量的资金，资 产加重，有可能导致资金链的周转不灵，切记，这是采 购大忌。所以，一个合格的采购，要学会控制交货时间 在预期的范围内。
采购管理基础知识
四、采购组合分析与供给商战略 1.采购产品组合分析
高
采购对 财务旳 影响
杠杆产品
战略产品
低 低
一般产品 供给风险
瓶颈产品 高
对采购产品进行战略分类管理旳两个变量：
采购对于企业旳成本旳影响 市场供给旳风险
（1）战略产品：
采购数量很大； 采购金额在最终产品旳成本中占有很大份额； 一般只有一种供给起源，或者供给起源极少，而且不
采购是一种“盈利”旳部门！
一、与采购有关旳基本知识
1. 采购旳定义 采购指旳是从最合适旳起源、取得满足质量、数量和价
格要求旳合适旳产品和服务旳全过程
拟定采 购需求
选择/认 证供给商
发出采 购订单
物料入 库验收
采购后 续工作
2. 采购旳基本含义
（1）采购是外部导向旳，是从外部供给市场获取资源旳 过程，经过物流手段实现交易。
购方
（2）不完全竞争（垄断竞争） ·供给商数量较多； ·产品差别度较高； ·信息不是完全、充分、透明； ·供给商在一定范围内能影响价格，
（3）寡头垄断
·供给商数量少； ·产品差别度小或者没有差别； ·信息不对称； ·市场进入障碍； ·供给商能够影响或操作价格；
3. 供给风险
风险指旳是预期收益不能实现旳可能性与概率。供给 风险是指预期旳连续供给旳不拟定性以及对成本旳 影响。
将来供给商分析：搜集市场上有潜力旳新旳供给商信 息，并进行分析；发展新旳供给商。
6. 供给风险旳规避与防范
（1）分析并确认不同旳材料所面正确供给市场旳构造及 供给风险；
（2）分析并建立适应不同供给构造和供给风险旳采购战 略；
（3）产品原则化、寻找替代产品； （4）供给商与采购部门早期介入； （5）跨部门组织； （6）全球采购；
采购管理基础知识
采购管理（Procurement Management)是计划下达、采购单生成、采购单执行、到货接收、检验入库、采购发票的收集到采购结算的采购活动的全过程，对采购过程中物流运动的各个环节状态进行严密的跟踪、监督，实现对企业采购活动执行过程的科学管理。
采购管理包括采购计划、订单管理及发票校验三个组件.另有，同名图书《采购管理》。
采购管理的三个组件1、采购计划管理采购计划管理对企业的采购计划进行制定和管理，为企业提供及时准确的采购计划和执行路线。
采购计划包括定期采购计划（如周、月度、季度、年度）、非定期采购任务计划（如系统根据销售和生产需求产生的）.通过对多对象多元素的采购计划的编制、分解，将企业的采购需求变为直接的采购任务，系统支持企业以销定购、以销定产、以产定购的多种采购应用模式,支持多种设置灵活的采购单生成流程。
2、采购订单管理采购订单管理以采购单为源头，对从供应商确认订单、发货、到货、检验、入库等采购订单流转的各个环节进行准确的跟踪,实现全过程管理。
通过流程配置，可进行多种采购流程选择，如订单直接入库，或经过到货质检环节后检验入库等,在整个过程中，可以实现对采购存货的计划状态、订单在途状态、到货待检状态等的监控和管理。
采购订单可以直接通过电子商务系统发向对应的供应商，进行在线采购。
3、发票校验发票管理是采购结算管理中重要的内容。
采购货物是否需要暂估,劳务采购的处理，非库存的消耗性采购处理,直运采购业务,受托代销业务等均是在此进行处理。
通过对流程进行配置，允许用户更改各种业务的处理规则，也可定义新的业务处理规则，以适应企业业务不断重组，流程不断优化的需要。
采购管理的重要性采购在企业中占据着非常重要的地位，因为购进的零部件和辅助材料一般要占到最终产品销售价值的40%～60%。
这意味着，在获得物料方面所做的点滴成本节约对利润产生的影响,要大于企业其它成本-销售领域内相同数量的节约给利润带来的影响。
采购常识知识点
采购常识知识点
供应商选择：选择合适的供应商是采购过程中的关键。
要考虑供应商的信誉、产品质量、价格、交货期和服务等因素，以确保采购的商品或服务符合企业的需求。
价格谈判：价格谈判是采购过程中的重要环节。
要了解市场行情，明确自己的采购需求和预算，与供应商进行合理的价格谈判，争取达成最优的采购价格。
合同签订：采购合同是双方达成协议的法律文件，要明确商品或服务的规格、质量、价格、交货期、付款方式等细节，避免后期的纠纷。
质量控制：在采购过程中，要重视商品或服务的质量。
要明确质量标准和要求，对供应商进行质量审查和控制，确保采购的商品或服务符合质量标准。
交货期管理：交货期是采购过程中的重要环节。
要与供应商明确交货时间和期限，并进行交货期的跟进和管理，确保供应商按时交货。
风险管理：采购过程中存在各种风险，如供应商破产、质量问题、交货期延误等。
要对各种可能出现的风险进行充分评估和预测，制定相应的应对措施，以降低采购风险对企业的影响。
供应链管理：采购与供应链管理是密不可分的。
要建立良好的供应链管理体系，与供应商建立长期合作关系，实现互利共赢的局面。
总之，采购常识知识点涉及到多个方面，要从多个角度对采购过程进行全面管理。
要注重供应商选择、价格谈判、合同签订、质量控制、交货期管理、风险管理和供应链管理等方面的工作，以确保采购过程顺利，为企业创造更大的价值。
采购管理基础知识
采购管理基础知识1. 什么是采购管理采购管理是指组织或企业为满足自身需求，对物资、设备、服务等采购项目进行规划、组织、实施和控制的过程。
采购管理需要考虑成本效益、供应链管理、合同管理等方面，以确保采购的物资或服务能够满足组织或企业的需求。
2. 采购管理的重要性采购管理在组织或企业的运营中起到关键作用，它影响着产品或服务的质量、成本和供应链的有效性。
下面列举了一些采购管理的重要性：•优化成本：采购管理可以通过策略性采购、供应链优化和合同管理来降低成本并提高盈利能力。
•确保物资质量：采购管理需要考虑供应商的信誉、产品质量和质量控制等因素，以确保采购到的物资或服务符合要求。
•保证供应连续性：采购管理需要根据供应商评估和库存管理来确保供应链的稳定性和连续性，以应对潜在的供应中断风险。
•降低法律风险：采购管理涉及合同签订和履行，合规性要求和法律风险应该在采购过程中得到妥善管理。
3. 采购管理的基本流程3.1 采购需求确认采购需求确认是采购管理的首个步骤，在这个阶段，采购团队需要与相关部门沟通，了解业务需求，并确定采购的具体物资或服务的性能、规格、数量等要求。
3.2 供应市场调查在供应市场调查阶段，采购团队需要对供应市场进行调研，了解供应商的信誉、产品质量、价格等信息，并进行供应商筛选和评估，以确定合作的供应商。
3.3 报价和谈判在此阶段，采购团队会邀请供应商提供报价，并对其进行评估。
根据采购需求和市场情况，采购团队可以与供应商进行谈判，以达到更好的价格和条款。
3.4 合同签订和履行一旦谈判达成一致，采购团队会与供应商签订正式合同，并在合同中明确物资或服务的规格、数量、价格、交付日期等细节。
采购团队需要监督合同的履行，确保供应商按照合同约定提供物资或服务。
3.5 采购绩效评估采购绩效评估是指对采购过程和结果进行评估，以评估采购管理的效果和供应链的表现。
通过绩效评估，采购团队可以识别潜在问题并提出改进措施，以优化采购管理的效率和效果。
采购相关知识点总结
采购相关知识点总结一、采购的基本概念采购是指企业获取生产经营所需的物资、设备、服务等资源的行为，包括从供应商处购买产品和服务的过程。
采购的目标是以最低的成本获得最优质的产品和服务，以满足企业的需求。
采购包括直接采购和间接采购两种形式。
直接采购是指企业购买用于生产的原材料、零部件等直接参与生产过程的物资，间接采购是指企业购买用于企业经营管理、办公等的物资和服务，不直接参与生产。
采购的基本原则包括：公平原则、公开原则、竞争原则、保证质量的原则、合理利益分配的原则等。
二、采购流程1. 采购需求确认采购流程的第一步是确认采购需求。
采购需求确认的目的是明确企业实际需要购买的物资、设备或服务，确定采购的数量、品种、质量、规格、交货期等具体要求，从而为后续的采购活动提供明确的目标。
2. 供应商选择供应商选择是采购流程的核心环节。
企业应该根据自身的需求和特点，寻找合适的供应商。
在选择供应商时可以考虑供应商的信誉情况、产品质量、价格、交货期、售后服务等因素。
为了有效地选择供应商，企业可以通过公开招标、邀请招标、询价、竞争性谈判等方式进行供应商选择。
3. 采购合同签订当确定好供应商后，企业需要与供应商签订采购合同。
采购合同是双方约定的法律文件，包括采购的数量、价格、付款方式、交货期、质量标准、售后服务等具体内容。
签订采购合同是为了明确双方的权利和义务，规范采购活动，保证采购的顺利进行。
4. 采购执行与跟踪采购执行与跟踪是指在签订合同后，企业需要根据合同的规定，按时按量的接收物资和服务。
同时，企业需要对供应商供货质量、交货期、售后服务等情况进行跟踪和监督，确保采购活动的顺利进行。
5. 采购结算与评价采购结算是指企业与供应商完成交易后，根据合同规定的方式进行结算付款。
采购评价是在采购活动结束后，对采购活动进行总结和评价，以便今后的采购活动做出改进和优化。
三、采购管理采购管理是指企业通过对采购活动的组织、协调和控制，实现采购目标的管理活动。
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2.采购及采购管理的目标
（1）采购的目标。
物料采购目标是在全球范围内，在合适的时间，以合适的质量， 向合适的供应商采购，为客户提供合适的产品。
具体如表1.13所示。
目标
说明
计划用料
1.配合销售。 2.预防呆料。 3.控制用料比例。
推进产品开发 与供应商一同推进产品开发，寻找替代产品等。
提升企业竞争 以降低成本、缩短产品交货时间和提高产品质量等方法提
力
高竞争。
8
三、采购的基本要求
为获取更好的产品价格和服务，采购管理人员和采购须注意 以下采购要点。 如表1.15所示
要点
说明
选择综合 型供应商
1.综合型供应商能很好地满足买方全方位的采购需求，当采购大 批量物料时，还能获得特别的折扣。
采购人员的基本知识
采购人员的基本知识培训
采购人员须熟练掌握采购的基本知识， 以更好地进行采购工作。
2
采购工作的十点要领
1、采购和利润的关系 2、采购及采购管理的目标 3、采购的基本要点 4、采购工作的基本规则 5、比价方法、原则及方式 6、分解供应商报价的因素 7、与供应商谈判的要领 8、设计有效地谈判方案 9、谈判中发问与倾听的技巧 10、应对供应商涨价的策略
1.采购5R。 2.存量合理. 3.参考市场行情。 4.供应商辅导。
1.进货验收。 2.提高物料品质。
7
（2）采购管理的目标。
采购管理的目标是提高采购效率，确保采购质量，加强采购 监督，降低采购成本。具体如表1.14所示。
目标
说明
1.通过提高采购工作效率、定期谈判、优化供应商、实施 降低采购成本 本地化、与供应商共同改进项目等途径直接减低成本。
采购与采购管理是两个不同的概念，两者的区别，如1.12所示。
表1.12 采购与采购管理的区别
名称
区别
采购
采购是一种作业活动，是指为完成指定的采购任务而进行具体操作 的活动，一般由采购员实施。
责任：完成具体的采购任务。 权力：只能调动采购部分配的有限资源。
采购管 理
采购管理是管理活动，是面向整个企业的（包括所有采购人员及其 他相关人员）。
保持适当存量
1.重点管理（ABC法）。 2.存货周转率、存料率。 3.提高仓库使用率。
1.物尽其用。
2.开发代替品。
降低成本
3.余料再使用。
4.降低采购储存成本。
5.科学处理呆料。
6
(续表)
目标
发挥储存 运输功能
强化采购管理
确保产品质量
说明
1.确保材料品质。 2.安全库存。 3.合理储存。 4.收发管理。
（续表）
要点
说明
正确的采购观
1.制度观念。一切采购行为须按事先制订的程序、流程进行。
2.整体观念。从企业实际采购需求出发，一切以企业实现利 益为前提。
3.服务观念。坚持服务于企业整体发展，服务于企业发展目 标的实现及自身价值的体现。
就地取材
分析采购物资的特征，在保证商品品质的前提下，选择距离 最近的供应商，以缩短交货周期，减少运输成本。
4.供应部根据客户的个性化需要，提供超出常规的服务内 容，为销售你与客户建立良好关系提供支持。
12
（续表）
与各部门 的关系
2.综合型供应商还能通过增加库存和额外服务等手段，与采购企 业结成紧密的合作伙伴关系，形成一个互惠互利、优势互补、共同 发展的共赢利益体。
批量优势
1.物料采购的批量是买方在谈中的最大优势，有时，可以左右采 购物料的最终价格。
2.为维持价格竞争优势，分散采购风险，采购方应有2~3个供应 商。
3.比较零散的物料采购，可通过将同类商品，甚至不同类的商品 合并采购的方式，增加批量优势。
3
表1.11 采购对利润的作用
作用
说明
提供成 本优势
降低采购费用 降低生产费用
合适的采购价格，可使企业减少货款的支出，减 少资金占用，并促使达到合理的采购批量，减少采 购的次数，减少订货费用。
保证生产的需要，不会出现停工待料、加班加点 的现象。
降低销售费用 降低物流费用
做好采购的调查与预测工作，购进适销对路的物 料，做到不缺货，可降低销售的工作量及广告费用， 减少销售费用。
销售部
信息反馈
物料信息 物料验收 品质知识
最新物料信息 提供技术指导
反馈信息
实验室
生产部 技术部
图1.16 供应部在组织结构中的地位
11
下面做具体说明，如表1.17所示
与各部门的关 系
说明
与生产部的关 系
1.供应部及时采购适当品质的物料，配合生产的需要。 2.供应部采购生产部的请购量，为生产部提供准确，必需 的采购数量。
2.通过缩短供应周期、增加送货频率、减少原材料库存、 循环使用原材料包装等方法间接降低成本。
保证供应
1.保证物资的连续供应，保证不缺料，保证生产与销售的 顺利进行。
2.建立与管理供应链。
提高产品质量 改进采购过程，加强供应商管理，提高物料的质量，进行 提高产品的质量。
提供最新信息 及时掌握采购资源市场（包括物料的市场价格、可用性、 新供应源、新物料及新技术信息），并及时反馈。
3.根据生产部的要求适时资料。 4.生产部为采购部提供物料需求资料。
与销售部的关 系
ห้องสมุดไป่ตู้
1.销售部为供应部提供最新的市场物料信息。
2.供应部根据销售部的信息反馈，为生产部提供品质合格， 价格合理、供应速度合适的物料，从而支持销售，为客户提 供所需的产品，提高客户的满意度。
3.供应部为销售部提供竞争对手的物料需求情况及物料采 购情况，销售部可根据这些信息指定相应的销售竞争策略， 提高产品的销售额。
及时支付货款
1.与财务部门配合，及时支付货款，以建立长期合作关系。 2.保证在物料短缺，价格上扬时能以较合理的价格及时购货。
采购在组织结构中的地位
供应部在企业中属于支持性部门，应与其他部门保持密切的协 助关系。 具体如图1.16所示
公司高管
提供支持
维护管理
采购预算
物资需求信息
财务部
支付货款
供应部
提供物料
合理的采购批量，可合理地组织物流活动，减少 运输费用、配送费用、装卸搬运费用等。
降低库存费用
确定合理的采购批量和采购时间，减少库存。
提供价 值优势
增加销售收入
采购工作快、准、好，可缩短生产周期，使客户 满意，提高客户的满意度和忠诚度，从而扩大销售 量.
4
二、采购及采购管理的目标
1.采购与采购管理的区别