职工食堂就餐规定

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员工食堂就餐管理制度(5篇)

员工食堂就餐管理制度(5篇)

员工食堂就餐管理制度一、就餐人员范围____公司所有正式员工、试用期员工、临时安排人员。

2.经领导批准在本企业工作的临时人员。

二、就餐地点的划分1.炼铁厂的员工在厂内售饭点用餐。

2.铁厂主任级以上领导在指定小餐厅就餐。

3.办公楼机关人员在公司二楼餐厅就餐。

4.机关主任级以上领导在指定小餐厅就餐。

5.总经理、行政副总随时抽检员工用餐情况。

三、就餐次数限定____公司食堂售餐实行每日三餐制即:早、中、晚餐。

2.经公司领导批准人员可享受免费用餐或有偿就餐。

3.临时加班、开会、临时外来事务接待,经公司领导批准后,由办公室、行政部统一安排。

四、就餐时间安排1.早餐:06:40--08:302.午餐:12:00--13:003.晚餐:17:40--18:404.招待用餐时间不限定。

五、就餐手续办理____公司员工凭本人IC卡刷卡就餐。

2.临时安装人员、应聘人员等非公司正式员工就餐,须本部门领导开具证明,到行政部办公室,由行政部经理统一开具纸质餐劵。

六、就餐管理制度1.患有传染病人员,禁止在员工餐厅就餐。

2.必须在规定的时间到餐厅就餐,不得提前。

3.必须遵守就餐秩序,依次排队刷卡打饭,不得插队、拥挤、大声喧哗。

4.讲文明,讲礼貌,互相尊重。

如对食堂饭菜质量和食堂员工服务态度持有异议,应按正确渠道逐级反映,不得与食堂员工随意争吵。

5.员工应在员工餐厅用餐,不得将饭菜带出餐厅。

因工作原因不能按时来餐厅用餐,可报请相关领导审批后,由行政管理部统一安排。

6.就餐人员应将剩饭菜、剩汤倒入回收桶,不得随意乱倒。

7.文明用餐,餐厅内不准随地吐痰,不准吸烟,不准吵闹,不准饮酒。

8.IC卡片内有集成电路,严禁弯曲、刻划、摔打或接近强电磁常员工的IC卡如有损坏、遗失,请及时办理相关手续。

9.就餐人员需持本人的IC卡进行消费用餐。

在打饭过程中,如发现人卡不符、持有已自动离职人员IC卡或者消费机自动报警的IC卡,炊事人员有权没收。

并报送相关领导,对持卡人给与相应的处罚。

食堂就餐管理规章制度(7篇)

食堂就餐管理规章制度(7篇)

食堂就餐管理规章制度(7篇)食堂就餐管理规章制度(7篇)在日新月异的现代社会中,我们可以接触到制度的地方越来越多,好的制度可使各项工作按计划按要求达到预计目标。

什么样的制度才是有效的呢下面是由小编给大家带来的有关食堂就餐管理规章制度7篇,让我们一起来看看!食堂就餐管理规章制度(篇1)为加强公司员工食堂的管理,做好后勤服务工作,保障员工就餐质量,特制定本制度,即日起执行。

一、员工进入餐厅必须佩带厂牌,按秩序排队,先画卡后就餐,不得将员工餐带出员工餐厅食用。

二、员工自备餐具,各自清洗,将餐具分部门统一存放,不得随意将餐具带出员工餐厅。

三、员工就餐分别在就餐卡上打“√”,必须妥善保管自己的饭卡,遗失、损坏的请及时到前台补卡,相关费用2元/张,月底不交饭卡者视为丢失,按整月就餐扣除餐费,罚款10元。

四、就餐卡不得涂改,一经涂改统一作为就餐处理,餐费照扣;遗失、损坏无法读取就餐数据时,从当月1日至补卡日之前全部按就餐算。

五、员工就餐时须保持良好的就餐秩序及餐厅卫生,保持地面清洁,就餐后的残渣、牙签、纸巾等杂物不能随地乱丢,须扔进指定的垃圾桶内。

六、员工就餐期间不得大声喧哗影响他人就餐。

七、员工就餐以吃饱为原则,不允许剩饭,避免浪费,违者罚款10元/次。

三次以上按警告、小过、大过处分。

八、员工餐厅内禁止抽烟,违者罚款50元/次。

九、每周六,各部门文员将该部门员工下周用餐情况表交给前台文员。

十、凡需变更用餐情况的,必须前一天下午17:00前告之前台,且在用餐情况更改表上签字确认。

否则视为未变更处理。

每人每周不得超过二次更改用餐情况。

十一、员工未报餐吃饭的,前三次按正常用餐处理。

超过三次后按警告、小过、大过处理。

十二、每月2日公布员工上月就餐统计表,员工如发现自己实际就餐总数与公布数据有异,在4日前到前台核查,逾期不作补查,按公布数据扣除餐费。

十三、食堂管理员、公司保安负责监督和检查就餐情况,发现违纪现象及时制止,对屡教不改者视情节给予警告、小过、大过处分,情节严重者取消其用餐资格。

员工就餐管理制度

员工就餐管理制度

员工就餐管理制度2023员工就餐管理制度5篇完善公司员工餐厅管理,给员工营造一个温馨、整洁、干净的用餐环境,提高员工餐厅的管理水平和服务质量,下面给大家分享员工就餐管理制度,欢迎阅读!员工就餐管理制度【篇1】一、总则1、为加强公司食堂的统筹管理,做好后勤服务保障工作,营造文明、卫生的就餐环境,特制定本制度。

2、本规定包括食堂财务管理、食堂进货管理、食堂安全管理、伙食调剂管理、员工就餐管理及建议投诉管理。

3、本制度适用于公司职工食堂、全体员工及在公司食堂自费用餐人员。

二、食堂财务管理1、食堂采购员须在每月二十八日前汇总本月实际开支情况,报财务科审批。

2、食堂采购员认真执行公司财务制度,采购经费要实报实销,不得用于私人事务或转借他人使用,报销时要出据购买凭证。

3、搞好成本核算,以一周为时间统计食品消耗量、餐费和人均消耗量,月初核算上月餐费,每月末全面盘点食堂物品一次,要做到日清月结,帐物相符。

4、实行成本公开,进货数量、价格、当今用量要在食堂公告栏写明。

5、食堂财务、采购、物品管理要由食堂采购员指定专人负责,划定范围、包干管理。

三、食堂进货管理1、食堂采购人员要严把质量关,不准采购变质食品,不准采购超过保质期食品。

2、采购食品应努力做到价格低、质量好、足斤足两。

食堂厨师负责对采购的食品进行秤重和质检,合格后进行登记。

办公室应不定期进行质量抽检。

3、购进货物必须逐项上帐,包括品种、数量、价格、日期。

4、食堂需大量进货必须得到经理批准。

5、食堂货物入库必须按品种、生熟分类放置,不得随意摆放,确保物品在保质期内加工。

6、办公室负责全面指导、监督和安排食堂员工的日常工作,每月不定期到市场了解物品价格或参与采购活动,控制采购成本。

四、食堂安全管理1、食堂工作人员持健康证上岗,每年体检一次。

2、食堂要时刻保持清洁卫生,并定期进行消毒,确保饮食卫生。

3、厨师必须了解各种炊事器具和设备、设施的性能和使用方法,否则不得使用。

公司就餐管理规定

公司就餐管理规定

公司就餐管理规定公司就餐管理规定精品(5篇)公司就餐管理规定1为规范公司食堂管理,给就餐人员创造一个安全、卫生、优美、舒适的就餐环境,特制定本规定。

一、员工就餐管理1、用餐时间:早餐:7: 00——7:55午餐:11:40——12:50晚餐:17:30——18:30员工应按时就餐,如有特殊原因需提前或延后就餐的应由本人提前通知食堂工作人员,否则,用餐时间以外,食堂不提供用餐。

2、就餐人员应文明就餐,不拖拉座椅,不大声喧哗并自觉保持食堂,餐桌,餐厅及周边环境的卫生清洁,吃剩的饭菜自觉清理干净倒入垃圾桶内,严禁将剩菜剩饭倒入洗碗池,以防堵塞下水管道,违者除自己疏通下水管道外,每次罚款50元。

3、食堂饭卡充值时间为:每月10号、20号、28号,其他时间不予充值。

4、食堂实行严格的定价制度,食堂职工将每日早、中、晚菜价写在黑板上,刷卡严格按照菜价执行,严禁人为少刷或多刷。

如有发现食堂工作人员违规操作的欢迎大家举报到食堂管理办公室。

5、就餐人员要有序排队刷卡,排成一队刷卡打饭,严禁插队,插队不予打饭。

6、食堂工作人员严格执行“一卡一份”的标准,必须刷卡才能就餐,忘带饭卡者借用别人饭卡;丢失饭卡请及时补办饭卡;余额不足请合理安排自己的饭卡充值时间和金额。

7、各处室如有招待,需持有洗煤厂就餐申请单进行申请,3人(含)以下当天申请,3人以上必须提前一天申请;来客较多,时间紧迫,有关处室又没有及时申请的,该处室负责人、工作人员应先安排客人就餐,需补添就餐申请单,并核算费用。

8、食堂管理人员受理招待申请,并负责通知食堂工作人员。

9、就餐人员应按照自己的饭量盛饭,避免造成浪费。

10、职工要文明就餐,应充分考虑当天就餐人数,避免出现菜肴不够的`现象,如有菜肴不够的现象,食堂人员可酌人数多寡另行炒菜。

11、各处室若经常有安装软件、设备等外来人员就餐的需办理饭卡,否则不予就餐。

12、未经许可任何人员不得私带物品到厨房加工。

员工食堂就餐规定

员工食堂就餐规定

员工食堂就餐规定员工食堂就餐规定是公司为了管理员工饮食,确保员工的身体健康、精神饱满,提高工作效率而制定的一系列规定。

以下是员工食堂就餐规定的内容:一、就餐时间:公司为员工提供午餐和晚餐服务,具体的就餐时间为:午餐:12:00-13:00晚餐:18:00-19:00二、用餐流程:1. 员工需要凭借工作证件进入员工食堂,每人限制携带1人就餐。

2. 就餐前,员工需在食堂门口进行手部消毒,并佩戴好口罩。

3. 员工需排队领取餐具,保持良好的用餐秩序,减少等待时间。

4. 就餐完毕后,餐具需自行清洗干净,放置到指定位置。

5. 就餐时,不得将食物带出食堂,禁止外带或打包。

三、用餐行为规范:1. 在食堂内,员工需保持安静,不得大声喧哗,以免影响其他员工的就餐体验。

2. 就餐时,应保持桌面整洁,不得随意乱扔餐巾纸或其他垃圾。

3. 不得向他人要求分食,应自觉带够自己的食物,尊重他人的隐私和用餐权益。

4. 就餐期间应注意饮食卫生,不得将食物倒掉在地上或其他地方,避免引起害虫滋生。

5. 完成用餐后,员工应尽量节约粮食和食物,减少浪费。

四、食物安全:1. 食材采购应具备食品安全合格证明,禁止购买未经检验的食品。

2. 食物的加工和烹饪应符合食品卫生要求,确保食物的卫生与安全。

3. 食物的供应应有合理的搭配,以满足员工营养需求。

4. 食堂内设有专业的食品储存区域,确保食品的新鲜和卫生。

五、食堂卫生:1. 员工食堂定期进行清洁和消毒,保持食堂的整洁和卫生。

2. 食堂内设置垃圾分类桶,员工需按要求分类投放垃圾。

3. 食堂的废弃物和油水等应妥善处理,确保环境的清洁和无异味。

4. 食堂禁止吸烟,保持空气的清新和无毒。

六、违规处罚:公司将对违反员工食堂就餐规定的员工进行相应的处罚,具体的处罚措施包括:1. 第一次违规:口头警告。

2. 第二次违规:书面警告。

3. 第三次违规:扣除奖金或其他福利。

4. 第四次违规:停餐一周。

5. 严重违规者,公司将视情况给予辞退处理。

食堂职工就餐管理制度

食堂职工就餐管理制度

食堂职工就餐管理制度为规范食堂职工就餐行为,提高用餐秩序,维护食堂环境卫生,特制订以下职工就餐管理制度:一、用餐时间1. 工作日:中午11:30-13:00,晚上17:30-19:00;2. 周末和节假日:中午11:30-13:00。

二、就餐人员1. 在职员工:所有在职员工均可在规定时间内到食堂用餐;2. 临时工和外来人员:临时工和外来人员可在工作人员的陪同下到食堂用餐,但需提前向食堂管理人员报备;3. 家属和朋友:非在职员工家属和朋友不得进入食堂用餐。

三、就餐流程1. 刷卡进食:员工需凭工作证刷卡入场,食堂工作人员进行记录;2. 排队就餐:员工需按照就餐顺序排队,无擅自插队行为;3. 自助取餐:员工自行到各个就餐窗口领取餐食,不可占为己有;4. 就餐完毕退卡:就餐完毕后,员工需将卡退还给工作人员。

四、就餐安全1. 保持用餐环境整洁:员工用餐完毕后,需将餐桌椅子收拾整齐,不可随意乱丢食物,保持用餐环境整洁;2. 使用公筷公勺:员工在食堂用餐时,需使用公共餐具,不可私藏或擅自使用他人餐具;3. 食品安全:员工在食堂用餐时,需注意食品安全,不可将未经加工食物带入食堂,确保食品卫生。

五、禁止行为1. 酗酒喧哗:禁止在食堂内酗酒、打闹、大声喧哗,影响他人用餐;2. 吸烟乱丢烟蒂:禁止在食堂内吸烟和乱丢烟蒂,维护食堂室内空气清洁;3. 滥用餐具:禁止员工将食堂餐具用于其他用途,不得擅自骗取多份餐具。

六、管理制度1. 管理责任制:食堂管理人员需定期巡视食堂用餐情况,发现问题及时处理;2. 奖惩机制:对违反就餐管理制度的人员,将按照公司规定进行处罚,情节严重者将被扣发工资或开除;3. 宣传教育:食堂管理部门需定期开展食堂用餐管理规定的宣传教育活动,提高员工对就餐秩序的重视。

七、监督检查1. 由公司食堂管理部门负责食堂就餐管理制度的执行与监督,定期对食堂用餐情况进行检查;2. 建立投诉举报机制,员工可匿名向公司投诉举报违反就餐管理制度的行为。

员工食堂就餐管理制度(8篇)

员工食堂就餐管理制度(8篇)

员工食堂就餐管理制度(8篇)员工饭堂就餐管理规定篇一为强化职工餐厅管理,提高餐厅的管理水平和服务质量,使餐厅工作细化量化,现结合福源淀粉公司实际情景制定职工餐厅管理制度如下:一、餐厅管理方式1、职工餐厅实行个人承包,隶属于公司办公室管理,由办公室负责监督考核。

2、公司供给现有的食堂设施及用具,做到水、电到位。

并按规定按时收取电费。

未经公司允许,承包人不得擅自改变餐厅设施。

3、公司办公室有权对餐厅饭菜质量、价格、成本、卫生、进货渠道等情景进行监督、检查及管理,对发现的问题及时责令餐厅整改。

4、招待用餐由总经理签字审核后方可到财务入账。

二、职工餐厅岗位设置职工餐厅工作人员由承包人决定,保证广大干部职工正常用餐。

三、餐厅管理规定1、保证饭菜卫生。

首先要保证食品供货来源,由办公室对餐厅进货货源进行检查监督,重要物品进行招标供货,以保证食品的卫生可靠。

所进食品如鱼、肉、蛋等和蔬菜要干净、新鲜,生熟肉食必须要分开存放,饭菜内不得有蝇虫等物。

2、职工用餐后,服务人员应及时对碗筷进行消毒和清洗,再次使用不得出现油污。

3、职工餐厅应严格执行公司的规章制度及食堂管理办法,保证按时开饭,做到饭熟水开,在公司允许的'范围内进行经营,如有夜间值班职工需要,十二点前应随时为职工服务。

每一天饭菜要多样,坚持顿顿有饭菜谱。

早餐要有稀饭、玉米粥,各种小菜。

间隔,配备豆汁、老豆腐以及各种小吃,如油条、花卷、饼类等;午、晚餐要主食花样不少于三种,菜类要有高、中、低档的品种,要有汤类,并配有档次的炒菜。

4、坚持为员工服务的宗旨,饭菜价格制定合理,公司来客招待要饭菜价格明确,每月向公司对本食堂的经营管等情景进行一次书面汇报。

5、餐厅承包人要定期向职工代表征求有关饭菜质量、口味、服务态度、卫生等方面的意见,由办公室负责督促实行。

6、做好个人卫生,做到勤洗手、勤剪指甲、勤换、洗工作服,工作时要穿戴洁净工作衣帽,手指应无烟熏色和污渍,女员工不准浓妆艳抹,不能使用指甲油。

员工食堂就餐管理制度(5篇)

员工食堂就餐管理制度(5篇)

员工食堂就餐管理制度(5篇)员工食堂就餐管理制度(精选5篇)员工食堂就餐管理制度篇1一、就餐时间1、早餐:8:20―9:20中餐:12:00―14:40晚餐:19:30―22:002、就餐人员必须在规定时间内到食堂就餐,超过时间自行负责解决。

3、如因工作需要推迟就餐时间,应由部门负责人提前通知办公室,以便食堂做好相应准备。

二、伙食费用1、酒店员工带家属就餐,执行每餐5元的标准,月底报办公室执行2、各部门因业务需要临时有客户在酒店食堂就餐的,由部门负责人到办公室登记。

三、用餐管理1、在食堂就餐人员一律服务食堂管理和监督,爱护公物、讲究道德。

2、就餐餐具和餐柜酒店统一发放,员工自行保管,如有遗失需交50元费用。

3、就餐人员要做到文明就餐,自觉排队打饭菜,不准帮忙代打、拥挤、插队,如发现有违者给予处罚10元/次。

4、饭堂就餐不准赤臂,必须穿着整齐,不准大声喧哗,不准随地吐痰,违者罚款10元/次。

5、剩余饭菜不得随意倒在桌上、地上或水沟里,必须倒入指定地点,违者罚款10元/次。

6、用餐后要清理桌面上的饭菜,请自觉倒入指定的桶内。

如有违者罚款10元/次。

7、所有就餐人员一律不准在食堂以外的地方就餐,如有违反罚款10元/次。

对食堂的`饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者,可向办公室协商解决和完善,不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、打架。

否则视情节严重予以处罚和开除处理。

员工食堂就餐管理制度篇2为了加强食堂食品安全卫生规范化管理,加强食品安全督查,保证我校教学工作的正常进行和师生生命安全。

现制定我校食堂索证制度,请遵照执行。

一、食品及食品原料、食品添加剂应从正规渠道采购,做到来源清楚。

二、采购食品及原料时须向供货方索取有效的(在有效期内)工商营业执照、卫生许可证、产品检验、检疫合格证等材料备查,卫生许可证上审批项目中应有准予经营所售产品的类别或名称,对于无此类证件的菜农应记录下其所在地、名字、联系电话、身份证号等。

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职工食堂就餐规定
一、职工就餐时间:早餐8:00—8:30;午餐12:00—13:00;
二、职工应持卡按时就餐、如因工作原因推迟就餐时间,应由所在部门提前通知食堂;
三、职工进入餐厅后,必须遵守秩序,打饭、菜时要自觉排队、主动刷卡,不得争先恐后,不准敲盆、碗、桌及大声喧哗,做到文明用餐;
四、职工要按需盛饭打汤,注意节约,不得故意造成浪费;
五、餐厅内不准吸烟,不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹;
六、就餐人员不许将餐具拿出餐厅或带回办公室占为己有;
七、就餐人员应爱护食堂公物和设施,不得随意挪动或损坏,若有损坏,应照价赔偿。

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