王家煌焖锅大告白
熟食产品拍摄短视频文案
【开场白】镜头缓缓拉近，展示一个忙碌的厨房，背景音乐轻快，旁白响起：“亲爱的朋友们，是不是还在为每天的晚餐而烦恼？是不是觉得烹饪是一门高深莫测的技艺？今天，就让我们用一段短视频，带你轻松解锁家常熟食的烹饪之道，让厨房小白也能成为美食达人！”【内容正文】镜头切换至一系列新鲜的食材，旁白继续：“首先，让我们来看看今天的食材清单：新鲜的肉类、蔬菜、海鲜，以及各种调味品。
准备好这些，你就可以开始你的美食之旅了。
”1. 肉类篇展示腌制好的肉类，旁白：“肉类是熟食的灵魂，腌制是关键。
只需将盐、酱油、料酒、糖、五香粉等调料按照比例混合，均匀涂抹在肉上，冷藏腌制一晚，第二天烹饪时只需简单一煎，香气四溢的熟食就完成了。
”2. 蔬菜篇展示洗净的蔬菜，旁白：“蔬菜的烹饪同样简单，只需将蔬菜切好，热锅凉油，快速翻炒，加入适量的盐和调味品，就能做出美味的蔬菜熟食。
”3. 海鲜篇展示新鲜的鱼片，旁白：“海鲜的鲜美无需多言，只需将鱼片洗净，用料酒、盐、姜片腌制一下，热锅凉油，快速煎至两面金黄，撒上葱花，一道美味的鱼片就完成了。
”4. 调味品篇展示各种调味品，旁白：“调味品是熟食的灵魂，适量的盐、糖、酱油、醋、香料等，可以让你的熟食更加美味。
记得根据个人口味调整用量，不要过量。
”【烹饪技巧篇】展示烹饪技巧，旁白：“烹饪时，火候掌握很重要。
肉类要煎至熟透，蔬菜要炒得脆嫩，海鲜要煎至金黄。
掌握好火候，你的熟食才会更加美味。
”【美食展示篇】展示一系列精美的熟食成品，旁白：“看，这就是我们通过简单烹饪制作出的美味熟食。
色香味俱全，让人垂涎欲滴。
现在，就让我们一起动手，为家人和朋友准备一顿丰盛的晚餐吧！”【结尾】镜头再次拉近，展示一道道美味的熟食，旁白：“烹饪是一门艺术，也是一种生活态度。
通过简单的烹饪，我们可以享受到美食带来的快乐，也能感受到生活的美好。
希望今天的短视频能给你带来灵感，让我们一起，用美食点亮生活！”【互动引导】镜头转向屏幕，旁白：“喜欢今天的短视频吗？快来评论区告诉我吧！同时，别忘了点赞、分享，让更多的朋友一起学习美食烹饪技巧。
欧弟程野丫蛋小品乱炖上海滩台词剧本
欧弟程野丫蛋小品乱炖上海滩台词剧本 《乱炖上海滩》 乱炖上海滩演员表： 导演：曲直 金天宇 编剧：徐健博 演员：欧弟 程野 丫蛋 助演：孙洋 姚星竹 郑鑫 背景音乐 BGM:《上海滩》歌手： 叶丽仪 背景音乐 BGM:《咱们屯里人》歌手：罗凯楠 程野：媳妇儿，咋样？带劲不 我一个骑车的都不累你坐车的干啥咋喘成这 样 丫蛋：我上车了吗 程野：那你就别埋怨我了，自从把蔬菜大棚改成了摄影城，你说我最低座驾 就是法拉利，要不然也是宾利，你说你给我整个人力的你说匹配吗？ 丫蛋：你懂啥呀！这农村这道就这最实惠了 程野：啥都听你的，整的影棚也听你的 丫蛋：今天拍啥戏啊！ 程野：你小时候最爱看的戏 丫蛋：聊斋 程野：你这口味怎么越来越重了这是。
你的偶像剧，你爱看的 走，我带你 去看看现场看看去 丫蛋：我先上去，你再蹬 导演：停 拍戏呢 现场谁说话呢 野总 你咋来了呢 丫蛋：野总 程野： 我吧现在最讨厌有点钱的人就嘚瑟让别人就叫这个总那个裁的就跟我 叫野哥啊 导演：要不说您低调呢！给您介绍一下 这位呢就是咱们这次的投资人是咱 们这次的投资人 跟您介绍一下 程野： 这不用介绍， 这是腕 文松 不是 文松比你贱是吧 宋小宝他比你黑是 吧 欧弟 比你帅 欧弟：就是我 程野：能把你请来演男一号不容易，这个是弟妹啊 欧弟：不 这是女一号 程野：这家伙我寻思像两口子姚星竹：你好 野哥 程野：你别管我叫野哥 你管我叫熊猫 你嫂子呢 这戒指是 24K 的她看看戒 指 丫蛋：导演 我们这是来吧，就想看看你这戏是咋拍的不能耽误你演出啥的 是吧 导演：没事 程野：咱就看看现场就行 导演：来来来 各部门准备 一镜二次开机 录音师： 野哥 那个， 我是录音师咱们是现场收声都 刚才你吭哧几声录进去 了都麻烦你小点声啊都 程野：我这是鼻炎 板不住 导演：一镜三次开始 咱们屯里人铃声 程野：喂 马总啊 那 100 吨大白菜已经给你发出去了你接货就行啊好 好， 继续 导演：一镜四次开机开始 欧弟：程程 姚星竹：强哥 欧弟：我这次一定要.. 咱们屯里人铃声 程野： 喂 陆总啊！ 你那 100 吨萝卜也给你发出去了 你收啊 收货 对 对 继 续 事多 导演：一镜五次开机 开始 欧弟：程程 姚星竹：强哥 欧弟：我这次一定要.. 咱们屯里人铃声 程野：喂 侯总啊 丫蛋：你赶紧撂下 你干啥呢！人家现场收音现场收音你这家马鹿猴的你掉 动物园里去了 录音师：静音，现场把手机打到静音上 都 程野：我知道了 都 导演：一镜六次都 开机 开始 欧弟：程程 姚星竹：强哥 欧弟：我这次.. 丫蛋：干啥呢！ 程野：吕总电话 吕总的丫蛋：你这手机烧菜油的 干啥这么大动静啊！ 程野：不是我让你给我换新手机那你也不给我换你，那你怪谁呀！ 丫蛋：行行行，明天给你买 姚星竹：野哥 我们这场戏是我们这个剧最重要的一场戏麻烦你们可不可以 配合我们一下下？ 程野： 竹子说话肯定配合一下下了 你这一下下疼啊真是 刚才这一下子我想 起个事来你说这场戏是最重要的一场戏啊 导演：对 程野：那咋没有我家广告呢！ 欧弟：加了广告那还能看吗？ 程野：不是 作为一个专业演员加个广告那么费劲吗？ 欧弟：就是作为专业演员我才觉得不能加 程野： 这样， 我这非专业的给你展示一下子 你看看啊， 加个广告那么难吗 ？ 竹子你配合一下下好不好 你这一下下疼啊 丫蛋：我跟你演 程野：这你演不了 这得竹子演 丫蛋：我是竹子她姐 程野：谁啊 丫蛋：笋 姚星竹：那我学习一下 导演：各部门配合一下开机 程野：程程 丫蛋：强哥 程野：我要走了 走了 丫蛋：强哥，你真的要离开菜市场吗？ 程野：对 萝卜跟茄子它俩追杀我我到别的大棚，躲一躲 丫蛋：强哥，我可以找苞米来保护你呀 程野：苞米让别人炖了他就别管我这锅的事了 丫蛋：强哥，这个你拿着 程野：这难道就是传说中的野哥牌萝卜吗 丫蛋：没错 野哥牌萝卜 皮薄个大 清脆劲足 程野：吃上一口，保证你八窍都通气 你懂得 这么好的萝卜要多少钱呐 丫蛋：今天我的厂长在这儿呢只要 998 程野：你那是 889 对，没错，原价 998 现在 889 拿起电话订购吧！ 丫蛋：野哥牌萝卜萝卜中的吴秀波 程野：现在是原版可以有，但是要创新，我媳妇在家最爱看你知道是啥不， 爱情，感情，家庭，音乐，大戏 那家伙看鬼哭一会看会哭过去 1 米 73 现在哭成 1 米 37 了你得会煽情姚星竹：野哥 那煽不上去怎么办呀 程野：硬煽呗 现在喜剧总动员都煽情，不煽情，观众真不给你投票啊！ 欧弟：程程 姚星竹：强哥 欧弟：我这次一定要走了 姚星竹：那你走之前我想听您说说心里话 欧弟： 说句心里些心里话，我也想家 欧弟：程程 姚星竹：强哥 欧弟：我这次一定要走了 姚星竹：不 我要跟你走 欧弟：不行 你要回去照顾你妈吗？要听妈妈的话 听妈妈的话 别让她受伤 哎哟，不错 欧弟：程程 姚星竹：强哥 欧弟：我这次真的要走了 姚星竹：好吧 你走吧 你的六个兄弟一定会照顾我的 欧弟：葫芦娃葫芦娃一根藤上七朵花，风吹雨打都不怕，啦啦啦！ 程野： 葫芦娃葫芦娃一根藤上七朵花一个爷爷照顾它风吹雨打都不怕爷爷爷 爷照顾它，爷爷爷爷想你了，爷爷爷爷别整了。
小熊电器联手“黄小厨”共推消费升级
／ Ｊ Ｘ ｚ ． ， ￣ 电器 联 手 “ 黄小厨 ＂ ，共 推 消 费 升级
／本 刊 记 者李 志
品—— 酸奶机和 多士炉 ，以及一 食 专『 Ｊ 做中式早餐的产品—— 电饼铛和榨汁机
谈 到命 名 ，沙 亚茹 解释道 ： “ 我 们
器 则 是 从 产 人 手 ，潜 移默 化地 影 响 消
从研发到市场 。 坚持 以消费者 为中心
綦于双 方为｝ 『 Ｉ ＿ ｌ 费凿打造美 好 活的 睥 念 ．“ 以消 费哲 乃中心 ”的宗 旨． 贯穿 ｒ小熊 （ Ｂ ｅ ａ ・ ）电器 ｔ 怙从研 发列
市场 开拓 的完 帑过 程
品类 中，小熊 （ Ｂ ｅ ａ ｒ ）Ｉ 乜器市场规模始 熊 （ Ｂ ｅ ａ ｒ ）电器看到消 费者对健康， 仨 活
终位 肼前列。 ”
品质 的精 细要求 。针对 中国食 品安全问
苏宁剑指中国洗碗机零 售第一渠道
４月 ｌ ２日，苏宁 易 购举 行 “ 碗
“ 以消 费肯 为 ａ ｒ ）电器研发 的创 意小家 小熊 （ Ｂ ｅ ａ ｒ ）电器在研发过 程中 ，兼顾 电让消费者以最便捷的方式 ，解 决生活 产 品的功能和创意 。沙亚茹 不止 一次强 中的各类 烹饪 问题 。在吃饱 的臻 础上 ，
希望每一个 用这 款产品的消 费者 ．都能
够通 过 ‘ 熊 醒醒 ’亲手 为 Ｆ １ 己和家 人 ， 尤其是孩 子制 作出便捷 又荚味的营养
餐 ，像 ‘ 熊醒 醒 ’这个名字一样 ，拥 有
清 醒义充满活 力的精神 ，去迎接 元气满
满 的每一 天 “ 这 电就 奇怪 ，产品外肜萌趣 、功 能多样 的 “ 熊 醒 ” ，住 ｔ ｈ 市 集上一 亮 相 ，就得到 了前来赶 集的 “ ／ Ｊ ， ／ ￣ ｆ ， ”仃 Ｊ 的好评 ． 也让业 界和消费者对小熊 （ Ｂ ｅ ａ ｒ ）
《顶级厨师》：第二环节“压力测试”黄金蛋炒饭
《顶级厨师》：第二环节“压力测试”黄金蛋炒饭
视频简介:
2月28日晚《顶级厨师》昨晚刚刚决出全国十强的东方卫视《顶级厨师》，今晚将上演全新挑战赛，今晚将上演全新挑战赛，引入了4名民间高手和6名曾抱憾离开荧屏的厨师前来“踢馆”，争夺属于他们的“顶厨围裙”。
“品委”曹可凡放言，由此十强的平衡将被打破，成功抢到“围裙”的新鲜血液，将带来全新的变化。
4名民间高手从络平台选送而来，他们是美食作家左壮、曾代表澳门参加世界小姐比赛的杨雯、以自制“泰囧版葱油饼”搞笑视频红火的赵歆宇、南京的资深“煮妇”兰姨等。
“复活”的《顶级厨师》6位厨师是南京胖妞王睿、搞怪“火星人”蒋小康、美女厨师胡妍淇、“火爆哥”夏鹏、北电表演系帅哥李小鹏和曾和妻子一起前来挑战的吕鑫。
第二环节是“压力测试”，测试的内容是“黄金蛋炒饭”，饭要粒粒分开，蛋要裹着每一粒饭。
最后，赵歆宇和蒋小康获得了顶级厨师的围裙。
靓妈厨艺秀
靓妈厨艺秀
作者：***
来源：《美食》2020年第07期
熱爱美食和生活，痴迷于厨房里的烟火人间。
因为想给孩子最健康的甜品，专门去学习了烘焙。
希望做出的每一餐，都能让家人吃出幸福感。
蟹柳豆腐炖蛋
食材：
内酯豆腐1盒、蟹柳4根、鸡蛋3个、葱花
制作方法：
1.蟹柳撕开;
2.内脂豆腐切块;
3.鸡蛋打散加温水，比例为1：1;
4.豆腐块垫底放入加水的鸡蛋液，锅中水烧开上气后放入，蒸18分钟后放入蟹柳，再蒸2分钟出锅;
5.淋上蒸鱼豉油，最后油锅烧热，撒上葱花，浇上热油。
蜜桃雪媚娘
食材：
水蜜桃、糯米粉（皮）50g、玉米淀粉15g、糖粉30g、牛奶20g、水75g、淡奶油100g、细砂糖、适量糯米粉（手粉）
制作方法：
1.水蜜桃切丁，用糖腌制1小时出水以后，放桃子皮出粉红色之后捞出，将腌制的桃子熬制成酱;
2.糯米粉炒熟备用;
3.糯米粉、糖粉、玉米淀粉混合，加入水和牛奶搅拌均匀;
4.将面糊过筛一次，放入锅中大火蒸15分钟;
5.在蒸好的面团里加入黄油，先用勺子搅拌，待温度不烫手就揉成团，加入少许粉色色素，类似桃子皮色;
6.将揉好的面团放入保鲜袋放冰箱冷藏半小时，淡奶油加入细砂糖打发到裱花奶油状态;
7.按板上铺一层保鲜膜洒上适量熟粉，将冷藏好的面团分成30克一个的剂子并擀成圆型;
8.将面皮放入半圆模具中，中间挤入奶油，放入蜜桃酱，再挤一层奶油。
封好口，倒转过来用筷子压出桃子型，放上薄荷叶装饰。
厨星荟萃 千城百味
厨星荟萃千城百味作者：林华来源：《中国食品》2020年第22期由爱尔兰食品局举办的“厨星荟萃，千城百味”牛肉品鉴会分别于9月9日和10月28日在青岛怡堡酒店和广州跃-Yue现代粤菜料理餐厅举办。
来自当地的数十位中餐大师和酒店经理齐聚一堂探讨爱尔兰牛肉与鲁菜、粤菜的灵感契合。
来自青岛国际会议中心的行政总厨、鲁菜大师龙宇航为嘉宾带来了三道以爱尔兰牛肉为中心食材创作的鲁菜菜品，享有“广东十大名厨”美誉的粤菜大师林汉华为嘉宾带来了三道以爱尔兰牛肉为中心食材创作的粤菜菜品。
● 鲁菜大师龙宇航出品欣赏。
玫瑰盐炙烤爱尔兰肥牛配捞汁肥牛出自牛胸肉，也称牛五花，特点是肥瘦相间，脂肪和瘦肉分层明显，最为常用的是火锅涮肉和酸汤肥牛，也可以切厚片做日式烧肉。
活动现场，龙大师现场演示，将肥牛片放到玫瑰盐板上，用喷枪稍作炙烤，简单的烹饪保留了天然草饲牛肉的鲜嫩口感及原始香味。
菜品展示活动现场，爱尔兰食品局为嘉宾准备了简单汆烫的爱尔兰肥牛，供食客品尝其原始风味。
爱尔兰肥牛独特的奶香味赢得了嘉宾的一致好评。
品鉴会现场，来自爱尔兰的厂方代表也参加了活动，据介绍，为了更好的配合中国市场，服务中国的餐饮行业，爱尔兰工厂在对出口中国的牛肉部位改善了切割工艺，比如为了降低餐厅切片肥牛师的损耗率，特别生产双层肥牛，厚度增加，边缘齐整，餐厅可以直角切出五花三层的肥牛片，极大降低了损耗。
低温卤爱尔兰牛腱配卷饼牛腱子位于牛的跟腱部位，肉中含筋，传统中餐中多用于酱牛肉，或者各式浇头。
传统牛腱的肉质纤维偏粗，得益于包括安格斯，利穆赞，夏洛莱在内的优异的牛肉品种，以及年平均300天的室外自然牧养条件，以新鲜青草为饲养条件的爱尔兰牛肉，其牛腱纤维粗而不柴，口感丰富，给菜品带来更多的可能性和应用。
龙大师制作的卤牛腱采用真空80℃低温24小时，配以独具山东特色的煎饼卷饼，牛肉的嫩感和口味与爽口的瓜条搭配，丰富了味觉层次，匠心独具。
据悉，爱尔兰牛肉自2018年进入中国市场，短短两年时间，爱尔兰牛腱以其优异的品质获得了消费者的认可，一直是零售市场上备受欢迎的产品。
国宴传承人王志强来我校上演“美食诱惑”
国宴传承人王志强来我校上演“美食诱惑”7月14日，国宴传承人王志强莅临杭州新东方，现场表演教学，带来了一场美食盛宴。
正式开课前，厨师助理在那边洗菜；工作人员维持现场秩序；全场学生静静等待大师的到来。
大家迎接王大师的到来随着一个穿着配有国徽的厨师服、系着厨师围巾、戴着厨师高帽，长相英气的中年男子走进教室，现场响起了雷鸣般的掌声。
这位就是大家苦苦等待的国宴大师王志强。
他也是乐烹厨苑特聘讲师、国家特级烹调技师、国家公共二级营养师，五行养生餐烹饪大师，全国烹饪大赛邀请赛特邀评委，素食餐饮联盟协会客座教授，吉林卫视《幸福辞典》、北京生活频道《生活2014》等节目烹饪营养嘉宾。
当一个人的头上顶着这么多的头衔，即使这个人傲娇、有架子，似乎也是理所当然，与他的身份“相配”。
然而，在王大师的身上，丝毫看不出任何的架子，有的只是平易近人。
王大师营养讲解做菜前，王大师介绍了做菜所需的材料，并从营养学的方面着手，介绍了每个菜的营养以及所含的能量。
一问一答，现场气氛活跃。
王老师还特意强调，人体所需的营养素因男女、年龄以及工种而异，需要针对不同的人制定不同的营养套餐。
王大师现场烹制介绍完毕后，王大师正式开始现场教学。
每道菜，王大师都进行了详细的详解，细节方面王大师也是“不放过”。
为了更好地让学生体验，王大师还邀请了学生上台实践操练。
虽然只是最基本的切菜，同学们也是积极上台，大显身手，一时现场非常热闹。
王大师现场教学当一道道美食“出品”，教室里飘荡着阵阵香味，不绝于“鼻”。
学生，一窝蜂地纷纷拍照，纪念这美味的一刻；王大师自己，也用手机记录下自己的又一个“作品”。
国宴养生豆腐，鲜嫩的豆腐和菠菜融为一体，再搭上菌菇，滑嫩爽口又不失营养；皮蒜面包烤肉，面包松脆可口，烤肉香嫩味美；薄饼肉松卷，薄饼包裹着鲜美的猪肉牛肉馅，怎一个好吃了得。
王大师烹制的“皮蒜面包烤肉”王大师烹制的“国宴养生豆腐”王大师烹制的“薄饼肉松卷”果然，一眨眼的功夫食物就被“抢劫一空”，连摆盘的生菜，也是进了同学们的肚子里。
料理“魔术师”黄品棠：美食即生活
文/李春晖 部分摄/David黄品棠华洋原创料理创始人米兰世博会厨艺竞赛冠军中国饭店协会国家级评委环球厨神国际挑战赛海外星级评审法国国际美食协会蓝带骑士勋章美国五星钻优良主厨评鉴白金奖美国米创意料理特优黄品棠生于中国台湾，成长在单亲家庭的他从小便知生活的不易，体谅父亲做两份工作的辛苦，为了减轻父亲的负担，他提出自己学做菜照顾两个弟弟。
当时黄品棠不到10岁，十天左右的时间跟父亲学会了做简单的菜，当时有个著名的美食节目，黄品棠放学后打开电视机跟着节目边学边做笔记，对厨艺的兴趣便由此产生。
14岁的黄品棠尽管学习成绩斐然，但是为了能让弟弟读书，他毅然放弃了自己的学业，只身去日本学习厨艺。
在日本做学徒的生涯异常艰苦，人生地不熟，和别人沟通靠比划和猜测，但就是因为有过这段经历，才给黄品棠奠定了扎实的厨艺基础与专注谨慎的做菜态度。
师傅从一开始就教导他注重细节，对食材的要求丝毫不懈怠，日本的匠人精神对黄品棠影响深刻，他非常感恩遇到了一位名师。
料理就是我的生活在日本学习5年之后，黄品棠曾辗转去过很多国家工作，从新加坡、马来西亚、泰国又到欧洲国家，直到做到中餐总厨的位置。
后来他发现西餐的出餐漂亮精致，口味独特，对西餐产生了浓厚的兴趣，当他开始学习西餐的时候，意识到自己只是学到把菜品摆漂亮，摆盘时间久还会影响到食物的温度与口感，这样本末倒置的西餐形式，并不是他想学的西餐精髓。
为了深入学习西餐，黄品棠辞去了高薪的工作从学徒做起。
因为有中餐基础，西餐很快学上手。
在其他国家工作的时候，黄品棠也不忘将学习进行到底。
最终将自己所学的多个国家的菜品元素、理念融合起来，中西餐结合，创造了独一无二的“华洋料理”菜系。
黄品棠说“做菜对我来讲并不是我的职业，而是我的生活，料理其实是一种生活态度，懂得生活的人会把料理做好”。
黄品棠第一次来大陆创业并不成功，由于不了解市场和大众口味，做出的菜品自己认为可口，却不为食客所接受，让他产生了挫败感。
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王家煌焖锅大告白
焖锅的出现代表着新型的饮食方式的形成！冲击着传统的火锅.干锅.小香锅.等！
这几年来发展势头迅猛！形成统一的风格，给人们已高档次享受低消费的特色经营理念!
总部位于西安的王家煌品尚焖锅尤为诚信！我们公司初期经过艰难困苦！遇到资金困难！但我焖认准焖锅项目是可以长足发展的！本着这一信念！艰难创业！由王锦祥先生创办公司目前已小有规模！西安的加盟店更是百尺竿头每天一往上迈进！生意蒸蒸日上!
而如今的王家煌焖锅已不再是没有名气的小品牌！我们有自己的加盟特色！并且作为厨师的王锦祥先生！精通各种小吃做法和秘诀！我们公司的经营项目不在单一！有着精良的的小吃与美味的焖锅遥相辉映!西安王家煌焖锅餐饮管理有限公司的未来路途坦荡！一片美好！。