动物源性细菌ppt课件
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C15 动物源性细菌linben总结
29
炭疽芽孢杆菌
蜡样芽胞杆菌
炭疽芽胞杆菌
枯草芽胞杆菌
二、蜡样芽孢杆菌
• 致：1、食源性疾病（食物中毒：呕吐型和 腹泻型 • 2、机会性感染
第四-七节 自学
第六节 弗朗西斯菌属
• 一、分类与临床意义
种类：土拉弗朗西斯菌、新凶手弗朗西斯菌2个种。 经：接触患病动物感染或消化道、呼吸道或昆虫叮咬 致病表现：急、高热、剧烈头痛、关节痛，甚至衰竭 及休克、全身中毒症状；接触/叮咬部位皮肤溃疡、 淋巴结肿大坏死。
第一节 布鲁菌属
• 一、生物学性状
• 1、G- 短小杆菌，无芽鞭，有微荚膜 • 2、需氧菌+CO2 ，高求，专用培养基； • 3、分类：含A、M、G、Vi、L、Y、C抗原 • 依A:M分——羊、 牛、 猪布鲁菌 A：M —— 1：20 20：1 2：1 • 4、抵抗力较强，土壤毛皮病畜脏器分泌物、 肉和乳制品可生存数周—数月；
属肠杆菌科
一、鼠疫耶尔森菌
1、G-球杆菌端脓染，易发生形态变异而呈多形 态性； 2、蚤叮咬、呼吸道传播， 致鼠疫（烈性传染病 ）、 肠炎 、败血症； FI –Ag、 V/W-Ag、 外膜蛋白、 外毒素（鼠、 肠）、内毒素致病。 腺鼠疫、肺鼠疫、败血症鼠疫
8
卡法之战 1364年，鞑靼人远征，围攻卡法 城。卡法城军民奋力抗击，酣战数日 未分胜负。 鞑靼士兵大部分是患过鼠疫的幸 存者，深知鼠疫的厉害，面对苦攻不 下的卡法城，决定把大自然赐予他们 的鼠疫“慷慨”地转让给卡法城。 于是，在一个月黑风高之夜，他 们弄来几具死于××的尸体，穿上鞑 靼士兵服装，抛进城内。
极度损害，细菌侵入血流，发生败血症，病死率极高。
（3）肺鼠疫或继发性鼠疫 由吸入空气中鼠疫杆菌
直接引起，传染性极强，在寒冷季节里很容易造成扩大 流行，此型病症最危险。继发性肺鼠疫由腺鼠疫或败血 症鼠疫患者体内细菌侵入自身肺内引起的并发性肺炎， 由病人呼吸散播，病死率极高。
炭疽芽孢杆菌
蜡样芽胞杆菌
炭疽芽胞杆菌
枯草芽胞杆菌
二、蜡样芽孢杆菌
• 致：1、食源性疾病（食物中毒：呕吐型和 腹泻型 • 2、机会性感染
第四-七节 自学
第六节 弗朗西斯菌属
• 一、分类与临床意义
种类：土拉弗朗西斯菌、新凶手弗朗西斯菌2个种。 经：接触患病动物感染或消化道、呼吸道或昆虫叮咬 致病表现：急、高热、剧烈头痛、关节痛，甚至衰竭 及休克、全身中毒症状；接触/叮咬部位皮肤溃疡、 淋巴结肿大坏死。
第一节 布鲁菌属
• 一、生物学性状
• 1、G- 短小杆菌，无芽鞭，有微荚膜 • 2、需氧菌+CO2 ，高求，专用培养基； • 3、分类：含A、M、G、Vi、L、Y、C抗原 • 依A:M分——羊、 牛、 猪布鲁菌 A：M —— 1：20 20：1 2：1 • 4、抵抗力较强，土壤毛皮病畜脏器分泌物、 肉和乳制品可生存数周—数月；
属肠杆菌科
一、鼠疫耶尔森菌
1、G-球杆菌端脓染，易发生形态变异而呈多形 态性； 2、蚤叮咬、呼吸道传播， 致鼠疫（烈性传染病 ）、 肠炎 、败血症； FI –Ag、 V/W-Ag、 外膜蛋白、 外毒素（鼠、 肠）、内毒素致病。 腺鼠疫、肺鼠疫、败血症鼠疫
8
卡法之战 1364年，鞑靼人远征，围攻卡法 城。卡法城军民奋力抗击，酣战数日 未分胜负。 鞑靼士兵大部分是患过鼠疫的幸 存者，深知鼠疫的厉害，面对苦攻不 下的卡法城，决定把大自然赐予他们 的鼠疫“慷慨”地转让给卡法城。 于是，在一个月黑风高之夜，他 们弄来几具死于××的尸体，穿上鞑 靼士兵服装，抛进城内。
极度损害，细菌侵入血流，发生败血症，病死率极高。
（3）肺鼠疫或继发性鼠疫 由吸入空气中鼠疫杆菌
直接引起，传染性极强，在寒冷季节里很容易造成扩大 流行，此型病症最危险。继发性肺鼠疫由腺鼠疫或败血 症鼠疫患者体内细菌侵入自身肺内引起的并发性肺炎， 由病人呼吸散播，病死率极高。
动物源性细菌
第16章动物源性细菌以动物作为传染源，能引起人类和动物某些传染病，所谓的|人畜（兽）共患病（zoono sis）的病原菌称为动物源性细菌。
该类细菌通常以家畜或野生动物作为储存宿主，人类因通过接触病畜及其污染物等途径感染而致病，这些病主要发生在畜牧区或自然疫源地。
动物源性细菌主要有布氏菌、鼠疫耶氏菌和炭疽芽胞杆菌等。
第一节布氏菌属布氏菌属（Brucella）又称布鲁菌属，是一类人畜共患传染病的病原菌，现已知有6个生物种、19个生物型，因最早由医师_David Bruce首先分离出，故得名。
本属对人致病的有[羊布氏菌（B. melitens[S、牛布氏菌（B. abortus,又称流产布氏菌）、猪布氏菌（B. sui®和犬布氏菌（B. canis），在我国流行的主要是羊布氏菌病，其次为牛布氏菌病。
一、生物学性状（一）形态与染色革兰阴性小球杆菌或短杆菌。
无芽胞，无鞭毛，光滑型菌有微荚膜。
（二）培养特性为需氧菌。
营养要求较高，在普通培养基上生长缓慢，若加入血清或肝浸液等可促进生长。
最适pH为6.6〜6.8。
经37C培养48小时可长出微小、透明、无色的光滑型（S）菌落，经人工传代培养后可转变成粗糙型（R）菌落。
在血琼脂平板上生长不产生溶血现象，在液体培养基中生长可使培养液轻度混浊并有沉淀。
牛布氏菌在初分离时需5%〜10%CO2。
（三）生化反应大多能分解尿素，产生H2S。
根据产生H2S的多少和在含碱性染料培养基中的生长情况，可鉴别羊、牛、猪等三种布氏菌。
（四）抗原构造与分型布氏菌含有两种抗原物质，即A抗原和M抗原。
两种抗原在不同的布氏菌中含量不同，牛布氏菌含A抗原多，故A抗原又称牛布氏菌（abortus）抗原；羊布氏菌含M 抗原多，故M抗原又称羊布氏菌（melitensis）抗原。
由于两种抗原的比例在菌种中有差异，如牛布氏菌 A : M = 20 : 1，而羊布氏菌 A : M=1 : 20,猪布氏菌 A : M=2 : 1，因此用A与M因子血清进行凝集试验可鉴别三种布氏菌（表16-1）。
动物源性细菌
炭疽芽胞杆菌引起食草动物炭疽病，
人类可经多种途径感染该菌。
19:46
致病性
人类炭疽病有3种临床类型： ① 皮肤炭疽：由直接接触患病动物或受染毛皮所致， 最多见， 占95%。
伤口感染 小疖 水泡、脓包 坏死溃疡 中央黑色焦痂
① 肺炭疽：由吸入芽胞所致。占 5% 。多见于皮革工 业的工人。
② 肠炭疽：由食入未煮熟的病畜肉类、奶或被芽胞 污染的食物所致。少见
免疫荧光法检测荚膜抗体，ELISA检查炭疽毒素， PCR技术检测核酸。
19:46
（四）防治原则
病畜应严格隔离，死畜焚毁或深埋，严禁现 场解剖、剥皮和食用；易感家畜接种疫苗； 患者严密隔离至痊愈。
易感人群皮上划痕接种炭疽杆菌减毒活疫苗。
病原治疗首选青霉素G，青霉素过敏者可采 用环丙沙星及红霉素等。
19:46
第一节
布鲁菌属Brucella
布鲁斯菌属共有6个生物种、19个生物型。 我国流行的主要是羊布鲁菌病，其次为牛 布鲁菌病。
19:46
一、生物学特性
形态与染色
G-小球杆菌或短杆菌
培养特性 需氧菌，营养要求较高 抵抗力 较强：在土壤、毛皮、病 畜的脏器和分泌物、肉和乳制 品中可生存数周至数月
19:46
4.免疫性
以细胞免疫为主 有菌免疫 无菌免疫 Ⅳ型超敏反应（免疫保护及病理损害）
19:46
三、微生物学检查法
标本：
血液、骨髓、尿、乳汁及关节渗出液等
分离培养与鉴定：
双相肝浸液培养基
血清学检测：
玻片凝集试验
补体结合试验。
布鲁斯菌素皮肤试验用来诊断慢性布鲁斯菌
I3 第十五章 动物源性细菌 5.30
猫抓病（cat-scratch disease）：帕里诺眼淋巴结综合征 猫抓热(cat-scratch fever)
病原体：汉塞巴尔通体
血清学鉴定
核酸检测
防治原则
灭鼠灭蚤是切断鼠疫传播环节、消灭鼠疫的根本 措施。
鼠疫菌苗有活菌苗(EV活菌苗)、死菌苗和化学菌 苗三类。接种途径有皮下、皮内、皮上和气雾等， 一般在接种后10～15d产生免疫力，维持约1年。
此外，应加强国境、海关检疫。 治疗:腺鼠疫采用链霉素加磺胺类药物；肺鼠疫和 败血症鼠疫常用链霉素或阿米卡星加四环素治疗。
H2S 含染料培养基中生长
凝集试验
菌种
需试 要验
产 复红（1： 硫堇（1： 抗A 抗M 生 50000） 20000） 因子 因子
牛布鲁 ＋ ＋ ＋
氏菌
＋
羊布鲁 － 不 －
氏菌
定
＋
猪布鲁 －
氏菌
＋ ＋/ －
－
－
＋
－
＋
－
＋
＋
＋
＋
抵抗力
生物学性状
本菌抵抗力较强。在土壤、皮毛、肉和乳制品 及水中可生存数周至数月。 但在湿热60℃、20min死亡；直射日光下 20min死亡；3％来苏儿中数分钟死亡。 对常用的抗生素也较敏感。
芽胞杆菌属（Bacillus）
芽胞杆菌属是一大群具有芽胞的革兰阳性杆菌，其 共同特点是绝大多数菌种在有氧条件下形成不大于菌体横 径的芽胞，多有周鞭毛，对营养要求不高，菌体呈长链状 排列，菌落为粗糙型。 本菌属包括： 炭疽芽胞杆菌（B.anthracis）：炭疽 蜡样芽胞杆菌：食物中毒 其它芽胞杆菌：是实验室和药品生产车间常见的污染菌
一、生物学性状
G-需氧杆菌，个别种有单极鞭毛，为兼性细胞内 寄生。
病原体：汉塞巴尔通体
血清学鉴定
核酸检测
防治原则
灭鼠灭蚤是切断鼠疫传播环节、消灭鼠疫的根本 措施。
鼠疫菌苗有活菌苗(EV活菌苗)、死菌苗和化学菌 苗三类。接种途径有皮下、皮内、皮上和气雾等， 一般在接种后10～15d产生免疫力，维持约1年。
此外，应加强国境、海关检疫。 治疗:腺鼠疫采用链霉素加磺胺类药物；肺鼠疫和 败血症鼠疫常用链霉素或阿米卡星加四环素治疗。
H2S 含染料培养基中生长
凝集试验
菌种
需试 要验
产 复红（1： 硫堇（1： 抗A 抗M 生 50000） 20000） 因子 因子
牛布鲁 ＋ ＋ ＋
氏菌
＋
羊布鲁 － 不 －
氏菌
定
＋
猪布鲁 －
氏菌
＋ ＋/ －
－
－
＋
－
＋
－
＋
＋
＋
＋
抵抗力
生物学性状
本菌抵抗力较强。在土壤、皮毛、肉和乳制品 及水中可生存数周至数月。 但在湿热60℃、20min死亡；直射日光下 20min死亡；3％来苏儿中数分钟死亡。 对常用的抗生素也较敏感。
芽胞杆菌属（Bacillus）
芽胞杆菌属是一大群具有芽胞的革兰阳性杆菌，其 共同特点是绝大多数菌种在有氧条件下形成不大于菌体横 径的芽胞，多有周鞭毛，对营养要求不高，菌体呈长链状 排列，菌落为粗糙型。 本菌属包括： 炭疽芽胞杆菌（B.anthracis）：炭疽 蜡样芽胞杆菌：食物中毒 其它芽胞杆菌：是实验室和药品生产车间常见的污染菌
一、生物学性状
G-需氧杆菌，个别种有单极鞭毛，为兼性细胞内 寄生。
动物源性细菌
加强养殖管理
加强养殖场的卫生 管理，定期消毒， 保持环境清洁
加强养殖场的通风 和采光，保持适宜 的温度和湿度
加强养殖场的防疫 措施，定期进行疫 苗接种和疾病检测
加强养殖场的饲料 管理，保证饲料质 量和营养均衡
加强养殖场的人员 管理，定期进行健 康检查和培训，提 高养殖人员的专业 素质和防疫意识
提高卫生水平
传播疾病：动物源性细菌可能通过食物链传播疾 病，影响人类和动物健康
破坏生态平衡：动物源性细菌可能导致生态失衡， 影响生物多样性和生态系统的稳定
影响农业生产：动物源性细菌可能导致农业生产 损失，影响粮食安全和农民收入 Nhomakorabea3
动物源性细菌的预防和控制
点击此处添加正文，文字是您思想的提炼，为了演示发布的良好效果， 请言简意赅的阐述您的观点。
加强国际合作，共同应对动物 源性细菌的传播和危害
加强科学研究，提高预防和控 制动物源性细菌的技术水平
4
动物源性细菌的研究进展
点击此处添加正文，文字是您思想的提炼，为了演示发布的良好效果， 请言简意赅的阐述您的观点。
细菌的致病机理
细菌的致病机理主要包括毒素、 酶、侵袭和免疫逃避等。
01
酶是细菌产生的一种具有生物活
细菌的繁殖方式为 二分裂，即一个细 菌分裂成两个新的 细菌。
细菌的种类繁多， 包括革兰氏阳性菌、 革兰氏阴性菌、球 菌、杆菌等。
细菌在自然界中广 泛存在，对人类和 其他生物具有重要 的影响。
01
02
03
04
动物源性细菌的分类
革兰氏阳 性菌：如 金黄色葡 萄球菌、 链球菌等
革兰氏阴 性菌：如 大肠杆菌、 沙门氏菌 等
对动物健康的影响
(人卫7版微生物)16 动物源性细菌
炭疽杆菌青霉素串珠试验菌体呈现串珠状
Prevention and control
重点在于控制家畜感染和牧场的污染 对疫区家畜接种活疫苗
对从事畜牧业的有关人员用炭疽减毒
活疫苗进行特异性预防
Exotoxin
Protective antigen (PA) - subunit 保护性抗原 B
Lethal factor (LF)-Both PA and LF are
required for lethal activity. required for edema to occur.
致死因子 水肿因子
侵入门户：
多
所 消化道 致 疾 病
败血症
呼吸道
皮肤
肠炭疽
肺炭疽
皮肤炭疽
炭疽性脑膜炎
Cutaneous Anthrax
Lab diagnosis
标本 采取标本时注培养与鉴定
青霉素串珠试验
动物试验
青霉素串珠试验：
炭疽杆菌接种含青霉素（0.05-0.5u/ml） 培养基中，其形态变异为肿大而均匀的圆球形， 呈串珠状排列，故称串珠试验，其他需氧芽胞 杆菌无此现象。
Chapter 16 Zoonotic
bacteria
动物源性细菌
概念：以动物作为传染源，能引起动物和人 类发生人兽共患病的病原菌称为动物源性细 菌。
储存宿主：家畜或野生动物
传播途径：接触病畜及其污染物 高发区：畜牧区或自然疫源地
第三节 芽胞杆菌属
(Bacillus)
一、炭疽芽胞杆菌 （B. anthracis）
Gram stain of Bacillus anthracis
Gram stain of Bacillus anthracis
动物源性细菌知识
假结核耶氏菌
(Y. pseudotuberculosis)
• 致病性 人类感染多为胃肠炎，肠系 膜淋巴结肉芽肿，回肠末端炎等， 后者的症状与阑尾炎相似，多发生 于5~15岁的学龄儿童，并易发展为 败血症。少数表现为高热、紫癜， 并伴有肝、脾肿大，类似肠伤寒的 症状。并有呈结节性红斑等自身免 疫病症的。
•
严格把控质量关，让生产更加有保障 。2020 年10月 下午5时 55分20 .10.291 7:55Oc tober 29, 2020
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作业标准记得牢，驾轻就熟除烦恼。2 020年1 0月29 日星期 四5时55 分35秒 17:55:3 529 October 2020
•
好的事情马上就会到来，一切都是最 好的安 排。下 午5时55 分35秒 下午5 时55分1 7:55:35 20.10.2 9
动物源性细菌
动物源性细菌
• 动物源性细菌是人畜共患病的病原 菌，即由一种病原菌同时可引起动 物和人类的某些传染病，称为人畜 (兽)共患病，其中绝大多数是以动物 作为传染源的称为动物源性疾病 (zoonosis)
动物源性细菌
• 布鲁菌 • 鼠疫耶氏菌 • 炭疽芽胞杆菌 • 弗朗西丝菌
布鲁菌属 (Brucella)
预防
• 灭鼠灭蚤是切断鼠疫传播环节，消 灭鼠疫源的根本措施。
• 我国目前应用EV无毒株生产活菌疫 苗，多用皮下、皮内接种或皮上划 痕，免疫力可维持8~10个月
小肠结肠炎耶氏菌
(Y. enterocolitica)
• 致病物质：耐热肠毒素
• 小肠结肠炎分为四型：①胃肠炎 （或小肠结肠炎）型；②回肠末端 炎、阑尾炎和肠系膜淋巴结炎型； ③结节性红斑与关节炎型（自身免 疫病）；④败血症型。
动物源性细菌
5、抵抗力－－较强 在土壤、毛皮、病畜的脏器和分泌物、肉和乳制 品中可生存数周至数月 湿热60℃10min死亡
二、致病性与免疫性
1、致病物质
– 内毒素 – 荚膜与侵袭酶
特征:可通过完整皮肤黏膜进入宿主体内 2、感染Байду номын сангаас径
– 人主要通过接触病畜及其分泌物或接触被污染的畜产 品经皮肤、粘膜、呼吸道、消化道等多途径感染
– 普通培养基：R型菌落
3、抵抗力较弱
二、致病性与免疫性
（一）致病物质
1. F1抗原: 荚膜抗原，抗吞噬作用 2. V/W抗原：抗吞噬作用，增强毒力、侵袭力 3. 外膜蛋白：突破防御、增强致病性 4. 鼠毒素(外毒素)：对鼠类有剧烈毒性 5. 内毒素：发热、休克、DIC等
（二）所致疾病
传播途径：鼠蚤、人蚤、呼吸道
动物源性细菌
动物源性细菌--人畜共患病的病原菌
动物源
以动物为传染源
动物源性疾病(zoonosis)
以动物作为传染源的传染病
人畜(兽)共患病
即由一种病原菌同时可 引起动物和人类的某些传染病
主要动物源性细菌
炭疽芽胞杆菌 布鲁杆菌 鼠疫耶氏菌
芽胞杆菌属
炭疽芽胞杆菌(B.anthracis)
引起动物和人类炭疽病 是人类历史上第一个被发现的病原菌， 俗称炭疽杆菌 也是目前已知最大致病菌
1. “二战”期间，日本731部队大量 培养炭疽杆菌，并用活人进行细 菌及细菌武器效能的试验。
2. 1942年，浙赣战役---731部队
用飞机把130公斤的炭疽菌---向
水源地、沼泽区和居民区投撒---
陆续暴发疫情--我国军民大批死
亡。
3. 日本战败后，731部队在逃跑时
二、致病性与免疫性
1、致病物质
– 内毒素 – 荚膜与侵袭酶
特征:可通过完整皮肤黏膜进入宿主体内 2、感染Байду номын сангаас径
– 人主要通过接触病畜及其分泌物或接触被污染的畜产 品经皮肤、粘膜、呼吸道、消化道等多途径感染
– 普通培养基：R型菌落
3、抵抗力较弱
二、致病性与免疫性
（一）致病物质
1. F1抗原: 荚膜抗原，抗吞噬作用 2. V/W抗原：抗吞噬作用，增强毒力、侵袭力 3. 外膜蛋白：突破防御、增强致病性 4. 鼠毒素(外毒素)：对鼠类有剧烈毒性 5. 内毒素：发热、休克、DIC等
（二）所致疾病
传播途径：鼠蚤、人蚤、呼吸道
动物源性细菌
动物源性细菌--人畜共患病的病原菌
动物源
以动物为传染源
动物源性疾病(zoonosis)
以动物作为传染源的传染病
人畜(兽)共患病
即由一种病原菌同时可 引起动物和人类的某些传染病
主要动物源性细菌
炭疽芽胞杆菌 布鲁杆菌 鼠疫耶氏菌
芽胞杆菌属
炭疽芽胞杆菌(B.anthracis)
引起动物和人类炭疽病 是人类历史上第一个被发现的病原菌， 俗称炭疽杆菌 也是目前已知最大致病菌
1. “二战”期间，日本731部队大量 培养炭疽杆菌，并用活人进行细 菌及细菌武器效能的试验。
2. 1942年，浙赣战役---731部队
用飞机把130公斤的炭疽菌---向
水源地、沼泽区和居民区投撒---
陆续暴发疫情--我国军民大批死
亡。
3. 日本战败后，731部队在逃跑时
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动物源性细菌
动物源性细菌
定义：以动物作为传染源，能引起动物和人类发生人兽共患病的病原菌。 主要有：布氏菌 炭疽芽胞杆菌 鼠疫耶氏菌
复习思考题 1．简述炭疽杆菌感染人体的途径及其致病物质和所致疾病。 2．简述炭疽杆菌的防治原则。 3. 试解释动物源性细菌、串珠试验。
炭疽芽胞杆菌
引起动物和人类炭疽病
致病物质
荚膜
抗吞噬，有利于细菌在组织内繁殖扩散
炭疽毒素
保护性抗原、致死因子、水肿因子
所致疾病
炭疽病： • 传染源：患病食草动物及其制 品或被污染物 • 传播途径：接触——皮肤炭疽 食用——肠炭疽 吸入——肺炭疽 可并发败血症，死亡率极高
防治原则
家畜感染的防治和牧场的卫生防护
严格隔离或处死深埋 严禁现场剖检取材,死畜剥皮或煮食,必经焚毁或深埋2m以下
是人类历史上第一个被发现的病原菌，俗称炭疽杆菌
传播方式
生物学性状
形态与染色
致病菌中最大的G+粗大杆菌，两端平切、排列呈竹节状、有荚膜 芽胞在有氧条件下形成，呈椭圆形，位于菌体中央
培养
灰白色粗糙型菌落，边缘不整齐(卷发状菌落)
抵抗力很强
5%石炭酸5天 干燥土壤、皮毛中存活数年至几十年
对青霉素等敏感
炭疽芽胞杆菌
所致疾病
物质
荚膜、鼠毒素、内毒素等 鼠疫，自然疫源性传染病 在人群发病前，先有鼠类的发病和流行 传染源：鼠、病人 途 径：鼠蚤、人蚤、呼吸道
鼠-蚤-人
病
人-人
肺鼠疫
引起
败血症型鼠疫
腺鼠疫
胞内寄生菌：
沙门氏菌、结核杆菌、麻风杆菌、
嗜肺军团菌
细菌引起的食物中毒：
葡萄球菌、沙门氏菌、副溶血性弧菌、
产气荚膜杆菌、肉毒杆菌
噬菌体基因编码的毒素： 猩红热毒素、志贺毒素、肉毒毒素、 白喉毒素
谢 谢 大 家
特异性预防
减毒活疫苗 疫区工人
治疗以青霉素为主
鼠疫耶氏菌
俗称鼠疫杆菌，是鼠疫的病原菌
①G—，两端浓染卵圆形短杆菌，有荚膜(图１）
②培养的典型菌落为粗糙型菌落，在肉汤培养基中形成菌膜，且稍加摇动呈“钟乳石” 状下沉现象
③通过鼠蚤的叮咬而传染人类，临床常见有腺型、肺型和败血症型鼠疫（图２）
④病后获得牢固免疫力 ⑤预防：灭鼠灭蚤来切断传播环节，特异性预防是接种减毒活疫苗
动物源性细菌
定义：以动物作为传染源，能引起动物和人类发生人兽共患病的病原菌。 主要有：布氏菌 炭疽芽胞杆菌 鼠疫耶氏菌
复习思考题 1．简述炭疽杆菌感染人体的途径及其致病物质和所致疾病。 2．简述炭疽杆菌的防治原则。 3. 试解释动物源性细菌、串珠试验。
炭疽芽胞杆菌
引起动物和人类炭疽病
致病物质
荚膜
抗吞噬，有利于细菌在组织内繁殖扩散
炭疽毒素
保护性抗原、致死因子、水肿因子
所致疾病
炭疽病： • 传染源：患病食草动物及其制 品或被污染物 • 传播途径：接触——皮肤炭疽 食用——肠炭疽 吸入——肺炭疽 可并发败血症，死亡率极高
防治原则
家畜感染的防治和牧场的卫生防护
严格隔离或处死深埋 严禁现场剖检取材,死畜剥皮或煮食,必经焚毁或深埋2m以下
是人类历史上第一个被发现的病原菌，俗称炭疽杆菌
传播方式
生物学性状
形态与染色
致病菌中最大的G+粗大杆菌，两端平切、排列呈竹节状、有荚膜 芽胞在有氧条件下形成，呈椭圆形，位于菌体中央
培养
灰白色粗糙型菌落，边缘不整齐(卷发状菌落)
抵抗力很强
5%石炭酸5天 干燥土壤、皮毛中存活数年至几十年
对青霉素等敏感
炭疽芽胞杆菌
所致疾病
物质
荚膜、鼠毒素、内毒素等 鼠疫，自然疫源性传染病 在人群发病前，先有鼠类的发病和流行 传染源：鼠、病人 途 径：鼠蚤、人蚤、呼吸道
鼠-蚤-人
病
人-人
肺鼠疫
引起
败血症型鼠疫
腺鼠疫
胞内寄生菌：
沙门氏菌、结核杆菌、麻风杆菌、
嗜肺军团菌
细菌引起的食物中毒：
葡萄球菌、沙门氏菌、副溶血性弧菌、
产气荚膜杆菌、肉毒杆菌
噬菌体基因编码的毒素： 猩红热毒素、志贺毒素、肉毒毒素、 白喉毒素
谢 谢 大 家
特异性预防
减毒活疫苗 疫区工人
治疗以青霉素为主
鼠疫耶氏菌
俗称鼠疫杆菌，是鼠疫的病原菌
①G—，两端浓染卵圆形短杆菌，有荚膜(图１）
②培养的典型菌落为粗糙型菌落，在肉汤培养基中形成菌膜，且稍加摇动呈“钟乳石” 状下沉现象
③通过鼠蚤的叮咬而传染人类，临床常见有腺型、肺型和败血症型鼠疫（图２）
④病后获得牢固免疫力 ⑤预防：灭鼠灭蚤来切断传播环节，特异性预防是接种减毒活疫苗