河蟹工厂化育苗
我国蟹类土池育苗技术研究进展
蟹 ） 三疣梭子蟹 （ ｏｔｎｓｔｔｂｒ ｌｔｓ 、 Ｐ ｒ ｕ ｉ ｅｃ ａｕ ，以下简称 梭子蟹 ） 拟穴青 蟹 （ ｃｌ ａａ ａ ｏａｎ 以下 简称 青蟹 ） ｕ ｒｕ ｕ 、 Ｓｙｌ ｐ ｒｍ ｍ ｓｉ ， ａ
是我 国主要的养殖蟹类 。 目前 ３种蟹类 土池育苗技术发展不平衡 ， 河蟹 、 梭子蟹土池育苗技术较 为成熟 ， 已经
第３ ４卷第 １ 期
２１ ０ ２拄 ０２ｑ ，
海 洋 渔 业
Ｍ ａｉ ｅ ／ｎ Ｆｉｈ ｒｅ ｓ ｅｉｓ
Ｖｏ ． ４． Ｎｏ １ １３ ．
Ｆ ｂ． ２ ２ ｅ ， ０１
文章 编 号 ：１０ ２ ９ （０ ２ ０ —０ １ ０ ０ ４— ４ ０ ２ １ ） １ １０— ７
・
综述 ・
第 １期
顾孝连等 ： 国蟹类土池育 苗技术研究进展 我
蟹 ） 拟 穴青蟹 （ｃｌ ａａ ａ ｏａｎ 以下简 称青 蟹 ） 、 Ｓｙｌ ｒｍ ｍ ｓｉ， ａｐ 是我 国的主要 养殖 蟹类 。据 中国渔业 统 计 资料 ，
２１ ０ ０年 全 国这三 种蟹 类 的年产 量分 别 为 ： 蟹 ５ ． ２Ｘ１ ｔ梭 子 蟹 ９ １ ０ ｔ 河 ９ ３ 、 ０ ． １Ｘ１ 和青 蟹 １ ． ９Ｘ１ ｔ １ ５ ０ ，
ｔ ｅ ｔ ｃ ｉ ｕ ｆｌｒ ａ ｕ ｔ ｒ ｎ ｅ ｒｈ ｎ ｐｏ ｏ ｂ ｅ ｎ ｔ ｅ ｍ ｕ ｒ ｂ ｗａ ｉｃ ｓ ｅ ｈ ｅ ｈｎ ｑ ｅ ｏ ａｖ ｅ ｃ ｌｕ ｅ ｉ ａ ｔ ｅ ｎｄ ｔ ｅ ｕｓ ｄ ｉ ｈ ｄ ｃ ａ ｓｄ ｓ ｕ ｓ ｄ．
Ａｂ ｔ ａ ｔ ｓ ｒ ｃ ：Ｃｒ ｂ ｃ ｌ ｅ ｈａ ｅ ｏ ｎｅ ｏ ｉｌｒ ｉ ｄｕ ｔｉｓ ｉ ａ ｕｔ ｓ ｂ ｃ ｍｅ ｏ ｆｐ ｌａ ｎ ｓｒｅ ｎ Ｃｈｉ ｕｒ ｎａ’Ｓ ａ ｕ ｕｈ ｒ ｎ ｕ ｔｙ． Ｃｈ ｎ ｓ ｔｅ ｑ ｃ ｕ ｅ ｉ ｄ ｓｒ ｉ ｅ ｅ ｍｉｔ ｎ
河蟹育苗用植物性和动物性活饵料培养方法
河蟹育苗用植物性和动物性活饵料培养方法
河蟹的蚤状幼体、大眼幼体都是杂食性的，因而在人工育苗过程中，搞好活饵料的培养与生产，对于搞好河蟹的人工育苗，提高成活率是十分重要的，必须十分重视。
本文介绍河蟹育苗用植物性和动物性活饵料培养方法，供参考。
一、河蟹植物性活饵料的培养
河蟹育苗生产中常用的植物性活饵料有三角褐指藻、新月菱形藻、扁藻、小球藻等单细胞藻类。
这些植物性活饵料的培养大体有以下几个环节：
1、采集、分离和筛选所需要的藻种，生产单位可向科研单位购买。
2、配制营养液，根据生产规模和需要量统筹规划，合理配制。
3、选择适宜的培养方法，通常有室内小型培养和室外水泥池培
养。
需要活饵量大的可采用室外水泥池培养法，建好设施，搞好池子、工具消毒。
4、将室内培养好的藻种移植到水泥池内，进行室外大规模生产。
一次的接种量要大，以保持生长优势，接种时应在天气晴朗的情况下进行。
5、要加强生产管理，着重掌握一定的光照、适宜的水温、适当的盐度和充足的营养，以促进藻类不断生长繁殖，源源不断地提供活饵料源。
二、河蟹动物性活饵料的培养
河蟹蚤状幼体和大眼幼体喜食的动物性活饵料为轮虫和卤虫。
1、轮虫的培养方法
通过采集分离，获得轮虫种，再对轮虫种在室验室内进行扩大培养。
当轮虫种达到一定数量，可供大面积培养用时，再移入室内水泥
池或室外土池进行大规模生产，即可定期用筛绢网捞取饲养河蟹幼体。
2、卤虫的培养方法
采集或购买质量较好的卤虫卵，购买数量根据生产需要确定。
然后将卤虫卵放在饵料培育池内，经洗卵、孵化、分离等过程，即可取出饲喂河蟹幼体。
中华绒螯蟹人工育苗技术
中华绒螯蟹人工育苗技术中华绒整蟹俗称河蟹、毛蟹、大闸蟹，味道鲜美，营养丰富，是我国传统的名贵水产品之一。
近年来，随着养蟹业的发展，蟹苗供不应求，人工育苗规模不断扩大，但育苗技术仍存在一些问题。
为此，作者结合几年来在江苏、山东等地育苗工作的实践，对河蟹人工育苗生产中的一些关键技术介绍如下：1产蟹的选择与交配1.1亲蟹的选择以长江水系亲蟹为佳，“辽蟹”次之，“欧蟹”不宜选用。
来源有三：一是从湖泊、河流等淡水水域中捕获的性成熟亲蟹，二是池塘人工养殖的性成热亲蟹，三是从沿海或河口区捕捞的抱卵蟹。
当前，多选择河流、湖泊、池塘等淡水中生长的性成熟“绿蟹”培育抱卵蟹。
亲蟹选择要求：体质健壮，个体大，肥满度高，活力强，附肢齐全，无伤病。
雌雄蟹比例为3：1—4：1.5。
亲蟹收集的时间：“长江蟹”一般在11月中、下旬，“辽蟹”在10月中、下旬。
亲蟹收集后集中消毒，消毒药物以无残留、无伤害的药物为佳。
亲蟹暂养池应先期用漂白粉、生石灰彻底清塘消毒，待水质稳定，溶解氧DO>5mg／L、pH为7.5—8.5时，才可放养亲蟹，放养密度为20—25只／平方米。
1.2交配亲蟹在暂养池精心喂养一段时间，当水温在10℃左右时，逐渐向池中注加海水，使池水盐度缓慢升到12‰一20‰，不久成熟亲蟹便追尾、抱对、交配。
河蟹交配的环境对卵的质和量影响较大。
实践证明，选择土池进行交配较水泥池好。
土池要求池底平坦，淤泥少，并铺以10—15厘米细沙，池塘面积以1000平方米为宜，水深1.5m。
交配时间一般分为冬前和冬后两个阶段，无论冬前还是冬后，都应保持水温10℃以上。
交配时间应控制在1周左右，避免2次交配，以免造成流产、死卵或胚胎发育不良等。
交配完毕应将雄蟹全部挑出。
1.3抱卵蟹的培育抱卵蟹的饲养管理直接影响其成活率和受精卵的胚胎发育。
抱卵蟹的培育分室外和室内两步进行，室外土池培育关键要进行防逃，经常换水，根据天气变化调节水位，清除池中残饵、死蟹和杂物。
河蟹工厂化育苗期间水及蟹体中异养细菌的研究
在 测 定 总 异 养 细 菌 的 同 时 测 定 弧菌 。 培 养 基 为 Ｔ Ｂ Ｃ Ｓ平 板 ，接 种 培 养 方 法 同上 。
１ ３ 优 势 菌 株 的 选 取 ．
每 个 平 板 中 菌 落 数 占 １ ５数 量 的菌 株 作 为优 势 菌 ，经 挑 取 、分 纯 后 备 用 。 ／
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第１卷 ｉ ７ 第２
大 连
水 产
学 院
学 报
Ｖｏ ． ７ Ｎｏ ２ １１ Ｊ ．．２ ０ ０ ２ ｕ
Ｊ ＯＵＲＮＡＬ ＯＦ ＤＡ ＡＮ Ｉ ＨＥＲＩ Ｓ ＵＮＩ ＬＩ ＦＳ Ｅ ＶＥＲＳＴＹ Ｉ
文 章 螭 号 ：０ ０—９ ５ ２ ０ ０ １０ ９ ７（ ０ ２】２—６ ９ ０ ０５ ７
１ ４ 化 学 耗 氧 量 、 氨 氮和 ｐ 值 ． Ｈ
河 蟹 工 厂 化 育 苗 期 间 水 及 蟹 体 中
异 养 细 菌 的 研 究
李 华 白 国 福 邢 殿 楼 戴 国 庆 ， ， ，
（．大 连水 产学 院 农 业 部海洋 术产 增养 殖生 态学 重点开 放 实验室 ． 宁 太连 Ｉ６ ２ 】 辽 １０ ３
盘 锦 市 水 产研 究 所 ， 宁 盘 锦 １ ４ ０） 辽 ２０１
杜 工作
维普资
学
报
第 ｌ ７卷
１ 材 料 和 方 法
１ １ 异 养 细 菌 ．
于 １９ ９６年 ４月 ２ ９日 （ 苗开始 ）至 ５月 ２ 布 Ｏ日 （ 苗结束 ） ９ ７年 ４月 ２ 育 ，１９ ８日至 ５月 １ ７日，在盘锦 市二界沟 对虾 增 殖站 河 蟹育 苗室 各 采集 样 品 ６次 。 当每 期 蟹苗 变态 率为 ９ ％ 时 ，同步 采集沉淀池 水 、培育 池 水及 蟹苗 样 品 。沉 淀池 水样 在 室 内进水 口处 ０
河蟹蟹苗质量分析及鉴别技术
的 蟹 苗 ．采用 同样 严 格 的 消 毒 和 管 理 措 施 早
触 面 积减 少 ． 而妨 碍 呼 吸 ， 致 死 亡 。这 些 从 导
研 究 结 果 表 明 ．丝 状 细 菌 着 生 在 虾 蟹 类 幼 体
的体 表 ．虽 然没有对幼体 产生直接的侵蚀或 病 理 性 损 害 ．但 对 虾 蟹 幼 体 的 生 长 发 育 仍 然 是一种致命性 的危害。由于丝状细菌有较长 的菌丝．一些药物虽然 可以抑制其生长 和繁
一
、
优 质 衡 苗 的主 要 特征
及 多条支根 。虫体 和虫体 上面的污物阻碍 了 水在 鳃丝间 的流通和鳃 表面 的气体交换 ． 降 低 了虾 蟹 幼 体 对 缺 氧 的 忍 耐 力 很 容 易 发 生 窒 息死亡 。 附着于幼体体表的聚缩虫 ， 妨碍幼体 行动 、 食 ． 响幼体生长发育 、 皮 变态 ． 摄 影 蜕 严 重 时 能 致 幼 体 于 死 亡 。聚 缩 虫 病 在 河 蟹 各 期 幼体均有发生 ． 以大眼幼体 阶段 危害严重 。 尤 对蟹苗质量 的影响很大 。 （） ２ 丝状细菌的附着危害情况 ： 丝状细菌 最 常 见 的 为 毛 霉 亮 发 菌 或 发 流 菌 。丝 状 细 菌
弱 ． 抗 力 差 。 容 易 引 起 死 亡 。这 些 情 况 一 抵 也 般 较 难 从 育 苗 场 家 知 道 详 细 ，也 较 难 采 用 简 单 的 方 法 进 行 定 量 监 测 。但 是 药 源 性 疾 病 或
４０ — —
紫致 富柏南 ２Ｉ ／ ０／ ＿
营养 性 疾病 最 终 会 反 映 到 蟹 苗 身 上 ．我 们 可 以从殛苗的外观表现 、 力 、 体大小等状况 活 个 进行有效推断。 ７、不 同育 苗 方式 所 培 育 的 大 眼 幼 体 ， 其 质量 有 一 定 的 差 异 ． 恒 温 苗 （ 工 厂 化 苗 ） 即 即 、 土池 苗 、 然 苗 ， 变 态 发 育 为 Ｉ期 仔 蟹 过 程 天 在 中． 蟹苗 与 Ｉ 仔 蟹 的 成 水环 境 条 件 不 同 ， 苗 质 量 、Ｉ 蟹
优质蟹苗的繁育方式与关键技术研究
摘 要 ： 厂化低 温育苗 、 工 室外池塘生态育 苗 、 天然野 生蟹苗 的成 活率 比工厂化 高温 育苗 分别高 出 １％ 、 ５ ３％和 ５％ ， ２ ７ Ｖ期幼蟹养 至 １ 龄扣 蟹成 活率分别 高出 ２ ％ 、 ％和 ８％ ， 龄扣 蟹养至 ２龄成蟹 成活率分 别 ３ ３ ２ ３ １ 高出 ３％ 、 ％和 ７％ ， ６ ４ ６ ３ 再加上规格的差异 ， 养殖优质蟹 苗的效益远远高于工 厂化高温育苗 。 关键 词 ： 河蟹 ； 高温育苗 ； 温育苗 ； 低 生态育苗 ； 野生 苗
这是决定 亲蟹 质量 、 抱卵量 和卵 的质量 以及 ｚ 变为 ｚ 过 程中成活率高低 的关键 环节 。水 温 ２ 左右捕运 的 Ｏ 亲蟹放入水质 清新 、 溶氧大 于 ５ ／ ｍｇＬ的淡水池塘 中 ， 投喂 亲蟹喜食的 小杂 鱼 ， 则 是吃 多少 投 多少 。强 化培 育 的 原 时间在 １ １ ， Ｏ ５ｄ 此时亲蟹 体 内能量 的存储 充足 ， 蟹壳 内
体变态时升温 ０ ５—１ Ｏ ， ． ． ℃ 变态 完毕 后 ， 自然降 至 ２ ２— ２ ℃ ， ｚ 变大 眼幼 体过程中 ， １ 在 水温 最高不 超过 ２ ， ３ 这 样 生产出的蟹苗适应能 力强 ， 成活率 高。具体 见表 １ 。 １ ４ 用生物防治 部分 代替药物防治 ． 在 室内工厂化 育 苗过 程 中 ， 往往 使 用 大量 的药 品来
冰期 才完成 ， 由于捕 运过 程 中温差 大 ， 亲蟹易 患病 ， 并且 在交配繁殖过程 中所 造 成 的损耗 来不 及治 疗 和恢复 ， 马
上进入越冬期 ， 从而导致越冬成 活率低 ， 且越冬后 的亲 并
往难 以适应 。 从而造成 大眼幼体 在放 养初期 死 亡率高 ， 甚 至出现全军覆灭 。笔者 近年 来 ２ ２℃ 低 温育 苗 ， 幼 ３— １ 至
河蟹生态育苗技术要点
河蟹生态育苗技术要点河蟹生态育苗包括亲蟹的选留、运输、越冬、促产，怀卵蟹的饲养（幼体孵化）、幼体培育和蟹苗捕捞等技术环节。
其中亲蟹是生态育苗的基础，幼体培育是育苗的关键。
一、亲蟹的选留亲蟹应选择长江水系精养池塘中养成的河蟹作为亲本，要求体质健壮，附肢齐全，体表干净，无病害。
雌蟹规格在80克左右，雄蟹规格在125克左右，雌雄比例为2―3：1。
亲蟹的选留一般在立冬前后进行，选留后随即进行强化培育。
但根据崇明地区几年来的生产情况，养殖户一般都在3月上、中旬，水温8―14℃时采购，然后直接将亲蟹投入促产池中进行交配，这样对亲蟹体力的恢复以及对水环境的适应都有一定的影响。
二、亲蟹交配亲蟹放入塘中经过一段时间的强化培育，待外界条件适宜便可进行交配。
根据崇明地区的气候特点，3月上中旬是河蟹交配产卵的高峰期，在此期间，将越冬亲蟹置于15‰―22‰海水中，均能顺利交配产卵。
海水促产后的第二天，即能见到怀卵个体，一周后怀卵率可达70％左右，半个月后可基本怀卵。
三、怀卵蟹饲养怀卵蟹的饲养与亲蟹饲养相比，除了需要海水环境外，一般管理方法基本相仿，应该做到以下4点：（1）必须雌雄分养：将雄蟹全部拣除干净，因为如果有雄蟹混养在怀卵蟹中，雄蟹会追逐纠缠怀卵蟹，重复交配，容易造成怀卵蟹步足伤残或卵粒散落，雄蟹的分养密度为2―3只/m2。
（2）投饲量应适当增加：怀卵蟹在第一次怀卵后还需要大量摄食，积累营养，为下一次怀卵作准备，因此不仅需增加投饲量，而且应改善饵料品种，绝不能让怀卵蟹饥饿，否则怀卵蟹会用大螯挖取卵块充饥，对生产造成严重后果。
（3）保持水质清新：每3―4天要换注新水一次，同时应注意防止海水盐度聚变，尤其在胚胎发育时，对盐度突变非常敏感，稍有不慎就有可能造成全军覆没。
（4）在亲蟹抱卵后约1个月，必须认真检查胚胎的发育情况，当胚胎心跳达到每分钟130次左右，即可干塘将怀卵蟹捕出。
四、幼体培育（1）清塘消毒工作：在幼体培育开始前的半个月至1个月，就必须对培育池加以清整和消毒，杀灭敌害生物，清除塘底淤泥及维修进、排水管道等等，以保证培育工作的顺利进行。
天然蟹苗和人工繁殖蟹苗有什么不同？
天然蟹苗和人工繁殖蟹苗有什么不同？
天然蟹苗和人工繁殖蟹苗从品种和质量以及养殖效果来看没有多大差别。
以长江水系河蟹为例，河蟹经生殖洄游到河口交配、产卵、孵化后由于受海域温度、盐度、饵料、潮汐等多种复杂环境因素的限制，特别是众多敌害生物的威胁较大，从群体上说，它们通过自然选择，大量娇弱的幼体在变态过程陆续淘汰死亡或被敌害吞食，能进入内地河川、湖泊的幼体已相对较少，但体质相对好些，用于养殖的成活率高、成效显著，因而受到养殖单位的欢迎，多年来价格居高不下。
但蟹苗产量不稳，发苗期又较晚，生长时间短，特别是有些急功近利者一改过去在闸口采捞的传统办法，改用大型网具和机动船，远离河口滥捕狂捕，大量幼体因淡化不足，运回下塘时造成全军覆没的情况屡有发生。
有些人甚至用外地蟹苗充长江苗，蒙骗养殖户，使养殖单位采苗时忧心忡忡。
目前，大多数养殖单位已采用人工繁殖蟹苗。
人繁苗有品种纯、产量集中、质量易检验、苗价贱的优点，经过养殖，成活率和长势能达到预定的理想效果。
尤其是江苏早繁苗的成功，把养殖时间提前二三个月，使当年养成100克以上乃至150克以上成蟹成为现实，大大降低了生产成本、资金周转快、资金回报率高。
但人繁蟹苗特别是早苗生产中也已出现品种不纯、选用亲本过小、近亲交配或因饲养不当造成品种退化早熟、规格偏小、长势不匀等情况是值得注意的。
河蟹是水产食品中的珍品，靠天然捕捞河蟹已远远不能满足人民对高
1。
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１ 的 Ｅ Ｔ ０ Ｄ Ａ金 属 络和 剂 处理 水 质 。
工 育苗 实 践 中存 在 着 成 活 率 不 高 的 问 题 。２０ ０１
年 上海科 技 管理 学校 在奉 贤东海 水 产研 究所 咸淡
每天 换 水 量 ／ ％
２ ２ ４ ６ １ ０ １０ ０ ０ ０ ０ ０ ５
每天 换 水 次数
１ ２２ 亲蟹 室 内暂 养 ．．
３月 ２ ０日， 部 分 亲蟹 将 换水 池 要经 常检 查 网箱 ， 体小 的时候 ， 泳 幼 游
从 冷库 取 出 ， 入 １ 新 洁 尔 灭 （ ％原 液 ） ， 放 ‰ ５ 中 药
１２ ４ ４ 充 气 由于 蚤状 幼体 趋 光 性 和 集 群 性 ．．． 强 ， 时会造 成 局部 缺 氧而死 亡 ， 有 因此 需要 不断 充 气 。 一般在 池 中 的 四个 角 上 放 上 充气 石 ， １ 蚤 ～ 蚤 ３水 呈微 波 ， ４水面 轻微 沸 腾 ， ５ 蚤 蚤 ～大 眼水
ｍ） 卤虫池 １ 、 ２个 。
１２４ ２ 水 温 调 节 ．． ．
测 得 海水 幼 体 发育 的 快 慢
与温 度 的直 接 关 系 ， 适 宜 的 范 围 内 ， 温越 高 ， 在 水
１ １ ３ 水质 处理 ．． １ １ ４ 亲蟹 ．．
～
罗茨 鼓风机 ２台 ， 自然 海水 注
幼 体的 发育 速 度 越 快 。河 蟹 的适 温 范 围 是 １ ９～ ２ ℃ ， 体蜕 皮 一 次 ， 温 升 高 ０ ５ ℃ ， ５ 幼 水 ． ～１ 以促 进
发育。
满沉 淀池后 ， 沉淀 ２ ｈ后使 用 。 需 ４ ４ ６只 ， ： ＝３ １ 雌 性 个 体 ８ １ 雌 雄 ：， ０ 冰冻轮虫、 蛋、 鸡 酵母 、 虫幼 体 、 卤
ｌＯ ， Ｏｇ 雄性 个 体 １０ ３ｇ １ ～１０ 。
１２ ４３ 换 水 ．．．
随着幼 体 的生 长 ， 泄物 不断 增 排
立 即取 出 ， 到另 一个 育苗 池 中排 幼 。 放
１ ２ ４ 幼 体 培 育 ．．
１ 材料和方法
１ １ 材 料 ．
１ １ １ 场地 ．． １ １ ２ 设备 ．．
东 海水产 咸淡水 养 殖技 术 中心 。 供 水设 备 、 级 沉 淀 池 、 级 沉 淀 一 二
１ ２ ４ １ 海水 盐 度 的调 节 ．． ．
的洄游 性 甲壳 动物 。 自 ２ ０世 纪 ７ ０年 代 开 始 ， 不 少单 位先 后对 河 蟹 人 工 育 苗进 行 了研 究 ， 在 人 但
浴 ３ｍｉ， ０ ｎ 目的是 为 了杀 死 卵上 的病 原 体 ， 养 时 暂 必须 不 问 断 充 气 ， 充 足 的 饵 料 ， 度 控 制 在 有 温 １℃左 右 ， 度 控 制 在 １ ． ‰ ， 蟹 暂养 池 要 求 ２ 盐 ８２ 亲
测 得 海水 的相 对 盐
度为 １ ‰ ～１ ‰ ， 蚤 １到 蚤 ５约 １ ～２ ｄ 海 水 ６ ８ 从 ５ ０， 的盐度 必须 控制 在 １ ‰左 右 。 ８
池、 蓄水 池 、 热 设 备 ， 炉 １台、 道 循 环水 加 供 锅 管 温、 培育 设备 、 育苗 池 １ ４个 （ 面积 ３ ０ ２水 深 １ ２ ８ｍ ．
１ ２ １ 亲 蟹 出池 ３月 １ 日， 土 池 中抓 出亲 ． ． ８ 从
Ｚ ｚ Ｚ ｚ １ ２ ３ ４
２ ０ １０ ８ ４ ０ ６ ０ ０
Ｚ ５
４ ０
Ｍ
２ ０
蟹， 首先 要 排 干 水 ， 将蟹 取 出 ， 洞 的 亲蟹 也 要 逐 钻 个 挖 出 ， 蟹 时不 要 抓住 河 蟹 的 附 肢 ， 挖 河蟹 会 自 切 ， 能抓 河蟹 的腹 部 ， 不 可能 导致 卵 的损伤 。
１２３ 布 苗 ．． 选 择 胚 胎 发 育 比较 同步 的 亲蟹 放
讨 。在大 水体 河 蟹 育 苗 生 产 实 习过 程 中 ， 取 了 采 改 善饵 料等措 施 ， 取得 了较好 的效 果 。
入蟹 笼进 行 布苗 ， 隔 ２ ｈ检 查一 次 ， 每 ～３ 当幼体 的 数量达 到 ２ ～３ ０ ０万 ／ ２时 ， 当将 水 体 中的蟹 笼 ｍ 应
水工 程技 术 中心 实 习河蟹 工 厂化 育 苗 ， 亲蟹 培 对
育到 苗种 培 育 全 过 程 进 行 了 实 践 ， 提 高 蚤 １ 对 ～ 蚤 ２ 蚤 ５～大 眼 的变 态 成 活 率 进 行 了 研 究 和 探
３月 ２ ６日， 现暂 养池 中 的部 分 亲蟹 卵 子 已 发 经变 成灰 白色 ， 微 镜 观 察 胚 体 心 跳 达 到 １０ 显 ８ ～ ２０次 ／ ｎ标 志 胚 体就 要破 膜 。 ０ ｍｉ，
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《 北渔 ： ） ０ ６年 第 ７期 （ 河 １ ２０ ｋ 总第 １ １ ） ５期
ｏ苗种 繁 育
河蟹 工 厂 化 育 苗
陈胜 华 赵 贤
２ ０３ ） ０ ４ ３ （ 上海科技管理学校 ． 上海
河蟹 学 名 中华绒 螯蟹 ， 海水 繁殖 ， 系 淡水 生 长
・ 作者简介 ： 陈胜华（ ９ ８ ， ， １６ 一） 男 上海科技管理学校讲师、 养殖 教研室主任， 江海洋大学、 湛 上海财经大学在职在读研究生。研究方 向： 产养殖 ， 流管理 。 水 物
一
４ — ４
维普资讯
《 河北 渔业》０ ６年 第 ７期 （ 第 １ １ ） ２０ 总 ５期 能力 较差 ， 排水 时贴 在 网箱 的外侧 ， 该及 时 处理 应 将 这些 幼体 放 入池 内 。
１ １ ５ 饵料 ．．
１２ 方 法 ．
加， 残饵越 来 越多 ， 样会 影 响水 质 ， 这 因此 ， 须进 必 行换水 。各期 的换水 量 和换 水次 数见 表 １ ’ 。
表 １
滤 网 网 目／ 目
冰 冻 卤虫成 体 、 鲜 鱼糜 。 新