白沙绿茶
初中研究性学习报告10篇

初中研究性学习报告10篇篇一一、研究背景:平时我们都经常喝酸奶,都是在超市或小卖部买的,之后发现网上其实有家制酸奶的方法,心里很想自己做,但是由于种种原因一向搁置着。
此刻学农的时候能带给一个机会我们自己做酸奶,既能锻炼动手潜力。
又能积累一门手艺,感觉十分高兴,就参与了这项活动。
实验中需要控制变量,我们想了很久,奶源是一个很重要的问题,奶质和形态都能影响酸奶的味道,所以我们选取了控制奶源变量的酸奶制作研究性学习,探究选取哪一种奶源才会使自制酸奶口感更好。
二、活动目标近几年,发生了用皮鞋制酸奶的事件,让整个社会陷入了诚信危机。
对于青少年,奶制品是生活中必不可少的一部分。
应对酸奶的事件,我们产生了恐惧与担忧。
所以我们想透过自己制作酸奶,感受酸奶生产的过程,同时体会制作每种品牌酸奶的成本高低与口感来源。
我们对于酸奶成品的期盼并不高,期望结果制作出来的酸奶,能在凝固中传递出当代酸奶的香气与奶味。
三、活动实施的具体过程:一、分组分工,选取实验材料,制定活动方案。
二、材料1、发酵用的原料伊利纯牛奶、伊利高钙低脂纯牛奶、香满楼鲜牛奶、伊利高蛋白脱脂高钙奶粉、雀巢全脂奶粉、家用酸奶发酵剂。
2、工具及仪器RC-H2日创酸奶机(5个反应杯)、标签纸数张、量筒、电子天平、称量纸等。
三、实验原理:在42℃恒温环境下7小时,乳糖在乳糖酶的作用下,首先将乳糖分解为2分子单糖,进一步在乳酸菌的作用下生成乳酸;乳酸使奶中酪蛋白胶粒中的胶体磷酸钙转转成可溶性磷酸钙,从而使酪蛋白胶粒的稳定性下降,并在PH4.6-4.7时,酪蛋白发生凝集沉淀,构成酸奶。
四、实验的设计杯①用100ml香满楼鲜牛奶,倒入100ml反应杯,加入0.1g家用酸奶发酵剂,搅拌均匀。
杯②用14g雀巢全脂奶粉,加水到100ml,加入0.1g家用酸奶发酵剂,搅拌均匀。
杯③用14g伊利高蛋白脱脂奶粉,加水到100ml,加入0.1g发酵剂,搅拌均匀。
杯④用100ml伊利纯牛奶,加入0.1g家用酸奶发酵剂,搅拌均匀。
初中研究性学习报告10篇

三、收集资料
1、透过寄宿生的问卷调查了解学生对本校食堂的评价;
2、透过县里的学生了解各县食堂作为比较;
3、上网搜索相关资料。
四、研究过程
(略)
五、推荐
1、卫生管理待加强;
2、清理校内小卖部,校外饮食小档应严管;
3、投入资金改造硬件,加强卫生检查。
4、每周制定科学、合理的膳食食谱,既要适合学生的口味,又要保证各种营养素的摄取和吸收。
实验步骤:
1、煮开水,并将五个玻璃杯、五个盖子、量筒、烧杯清洗干净并消毒;
2、杯①:加入100ml香满楼鲜牛奶;
杯②:加入14g雀巢全脂奶粉,加水到100ml,搅拌均匀;
杯③:加入14g伊利高蛋白脱脂奶粉,加水到100ml,搅拌均匀;
杯④:加入100ml伊利纯牛奶;
杯⑤:加入100ml伊利高钙低脂纯牛奶;
三,生长在白沙县的特色茶叶
白沙绿茶
白沙绿茶―产于海南省五指山区白沙黎族自治县国营白沙农场。白沙黎族自治县坐落在黎母山脉中段西北麓,南渡江上游;地形为东南高,西北低,山地面积占%,全县大小山峰有440座,海拔千米以上的山峰有20多处,南部鹦歌岭为最高峰,1812米,是仅次于五指山的海南第二高山。全县大小河流30条,其中流经境内的南开河,石碌河,珠碧江为海南有名的三大河流。白沙县属热带季风性气候,高温多雨,光热充足,全年日照2056小时以上,年平均气温℃~℃,年平均降雨量1725毫米,山区气候特点突出。产茶区位于该县鹦歌岭下方圆10公里的小盆地。那里四面群山环绕,溪流纵横,土质肥沃,雨量充盈,云雾弥漫,气候温和,是属于高山云雾区。年均阴雾日长达215天,月均气温~℃,温射光合作用强,乃是天然的产茶之地。白沙境内的国营白沙农场是白沙绿茶的主要产地。目前白沙农场的茶园面积已发展到5000多亩,种植的茶树为海南,云南大叶与福建水仙,乌尤四个优良品种。其特点为:叶之更换,花之发育,实之结成,均为局部进行,因此茶山常年翠绿,四季枝叶繁茂,芽长柔嫩,优质高产,1993年干茶产量已达五千担。
实训2-1白沙绿茶

• 天时地利是质量的基础,加工工艺才是茶叶质量的保证。茶厂在 管理好茶树、茶园之外,还严把农药关,制定了采摘、验收、加 工标准,强制推进无公害标准化生产,提高产品品质。
• “白沙绿茶”既有中小茶树品种的香气,又有大叶茶树品种的浓 醇滋味,啜饮时似乎颇为清淡,细细品味方觉满口清香,令人一 饮难忘,具有“一开味淡二开吐,三开四开味正浓,五开六开味 渐减”的泡性。 • 白沙农场是国家农业部确定的全国茶叶行业唯一的“示范农场”, 而且海南省技术质量监督局已经将“白沙绿茶”产区确定为本省 的“国家级农业标准化示范区”。
发掘潜在的目标市场ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
• 白沙绿茶主要是针对那些消费者人群、例如; 哪一些的年龄阶段的人更适合饮用这种茶种、 是年轻人、还是中年人、还是老人、海南白沙 绿茶的主要功效有哪些。 • 白沙绿茶有预防辐射、降血脂,降血压,抗衰 老,减肥美容,提神和防止辐射的功效。
白沙绿茶明确优势和定价策略
• 海南白沙绿茶的优势有:得天独厚的气 候、肥沃的土壤、充足的雨水;拥有充 足的阳光、所以生产出来的绿茶绝对是 质量要好、口感更加侯润而爽口、对于 价格那更是消费者都能接受的价格。 200多克25元以下、还有最贵只要50元 到100元。相信这个价格普遍消费者都 能接受吧。
白沙绿茶行业经济特征
• 白沙绿茶”是海南省国营白沙农场茶厂生产的最具海南地方特色 的茗中珍品,是海南农垦及海南茶业的“拳头产品”,曾多次荣 获部省级认可的“中国名牌农产品”、“绿色食品”、“国家地 理标志保护产品”等名优品牌称号 • 优质肥源渐显不足,影响产业可持续发展。“白沙绿茶”之所以 能够跻身于国饮珍品的行列,离不开安全优质的有机肥源。随着 茶叶市场需求旺盛的趋势,茶园种植面积不断扩大,如果能按规 划扩大到3?郾5万亩,优质安全的有机肥源难以满足生产需求。 如果过多使用化肥、不但容易破坏土壤结构,而且对名优品牌的 质量也会发生改变,导致品牌形象受损,最终制约了产业的可持 续发展。 • 整体发展水平有待提高。产业要向“高”、“精”、“深”方面 发展,产品下游的加工增值能力弱,资金、技术、人才、企业文 化建设等问题凸显,成为制约产业可持续发展的瓶颈因素。
初中研究性学习报告范文精选5篇

初中研究性学习报告xx精选5篇初中研究性学习报告一、研究背景:平时我们都经常喝酸奶,都是在超市或小卖部买的,之后发现网上其实有家制酸奶的方法,心里很想自己做,但是由于种种原因一向搁置着。
此刻学农的时候能带给一个机会我们自己做酸奶,既能锻炼动手潜力。
又能积累一门手艺,感觉十分高兴,就参与了这项活动。
实验中需要控制变量,我们想了很久,奶源是一个很重要的问题,奶质和形态都能影响酸奶的味道,所以我们选取了控制奶源变量的酸奶制作研究性学习,探究选取哪一种奶源才会使自制酸奶口感更好。
二、活动目标近几年,发生了用皮鞋制酸奶的事件,让整个社会陷入了诚信危机。
对于青少年,奶制品是生活中必不可少的一部分。
应对酸奶的事件,我们产生了恐惧与担忧。
所以我们想透过自己制作酸奶,感受酸奶生产的过程,同时体会制作每种品牌酸奶的成本高低与口感来源。
我们对于酸奶成品的期盼并不高,期望结果制作出来的酸奶,能在凝固中传递出当代酸奶的香气与奶味。
三、活动实施的具体过程:一、分组分工,选取实验材料,制定活动方案。
二、材料1、发酵用的原料伊利纯牛奶、伊利高钙低脂纯牛奶、香满楼鲜牛奶、伊利高蛋白脱脂高钙奶粉、雀巢全脂奶粉、家用酸奶发酵剂。
2、工具及仪器RC-H2日创酸奶机(5个反应杯)、标签纸数张、量筒、电子天平、称量纸等。
三、实验原理:在42℃恒温环境下7小时,乳糖在乳糖酶的作用下,首先将乳糖分解为2分子单糖,进一步在乳酸菌的作用下生成乳酸;乳酸使奶中酪蛋白胶粒中的胶体磷酸钙转转成可溶性磷酸钙,从而使酪蛋白胶粒的稳定性下降,并在PH4.6-4.7时,酪蛋白发生凝集沉淀,构成酸奶。
四、实验的设计杯①用100ml香满楼鲜牛奶,倒入100ml反应杯,加入0.1g家用酸奶发酵剂,搅拌均匀。
杯②用14g雀巢全脂奶粉,加水到100ml,加入0.1g家用酸奶发酵剂,搅拌均匀。
杯③用14g伊利高蛋白脱脂奶粉,加水到100ml,加入0.1g发酵剂,搅拌均匀。
2020研究性学习报告【五篇】

2020研究性学习报告【五篇】篇一XXX:茶是中国的第一大饮料,海南的茶叶在中国茶行业中占有重要的地位。
珍惜品种多种多样,茶叶加工技术纯熟,产茶地面积广阔,特色茶叶风靡全球。
为此,我们对海南的茶叶产地分布及其生长优越的自然条件进行了调查研究。
研究性学习报告研究课题:海南的茶叶产地分布及其生长优越的自然条件小组组长:汪靖惠[由*整理]小组成员:毛彪蔚汪靖惠柯维凌余嘉宏周宏骏指导老师:梁振峰研究方法及步骤:1,分组,分工;分别进行上网查询,查阅书籍,问地理老师等。
2,对查来的资料进行筛选,选取最有用的信息。
3,对信息进行整编,整理出一篇报告。
研究目的:海南特色茶叶众所周知,品起来更使君感觉到丝丝清爽,荡气回肠。
那么,海南究竟有哪些特色茶呢海南又具备怎样的优越条件致使能种植出这么好的茶叶呢对此,我们对海南的茶叶产地分布及其生长优越的自然条件进行了调查研究。
调查报告:在学校全面展开的这次研究性学习的活动中,我们小组5人与指导老师一齐提出了这个课题。
这个课题的侧重点在于分析与取证,结合茶叶的生长环境,与海南主要种植茶叶的区域的自然地理环境相比较,得出结论。
这个调查报告主要结构是:先介绍茶树普遍的最适生长条件,再依次列举海南茶叶主要分布地五指山,白沙及万宁中的特产茶叶,及它们生长所需要的环境,透过介绍上述三地的自然条件,最终得出结论。
一,适宜茶叶生长的条件茶树生长对气温和热量的基本要求:茶树喜欢温暖的气候条件,对温度和热量有必须的要求。
在适当的温度条件下,茶树才能生长良好。
气温在10-35度之间时,茶树通常能正常生长,在20-25度时生长最快,气温超过35度时茶树新梢生长缓慢或停止。
在春季一般日平均期望稳定在8-14度时,茶树的越冬芽开始萌发。
气温降到15度左右时,新梢就停止生长,但根系一般在温度低于8度时才停止活动。
因此,在我国大部分地区,茶树在冬季不能正常生长,处于休眠期,在某些地区由于冬季温度过低还会造成冻害。
研究性学习报告范文精选5篇

研究性学习报告范文精选5篇研究性学习是一种实践性较强的教育教学活动,精选了一些关于研究性学习的优秀范文,让我们一起来看看吧。
研究性学习报告茶是中国的第一大饮料,海南的茶叶在中国茶行业中占有重要的地位。
珍惜品种多种多样,茶叶加工技术纯熟,产茶地面积广阔,特色茶叶风靡全球。
为此,我们对海南的茶叶产地分布及其生长优越的自然条件进行了调查研究。
研究课题:海南的茶叶产地分布及其生长优越的自然条件小组组长:汪靖惠[由*整理]小组成员:毛彪蔚汪靖惠柯维凌余嘉宏周宏骏指导老师:梁振峰研究方法及步骤:1,分组,分工;分别进行上网查询,查阅书籍,问地理老师等。
2,对查来的资料进行筛选,选取最有用的信息。
3,对信息进行整编,整理出一篇报告。
研究目的:海南特色茶叶众所周知,品起来更使君感觉到丝丝清爽,荡气回肠。
那么,海南究竟有哪些特色茶呢海南又具备怎样的优越条件致使能种植出这么好的茶叶呢对此,我们对海南的茶叶产地分布及其生长优越的自然条件进行了调查研究。
调查报告:在学校全面展开的这次研究性学习的活动中,我们小组5人与指导老师一齐提出了这个课题。
这个课题的侧重点在于分析与取证,结合茶叶的生长环境,与海南主要种植茶叶的区域的自然地理环境相比较,得出结论。
这个调查报告主要结构是:先介绍茶树普遍的最适生长条件,再依次列举海南茶叶主要分布地五指山,白沙及万宁中的特产茶叶,及它们生长所需要的环境,透过介绍上述三地的自然条件,最终得出结论。
一,适宜茶叶生长的条件茶树生长对气温和热量的基本要求:茶树喜欢温暖的气候条件,对温度和热量有必须的要求。
在适当的温度条件下,茶树才能生长良好。
气温在10-35度之间时,茶树通常能正常生长,在20-25度时生长最快,气温超过35度时茶树新梢生长缓慢或停止。
在春季一般日平均期望稳定在8-14度时,茶树的越冬芽开始萌发。
气温降到15度左右时,新梢就停止生长,但根系一般在温度低于8度时才停止活动。
因此,在我国大部分地区,茶树在冬季不能正常生长,处于休眠期,在某些地区由于冬季温度过低还会造成冻害。
白沙的男人女人

白沙的男人女人作者:王立伟来源:《椰城》2009年第04期白沙男人喜茶爱酒白沙县城的街道简单干净,街道两旁,既找不到高档的茶楼,也找不到豪华的酒家。
在这个淳朴而宁静的小县城内,每当夜幕降临,街道两旁就会摆满长长的桌椅,昏黄的街灯下,白沙的男人在一天的繁忙工作之后,歇息品茶已成为白沙小城一道独特的风景线。
白沙男人品茶单一,不饮龙井,不喝乌龙,只品绿茶,而且只对本地产的“白沙绿茶”情有独钟。
白沙男人喜欢朋友几个围坐一团,每人手中端着一杯绿茶。
白沙男人喜欢在品茶的过程中不仅赏其传说,解其品质,探其工艺,白沙男人更认为能在品茶的过程中体会茶道,净化心境。
在白沙男人眼里品茶是一种艺术,不仅解渴,还得其情趣,从而达到“悟”与“超”的境界。
其味就不仅是茶之本味了,应是人生之味,天地万物之味了。
白沙男人喜茶,更喜欢品味人生。
白沙的男人,白沙的酒,白沙的酒白沙的男人爱。
山兰酒是白沙男人的最爱。
山兰酒是黎族采用所居山区一种旱糯稻——山兰稻酿制而得名。
轻轻地把香醇倒进杯中,酒水飞溅,铿锵有声。
这一刹那间,白沙男人的魂似乎也跟着酒碰撞,两者相融汇在酒杯中。
所以白沙男人一闻到飘溢的酒香,就直流口水,非要痛饮几杯不可。
白沙男人喜欢喝啤酒,也喜欢看啤酒的泡沫表演,这是个很有看头的表演艺术。
从冰箱里拿出冰镇过的啤酒,拿起打火机,用力一撬,清脆的啤酒盖声响起,紧接而来的是如海浪般喷涌的酒泡沫。
拿起一瓶啤酒,痛快地喝了起来,喉咙起伏不定,酒水不停地从嘴里溢流出,滴在自己滚烫的胸膛。
曾经有一个白沙的好友对我说过,在白沙,有着这样一个故事,说的是一个醉鬼劝人喝酒,别人不小心碰到酒杯,差点把酒水全弄洒了。
他大声吆喝了一句:酒,可不能弄洒了,那是命啊!三国,曹操和刘备煮酒论英雄,据说卧龙孔明也喜爱酒,关公温酒斩华雄,才彰显勇者的风度和英雄的气概。
在牙叉的一个小饭店内,记者与一名姓王的先生小饮了几杯,王先生告诉记者,他最为欣赏的是李白斗酒诗百篇的那种酣畅淋漓的大家风范。
一盏幽兰露 五洲共盈香——走向国际的海南名牌——白沙绿茶

海南好荣
国际流香
“ 登美 女 峰 ,放 眼远 眺 ,片 片茶 园 ,青翠 欲滴 ,尽 收 眼底 ,欣 煮 三江 冽水 ,品尝 白沙 绿茶 。— — 白沙 绿茶
别看 白沙盆地上世纪6 年代才开始种植茶叶,白沙 0
绿 茶 虽然 是茶 界 的 “ 字辈 ” ,却后 来 居上 ,以丰 富 的 小 营 养物 质 和稀 有元 素 驰名 世 界 。短短 几 十年 ,在 国内外 获 得 的赞誉 和斩 获 的荣誉 之 多 ,让不 少 “ 千古 名 茶 ”相 形 见绌— — 它 不 仅是海 南 省 名牌 产 品 、中 国华 南 五大 名
际 ,为海南 农 垦创 造 又一 国 际品牌 。
这些故 事个个都有据可查 ,并 非传说 。事实上 , 在港台地 和很多亚洲 国家,自沙绿茶是与西湖龙井 、 云南普洱齐名的名茶。尤其是南洋 的华侨们 ,在形色绿
润 、泛着 光 泽 的一盏 白沙绿 茶 里 ,品 的 不仅 仅是 浓厚 甘 醇 的茶 香 ,更 是对 故 乡浓 浓 的依 恋之 情 。
形成规模上效益 。继续与温氏集团联合发展养猪 、林下 养鸡 ,让有条件的职工饲养 母猪及 “ 三鸟”。
三 、利 用西 联靠 近 儋州 市 区 、通往 西线 高 速公 路两
诸多问题摆在新一届领导班子案头。 农场如何发展?发展 的方向在哪?经过广泛征求意
见 和实地 调查 ,结 合农 场 实 际情 况 ,场 领导 班子 将谋 求 发 展 分为 几步 走 :
久 ,滋昧 浓 厚 甘醇 。
《 中国茶文化今古大观》等权威书刊 ,19 年被指定为 0 9
第十~届亚运会 “ 绿色饮料” ,19 年至今连续被认定 91 为 “ 绿色食 品”,先后获省部优产 品称号3余次 ,19 0 98
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13营销一班小丸子组
• 行业现状分析 • 1、规模不大,市场竞争后继乏力。 • “白沙绿茶”整个茶园面积仅3000亩左右,核心 茶园只有2600亩,规模小总量小的特点使其市场 竞争后继乏力。 • 2、优质肥源渐显不足,影响产业可持续发展。 • 随着茶叶市场需求旺盛的趋势,茶园种植面积不 断扩大。优质安全的有机肥源难以满足生产需求 。如果过多的使用化肥,不仅会破坏土壤结构, 还会影响产品质量,有损企业形象与品牌,最终 影响产业可持续发展。
品质特点:白沙绿茶形色绿润有光,汤色黄绿明亮,气味清香持久,滋 味浓厚甘醇。
功能:具有生津止渴,提神益思,利尿导滞,敌烟醒酒,清热降火,提 高人体免疫力,防癌抗癌之功效。 白沙绿茶产品质量达到国家无公害茶叶标准和国家绿色食品标准。 因此,我们分析海南白沙绿茶产品具有的优势是其他茶类无法披靡的。
二、企业产品网络市场环境分析
• 3、加工设备难以满足市场需求。 • 时至今日与浙江、福建等地一流名厂相比尚有差 距,如不拚旧革新,在茶品档次方面就无法取胜 于市场。 • 4、整体发展水平有待提高。
三.网络调查的内容和步骤 在市场环境分析的基础上,为了有效实现本次调查 目标,利用搜索引擎收集白沙绿茶行业现状分析 ,初步确定调查内容和步骤如下: 1.了解绿茶行业动态和政策信息 2.熟悉国内主要的绿茶行业还专业网站 3.了解企业主打产品市场的主要竞争对手,并掌握 其规模、市场、产品优势、价格水平等信息。 4.掌握潜在的目标客户信息,并记录他们的详细信 息。
四.收集和整理网络商务信息_行业动态
• 1.目前,白沙绿茶通过积极推行品牌化战略,抢占高端市 场,以此推进产业升级,正在逐步实现把产业做精、做强 、做大的战略目标并取得较好成效,为以白沙绿茶产业为 龙头整合海南农垦乃至海南茶产业奠定了基础。 • 2.白沙人在市场调查的基础上对白沙绿茶市场进行了细分 ,决定利用“白沙绿茶”的品牌效应,瞄准高收入群体开 发精美的高档产品,瞄准工薪阶层中的“白领”群体开发 物美价廉的中档产品。并且结合这些高端客户的消费心理 ,改进茶叶产品包装,开发了中档精品茶和高档礼品茶系 列产品的包装。 • 目前,农场已开发出了绿芽茶、毛尖茶和高香茶3个品种 的高档礼品茶,绿螺茶、罐装绿茶和盒装绿茶3个中档精 品茶,50克 装袋装绿茶、100克 装袋装绿茶和250克 装 袋装绿茶3个普通绿茶,共3个档次9个品种的产品。
白沙绿茶
——收集网络商务信息、 对其网络市场现状进行专门调研。
调研目录
• 一、调研市场目标 • 二、企业产品网络市 场环境分析 • 三、拟定调查的内容 和步骤 • 四、收集和整理网络 商务信息
பைடு நூலகம்
一、调研市场目标——明确优势产品
白沙绿茶的优势 地理位置:位于海南中部光照条件充足,气候条件优越,雨水量丰富。 土壤条件:生长于白沙陨石坑地区的土壤中。(陨石本身含有各种对人 体有益的矿物质)