最养胃的10个食谱排行榜
增肥养胃养生食谱大全
增肥养胃养生食谱大全1. 牛奶燕麦粥材料：牛奶、燕麦片、蜂蜜做法：将适量的燕麦片加入牛奶中煮熟，加入蜂蜜调味，早上空腹食用。
2. 紫薯煮蛋材料：紫薯、鸡蛋做法：将紫薯剥皮切块，加水煮熟，取出捣成泥状。
同时将鸡蛋煮熟去壳切片，将紫薯泥涂在蛋片上，早餐食用。
3. 红枣花生粥材料：糯米、红枣、花生做法：将糯米洗净后加水煮熟，再加入红枣和花生煮熟，熬成粥状，可加少许蜂蜜调味，早晚餐均可食用。
4. 银耳莲子羹材料：银耳、莲子、冰糖做法：将银耳泡软，加入适量清水和莲子一起煮开，加入冰糖慢慢熬煮至莲子变软，温热时食用。
5. 红豆山药糊材料：红豆、山药、蜂蜜做法：将红豆洗净后加水煮熟，再将山药削去皮切块，与煮熟的红豆一起放入搅拌机中搅打成糊状，加入蜂蜜调味，早晚餐均可食用。
6. 香蕉牛奶燕麦杯材料：香蕉、牛奶、燕麦片做法：将香蕉剥皮捣烂，加入牛奶和适量的燕麦片，搅拌均匀后冷藏，早上餐前食用。
7. 木瓜芒果沙拉材料：木瓜、芒果、蜂蜜、柠檬汁做法：将木瓜和芒果切块，放入碗中，加入适量的蜂蜜和柠檬汁拌匀，作为餐后水果沙拉食用。
8. 蜂蜜柚子茶材料：柚子、蜂蜜、开水做法：将柚子剥皮切片，加入热水中泡制片刻，将柚子片取出放入杯中，加入蜂蜜和适量热水搅拌均匀，温热时饮用。
9. 蒸蛋羹材料：鸡蛋、鲜奶、鲜虾仁做法：将鸡蛋打入碗中，加入鲜奶搅拌均匀，再加入鲜虾仁，放入蒸锅中蒸熟即可食用。
10. 核桃蜂蜜糊材料：核桃仁、蜂蜜、鲜牛奶做法：将核桃仁用搅拌机打碎成粉末状，加入适量蜂蜜和鲜牛奶搅拌均匀，早晚餐均可食用。
肠胃不好养生食谱大全
肠胃不好养生食谱大全1. 温和煮粥- 材料：白米、山药、莲子、枸杞子- 做法：将适量的白米洗净，加入切成小块的山药和莲子，用适量的水煮成粥状。
最后加入少量枸杞子，煮熟即可食用。
2. 清炖鸡汤- 材料：鸡腿肉、红枣、姜片、枸杞子- 做法：将鸡腿肉切成块状，与红枣、姜片一同放入锅中，加入适量的水慢慢炖煮。
最后加入适量的枸杞子，继续炖煮15分钟即可食用。
3. 西兰花炒腰果- 材料：西兰花、腰果、蒜瓣- 做法：将西兰花切成小朵状，腰果炒香备用。
热锅冷油，放入蒜瓣炒香，再将西兰花加入快速翻炒，炒至断生即可。
最后加入炒香的腰果，翻炒均匀即可。
4. 红豆薏米粥- 材料：红豆、薏米、冰糖- 做法：将红豆洗净，与薏米一同放入锅中加入适量的水煮熟成粥状。
最后加入适量的冰糖，煮溶后即可食用。
5. 煎蛋土豆饼- 材料：土豆、鸡蛋、面粉、盐- 做法：将土豆削皮切成小块，蒸熟后用勺背压成泥状。
将土豆泥与鸡蛋、面粉、盐混合搅拌均匀，成糊状。
平底锅热油，舀取适量土豆糊放入锅中压扁煎至两面金黄即可。
6. 清蒸鲈鱼- 材料：鲈鱼、姜片、葱段、料酒、盐、生抽- 做法：将鲈鱼清洗干净，将姜片和葱段放入鱼腹内。
在蒸锅中加入适量的水和料酒，将鲈鱼放入蒸锅中蒸熟。
蒸熟后，撒上适量盐和生抽，再用热油将葱姜浇在鱼身上即可。
7. 黄瓜莴苣沙拉- 材料：黄瓜、莴苣、胡萝卜、香菜、柠檬汁、橄榄油- 做法：将黄瓜、莴苣和胡萝卜切成丝状，香菜切碎备用。
将切好的蔬菜放入碗中，加入适量的柠檬汁和橄榄油，拌匀即可。
8. 番茄豆腐汤- 材料：番茄、豆腐、鸡蛋、葱花、盐- 做法：番茄切块备用。
将豆腐切成小块，加入适量的水煮沸后放入番茄，煮开后加入打散的鸡蛋搅拌，再加入葱花和适量盐调味即可。
9. 芝麻糊- 材料：黑芝麻、糙米、红糖- 做法：将黑芝麻和糙米炒香，研磨成细粉。
将芝麻粉和糙米粉与适量的开水混合，搅拌均匀后加入适量的红糖，混合均匀即可食用。
10. 水果拼盘- 材料：水果（例如苹果、葡萄、草莓、香蕉等）- 做法：将各类水果清洗干净，切成小块或片状，摆盘即可食用。
养胃的食谱
养胃的食谱将淮山削皮洗净，然后切成小块备用。
最后就能下锅炒至金黄色。
洗净扁豆，与切好的淮山一起放到锅内加水煮，滚后放入调味料，即可使用。
功效：健脾养胃。
炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食，小儿减半。
2、番茄排骨汤材料：小排500克、番茄250克、番茄酱40克。
制法首选将排骨汆烫，然后再加入一定量的开水，将姜片、排骨、料酒一起放入。
待排骨烂熟时，再加入番茄、番茄酱、盐，再炖上一会就可以了。
功效：能促进胃液分泌，帮助消化，调整胃肠功能。
3、水果山药原料：山药250克，香蕉1个，苹果半个，猕猴桃2个，圣女果8颗，纯牛奶适量。
制作首先把山药洗干净然后去皮，再切成块之后放到碗里面，隔水蒸半小时左右，直至山药软化很容易就捣烂为止。
将香蕉、猕猴桃、苹果去皮切块，圣女果去蒂洗净后切小块。
将蒸好的山药用汤勺背捣烂成糊，加入少量纯牛奶均匀搅拌，将水果铺在山药上，重新回锅蒸5分钟左右即可食用。
功效：使用于多种水果，能够均衡补充维生素与矿物质，山药健脾胃、益肺肾、补虚嬴。
4、桂花心粥材料：粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。
制法粳米淘净。
桂花心、茯苓放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20分钟，滤渣，留汁。
粳米，汤汁放入锅内，加适量清水，用武火烧沸后，转用文火煮，至米烂成粥即可。
每日1次，早晚餐服用。
功效：调理肠胃，促进肠胃消化。
第二篇养胃的食谱:比较养胃的食物菜谱现在很多人因为日常饮食不规律，总是吃辛辣刺激或是冰冷的食物，导致胃经常出现不适的情况。
胃一旦出现问题，整个人就会不想吃饭，时间久了身体健康自然也跟着出问题。
接下来百分网小编为大家介绍七款好吃又养胃的食谱，希望大家喜欢!养胃食谱一、山药芡实扁豆排骨汤材料：山药，芡实，炒薏米，炒扁豆，北芪，白术，猪排骨。
做法：1、先用水浸泡山药;猪排骨洗净血污并斩件;芡实、北芪、白术用清水洗净。
2、扁豆、薏米用锅炒至微黄，然后将全部用料放进汤煲内，用中火煲1个半小时，调味即可。
十大养胃粥做法
十大养胃粥做法1)糯米麦粥糯米500G,小麦600G,煮成稀粥,食时加白糖。
补肠胃,强气力,养心神,敛虚汗。
(2)牛肉粥鲜牛肉50G,加糯米100G,砂锅内煮成粥。
加姜、葱、油、盐各少许。
再煮,沸即可。
补中益气,滋养肠胃。
不宜凉吃需趁热食用。
(3)羊肉粥羊肉150-200G切丁,粳米100G,葱3枚,姜3片,细盐少许。
砂锅煮粥。
趁热服用,冬季为佳。
益气补虚,温中暖下,壮胃健脾。
(4)早晚养胃粥粳米50克、大枣10个、莲子20克。
莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。
三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。
根据个人口味调味后早晚食用。
养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。
(5)山药百合大枣粥将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。
每日2次服食。
山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。
本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者,患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
(6)桑椹粥将煮好的大米白粥、小米粥、麦片粥等白味粥,调入桑椹粒和桑椹汁。
通便养胃、消暑清热。
(7)沙参米粥北沙参,粳米,冰糖,水;制法:每次取北沙参15克,捣碎,选用粳米50克,冰糖适量,同入沙锅内,加水500毫升,煮至参烂米花,汤稠汤面有油为度。
或用新鲜北沙在30克,洗净切片,如法同煮为稠粥;若用南沙参煮粥、则先将南沙参碾成细粉,每次用粉15克,调入粥内,同煮为稠粥。
早晚二次温热服食。
3~5天为一疗程。
具有润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功用。
(8)养胃粥粳米100克,糯米100克,红枣10枚,熟牛肚200克,牛肉汤1000毫升,葱姜末少许,文火煮成粥,加少量麻油、味精后,供一日4~5餐食用。
有养胃、健脾、补中益气的功效。
(9)莲子百合糯米粥莲子、百合少许,洗净后在水中泡20分钟;糯米洗净在锅中煮开,置小火约10分钟后,下泡好的莲子和百合;将莲子、百合、糯米煮至稠,放入适量的白糖即可食用。
养胃食疗养生食谱大全
养胃食疗养生食谱大全1. 燕麦粥：材料：燕麦片、水。
做法：将燕麦片洗净后与适量的水煮开，转小火煮至燕麦粥熟软即可食用。
2. 苹果蜂蜜水：材料：苹果、蜂蜜、水。
做法：将苹果切片后加入适量的水煮沸，待水变温后加入蜂蜜调味即可饮用。
3. 白粥：材料：大米、水。
做法：将大米洗净后加入适量的水煮开，转小火煮至米粒煮烂即可食用。
4. 胡萝卜饭：材料：胡萝卜、米饭、盐。
做法：将胡萝卜切成小块状后与蒸熟的米饭一起拌匀，加入适量的盐调味即可食用。
5. 鸡蛋羹：材料：鸡蛋、鸡汤、盐、葱花。
做法：将鸡蛋打散后加入鸡汤中，加入适量的盐搅拌均匀，蒸熟后撒上葱花即可食用。
6. 蔬菜沙拉：材料：黄瓜、番茄、生菜、柠檬汁。
做法：将黄瓜、番茄、生菜切成适量的块状后放入容器中，加入适量的柠檬汁拌匀即可。
7. 酸奶：材料：新鲜牛奶、酸奶菌。
做法：将新鲜牛奶煮沸后冷却至适宜的温度，加入酸奶菌发酵数小时即可食用。
8. 枸杞红枣茶：材料：枸杞、红枣。
做法：将枸杞和红枣一同放入热水中浸泡数分钟，待水温适宜后即可饮用。
9. 紫菜汤：材料：紫菜、豆腐、海鲜（如虾仁或鱼片）、葱花、盐。
做法：将紫菜、豆腐、海鲜和适量的水一同煮开，撒上葱花和盐调味即可食用。
10. 莲子百合糖水：材料：莲子、百合、冰糖。
做法：将莲子和百合放入沸水中煮沸，加入适量的冰糖搅拌均匀后即可饮用。
11. 绿豆汤：材料：绿豆、冰糖。
做法：将绿豆洗净后与适量的水一同煮开，加入冰糖调味，煮至豆熟软后即可食用。
12. 蜂蜜柠檬水：材料：蜂蜜、柠檬、水。
做法：将柠檬挤出汁后加入适量的水，再加入蜂蜜搅拌均匀即可饮用。
这些食谱旨在提供养胃食疗的选择，但请在食用之前咨询专业医生或健康专家的建议，以配合个人情况做出最合适的选择。
如何养胃 10个养生食谱还你健康胃(2)
如何养胃10个养生食谱还你健康胃(2)-->将牛肉、牛杂洗净，切成大块，放入锅内加老卤水、料包(八角、肉桂、花椒)、盐、白酒煮透，捞出晾凉。
将牛肉、牛杂切成薄片，花生仁剁碎。
将味精、辣椒油、酱油、花椒粉调成汁，浇在牛肉，牛杂片上拌匀，撒上芝麻粉和花生仁、装盘即成。
7、椰子核桃煲鸡汤椰子、1个走地鸡、1只核桃肉、6个淮山、300克姜、3片枸杞子、一小撮瘦肉、200克薏米、小半碗水。
椰子蒂部有3个孔，用筷子将最松软的那个孔(芽孔)戳穿，倒出椰汁用碗装起备用。
用刀将椰子从中间辟开，如果觉得不好使力，可用干的大毛巾将椰子包起，用刀背或铁锤将其砸开，然后用金属汤匙把椰肉挖下来，削去背面的碎渣后用水冲净，再切成小块。
洗净瘦肉和宰好的鸡，斩大件，汆水捞起冲净。
淮山洗净削皮，切块后用清水浸泡待用。
核桃肉、薏米和枸杞子洗净。
把椰汁和水倒入瓦煲，放入所有材料，武火煮20分钟后转文火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。
8、牛蒡猪骨汤猪脊骨，牛蒡1根，蜜枣2粒，南杏适量，盐适量。
将猪骨切大块。
牛蒡去皮切成段。
加蜜枣两粒、南杏一起入锅加水烧开，文火慢煨两小时就行了，起锅前加点盐调味就好。
9、沙参玉竹贵妃汤肉骨(贵妃骨)6大支斩段，沙参8-10条，玉竹1大把，北杏1汤匙半，南杏1汤匙，红枣10粒，陈皮1块。
肉骨洗干净在滚水中煮大约两分钟去血污过水备用。
沙参、玉竹、北杏、南杏、红枣、陈皮浸温水洗干净备用。
大火滚一锅水，放贵妃骨、沙参、玉竹、北杏、南杏、红枣、陈皮改文火煮四小时再加盐、糖、味精(可放可不放)调味即成。
10、肺炎草茶肺炎草20g，茅根20g，水2000ml。
将肺炎草、茅根洗净后，与水一同置入锅中，先以大火煮至沸腾后再转小火续煮约1小时。
将肺炎草、茅根捞起后，静置待凉即可。
总结：戒烟吃什么好，这就是三九养生为您介绍的几款戒烟食谱，你学会了吗?不会那就赶紧来学习一下吧，为了您和他人的健康，必须戒烟。
烟是一个很危险的东西，小编推荐的这些食谱可以让你在戒烟的同时给你提供帮助，但是戒烟最重要的还是需要自己的决心。
调理肠胃的养生食谱大全
调理肠胃的养生食谱大全
1. 温养蜂蜜水：将适量的蜂蜜加入温水中搅拌均匀，每日早晨空腹饮用，能够有效调理肠胃功能。
2. 蒸鳕鱼片：取新鲜的鳕鱼片，用蒸锅蒸熟，加入少量的姜丝和蒸鱼豉油，具有健脾胃的作用。
3. 橙子蒸鸡：将鸡肉切块，用橙汁和少许盐蒸熟，既能补充营养，又能调理肠胃。
4. 绿豆粥：将绿豆和大米混合煮熟，加入适量的冰糖，能清热解毒，舒缓肠胃不适。
5. 芝麻糊：将适量的芝麻磨成粉，加入热水搅拌均匀，每日饮用能够改善肠胃问题。
6. 薏米煮粥：将薏米和糯米一起煮成粥，加入适量红糖，有助于消除湿气，调理肠胃。
7. 香蕉酸奶：将成熟的香蕉捣碎，加入酸奶搅拌均匀，富含益生菌的酸奶能够促进肠道健康。
8. 柠檬水：将柠檬切片加入开水中浸泡，每日饮用能够促进肠胃蠕动，减少便秘问题。
9. 精力早餐：将鸡蛋、牛奶、蜂蜜和燕麦片一起打成饮品，能提供肠胃所需的多种营养。
10. 酸辣白菜豆腐汤：将白菜和豆腐切块，加入酸辣调料一起煮熟，有助于促进肠胃蠕动。
中医养生食谱养胃配方大全
中医养生食谱养胃配方大全1. 养胃粥材料：糯米100克，山药30克，红枣5颗，莲子10颗做法：将糯米、山药、红枣和莲子洗净，放入锅中加水煮熟至粥状，可适量加入蜂蜜调味服用。
2. 养胃汤材料：猪肚500克，陈皮5克，山药30克，姜片3片，盐适量做法：将猪肚切块后焯水，将陈皮、山药、姜片一同放入砂锅中，加足够的水，煮2小时左右，加盐调味即可。
3. 养胃粉材料：白术粉、苦参粉、黄连粉各适量做法：将白术粉、苦参粉和黄连粉混合均匀，每天取适量加入温开水中搅拌均匀，空腹时服用。
4. 养胃茶材料：大枣15颗，生姜3片，柠檬1片做法：将大枣和生姜煮沸10分钟，然后加入柠檬片，继续浸泡5分钟后即可饮用。
5. 养胃糖水材料：麦芽糖100克，枸杞10克做法：将麦芽糖加足够的水煮沸，放入枸杞煮熟即可，等糖水冷却后可放入冰箱冰镇后饮用。
6. 养胃鸡蛋羹材料：鸡蛋2个，薏苡仁粉10克，白糖适量做法：将鸡蛋打入碗中打散，加入薏苡仁粉和适量的白糖，搅拌均匀后上锅蒸熟即可食用。
7. 养胃蔬菜汤材料：白萝卜适量，胡萝卜适量，土豆适量，洋葱适量，西红柿适量，盐适量做法：将所有蔬菜洗净切块，放入锅中加水煮沸，煮至蔬菜变软烂后加盐调味即可。
8. 养胃粉丝煲材料：粉丝适量，黑木耳适量，海带适量，豆腐皮适量，香菇适量，鸡蛋1个，盐适量做法：将粉丝、黑木耳、海带、豆腐皮和香菇提前泡软，然后加水和盐一同放入砂锅中，煮熟后打入鸡蛋搅拌均匀即可。
9. 养胃水果拼盘材料：梨适量，苹果适量，葡萄适量，柚子适量做法：将所有水果洗净切块，按照个人口味搭配放入盘中即可食用。
10. 养胃牛奶燕麦粥材料：燕麦片30克，牛奶适量，蜂蜜适量做法：将燕麦片加入牛奶中煮沸，煮至燕麦熟软后加入蜂蜜调味即可。
养胃易消化的菜谱大全
养胃易消化的菜谱大全导语：作为我们身体消化系统中的一个重要器官，胃的健康直接影响着我们的整体健康状况。
有时候，我们的胃可能会出现消化不良、胃酸过多或其他消化问题，这就需要我们特别关注我们的饮食习惯和菜谱选择。
以下是一些养胃易消化的菜谱，可供大家参考。
1. 白米粥材料：白米、清水做法：将适量的白米淘洗干净，加入适量的清水，放入电饭煲或锅中煮熟，直至米粒煮烂成粥状即可。
可以根据个人口感添加适量的盐或糖来调味。
2. 苹果蒸鸡蛋羹材料：苹果、鸡蛋、清水做法：将苹果去皮去核切块，与鸡蛋、适量的清水一起倒入搅拌机中打成泥状。
将泥状混合物倒入碗中，上锅蒸约5-8分钟，直至羹凝固即可食用。
3. 地瓜粥材料：地瓜、白米、清水做法：将地瓜去皮切块，白米淘洗干净。
将地瓜块、白米、适量的清水加入电饭煲或锅中煮熟，直至地瓜煮烂成粥状即可。
4. 蔬菜炖鱼材料：鱼肉、胡萝卜、洋葱、土豆、清水、盐做法：将鱼肉切块，胡萝卜、洋葱、土豆切丁。
将鱼肉和蔬菜丁一起放入锅中，倒入适量的清水，加入适量的盐调味。
用小火炖煮约20分钟，直至熟烂即可食用。
5. 小米粥材料：小米、清水做法：将适量的小米淘洗干净，加入适量的清水，放入电饭煲或锅中煮熟，直至米粒煮烂成粥状即可。
6. 青菜豆腐汤材料：青菜、豆腐、清水、盐做法：将青菜洗净切段，豆腐切块。
将青菜和豆腐一起放入锅中，倒入适量的清水，加热至开锅后煮约5分钟，加入适量的盐调味即可。
7. 紫米粥材料：紫米、清水做法：将适量的紫米淘洗干净，加入适量的清水，放入电饭煲或锅中煮熟，直至米粒煮烂成粥状即可。
8. 香蕉蒸蛋材料：香蕉、鸡蛋、清水做法：将香蕉去皮捣烂，与鸡蛋、适量的清水一起搅拌均匀。
将混合物倒入碗中，上锅蒸约5-8分钟，直至蛋凝固即可食用。
9. 紫薯芋头糖水材料：紫薯、芋头、冰糖、清水做法：将紫薯、芋头去皮切块。
将紫薯、芋头块、适量的清水放入锅中，加入适量的冰糖调味。
用小火煮熟，待冰糖完全融化即可食用。
胃病养生食谱大全大全
胃病养生食谱大全大全
1. 清粥小菜：煮粥时加入一些蔬菜，比如胡萝卜、白菜、苦瓜等，搭配少量清淡的蘑菇或鱼肉等。
2. 清蒸鱼片：选择新鲜的鱼片，用姜蒸熟，撒上葱花和少许盐，可以提供丰富的蛋白质。
3. 紫菜包饭：将熟透的米饭和紫菜卷在一起，可以添加一些酱料和蔬菜丝，既美味又营养。
4. 烤南瓜片：将南瓜切成薄片，撒上少许盐和橄榄油，烤至金黄色，具有丰富的纤维和维生素。
5. 蒜香菜心：将新鲜的菜心切段，热锅凉油后放入蒜末翻炒，最后加入盐和少许鸡精调味。
6. 温热蔬菜汤：将新鲜的蔬菜切块，加入清汤中煮熟，可以根据个人口味加入少许盐和调料。
7. 煮蛋羹：将鸡蛋打散后加入清汤中，放入适量的蔬菜丁，搅拌均匀后蒸熟，能提供丰富的蛋白质。
8. 烤椒虾球：新鲜的大虾剥壳，将椒盐和油涂抹在虾球上，入烤箱烤至金黄色，口感鲜美。
9. 红薯海带汤：将红薯和海带一起煮成汤，添加少许盐和调味料，有助于调理胃口和消化。
10. 柠檬蜂蜜水：将柠檬切片，加入温水中，再加入适量的蜂蜜，有助于消除胃部疲劳和酸胀感。
11. 红豆薏米粥：将红豆和薏米混合煮粥，可加入适量的冰糖调味。
12. 清炒豆芽：将豆芽剪去根部，用大火快速翻炒，加入适量盐和鸡精提味。
13. 蘑菇豆腐汤：用清汤煮蘑菇和嫩豆腐，最后加入适量盐和胡椒粉调味。
14. 拌凉面：用冷水煮熟的面条拌入适量的酱料和蔬菜丝，口感清爽。
15. 猪骨汤：将猪骨煮制成汤，加入适量的姜和葱，有助于滋润胃黏膜。
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最养胃的10个食谱排行榜
TOP1：冰糖蒸莲子
材料：干莲子300克、冰糖150克、猪网油1张(约200平方厘米)、棉纸1张。
做法：
1、铝锅内注入热水(淹过莲子为度)，加碱12克，置中火上，下入莲子，用刷把反复搓刷，待莲衣脱尽后，迅速离火，用温水冲洗干净，切去两头，用牙签捅出莲心。
2、将加工后的莲子放入蒸盆内，加清水适量，上笼用武火蒸1小时取出。
另用碗铺上猪网油，将莲子整齐地码在网油上，冰糖捣碎，撒在上面，用温纸封口，再入笼蒸烂莲子。
3、取出盛莲子容器，揭去棉纸，滗出原汁，加蜂蜜，倒莲子，蘸上汁即成。
TOP2：香菇土豆丸子
材料：土豆700克、水发干香菇2朵、香菜1棵、黄油1汤匙、盐1汤匙、鸡粉1/3汤匙、生粉1/2汤匙、清鸡汤1/4杯。
做法：
1、土豆洗净，切成滚刀块，放入清水中浸泡，香菜洗净切末。
2、烧开锅内的水，加入1汤匙盐，放入土豆块，加盖以中火煮10分钟。
3、捞起土豆沥干水摊凉，放入保鲜袋中，用手压制成土豆泥。
4、水发干香菇挤干水，去蒂剁成细末。
5、土豆泥置于大碗内，加入香菇末、1汤匙盐、1/3汤匙鸡粉、1汤匙黄油、1/2汤匙生粉和1/4杯清鸡汤，充分搅拌均匀。
6、取适量土豆泥，用手搓成大小一致的丸子，排放于盘中，盖上一层保鲜膜。
7、烧开锅内的水，放入土豆丸子，加盖开大火隔水清蒸5分钟。
8、取出土豆丸子，撕去保鲜膜，洒入香菜末，即可上桌。
3、加入细细的嫩姜丝跟葱碎、白胡椒调味即可。
TOP3：参芪猴头炖鸡
材料：猴头菌100克，母鸡1只(约750克)，黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
做法：
1、将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。
2、把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤。
3、放上猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。
TOP4：南瓜小米粥
材料：小米、南瓜、黑芝麻
做法：
1.将南瓜去皮、去瓤切片。
2.锅内放洗净的小米和大米，加约4碗水开火煮粥。
3.煮粥的同时将切好的南瓜片放在上层的笼屉蒸熟，约15分钟左右。
4.15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥。
5.40分钟后，二米粥已基本煮好，再将南瓜泥放入煮好的二米粥里，搅拌均匀。
6.小火煮5分钟左右即可出锅，可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一下。
TOP5：木瓜鲩鱼尾汤
材料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
做法：
1、木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻。
2、加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
TOP6：莲藕山楂糕
材料：鲜莲藕500克，山楂糕150克，桂花酱25克，白糖适量。
做法：
1、将鲜莲藕去皮，放入水中煮熟，捞出晾凉。
2、山楂糕用刀压成泥，加桂花酱、白糖拌匀，灌入莲藕孔内切片，装盘即成。
TOP7：菠菜鱼茸羹
材料：菠菜400克、鱼肉200克、火腿茸40克、姜丝少许。
做法：
1、鱼茸洗净、抹干水、切粒状，用细盐、生粉、胡椒粉拌腌片刻。
2、菠菜整株洗净，置沸水中烫一烫，过“冷河”(即在冷水中稍浸)，切碎状。
3、在锅中加水1250毫升(5碗量)和姜丝滚沸后，下鱼肉粒稍滚，下盐，滚沸后推入稀马蹄粉芡，下火腿茸和菠菜碎，拌匀便可。
TOP8：茯苓淮薏煲老鸭
材料：茯苓40克，淮山20克，薏苡仁、莲子、扁豆各12克(中药店均有售)，老鸭半只，猪瘦肉100克，生姜3片。
做法：
1、各物分别洗净，药材稍浸泡；老鸭去脏杂、尾部；猪瘦肉切块。
2、一起下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。
TOP9：冬笋豆腐鲫鱼汤
材料：冬笋300克、豆腐2块、鲫鱼1条、生姜3片。
做法：
1、冬笋去壳衣，切薄片；豆腐漂洗，切块。
2、鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水，再加入姜和清水1250毫升(约5碗量)，武火滚沸后，下冬笋，豆腐，至刚熟，下盐、油和芫茜便可。
TOP10：柚子肉鲜鸡汤
材料：柚子肉半个、鲜光鸡半只、冰糖一大块、生姜3片。
做法：
1、取成熟的柚子去皮后，取半只(约6-8瓣)，去衣、核。
2、取半只光鲜鸡，去脏杂、尾部，洗净，切块，与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煮沸后，改为文火煲约1个半小时。