农夫山泉差异化战略研究大学学位论文

合集下载

农夫山泉——差异化勾勒独特市场定位

农夫山泉——差异化勾勒独特市场定位

农夫山泉――差异化勾勒独特市场定位一、引言:从一句“农夫山泉有点甜”闯入市场,到推出“奥运军团和什么水”的疑问;从养生堂丢出一颗重磅炸弹“农夫山泉基于对消费者负责的态度考虑,决定推出纯净水市场,全力投入天然水的生产销售”,到农夫山泉在全国范围内造势,矛头对准纯净水厂商,引起水业大战在全国升级,全国各地纯净水企业纷纷联盟,向法院提出诉讼,欲与农夫山泉对簿公堂。

农夫山泉的到来,使寂寞无闻的水业多了许多关注的眼光;水业大战的的一些深层次的问题引起人们格外的关注。

水业大战的核心并不只是停留在哪种对身体健康的问题上,商业利益才是水业大战的根本问题。

商品经济发展至今,市场上的各类商品成千上万,相互竞争空前激烈,稍有失误,一种商品就会被消费者抛弃,而这个企业可能就会被市场淘汰出局。

市场中的领先者怕追兵,挑战者们要挑逗,每一个市场竞争的参与者都有朝不保夕的危机感,于是,他们纷纷开拓思路,领先者渴望步步为赢,挑战者你追我赶,“市场细分”和“目标市场定位”成为企业获取竞争胜利的法宝。

对于农夫山泉是褒是贬,我们暂且不论,如果您走进千岛湖去平心静气地了解千岛弧,您必须承认农夫山泉确实有一批商界精英,他们把“目标市场定位”策略和“差异化”策略演绎的惟妙惟肖,并且留下许多经典的商界故事。

二、饮用水市场的宏观环境(一)、饮料行业概述饮料工业包括软饮料和啤酒,作为食品工业最具经济规模的大宗产品,也是国际竞争最活跃的领域,依靠的是实力、规模和技术,整个行业的集中化、规模化格局已初步形成。

据近十年来世界饮料消费统计资料,充气饮料、茶、瓶装饮用水和果汁饮料的消费呈增长趋势,牛奶、咖啡、啤酒和葡萄酒的消费呈下降趋势。

据统计,2000年我国瓶装饮料产量占554万吨,居第一位;碳酸饮料占420万吨,居第二位;茶饮料185万吨,居第三位。

在我国食品工业中饮料工业起步较晚,但近几年的发展十分迅速。

1980年以前,全国软饮料年产量不足30万吨,到1996年年产量已达883.8万吨(包括乡镇企业),年均增长24%,是食品工业中发展最快的行业;1996年后我国软饮料工业仍以10%以上的速度发展,到1997年全国饮料产量已达960万吨。

农夫山泉差异化战略

农夫山泉差异化战略

农夫山泉差异化战略在当今的市场竞争中,由于技术、人员、信息的公开性、及时性,使得产品同质化现象日趋严重。

可以说,同质化已成为每个企业在新品推广中面临的最大挑战。

著名战略管理专家迈克尔波特提出的三个竞争战略之一的差异化战略,为企业挑战同质化提供了一件利器。

波特是这样描述差异化战略的:当一个公司能够向其客户提供一些独特的、对客户来说其价值不仅仅是一种廉价物品时,这个公司就把自己与竞争厂商区别开来了。

农夫山泉的差异化营销策略,就是对波特理论的最好诠释。

农夫山泉有点儿甜农夫山泉股份有限公司原名浙江千岛湖养生堂饮用水有限公司,成立于1996年9月,2001年6月改制成为股份有限公司。

1997年6月,农夫山泉在上海、浙江的重点城市上市;1998年,农夫山泉在全国推广,掀起红色风暴,市场占有率跃升到全国第三;2002年3月,AC尼尔森市场研究公司发布的中国消费市场调查结果显示,在瓶装水行业,农夫山泉是最受消费者欢迎的品牌。

在开拓市场之初,农夫山泉遇到的最大挑战就是同行业内的竞争。

自1987年青岛峻山生产出我国第一瓶矿泉水,到1996年,我国矿泉水企业已发展到1200多家。

而90年代中期开始起步的纯净水,更是让水市雪上加霜。

从1995年到1997年,娃哈哈相继从国外进口纯净水生产流水线,使得它生产纯净水的能力增加到每天30万箱。

紧随娃哈哈之后,不仅乐百氏、康师傅等大型饮料、食品企业纷纷加入到纯净水生产行列中,更多的中小纯净水生产企业也如雨后春笋般地冒了出来。

众多品牌的纯净水大量涌入市场,不可避免地引发了激烈的水市大战。

此时,农夫山泉看准了对手的软肋,把产品质量的差异化作为战胜对手的法宝。

作为天然水,水源是农夫山泉一直宣扬的主题。

天然水对水源的要求极为苛刻,它不像纯净水可以用自来水做原水经过净化后就能达到出售的标准,天然水的水源必须是符合一定标准的地表水、泉水、矿泉水,取水区域内要求环境清幽、无任何工业污染。

农夫山泉在早期的广告中就告诉大家农夫山泉千岛湖的源头活水,因为国家一级水资源保护区千岛湖的水资源是独一无二的,而农夫山泉来源于千岛湖水面下70米PH值(酸碱度)最适宜的那一层。

农夫山泉SWOT分析

农夫山泉SWOT分析

农夫山泉股份有限公司原名浙江千岛湖养生堂饮用水有限公司,成立于1996年9月26日,2001年6月27日改制成为股份有限公司.1997年—2002年,农夫山泉相继在国家一级水资源保护区千岛湖、吉林长白山矿泉水保护区建成三座现代化的饮用水生产基地,投资总额逾十亿元人民币,成为国内规模最大的专业饮用水公司. 农夫山泉公司的专注为她带来了丰硕的成果:农夫山泉品牌在短短几年时间内已成为国内最著名的饮用水品牌;农夫山泉的销售业绩每年都有增长,2001年的增长幅度更高达160%。

"农夫山泉有点甜"的差异化策略,与体育这个健康媒介的长期合作,使农夫山泉品牌不断深入人心,并使品牌的无形资产持续增值并发扬光大。

农夫山泉的目标是加入世界最优秀的专业饮用水公司行列,成为中国最具竞争力的饮用水企业。

优势:1、差异化市场定位策略在口感定位方面,有点甜的广告语实际上再现农夫山泉是“天然水”这个核心概念,而且口感是水质最有力,最直接的感官证明。

水的广告诉诸口感,这在国内还是第一家.通过“有点甜"的潜在形象也提升了农夫山泉在顾客心目中的品牌形象,取得了极大的成功,“有点甜”被大家所熟知,几乎成了农夫山泉的代名词。

同时,农夫山泉“口感清爽有点甜”是有一定依据的。

饮用水的口感是衡量水质好坏最直观的标准,一种好的饮用水应该口感清爽、无异味,水的甜昧本身就是水质优良的证明。

2、良好的社会形象在传统的观念中,企业的逐利行为是一种理性的选择,尤其足在市场竞争日趋激烈、企业生存压力增大的今天,作为营利组织的企业,冷酷的商业行为以及对利润赤裸裸的追求似乎是天经地义的。

然而,成立仅仅十年并身处激烈的饮用水竞争市场的农夫山泉却反其道而行,自2001年起连续多年开展“一分钱公益”活动,即每销售一瓶农夫山泉饮用天然水,公司就代表消费者捐出一分钱,从事公益活动。

通过代表消费者向北京申奥捐款500万元,支持贫困地区体育设施建设,赞助中国航天工程事业,开展大型公益助学活动等公益服务活动。

农夫山泉的产品差异化战略

农夫山泉的产品差异化战略

农夫山泉的产品差异化战略第一篇:农夫山泉的产品差异化战略产品差异化战略——以农夫山泉矿泉水为例公司背景农夫山泉股份有限公司成立于1996年,为中国饮料工业“十强”企业之一。

1997年农夫山泉产品问世,农夫山泉的水源地在国家一级水资源保护区千岛湖、吉林长白山天然矿泉水保护区、南水北调中线工程源头丹江口水库、华南最大国家级森林公园万绿湖、新疆玛纳斯。

农夫山泉的产品主攻上海、杭州两地市场,以“有点甜”为卖点,通过大范围、高密度的广告轰炸,杀入中国水市并迅速崛起,奠定了农夫山泉产品在水市场的高档、高质的形象。

农夫山泉为了突出产品与其它品牌的差异,在1999年,进行差异化的行销传播战略,传播主题从“农夫山泉有点甜”逐步转化为“好水喝出健康来”,更加突出农夫山泉产品的水质。

2000年,农夫山泉公布了一项“长期饮用纯净水有害健康”的实验报告并宣布全面停产纯净水,由此引发了一场旷日持久的天然水与纯净水阵营在媒体上的“口水大战”。

此举虽然招来了同行们的敌视,但却树立了农夫山泉倡导健康的专业品牌形象,拉开了与竞争对手在品牌上的距离。

2007年4月,农夫山泉的“水测试”营销策略在一定程度上改变了消费者的饮水观念,直接大幅度提高了销量。

一直以来,农夫山泉都强调天然水的产品概念以区别于纯净水,除此,农夫山泉还常常在全国的报纸媒体上发布软性的科普教育文章,介绍天然水的优点,暗暗的抵制纯净水。

农夫山泉认为纯净水几乎不含任何物质,对人体健康并无好处,而含有矿物质和微量元素的天然水对生命成长有明显的促进作用。

农夫山泉的产品一直以来视纯净水为最大卖点。

产品差异化战略分析一、实现产品差异化运用的方式1、产品特色:改变产品特色是实现产品差异化的最常见方式,农夫山泉矿泉水在实施产品差异化战略是也运用了这种方式。

首先是早期在矿泉水瓶盖上做文章,推出运动型瓶盖。

这一设计跳出了往常旋转开启瓶盖的思维,拔起瓶盖便可饮水,十分方便,这与当时市面上其他所有的矿泉水及饮料都不同,明显体现出产品差异。

农夫山泉战略分析

农夫山泉战略分析

农夫山泉的差异化战略分析在当今异常激烈的市场竞争中,人们的消费结构发生着巨大的变化,消费者对产品或服务的要求越来越高。

然而,由于信息、技术等的公开性,使得市场上产品同质化的现象日益严重。

每一个企业都绞尽脑汁,力图使自己的品牌在消费者的心中占一席之地,这就给产品在市场推广上带来了极大的挑战。

领导者渴望步步为赢,挑战者你追我赶,“市场细分”和“目标市场定位”成为企业获取竞争胜利的法宝。

农夫山泉在中国的饮用水领域堪称一位顶级的营销高手,把“目标市场定位”策略和“差异化”策略演绎得惟妙惟肖。

正确的目标市场选择和定位是为了求得消费者心中的差异,定位理论正是把消费者如何对品牌或事物进行定位作为主要研究对象,企图突破存在于消费者心中的各种传播障碍。

市场定位不是去说我的产品是如何如何,而是通过简单的诉求点告诉消费者我是什么,为什么我很不一般;它只需要创造一定信息,将品牌定位在消费者心理的某一位置上,便可完成产品(品牌)的“复杂”诉求过程。

“有点甜”(差异)是消费者对“农夫山泉”(品牌)的反映。

差异并非存在于矿泉水中,而是存在于消费者心中。

有了“农夫山泉”,消费者才能品出广告缕刻在他心中的“有点甜”的差异印象。

在众多的强势品牌当中凭借差异化这张王牌,农夫山泉一举成为行业的后起之秀,可谓是营销丛林中的品牌神话。

在超微利和超竞争时代,农夫山泉能维持一个比较高的价格,是有一定的道理的,其构造品牌的方式无一不是靠的差异化战略。

差异化战略,使得农夫山泉和别的大众品牌划清了界限,贯穿着农夫山泉发展的每一个细节。

一、广告诉求,大胆创新这是一个“广而告之”的时代,企业为树立自己的品牌进行广告大战在众行业都极为普遍。

在饮用水行业,娃哈哈、乐百氏、养生堂三巨头的交手难解难分。

椰树牌、怡宝、崂山、益力等全国性或区域性的品牌也不让步,积极利用本地的优势不断创新和调整策略加大广告投入。

农夫山泉也很自然地选择广告诉求为市场切入点。

同是广告,农夫山泉又“同中求异”的独树一帆。

浅析农夫山泉水溶C100差异化定位效果

浅析农夫山泉水溶C100差异化定位效果

浅析农夫山泉水溶C100差异化定位效果【摘要】饮料行业是一个相对比较成熟的行业,在销量最大的碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料等品类中,已经是寡头局面。

因而,水溶C100要进入饮料市场,必须找到一个突破点,找到与其他饮料的不同之处,也就是定位的差异性,以此与其他较为成熟的竞争品牌区分开来,开拓自己的领地。

【关键词】差异化定位;品牌;诉求2008年农夫山泉公司的新产品水溶C100上市了,开创了当时在国内尚属于空白地带的柠檬汁这一新品类。

水溶C100定位于柠檬汁,跳出了和主流品类的竞争,开拓了属于自己的领地。

国内饮料行业经过这些年的发展,在每个细分的市场,都有了一个或者几个品牌的领导者,市场上的主要品牌在自己的细分领域都有自己的特色和主打产品。

在碳酸饮料市场中,可口可乐和百事可乐几乎占据了我国中型城市以上的市场,他们在品牌传播、市场运作、销售体系、广告运用、经销商管理等方面都达到了炉火纯青的地步。

在包装水饮料市场上,高端品牌有屈臣氏、依云(Evian)等。

可口可乐推出了低价水品牌水森活、冰露来打入大众市场。

其他品牌还有娃哈哈、景田等,而农夫山泉则占据了市场龙头。

茶饮料市场中,康师傅市场地位已渐成熟。

含果汁类饮料上,统一“鲜橙多”和美汁源”果粒橙把果汁作为公司发展的重头戏,针对其女性消费的主导市场,稳固了自己的地位。

所以说中国饮料经几十年的发展,已取得了很大进步,并且仍然具有巨大的发展空间。

这时饮料行业正在凸现几大发展趋势[1]。

(1)差异化趋势得到发展随着人们生活水平的提高,消费观念日趋成熟,消费者对饮料的需求也不断升级,越来越多的饮料新品种被开发,以满足人们不同的口味需求。

虽然模仿、跟进还在继续,但饮料市场也正在尝试走出同质化怪圈,努力强调自身的差异化。

比如“混搭”饮料营养快线(果汁+酸奶)、红枣酸奶等,实现优优组合,取得了一定成功。

(2)更加注重健康理念近年来社会上遍吹“绿色天然”、“健康养生”之风,加上在社会日益工业化的进程中,与人们日常生活密切相关的食品饮品安全等方面出现各种丑闻事件,如苏丹红、三鹿奶粉、瘦肉精等一度成为黑色的关键词汇,食品饮品问题带给了人们不安全感,人们更加注重饮料的健康性,饮料市场比以往任何时候都要推崇健康的概念。

农夫山泉广告分析论文(范文6篇)

农夫山泉广告分析论文(范文6篇)

农夫山泉广告分析论文(范文6篇)以下是网友分享的关于农夫山泉广告分析论文的资料6篇,希望对您有所帮助,就爱阅读感谢您的支持。

《农夫山泉广告分析论文范文一》农夫山泉广告案例分析一、广告内容介绍它通过一杯水,水的倒入与更换,向我们讲述一个健康知识“人体中的水,每18天更换一次,水的质量决定生命的质量”。

水的质量决定生命的质量,农夫山泉转而向我们介绍农夫山泉的水源地——千岛湖。

农夫山泉的水质量是很好的。

最后向我们讲述“我们不生产水,我们只是大自然的搬运工”这一观点。

1二、企业介绍农夫山泉股份有限公司是一家中国大陆的饮用水生产企业,成立于1996年9月26日,公司拥有“农夫山泉”品牌,以“农夫山泉有点甜”的广告语而闻名于全国各地。

三、产品介绍农夫山泉坚持纯天然理念,从不使用一滴城市自来水。

农夫山泉目前拥有四个主要水源基地:浙江千岛湖,南水北调基地湖北丹江口,广东万绿湖,以及吉林省靖宇县的长白山,前三者均为地表水库水水源,第四个为天然矿泉水水源。

2000年被授予“中国奥委会合作伙伴” 荣誉称号和“北京2008年奥运会申办委员会热心赞助商”荣誉称号。

2003年9月农夫山泉天然水被国家质检总局评为“中国名牌”产品。

2002年农夫山泉天然水的总产量达61万吨,居全国饮料企业产量第四位。

农夫山泉的产值不断递增,每年上一个台阶。

四、广告发布背景随着21世纪的到来,突然发现我们“不再安全”,我们吃的鸡是打着激素长大的,我们喝的牛奶是加了工业原料,我们吃的油是地沟油,我们喝的水是自来水…..人们对食品安全的担忧提升到了一个前所未有的高度。

人们迫切需要健康、安全食品的产品形象出现。

农夫山泉这句广告应运而生——我们不生产水我们只是大自然的搬运工2这则广告从2008年发布开始,不断深入人群,主要在电视广告中进行发布,早中晚各两次,晚上在黄金时间段18:00至20:00播出,以及在公益广告中出现,使纯天然、健康的品牌形象深入人心。

农夫山泉广告分析论文(范文6篇)

农夫山泉广告分析论文(范文6篇)

农夫山泉广告分析论文(范文6篇)以下是网友分享的关于农夫山泉广告分析论文的资料6篇,希望对您有所帮助,就爱阅读感谢您的支持。

《农夫山泉广告分析论文范文一》农夫山泉广告案例分析一、广告内容介绍它通过一杯水,水的倒入与更换,向我们讲述一个健康知识“人体中的水,每18天更换一次,水的质量决定生命的质量”。

水的质量决定生命的质量,农夫山泉转而向我们介绍农夫山泉的水源地——千岛湖。

农夫山泉的水质量是很好的。

最后向我们讲述“我们不生产水,我们只是大自然的搬运工”这一观点。

1二、企业介绍农夫山泉股份有限公司是一家中国大陆的饮用水生产企业,成立于1996年9月26日,公司拥有“农夫山泉”品牌,以“农夫山泉有点甜”的广告语而闻名于全国各地。

三、产品介绍农夫山泉坚持纯天然理念,从不使用一滴城市自来水。

农夫山泉目前拥有四个主要水源基地:浙江千岛湖,南水北调基地湖北丹江口,广东万绿湖,以及吉林省靖宇县的长白山,前三者均为地表水库水水源,第四个为天然矿泉水水源。

2000年被授予“中国奥委会合作伙伴” 荣誉称号和“北京2008年奥运会申办委员会热心赞助商”荣誉称号。

2003年9月农夫山泉天然水被国家质检总局评为“中国名牌”产品。

2002年农夫山泉天然水的总产量达61万吨,居全国饮料企业产量第四位。

农夫山泉的产值不断递增,每年上一个台阶。

四、广告发布背景随着21世纪的到来,突然发现我们“不再安全”,我们吃的鸡是打着激素长大的,我们喝的牛奶是加了工业原料,我们吃的油是地沟油,我们喝的水是自来水…..人们对食品安全的担忧提升到了一个前所未有的高度。

人们迫切需要健康、安全食品的产品形象出现。

农夫山泉这句广告应运而生——我们不生产水我们只是大自然的搬运工2这则广告从2008年发布开始,不断深入人群,主要在电视广告中进行发布,早中晚各两次,晚上在黄金时间段18:00至20:00播出,以及在公益广告中出现,使纯天然、健康的品牌形象深入人心。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

本科毕业设计(论文)题目:(中文)农夫山泉的差异化竞争战略研究(英文)The Differentiation Competition Strategic Research Of NongFu Spring诚信承诺我谨在此承诺:本人所写的毕业论文《农夫山泉的差异化竞争战略研究》均系本人独立完成,没有抄袭行为,凡涉及其他作者的观点和材料,均作了注释,若有不实,后果由本人承担。

承诺人(签名):李凡2013年3 月08 日目录摘要关键词AbstractKey words1 引言 (1)1.1 本文研究的背景及意义 (1)1.1.1 研究背景 (1)1.1.2 研究意义 (3)1.2 企业简介及其发展历程 (3)1.2.1 品牌树立阶段(1996—1999) (4)1.2.2 品牌发展阶段(2000—2007) (5)1.2.3品牌成熟阶段(2008-至今) (5)2 差异化竞争战略理论综述 (5)2.1竞争战略 (5)2.1.1竞争战略类型 (5)2.1.2 有效竞争战略的特点 (6)2.2 差异化战略 (7)2.2.1 差异化战略的定义与内涵 (7)2.2.2 差异化战略的类型 (7)2.2.3 差异化战略的竞争优势及风险 (7)3 农夫山泉竞争环境分析 (8)3.1 行业竞争环境分析 (8)3.2 农夫山泉SWOT分析 (9)4 农夫山泉差异化战略的实施 (11)4.1 农夫山泉的产品差异化 (11)4.1.1 产品概念差异化 (11)4.1.2 产品包装差异化 (11)4.1.3 产品口感定位差异化 (12)4.1.4 产品特点差异化 (12)4.2 农夫山泉的形象差异化 (12)4.2.1 品牌名称差异化 (12)4.2.2 品牌形象差异化 (12)4.3 农夫山泉的市场差异化 (12)4.3.1 价格(定价)差异化 (12)4.3.2 促销(广告)差异化 (13)4.3.3 终端管理差异化 (13)5 农夫山泉差异化战略带给中国饮料行业的思考 (13)5.1 走出“价格战”陷阱 (13)5.2 选择合适的竞争战略 (14)5.3 培养企业的核心竞争力 (14)5.4 持续的创新 (14)6 总结 (14)参考文献 (16)致谢 (17)农夫山泉的差异化竞争战略研究摘要:在中国饮料行业面临市场竞争激烈,产品同质化现象严重的困扰时,农夫山泉独辟蹊径,用差异化战略征服了消费者和市场。

本文主要介绍了农夫山泉的发展历程,分析了公司的竞争环境,并将差异化竞争战略理论与农夫山泉具体的实践相结合,阐述了差异化战略是如何在实践过程中获取竞争优势的。

旨在为仍处于激烈市场竞争中的其他饮料企业提供一些有益的借鉴和启发。

关键词:农夫山泉;差异化战略;环境分析;创新Abstract:When confronted with fierce competition, Chinese beverage industry is perplexed by products’ homogeneity. However, NongFu Spring find a particular way, subjugates customers and market by Differentiation strategic. This article primarily introduces the development of NongFu Spring, analyzing comp any’s competitive environment. Furthermore, it combines Differentiation competitive strategy theory with specific practice of this corporation, elaborating how differentiated strategy obtains competitive advantage in practice. This text aims at providing some helpful advice and edification for other beverage enterprises that is still faced with fierce market competition.Key words:NongFu Spring;Differentiation Strategic;Environmental analysis;innovation1 引言1.1 本文研究的背景及意义1.1.1 研究背景一、中国饮料企业发展现状中国饮料行业相对国际来说发展较晚,改革开放后,可口可乐和百事可乐两大国际饮料巨头相继进入中国市场,随后台湾的康师傅和统一也登陆大陆,进行市场角逐。

民族饮料企业是在80年代后期才逐渐萌芽发展的。

虽然跨国饮料公司凭借着强大的资金支持和深厚的品牌底蕴在中国饮料市场上称霸了很长一段时间,但国产饮料企业并不甘落后,哇哈哈,农夫山泉等品牌不断发展壮大,也在市场上占据了较大的份额。

自2000年以来,中国饮料行业的发展非常迅猛。

2000饮料总产量为1490.8吨,至2011年已突破亿吨关口,达到1.2万吨,行业总产量在12年间增长了约7倍,年增长率高达20.7%,远远高于同期第二产业的增长率。

1饮料行业的发展如此迅速,说明我国居民对饮料的需求量越来越大,也能从侧面看出我国居民收入的提高和生活质量的不断提升。

详细的增长数据和饮料行业市场结构图如下图所示:1 中国行业企业信息发布中心:2012年中国饮料行业运行状况分析报告图4饮料行业产量增长图及市场结构分布图中国饮料行业的竞争非常激烈,据统计,我国规模以上的饮料制造企业近1500家,且市场份额比较集中,年产量50吨以上的就有16家。

中小饮料企业的竞争压力尤为巨大,很多企业根据市场动态开始了结构化调整,企业兼并和联合成为趋势。

对于中国的饮料行业,本文认为还存在一些问题有待解决,而目前对于中国本土饮料企业也是机遇与挑战并存的时期。

二、中国饮料行业存在的问题1.产品同质化现象严重大部分饮料企业的产品毫无特点,市场上的同类替代品多如牛毛,甚至有的除了包装外几乎一模一样。

企业也不重视打造自身的品牌,形成良好的附加收益。

甚至存在一些中小企业仅仅靠模仿大企业的产品生存,这种山寨行为破坏了饮料行业的市场秩序。

2.价格战影响了中小企业的成长饮料行业是一个薄利多销的行业,其实饮料的出厂价是很低的,利润被代理商和经销商分走很多。

但由于竞争激烈,为了占领市场份额,大企业经常会进行降价促销活动,这就给中小企业很大的压力。

当然也不利于大企业自身的持续发展,因为利润变薄,企业投入研发的资金就减少了,不利于企业保持自身的核心竞争力。

3.质量问题饮料的质量一直是被消费者所关注的,一旦一款产品被媒体爆出有质量问题,就会对企业造成巨大的损失。

农夫山泉当年的“砒霜门”就让其当然的销售额损失近10亿,多么令人震惊。

当下有一些企业在饮料中添加色素、防腐剂等危害到人体健康的原料,抹黑了整个饮料行业,也为中国食品安全带来了恶劣的影响。

三、中国饮料行业面临的机遇与挑战(一)机遇随着我国市场经济的不断发展,人民群众的生活也一天比一天好,购买力提高的很快。

对饮料的需求量也日益增大,且能够较快地接受新产品和新理念。

同时国内消费者对产品需求呈现多元化的趋势,特别是80和90后成为市场消费主体时,个性需求将更多,这能促使饮料企业不断地进行产品创新。

我国幅员辽阔,不同地域自然条件不同,饮食口味也不同,南方偏爱甜食,西部却更偏爱辣食。

举个典型的例子,福建人喜欢吃枇杷,当地的品牌真田枇杷润茶在当地非常有名,市场占有率很高,但在国内其他市场却很鲜见。

地域性的消费习惯能使一些中小型饮料企业占得市场,得以发展。

(二)挑战中国加入WTO后,越来越多的跨国饮料企业都瞄上了中国市场这块大肉。

雀巢,屈臣氏等纷纷进军中国市场,企图分得一杯羹。

中国本土企业面临了更多的竞争。

我国的本土饮料企业大都规模比较小,且缺乏先进的技术,在竞争中很容易落入下风。

而且本土企业的品牌意识还不是很明确,在管理和经验方面也难以和国外大型饮料企业相提并论。

本土饮料企业的发展之路充满着挑战。

1.1.2 研究意义企业作为市场经济的主体,面临竞争是不可避免的。

那么如何能在竞争中出类拔萃呢?必须了解行业环境、掌握竞争对手的动态、并且能充分认识到自身的特点和长处。

一、从市场环境看随着我国经济的飞速发展,人民的消费和生活水平有了很大的提高,这也给饮料行业带来了巨大的发展机遇。

然而中国饮料行业还面临着竞争惨烈和产品同质化现象严重等挑战。

总成本领先战略所能带来的利润越来越少,为了避免中国饮料企业陷入价格战的恶性循环,我们有必要研究差异化的竞争战略。

二、从需求角度看饮料市场消费群体目前主要集中在80和90后,这两代人拥有普遍的特质就是接受新事物的能力极强,并且追求时尚和个性。

饮料企业面对这种多元化和个性化的需求,可以通过差异化的战略提高品牌知名度,形成属于自己的竞争优势。

1.2 企业简介及其发展历程农夫山泉创立于1996年,其为养生堂旗下的控股公司。

在环保、健康、天然三大企业理念的正确指引下,农夫山泉发展十分迅速,已经成长为在中国家喻户晓的大型饮用水及饮料制造企业。

现在的农夫山泉是中国十大饮料制造企业之一,在全国拥有四个水源基地,数十条生产线,并从国外引进了许多先进技术,在坚持重点发展饮用水的同时,不断开发各种饮料。

品牌价值也越来越高。

资料表明,2012年农夫山泉在饮用水市场的占有率高达34.78%,建立起了绝对优势,独占鳌头。

在功能性饮料市场也占据7.85%的份额,闯进前三,势头很猛。

总销售量位于中国饮料行业第三,总销售收入则位列第八。

2农夫山泉经历了近20年的发展和变革,大致可以分为三个阶段,发展的方向和速度也各不相同。

其发展历程如图1所示。

1.2.1 品牌树立阶段(1996—1999)农夫山泉问世后,并不盲目冒进,而是有策略的优先选择了上海和杭州两个市场,并且把自己定位成高档、高质的饮用水。

笔者认为,在一个品牌创立初期,明确自身的市场定位和选择合适的市场进入都是非常关键的,这甚至会决定一个企业和品牌的生死存亡。

农夫山泉的目标非常明确,就是首先打入两个时尚并且有购买力的城市,由点到面,逐步打响全国。

90年代深受改革开放浪潮影响,人们接受新事物的能力普遍都比较强,对农夫山泉高品质,高价格的战略并不排斥,这也有利于其品牌的进一步发展。

另一方面,养生堂作为农夫山泉最坚固的后盾,在资金和经验上都给予了极大的帮助。

高频率,大范围的广告战术相当奏效。

相关文档
最新文档