常见坚果总结
中医对核桃的总结
中医对核桃的总结引言核桃是一种常见的坚果食品，在中医学中被认为具有多种保健功效。
本文将总结中医对核桃的认识和应用，以帮助人们更好地了解核桃在中医中的价值。
核桃的性味与归经据中医学的理论，核桃的性味为甘、温，归于肺、肾经。
•核桃的甘味可以滋润肺脏，补养肃降作用，对肺虚干咳、痰多、气短等症状有一定的疗效。
•核桃的温性质可以温肾，补益精气，对于肾精不足、阳痿、遗精等问题有一定的帮助。
核桃的药用价值1. 补益肺肾核桃具有补益肺肾的作用，可用于治疗肺肾阴虚导致的咳嗽、气短、盗汗等症状。
中医师常常会开具核桃与其他药材搭配，如猪肺一同煮汤食用，以增强核桃的补肺功效。
2. 滋润肺燥核桃的滋润肺燥的作用，适用于治疗肺干咳、喉咙干痛等症状。
可以将核桃与冰糖一起煮水，制作成核桃露饮用，有助于缓解肺部不适。
3. 补肾壮阳核桃对于肾精不足、阳痿、遗精等问题有一定的补益作用。
传统的中医煮汤配方中常常会加入核桃来加强补肾壮阳的功效。
核桃的食用方法中医认为，核桃的食用方法和搭配是至关重要的。
1.煮汤食用：可以将核桃与其他药材、食材一同煮汤食用，以增强功效。
例如，可以将核桃与猪肺、北杏、山药一同煮汤，具有滋补肺肾的功效。
2.煮粥食用：将核桃与黑米、红枣一同煮粥食用，可以增强滋养肺肾的效果。
3.作为配料：可以将核桃碎末加入糕点、面食等中，增加口感和营养价值。
注意事项尽管核桃在中医中具有多种保健功效，但也有一些需要注意的事项。
1.不宜过量食用：虽然核桃有补益作用，但过量食用可能导致体内积湿、腹胀等症状。
中医建议一次不宜超过10颗核桃。
2.注意个人适应性：由于每个人的体质不同，对核桃的适应性也有所差异。
如果你有任何不适，应该停止食用并咨询医生的建议。
结论综上所述，中医认为核桃具有补益肺肾、滋润肺燥、补肾壮阳等多种保健功效。
但在食用核桃时，还是需要注意适量，并根据个人体质来调整食用方式。
如果你有特殊情况或疾病，请在食用前咨询医生的建议。
花生吃法总结报告范文
花生吃法总结报告范文花生是一种常见的坚果，既美味又营养丰富。
在我们的日常生活中，有许多不同的花生吃法，今天我将对这些吃法进行总结报告。
首先，炒花生是最常见的吃法之一。
将花生适量放入平底锅中，用中小火慢炒，并不停地搅拌，直到花生变得金黄酥脆。
这种吃法可以保留花生的原味，香脆可口。
炒花生不仅可以当作小吃直接食用，还可以用来制作各种花生酱、糖葫芦等美食。
其次，煮花生也是一种常见的吃法。
将花生放入锅中，加入适量的水，煮沸后改为小火慢煮，直到花生变得柔软烂熟。
这种吃法可以使花生更加易于消化，同时，煮花生的水汤也具有一定的营养。
另外，花生还可以制作花生酱。
将炒好的花生放入搅拌机中，搅拌至细腻，直到花生的油脂渗出，形成糊状。
可以加入适量的盐或糖来调节口感。
花生酱可以用来涂抹在面包、饼干上，也可以用来制作花生酱鸡、花生酱冰淇淋等美食，颇具口感。
此外，花生还可以用来制作糖果、炒货等零食。
将花生炒熟后，加入适量的糖或蜂蜜，快速翻炒均匀，使糖浆均匀附着在花生上，最后放凉即可。
这种吃法制作出来的糖花生外酥内软，甜而不腻，深受人们喜爱。
最后，花生还可以用来制作花生酥。
将花生制作成花生酱糊后，加入适量的面粉、糖和油融合搅拌，擀成薄饼状，再将其切割成小块，放入烤箱中烘烤至金黄色即可。
花生酥的脆香口感，往往让人忍不住一口接一口。
综上所述，花生有多种多样的吃法，例如炒花生、煮花生、花生酱、糖花生、花生酥等等。
每一种吃法都有其独特的风味，既可直接食用，也可以用来制作各种美食。
相信大家在日常生活中可以根据自己的口味和需求，为花生找到最合适的吃法。
常见坚果总结
常见坚果1. 杏仁杏仁是一种含有丰富维生素E、不饱和脂肪酸、蛋白质等多种营养素的坚果。
它有助于降低胆固醇和血糖，预防心血管疾病。
此外，杏仁还有利于保护皮肤、预防肥胖和抗炎等作用。
2. 核桃核桃具有丰富的Omega-3脂肪酸、多种维生素和矿物质等营养成分。
这些营养成分在保护心脏健康、促进大脑发育和预防癌症等方面都有着卓越的作用。
3. 腰果腰果是一种含有丰富蛋白质、叶酸、矿物质等多种营养素的坚果。
它有利于维持肌肉和骨骼健康，促进红细胞合成，缓解贫血。
此外，腰果还有利于改善睡眠、缓解肌肉疲劳等作用。
4. 松子松子中富含锌、镁、铜等微量元素，这些元素对人体有着重要的生理作用。
例如，锌有助于增强人体免疫力、促进生长发育；镁可以缓解疲劳、预防心脏疾病等。
5. 开心果开心果富含蛋白质、维生素E、叶酸等营养素。
它有助于保护心血管健康、维持皮肤的天然柔软度、帮助营养吸收等多方面。
此外，开心果还可以促进胃肠蠕动，有利于消化。
6. 花生花生富含蛋白质、纤维素、叶酸、维生素E等多种营养素。
它有利于降低胆固醇和血糖、预防心血管疾病，同时对脑部和神经系统健康也有着保护作用。
7. 栗子栗子富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养素。
它有助于提高免疫力、增强体力、促进消化等方面。
此外，栗子中含有丰富的单宁酸，可以预防肠癌等疾病。
8. 南瓜子南瓜子是一种营养丰富的坚果，含有锌、铜、镁、磷等多种矿物质以及丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸。
它有利于保护心血管健康、提高人体免疫力、促进生长发育等。
9. 核桃仁核桃仁富含不饱和脂肪酸、维生素E、胡萝卜素等多种营养素。
它能够提高人体免疫力、降低胆固醇、抗衰老等。
此外，核桃仁还有助于保护心脏健康、促进脑部健康等。
10. 榛子榛子富含蛋白质、不饱和脂肪酸、叶酸等多种营养素。
它有利于降低胆固醇和血压、预防心血管疾病，有助于提高免疫力和脑部健康。
此外，榛子还可以预防贫血和缓解疲劳。
以上是常见的坚果种类和它们的营养价值，适量食用可以多方面地促进身体健康。
果实分类总结报告范文(3篇)
第1篇一、引言果实是植物生长发育的重要产物，不仅富含多种营养成分，而且具有重要的经济价值。
随着农业科学技术的不断发展，果实的种类和品种日益丰富。
为了更好地了解和利用果实资源，本文对果实进行了分类总结，旨在为果实的研究、开发和利用提供参考。
二、果实分类依据果实分类主要依据以下几个方面：1. 果实来源：根据果实来源的不同，可分为植物果实、动物果实和人工合成果实。
2. 果实形态：根据果实的外部形态，可分为球形、椭圆形、长形、扁平形等。
3. 果实结构：根据果实内部结构，可分为单子叶植物果实、双子叶植物果实和裸子植物果实。
4. 果实用途：根据果实的用途，可分为食用果实、药用果实、观赏果实等。
三、果实分类及特点（一）植物果实1. 食用果实（1）柑橘类：包括橘子、柚子、柠檬等，富含维生素C，具有很高的营养价值。
（2）浆果类：包括草莓、蓝莓、树莓等，富含抗氧化物质，具有很好的保健作用。
（3）核果类：包括苹果、梨、桃、杏等，富含多种营养成分，口感多样。
（4）坚果类：包括核桃、杏仁、腰果等，富含蛋白质、脂肪和维生素，具有很高的营养价值。
2. 药用果实（1）枸杞子：具有滋补肝肾、益精明目的功效。
（2）五味子：具有敛肺止咳、涩精止泻的功效。
（3）山楂：具有消食化积、活血化瘀的功效。
3. 观赏果实（1）石榴：果实色泽鲜艳，具有较高的观赏价值。
（2）柿子：果实形状独特，具有较高的观赏价值。
（二）动物果实1. 食用果实（1）鸟蛋：富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，具有较高的营养价值。
（2）昆虫果实：如蜂巢蜜、蝉蜕等，具有较高的药用价值。
2. 观赏果实（1）蝴蝶果：果实形状奇特，具有较高的观赏价值。
（三）人工合成果实1. 食用果实（1）转基因果实：如转基因番茄、转基因抗虫棉等，具有抗病、抗虫、高产等优点。
（2）人工合成果实：如食用明胶、食用色素等，用于食品加工。
四、果实分类总结通过对果实的分类总结，我们可以发现：1. 果实种类繁多，具有很高的经济价值。
关于松子的科普-解释说明
关于松子的科普-概述说明以及解释1.引言1.1 概述概述部分的内容可以包括以下信息：松子是一种常见的坚果，属于松科植物的种子。
它们通常生长在温带和亚热带地区，如东亚、北美和欧洲的一些地区。
在中国，松子也是一种重要的经济作物。
松子不仅味道鲜美，而且营养丰富。
它们含有丰富的脂肪、蛋白质、纤维和维生素。
松子中的脂肪多为不饱和脂肪酸，对人体健康非常有益。
除了作为一种食物，松子还有广泛的用途和应用。
在烹饪中，松子常用于制作各种菜肴和糕点。
此外，松子还被用作一种原料，制作木材、油和药物。
松子的皮壳可以用来制作多种工艺品和装饰品。
对于松子的认识和重视在不断增加。
人们开始意识到松子的营养和保健价值，更加重视其种植和研究。
未来，松子产业有着广阔的发展前景，并将为人们提供更多的经济和生活福祉。
通过本文，我们将详细介绍松子的起源和分布，探讨其营养价值和用途，并对松子的认识和重视以及未来松子产业的发展前景进行总结和展望。
希望本文能够增加读者对松子的了解，促进对松子的研究和开发。
1.2文章结构文章结构部分的内容可以编写如下：2. 正文2.1 松子的起源和分布2.2 松子的营养价值2.3 松子的用途和应用在本文中，我们将对松子进行全面的科普介绍。
首先，我们会探讨松子的起源和分布情况，帮助读者更好地了解松子的来源和分布范围。
然后，我们将详细介绍松子的营养价值，包括其所含丰富的维生素、矿物质以及健康脂肪酸等成分。
接着，我们将探讨松子的广泛应用领域，包括食品、保健品以及美容护肤等方面。
通过对这些内容的全面介绍，我们旨在提升读者对松子的认识和重视程度。
随着人们对健康生活方式的追求不断增强，松子作为一种天然的营养食品，其产业前景也备受瞩目。
最后，我们将对目前对松子的认知和重视进行总结，并展望未来松子产业的发展前景。
通过本文的阅读，相信读者会更全面地了解松子，并对其潜力与价值有更深入的认识。
1.3 总结总结是整篇文章的收尾部分，用来概括文章的主要内容和观点，并提供一些个人观点和思考。
瓜子的总结
瓜子的总结概述瓜子是一种常见的零食，常见于各种超市和便利店。
它以其味道香脆、口感独特而受到广大人民群众的喜爱。
本文将从瓜子的来源、种类、营养价值和食用禁忌等方面对瓜子进行总结。
来源瓜子是由瓜类植物的果实演化而来的种子。
各种瓜类水果都可以产生瓜子，例如西瓜、南瓜、黄瓜等。
需经过加工处理后，瓜子才成为人们常见的零食。
种类瓜子种类繁多，常见的有以下几种：1.瓜子仁：瓜子去壳后的内部果仁。
2.灰色瓜子：颜色偏灰，外壳比较厚实。
3.红皮瓜子：外壳呈红褐色，内果仁颜色较浅。
4.黑瓜子：果皮呈黑色，内果仁颜色深。
5.青皮瓜子：外壳呈青色，内果仁颜色较深。
营养价值瓜子富含多种营养物质，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。
以下是瓜子的营养价值摘要：•蛋白质：瓜子是一种优质的植物蛋白质来源，能够提供人体所需的必需氨基酸。
•脂肪：瓜子富含不饱和脂肪酸，有助于维持心血管健康。
•碳水化合物：瓜子含有适量的碳水化合物，提供能量。
•维生素和矿物质：瓜子含有维生素E、维生素B、镁、锌等营养物质。
然而，由于瓜子的高热量和高脂肪含量，过量食用会导致肥胖和其他健康问题。
因此，适量食用瓜子是很重要的。
食用禁忌除了需要适量食用外，还有一些人群需要特别注意瓜子的食用禁忌：1.糖尿病患者：瓜子含有一定量的碳水化合物，需要控制食用量。
2.过敏体质者：有些人对瓜子过敏，容易引发过敏反应，应避免食用。
3.消化不良者：瓜子属于坚果类食物，容易引起胃肠不适，消化不良的人要少量食用或避免食用。
此外，食用瓜子时要注意不要过快、过猛地咀嚼，以防咬伤口腔组织。
结论瓜子作为一种常见的零食，具有丰富的营养价值，但也存在一定的食用禁忌。
适量食用瓜子有益于人体健康，但过量食用可能带来健康问题。
因此，我们在享受瓜子带来的美味同时，也应该合理控制食用量。
植物果实知识点总结
植物果实知识点总结植物果实的形态植物果实的形态多种多样，主要包括浆果、蒴果、坚果、荚果、豆果、核果、瘦果、聚合果等。
这些不同形态的果实具有着各自的特点，适应了不同植物的生长环境和传播方式。
浆果是一种肉质果实，皮薄多汁，种子包裹在果肉中。
如西红柿就是典型的浆果。
蒴果是一种由多个心皮发育而成的果实，每个心皮发育成果皱，而整个果实实际上是多个果皱在一起。
坚果是一种果皮和种子关系非常密切的果实，它们常呈硬壳状态，果壳内有一枚种子。
荚果是由一心皮发育而成的干果，外面有狭长的果瓣。
豆果和荚果的区别在于，豆果的果皱是横向的，而荚果的果皱是纵向的。
核果是果皮厚实，常呈各种形状，种子包裹在果皮内，果核与果皮紧密结合。
瘦果是一种果实由来自一朵花内多个子房的一部分发育而成。
聚合果是由来自同一个花序上多个花内多个子房发育而成。
植物果实的结构植物果实主要由果皮、果肉和种子组成，其结构会根据不同类型的果实有所不同。
例如，浆果的结构主要由果皮和果肉组成，果肉主要是富含水分的细胞，外被薄的果皮，而蒴果的结构则是由多个心皮发育而成的果皱，每个果皱内含有种子。
另外，植物果实的内部还包括一些发育后的胚珠（在生殖生殖器官中的一部分），这些胚珠随着果实的发育会变成种子，形成植物下一代的开始。
植物果实的发育过程植物果实的发育过程一般可以分为授粉、受精、胚胎发育和果实成熟几个阶段。
在授粉时，传粉者会把花粉传到花药上，花药再把花粉粒送到花柱优势，最终会到达子房里的胚珠。
受精的过程是花粉粒与胚珠结合，形成受精卵，这一过程一般发生在花柱上或者在子房里。
胚胎发育是受精卵发育成为胚胎，随后形成种子。
最后，随着种子的发育，果实也会逐渐成熟，最终会从植物上掉落下来，通过不同途径传播。
植物果实的分类植物果实的分类可以按照果实的结构、种子的位置、果实的性质等多种标准进行分类，常见的分类包括：果实的结构分类、种子的位置分类、果实的性质分类。
按照果实的结构分类，果实可以分成浆果、蒴果、坚果、荚果、豆果、核果、瘦果、聚合果等。
炒货坚果知识点总结
炒货坚果知识点总结
炒货坚果的种类：
炒货坚果品种繁多，包括花生、腰果、杏仁、核桃、榛子、瓜子等。
每种坚果都有其独特
的风味和营养成分，因此炒货坚果也是一种多样化的食品。
炒货坚果的制作工艺：
炒货坚果的制作工艺一般包括原料选择、清洗、炒制、降温、包装等步骤。
在加工过程中，需要注意炒制温度、时间和湿度的控制，以确保坚果的口感和营养成分不受损。
炒货坚果的营养价值：
炒货坚果富含蛋白质、脂肪、纤维、维生素E等营养物质，且其中的脂肪多为不饱和脂肪酸，有助于降低血脂、预防心血管疾病。
此外，炒货坚果还含有丰富的微量元素，如锌、
镁等，对人体健康有益。
炒货坚果的食用方法：
炒货坚果一般可作为零食直接食用，也可作为配料加入到糕点、主食、沙拉等食品中。
此外，还可以将炒货坚果制成各种坚果酱、坚果巧克力等食品，扩大了其食用范围。
炒货坚果的保质期和存储方法：
炒货坚果一般具有较长的保质期，但在存储过程中需要注意防潮、避光、避氧等措施，以
确保坚果的品质和口感。
炒货坚果的市场前景：
随着人们健康意识的提高和对高营养、低热量零食的需求增加，炒货坚果市场前景广阔。
未来，炒货坚果有望成为一种新型的健康零食，受到更多消费者的青睐。
总之，炒货坚果是一种具有丰富营养价值和美味口感的食品，其制作工艺、营养价值、食
用方法、保质期和市场前景等方面都值得关注。
希望本文可以为大家对炒货坚果有更深入
的了解。
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安徽三只松鼠电子商务有限公司坚果，是指多种富含油脂的种子类食物，如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、开心果等。
它们含有丰富的营养，非常有益于人体健康，可以说是零食中的首选。
据专家介绍，在十大健康食品中，坚果名列第三。
坚果含有丰富的不饱和脂肪酸，有利于提高血清中高密度脂蛋白的含量，具有降低血液中的甘油三酯的功能，对于防治动脉粥样硬化、高血压、冠心病等疾病都有一定效果。
此外，坚果还是多种矿物质的宝库，是镁、铜、锰、硒的良好来源。
这些矿物质既能调节多种生理功能，也是合成体内抗氧化酶的关键元素。
另外，坚果含有大量的维生素Ｅ等抗氧化的营养成分，每天适当摄取可以延缓衰老。
不同坚果还有其特有的功效。
比如腰果可加速血液循环，具有预防便秘、强筋健骨、滋润肌肤、开胃等食疗功效；花生可以预防心脏病、乳腺癌、肠癌与前列腺癌；杏仁能止咳、润肺、平喘，同时也是钙质的极佳来源；榛子含有人体所需的八种氨基酸。
碧根果原产美国简介：碧根果（美国山核桃）又叫长寿果。
属纯野生果类，是集山地之灵气哺育而成，无任何公害污染的天然绿色食品。
核桃仁中含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，有很高的营养价值。
功效:1它能补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发。
壳很脆，特好剥，就跟香榧一样脆，而肉质介于大核桃与小核桃之间。
它是全世界17种山核桃之一，属纯野生果类，是集山地之灵气哺育而成，无任何公害污染的天然绿色食品2碧根果中含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，有很高的营养价值，并有补脑强身，降低血脂之功效。
神经衰弱，失眠者，每日早晚各吃长寿果数个，可收滋补治疗。
3由于跟山核桃属于一类，所以碧根果也具有相当好的补脑益智效果：最适合脑力工作者，尤其是白领女性吃，因为这部分人往往用脑过度，很耗伤心血，常吃核桃能够补脑，改善脑循环，增强脑力。
- 1 - 为全人类寻找最新鲜、最健康、最好吃的森林食品安徽三只松鼠电子商务有限公司挑选: 挑选碧根果要看碧根果是不是饱满，还有碧根果的颜色是不是均匀，要选购尺寸大小都差不多的。
开心果产地新疆简介：开心果也被称为是“美国花生”。
7-8月采收成熟的果实类似白果，开裂有缝而与白果不同。
功效:1心脏“保镖”它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。
2保护视力开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。
3让身体苗条吃开心果可以通过剥壳延长食用时间，让人产生饱腹感和满足感，从而帮助减少食量和控制体重判断:1.开心果果仁的颜色是绿色的比黄色的要新鲜，2.自然开口的要比机器人工开口的要好。
试着把购买到的开心果壳合拢，如果能完全闭合或者只剩一小条缝，则是人工开口的，自然开口的常常是裂开一大条缝，完全合不拢。
而且自然开口的由于果实非常饱满，不像人工开口的那样壳大肉少, 3.开心果的果壳一般是淡黄色，如果是白色，那就是用双氧水漂过的.榛子（分布于东北、华东、华北、西北及西南地区）简介：榛子，榛树的果实，形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的坚果类食品之一，有“坚果之王”的称呼- 2 - 为全人类寻找最新鲜、最健康、最好吃的森林食品安徽三只松鼠电子商务有限公司1软化血管，榛子含有丰富的脂肪主要是人体不能自身合成的不饱和脂肪酸，一方面可以促进胆固醇的代谢，另一方面可以软化血管，维护毛细血管的健康，从而预防和治疗高血压、动脉硬化等心脑血管疾病。
2强壮体魄，促进生长发育榛子的含磷量为诸果之首，磷是人体构成骨骼、牙齿的主要成分。
此外，榛子中钾、铁含量亦名列前茅，对于增强体质，抵抗疲劳，防止衰老都非常有益。
常食榛子有益于儿童的健康发育。
3明目健脑，增强记忆榛子中含有丰富的维生素A源、B1、B2及烟酸，有利于维持正常视力和上皮组织细胞的正常生长和神经系统的健康，促进消化系统功能，增进食欲，提高记忆，防止衰老。
判断: 榛子，果壳呈棕色，但外表光泽好的大都经过硫磺熏制，以此掩盖一些质量不好的部分。
如果吃了含硫磺的榛子，舌头即会有麻木感。
腰果（海南云南）简介：腰果形如粗大的豆，有时长逾25毫米，形状奇特，好像一端被压入梨形膨大茎的果柄中，果柄比坚果约大3倍，淡红色或黄色。
坚果具两层皮(或壳)，外壳薄，略有弹性，坚实，表面光滑如玻璃，成熟前橄榄绿，成熟後草莓红色；内壳坚硬如其他坚果。
坚果有浓郁的独特香味。
1腰果含丰富的维生素A，是优良的抗氧化剂，能使皮肤有光泽、气色变好。
2腰果还具有催乳的功效，有益于产后乳汁分泌不足的妇女。
3腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂，能控制癌症病情。
4经常食用腰果有强身健体、提高机体抗病能力、增进性欲、增加体重等作用。
腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，适合易疲倦的人食用。
挑选：挑选外观呈完整月牙行，色泽白，饱满，气味香，油脂丰富，无蛀虫、斑点者为佳；而有黏手或受潮现象者，表示鲜度不够。
- 3 - 为全人类寻找最新鲜、最健康、最好吃的森林食品安徽三只松鼠电子商务有限公司松子巴西松子（巴西.巴基斯坦、阿富汗）简介：是选择巴西.巴基斯坦、阿富汗产地出产的纯天然优质原料，经过精心挑选、采用传统的工艺、引进科学的加工技术。
巴西松子具有特殊的香、松、酥的口味和丰富的营养成份1巴西松子仁具有很高的营养和药用价值。
松子仁中的脂肪成分是油酸，亚油酸等不饱和脂肪酸，具有防治动脉硬化的作用。
经常吃它，有防止胆固醇增高而引起的心血管疾病的功能。
2 松子仁中所含的磷,对脑和神经系统有裨益，并能补五脏、补虚损、白润皮肤、益智力。
巴西松子具有特殊的香、松、酥的口味和丰富的营养成份，长期深受消费者的欢迎,是高档休闲食品东北松子(我国的东北小兴安岭林区)又称开口松子将成熟的红松种子.经过加工处理后.形成的一个开着口的松子.开口松子在食用时非常方便1大脑的优质营养补充剂，特别适合用脑过度人群食用。
松子中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢，维护脑细胞功能和神经功能的作用,谷氨酸谷氨酸有很好的健脑作用，可增强记忆力。
此外，松子中的磷和锰含量也非常丰富，这对大脑和神经都有很好的补益作用，是脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。
2松子具有滋阴润燥、扶正补虚的功效，特别适合体虚、便秘咳嗽等病患者食用。
特别值得一提的是，松子的通便作用缓和，因而特别适合年老体弱、病后、产后的便秘者食用。
标注：开口松子的加工方式基本上可以分为两种：一种是物理方式（机械式）开口，表面不光滑的，开口不均匀的，这是没有添加过化学药剂处理的；另外一种是化学法开口，通常就是油炸出来的，所以表面很光滑，而且最重要的一点是吃起来很油腻。
挑选：1、看壳色，以壳色浅褐，光亮者质好；壳色深灰或黑褐色，萎暗者质差。
- 4 - 为全人类寻找最新鲜、最健康、最好吃的森林食品安徽三只松鼠电子商务有限公司2、看仁色，松仁肉色洁白质好；淡黄色质次；深黄带红，已泛油变质。
3、看牙芯，松仁芽芯色白质好；发青时已开始变质；发黑的已变质。
4、验干潮，松子壳易碎，声脆，仁肉易脱出，仁衣略有皱纹且较易脱落者身干；这样的比较好，而壳质软韧，仁衣无皱纹且不易脱落，仁肉较嫩者身潮。
夏威夷果（澳大利亚）简介：又称澳洲坚果，果仁营养丰富，其外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色，夏威夷果（澳洲坚果）果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质最佳的食用用果，有“干果皇后”，“世界坚果之王”之美称，风味和口感都远比腰果好。
1夏威夷果，含油量70%左右，蛋白质9%，含有人体必需的8种氨基酸，还富含矿物质和维生素其具有调节血脂和益智作用，非常适合老年人或血脂不好人的滋补食。
2夏威夷果含有丰富的油脂,可以润肠通便,并有很好的润肤美容的功效,能延缓衰老。
挑选：先问香味，是否清香，越清香越好。
再尝果仁，是否脆而滑，脆滑为好。
香榧（中国南方较为湿润的地区）简介：香榧，又称为“中国榧”，又名榧树、玉榧、野杉子，为红豆杉科，榧属常绿乔木，中国原产树种，是世界上稀有的经济树种。
1驱除肠道寄生虫榧中所含的大量榧子油，能有效地驱除肠道中绦虫、钩虫、烧- 5 - 为全人类寻找最新鲜、最健康、最好吃的森林食品安徽三只松鼠电子商务有限公司虫、蛔虫、姜片虫等各种寄生虫。
并且具有杀虫而不伤人体正气的特点，是有效的天然驱虫食品。
2治疗丝虫病临床研究证明榧子对微丝蚴有一定的杀灭作用，将本品与血余炭制蜜丸服用，可使微丝蚴转阴率达45%。
3．增强食欲，消积化谷榧子中所含脂肪油气味微香略甜，能帮住脂溶性维生素的吸收，改善胃肠道功能状态，起到增进食欲，健脾益气，消积化谷的作用。
4．强身健体，提高机体免疫力榧于含有丰富的营养成分，可补充人体的必需营养物质。
同时，榧子中大量的脂肪油具有润肺止咳祛疾，润肠通便的作用，有利于排除体内的致病毒素，达到强身健体，提高机体免疫力的效果。
山核桃（浙皖交界天目山地区）简介：山核桃是一种落叶乔木，属胡桃科山核桃属，约有20个种，中国为原产地之一。
山核桃的果实由于具有极高的营养价值和独特的口感风味，得到了消费者的认可，逐渐成为一种广受欢迎的高档坚果。
1．核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；2．核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用；3．核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性；4．当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。
[纸皮核桃(产于云龙、宁县等地)纸皮核桃因皮薄仁满易取而得名，又名露仁核桃，，无性系，分布海拔1700～2400米，营养丰富。
磷脂对脑神经有良好的保健作用；核桃油中所含的油酸和亚麻酸是不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。
孕妇多食核桃有利于婴儿大脑发育；儿童多食益智；成年- 6 - 为全人类寻找最新鲜、最健康、最好吃的森林食品安徽三只松鼠电子商务有限公司人多食可润肤黑发治燥；中老年人常食可防心脑血管疾病。
近年来，一捏就碎的“纸皮核非常流行。
这种核桃其实就是普通核桃的“变种”，皮薄仁大食用方便，从营养来说，和普通核桃差不多。
吊瓜子（分布于我国山东，山西，浙江，安徽等）简介长兴吊瓜,系浙江省长兴县地方特色良种.吊瓜,学名栝楼,属葫芦科植物,有药用、食用之分.长兴以栽培食用吊瓜为主,所食用的吊瓜籽从果实中获取.长兴吊瓜子以其壳薄仁肥、质脆香浓、口感好等优点,成为食用瓜子中的佳品1营养价值很高，吊瓜子含不饱和脂肪酸16.8％，蛋白质5.46％，并含17种氨基酸，三贴皂甙，多种维生素以及钙、铁、锌、硒等16种微量元素。