BI助力珠江啤酒深入信息化改革
珠江啤酒、迪威视讯
2017年第45期近日有传闻称，珠江啤酒（002461）与阿里云达成战略合作，推动互联网、大数据、人工智能与啤酒产业的深度融合。
对此，公司方面回应称，确有此事。
上述传闻来源于一篇题为《以“新零售”撬动“新智造”》的报道，文中提到，“11月22日，2017云栖大会·广东分会上，珠江啤酒与阿里云宣布达成战略合作，将基于阿里云新零售的“中台”理念和技术，推动互联网、大数据、人工智能与啤酒产业的深度融合，打造啤酒、食品行业的中国新零售样本。
”据介绍，此次深度融合将聚焦打造“一个平台、七个中心”，即“新零售”互联网平台以及互联网资源整合中心、产品展示销售中心、宣传促销推广中心、客户服务互动中心、数据分析检测中心、文化传播中心、营销业务处理中心，形成扁平化、互联网化，面向未来的新零售组织架构。
这也意味着，珠江啤酒整条交易链上的“人、货、场”信息，都将通过全面的数字化升级与重构，被汇聚到这个即时动态变化的云平台上，上层业务部门可以随时根据这些内容作出智能的调整与决策。
通过阿里云汇聚阿里巴巴整个生态资源，助力珠江啤酒实现从传统营销到新零售的跨越，来满足消费者对美好生活日益增长的需求。
在本次战略合作中，珠江啤酒先期将打造订单管理、会员管理和数字兑奖三大系统，通过互联网技术把业务数据化，搭建企业、合作伙伴和消费者三方的“信息高速公路”。
11月20日，迪威视讯（300167）股票停牌。
同日，公司发布公告称，拟筹划对外投资建筑行业标的企业。
近日有传言说是收购深圳银广厦集团资产。
对此，公司证券部工作人员表示，一切以公告披露的信息为准。
资料显示，迪威视讯主营业务为定制化的专网视频通讯解决方案。
深圳银广厦集团则成立于2000年，是建筑行业内率先通过ISO9001国际质量体系、ISO14001国际环境管理体系、GB/T28001职业健康安全管理体系、GB-T50430-2007工程建设施工企业质量管理规范认证的综合性建筑集团。
打造珠啤号航母战斗群(案例正文).download
案例正文：打造“珠啤号”航母战斗群 1摘要：作为Oracle公司对外宣传的ERP实施典范，珠江啤酒集团在ERP实施方面取得了令人瞩目的成就。
然而，珠啤没有固步自封，在ERP实施后的十几年里，它不断基于自身的管理需求将信息化推向一个又一个高潮。
本案例详细描述珠啤如何有步骤、有策略地在ERP的强大平台上不断引进、开发新的系统，形成以ERP为核心，其他系统与其无缝对接的信息化航母战斗群的生动故事。
旨在从信息沟通、系统整合、企业管理等角度引导学生判断、思考和分析企业信息化的成功做法，同时也给其它企业提供有价值的参考。
关键词：信息化；信息系统；ERP实施；珠江啤酒集团0 引言这是在工信部2012年召开的信息化座谈会上的一幕。
“林经理，您觉得珠江啤酒集团（以下简称珠啤）信息化最成功的经验是什么？可否同我们分享？”“林经理，请问珠啤最新的信息化计划是什么？”……会议室内气氛热烈，台上的人话音刚落，台下就有人蹭地站起来追问下一个问题，唯恐被其他人抢先。
台上的主持人不断地看表，心想，“半小时的提问时间已经过了20分钟，但是会议室内讨论的热情如同火一般越烧越旺，该如何收尾转至下一个主题？”台上，一位和蔼可亲的女士用铿锵有力的女中音从容地回答着大家提出的问题。
面对台下求知若渴的年轻企业家，珠啤信息部经理林燕女士感到欣慰，她面带微笑耐心地回答一个个问题，脑海里回顾着过去十几年来珠啤信息化道路的每一个脚印……1.本案例由暨南大学管理学院的王玮、徐梦熙、刘玉以及珠江啤酒股份有限公司信息部经理林燕撰写，作者拥有著作权中的署名权、修改权、改编权。
2.本案例授权中国管理案例共享中心使用，中国管理案例共享中心享有复制权、修改权、发表权、发行权、信息网络传播权、改编权、汇编权和翻译权。
3.由于企业保密的要求，在本案例中对有关名称、数据等做了必要的掩饰性处理。
4.本案例只供课堂讨论之用，并无意暗示或说明某种管理行为是否有效。
基金项目：国家自然科学基金项目（70971081、71271102）、中央高校基本科研业务费专项资金项目（暨南远航计划：12JNYH005）；暨南大学管理学院华商管理案例基金2012年资助项目。
啤酒企业中的信息化建设
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啤酒设备管理信息化建设
啤酒设备管理信息化建设随着科学技术的发展，设备已成为啤酒企业资产的主体。
许多经济指标与设备管理有密切联系。
设备管理信息系统的建立，是设备管理向现代化、信息化迈进的一个重要标志，也是提高设备功能的一条新路。
信息化技术应用于设备管理，不仅可以使设备管理工作变得简单、灵活、快捷，而且可以通过信息化技术对系统不断优化，提高设备管理效率，规范设备管理工作，有效地提升企业管理水平、管理效率和企业的竞争能力。
标签：啤酒设备；管理；信息化；建设1设备管理信息化建设的重要意义啤酒设备管理信息化对企业的发展有巨大的推动作用，它使设备管理工作从静态走向动态，并向多功能方向发展。
1.1设备管理信息化是企业信息化的重要组成部分设备管理作为啤酒企业重要的管理工作之一，对企业的安全正常生产和产品质量影响重大。
设备管理系统将以为企业提供全面的设备资源配置、设备生产能力控制和设备运行状况的数据信息处理功能而成为企业信息化的一个重要组成部分，在一个优化的管理之中，可确保设备的生产能力得到最大化的利用。
1.2挑战传统管理方法，提高维修保养水平啤酒设备的信息化管理是对传统设备管理的革命。
设备管理传统做法一般是采用二级保养、定修结合的事后维修方式，不可避免地存在过修或欠修现象。
而信息化管理是设备管理人员每天都将设备状况录人计算机，一方面通过系统对设备进行可靠性分析和计算无故障间隔期，为指定设备维修周期提供了依据，然后，设备管理人员视实际情况安排修理周期及级别。
另一方面由于采用状态监测与预知维修相结合的方法，为设备维修人员抓住维修周期，控制故障提供了方便，從而改变过去的设备故障处理为设备故障管理。
其结果将是降低啤酒设备的修理频率，节约修理成本。
设备信息化管理系统管理规范、查询方便，为设备状态监测和故障诊断提供了分析依据，不仅降低了设备的维修保养成本，还可提高设备的使用寿命，从而给啤酒企业带来经济效益。
1.3支持设备管理的持续改进与发展信息化技术应用于设备管理，为设备的管理提供了连续不断的原始的数据流，为设备的改进、优化提供了事实依据，使得设备改造和设备的充分利用变得更为快捷、有效。
珠江啤酒实现卓越管理
珠江啤酒实现卓越管理丁子【摘要】@@ 近日,全国轻工业卓越绩效先进企业表彰会在江西的南昌举行,珠江啤酒获卓越绩效先进企业奖.rn珠江啤酒集团董事长方贵权表示:"珠江啤酒的发展是建立在提高质量、优化结构、增加效益、降低消耗、保护环境的基础之上.【期刊名称】《中国质量技术监督》【年(卷),期】2010(000)005【总页数】1页(P81)【作者】丁子【作者单位】【正文语种】中文近日，全国轻工业卓越绩效先进企业表彰会在江西的南昌举行，珠江啤酒获卓越绩效先进企业奖。
珠江啤酒集团董事长方贵权表示：“珠江啤酒的发展是建立在提高质量、优化结构、增加效益、降低消耗、保护环境的基础之上。
构建并推行卓越绩效模式，以管理促进企业经济效益和社会效益共赢，是珠江啤酒加快发展方式的转变、提升企业竞争能力的关键。
”珠江啤酒连续三年荣列我国纳税500强企业。
近些年，珠江啤酒实施卓越绩效管理模式成效显效。
公司先后通过ISO9000、ISO14000、OHSAS18000、ISO22000、HACCP、国家标准化良好行为AAAA企业等国际国内认证。
2006年获首批“中国酒类质量认证”的优级证书；积极实施管理创新，推行平衡计分卡、零基预算、工厂最优化管理、卓越营销管理体系和质量管理体系，对标国际先进，挖潜节流，降本增效显著。
2007-2009三年节约费用2亿多元；加强品牌建设，珠江啤酒表现出色，无提示提及率为100%，经常饮用率为96.2%，遥遥领先其他品牌；通过推行终端质量管理体系和协同深度分销模式，精耕细作传统市场，积极开拓新兴市场，中高档产品比例逐年上升，提高了产品的盈利能力。
继去年珠江啤酒利润同比增长逾50%的基础上，今年珠江啤酒一季度实现开门红，产销量均有不同程度的增长。
同时，珠江啤酒长期坚持把企业社会责任置于重要的战略位置，积极发展循环经济，狠抓节能减排，各项消耗指标均处于国内领先、国际先进水平，是我国工业企业环保标杆企业。
盛夏旺季投产，珠江啤酒认准智能酿造
·53·
正式投产的东莞项目快速复制了南沙珠江啤酒智能绿色工厂经验，实施推进81项新工艺新技术新装备应用研究，其中“啤酒行业网络化智能物流系统的研发与应用”项目荣获2022年度中国轻工业联合会科学技术进步一等奖，加快释放数据生产力，跑出生产运营“加速度”。
此外，项目中酿造系统的配置和自动化水平处于国内领先、国际一流的水平，达到全自动“黑灯工厂”水平，东莞珠啤成功上榜今年东莞市“倍增计划”企业，综合竞争力得到全方位提升。
珠江啤酒党委书记、董事长王志斌在投产仪式上透露：接下来珠江啤酒将立足粤港澳大湾区建设，从供给侧和需求侧双向发力，不断激活“改革、开放、创新”三大动力，夯实产业链供应链，提供更优质的产品和服务。
发力创新驱动，加大科技创新投入和关键核心技术攻关，加快企业数字化、网络化、智能化、绿色化“四化”转型步伐，致力打造啤酒行业智能绿色制造标杆。
“一个项目就是一个新增长点”。
珠江啤酒坚持以实体经济为本，制造业当家，落地实施产业带动能力强、综合效益优的好项目，以高质量供给“激活”有效需求，持
续塑造制造业新优势，引领消费新需求。
珠江啤酒：打造科技感十足的现代化企业
·71·传递效率不高以及供应链管理成本不断提升等问题，珠啤股份向数字智能发力，在国家商务部、工信委等项目的资助下，历经8年联合攻关，国内外首创了啤酒生产物流体系网络化智能管理研发与应用技术，攻克了啤酒行业物流自动化、标准化的业务管理，各个管理环节的信息互通互用，适配啤酒智能化物流的数据集成平台等核心难题。
近日，“啤酒行业网络化智能物流系统的研发与应用”项目荣获2022年度中国轻工业联合会科学技术进步一等奖。
中国轻工联科学技术奖为中国轻工业领域的最高科技奖项，具有推荐国家科技奖励资格，表彰在国家轻工业领域的科学研究、技术创新与开发，以及科研成果推广和实现高新技术产业化中有突出贡献的组织和个人。
经科学技术成果鉴定委员会鉴定，该项目整体技术达到国际先进水平，啤酒生产智能物流集成技术达到国际领先水平。
互联互通，解决数字化信息孤岛是这一成果的突出特点。
该项目开发了基于大数据的多规格啤酒生产智能仓储管理及运维系统，构建了啤酒生产线物资进出厂、原辅料适配供给、产品储存入库、成品销售、废料回收等啤酒物流全流程智能监管平台，将啤酒生产ERP 系统与智能物流系统的融合，实现了连接市场客户、生产、上下游各方的“互联网+供应链”。
科技成果的智慧运营，促进了企业的降本提质增效。
该项目构建可视化、智能化的啤酒企业物资出入厂全流程智能监管平台，实现生产企业产品、物流及信息流同步，通过数据采集统计分析强化产品仓储新鲜度、市场秩序管理，实现物资实时有效监管、产品精准溯源，仓储空间利用率提高4倍，仓储操作人员减少 66%，物资出入厂的运作效率提升4倍，提货效率提升超 10倍。
尤其值得关注的是，这一成果的成功应用，实现了啤酒产业物流的标准化。
该项目研究的技术与装备应用于14家下属企业，带动超过25家以上的物流企业及300家以上的经销商客户进行相关设备及运输车辆的投入及标准化改造，经济社会效益显著，为啤酒行业物流成本控制起到示范作用，具备良好的推广价值和应用前景。
珠江啤酒的发展趋势
珠江啤酒的发展趋势
珠江啤酒的发展趋势主要体现在以下几个方面：
1. 市场扩大：随着中国经济的持续增长和人民生活水平的提高，啤酒消费市场也在不断扩大。
珠江啤酒作为中国知名啤酒品牌之一，将进一步拓展市场份额，提高品牌知名度。
2. 产品创新：随着消费者对品质和口味的要求不断提高，珠江啤酒将不断进行产品创新，推出更具竞争力的产品，以满足消费者的需求。
3. 品牌升级：珠江啤酒将通过加大品牌宣传和推广，进行品牌升级，进一步提升品牌形象和认知度。
同时，通过品牌合作和市场营销策略，拓展消费者群体。
4. 国际市场拓展：随着中国啤酒市场的饱和，珠江啤酒将逐渐向国际市场拓展。
借助中国经济的国际化进程，珠江啤酒将寻求国际合作伙伴，进一步拓宽海外市场。
5. 环保可持续发展：随着社会对环境保护的重视程度的不断提升，珠江啤酒将加大环保投入，推动绿色可持续发展。
通过节能减排和循环利用，减少对环境的影响。
总体来说，珠江啤酒将以市场扩大、产品创新、品牌升级、国际市场拓展和环保
可持续发展等方面为主要发展趋势，努力提升市场竞争力和品牌影响力。
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BI助力珠江啤酒深入信息化改革
作者：陈曲
来源：《中国信息化周报》2014年第04期
广州珠江啤酒集团有限公司（以下简称珠啤集团）于1985年建成投产，是一家以啤酒业为主体、以啤酒配套和相关产业为辅助的大型国有企业，拥有国家级企业技术中心和博士后科研工作站，率先推出了我国首创的珠江纯生啤酒、珠江ALE啤酒和珠江白啤酒。
故此，在中国啤酒行业内享有“南有珠江”的美誉。
近年来，珠啤集团通过深化国企改革，实施观念创新、制度创新、技术创新、管理创新、营销创新等创新战略，实现经济效益的超常规增长。
在全国啤酒同行中，珠江啤酒的单一品牌销量居全国同行第二位，各项经济技术指标处于国内同行领先水平。
珠江啤酒秉承“酿造至纯，让生活更真”的企业使命，成为啤酒业中具有持续竞争力的长青树。
探索信息化之路
珠啤CIO林云青还清楚地记得2004年4月，珠啤集团成立了专门的项目小组，进一步针对珠啤自身的业务需求和啤酒行业的特性，开发自己的企业管理分析系统（简称BI项目）。
在项目论证过程中，考虑到原来财务监督平台的良好运行，负责信息化建设的领导决定再度和原BI公司合作。
经过长达半年详尽的需求分析和论证，项目组将系统分为销售、采购、物流、生产、财务、投资管理、关键指标分析等7大模块，并确定了完善的功能需求。
该项目采用总体设计、分步实施的方式进行，于2004年11月正式启动，并于2006年全面地、成功地完成项目的建设。
2004年11月开始第一期销售模块的建设，实施方和项目方紧密合作，顺利地按计划完成了开发任务。
珠啤商业智能系统一期系统于2005年5月成功按时上线。
销售模块成功上线之后，项目组成员马不停蹄地投入二期的建设中。
经过项目一期的学习、磨合，项目组成员之间形成良好的默契，在业务、技术、管理技能上有了全面提升，项目二期比一期进行的更为顺利，于12月底成功上线，比预定计划提前了一个月。
珠啤通过项目一、二期的实施，基本完成了珠啤管理分析系统的主体工程建设，给后续的财务、投资等模块实施奠定了良好的基础。
精细化运营管理
“商业智能系统大部分数据来自于ERP的业务系统，但已经实现了动态分析，并可通过模板实现自动导入。
而用户则是企业的中高层，通过这些东西来辅助决策。
目前公司的高管团队和与业务流程有关的部门都会使用BI系统。
”林云青颇为得意地介绍目前商业智能系统。
目前珠啤的啤酒型号众多，但通过该系统已经可以按照不同品牌、不同供应商、不同区域等很多“相当商业”的关键词提供决策支持。
现在珠啤的业务分析可以精确到日，对于商业分析已经是相当高的精度了。
在实际的数据分析中，数据分析的密度是不一样的，销售数据每天更新，成本税收每月统计，总体收支甚至以年为单位。
之前没有商业智能系统，珠啤负责销售的大区经理也许很容易知道每天自己负责的区域销售的总量是多少。
但是，对于供应这个区域的产品结构怎么样，销售政策的执行怎么样，这些细节性信息的获得还是比较滞后。
但现在，大区经理可以随时通过电脑等工具来获得信息。
在总部领导早上8点上班，可以了解昨天下午到晚上的销售情况，而分厂的数据也能在上午12点前实现数据汇总和更新。
用技术辅助决策
从珠啤提供的资料显示，集团啤酒年生产能力已突破150万吨，跻身一流啤酒酿造中心之列，并正向更高的目标迈进。
珠啤集团大型的生产规模和复杂的业务决定了管理分析系统同样也是一项大型、复杂的商业智能系统，销售、采购、物流、生产、财务、投资管理、关键指标分析等各个模块都是集团核心业务的需求。
而珠啤BI系统的核心价值可以表现为数据查询、监管、预警、预测四大功能。
以前因为工具复杂，业务部门定制传统报表的时候，常常需要技术人员支持。
数据查询中心建设好之后，业务人员只需要简单的操作就可以定制想要的报表。
此外，珠啤集团多年信息化积累了大量不同历史时期的业务数据，现在都按统一格式通过网络上报，能够有效地及时利用全面的数据，便于本部的决策管理，以及对下层进行监管。
林云青认为，BI系统是一个非常优秀的工具，通过管理分析系统，更好地体现了技术辅助管理决策的价值，目前的一、二期虽然只完成了其中三个模块，但已经对集团的决策和运营提供了极大的帮助。
随着后续项目更多模块的成功建设，巨大的优势将逐步体现出来。
信息化奠定技术基础
在环保理念和清洁生产还是个新鲜名词的时候，珠啤人已在起跑线上开始规划自己的长远发展目标——建百年品牌，这绝不是概念性和象征性的口号，而是实实在在的行动。
诞生于美丽花城，选址于珠江南畔，珠江啤酒集团从诞生的那一刻开始，就把环保理念和清洁生产纳入了整体发展的规划。
在市民的眼中，清洁生产也许只是少烧点煤、多省点电、减少点污水排放那么“简单的事情”。
但是实际上，把这些“简单的事情”真正落实起来，并且上升为一种企业文化的高度，却是需要一整套系统的运作。
随着企业的发展壮大和信息技术的飞跃发展，珠江啤酒又一次走在了行业前列，企业领导敏锐地意识到，发展一套完整的信息化系统，将为清洁化生产奠定雄厚的技术基础。
于是，珠江啤酒相继投入2700多万元加强信息化硬件的建设，以ERP（企业资源计划）系统为切入点，以SCM（供应链管理）系统、CRM（客户关系管理）系统等建设为发展，以BI（商业智能）系统建设为升华，构筑了企业管理全方位的信息化平台。
通过建立起完整的集团化信息系统，珠江啤酒实现了管理扁平化和实时监控，提高了企业运作效率和成本监控的能力，将清洁生产的主动权牢牢抓在了手里。
全力参与+良好方法=成功
作为全国流程行业第一家全面实施BI的企业，在建设过程中没有任何经验可以仿效。
而珠啤的BI建设和应用从目前来看还是相当成功的。
这其中也可以总结出相当重要的经验，那就是对信息化项目集团领导高度重视。
公司成立专门的BI项目组织，并经过长达半年的业务需求调研才确立了珠江啤酒BI系统建设的定位和战略意义，为项目的顺利完成打下了良好的基础。
在建设过程中通过完善和严格的项目管理，保证了进度和质量。
在推进应用方面，珠啤集团出台了有关系统运行制度，考核业务部门对管理分析系统的应用，保证了项目有效推广应用。
例如，一期的销售模块在业务部门推广后取得很好的应用效果，这也对其他部门起到示范作用。
在二期采购和物流模块的实施中，业务部门非常积极并主动地参与其中了。
谈及珠啤信息化的下一步发展方向，林云青说：“重点计划是下属分公司的信息化建设，如果有条件的话就推广甲骨文的ERP应用，要逐批地进行分公司的ERP实施，将珠啤建设成为真正的数据集中。
在电子商务、客户管理方面也将进行开拓尝试，在这些工作初步完成以后，开始整理所有的信息系统，建设企业的整体对外门户。