珠江啤酒

珠江啤酒2010年的品牌价值为42.8亿元，在中国啤酒类别中名列第六.珠江啤酒目前广州总部位于琶洲，毗邻广交会展馆，正是广州“三旧改造”计划区域。

珠江啤酒公司总部地处广州新中轴线，紧靠珠江南岸，,作为全国第四、华南第一的啤酒品牌。

珠江啤酒是广州珠江啤酒集团有限公司旗下的品，广州珠江啤酒集团有限公司于1985年建成投产，是国内三大老牌啤酒生产企业，也一直以发展中高端产品作为企业的侧重。

以啤酒配套和相关产业为辅助的大型现代化啤酒企业，是全国文明单位、国家环境友好企业，目前，珠啤集团本部产能突破150万吨，是全球单厂最大的啤酒酿造中心，珠江啤酒是全国三大啤酒品牌之一，单一品牌销量位居全国同行第二，在中国啤酒行业中享有“南有珠江”的美誉。

珠江啤酒将秉承“酿造至纯，让生活更真”的企业使命，立足中国，放眼世界，加快企业发展步伐，努力实现“以‘五个领先（技术领先、质量领先、管理领先、规模领先和效益领先）’打造具有国际竞争力的啤酒企业”的宏伟愿景，成为啤酒业中具有持续竞争力的长青树。

珠江啤酒像一个人们生活中的老朋友般出现在酒楼和街头巷尾的小店旁，近年来，珠江啤酒一直实施品牌年轻化的战略，不断加强与年轻人的情感链接。

年轻人最喜欢的运动们品牌营销的方向一个是希望打造成一个全国性的品牌。

在珠江啤酒看来，篮球具有全国流行度高、形象好、关注度高等特性，这与品牌要达到的目标相符;而篮球运动男性化、团体化等特性又与啤酒消费的人群和场合非常相符;篮球比赛要求释放个性的特点，与珠江啤酒"打开真感受"的品牌主张也非常一致。

中国啤酒行业品牌定位诉求离不开激情和梦想，但从另一个角度来看，其实消费者希望得到的是一种释放、一种放松。

啤酒本身需要激情，而喝啤酒真正的目的是放松自己，篮球运动也是如此。

我们在这一点上是和其他竞争品牌的切入点不一样。

释放最真的感受，展露最真的自己。

在此基础上，珠江啤酒还告别了以团队竞技为核心的模式，开启了灌篮赛这种展现自我个性的篮球活动，并由此独创了“一城一特色，各人各精彩”的娱乐篮球新模式。

加大了全国战略布局的步伐，以实现北上、西征、东拓的发展目标。

珠江啤酒随着时代不断成熟发展，需要一个能承载品牌更深厚的内涵以及赋予未来更宽广发展空间的新标识，以求在中国大陆竞争异常激烈的啤酒市场中脱颖而出，再创辉煌。

以此表现品牌更为明确的国际化、品质感与现代感的诉求。

珠啤艺术团以弘扬企业文化、提升企业形象、增强企业核心竞争力为宗旨，多次代表企业参加重大文艺比赛、汇演和外事接待、礼仪，以及产品宣传、促销等活动，礼仪接待，并为公司争得了荣誉，取得了好的成绩，对树立良好企业形象，宣传珠啤品牌，丰富职工业余文化生活，促进企业精神文明建设......珠江-英博国际啤酒博物馆于2009年5月正式开馆，位于美丽的珠江河畔，东临琶洲国际会展中心，西毗广州最高的电视观光塔，北面与繁华的珠江新城隔江相望，相互辉映。

随着“云山珠水”的广为流传，岭南文化的崛起，珠江-英博国际啤酒博物馆将成为广州“江上明珠”上一道靓丽的风景，成为传播岭南文化、展示广州改革开放三十多年伟大成就的“南风窗”，成为集工业、环保、旅游、文化、娱乐、休闲为一体的城市人文景观。

作为一个发展中国家新诞生的啤酒企业，珠江啤酒集团一直秉承“高起点、高标准”的建厂原则,走引进吸收再创新为主、集成创新为辅的路子，在行业里以敢为天下先闻名。

在抓好物质文明建设的同时，珠啤集团积极打造企业的精神文明，重视企业文化平台的建设，积极利用两站（网站、广播站）、两报（珠啤报、墙报）、一社（文学社）等平台宣传企业形象和经营动态。

23年来，珠江啤酒秉承珠江文化开放、务实的精神，在中国啤酒行业中创造了一个又一个的“奇迹”，珠江啤酒以海纳百川的胸怀、求真务实的精神、积极进取的勇气、诚信大度的风范，赢得了在中国啤酒业举足轻重的地位与“南有珠江”的市场竞争力企业文化是企业的“灵魂立法”，优秀的企业文化是企业差异化竞争的核心要素，谁拥有文化优势，谁就拥有竞争优势、效益优势和发展优势。

企业文化内增聚力，外树形象，是员工共同的精神支柱，是企业基业常青的力量，是企业的“软实力”，先进的、为企业员工普遍认同的企业文化可以成为企业成功的关键因素。

遵循了三个原则：一是创新与继承相结合的原则，继承珠江啤酒发展中的优良传统，借鉴国内外优秀企业文化，突出企业特征及时代特征。

二是以人为本的原则，将人（包括员工、合作伙伴、消费者、投资者等利益相关者）的因素摆在突出位置，按照市场经济规律和时代要求，规范企业行为，处理好利益关系。

三是突出啤酒行业特点的原则，强调技术、质量、环保、创新、诚信等理念。

我们的文化”是属于珠江啤酒全体员工的精神产物，是珠江啤酒文化历史积淀与时代精神结合的结晶，是珠江啤酒企业文化建设委员会和全体员工共同参与的结果，是对此前珠江啤酒企业文化的总结、凝聚和升华。

一、领会“珠江啤酒之魂”，指引珠江啤酒发展的方向珠江啤酒企业文化扎根于五千年中国历史的优秀传统，特别是源远流长的珠江文化为珠江啤酒企业文化打上了深深的烙印，同时身处于中国改革开放的前沿――珠江三角洲，天时、地利为珠江啤酒企业文化融入了世界先进企业管理理念的要素，铸就了珠江啤酒作为一家对社会、股东、合作伙伴、员工、消费者等利益主体高度负责的企业强烈的使命感和宏伟的愿景，明确了核心价值观及企业精神。

“珠江啤酒之魂”是珠江啤酒历史的写照，更是指导珠江啤酒今后创造历史的指南。

她赋予珠江啤酒宽广的胸怀，指导珠江啤酒高举旌旗，以“酿造至纯，让生活更真”为使命，力求通过我们所从事的事业——“酿造至纯”的珠江啤酒，让珠江啤酒成为传递真情、倡导真情的媒介，满足社会期望、承担社会责任，为社会创造价值，这是珠江啤酒亘古不变的信念。

以此为基础，珠江啤酒将“以五个领先打造具有国际竞争力的啤酒企业”定为企业愿景，这是一个豪情万丈、立志构筑常青基业的强者理想。

为了实现这一愿景，珠江啤酒信奉与坚持“新、快、纯、真”的核心价值观，发扬珠江啤酒特有的“纯生精神”，（即敢为人先的创新精神；勇于担当的主动精神；精益求精的专业精神；脚踏实地的务实精神）引领珠江啤酒继续谱写中国啤酒业的华彩乐章。

珠江啤酒曾以这样的精神创造了具有划时代意义的产品——“珠江纯生啤酒”，引领中国啤酒业走向一个全新的时代；珠江啤酒还将秉承“纯生精神”持续创造啤酒业的新奇迹。

二、实践“珠江啤酒之神”，夯实珠江啤酒发展的基础在发展壮大进程中，珠江啤酒致力于发展循环经济，促进技术、管理创新，努力实现降本增效。

其中面对日益紧缺的资源和能源，珠江啤酒将发展循环经济作为提升企业核心竞争力的重要举措。

1、推进技术创新和技术改造，实现节能降耗珠江啤酒以“高标准、高起点”为建厂原则，长期坚持技术创新，拥有国家级企业技术中心和博士后科研工作站，相继创新出“快速发酵工艺”、“高效糖化技术”、“亚热带地区纯生啤酒生产控制技术”、“啤酒有害菌监控技术”等20项填补国内空白的技术成果，率先推出了珠江纯生啤酒、珠江ALE啤酒和珠江白啤酒等技术含量高的新产品，特别是1997年8月珠江纯生啤酒的诞生，开创了中国瓶装纯生啤酒的先河，推动了我国啤酒业的全面革新，奠定了珠江啤酒在我国啤酒行业的技术领先地位。

珠江啤酒每年科技进步贡献率均超过35%。

珠江啤酒积极推进技术改造，全面采用生产效率高、生产周期短、能耗水平低、污染物排放少的先进工艺发展循环经济，启动了技术含量高、环保效益非常显著的错流膜过滤、糖化二次蒸汽热能回收项目、沼气回收综合利用、变压器低压回路节电改造等四大循环经济项目，取得了显著的成效。

比如，启动二次蒸汽回收项目，不但使生产效率提高了33.3%，每年还可节约大量蒸汽；启动错流膜过滤技术取代硅藻土过滤技术，解决啤酒过滤消耗大量硅藻土资源及废硅藻土排放带来的环境污染问题，提高了产品质量，降低了能源及酒损等各项消耗。

启动低压回路节电改造项目，不但有效降低了谐波污染，而且创造了可观的经济效益。

启动沼气回收发电项目，通过对污水处理产生的沼气经过脱硫处理后用于发电和制冷，产生积极的经济效益和社会效益。

2、加强末端治理，促进环保工作珠江啤酒加强末端治理力度，投入巨资对污水处理工艺和热电厂锅炉脱硫除尘系统进行技改，努力减少废水、废气和废渣的排放。

目前，珠江啤酒处理后的污水COD和BOD浓度远低于排放标准，而且污染物排放总量随啤酒生产的扩大却呈现下降的趋势。

经处理后的清洁水可用于养鱼。

企业实现了“无烟排放”。

烟气排放也安装了在线监测系统，实行了24小时在线监控。

同时，烟气处理过程产生的粉煤灰可用于生产水泥，提高了综合利用价值。

3、推进管理创新，实现降本增效珠江啤酒积极推进管理创新，着重推行“零基预算管理（ZBB）”、“工厂最优化管理（VPO）”两大先进的管理工具，推进21项价值工程，扩大实施覆盖面，取得了较好的管理成果。

珠江啤酒将企业经营管理方法高度概括为“新、快、纯、真”的理念，体现了珠江啤酒现代企业管理的精髓，它是珠江啤酒经营管理艺术的真谛，从规范管理、科学管理的角度，向所有员工示范性地提出了规范要求。

“新”，珠江啤酒“全球化”的经营理念、“差异化”的竞争理念、“年轻化”的产品理念、“高效化”的管理理念、“知识化”的人才理念都能体现出珠江啤酒宽广的视野以及敢于打破常规、超越自我的勇气与智慧；“快”的经营管理理念，表现了珠江啤酒对市场的主动把握和管理上的雷厉风行，这是所有追求卓越的企业的核心竞争力；规范产品的专注度、可信度、精确度和清纯度以及人才忠诚度的“纯”理念是珠江啤酒的传统，也是珠江啤酒未来发展的方向；“爱心”的环保理念、“诚心”的服务理念、“齐心”的团队理念、“精心”的研发理念和“实心”的绩效理念共同构筑了珠江啤酒的“真”文化。

每一位员工在各自的岗位上对它的实践，可以增强规范执行管理制度的自觉性，提高珠江啤酒经营管理的整体水平。

珠江啤酒要将这些经营管理理念有效地渗透到企业的各个管理层面中去，转化为现实生产力，为珠江啤酒发展提供强劲动力，不断推动珠江啤酒持续稳健地发展。

三、铸造“珠江啤酒之形”，描绘珠江啤酒发展的鸿图根据广州市建设“首善之区”、发展高端产业、打造中心城市总部经济和现代服务业的战略思路，结合用世界眼光发展珠江啤酒，珠啤集团发展思路概括起来就是：优化一个总部，建设两大中心，贯通三条脉络，打造四大基地，实现五个领先。

优化一个总部：就是实施总部经济，通过优化珠江啤酒的广州总部，形成带动华南、辐射全国的营运格局，把广州总部做精、做强、做美，实现聚宝盘经济目标。

建设两大中心：就是以优化广州总部为目标，将总部建设成为啤酒酿造中心和文化休闲中心。

通过美化和整饬总部的厂房，建设好啤酒博物馆，利用沿江厂房改造为集现代啤酒工业生产和啤酒文化休闲区域，与博物馆一同形成啤酒文化休闲中心，以适应琶洲会展经济的要求。