饮食与健康
饮食与健康资料
饮食与健康资料
饮食与健康是密切相关的，正确的饮食习惯可以帮助人们保持健康身体和预防疾病。
以下是一些关于饮食与健康的资料：
1. 健康饮食金字塔：健康饮食金字塔是一个指导人们选择健康食物的工具，它将食物分为不同的层级，根据每种食物对健康的影响程度进行排列。
底层是富含营养的食物，如全谷物、水果、蔬菜和蛋白质来源；而顶层是应该少量摄入的食物，如糖和盐等。
2. 膳食指南：各国都有自己的膳食指南，提供了对于健康饮食的具体建议和指导。
例如，美国的膳食指南建议增加水果、蔬菜、全谷物和蛋白质的摄入，减少添加糖和饱和脂肪的食物摄入。
3. 健康饮食习惯：养成健康的饮食习惯对于保持健康至关重要。
这包括多吃水果和蔬菜、选择全谷物而不是加工食
品、减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入、限制盐和糖的使用、饮食多样化等。
4. 营养素：了解不同的营养素对健康的影响很重要。
例如，蛋白质是人体的基本建筑材料，碳水化合物提供能量，脂
肪有助于维持细胞功能，维生素和矿物质对于正常身体功
能也很重要。
5. 饮食与疾病：不良的饮食习惯可能导致一系列的健康问题，包括肥胖、心血管疾病、糖尿病、高血压等。
营养不
良也会导致营养不平衡和缺乏必要的营养素。
总而言之，了解饮食与健康的知识，遵循健康的饮食指南
和养成良好的饮食习惯，将有助于维持健康身体和预防疾病。
健康科学饮食与健康的关系
健康科学饮食与健康的关系健康是每个人都渴望拥有的宝贵财富，而科学饮食则被认为是维持健康的重要因素之一。
本文将探讨健康科学饮食与健康之间的关系，并提供一些实用的指导方针。
1. 饮食与健康的关系饮食是人体获取营养物质的重要方式，它对健康具有重要影响。
科学饮食可以提供身体所需的营养物质，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。
适当的饮食可以维持体内的能量平衡，并保证身体各系统的正常运作。
2. 科学饮食的基本原则（1）多样化的食物选择：摄入多种不同的食物类型，可以获得不同种类的营养物质。
例如，蔬菜、水果、谷物、肉类、鱼类和奶制品等，都应该在饮食中得到适当的分配。
（2）适量摄入：避免过度摄入或者不足摄入某种营养物质。
合理控制食物的摄入量，保持能量平衡，避免肥胖或营养不良的问题。
（3）均衡饮食：合理搭配各种食物，确保获得足够的营养。
例如，主食、蔬果、蛋白质来源和脂肪的摄入要均衡。
3. 科学饮食对健康的益处（1）维持体重：科学饮食可以帮助控制体重，避免肥胖。
合理摄入热量和营养物质，配合适当的运动，有助于保持理想的体重。
（2）预防慢性疾病：科学饮食可以降低患慢性疾病的风险，例如心脏病、高血压和糖尿病等。
摄入足够的蔬果、谷物和健康脂肪，减少盐和糖的摄入，均有助于维持心血管健康和代谢健康。
（3）增强免疫力：营养物质对免疫系统的发挥起到至关重要的作用。
合理的科学饮食有助于提高免疫力，降低感染的风险。
（4）促进生长发育：科学饮食对儿童和青少年的生长发育非常重要。
适当的营养可以满足身体对营养物质的需求，促进骨骼、肌肉和脑部的健康发育。
4. 科学饮食实践指南（1）增加蔬果摄入：蔬果富含维生素、矿物质和膳食纤维等，应该每天摄取足够的蔬果种类和数量。
（2）选择优质蛋白质：合理摄取来自动物和植物的蛋白质，例如鱼、瘦肉、乳制品、豆类和坚果等。
（3）选择健康脂肪：合理摄入健康的脂肪，例如橄榄油、鱼油和坚果等，避免摄入过多的饱和脂肪和反式脂肪。
健康饮食与身体健康的关系
健康饮食与身体健康的关系健康饮食是指摄取适量、均衡、多样化的食物，为人体提供充足的营养物质。
它是维持身体健康的重要因素，与身体的健康密切相关。
本文将探讨健康饮食与身体健康之间的关系。
第一节：饮食对身体的影响食物是我们生活中必不可少的一部分。
通过饮食，我们得以摄取各种营养物质，包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等。
这些营养物质对于维持身体正常运作至关重要。
1. 碳水化合物提供能量：主要来自谷类、米饭、面包等食物，碳水化合物是人体主要的能量来源。
适量摄入碳水化合物可以提供身体所需能量，维持正常的代谢和运动功能。
2. 脂肪调节体温和保护内脏：适当的脂肪摄入不仅为身体提供能量，还有助于体温调节和保护内脏器官。
然而，过量的脂肪摄入可能导致肥胖和心血管疾病等健康问题。
3. 蛋白质维持身体结构和功能：蛋白质是构成肌肉、骨骼、器官等组织的重要成分，对于维持身体结构和功能至关重要。
合理的蛋白质摄入可确保身体组织的正常更新和修复。
4. 维生素和矿物质的保健作用：维生素和矿物质是身体所需的微量营养素，它们在调节代谢、维持免疫系统和支持各种生理功能方面发挥着重要作用。
第二节：健康饮食的重要性健康饮食对于身体健康的重要性无法忽视。
以下是几个展示健康饮食重要性的例子。
1. 预防疾病：健康饮食可以降低患上许多慢性疾病的风险，比如心脏病、高血压和糖尿病等。
这是因为摄取适量的营养物质可以维持身体各个系统的正常运作。
2. 维持健康体重：健康饮食有助于保持健康体重。
过多或不足的能量摄入都可能导致体重问题。
健康饮食通过提供适量的营养物质，帮助控制能量摄入，维持良好的体重。
3. 增强免疫力：适当的营养摄入可以增强免疫系统的功能，提高身体对抗疾病的能力。
其中，维生素C、维生素E和锌等营养素在免疫系统中发挥着重要作用。
4. 改善心理健康：健康饮食与心理健康之间存在密切关系。
一些研究表明，摄取足够的omega-3脂肪酸和镁等营养素可以改善心理健康，减少焦虑和抑郁的风险。
饮食与健康生活的关系
饮食与健康生活的关系饮食是人类生活中不可或缺的一部分，而健康生活是每个人都追求的目标。
饮食与健康生活之间存在着密切的关系，合理的饮食习惯对于维持健康至关重要。
本文将探讨饮食与健康生活之间的关系，以及如何通过科学的饮食来促进健康生活。
一、饮食对健康的影响饮食对健康有着直接而深远的影响。
不良的饮食习惯会导致各种健康问题的出现，如肥胖、心血管疾病、糖尿病等。
过量摄入高热量、高脂肪、高糖分的食物会导致体重增加，增加患疾病的风险。
而缺乏均衡营养的饮食也会导致营养不良，影响身体各项功能的正常运转。
另外，饮食中的不良习惯还会影响到心理健康。
过度依赖高糖高脂肪食物会导致情绪波动、精神不振，甚至引发抑郁等心理问题。
因此，要想过上健康的生活，首先要调整好自己的饮食结构，保证摄入的食物均衡丰富，满足身体各项营养需求。
二、科学饮食的重要性科学的饮食习惯是保持健康生活的基础。
科学的饮食不仅包括食物的种类和数量，还包括饮食的时间和搭配。
合理的饮食结构可以帮助身体吸收各种营养物质，提高免疫力，减少患病的风险。
科学的饮食还可以帮助控制体重，预防肥胖等疾病的发生。
通过合理控制热量摄入，减少高热量食物的摄入，增加蔬菜水果的摄入，可以有效控制体重，保持身体健康。
此外，科学的饮食还可以改善消化系统的功能，促进新陈代谢，减少内脏脂肪的堆积，降低患心血管疾病的风险。
因此，科学的饮食习惯是维持健康生活的重要保障。
三、如何实现科学饮食要实现科学的饮食，首先要保证食物的种类和数量的合理搭配。
每天的饮食应包括五大类食物，即谷物、蔬菜、水果、蛋白质食物和奶制品。
其中，谷物类食物应占主食的比例，蔬菜水果应多样化摄入，蛋白质食物应适量摄入，奶制品应保证钙质的摄入。
其次，要注意饮食的时间和搭配。
早餐应吃好，午餐应吃饱，晚餐应吃少。
避免过度饮食，尤其是晚餐过量摄入高热量食物。
饮食搭配上，应避免食物过于油腻、辛辣，多食用清淡易消化的食物，保证营养的均衡摄入。
饮食与健康资料
饮食与健康资料
1. 健康饮食的重要性：健康饮食对于维持良好健康非常重要，它可以帮助控制体重、预防慢性病、提供足够的营养物质等。
2. 营养均衡的饮食：一个营养均衡的饮食应包含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等各种营养成分，并且数量适当。
3. 常见的健康饮食守则：少食多餐，适量控制食量；增加水果和蔬菜的摄入；选择低脂肪、低糖分的食物；减少盐的摄入量等。
4. 营养素的重要性：蛋白质是身体建筑材料，碳水化合物是能量来源，脂肪有助于维护身体正常机能，维生素和矿物质是身体正常运作所必需的。
5. 健康饮食与慢性病的关系：不良的饮食习惯与慢性病如肥胖症、高血压、糖尿病等密切相关。
通过健康饮食可以预防或改善这些慢性病。
6. 饮食与心脑血管健康：健康饮食有助于降低患心脑血管疾病的风险，如多食用富含纤维的食物、减少饱和脂肪和胆固醇的摄入等。
7. 饮食与癌症预防：一些研究表明，健康饮食可以降低患某些癌症的风险，如多摄入蔬菜、水果和全谷物食品，减少红肉和加工肉的摄入等。
8. 饮食与免疫系统：健康饮食有助于增强免疫系统功能，如补充足够的维生素C、维生素E和锌等。
9. 饮食与消化系统健康：健康饮食可以促进肠道蠕动，减少便秘的风险，如摄入足够的纤维和水。
10. 饮食与心理健康：一些研究显示，健康饮食与心理健康有关，如摄入足够的omega-3脂肪酸可以改善心理健康状态。
请注意，以上信息仅供参考，具体的饮食与健康需根据个体情况进行调整和咨询专业医生或营养师。
饮食与健康的关系
饮食与健康的关系健康是现代社会人们持续追求的重要目标之一，而饮食在维持人体健康方面起着至关重要的作用。
饮食与健康之间存在着密切的关系，合理的饮食习惯能够有效预防疾病，提高人体免疫力，保持良好的体态和精神状态。
本文将探讨饮食与健康的关系，并分享一些促进健康的饮食建议。
一、均衡的营养摄入健康饮食的关键是均衡的营养摄入。
人体所需的营养物质包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。
合理的饮食应该根据个体的需要平衡地摄入这些营养素。
例如，合理的蛋白质摄入可促进组织修复和细胞再生；适度的脂肪摄入有助于维持正常的机体功能；碳水化合物是身体活动所需的主要能源；维生素和矿物质则对各种生理功能至关重要。
二、多样化饮食饮食多样化是保持健康的重要因素之一。
通过摄入各种不同种类的食物，可以获得不同种类的营养物质，从而满足全面的营养需求。
多样化饮食还能够避免单一食物引起的营养不良和健康问题。
因此，建议每天摄入不同种类的食物，包括谷物、蔬菜、水果、肉类、蛋类、奶制品和豆类等。
三、适量摄入适量摄入是饮食与健康的关键。
过多或过少的摄入都可能对健康造成负面影响。
过多摄入会导致肥胖、心血管疾病、糖尿病等慢性病的风险增加；过少摄入则会导致营养不良、免疫力下降等问题。
因此，饮食应该根据个人的能量需求和身体状况来合理控制。
四、少食多餐少食多餐是一个健康的饮食习惯。
将食物分成多个小份量进食，可以提高消化吸收的效率，减轻胃肠负担，降低血糖波动，并促进新陈代谢。
此外，少食多餐还可以控制体重，预防过度饥饿和暴饮暴食。
五、养成良好的饮食习惯良好的饮食习惯对于保持健康至关重要。
首先，注意食物的新鲜度和卫生安全，避免摄入过期或受污染的食物。
其次，适量控制盐、糖、油的摄入，减少对身体的不良影响。
再次，尽量选择天然食材，减少加工食品的摄入，以免摄入过多的添加剂和防腐剂。
最后，饮食要有规律，避免暴饮暴食和长时间的空腹。
六、合理运动饮食与健康的关系需要与适当的运动相结合。
对饮食与健康的理解
对饮食与健康的理解饮食与健康理解分析：1．均衡饮食：均衡饮食是指摄入适量的各类营养物质，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
这有助于维持身体的正常功能和防止营养不良。
2．多样化饮食：摄取来自不同食物来源的多样化营养有助于确保身体获得各种营养素。
吃各种颜色和类型的水果、蔬菜、全谷类、蛋白质源以及健康脂肪对全面健康都有益。
3．适量控制：控制摄入量是防止肥胖和相关疾病的关键。
适量的饮食有助于维持健康体重，并降低心脏病、糖尿病等慢性疾病的风险。
4．饮水：充足的水分摄入对于维持身体功能至关重要。
水有助于消化、吸收和运输营养物质，同时也有助于体温调节。
5．限制加工食品和糖分摄入：高度加工的食品和过多的糖分摄入与多种健康问题相关，包括肥胖、心脏病和糖尿病。
因此，减少这类食物的摄入对于健康是重要的。
6．个体差异：每个人的身体状况、生活方式和健康需求都不同。
因此，理想的饮食方案可能因个体而异。
有些人可能需要特殊的饮食安排，如适应某种特殊的饮食习惯或应对特定健康问题。
宏观营养素的平衡：1．碳水化合物：是身体主要的能量来源，主要分为简单和复杂两种。
建议选择富含纤维的复杂碳水化合物，如全谷类、蔬菜和水果。
2．蛋白质：是身体组织的主要组成部分，应摄入足够的蛋白质来支持细胞修复和生长。
优质蛋白质来源包括肉类、鱼类、豆类和奶制品。
3．脂肪：需要适量的健康脂肪，如不饱和脂肪酸，来支持脑功能和细胞结构。
鱼类、坚果、橄榄油是良好的脂肪来源。
微量营养素和抗氧化物质：1．维生素和矿物质：包括维生素A、C、D、钙、铁等，对于身体各个方面的正常功能至关重要。
通过摄入各种颜色的水果和蔬菜，以及其他天然食物，可以获得多种微量营养素。
2．抗氧化物质：如维生素C、E和多酚，有助于对抗自由基，减缓细胞老化过程。
蔬菜、水果和茶叶等食物富含抗氧化物质。
生物活性化合物：1．植物化合物：如类黄酮、异硫氰酸酯等，具有抗炎、抗癌等功效。
蔬菜、水果、全谷类食物是良好的植物化合物来源。
饮食与健康的调查报告5篇
饮食与健康的调查报告5篇饮食与健康的调查报告篇1一、调查背景多年来，随着人们生活水平的不断提高和生活条件的不断改善，人们对于“科学饮食，健康生活”的要求愈来愈迫切。
与此同时，日常生活中不科学的饮食习惯，不健康的生活方式依然存在。
食品安全问题关系到大家的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，当前，我国食品领域安全形势仍不容乐观，食品安全已成为社会关注的一个焦点问题。
为了解大家对食品安全方面的看法，分析存在的问题和原因，我们展开了关于食品安全状况的调查。
1.目的：我们希望通过这次调查，能让大家的身体健康和生活质量得到保障，严厉打击制，售假冒伪劣食品等违法犯罪活动，重建信用规范市场秩序。
也希望让青少年学习并掌握食物与营养，食品与健康等知识，从小培养科学合理的饮食习惯，树立勤俭节约的意识，养成健康文明的生活方式。
同时发挥辐射带头作用，引导家庭和社会共同形成“科学饮食，健康生活”的良好氛围。
2.时间：7月15日-------8月1日3.地点：三信超市，银座商城，学校附近的小店，街旁的地摊。
4.对象：食品安全。
5.方式：实地调查，上网调查。
二、调查过程及结果1.过程：(实地调查)(1)三信超市我们小组去了三信调查，调查结果如下：包装上有绿色商标的食品是70%，有生产日期的食品是90%，有保制期的食品是90%，有质量安全标志的食品是90%，有厂方地址的食品是96%。
(2)银座商城在银座商城，我们的组员调查到：包装上有绿色商标的食品是80%，有生产日期的食品是96%，有保制期的食品是95%，有质量安全标志的食品是90%，有厂方地址的食品是96%。
(3)学校附近的小店而在学校附近的小店，我们惊讶地发现包装上有绿色商标的食品竟只有50%，有生产日期的食品有65%，有保制期的食品有75%，有质量安全标志的食品有70%，有厂方地址的食品是85%。
(4)街旁的地摊在街旁的地摊上，我们惊呆了。
包装上有绿色商标的食品竟只有15%，有生产日期的食品有10%，有保制期的食品竟然只有5%，有质量安全标志的食品有5%，有厂方地址的食品是10%。
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• 11、远离充电座，人体应远离30公分以上， 切忌放在床边 • 12、白天多喝水. 晚上少喝水 • 13、多油脂的食物少吃，因 为得花5~7小 时去消化,并使脑中血液集中到肠胃，易昏 昏欲睡 • 19、睡眠不足会变笨, 一天须八小时睡眠, 有午睡习惯较不会老 • 20、最佳睡眠时间是在 晚上10点~清晨6点
注意！
• 1、饮水要定时定量。应该同吃饭一样，每 天饮水三至四次，每次300毫升。不要渴了 才喝水，口渴表示人体水分已失去平衡， 细胞已产生脱水现象。 • 2、长时间或多次加热的水不能喝。 • 3、装在保温壶里一天以上的开水不能喝。 • 4、生水不能喝。 • 5、饭前、饭后半个小时不能大量饮水 • 6、饮水不能过量，否则会加重心脏负担。
小学生健康饮食常识
• 1、常吃宵夜会得胃癌，因为胃得不到 休息 • 2、一个星期只能吃四颗蛋，吃太多， 对身体不好 • 3、鸡屁股含有致癌物, 不要吃较好 • 4、饭后吃水果是错误的观念，应是饭 前吃水果
• 5、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖，也不要喝太 多 • 6、空腹时不要吃蕃茄, 最好饭后吃 • 7、早上醒来，先喝一杯水，预防结石 • 8.睡前三小时不要吃东西，会胖 • 9、少喝奶茶， 因为高热量、高油、没有营 养价值可言。长期饮用，易患患高血压、 糖尿病、等疾病 • 10、刚出炉的面包 ，不宜马上食用
中小学生多食用水产品，不但 可以增加人体营养，还可补脑， 护肤，增加骨质，防治龋齿、 佝偻病、夜盲症、贫血等疾病， 有助于更好地学习科学文化知 识。
• • • • • • • •
多喝水的好处: 一、补充人体必需的水分。 二、有利于稀释血液。 三、有益于新陈代谢。 四、对皮肤保湿润泽、养颜有好作用。 五、可以通便。 六、易食物的消化。 七、不会得各种结石，水就是伸入体内的清道 夫。 • 八、可以防眼干，避免视力快速前半小 时喝一杯水，常年天天坚持受益无穷！
• 进食盐量过多，容易引起心血管疾病，因 而提倡低盐饮食。 • 另外，吃盐过多，还会导致上呼吸道感染。 这是因为高盐饮食可使口腔唾液分泌减少， 溶菌酶亦相应减少，再加上高盐饮食的渗 透作用，使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵袭的 作用减弱，导致感染上呼吸道疾病。 • 长期吃太咸的东西，还会影响骨骼生长。 因为钠质与钙质同属矿物质，经过肾脏时， 钠质会较钙质优先被身体回收再用，故摄 取太多钠质，会间接增加钙质在尿液中流 失，影响骨骼发育。
• 早餐应该重视“质量”而不是数量，除了 要提供产热快的淀粉类食品外，还要提供 饱腹感强、不容易产生饥饿的蛋白质和脂 肪，如营养丰富的鸡蛋、火腿肠、牛奶、 豆浆、粥、馒头、包子、馄饨等。
影响健康的食物毒素来源
• 1、烧焦食物：含大量致癌物质。 • 2、高温烹调的食物：营养物质几乎全 部丧失，并且有可能产生对身体有害 的成分。 • 3、腐败食物。 • 4、已发芽的食物：发芽的马铃薯，发 霉的花生都含有致死的毒素。
为什么要注意饮食营养？
• 小学时期孩子正处于迅速发育阶段， 特别是小学后期进入生长突增期，因 此，这个时期的膳食要多样化，量要 充足且平衡合理。
• 鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡 蛋中含有大量的维生素和矿物质及有 高生物价值的蛋白质。鸡蛋被美国某 一杂志评为“世界上最营养的早餐”。 据这篇杂志报道，鸡蛋不仅含有人们 熟知的多种营养物质，而且它还含有 两种氨基酸——色氨酸与酪氨酸，这 两种酸可以帮助人体抗氧化。一个蛋 黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。
注意！
鸡蛋虽好但不能多 吃，一人每天最多 只能吃一到两个鸡 蛋
• 鱼类蛋白质含量在15%——20%，而 且生理价值较高，属于优质蛋白。鱼 类脂肪含量低，且极易为人体消化吸 收。 • 鱼类中是无机盐维生素A、维生素B、 维生素D含量较高。 • 水生贝类含有丰富的锌，是保证人体 免疫系统正常的必需物质。
• 5、食物添加剂。 • 6、漂白过或含色素、防腐剂、糖精等 的食物。 • 7、制作不洁的发酵物质，如臭豆腐。 • 8、用回锅油煎炸的食物，如油条、炸 鸡。
• 恶性肿瘤(cancer)也称癌症，是恶性 肿瘤中最常见的一类。
• 肿瘤是机体在各种致瘤因素作用下，局部 组织的细胞在基因水平上失去对其生长的 正常调控导致异常增生与分化而形成的新 生物。新生物一旦形成，不因病因消除而 停止生长，他的生长不受正常机体生理调 节，而是破坏正常组织与器官，这一点在 恶性肿瘤尤其明显。与良性肿瘤相比，恶 性肿瘤生长速度快，呈浸润性生长，易发 生出血、坏死、溃疡等，并常有远处转移， 造成人体消瘦、无力、贫血、食欲不振、 发热以及严重的脏器功能受损等，最终造 成患者死亡。
防癌食谱
• 1、洋葱类：大蒜、洋葱、韭菜、芦笋、 青葱等。 • 2、十字花科：花椰菜、甘蓝菜、芥菜、 萝卜等。 • 3、坚果和种子：核桃、松子、开心果、 芝麻、杏仁、胡桃、瓜子等。 • 4、谷类：玉米、燕麦、米、小麦。
• 5、荚豆类：黄豆、青豆、豌豆等。 • 6、水果：柳橙、橘子、苹果、哈密瓜、 奇异果、西瓜、柠檬、葡萄、柚子、 草莓、菠萝等。 • 7、茄科：番茄、马铃薯、番茄薯、甜 菜。 • 8、伞状花科：胡萝卜、芹菜、荷兰芹、 香菜等。
• 早餐距离前一晚餐的时间最长，一般在12 小时以上，体内储存的糖原已经消耗殆尽， 应及时补充，以免出现血糖过低。血糖浓 度低于正常值会出现饥饿感，大脑的兴奋 性随之降低，反应迟钝，注意力不能集中。 所以，不吃早餐，或者早餐的质和量不够， 容易引起能量和营养素的不足，降低上午 学习的效率。
早餐吃什么？
致癌物质黑名单
• 腌渍腌制品：如咸鱼、虾酱、咸蛋、咸菜、 腊肠、火腿、熏猪肉等。 • 烧烤类食物：烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤 鹅、烤乳猪等。 • 烟熏制食品：如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、 熏豆腐干等。 • 油炸类食品：油煎饼、臭豆腐、油条等因 使用回锅油高温下产生致癌物。
• 常霉变物质：米、花生、豆、玉米、 花生等食品受潮霉变产生致癌毒草 素——黄曲霉毒素。 • 隔夜白菜或酸菜：致癌物——亚硝酸 盐。 • 槟榔：口腔癌。 • 反复烧开的水：亚硝酸盐。