现代消费需求下的旅游产品设计形式探索——以北京为例

摘 要 ： 我国 旅 游业 蓬 勃兴 起 ，在 旅 游 品的 设计 开 发 上却存 在短 板 ，北京 旅游 资源丰富 ，但 旅游纪 念产 品存 在 形式 单 调 、产 品不 考究 的 问题 ， 本文 旨在 梳理 现代 消费 需求 所带 来 的产品设 计的 多样 切入 点 ，从如 下三 个方 面１、亲 和 力 的营 造 ，２、材 料的 创新 ，３、产品 的系 列化 ， 探讨 如何丰 富旅游 纪念 品的设 计形式 。
北京 有很多老 字号，相 传了一百 多年甚至 几百年 。虽 然老字 号有 着 悠久 的历 史 ，但是 老字 号 的未 来 却不 容乐 观 。旧有 的体 制不 适 应现 在 的市 场发 展，老 字号 的发展不 能适 应现 代人 的需求 。在 法国 ，香奈 儿也 是一 个老 字号，但 是它通过 自己的不断 改变 ，如今依 然能 够站在世界 的 前沿 ，引领 时代 的潮 流 ，老字号 也需 要随着 现在 的发展传 承 。北 京Ｂ９９１＂ 来游 客与 日俱 增 ，老 字号也越 来越 走 向国际化 ，游客将 老字号 产品带回 家 ，也是 对老字 号 的一种 弘扬 。所 以让 老字号 产品更 加吸引 人，更 现代 化 ，是弘扬 老字号的必然 条件。
２北 京 旅游 资 源分 析及旅 游 纪念 品的 现状 ：
北京 作 为中 国的首 都 ，是 我 国的政 治 、文化 、国 际交 流中心 。作 为
“八大古都 ”之一 ，北京拥 有７１项世界遗 产，是世界上拥 有世界文化遗产 数 量最 多的城 市，有着丰富的 自然 风光 和人 文景观 。同时北京也是 一个 现代 化大 都市 ，拥 有高端 技术 和摩 天大 楼 ，古 老与现代 并存 ，具 有得天 独 厚的旅游 资源。
关 键 词 ： 旅游 品 形式 设 计
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
Ａ ｂｓｔｒａｃｔ： Ｔｏｕｒｉｓｍ ｉｎ ｏｕｒ ｃｏｕｎｔｒｙ ｉｓ ｂｏｏｍ ｉｎｇ ｎｏｗ ．Ｈｏｗｅｖｅｒ，ｄｅｖｅｌｏｐｍ ｅｎｔ ｏｆ ｔｏｕｒｉｓｔ ｓｏｕｖｅｎｉ ｒｓ ｄｏｅｓｎ。ｔ ｇｏ ｏｎ ｗｅｌｌ ｗｉｔｈ ｔｏｕｒｉｓｍ ｐｒｏｓｐｅｒｉｔｙ ｗｈｉｃｈ ｉｓ ｌａｃｋ ｏｆ ｄｅｓｉｇｎ ａｎｄ ｃｒａｆｔｓｍ ａｎｓｈｉｐ． Ｔｈｉｓ ｐａｐｅ ｒ ｉｓ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｅｄ ｏｎ ｄｅｓｉｇｎ ｗ ｈｉｃｈ ｆｏｌｌｏｗｅｄ ｗｉｔｈ ｍ ｏｄｅ ｒｎ ｃｏｎｓｕｍ ｅｒ ｄｅｍａｎｄｓ ｆｒｏｍ ｔｈｒｅｅ ａｓｐｅｃｔｓ：ｌ ｔｏ ｃｒｅａｔｅ ｓｔｒｏｎｇ ａｆｆｉｎｉｔｙ．２ ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ ｏｆ ｎｅｗ ｍ ａｔｅｒｉａｌ ３ ｓｅｒｉａｌｉｚａｔｉｏｎ ｏｆｌｏｕｒｉｓｍ ｓｏｕｖｅｎｉｒｓ．ｔｏ ｄｉｓｃｕｓｓ ｈｏｗ ｆｏ ｅｎｒｉｃｈ ｌｏｕｒｉｓｌ ｓｏｕｖｅｎｉｒｓ。ｆｏｒｍ Ｋｅｙｗ ｏｒｄｓ： Ｔｏｕｒｉｓｔ Ｓｏｕｖｅｎｉｒｓ ＦＯｒｍ Ｄｅｓｉｇｎ
旅游 业 发达 的国 家和地 区都 十分 重视 旅游 纪念 品 的开发研 究 ，旅 游纪 念品 的收入 占旅游 总收入 的比 重被视 为衡 量旅游 业发 展的重 要依 据 。旅 游纪 念品 的开发结 合了市 场经济 和旅游业 发 展的综合 需求 ，在设 计旅 游纪念 品的过 程中既要 考虑游 客心理 ，又要 贴近市场 需要 。在顾 及
设计 的意境 之美 的同时又能提高纪号分图中念 品胛侣的硼标献文码文 化Ａ内涵编章文．． ，达∞竹 到Ｂｍ商 品性与地 域
性 文化的和 谐统一 。在设 计元素 中把握 好设计 元素 的整体形 象 ，使旅 游 纪 念品的地 域性通 过艺术化 的手段体现 出来。旅游购物 品可凸显 旅游地 的纪念 性、民族风 格和 地方色 彩。大部 分游 客购买 以作 纪念 、欣 赏或 是 馈 赠 。由于旅游 纪念 品是针 对游 客设 计服 务的 ，注重 地方的文化性 和 民 族性 ，较普 通 纪念 品而言 ，既有一 般 纪念 品的实 用性 和经济 性 ，又有纪 念 性 、文化性 、艺 术性 、民族 性、礼品性 。因此 ，旅 游纪 念品 有着更 高的 要求 ，它也成 为宣传旅 游地 的一种手 段 。许多 著名的旅游 胜地 就是 借其 优秀的旅 游纪念 品以及其 独特 Ｂ￣９１－包装来 展示推销 自己，代 表了当地的 文化品位 和素质 】。中国旅 游业 发展迅 速 ，但 是 中国的旅 游 纪念 品的发 展却长期 滞后，不 能满足 游客 的需求 。这 严重影 响了旅游 产业的经 济效 益 。游客 购买旅游 纪念 品的花销 远远落后于 旅游业 发达 的国家 。旅游纪 念品的质 量关 系到游 客对经 典或该 旅游城 市Ｂ％ Ｐ象 ，所 以，让旅游 纪念 品富有传统文化 、民族风 格、地 域特 征迫在眉睫 。
１我 国 旅游 业的 发展
旅游业 目前 已成为 世界第三 大产业 。在 我国 ，旅游 作为人们一 种特 殊的 、短期 的生 活方 式 ，是 当今交 通 、通讯 、科技 发达 的时代 不可 或缺 的一 部分。随 着国 民经济 的增 长，人们 生活 水平 的提高 ，人们 对旅 游 的 需求也在稳 步增长 。《中国旅游报 》等媒体 报道 ，２０１３年 ，中国旅 游业增 加值 占全球ＧＤＰ的９．５％，对全球 经济增长 的贡献达 ３．１％，创造 了１亿多个 直接 就业岗位 。 旅 游业已成为我 国产业 的重要 组成部分之一 。
现代 消 费 需求下 的旅游 产 品设 计 形式探 索一 以北京
Ｅ×ＰＬＯＲｌＮＧ ＯＮ ＴＨＥ ＦＯＲＭ ＤＥＳＩＧＮ ＯＧ ＴＯＵＲＩＳＴ ＳＯＵＶＥＮＩＲＳ ｌＮ Ｍ ＯＤＥＲＮ ＣＯ ＮＳＵＭ ＰＴＩＯＮ — — — ＴＡＫｌＮＧ ＢＥＩＪｌＮＧ ＦＯＲ ＥＸＡＭ ＰＬＥ
北京联合大学生物化学工程 学院 齐 帅 张 甜 冯豫韬
代 表 北京 的元 素有很 多，大致 分为以下５类 ：１、名胜古 迹和 现代 景 区 ，有 故 宫 、长 城 、也有 水 立方 、鸟巢 ，年 轻 人喜 爱 的南 锣鼓 巷 、什 刹 海 、欢 乐谷 ；２、北 京的 老字号 如吴裕 泰 、全 聚德 、同仁 堂等 ；３、特 色美 食 ；４、街 市 文化 ；５、市 民文 化 。北 京的 景点 丰 富 ，但 旅 游 纪念 品 多数 以欣 赏为主 ，缺乏 游客 的参 与性 ，往往会 让 人觉得 有些单调 ，互 动性不 强 。所 以如 果景 区内能 够添 加一 些具有 交 互设 计 的产 品会提 升游 客的 满意 度。