生栗子如何去壳？
板栗皮怎么去掉内皮 板栗皮可以吃吗
板栗皮怎么去掉内皮板栗皮可以吃吗
我昨天买了一些板栗，板栗的味道可口，是我平时很喜欢吃的，我看到板栗的内皮很多，这可要怎么办啊？板栗皮怎么去掉内皮？下面一起来看看吧！
一、热水浸泡法
热水具有温暖、湿润的特性，可以湿润板栗内部的那层皮，使其发胀，因此将板栗放在热水中，有助于板栗皮更好的剥除。
具体步骤：
1、将板栗洗净后，放入碗中。
2、倒入开水浸没，用盖子盖好。
3、浸泡5分钟后就能顺利剥开板栗壳、果皮。
小贴士：这种方法十分简单、方便，而且效果也比较好。
二、盐水煮法
通过渗透原理，可以用盐水煮板栗来进行板栗皮的处理，盐水可以使生物的细胞失水，从而让板栗仁和板栗皮分离。
具体步骤：
1、栗子洗净后，用刀从中间切开几个口子。
2、放入锅中煮5分钟。
3、加入食盐搅拌。
4、煮熟后要趁热剥掉板栗的壳和皮。
小贴士：使用这种方法能顺利的剥掉果皮，十分方便有效。
三、切口浸泡法
切口浸泡法和热水浸泡法相似，都是利用水的湿润特性，使板栗仁和板栗皮进行剥离。
具体步骤：
1、将板栗洗净，去掉外壳，然后用刀对半切开。
2、再用热水盖泡5分钟。
小贴士：这种方法也是比较简单的一种，但是浸泡时间不能过长，而且切开的板栗容易受污染。
四、筷子搅拌法
筷子搅拌法首先是将板栗泡软了，然后再用筷子进行搅动，这样可以有助于板栗皮的脱落。
具体步骤：
1、将板栗去壳，切成两瓣，放入碗中。
2、用开水浸泡3~5分钟，用筷子快速搅拌，就可以看到板栗皮与果肉分开。
小贴士：要注意，不宜浸泡太长时间，以免破坏板栗的营养成分。
生栗子如何剥壳(6招)
生栗子如何剥壳（6招）
到了吃栗子的季节啦，板栗烧鸡好吃，但生栗子壳难剥。
我整理了一些网络上滴方法，大家试试看有木有用哈。
热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。
5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。
筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。
浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。
这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。
用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。
板栗怎么去壳去皮？
板栗怎么去壳去皮？板栗你喜欢吃吗?相信大部分人的回答都是喜欢。
没错，板栗就是这样一种被人喜爱的食物，不仅味道十分可口，而且还能够为自己的身体补充大量营养。
在街头，我们也经常可以看到糖炒栗子的身影，远远的闻到就特别香。
但是，如果买了生板栗，用什么方法可以快速去掉板栗的外壳呢?★第一种方法：盐水煮1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子;2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟;3、趁热去掉板栗的壳和皮;4、全部剥好的样子，还算完整。
★第二种方法：电饭锅法1、板栗清洗后，切个口子;2、放在电饭锅中，不用放水;3、按下煮饭键，取出来剥壳和皮;4、因为这个煮好后，就是熟的了。
所以很容易剥碎。
颜色也不太好看。
★第三种方法：高压锅法1、板栗清洗后，用刀切个口子;2、放在高压锅中，不用放水;3、上气后，三分钟关火。
取出剥壳和皮;4、比较难剥，而且什么时候关火，不太容易。
★第四种方法：太阳晒法(不切口)1、直接放在太阳下;2、晒了一天后，不太容易剥落;3、又晒了一天，还是不太好剥。
★第五种方法：太阳晒切口法1、栗子用刀切个口子，放太阳下晒;2、一天后;3、可以剥一个;4、两天后，可以剥，但不太容易。
以下板栗的方法颜色好看。
最推荐是盐水浸泡法。
★第六种方法：切口浸泡法1、板栗对半切开;2、去掉外壳;3、用开水盖盖泡5分钟;4、很容易去皮。
★第七种方法(强烈推荐)盐水浸泡法1、板栗直接倒入盐开水中5分钟;2、然后用刀切个口子;3、趁热去壳和皮;4、相当完整。
【板栗百科】板栗怎么去皮快？
【板栗百科】板栗怎么去皮快？
板栗皮如何去除？板栗怎么去皮方便？有什么方法快速去板栗皮？以下耕种帮就介绍几种方法，供网友们参考。
一、曝晒法将生板栗放置在阳光下进行暴晒，一般暴晒一天即可，板栗壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和内皮。
需要注意的是准备储存的板栗不能晒，因为晒后的板栗不能长期保存。
二、冰箱冷冻法先把板栗煮熟，在冷却后放入冰箱内冷冻两小时，这样剥起来既快，板栗肉又完整。
三、加热法首先将板栗用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，内皮和栗肉即会自动脱离。
需要注意的是，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
四、热水浸泡法首先把生栗子洗净后放入盘或桶里中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。
5分钟后，取出板栗切开，板栗的内皮即随板栗壳一起脱落。
板栗衣怎么去皮？
板栗衣怎么去皮？
如今喜欢吃栗子的人越来越多了，毕竟栗子当中含有大量的营养，对于调理脾胃，滋阴补肾有很好的效果。
特别是在如今讲究健康饮食的大环境下，栗子被人所喜爱也是理所应当。
只不过栗子有一个让人十分头痛的问题——去皮。
如何才能去掉栗子的外皮呢?来看看下面的这些小方法吧!
★方法一：开水泡
做法：锅中烧开水，关火，下入板栗，盖上锅盖浸泡五分钟，取出板栗，用剪刀剪开一个口，很漂亮完整的一个板栗就剥出来了。
因为是开水浸泡的，所以里面的板栗表面很湿润，但是有的板栗也会因为热度而自然分开，剥开的时候就变成了两半，不过剥出来很完整很干净。
★方法二：微波法
做法：用剪刀在表面剪开一道口，左右都要剪，连成对称的一道口，这样才会准准的裂开。
放到微波炉盘中，高火叮一分钟，即可取出。
用布包出微波盘，板栗稍微晾凉一下。
手轻轻一掰，板栗就剥出来了，很快。
最要注意的就是防止被烫伤，拿出来微波盘的时候一定要戴防烫手套，板栗稍微晾凉再剥。
★方法三：剥壳泡水法
做法：先把板栗外面的壳用剪刀剪开，剥掉。
锅中烧开水或者是七八十度的水温也够了，下入剥掉壳的板栗。
泡五分钟，捞出沥干水分，此时即可轻松剥掉外衣。
剥壳的时候稍微费一点时间，不过泡完水后就很轻松，很好剥了。
常识：秋冬巧剥栗子的八个窍门
常识：秋冬巧剥栗子的八个窍门
内容:导读：秋季来了，怎么可以少得了吃栗子呢？可是很多人虽然喜欢吃栗子，香甜的栗子不仅美味、更是补肾养胃的养生佳品!但是一想到栗子皮难剥就失去了吃的欲望，那栗子皮要怎么剥更方便快速呢？下面就赶紧和小编一起来看一下剥栗子皮的妙招吧!
1、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。
5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。
2、筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。
浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
3、冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。
这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
4、微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。
用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
5、热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
6、日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。
生板栗里薄皮怎么去掉
生板栗里薄皮怎么去掉板栗也就是日常中称呼的栗子，这是我国的一种特产，并且有着干果之王的美称。
板栗中含有丰富的淀粉含量，可以补肾健脾、治疗胃部疾病以及提高人体免疫力等等。
板栗一般用炒着吃的，糖炒板栗就是很受人欢迎的一种小吃，但是生板栗里面的薄皮却是很难弄下去的一种东西，下面就来介绍一下生板栗里薄皮怎么去掉。
1.热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。
5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。
2.筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。
浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
3.冰箱冷冻法：栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。
这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
4.微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。
用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
5.热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
6.日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。
但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。
1.健脾养胃栗子主要用于养胃健脾、补肾强筋，在滋补方面，可与人参、黄芪、当归等媲美。
可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症，是不可多得的一味“良药”。
2.止血消肿栗子生食有止血功效，可缓解吐血、衄血、便血等一切血证；生栗子捣研涂敷，可辅疗瘰疬解毒，筋骨肿痛及刀伤。
3.治疗口腔溃疡栗子中含有核黄素以及维生素B2，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有显著疗效。
可促使皮肤、指甲、毛发的正常生长，提高视力，减轻眼睛疲劳感。
去板栗皮的小妙招
去板栗皮的小妙招
如何去板栗皮
板栗是一种热带水果，非常受欢迎。
它的清香果肉美味，适合制作各种菜式，非常健
康美味。
但是，在做板栗菜之前，我们通常要去掉其外皮，这样可以让我们享受更美味的
果肉。
下面就介绍几种常见的去掉板栗皮的方法，希望能帮助你！
第一种方法：加压法
加压法是指先将板栗用手按压，然后把它们放到蒸锅里蒸熟后，板栗的外皮就会比较
容易地去掉了。
这种方法可以很好地保证板栗的口感，果肉可以保持原样，但是要注意水
份的多少，它应该够充足，但是又不能过多。
乳酸法是先将板栗浸渍在乳酸溶液中，让它们渗入碱性环境，使外皮细胞膨胀。
接着，将板栗用手揉搓，外皮就可以轻松地剥去了。
这种方法是比较简单的，但是可能会把果肉
弄坏，需要把握好时间，时间有限，要泲湿板栗的时间不要太长，它们停留在乳酸溶液中
的时间一般不要超过十分钟。
剥皮法是把板栗放在桌面，用小刀背从缝隙处稍微划一下，外皮就会被切割开来，打
开后，再用手把外皮拉啊，就可以把它们剥掉了。
大家可以尝试下，这种方法可以有效地
去掉板栗的外皮，同时还可以保持果肉的原样。
以上就是如何去板栗皮的三种方法，现在大家可以自己尝试，按照自己的喜好和习惯
来去板栗皮，确保食物的安全健康，还可以享受更美味的果肉。
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生栗子如何去壳？
处暑已过，已经进入秋季，有一种秋天的美味，已经默默的开始上市，正要进入我们的餐桌了，这就是栗子。
栗子是一种营养非常丰富的坚果，淀粉含量高，营养素含量丰富，栗子的维生素C比西红柿还要多，矿物质含量也比苹果，梨等普通水果高的多，所以栗子素有“干果之王”的美称。
栗子是大自然的馈赠，我国栗子产量丰富，中医认为栗有补肾健脾、强身壮骨，益胃平肝等功效，在国外，栗子还被称为“人参果”，足见栗子的食用价值之高。
栗子除了洗净之后煮熟直接食用之外，还可以做成栗子鸡，红烧栗子排骨等，但是吃过栗子的人都知道，栗子的外壳坚硬，里面还有一层毛状的内膜，实在不好开，那么生板栗要如何去壳呢？
1、暴晒法
将生栗子放在太阳下暴晒几日，让水分蒸发，这样栗子表壳的水分被晒干后会自动开裂，如果没有开裂，就用剪刀剪开一个小口，拨开外壳去掉内膜就可以啦。
2、冷冻法
冷冻法用的是热胀冷缩的原理，先将栗子放入开水中煮四五分钟，后放入冰水中浸泡五分钟，这时候再用剪刀剪开一个小口，拨开外壳去掉内膜就可以啦。
还有一种热胀冷缩的办法就是将生板栗放入冰箱冷冻两个小时，取出后用手用力捏，壳就脱落了。
3、微波法
将生板栗用剪刀剪开一个小口，放入微波炉高温烘烤一分钟，取出后记得带上隔热手套，稍微用力捏下栗子的外壳，壳就脱落了。
4、盐水法
将栗子放入烧开的淡盐水中浸泡五分钟，后取出去壳，这种方法可以很容易就连着里面的毛绒状内膜一起去除。
想用栗子烧菜的朋友，不放试试上面的方法。