浅谈柳州市牛品种杂交改良现状与发展建议
黄牛改良的现状、问题及优化建议
2023年第01期作者简介:琼布尺(1984~),女,西藏隆子人,本科,兽医师,从事动物疫病防控和诊疗、动物检疫、品种改良。
D O I :10.3969/J .I SSN.1671-6027.2023.01.046随着各地区资源优势的不断显现,农业生产也在逐渐向科技化发展,基层地区在农业产业中的建设设施设备也在不断扩大,规模化发展前景极为广阔,产业化以及经营的现代化发展也取得了非常显著的成效,新思路的指引为各类农业产业的发展壮大提供了全新的方向,充分尊重了市场环境变化对农业产业发展的影响,各地区得黄牛改良项目取得了一定的进展,畜牧系统改良力度也在不断增加,畜牧产业结构也在不断优化。
黄牛养殖产业是目前农牧民养殖中非常重要的一种增产增收类型,但是黄牛改良推进的过程中仍然存在各种各样的问题,需要及时解决。
1黄牛改良的现状黄牛养殖是农民脱贫致富的重要途径,也是农村经济的重点关注对象。
黄牛养殖的外界条件要求不高,很多地区都可养殖黄牛。
但我国的黄牛养殖技术水平落后,尤其是在黄牛改良方面起步较晚,尽管相关改良技术在不断优化和完善,仍然存在一定的欠缺之处,需要在未来黄牛品种改良时不断优化调整,解决当前黄牛品种改良存在的问题,提升改良质量及品质,为黄牛的高品质生产提供基础支持。
目前黄牛养殖的规模化水平有所提升,但是仍然有部分养殖者为农村的养殖户,养殖方式也较为粗放传统,很难及时掌握每一头黄牛的发情期以及排卵情况。
即使能够对牛的发情以及排卵情况进行计算分析,但由于黄牛除了用于养殖还可用于其他农业生产,导致黄牛排卵期容易被忽视,在确定方面存在误差或未注意牛的发情状况,难以在最佳发情时间进行人工授精,不利于对品种的改良。
不同黄牛养殖地区的气候环境有差别,气候温度变化过快,则会对黄牛的发情状况产生影响,不利于明确其发情规律,黄牛改良成本也在不断提升。
2存在问题部分黄牛养殖区域在给母牛配种时,仍然会使用内窥镜技术配合完成人工授精,该技术较为落后,输精位置比较靠外,极易导致出现发情期受胎率下降,授精不及时会提高其空怀率,对黄牛繁殖以及品种改良都非常不利,会导致农户对黄改的积极性下降。
牛羊养殖现状及品种改良措施
农业科学 2019.08牛羊养殖现状及品种改良措施韦美蕾(广西都安瑶族自治县水产畜牧兽医局，广西 都安 530700)摘 要：文章分析了目前牛羊品种改良现状，提出了改善牛羊品类的养殖环境、优化牛羊类品种繁育、加强饲养基地的基础设施建设等促进牛羊品种改良的措施。
关键词：牛羊；养殖环境；品种繁育；品种改良中图分类号：S813 文献标识码：ACurrent Situation of Cattle and Sheep Breeding and Variety Improvement MeasuresWEI Mei-lei(Aquatic Animal Husbandry and Veterinary Bureau in Du’an Yao Autonomous County in Guangxi,Du’an, Guangxi, 530700)Abstract: In this paper, the current situation of cattle and sheep breed improvement was analyzed, and some measures were put forward to promote cattle and sheep breed improvement, such as, improving the breeding environment of cattle and sheep breed, optimizing the breed breeding of cattle and sheep breed, and strengthening the infrastructure construction of feeding base.Keywords: Cattle and sheep; Breeding environment; Breed breeding; Breed improvement以牛羊类畜牧品种为主要研究对象，实现牛羊品种的改良，首先要了解食草类畜牧品种的生活特性及适应生存的客观环境，然后采取有效手段改良品种、改善饲养管理，才能更好地完善牛羊品种改良工作，进而推进畜牧业的长远发展。
肉牛繁育存在问题和品种改良的思考建议
品种改良是提高肉牛养殖户经济效益，促进当地养殖业和农业经济发展的主要手段。
随着民众生活水平的提升，对肉类食品的需求量以及品质要求不断提高，当前禽肉和猪肉等肉类食品已经不能满足人们需求，近些年牛肉的需求量有了明显的增长。
牛肉蕴含的营养非常丰富，喜爱牛肉的人也越来越多，这让许多商家看见了许多机遇。
现阶段，吉林省舒兰市有关部门根据当地实际情况，在肉牛繁育方面做了许多工作，境内大部分地区肉牛品种改良工作基本实现，并且繁育成功。
但结合具体情况，由于在品种改良过程中过于重视肉的品质，没有充分考虑繁殖的问题，比如生存率、数量等，由此影响肉牛养殖业发展。
在肉牛养殖中，不仅做好品种改良工作，还应当要加强肉牛繁育问题的重视，科学开展饲养管理，制定健全完善的肉牛繁育改良计划，保护优良品种的繁育。
一、肉牛繁育选种面临的问题1、优秀种公牛的引进选择优质的杂交牛种是至关重要的，因为它们的质量影响着经改良后牛的质量。
近些年，多数地区引入的种牛基本上都是从国外进口的，这会造成许多不确定因素的存在，比如政治原因造成种牛引进受阻、动物病害导致种牛引进失败等，这些都可能会进一步影响到品种改良质量。
由于缺乏对国外种牛的充分研究，难免会引入劣质种牛会，由此严重影响肉牛品种改良成功率。
近些年舒兰市已经有许多地方因为引入的种牛质量不佳，造成肉牛繁育效果下降问题，其新品种的下一代也发生种群退化，给养殖户带来巨额损失。
引入劣杂种公牛的另一大重要原因是它们的喂养成本低廉，方式灵活多样，能够满足一些养殖户的需求，但也可能会造成混乱的配种情况。
2、改良新品种后裔的测定研究研究改良后的肉牛后代繁育力是一项重要的任务，但由于时间和精力的消耗，以及牛的生长期较长，使得这项任务难以有效完成。
此外，由于交通不方便，互联网覆盖不全面引起的信息滞后等问题，许多人采用的是杂种牛的冻精，或者遇到他人蛊惑而使用质量低劣的冻精，这也加大了追踪调查种牛后代的困难。
目前在评估种牛质量过程中，仅仅依据其外观特征，如形状外貌等，而缺乏权威性和真实性，这可能会导致后代成长变得不稳定。
牛品种改良及改进措施
X u m u s h o u y i牛品种改良及改进措施阿布都瓦尔斯·托合提近年来，随着新疆地区牛养殖产业不断向前发展，养殖规模显著扩大，但由于很多农牧民群众一直坚持传统的养殖管理模式，使得本地牛的生产性能呈现逐渐落后趋势。
再加上当地的农牧民群众不注重做好本地优质种公牛种植资源保护工作，使得优质种公牛的数量逐渐锐减，急需我们采取措施加强对本地牛品种改良。
通过利用西门塔尔牛、利木赞牛等优质牛品种，对本地生产性能落后的牛进行改良，生产出来的杂交后代使用能力较强，生产周期较短，饲料利用率较高，相对于本地牛生长速度能够提高30%以上，杂种牛每年增值超过1000元以上。
本文主要结合实际工作经验，首先分析了牛品种改良存在的问题，然后论述了相应的改进措施，希望通过本次研究对广大同行有所帮助。
一、牛品种改良存在的问题1、品种改良人员专业水平不高由于牛品种改良工作是一个技术要求较强的系统性工作，它对品种改良人员的专业技术要求较高，如果整个工作队伍的专业素质较差，将会严重影响到改良进程。
现阶段基层地区的很多品种改良人员没有经过专业的系统培训，对于一些基本的牛品种改良专业知识认知不足，掌握不够，不能够做到准确的发情鉴定，也不能够及时发现存在生殖系统疾病的患病牛，在没有进行全面治疗的基础上就进行配种，从而造成屡次配种不能正常生产。
另外很多技术人员对牛的真假发情鉴别不清，造成受害率较低，甚至母牛妊娠之后再次配重引发流产，严重挫伤了养殖户应用该项技术的积极性。
2、基础设施建设落后尽管最近几年牛品种改良工作在广大基层地区得以推广应用，但是从总体的开展情况来看，普遍表现为各项基础设施建设落后，影响到品种改良进程的高效开展。
在很多乡镇地区绝大多数并没有设置专业的工作室，除了少数的冷配点设置在乡镇的水产畜牧兽医站之外，绝大多数的冷配点设置在农民群众家中，整体的操作环境比较恶劣，各项仪器设备比较陈旧，运行效率较差，这样不仅会影响到品种改良工作的高效开展，还很容易造成一系列的安全隐患。
牛品种改良的意义和必要性
牛品种改良的意义和必要性摘要：对牛的品种进行改良可以提高牛的生长效率，缩短出栏时间，提高牛肉质量和出肉率，有效地提高养殖效益，直接促进养殖业的发展，促进地方经济的发展动力。
主要的改良思路就是通过引进优良公牛品种与当地母牛杂交之后形成具有较为稳定的性能的后代，主要的改良途径是人工授精和交配两种办法，前者运用较为广泛，可以减少公牛的饲养数量，减少养殖成本，可以突破地域、时间局限，提高配种率、受胎率。
结合工作经验和当地实际，对牛的品种改良、改良的具体措施等进行阐述分析，希望能为今后进一步做好牛的品种改良工作、促进地方牛养殖业发展提供一些参考依据。
关键词：牛养殖；品种改良；人工授精；综合措施引言目前，品种改良能够有效提高牲畜自身生产力，减少养殖的时间，同时还可以使效益最大化。
对牛品种进行改良，不但可以提高牛品种的性能，还可以有效增加养殖户利润。
品种改良可以推动畜牧养殖平稳长久发展下去，实现效益最大化。
现阶段，人们对于牛肉制品有着巨大需求，为了适应市场需求，增加肉牛生产性能，不但要做好养殖管理工作，还可以利用优质种公牛改良母牛品种，让其杂交后代有突出的生产能力，从而完成对牛品种的快速改良。
1品种改良的优势及价值1.1促进畜牧产业发展品种改良是实现地区养殖产业调整，充分发挥优良品种潜力的有效途径，可以为畜牧产业健康可持续发展奠定基础。
1.2提高产品质量需求品种改良可以解决对畜牧产品的数量需求和质量要求的矛盾，优良品种具有养殖周期短、生长发育健康、抵抗能力强、饲料利用率高等特点，可以提高养殖经济效益。
1.3提高市场竞争能力改良后的品种可以集成父本、母本的优势，使后代的适应能力、生产能力、生长能力均得到提高，使其肉、奶以及相关制品的品质得到提升和改善，更具有市场竞争力。
2品种改良的综合措施2.1积极地进行专业的人员队伍建设在基层牛品种改良工作实践中，有较多工作的实施存在技术性，所以非专业人员无法保证工作的实际效果。
牛品种改良实施方案
牛品种改良实施方案
牛品种改良是畜牧业发展中非常重要的一环，通过改良牛的品种，可以提高牛的产量和品质，促进畜牧业的健康发展。
在实施牛品种改良方案时，需要考虑多方面的因素，包括选种、繁殖、饲养管理等方面。
下面将就牛品种改良的实施方案进行详细介绍。
首先，选种是牛品种改良的第一步。
在选种时，需要根据当地的气候、地形、饲草资源等因素来选择适合的品种。
同时，还需要考虑到牛的用途，是用于肉牛养殖还是奶牛养殖，不同的用途需要选择不同的品种。
选种时还需要考虑到牛的遗传背景，选择优良的种牛和种母，以保证后代的优良品质。
其次，繁殖是牛品种改良的关键环节。
在繁殖过程中，需要进行良种配种，选择优良的公牛和母牛进行配种，以提高后代的遗传品质。
同时，还可以利用人工授精等技术手段，提高繁殖效率，加快优良品种的推广和应用。
另外，饲养管理也是牛品种改良的重要环节。
在饲养管理中，需要注重饲料的营养配比，保证牛的健康和生长发育。
同时，还需要加强疾病防控工作，提高牛的免疫力，减少疾病对牛品种改良的影响。
总的来说，牛品种改良实施方案需要综合考虑选种、繁殖、饲养管理等多方面的因素，以提高牛的产量和品质，促进畜牧业的发展。
只有在全面推进牛品种改良的各个环节，才能取得良好的效果，实现畜牧业的可持续发展。
畜禽品种改良工作的必要性及强化建议
畜禽品种改良工作的必要性及强化建议畜禽品种改良工作是农业生产中非常重要的一项工作。
随着农业技术的发展和人民生活水平的提高，人们对畜禽产品的品质和数量要求也越来越高。
畜禽品种改良工作显得尤为重要。
本文将从必要性和强化建议两个方面来详细探讨畜禽品种改良工作。
1. 提高畜禽产品的品质和数量畜禽品种改良的最大目的就是提高畜禽产品的品质和数量。
通过改良品种，可以培育出适应现代农业生产需要的繁殖性能更强、生长速度更快、品质更佳的优良畜禽品种，为畜牧业提供更好的品种资源。
2. 适应市场需求人们对畜禽产品的需求不仅仅是数量上的增长，更重要的是对食品安全、营养价值和口感等方面的要求。
畜禽品种改良可以培育出适应市场需求的优质畜禽品种，更好地满足消费者的需求。
3. 促进畜牧业可持续发展通过畜禽品种改良工作，可以提高畜禽的生产性能、抗病力和适应环境的能力，减少养殖成本，增加农民的收入，促进畜牧业可持续发展。
4. 保护畜禽资源畜禽品种改良工作有助于保护和利用畜禽资源。
通过改良培育出适应性更强、产出更高、质量更优的畜禽品种，可以更好地保护和利用畜禽资源，增强畜禽的生存能力，防止畜禽资源的早期衰退。
1. 加强优良基因资源的收集和保护加强对国内外优良畜禽基因资源的收集和保护，建立完善的畜禽基因库，为畜禽品种改良提供丰富的遗传资源。
2. 加强品种改良技术研究加强畜禽品种改良技术的研究，包括遗传改良、生殖生理、分子遗传学等方面的研究，推动畜禽品种改良技术的创新和提升。
3. 推进畜禽品种改良工作积极推动畜禽品种改良工作，组织开展各种试验示范，引进和育种新的畜禽品种，推广优良种源，积极发展示范户，提升畜禽产品的质量和产量。
4. 强化技术指导和培训加强对养殖户的技术指导和培训，提高养殖户的技术水平，推动畜禽品种改良工作的深入开展。
5. 完善相关政策和规范加强对畜禽品种改良工作的政策支持，制定相关法规和标准，优化畜禽品种改良工作的环境和条件，为畜牧业可持续发展提供有力保障。
牛改良项目实施方案
牛改良项目实施方案一、项目背景。
牛是我国重要的畜牧业资源，但传统的牛品种在生产性能、抗病能力、适应性等方面存在一定的局限性。
为了提高牛的生产性能，满足市场需求，我国农业部门开展了牛改良项目，以推动牛的品种改良和提高养殖效益。
二、项目目标。
1. 提高牛的生产性能，包括产奶量、肉质等方面；2. 提高牛的抗病能力，降低养殖风险；3. 提高牛的适应性，适应不同的养殖环境和气候条件；4. 推广优良的牛品种，促进养殖业的健康发展。
三、项目实施方案。
1. 选育优良品种。
通过人工选配、基因改良等技术手段，选育出适合我国养殖环境的优良牛品种，包括奶牛、肉牛等。
重点关注产奶量、肉质、抗病能力等指标，确保选育出的牛品种能够满足市场需求。
2. 引进先进养殖技术。
引进先进的养殖技术和管理经验，包括饲料配制、饲养管理、疾病防控等方面的技术。
通过技术培训、示范推广等方式，将先进的养殖技术推广到各地，提高养殖效益。
3. 建立健全的监测体系。
建立健全的牛的生产性能监测体系，包括产奶量监测、肉质检测、疾病监测等。
通过监测数据，及时发现问题，调整养殖管理措施，保障牛的生产性能和健康。
4. 加强政策支持。
加强对牛改良项目的政策支持，包括财政补贴、税收优惠、科研项目支持等方面的政策。
通过政策引导，吸引更多的养殖户参与牛改良项目，推动项目的顺利实施。
四、项目预期效果。
1. 提高牛的生产性能，满足市场需求，提高养殖效益；2. 提高牛的抗病能力，降低养殖风险，减少兽药使用；3. 推广优良的牛品种，促进养殖业的健康发展；4. 增加农民收入，促进农村经济发展。
五、项目实施计划。
1. 选育优良品种，连续三年进行品种选育，确保选育出的牛品种达到市场需求；2. 引进先进养殖技术，每年组织养殖技术培训班，培训养殖户和技术人员；3. 建立健全的监测体系，每季度对重点养殖基地进行监测，及时发现问题，提出改进建议；4. 加强政策支持，每年对参与牛改良项目的养殖户给予一定的政策补贴和支持。
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在全区开展评选先进活动， 表彰和奖励在牛品改工 体 中成绩突出的“ 先进单位 ” 、 “ 先进工作者” 、 “ 优
秀牛 品改技 术 员 ” ， 并从 中选 出 “ 十 佳 牛 品改 技 术 员” 分别 给予奖 励 。 １ ． ３ 牛 品种 改 良工 作成 效
持、 财力支撑 ， 有效的工作措施 ， 使我市牛品改工作 迎来 了前所 未 有 的发展 机遇 。
１ ． ２ ． １ 建立和 完善 了牛 品种 改 良服 务 网络 我市
１ ． ３ ． １ 杂交改良面积不断扩大 通过宣传发动和 大力推 广 ， 牛 杂交 改 良技 术 的应 用 ， 改 良的覆 盖 面
逐 年扩 大 。２ ０ １ ２年底 柳州 有 牛 的 冻 站 点 １ １ １个 ， 做 到所有 乡镇 全覆 盖 ， 与２ ０ ０ ０年 １ ０个 相 比， 增 加
改技术人员。截至 ２ ０ １ ２年底 ， 我市 牛人工授精技 术员 达 １ ６ ６人 ， 其 中村 级 配种 员 ９ ５人 。
１ ． ２ ． ３ 扶 持政 策和推 进措 施 ２ ０ ０ ０年 以来 ， 我市 在 区水产 畜牧 兽 医局 专项 补贴 资金 的大 力支持 下 ，
建立牛品改液氮冻精 中转站 ， 配备了液氮罐 、 输精 枪、 供应牛冻精、 液氮， 指导开展技术培训等。区水 产畜牧兽医局从 ２ ０ ０ ０年开始每年有 ５万元专项资 金给我市， 用于中转站维护运行 ， 牛品改培训检查
中图分 类号 ： ￥ ８ ２ 编号 ： １ ０ ０ ２ — ５ ２ ３ ５ （ ２ ０ １ ３ ） ０ ４—０ ２ ３ ２一 Ｏ ３
牛 的 品种 杂交 改 良（ 简称 牛 品 改 ） 即采 用 良种 公 牛精 液 （ 或 良种 公 牛 ） 与本 地 牛 杂 交 配种 ， 产 生
外缘杂交母牛给予补贴 （ 水牛每头补 ５ ０ ０元 ， 黄牛 每头补 ３ ０ ０ 元） ， 鼓励农 户饲养外缘杂交母 牛， 进 步巩 固牛 品改成果 。 ２ ０ ０ ５年 以来 ， 每 年 自治 区 水 产 畜 牧 兽 医 局 都
一
２ ０ ０ ６年牛存栏４ ２ ０ ６ ５ ８ 头， ２ ０ ０ ６年—２ ０ ｌ ０年每年平 均下 降 ３ ． ７ ９ ％。
据２ ０ １ ０年 我 市养 牛 生产 调研 资 料 ， ２ ０ １ ０年 全
市存栏 ３ ６ ０ ４ ２ ０ 头， 比２ ０ ０ ９年减少 １ ５ １ ９ ２ 头， 下降 ４ ． ０ ４ ％， 比２ ０ ０ ０年减少 １ ３ ８ ５ ６ ０ 头， 下降 ２ ７ ． ７ ７ ％，
台了《 柳州市 ２ ０ １ １ 年 品种改 良补助办法》 ， 对留养
液 和液氮 ， 提供 技 术培 训 指 导 ， 给 予 适 当配 种 补 贴 等方 法 ， 不 断 培养 扎根 农 村 ， 服 务 农 民的村 级 牛 品
杂种牛。杂交产 生的后代 ， 在生产性能如产 肉、 产 奶等均 比本地牛有明显提高 。从 ２ ０ ０ ０年起 ， 柳州
市 大力 开展 牛 的 品种 改 良工 作 以来 取 得很 大 的成 绩， 建成 了较为 完 善 的牛 品改 服 务 网络 ， 建 立 了一 支 较 为稳 定 的 牛 品 改 队 伍 。牛 品 改 履 盖 面 达 ８ Ｏ ％， 已经成 为农 民增 收 的重要途 径 。但我 市 牛品改 工作 的发展 也 存 在一 些 问题 。笔 记 对 柳 州市 牛 品
做 到牛 人工 授精 的全 覆盖 ， 部分 乡镇 还设 置 了多 个
村级 冻 配点 。 １ ． ２ ． ２ 建 立 了一 支较 为稳 定 的牛品种 改 良技 术 队
１ ． ３ ． ２ 杂交 改 良数 量增 加
２ ０ ０ ０年 以来 ， 柳 州 市
牛杂交配种数量大幅度提高 ， 杂交牛生产量不断增
１ ． ２ 牛 品种改 良推 进情 况
我市从 ２ ０ ０ ０年开 始大 力开展 牛 的品种 改 良工
作， 在 区畜牧主管部门的大力支持下 ， 在市水产畜 牧兽医局的直接领导下 ， 把牛品种改良工作作为调 整畜 牧业 结构 ， 增 加农 民收 入 的重要 途 径 ， 放 在 突
出位 置 ， 给 予 极 大 的关 注 和 重 视 。有 力 的 政 策 支
了１ ０倍多 。
已经建 立 了市级 、 县级畜牧站 （ 畜牧 的品种改 良
站） 、 乡镇村 牛人 工授精 站 （ 点） 三 级牛 品 种改 良技
术服务 网络 。截至 ２ ０ １ ２年底 ， 全市有牛人工授精 站（ 点） １ １ １ 个（ 其 中村 级 ７ １个 ） 。与 １ ９ ９ ９年相 比， 牛品改液氮冻精中转站从无到有 ， 全市 ９ ７个乡镇
２ ３ ２
｝ ｓ ｓ
广西畜牧兽医
２ ０ １ ３ 年Ｖ ｏ １ ． ２ ９（ ４ ）
草食动物
浅 谈柳 州市 牛 品种 杂 交改 良现 状 与发 展建 议
钟 志葵 ， 罗 守才 ， 黄 志永。 ， 韦承 波
（ １ ． 柳州市畜牧站 ， 广西柳州 ５ ４ ５ ０ ０ ５ ； ２ ． 柳江县水产畜牧兽 医局 ， 广西柳江 ５ ４ ５ １ ０ ０ ； ３ ． 融安县水产 畜牧兽 医局 ， 广西融安 ５ ４ ５ ４ ０ ０ ）
加 。杂 交 配 种 数 由 ２ ０ ０ ０年 的３ ０ ０ ０ 多 头 增 加 到 ２ ０ １ ２年３ ． ５ ２ ６ ９ ７ ｉ 头， 增长 了 １ １ ． ８倍 ， 产 杂 种 牛 犊
指 导等 工作 。 市、 县两 级政 府对 牛 品改 工作 也给予 很 大 的财
改工作现状进行分析 ， 并提 出一些意见 和建议 ， 供
同仁参 考 。
１ 柳 州市牛杂交改 良现状
１ ． １ 牛生产 基本 情 况
政支持。２ ０ ０ ０ 年以来 ， 市、 县两级政府总共下拨 了 １ ０ ０ ０ 多万元专项资金用于牛品改工作 ： 主要用于 中转 站 的维护 和 运行 ， 技术培训 ， 牛 品 改示 范 点 建 设， 冻配员及养牛户的补贴等 。２ ０ １ １年柳州市 出