小罐茶营销翻车
小罐茶品牌营销策略分析论文

小罐茶品牌营销策略分析论文在当今饮品市场上,小罐茶作为一种现代茶饮品牌,以其独特的包装和高品质的产品受到了消费者的喜爱。
然而,随着越来越多的竞争对手进入市场,小罐茶需要制定一系列的品牌营销策略来保持其竞争优势并继续吸引消费者。
首先,小罐茶可以通过建立品牌认知度来扩大其市场份额。
品牌认知度是指消费者对品牌的认知程度和消费者对品牌的了解程度。
小罐茶可以通过广告、促销活动和社交媒体等渠道来提高品牌认知度。
通过在电视、杂志和互联网上投放广告,小罐茶可以接触到更多的消费者,并向他们介绍其产品和特点。
此外,小罐茶还可以与一些知名的KOL(关键意见领袖)合作,通过他们的影响力来增加品牌曝光度。
其次,小罐茶可以通过产品差异化来吸引消费者。
市场上有许多茶饮品牌,但小罐茶可以通过提供与众不同的产品来与其竞争对手区分开来。
例如,小罐茶可以制定独特的口味组合,推出新的茶饮产品,并将其与时下流行的食材和口味相结合。
此外,小罐茶还可以关注健康和功能性茶饮品市场,推出一些针对特定消费者群体需求的产品,如减肥茶、助睡眠茶等。
通过产品差异化,小罐茶可以满足不同消费者的需求,提高其产品的销售量和市场份额。
此外,小罐茶可以通过品牌形象塑造来吸引消费者。
品牌形象是消费者对品牌的主观印象和感受,包括品牌的价值观、风格和形象。
小罐茶可以通过宣传其产品的历史和传统来建立与茶文化相关的品牌形象,使消费者对小罐茶产生信任和好感。
此外,小罐茶还可以强调其产品的品质和原始材料的选择,以区别于其他茶饮品牌。
借助品牌形象的塑造,小罐茶可以在消费者心中建立起独特的品牌形象,从而增强品牌忠诚度和消费者对该品牌的认同感。
最后,小罐茶还可以通过提供优质的客户服务来增加消费者的满意度和忠诚度。
消费者在购买茶饮品时不仅注重产品本身的品质,也十分重视购买体验和售后服务。
小罐茶可以通过培训员工、提供周到的咨询和建立有效的投诉处理机制来提供优质的客户服务。
此外,小罐茶还可以通过与消费者进行互动,如开展线上线下的活动和推出会员制度等,使消费者感受到被关爱和重视,进而提高消费者的满意度和忠诚度。
小罐茶企业处理客户投诉的案例分析

小罐茶企业处理客户投诉的案例分析案例一:退茶盘风波一天,一位女士很生气的带着一块茶盘来到我们店里。
进门就说:“你看看你们的茶盘,还没用到一个月就坏掉了,你们还是大公司呢!怎么就是这种质量啊?你们说怎么办吧?”督导一看不对,马上上前询问情况,督导说:“您先喝杯茶消消气我先看看,一定帮您解决问题。
”稳定好顾客的情绪之后,督导仔细的检查了茶盘,发现原来茶盘是竹制烤漆的,由于使用不当,长时间被开水浸泡,出现了起泡现象。
通过询问发现是顾客平时有把开水直接倾倒在茶盘上的习惯,了解原因后,督导爽快的说:“我们没有提前告诉你,不能把开水直接倒在这样的茶盘上是我们的责任。
你看是更换一块茶盘还是再重新挑选一个?”结果,顾客实际上也认识到自己操作不当的问题,重新挑选了一块新茶盘。
这块买走的茶盘是之前退的茶盘的十倍价钱。
让我们更值得高兴的是,这位顾客此后一直是店里最忠诚的顾客。
案例分析:从这个顾客的行为与说话的口气和肢体语言,可以看得出他属于很豪爽的客人。
该顾客较注重产品的品质,要物有所值。
督导认真的倾听顾客的倾诉,不急于与顾客争论谁对谁错。
在知道是顾客的错误的使用方法导致的茶盘出现问题时,很痛快的提出给客人更换茶盘,并委婉的告诉了顾客茶盘出现问题的原因所在。
这使得顾客在心理上感到我们处理问题的诚意,让其产生了信任感。
所以,再向其推荐的时候,她就变得非常好说话,对继续购买本店产品很是放心,并因此,由一名不满的顾客转变为忠诚的顾客。
案例二:生锈的茶滤网中午两女一男到店里来,投诉购买的茶道组合中,有个茶滤网生锈。
店内主管察看后,一时发现不了原因,于是纠结起来,无奈之下,打算给顾客更换同类型茶具。
碰巧店内此款茶具缺少备货,当时服务人员把情况简单的跟顾客说了一下,谁知顾客竟误以为是在故意忽悠他,为此大为光火,最后索性把所购茶具丢弃而去。
案例分析:本事件中,投诉者当时情绪很激动,既有问责的想法,又有求赔偿的心理。
面对这样的顾客,店内服务人员没有快速、准确的给出回应,提出解决办法,而是一直纠结问题产生的原因,这致使顾客很反感。
小罐茶创始人复盘:2000元广告费改变了我的人生

小罐茶创始人复盘:2000元广告费改变了我的人生杜国楹我生于1973年,今年47岁。
1994年年底我离开河南,自此之前我在河南生活了22年。
1995年我被派到天津,在天津待了四年半,1999年来到北京。
这47年大概可以分成6个阶段:第一阶段,我是一个被吓大的孩子,人生的第一个20年我是跟父母在一起度过的,个性可能跟我的父母和家庭关系非常大。
第二阶段,我是一个不安分的老师,大学毕业之后教了两年书,这是一段重要的人生经历。
第三阶段,我是一个当了销售冠军的打工仔,虽然我只打过两年工。
很多人问我,上世纪90年代,我从月薪151元怎么变成年收入50万元的?就是这两年打工的销售奖金。
第四阶段,我经历了一段人生从巅峰到谷底的过程,这是到目前为止我人生中最重要的一段经历,在第一次创业过程中,我很早就坐了“过山车”。
第五阶段,是一发不可收拾的连续创业。
“过山车”坐完之后到现在,几次创业其实是连续的顺势而为。
第六阶段,一项后半辈子的事业。
我的商业生涯和人生的最终梦想到底是什么,我一直在不断地问自己。
今天,我把人生中的这六个阶段一起分享给大家。
勤奋成为我的一种习惯一直到今天90后的孩子應该很难理解什么是“被吓大”的。
我家是传统的“一工一农”家庭,这样的家庭现在很少见。
如果我爸爸还在,今年已经90岁了,我们兄弟姊妹有五个,我是最小的一个,大哥比我大19岁。
上世纪50年代,我父母结婚的时候,一个在城里一个在农村。
我父亲是典型的传统家长作风,每次他从外面回家,咳嗽一声,我母亲都不敢说话。
我小时候学习好,从我记事开始,如果考了第二名就是意外。
因为我害怕,如果我考不好被我父亲知道了,我母亲会受牵连。
从上学,到教书,到打工,到创业,几乎无一例外,我必须是第一,没有第二。
就这样,勤奋成为一种习惯,一直到今天。
二十多年来,我曾带过无数人跟我一起创业,所有这些团队里谁最勤奋,谁最拼?20年前是我,20年后还是我。
在我的公司里,无论是管理层还是普通员工,只要他仔细观察半个月或一个月,就可以发现,这个公司没有人比我更勤奋。
小罐茶:一个颠覆传统营销的经典案例解读

小罐茶:一个颠覆传统营销的经典案例解读一:严谨的市场调研喝了十几年的茶的杜国楹,在2006年就有过做茶的想法,因为茶是一个日常生活中多数人都会接触的产品,在饮用上不分年龄让它具有广泛的用户基础,高的客单价格又让它具备足够的利润空间。
有野心,奈何找不到一个最适合自己的商业切入点。
2012年6月确定做茶后,杜国楹带着长年跟随他转战电子消费产品、没有任何茶专业知识的核心创业团队,远离城市,进入大山与茶区,拜访各路专家与茶文化的非物质遗产传承人,他们希望通过深入源头的调研,寻找如下问题的答案:为什么中国的茶市场这么乱、为什么没有茶品牌,为什么中国茶只能以廉价原料(平均单价不到15元/公斤)输出世界,为什么年轻人喜欢喝咖啡胜过茶饮料?只有找到行业规律,才能塑造新品牌。
杜国楹认为,这是外行进入一个行业创业时必须做的家庭作业与姿态。
总结下来,他们发现种植、加工、流通、销售整个产业链条上的每一环节都极度分散,各个环节又没有进入门槛。
种植上:茶属于大范围种植作物,种植门槛很低,种植面积又很大,这使得加工茶的原材料极易获取;加工上:新鲜原叶采购商极少,采摘后需要尽快加工,为了保证品质茶农多采用传统工艺自行加工后储藏,且制茶设备采购起来成本不高,小作坊加工点很普遍;流通上:中间商和销售商皆可在产茶期去相应原产地采购,茶叶供给能力的极度分散,中间商、销售商采购的分散,导致中间渠道环节可长可短,流通渠道很难控制;销售上:信息不对称,非专业用户对不同茶叶的品质很难区分,成本与售价之间存在巨大利差,消费价格透明度不高。
同时,他们为茶叶消费画出三个消费场景,即“买、喝、送”。
买的时候没标准、没价格,任凭老板忽悠;喝的时候讲究多,程序复杂;送的时候不能明说,价值多少难辨识。
这一调查、一研发,就是三年半。
杜国楹说:“为此花掉了7000万,却连一片叶子都没做出来。
”二;具体的策划方案“有机”是个坑,“大师作”才是卖点。
既然要做现代茶品牌,那就好找到一个好的切入点,让茶具有明显现代化的标志。
小罐茶品牌营销策略分析报告

小罐茶品牌营销策略分析报告小罐茶品牌营销策略分析报告:一、市场概述小罐茶是一家知名的中国茶叶品牌,成立于2003年。
多年来,小罐茶凭借其独特的茶叶包装和创新的产品理念,在中国茶叶行业占据了一席之地。
目前,小罐茶不仅在国内市场拥有广泛的认可度,而且已经开始在海外市场扩张。
二、品牌定位小罐茶的品牌定位是“纯粹而个性化的中国茶叶体验”。
小罐茶强调茶叶的原产地和品质,致力于为消费者提供真正的高品质中国茶叶。
此外,小罐茶还注重个性化定制服务,允许消费者根据自己的口味和需求定制茶叶产品。
三、目标受众小罐茶主要目标受众是年轻一代的茶叶消费者。
通过与年轻人独特的审美观和消费习惯契合,小罐茶成功地吸引了一大批年轻消费者。
此外,小罐茶还积极开拓海外市场,将目标受众扩展到全球范围。
四、营销策略1. 借助社交媒体营销:小罐茶充分利用社交媒体平台,如微博、微信和抖音等,进行品牌宣传和产品推广。
通过定期发布有趣且富有创意的内容,与年轻消费者建立互动,并提高品牌曝光度。
2. 创新的产品包装设计:小罐茶以其独特的产品包装设计而闻名。
它打破了传统茶叶包装的束缚,将茶叶放置在小巧精致的罐子中,并注重设计美感。
这种创新的包装设计使得小罐茶的产品在货架上更加引人注目,吸引了众多消费者的目光。
3. 品牌合作活动:小罐茶与其他知名品牌进行合作,举办联合营销活动。
这种合作不仅为消费者提供了更多选择,而且通过两个品牌的互补优势,提升了品牌的影响力和知名度。
4. 定制化服务:小罐茶提供个性化客户定制服务,允许消费者按照自己的口味和需求定制茶叶产品。
这种定制化服务不仅增加了消费者的参与感,还提高了消费者的忠诚度和品牌满意度。
五、市场前景与挑战小罐茶在国内市场已经取得了很大的成功,品牌知名度和市场份额持续增长。
随着中国茶文化的全球传播,小罐茶在海外市场也迎来了良好的发展机遇。
然而,茶叶行业竞争激烈,市场上存在许多其他知名的茶叶品牌。
小罐茶需要不断创新和改进,保持竞争力,以确保进一步的发展。
影响小罐茶产品价格的影响因素及影响程度

影响小罐茶产品价格的影响因素及影响程度影响小罐茶价格的因素从总体上来说和其他产品是无差异的,无非是供需关系,恰如苹果新发布的手机,需要购买的人数众多,而能够买到的端口较少,所以价格一炒再炒,随着能够买到的端口越来越多,价格再次回归平静。
同理,茶叶也是这样,想要购买的人多,而能够买到的人少,那么价格必然昂贵。
这是原理,那么,倒置供需关系不协调的原因都有哪些呢?需要从两个方面来谈,即原料和工艺。
原料,也就是这款茶和对应的茶树种以及产区的一些属性。
原料方面影响一款茶叶价格的因素又可以细分这样几个方面:1种植面积(产量);2海拔(高山云雾出好茶);3采摘时间;4是否野生;5是否古树;6料的纯度;7年份(如同好久存放年份久了一样的道理);8部位;9其他。
工艺,也就是制作工艺,常见影响有:1是手工还是机器制作;2制作工艺的复杂程度;3是否出自名家之手;4其他。
小罐茶于万军中突围。
但对于这一状况,更多人愿意归结为小罐茶营销做得6。
其实大家对小罐茶的质疑,很多是来自于对品牌掌门人过去操盘项目的公式化概括。
但我们换个角度去看——中国茶业拥有高达3600亿规模,中国茶品牌所占市场份额不到5%,还处处受到外来品牌的“艳压”。
这种情况下,能突出重围杀出个国民度高的、竞争优势强的品牌有多艰难?这远不是简单一句“营销搞得好”能做到的。
打破中国茶无品牌的困境。
事实上,小罐茶的成功模式显然不是“快餐式”的,更并非营销堆砌起来的,它成立于茶行业问题积淤已久同时亟需变革的基础之上。
有行话说中国茶产业是“八万家茶企不及一个立顿”,提起茶叶,消费者往往想到的都是如大红袍一类的品类名,而各个茶企推出的品牌,不是老饕还真的很难想到。
面对中国茶有品类、无强品牌的情况,这对小罐茶这样的新兴茶叶品牌是困局,但同样是机遇,也就是我们前面谈及的行业风口。
起底小罐茶:“大师”噱头与资本推手

起底小罐茶:“大师”噱头与资本推手作者:暂无来源:《读报参考》 2019年第7期“小罐茶大师作”,八位大师或许没有想到,会被自己代言的小罐茶推向风口浪尖。
号称年销售20亿元的小罐茶,由北京小罐茶业有限公司(以下简称“北京小罐茶”)于2016年推向市场。
小罐茶的操盘者,是曾经打造背背佳、E人E本、好记星、8848钛金手机等品牌的杜国楹。
小罐茶背后的股东,则包括“并购狂人”赵伟国等在内的多家投资机构。
面对外界对于小罐茶所宣传的“大师作”以及茶叶性价比等问题的质疑,北京小罐茶发布声明称,“大师作”指的是代表大师技艺的作品,并非大师手工炒茶。
即使如此,仍有律师质疑小罐茶涉嫌违反“消法”“广告法”的相关条例,有误导消费者嫌疑。
此外,八位“大师”如何被小罐茶认定为“泰斗级”?公司与“大师”的合作包括哪些方式?记者通过其官方微信将采访函转交给了北京小罐茶品牌公关部门,但是截至发稿尚未收到回复。
“大师”广告拉动的20亿元“我们正在大规模招商。
”北京小罐茶招商部门的一位负责人告诉记者,一般有直营店和分销加盟两种,直营店由代理商在高端商超开设新店,投资比较大;分销加盟就是对已有终端门店的商户开放,只要在店内开设小罐茶的专柜就可以,“但是年回款至少要单店50万元,毛利率全国统一为30%”。
小罐茶大规模招商的宣传“噱头”,除了八位大师、团队、标准化生产之外,还有就是“巨额广告:央视、卫视、《参考消息》、互联网、新媒体客户端全方位广告覆盖”。
这正是小罐茶操盘者杜国楹的一贯手法。
公开资料显示,在1997年,杜国楹曾依靠广告轰炸、邀请明星代言等打法,将创业项目“背背佳”矫姿带的销售额在一年时间推高至4.5亿元;2003年,杜国楹邀请唐国强、大山代言“好记星”学习机,在短短半年内销售超2亿元;2009年,推出了手写商务电脑“E人E本”,邀请冯小刚、葛优作代言人,之后以近14亿元的价格出售该业务;2015年,杜国楹推出钛金手机8848。
虚假营销 杜国楹

虚假营销杜国楹最近也看了不少杜国楹的文章,很多人都说他的营销,其实他还是个产品经理,他一直强调品牌的核心是产品。
产品和营销是联系的,但是营销是辅,产品是主。
说实在的,你的产品再好,你没有宣传,没有营销,你也只能算是地方品牌。
只有营销的支撑,才能把好产品的名气打出去。
产品的品质是保障,就拿茶叶来说,以前爆出网上的普洱茶有造假的问题,所以买茶叶还是要有质量保障买的才放心。
杜国楹现在做的小罐茶,各个环节都很严格,并且是品牌茶企,杜国楹在产品上的花费很大,满足消费者的需求,很大程度来讲,小罐茶的产品质量还是很有保障的。
关于杜国楹的营销手法,有一个普遍的误会。
这个误会起源于背背佳那一段时期,就是大家会错误地认为杜国楹的宣传手段就是铺天盖地去各个卫视的黄金时段放广告,以达到洗脑的程度。
但同样对比起纯洗脑的脑白金广告,人们记住的反而不是杜国楹所投放的各个广告内容,而是孩子很容易驼背而驼背需要矫正这一点。
这是他营销的内容,当然还是为了卖产品,但产品本身不需要宣传,该宣传的是产品能解决什么问题。
市面上的广告手法无非也就这么几种:一种是直接强化产品的功能,比如海飞丝去头屑;一种是构造产品与美好的联系,比如德芙巧克力,优乐美之类的;还有一种是纯粹刷存在感,常见的就是穿插在各个影视剧里的植入。
这些广告能让人看下去的都不多,尤其是第三种强行硬植入,反而会让人反感。
而这种在影视剧里有一出没一出的露脸反而成了一种趋势,越来越多投资方不甘心在片头鸣谢中出现,都想要主人公在生死关头喝上一杯感冒冲剂。
在这种广告环境下,你看小罐茶的广告投放,说实在的,随便在某部热播剧里面露个脸,安排主角买小罐茶送礼或者用小罐茶待客之类的情节,也不会太有违和感。
但是杜国楹没有这么做。
小罐茶的营销是前期靠央视的品牌塑造,往后就基本依靠消费者的口碑了。
这既是杜国楹营销的目的,又是他营销的手段。
他这么多产品做下来,已经明白了广告的质感往往就是产品的质感,很多人不会对产品反感但是会讨厌产品的广告。
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INDUSTRY产业•营销小罐茶营销翻车过度营销的小罐茶或让茶叶变了味,文-本刊记者张凯"小罐茶,大师作。
”2019年1月,这句六字宣传语让小罐茶处在舆论的风口浪尖上。
有人给小罐茶算了一笔账,"小罐茶号称2018年销售额突破20亿元,按照全国统一价来算,假设八位大师全年无休,平均下来,一位大师每天炒出220斤净茶。
顶尖的茶娘一天才炒40斤,不知道小罐茶大师累不累?”陷入过度营销风波的小罐茶,被指向消费者征收"智商税”o小罐茶背后的男人说到小罐茶,不得不提到小罐茶的创始人杜国楹,这位小罐茶背后的男人。
杜国楹这个名字,可能很多人并不熟悉。
不过,二十余年来,杜国楹推出的产品一背背佳、好记星、E人E本、8848,可以说"包办”了很多人的童年、少年、青年和中年。
这几款在市场上营销极其成功的产品,让杜国楹有了"营销大师"的江湖称号。
1973年,杜国楹岀生于河南省周口西华县一个普通的农民家庭。
后来,他在一所中学任化学老师,每个月工资151元钱。
1995年,杜国楹下海经商,成为了一名销售,并做到了全国销售冠军。
在一年半时间里,他赚了49万元。
有了第一桶金,杜国楹就想大干一把。
根据自己曾经当老师时的观察,他a八位大师的背书,只是杜国楹营销计划的第一步。
决定做一款辅助矫正坐姿的产品。
1997年夏天,杜国楹花5000元钱买下了天津大学物理系教授袁兵的“英姿带”专利,并注册了品牌“背背佳”o背背佳的形象代言人是当时很红的超级女声何洁。
凭借精准的定位和轮番的广告轰炸,背背佳一炮打响。
三个月时间,背背佳销售额达3000万元。
1998年,背背佳销售额达到4.5亿元,这让年仅25岁的杜国楹一下进入中国年轻的亿万富翁行列。
"我在上世纪90年代,就形成了营销的基因。
”杜国楹对自己的营销能力颇为自信。
但是,这自信里也有自负和膨胀。
自认为是"下一个李嘉诚”的他,在接下来的两年时间里疯狂投资项目,企图复制背背佳的营销奇迹。
怎料得,他最后亏得-塌糊涂,并欠下4600万元的外债。
2002年,在商场"死”过一回的杜国楹,走上了还债之路。
再创业的杜国楹,依然将目光聚焦在学生群体。
但与背背佳不同,这次他选择了电了产品领域,推出的是一款提供学习方法的产品——好记星。
"好记星"这几个字,分别取自当时市面上知名度已经很高的三款学习产品:"好译通”、"记易宝”、"文曲星",其卖点在于强大的记单词功能。
与此同时,好记星请来唐国强做形象代言。
2003年底,好记星顺利登陆央视,销虽:飙至1()亿台,逐步吃下国内数十亿的学习机市场。
2004年,还完债的杜国楹,将好记星和背背佳全部打包卖给了橡果国际,继续在电了消费领域寻找市场。
但这一次,杜国楹的策略有所改变。
他的目标受众由庞大的学生群体,变为了60后、70后的商务人群,自此开起了他打造"高端"品牌的创业之路。
2009年,杜国楹推出了带手写功能036的电子记事本“E人E本”,意思是一个本子可以用一辈子。
在营销上,杜国楹请来了大腕儿冯小刚、葛优代言。
2011年,F.人E本销售30万台,累积销售16亿元,净利润超1.6亿元。
然而,因为换机需求弱、技术更新慢,行情进入下滑阶段,在与苹果公司iPad的市场竞争中,杜国楹的“E人E本”很快败下阵来。
"E人E本”之后,就是8848手机了。
2014年前后,一大批60、70后的企业家早已事业有成。
这些企业家成为了杜国楹的目标受众。
当时的手机产品领域,已经出现了小米、华为等国产品牌和三星、苹果这样的外国品牌。
不是技术出身的杜国楹想到了一个观点:当老板们的司机开始使用iPhone的时候,老板们需要有新的手机以区别开来。
带着这种构想,杜国楹推岀了8848钛金手机。
为了8848的营销,杜国楹也是煞费苦心。
他邀请到万科创始人王石为8848钛金手机代古,尽管两人此前并不认识。
有报道显示,两人正式见面前,杜国楹并没有提出请王石代言的事,而是在一个文档里"讲关于手机的民族产业,我们做一个长久的品牌,高端定位”,通过秘书转给王石。
2015年,王石与杜国楹见面,愿意支持民族企业的王石,一口答应了代言的事情。
杜国楹创立的品牌品牌上市时间目标受众营销方式背背佳babaka1997年学生群体何洁代言+电视广告tt子记星2003年学生群体唐国强代言+电视广告三人三TH商务人士冯小刚、葛优代言+电视广告88^■MOO*2015年企业家王石代言+电视广告小賦东2016年精英群体茶叶大师代言+电视广告在杜国楹看来,8848不仅是手机,更是奢侈品。
不是技术出身的杜国楹,并没有从AI、拍照清晰和全面屏等技术上下手,而是把重点放在一些与技术无关的附带价值的打造上。
作为奢侈品的8848手机外饰上配以蜥蜴皮、不同的腕表设计元素等,一款蜥蜴皮私人定制手机,价格卖到15999元,有些定制版定价超过2万元。
2015年,8848钛金手机开始发售。
2016年,8848手机的销售总额达到7亿元。
这让杜国楹有了继续做"高端”产品的野心。
小罐茶:最后一次创业?2016年,小罐茶正式推出。
杜国楹自称,这是他的最后一次创业。
早在2006年,杜国楹就有过做茶的想法,奈何找不到一个最适合自己的商业切入点。
2012年6月,还在做"E人E本"期间,杜国楹确定了要做茶生意,直到2014年,他正式创立北京小罐茶业有限公司。
不过,小罐茶推出市场,要到2016年了。
这中间的四年,杜国楹带着长年跟随他转战电子消费产品、没有任何茶专业知识的核心创业团队,进入大山与茶区调研,试图找到进入茶行业的切入点。
据杜国楹表示,这几年调研共花掉了7000万元,却连一片叶子都没做出来。
经过这番耗费巨大的调研,杜国楹发现,作为古老行业的茶业市场,其产业链相当长。
它的上游是农业,中游是工业,下游是商业。
最为重要的是,茶业市场的品牌集中度非常低。
一直以来,茶业内就有“彷茶企不如一个立顿”的说法。
这反映了一个事实,即消费者在选择茶业的时候,主要是选择茶业的品类,如龙井、普洱、大红袍等,而非一个品牌。
根据2()18年5月第二届中国国际茶叶博览会上国家茶叶产业技术体系产业经济研究室的报告,消费者对单一企业品牌茶的知晓率并不高,排名最高的天福茗茶也只有13.64%。
037INDUSTRY产业•营销消费者对单一企业品牌茶的知晓率5.92%5.57%5.39%4.67%4.13%3.05%3.05%敎据来源:IS家茶叶产业技术体系产业经济研究室《茶叶晶牌化消费行为与营舖爼略:此外,杜国楹还发现了茶业产品缺乏统一标准、定价体系无标准、营销老套等现象。
针对这些问题,杜国楹希望从两个大方向上去解决,其一是从生产、品控到定价整个过程做到标准化,让选茶、买茶变得简单透明;其二是产品设计和品牌打造做到现代化、时尚化。
但是,具体要如何去解决这两个问题,并找到卖点呢?杜国楹说,某次,在武夷山拜访拜访一位茶人,在辞别时,他扭头看到桌子上摆了个盘,上面写着"国家级非物质文化遗产大红袍制作基地传承人”,"非物质文化遗产传承人”字样刺激到了他。
显然,这个标签如果和产品能绑在~*起,对产品是种品质确认〉对消费13.64% 12.93%12.03%者就是一种强烈的消费鼓励。
于是,杜国楹请来了八位制茶大师,他们基本都是国家非物质文化遗产传承人,有优秀的制茶技艺,还拥有产区、生产厂家资源,覆盖六大茶系八种名茶。
八位大师相当于产品经理,给小罐茶的品质把关、背书。
八位大师的背书,还只是杜国楹营销计划的第一步。
他想以小罐茶为契机,把中国茶业推出世界。
正如小罐茶官网上写的那样:"小罐茶以’做中国好茶、做好中国茶’为使命,用标准和透明,打破传统茶行业的发展瓶颈;用创新体验,为中国茶的全面复兴,走向世界探寻新的道路。
”将产品格调拔高,换个维度重新定义品牌,是杜国楹一贯的营销思路。
由此,杜国楹将茶业看作是消费品,"我们玩的不是传统的茶文化,传统的茶文化是在隔绝年轻人,要吸纳年轻人,就必须和现代的生活方式充分融合,突出茶的现代感、时尚感。
所以茶要做好,也要让茶和音乐、餐饮、旅行、艺术、设计做不断的跨界合作,让中国茶解开枷锁,走进生活,融入今天年轻人的生活场景当中。
”为此,杜国楹决定选取六大茶系里的十种茶,每种茶只做一款高品级的产品,所有产品统一等级,统一定价。
接着,在设计方面,他找来各种大咖为小罐茶站台:日本著名工业设计师神原秀夫为小罐茶设计了一罐一泡的铝罐,在形态上小巧方便、时尚,“小罐茶”的名字,也由此而来;苹果体验店设计师Tim Kobe设计了小罐茶的线下体验店,尽力凸显现代、时尚和高端的风格。
广告投放和渠道,是小罐茶团队传统的强项。
2017年,"小罐茶,大师作”广告在央视出现,长达3分钟。
之后,小罐茶又与罗辑思维、滴滴打车、一条等互联网平台合作,其营销推广覆盖了线上线下各种广告渠道。
总之,杜国楹"给中国茶穿上了西服”,想把小罐茶打造成茶界的茅台。
事实证明,杜国楹的营销之术反响异常。
2016年7月,小罐茶上市,半年多销售3亿元,2017年销售额11亿元,2018年销售额超过20亿元。
营销大过产品?"小罐茶,大师作。
”也正是这"大师作”,引起了消费者对小罐茶以及杜国楹营销的质疑。
《知识经济》围绕关键词"小罐茶I杜国楹",对2019年1月15日至1月25日038期间互联网上采集到的268243条信息进行了深入分析。
1月15日,华尔街见闻的官方微博发布了题为"小罐茶大师会不会累坏了”的微博图文,对小 罐茶的大师每天要炒1466斤的鲜茶叶的宣传内容提出质疑。
1月17日,小罐茶官方对此次舆论进行了回应:现在茶企都采用现代设备替代手工制茶;"大师作”指的是代表大师技艺的作品,并非大师手工去炒茶。
然而,这一回应效果并不理想,反倒引来更 大吐槽。
1月23日,小罐茶宣传风波的舆情信息数 量达到新的高峰。
而从主要观点分析看,此次舆情负面评论占比较高。
《知识经济》梳理了部分媒体及网民针对小罐茶营销宣传的三个方面的质疑。
“小罐茶风波”舆情主要观点分析荼叶力陰会成为4%"色办”了我的 ■年少年中年6%是时候掏开小Hi 茶 的"假彖"了4%"有择"旳小SS 茶 足国民酱商的红灯6%at 茶社国植年 苗20(Z 背后旳"妙茶人’5%1年收割20亿弩商税 旳小81茶之父4%4%、SS 茶回IS"犬师累不累"13%闊入虚假宣传与 征收皆商税质更10%虚假宣传旳小總杀辻荼叶$7»7%10%9%小Si 茶背后旳"大师”们兗JtiSttBS8%首先,对于大师的手工经验是否能浓缩到机器制茶的标准里,有专家表示质疑。