2018年4月大学生酒店实习心得体会
大学生酒店实习工作感想(二篇)

大学生酒店实习工作感想我是一名大学生,在暑假期间有幸在一家知名酒店进行实习工作,这段实习经历给我留下了深刻的印象。
在这里,我不仅获得了实践机会,还学到了很多宝贵的经验和知识。
首先,实习期间我参与了酒店的前台工作。
作为酒店门面的一张名片,前台是酒店对外沟通交流的重要渠道。
我需要熟悉各项前台的操作流程,包括接待来宾、办理入住登记、分配客房、处理客人的投诉与问题等等。
通过实际操作,我深刻体会到前台工作的繁琐和细致,需要细心、耐心和沟通能力。
有时候客人会有一些特殊的需求,我需要尽力满足客人,并提供高质量的服务。
在实习期间,我不仅学到了如何与客人进行有效的沟通和协调,还体验到了面对繁忙的工作场景时,自己心态的调整和冷静的应对方式。
同时,还与酒店其他部门进行了密切的合作,学会了与同事协调配合,共同为客人提供最好的服务。
其次,我还有幸参与了酒店的客房部工作。
在客房部,我学到了如何进行客房清洁和布置,了解了不同房型的特点和客人的需求。
我和同事们一起进行了房间的清洁和整理,学习了如何高效地处理客人的要求。
在整个过程中,我学到了如何细致入微地看待问题,提高自己的工作效率。
此外,我还了解了酒店对于清洁工作的重视程度,从制度上保证了酒店的清洁和卫生标准,为客人创造一个舒适、整洁的环境。
实习期间,我还有机会参与了酒店的会务部工作。
在会务部,我了解到了酒店举办各种规模的会议和活动所需要的各项准备工作。
我和同事们一起进行了会议室的布置、音响设备的调试等等。
这一部门的工作需要高度的责任心和密切的协作配合。
我学到了如何有效地安排各项工作,确保会议能够顺利进行。
通过这段实习经历,我得到了很多收获和感悟。
首先,我认识到了酒店行业对于服务质量和客户满意度的重视程度。
酒店是一个以服务为核心的行业,提供高质量的服务是酒店赖以生存的基础。
在与客人的交往中,我学会了关注细节和提升自己的语言表达能力,以更好地满足客人的需求。
在繁忙的工作中,我也体验到了压力和疲惫,但同时也意识到了积极面对和克服压力的重要性。
大学生酒店实习心得体会(精选5篇)

大学生酒店实习心得体会(精选5篇)大学生酒店实习心得体会篇1在__国际大酒店的毕业实习生活,自己学到了很多东西,也品尝到了许多的辛酸与快乐。
但我始终牢记,实习不是正式工作,而是一个学习过程,是“从做中学”。
不管是喜是忧,也不管是经验还是教训,任何一点认识、一个心得、一种感受都是收获。
经过一年的实际运用,使自己对酒店的经营运作有了一定的了解,通过实践,受益匪浅。
我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足,总结了经验和教训。
在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础。
一、前言(一)实习单位介绍1、实习单位:__国际大酒店:__国际大酒店位于__大道,总面积近五万平方米,其中近3000平方米的国际会议厅群,配备国际最先进的视听、同声传译系统;聘请国际知名酒店设计公司设计,并参考国内、外落成的五酒店设计风格,严格按照国际五标准兴建;酒店配套设施完善,服务项目齐全,整体建筑线条流畅、布局合理、风格华丽时尚,豪华气派,是一座具有很强时代感的国际五商务旅游酒店.2、实习部门:餐饮部。
餐饮部包括:中餐部和西餐部。
西餐部,包括奥兰朵咖啡厅,特色餐厅,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等.内设有经理、主任、厅面领班、迎宾员、厅面服务员、吧员、收银员、布菲员、客房送餐员等.(二)实习职位介绍__咖啡厅服务员。
1、熟悉并掌握本餐厅的工作情况。
2、做好上班前后的厅面准备工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备。
3、工作时要做到口勤、眼勤、手勤和脚勤,并及时了解客人心态、需求,为顾客提供服务。
4、要有牢固的业务操作知识,掌握及记得客人需要的每份饮料及食物的用餐规律。
5、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感。
二实习内容(1)礼貌问候客人并询问用餐人数。
大学生酒店实习心得体会(5篇)

大学生酒店实习心得体会作为一名大学生,在酒店实习期间我获得了很多宝贵的经验和体会。
接下来我将结合自己的实际经历,向大家分享我在酒店实习期间的心得体会。
首先,通过实习,我深刻体会到了酒店行业的繁忙和紧张。
每天都有大量的客人需要登记入住,办理退房手续,以及各种房间服务的需求。
作为实习生,我负责接待客人、办理入住和退房手续等工作,我必须时刻保持高度的专注和细致的工作态度。
在实习期间,我学会了如何高效地安排工作时间,合理分配各项任务,以确保工作的顺利进行。
其次,我在实习中学到了团队合作的重要性。
酒店是一个需要多个部门协同工作的大团队,每个人的工作都紧密相连。
在实习期间,我和同事们共同努力,相互帮助,共同完成了许多工作任务。
通过团队合作,我们能够高效地解决各种问题,提高工作效率。
同时,我也学会了倾听和理解他人的观点,与团队成员保持良好的沟通,以及如何在团队中找到自己的定位。
此外,我在实习期间还学习到了如何处理客户投诉和解决问题的能力。
酒店行业是一个服务行业,客户的满意度对于酒店的发展至关重要。
在实习期间,我遇到了一些客户的投诉和问题,如客房设施不满意、服务不周到等。
面对这些问题,我学会了冷静地倾听客户的意见,并及时采取解决措施,以保证客户的满意度。
我也认识到,解决问题需要综合考虑各种因素,并根据实际情况做出合理的决策。
此外,我还提高了自己的沟通能力和人际交往能力。
在酒店实习期间,我接触了许多来自不同地区和国家的客人,他们有不同的文化背景和习惯。
我学会了用不同的方式和方式与他们交流,以确保沟通的顺畅和有效。
在与客人的交往中,我也发现了人际交往的重要性,懂得了如何与不同的人建立良好的关系,以及如何处理各种复杂的人际关系。
总之,大学生在酒店实习的过程中可以获得很多宝贵的经验和体会。
通过实习,我深刻体会到了酒店行业的繁忙和紧张,学会了高效地安排工作时间和任务。
通过团队合作,我学会了与他人合作,倾听他人的观点,并找到自己在团队中的定位。
大学生酒店实习心得体会精选(8篇)

大学生酒店实习心得体会精选(8篇)在心得体会中最重要的是自己的想法和见解,心得体会怎么写才算一篇优秀的心得体会呢?本文将从多个方面深入探讨和分析“大学生酒店实习心得体会”,如果合你所需,不妨马上收藏本页!大学生酒店实习心得体会篇1终于等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。
综合自己的总体,去我决定选择酒店实习,并且经过抽签选到了一家五星级的酒店,那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。
这是南宁市唯一的一家五星级酒店明园新都大酒店名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了,巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告,才了解到原来明园新都大酒店建于年,是一家“九星级”的饭店由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。
陈总的报告生动有力,这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望他们所说的和他们所做的是一致的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗?那么这座酒店到底怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我慢慢道来。
第一部分:中餐部明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括广东轩、多功能厅和个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。
我们人被分成了个组,分别在不同的部门,并且每天换一次部门,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。
酒店的这一做法让我们感到挺满意的,这也正和我们的心意。
我们组的个人首先被分到了中餐厅“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。
看来,我得真的要做好思想准备才是啊!中餐厅的工作确实如前人所说“辛苦!”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。
一个大学生的酒店实习总结7篇

一个大学生的酒店实习总结7篇篇1酒店实习心得总结踏入酒店的大门,对我来说是一种全新的挑战。
作为一名大学生,我带着期待与好奇的心情开始了这次实习之旅。
实习期间,我在前台接待、客房服务以及餐饮部等多个岗位进行了实践学习,这段经历不仅让我对酒店运营有了直观而深入的了解,更让我收获了宝贵的社会经验和职场技能。
一、实习概况我的实习时间从XX月XX日至XX月XX日,共为期三个月。
在这期间,我先后在酒店的各个关键部门轮岗学习。
我的主要工作内容包括:接待来访客人、办理入住手续、解答客人疑问、提供客房服务以及参与餐饮部的日常服务工作。
通过实习,我逐渐掌握了酒店服务的基本流程和专业技能,并在实践中不断磨合提高自己的服务水平。
二、重点成果1. 熟练掌握前台接待流程:通过实习,我深入了解了前台接待的工作流程和标准操作程序。
我能够熟练地办理客人入住和离店手续,具备良好的沟通能力和服务意识。
在应对突发情况时,我也能冷静应对,迅速寻求解决方案。
2. 客房服务技能得到提升:在客房部实习期间,我学会了如何整理客房、清洁卫生以及布置房间等基本技能。
同时,我也了解了客房服务的细节要求,如确保客人的隐私、提供个性化的服务等。
3. 餐饮部工作经验:在餐饮部的学习过程中,我掌握了餐厅服务的流程和礼仪规范。
通过实践,我学会了如何引导客人、推荐菜品以及处理用餐过程中的突发情况。
此外,我还参与了餐饮活动的策划与执行,提高了自己的组织协调能力。
4. 团队协作能力提升:在实习过程中,我积极参与团队工作,与同事共同完成任务。
通过与不同部门的同事沟通交流,我的团队协作能力得到了很大的提升。
三、遇到的问题和解决方案1. 沟通难题:在与外国客人交流时,由于英语表达能力有限,我遇到了沟通障碍。
为解决这一问题,我利用业余时间加强英语学习,提高自己的口语表达能力。
同时,我也积极向同事请教,学习如何与不同背景的客人沟通。
2. 服务标准把握不准:在服务过程中,由于对服务标准的把握不够准确,我偶尔会犯一些小错误。
2018年酒店实习总结【三篇】

2018年酒店实习总结【三篇】----WORD文档,下载后可编辑修改----【范文引语】近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。
作者为大家整理的《2018年酒店实习总结【三篇】》,希望对大家有所帮助!篇一地点:西安市长安区惠宾饭店一.企业介绍:惠宾饭店位于西安市长安区北长安街90号黄金地段,是集客房,餐饮,写字,商务,会议,茶艺,棋牌,健身,休闲娱乐等为一体的中国企业。
现有员工128人,固定资产600多万,经营面积5000平方米。
近年来,被上级评为三秦餐饮名店,西安餐饮名店,西安市精神文明单位,陕西商业企业.AAA级中国绿色饭店,中国商业信用企业全国产品质量与服务质量双满意单位,消费者信的过诚信单位。
董市长高宗健被评为全国服务明星,中国世纪大采风优秀人物,陕西商业服务明星,西安市百名文明市民标兵。
CCMC特级经营管理大师,中国商业职业经理人,西安市第十三届人大代表。
饭店装潢豪华典雅,设施齐备。
餐饮部有15个,以及多功能宴会大厅,可同时接纳600人就餐,主营川陕粤大菜,生猛海鲜,十八样套餐风味小吃等品种,闻名全国的饿六种中华名优小吃深受消费者青睐。
客房部拥有豪华商务间(带棋牌),豪华套间,贵宾间,单人间,三人间,标准间,经济间,共有床位200张,设施齐全,服务热情周到,并提供钟点房服务。
可容纳300人的大型多功能大厅(可接待会议或喜庆婚宴)和四个中型会议室(配有宽带)。
适用于接待会议,旅游社团,商务活动,教学培训,亲朋聚会,是休闲内,旅游,度假的消费场所。
经营理念:以人为本;顾客至上!企业精神:求实创新;开拓进取!员工精神:爱岗敬业;积极奉献!服务宗旨:您的满意是我们的永恒追求!企业文化:惠顾大众,宾至如归;以德为本,诚信和谐,科学管理,奋发向上!二、实习岗位与内容:实习部门:前厅部实习目的:掌握了一些酒店行业方面的知识,拓展了个人的知识面,增强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力。
在酒店实习的实习心得8篇

在酒店实习的实习心得8篇篇1当我第一次踏入酒店的大门,我仿佛置身于一个全新的世界。
酒店,不仅仅是一个提供住宿的地方,更是一个充满机遇和挑战的工作场所。
在这里,我不仅学到了专业知识,更培养了实际操作能力和团队合作精神。
在实习期间,我主要负责接待工作。
每天面对来自五湖四海的宾客,我深刻体会到酒店服务行业的魅力。
每一位宾客都是独立的个体,他们有着不同的需求和期望。
为了满足这些需求,我们需要不断学习和提升自己的服务水平。
在接待过程中,我始终保持微笑和耐心,用真诚的态度去倾听每一位宾客的心声。
同时,我也积极与同事沟通,共同解决工作中遇到的问题。
在酒店实习的过程中,我也遇到了一些挑战。
例如,有时宾客的需求过于复杂,超出了我的能力范围;有时同事之间存在沟通不畅的情况,导致工作出现失误。
面对这些挑战,我始终保持积极的心态,努力寻找解决问题的方法。
通过不断学习和实践,我逐渐掌握了更多的工作技巧和方法,也培养了更强的沟通能力和团队协作精神。
在实习过程中,我也收获了许多成长和感悟。
首先,我明白了服务行业的重要性。
酒店服务行业不仅仅是为了满足人们的住宿需求,更是为了给人们带来愉悦和舒适的体验。
在这个过程中,我们不仅要做好自己的本职工作,更要注重细节和服务态度,让每一位宾客都能感受到我们的热情和专业。
其次,我学会了如何与不同类型的人相处和沟通。
在酒店工作中,我会遇到各种各样的人,有礼貌的、有耐心的、也有脾气暴躁的。
面对这些人,我学会了保持冷静和耐心,用真诚的态度去与他们沟通,解决问题。
最后,我也明白了团队合作的重要性。
在酒店工作中,我们每个人都是团队中的一员,我们的工作需要相互配合和支持。
只有通过团队合作,我们才能更好地完成工作任务,提供更优质的服务。
总的来说,在酒店实习的过程中,我收获了许多宝贵的经验和感悟。
这些经验和感悟不仅对我未来的工作有着重要的指导意义,更是我人生路上的宝贵财富。
在未来的工作中,我会继续保持积极的心态和努力的态度,不断学习和提升自己的能力,为酒店行业的发展贡献自己的力量。
【最新】大学生酒店实习心得3篇

【最新】大学生酒店实习心得3篇大学生酒店实习是不错的选择,可以接触到很多人,有助于以后的工作,可以有更多的人脉,下面是带来的大学生酒店实习心得体会,欢迎查看.大学生酒店实习心得一:4月_日我来到了三亚珠江花园酒店开始我长达一年的实习生活.在这一年的实习中让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实习期间我严格按照酒店的安排和计划一步一步地开展工作,努力的学习,积极的工作.实习期间我的工作范围是在酒店前厅部.一开始的时候我被分配到总机,总的来说这方面的工作是最为简单的,而且工作也没有压力.经过了一个月的工作我觉得我的激情都要被这没有无聊的工作给磨灭了.但那时有一个机会出现在我面前,通过自己不懈努力以及酒店领导的帮助与关怀,我成功地在_年海南省春光杯服务技能大赛中获得前台问询的亚军.比赛回来我换了实习岗位.在礼宾部待了_天.礼宾部主要的工作就是迎宾,为客人开门,微笑致意,指引客人.虽说早礼宾部地收获不多,但很高兴认识了那个胖胖可爱的督导.接下来的九个月就稳定在前台实习,相对而言前台是一个很锻炼人的地方,你每天要面对形形色色地客人,解决客人提出的;任何问题,不管是合理还是不合理的要求,但都要尽量交出满意的答卷.顾客是上帝,这是服务行业尊崇的守则.前台琐事较多,是整个酒店地枢纽部门,而且还接触到收银.在我刚来前台学习的时候小错大错不断.部门领导给予了我耐心的教导以及很大的帮助,让我很快地成长.但我自身也很努力,不负领导的期望,很快走上正轨,独立工作,并能独挡一面.在这九个月里我们先后也经历了五一国庆长假,元旦,以及春节等这些重大的节日.在这繁忙的节日中我们学到了很多,并顺利地度过.就像他们说的经历了这些,证明我们就真正长大了,出师了.4月_日我来到了三亚珠江花园酒店开始我长达一年的实习生活.在这一年的实习中让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实习期间我严格按照酒店的安排和计划一步一步地开展工作,努力的学习,积极的工作.实习期间我的工作范围是在酒店前厅部.一开始的时候我被分配到总机,总的来说这方面的工作是最为简单的,而且工作也没有压力.经过了一个月的工作我觉得我的激情都要被这没有无聊的工作给磨灭了.但那时有一个机会出现在我面前,通过自己不懈努力以及酒店领导的帮助与关怀,我成功地在_年海南省春光杯服务技能大赛中获得前台问询的亚军.比赛回来我换了实习岗位.在礼宾部待了_天.礼宾部主要的工作就是迎宾,为客人开门,微笑致意,指引客人.虽说早礼宾部地收获不多,但很高兴认识了那个胖胖可爱的督导.接下来的九个月就稳定在前台实习,相对而言前台是一个很锻炼人的地方,你每天要面对形形色色地客人,解决客人提出的;任何问题,不管是合理还是不合理的要求,但都要尽量交出满意的答卷.顾客是上帝,这是服务行业尊崇的守则.前台琐事较多,是整个酒店地枢纽部门,而且还接触到收银.在我刚来前台学习的时候小错大错不断.部门领导给予了我耐心的教导以及很大的帮助,让我很快地成长.但我自身也很努力,不负领导的期望,很快走上正轨,独立工作,并能独挡一面.在这九个月里我们先后也经历了五一国庆长假,元旦,以及春节等这些重大的节日.在这繁忙的节日中我们学到了很多,并顺利地度过.就像他们说的经历了这些,证明我们就真正长大了,出师了.大学生酒店实习心得二:为期八个月的实习生活转眼之间就要结束了,回想起实习日子里的点点滴滴,我感触颇多,受益匪浅.___年暑假,在社会环境的要求下,在校领导的努力下,学校与远洲集团为我们搭建了一个校企联合办学的平台,我们_届生态旅游,酒店管理专业的八十多名学生进入远洲集团旗下的四个酒店实习,或许是未曾踏出过社会,一切对我来说都是陌生的,新奇的!如我所愿,我被分配到了花园山庄的江南食府,与我一起分到这家酒店的还有其他十五们同学,分到了不同的部门和岗位.第二天,酒店就对我们进行了系统的培训.培训工作分为二块:一是岗前培训,包括室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况.同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解.第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了保安部的主管为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解.江南食府是酒店餐饮部一年四季最为繁忙的区域.在刚走进工作岗位的几天里我就领教过了,因为以前在学校,没有开过这门课,所以现在一切对我们来说都有是陌生的,茫然的.我就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班的安排和他们手把手的教导.庆幸的是基本的老员工对我们都特别的友好,领班还专门为我们第个新员工安排了一个师傅,负责引导我们的工作.在她们耐心而认真的指导下,一个星期后,我们就正式单独上岗了.刚开始一个人单独做服务的时候,还是会紧张.有时都不敢看客人的眼睛.上菜时也很少按要求报菜名,几乎都是无声服务.后来,渐渐对一切都熟悉起来,做服务时胆子也变大了,可以回答客人用餐过程中遇到的问题了.在同事忙的时候也能抽出时间去帮忙了,其实看到客人在自己服务的区域用餐,而自己可以游刃有余的应付时,的确是一件快乐的事.在服务过程中风们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的表扬,也因为客人服务的不够,受到过领班的批评.记得有一次,四人用餐,其中一位客人不知是渴了还是其他原因,大杯的水喝的很快就没了.我马上给他加满,没过一会又喝完了.我又微笑的走过去给他加满.前后加过几次水,后来客人走的时候笑着对我说:小姑娘,今天谢谢你,你很有耐心,也很细心.虽然只是很平常的几句句话,但我的心里还是很开心,因为自己的工作得到了客人的认可,这也是对自己的一种肯定,让我对工作信心增添了不少. 八个月的实习就这样结束了,这些日子里我学天了不少的东西,除了学到中式餐饮的服务流程和技巧外,更学到了一些课堂上很难学到的东西.如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何调整好自己的心态,更让我了解到做为一个员工应该具有的执行力.餐饮部经理特地到别处参加有关执行力的培训,然后回来抽休息时间经我们餐饮部的全体员人培训他所领悟到的内容.执行力反映一个人能力的强弱,放大到一个团队中,就更能体现出来了,也可以看到一个团队的精神.这个团队领导者的能力和素质,执行力与制度,工资无关.后来他把我们分成几个小组,做了一个游戏,但输的那一组的组长必须接受相应的惩罚.其他组员不能分担,这是很残酷的一个结果,我们都在心里暗暗祈祷着,我们组由于失误导致组长要做一百二十个俯卧撑.当我们的组长做到八十个的时候,我们大家一起喊加油,直到组长做完最后的几十个.看到组长因坚持而通红的脸,我们的组员都流下了感动的泪水.像经理说的,作为一个领导者,他就要承担相应的责任.虽然大家还不能完全接受,但丝毫不影响他的道理.只有做到这样,你才能成为一个真正的管理者!大学生酒店实习心得三:来东莞实习已经有了五个半月了,现在想想,时间过的真快.还有半个月的时间,实习就结束了.我们总算是熬到头了.回望过去的种种,犹如在昨天,都历历在目,更有一些是刻骨铭心啊.其实在实习期过了一半之后,那个时候,都过的很习惯了,心态也有了很大的变化,变的成稳了许多,不在浮躁了.对待一些事情,都有了自己的独特的看法.实习了五个半月,在传菜部也呆了五个半月,中途有一次换岗,没换成,酒吧的那个经理就是一个贱人,言而无信的小人.现在在传菜部里,除了经理和领班之外,我是资格最老的员工了.嗨,身边的人,来来往往的,走了很多了.这也说明了,我们传菜部的人员,更换的还是很频繁的.这更说明了,酒店这个行业的人员更换是很快的.慢慢的,也就习惯了.呆的时间久了,老员工了,身上承担的责任也就大了.每次带着那些新员工上班,他们做错了什么事的时候,经理和领班就说我,说是我没有带好的.嗨,没办法,我只有好好的听着,谁叫我是老员工了咧,老资格呀.四月三号到十一号,休了九天假,回家了一趟.实习要结束了,该为自己的未来作打算了.回去看了一下,那边酒店的情况,找了一下工作.过完年了,很多人都出来工作了,所以,现在,各个酒店都不怎么缺人了,找了几个大酒店,都没什么好岗位了.不过,我没放弃.最终,从朋友那里等到消息,一个酒店招人,我跑去人事部问.没想到那个经理很是爽快,一听说我是学酒店管理的,就给了我电话号码,跟我说:〝你实习结束了,想回来的话,就打我的电话,直接来找我,我给你安排岗位.〞我问她:〝如果我实习结束了,但你们酒店却招满了,不招人了,你也给我安排?〞她说:〝就算不招了,只要你来,招满了,我也要你.你来了直接找我,我给你安排岗位.〞我当时听了这话,还是蛮高兴的.那家酒店是一家国企,待遇还不错.后来,又有一个朋友在武汉也帮我找了一家,做餐饮的,待遇也还行,工作还很轻松,并对我说:〝如果,你还想继续做传菜的话,我就跟经理打声招呼,让你从领班开始做,我们那里正好缺一个领班.实习结束了,你要来的话,就提前告诉我一声.〞看来还是要多交一些朋友呀,俗话说:〝多个朋友多条路呀.〞这话果然不假. 实习要结束了,现在是该为自己的未来作打算的时候了.现在摆在我面前的有三条路,一是留店,实习结束了,留下来,继续发展.二是去武汉发展.三是回宜昌发展.现在就是我自己权衡利弊,做一道选择题的时候了.接下来的半个月,是要好好考虑一下自己的未来了.大学生酒店实习心得3篇。
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2018年4月大学生酒店实习心得体会
酒店服实习心得体会自从2018年8月底到新中源大酒店学习,在酒吧工作这三年里,人的接触面也很多,从我一生下来认识了很多的同事,我不管以后遇到了什么困难都好,千万不要害怕,因为我相信我自已是做到的每一份酒吧工作等!
酒吧的学习,我在酒吧就是07年9月份进了酒吧,我来酒吧工作了几天,酒店副总经理帮酒吧所有员工进行培训,在19楼吧台培训酒水知识,我很认真听,认真做好笔记课程的重点知识作为一名酒店吧员工,一般的酒水名称都要认识熟记。
同时对有存在的疑惑做好记录,课间和下课之后向老师请教,解决了重多的疑惑。
餐饮部在新中源大酒店分为中餐厅、西餐厅和咖啡厅,我在酒吧工作时对公司员工和领导都很好,做什么工作都要团结、合作的精神。
我用敬岗爱业精神用实际行动必须将自已作为企业发展状大的坚实基础,我在这三年里学习到的东西很多,是我自已用头脑去想的去学的现在学到了东西对以后到别的地方去也有很大的发展前途,对以后找到一份好的工作打下坚实的基础,我的心得体全就是这样,认认真真的工作,开开心心的生活。
这一次出来实习酒店管理教学中都有所体现,比如我们的老师在酒店管住我们,我有什么困难也可以找老师沟通与交流,我现在专业管理酒店服务行业,在酒店实习也学到很多关于酒店的,我学习到了很多关于酒店各部门的知识,我现在实习结果了,我要调整一下自已,我在新中源大酒店爱岗敬业的服务是我是我本人应该做到的,我作一名酒吧工作者,我还学到了其他部门的一些专业性的知识,我的心得就是这三年的学习很快就过去了,感觉很充实,也交到了很多的朋友。
在新中源大酒店学习了三年,我在这三年的时间里学到了很多酒店服务行业的知识,加上酒店培训国际酒店服务,我也参与了学习,我还记得有一个经理找我,教我很多酒水方面的知识,我同他的关系很好,我酒店这方面我对哪位员工都好,我是一名有礼貌的员工,在新中源酒店三年了,我也有了很大的收获,对于我来很简单,知识是靠自已努力去学习的。
而学到的知识也是自已的,因为我以后要做一名酒店管理者,为今后酒店业的发展贡献力量。
酒店员工招聘不到位,员工的工作就比较辛苦,酒店的服务水平就提升不上去,员工的工作已尽力去做好了,但由于人手紧缺,工作得不到肯定,员工就会产生怠慢心里。
在这三年里,我的很多朋友和同事都对我很好,领导也很关心我们,可惜的是我们要回学校了,我从学校出之后我一定要找一份满意的工作,尽我最大的努力,将来为我们这座旅游学校增添光彩!有志者事竟成!加油。