最新高中生物-高一生物组成细胞的分子单元练习题9 精品

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{高中试卷}高中生物必修1组成细胞的分子单元练习[仅供参考]

20XX年高中测试高中试题试卷科目：年级：考点：监考老师：日期：组成细胞的分子单元练习一、选择题1、植物体内和动物体内都有的单糖是( )A.葡萄糖B.乳糖C.蔗糖D.麦芽糖2、细胞中主要的能源物质和主要的储能物质分别是( )A．水和蛋白质B．糖类和蛋白质C．糖类和脂肪D．蛋白质和脂肪3、低倍镜下观察到的物像清晰，换上高倍镜后模糊不清，此时应该( )A．移动装片B．调节反光镜C．调节粗准焦螺旋D．调节细准焦螺旋4、要将视野左上方的物像移到视野中央，装片移动的方向应为( )A．左上方B．右上方C．左下方D．右下方5、从一动物细胞中得到两类大分子有机物ｘ、ｙ，已知细胞中ｘ的含量大于ｙ，用胃液处理，ｘ被分解而ｙ不变。

ｘ含有化学元素N，有的还含有元素S，ｙ含有化学元素N和P，它们与苏丹Ⅲ染液都没有颜色反应，细胞膜上有ｘ而无ｙ。

下列有关ｘ、ｙ的叙述，错误的是A．ｘ可能是蛋白质B．ｙ的基本组成单位可能是核苷酸C．细胞膜上的ｘ可能是载体D．ｙ可能在核糖体上合成6、某22肽被水解成1个4肽，2个3肽，2个6肽，则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是（）A．6 18 B．5 18 C 5 17 D．6 177．在探索外星空间是否存在生命的过程中，科学家始终把寻找水作为最关键的一环，这是因为水在生命中的意义是（）A．水可以降温 B．水在生物体内可以流C．细胞内的许多生化反应必须有水参加D．水可以维持细胞形态8.下列属于人体构建和修复机体组织的物质，最全的一组是( )①水②脂类③糖类④蛋白质⑤纤维素⑥无机盐⑦维生素A.①③④⑤⑦B.①②③④⑥C.①③④⑥⑦D.①②③④⑥⑦9．旅美中国学者章蓓和美国、瑞典、西班牙的科学家们最近联合发现了一种功能类似于胰岛素的真菌化合物。

这一发现为治疗糖尿病的研究“开启了一个全新之门”，它有可能使糖尿病患者将来只通过服药而不必注射胰岛素进行治疗。

关于上述资料中的“真菌化合物”的推测，肯定错误的一项是( )A．该化合物具有降低血糖浓度的功能B．该化合物应该不是蛋白质C．该化合物应该是分子量较小的有机物D．该化合物应该是蛋白质10．人体的肌肉主要是由蛋白质构成，但骨骼肌、心肌、平滑肌的收缩功能却各有特色，这是因为( )A．肌细胞形状不同B．支配其运动的神经不同C．在人体的分布不同D．构成肌细胞的蛋白质分子结构不同11．生命活动的物质基础是构成细胞的化合物，下列有关这些化合物功能的叙述，正确的是( )A．生命活动由蛋白质调节B．干种子因缺乏自由水不能萌发C．多糖是植物细胞的能源物质D．生物的遗传物质是DNA12．经化学分析后断定某有机物不含有任何矿质元素，则下列推断正确的是( )A．该物质肯定能吸收光能B．该物质对血糖的调节没有作用C．该物质可能是构成蛋白质或核酸的基本单位D．该物质可能是生物体内的贮能物质二、非选择题13．图1—3所示为油菜种子在成熟和萌发过程中，糖和脂肪的变化曲线，据图回答：（1）油菜种子内贮存能量的主要物质是（2）从图中曲线的变化可以说明（3）油菜种子入库前必须干燥处理，因为含水量高会导致：①②（4）在种子成熟后，油菜植株的叶片会不断脱落。

人教版高中生物必修一第二章《组成细胞的分子》单元检测题(解析版).doc

第二章《组成细胞的分子》单元检测题一、单选题 (每小题只有一个正确答案)1.人体胆固醇的生理功能之一是()A ．促进肠道对钙和磷的吸收B ．调节内环境的渗透压C．作为细胞内良好的储能物质D ．参与细胞膜的构成2.在检测生物组织中的还原糖、脂肪、蛋白质时，对实验材料选择的叙述，错误的是()A ．甘蔗茎的薄壁细胞、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于还原糖的鉴定B ．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物材料D ．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料3.下列关于实验试剂使用方法、原理的叙述，正确的是( )A ．双缩脲试剂使用时要先加CuSO4，再加NaOHB ．甲基绿吡罗红混合染色剂的染色原理是两种染色剂与DNA 、RNA 的亲和力不同C．苏丹Ⅲ染液对花生子叶薄片染色后，应用蒸馏水洗去浮色D ．斐林试剂检验糖尿病患者的尿液时，可以提前配制好后保存较长时间4.下列有关组成生物体的化学元素的叙述，正确的是()A ．微量元素在生物体内含量很少，所以人体不存在微量元素缺乏症B ．每种大量元素在不同的生物体内的含量都是相同的C．组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类D ．组成生物体的大量元素中， C 是最基本的元素，在细胞鲜重中含量总是最多的5.下列分子中，与构成生物体的蛋白质的氨基酸分子式不相符的是()A．B．C．D ．6.鉴定蛋白质时，事先留出一些黄豆组织样液，主要目的是A ．重复两次，结果准确B ．与加入双缩脲试剂后的颜色作对照C．再用于还原糖的鉴定D ．失败后还可重做7.大肠杆菌、玉米、噬菌体、酵母菌都具有的糖是( A．纤维素B．淀粉C．糖原D ．脱氧核糖8.下列关于斐林试剂和双缩脲试剂的叙述，不正确的是A ．都含有 NaOH 溶液和 CuSO4溶液()())B ．斐林试剂的配制是质量浓度为0.05 g/mL 的 CuSO4溶液中滴入等量的质量浓度为0.1 g/mL 的NaOH 溶液C．双缩脲试剂是将 4 滴质量浓度为 0.01 g/mL 的 CuSO4溶液滴入质量浓度为 0.1 g/mL 的 NaOH 溶液中混合而成的D ．双缩脲试剂含有两种试剂：质量浓度为0.1 g/mL 的 NaOH 溶液和质量浓度为 0.01 g/mL 的 CuSO4溶液9.英国医生塞达尼?任格在对离体蛙心进行的实验中发现，用不含钙和钾的生理盐水灌注蛙心，其收缩不能维持；用含有少量钙和钾的生理盐水灌注蛙心时，蛙心可持续跳动数小时。

高中生物《组成细胞的分子》练习题(附答案解析)

高中生物《组成细胞的分子》练习题(附答案解析)学校:___________姓名：___________班级：____________一、单选题1．细胞中常见的化学元素有20多种，其中有些含量较多，称为大量元素；有些含量很少，称为微量元素。

下列各组元素中，全是大量元素的是（）A．Fe、Mn、Mo、S、B B．Mo、Zn、Cu、B、FeC．P、N、K、Ca、Mn D．C、H、O、Ca、Mg2．在构成玉米的下列元素中，属于微量元素的一组是（）A． B、Cu、Zn、Mn、Mo、PB． Cl、Fe、S、N、MgC．B、Cu、Zn、Mn、MoD．Cu、Zn、Mn、I、Ca3．下列哪个不是生物大分子（）A．蛋白质B．核酸C．淀粉D．葡萄糖4．下列叙述正确的是（）A．细胞鲜重中质以百分比最高的元素是CB．细胞干重中质量百分比最高的元素是OC．细胞鲜重中数量最多的元素是HD．P和N分别是细胞中的大量元素和微量元素5．下列关于组成细胞的化学元素的叙述，错误的是（）A．组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能够找到B．细胞中的微量元素很少，其作用基本可以忽略不计C．无论是鲜重还是干重，组成细胞的元素中C、O、H、N这四种元素的含量最多D．C是构成细胞的最基本元素6．糖类和脂质是细胞中重要的有机物。

下列叙述正确的是（）A．纤维素、淀粉和糖原都是细胞中的重要能源物质B．当糖代谢发生障碍时，脂肪可以大量转化为糖类C．胆固醇和磷脂都是构成动植物细胞膜的重要成分D．多数动物脂肪含有饱和脂肪酸，室温时呈现固态7．下列化合物不属于蛋白质的是（）A．胰岛素B．淀粉酶C．抗体D．脱氧核糖核酸8．下列有关实验课题与相应方法的叙述，错误的是（）A．细胞膜的制备利用了蒸馏水，使哺乳动物的成熟红细胞吸水涨破B．分离细胞器利用了差速离心法C．观察线粒体先用盐酸水解细胞后，再将线粒体染色，再用显微镜观察D．观察细胞中DNA和RNA的分布时使用8%的盐酸水解细胞9．生物体的生命活动离不开水。

2023-2024学年高中生物人教版(2019)必修1第2章组成细胞的分子单元测试(含答案解析)

2023-2024学年人教版（2019）高中生物单元测试班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________一、选择题（本大题共计12小题每题3分共计36分）1.豌豆的遗传物质由几种核苷酸组成（）A. 8种B. 5种C. 4种D. 2种【答案】C【解析】解豌豆的遗传物质是DNA 基本组成单位是脱氧核苷酸根据相连的碱基不同分为腺嘌呤脱氧核苷酸、鸟嘌呤脱氧核苷酸、胞嘧啶脱氧核苷酸、胸腺嘧啶脱氧核苷酸四种．故选 C．2.如图为某脂质的分子结构相关叙述错误的是（）A. 该脂质为甘油三酯（或称油脂）B. 该脂质中氧原子的相对含量高于葡萄糖C. 该脂质可被苏丹Ⅲ染液染成橙黄色D. 该脂质所含的能量是同质量糖类的2倍以上【答案】B【解析】A、该脂质为脂肪（或称甘油三酯、油脂） A正确B、该脂质中氢原子的相对含量高于葡萄糖而氧原子的相对含量低于葡萄糖 B错误C、油脂可被苏丹Ⅲ染液染成橙黄色 C正确D、脂肪所含的能量是同质量糖类的2倍以上 D正确3.下列有关组织细胞中化合物鉴定实验的叙述正确的是（）A. 脂肪鉴定实验中应使用体积分数为95% 的酒精洗去浮色B. 蛋白酶和蛋白质的混合溶液中加入双缩脲试剂后仍然会产生紫色反应C. 酵母菌进行有氧呼吸和无氧呼吸的产物都能用酸性重铬酸钾溶液来鉴定D. 将斐林试剂加入葡萄糖溶液中后溶液呈现无色水浴加热后有砖红色沉淀生成【答案】B【解析】 A 、在脂肪的鉴定实验中用50\% 的酒精洗去浮色的原因是苏丹Ⅲ易溶于酒精 A错误B、蛋白质在蛋白酶的作用下会水解成多肽由于多肽中含有肽键并且蛋白酶的化学本质就是蛋白质因此混合溶液中加入双缩脲试剂后会产生紫色反应 B正确C 、酸性重铬酸钾溶液只能用于鉴定酒精酵母菌有氧呼吸不产生酒精 C错误D、斐林试剂本身具有颜色因此将斐林试剂加入葡萄糖溶液中后溶液呈现蓝色 D错误4.下列关于组成细胞的化合物的叙述错误的是（）A. 胆固醇是构成细胞膜的成分B. 糖类、脂质、蛋白质都能氧化分解供生物利用C. 某些蛋白质在生命活动中能够传递信息D. 所有糖类在细胞中的作用都是为细胞供能【答案】D【解析】A．胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分 A正确B．糖类是主要的能源物质脂肪是储能物质蛋白质也能氧化供能 B正确C．某些蛋白质在生命活动中能传递信息如细胞膜上的糖蛋白 C正确D．糖类中的纤维素是构成细胞壁的结构成分无法为细胞供能 D错误故选D5.（1）图中核苷酸的生物学名称是________5.（2）图中核苷酸是构成哪一种核酸的原料？________5.（3）DNA初步水解的产物是________ 彻底水解的产物是________5.（4）只需要替换图中的一种化合物就可成为脱氧核酸的基本单位则替换的化合物是________ 替换成________ 与替换前相比核苷酸的相对分子质量________（填“增加”“减少”或“不变”）【答案】（1）腺嘌呤核糖核苷酸【解析】（1）题干已经提出是核糖核苷酸而碱基为腺嘌呤因此该核苷酸的生物学名称是腺嘌呤核糖核苷酸【答案】（2）RNA【解析】（2）核糖核苷酸是构成RNA的原料【答案】（3）脱氧核苷酸, 脱氧核糖、磷酸、碱基【解析】（3）DNA初步水解产生脱氧核苷酸彻底水解（指将脱氧核苷酸再水解）产生磷酸、脱氧核糖和碱基【答案】（4）核糖（五碳糖）, 脱氧核糖, 减少【解析】（4）腺嘌呤核糖核苷酸与腺嘌呤脱氧核苷酸相比只需要替换五碳糖即可即将核糖替换为脱氧核糖两者相比脱氧核糖少了1个O原子因此相对分子质量减少6.下列有关真核细胞中的核酸与蛋白质的叙述不正确的是（）A. 核酸和蛋白质都是由许多单体连接成的多聚体B. 核酸的合成需要相应蛋白质的参与C. 部分核酸和部分蛋白质在细胞核中合成D. 蛋白质分子的N多数存在于—CO—NH—中【答案】C【解析】解 A.核酸和蛋白质都是高分子有机物都是由许多单体连接成的多聚体 A正确B.核酸的合成需要酶的催化说明有相应蛋白质的参与 B正确C.大部分核酸在细胞核中合成蛋白质都是在细胞质的核糖体中合成 C错误D.蛋白质分子的N多数存在于—CO—NH—中少部分存在于R基团中 D正确故选 C7.根据是否有核糖体的附着细胞中的内质网分为粗面内质网（rER）和光面内质网（sER）肌质网是心肌和骨骼肌细胞中一种特殊的光面内质网当肌肉细胞受到神经冲动刺激后肌质网中的 Ca^2+释放出来参与肌肉收缩的调节下列有关说法错误的是（）A. 采用逐渐提高离心速率的差速离心法可分离获得细胞中的内质网B. 若细胞中的核糖体不附着到内质网上则细胞将无法合成蛋白质C. 肌肉细胞膜上分布着神经递质的受体其合成于核糖体和rERD. 若sER的功能受阻将影响细胞中生物膜的合成并使肌肉无法收缩【答案】B【解析】解 A.要分离获得各种细胞器可采用逐渐提高离心速率的差速离心法 A正确B.细胞中的核糖体有的附着到内质网上有的游离在细胞质基质中均能合成蛋白质只是合成的蛋白质种类不同 B错误C.由题干信息“当肌肉细胞受到神经冲动刺激后肌质网中的 Ca^2+释放出来参与肌肉收缩的调节”及所学知识可知肌肉细胞可作为效应器的一部分接受神经递质的作用神经递质要作用于突触后膜（肌肉细胞膜可看做突触后膜）上的受体受体是一种膜蛋白其合成场所在核糖体和rER C正确D.sER是合成脂质的场所脂质包括磷脂、胆固醇等磷脂和胆固醇都是生物膜的重要组成成分此外肌质网还参与肌肉收缩的调节而肌质网是一种特殊的sER D正确故选 B8.蛋白质是生命活动的主要承担者下列关于蛋白质的叙述错误的是（）A. 氨基酸种类、数量和排列顺序相同的蛋白质功能可能不同B. 高温会使蛋白质变性因此煮熟的食物易被人体消化吸收C. 组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合D. 蛋白质可以行使催化、调节、免疫和运输等生理功能【答案】C【解析】解 A.氨基酸类、数量和排列顺序相同的蛋白质可能空间结构不同造成蛋白质结构不同进而使功能不同 A正确B.高温使蛋白质变性煮熟的蛋白质由于高温变性蛋白质的空间结构改变因此更容易消化 B正确C.组成蛋白质的氨基酸之间的脱水缩合方式相同都是一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基反应脱去1分子水 C错误D.蛋白质可以行使催化、调节、免疫及运输等功能 D正确故选 C9.如图表示细胞中常见的一类水解反应下列化合物能发生此种反应的是（）A. 麦芽糖B. 脂肪C. 胰岛素D. 磷脂【答案】C【解析】A、麦芽糖属于二糖不是生物大分子 A错误B、脂肪水解形成甘油和脂肪酸单体有2种不可能发生该反应 B错误C、胰岛素的化学本质是蛋白质氨基酸是蛋白质的单体胰岛素水解的产物是氨基酸因此可以发生此反应 C正确D、磷脂是由磷酸、甘油和脂肪酸组成而且不是生物大分子 D错误10.以下关于细胞中核酸和核苷酸的叙述正确的是（）A. 细胞中的每一个核苷酸分子都含有磷酸基团B. DNA彻底水解后可以得到5种碱基C. RNA是由脱氧核苷酸连接而成的长链D. 核苷酸分子之间通过磷酸和碱基相连形成长链【答案】A【解析】A．一个核苷酸分子是由一分子含氮碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸组成的 A项正确B．DNA彻底水解后得到的碱基有4种 B项错误C．RNA是由核糖核苷酸连接而成的长链 C项错误D．核苷酸分子之间通过磷酸和五碳糖相连形成长链 D项错误故选A11.下图为某蛋白质的相关数据下列说法正确的是A. 该蛋白质含有两条肽链B. 形成该蛋白质时相对分子质量减少了2268C. 该蛋白质的R基上共有16个氨基D. 构成该蛋白质的氨基酸共有142个羧基【答案】B【解析】柱形图显示羧基总数为15个 R基上的羧基数目也为15个而蛋白质分子中的羧基总数＝肽链数＋R基上的羧基数目所以该蛋白质含有15-15=0条肽链进而推知该蛋白质由环状多肽构成 A错误形成该蛋白质时脱去的水分子数＝氨基酸数=126 减少的相对分子质量等于脱去的水的相对分子质量的总和即等于18× 126=2268 B正确在环状多肽中氨基总数=基上的氨基数=17 C错误综上分析该蛋白质由126个氨基酸脱水缩合而成其中有15个氨基酸的R基含有羧基因此构成该蛋白质的氨基酸共有141个羧基 D错误12.如图为苹果成熟期有机物质含量的变化图相关分析错误的是（）A. 在该酶的作用下苹果细胞液的渗透压逐渐变小B. 用斐林试剂检测 10月的苹果样液砖红色最深C. 图中的五种有机物质中最可能含有S元素的是酶D. 图中五种有机物质中属于单糖的是果糖、葡萄糖【答案】A【解析】解 A.随着酶含量的不断增加淀粉的含量不断减少故图中的酶最可能是淀粉酶在淀粉酶的催化下大分子的淀粉发生水解致使苹果细胞液浓度逐渐变大 A错误B.斐林试剂可用于检测还原糖图中的果糖、葡萄糖均为还原糖可与斐林试剂发生反应生成砖红色沉淀在6～11月期间葡萄糖含量变化不大而10月果糖含量最多故该月的苹果样液砖红色最深 B正确C.糖类的组成元素是C、H、O 而大多数酶的本质为蛋白质蛋白质的特征元素是S 故最可能含有S的是酶 C正确D.图中的果糖、蔗糖、葡萄糖、淀粉均为糖类其中属于单糖的是果糖、葡萄糖 D正确故选 A二、多选题（本大题共计4小题每题3分共计12分）13.下列关于糖类和脂质的叙述错误的是（）A. 细胞中的糖原和脂肪都是储能物质B. 纤维素、淀粉和几丁质都是植物细胞特有的多糖C. 植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸在室温时一般呈液态D. 细胞中糖类和脂质可以相互转化二者之间的转化程度相同【答案】B, D【解析】解 A.细胞中的糖原和脂肪都是储能物质 A正确B.纤维素、淀粉是植物细胞特有的多糖 B错误C.植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸在室温时一般呈液态 C正确D.细胞中糖类和脂质组成元素都只有C、H、O 两者可以相互转化但转化程度不同 D错误故选 BD14.如图为苹果成熟期有机物含量的变化图下列相关分析正确的是（）A. 图中的五种有机物中含有N元素的只有酶B. 图中五种有机物中属于单糖的是果糖、葡萄糖C. 每个月采集苹果制备样液用斐林试剂检测则11月的样液砖红色最深D. 图中的酶最有可能是淀粉酶在该酶的作用下苹果细胞液浓度逐渐变大【答案】A, B, D【解析】15.下列关于糖类、脂质的叙述正确的是（）A. 1分子麦芽糖水解能形成2分子葡萄糖B. 淀粉、纤维素、糖原的基本单位都是葡萄糖C. 分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲作用D. 所有细胞必不可少的脂质是胆固醇【答案】A, B, C【解析】解 A.麦芽糖属于植物细胞特有的二糖 1分子麦芽糖由2分子葡萄糖相连而成故水解能产生2分子葡萄糖 A正确B.淀粉、糖原和纤维素都是由葡萄糖聚合形成的多聚体组成它们的基本单位都是葡萄糖 B正确C.脂肪是生物体内的储能物质除此以外脂肪还有保温、缓冲、减压的作用 C正确D.细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质故磷脂是所有细胞必不可少的脂质 D错误故选 ABC16.列关于水、无机盐、糖类和脂质的叙述错误的是（）A. 植物体内自由水含量较大时植物生长较旺盛、抗逆性较强B. 脂肪是动物细胞中特有的储能物质C. 麦芽糖可以水解为一分子的葡萄糖和一分子的果糖D. 人体血液中钙含量过低会导致抽搐现象这种钙应以离子形式存在【答案】A, B, C【解析】解 A.植物体内自由水含量较大时植物生长较旺盛抗逆性差 A错误B.油料作物的种子细胞中也含有脂肪 B错误C.麦芽糖可以水解为2分子的葡萄糖 C错误D.人体血液中钙含量过低会导致抽搐现象这种钙应以离子形式存在 D正确故选 ABC三、解答题（本大题共计4小题每题10分共计40分）17.（1）图1表示的生物大分子由许多单体连接而成每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的________为基本骨架若这些单体的组成结构完全相同那么合成的生物大分子在动物细胞中最可能是________ 若某些单体中含有尿嘧啶U 则该生物大分子的中文名称是________ 在真核细胞中主要在________合成17.（2）如图2是我国科学家首先合成的一种镇痛药物脑啡肽的分子结构示意图其基本单位的结构式为________ 该分子中这种基本单位有________种也可称为________肽该分子结构多样性的原因取决于基本单位的种类、数目和排列顺序及________【答案】【解析】【答案】【解析】18.（1）甲图中的三种物质都是由许多________连接而成的其中属于植物细胞中的储能物质的是________18.（2）乙图所示该化合物的基本单位是________ 它可以经________过程形成________ 其中的⑤叫________ 图中具有________种氨基酸【答案】【解析】【答案】【解析】19.（1）该化合物的名称是________ 由________个氨基酸经________（填反应名称）形成19.（2）造成氨基酸种类不同的原因是________不同19.（3）蛋白质的功能多种多样是构成细胞和生物体的重要物质有的蛋白质有免疫功能如________ 有的具催化功能如酶有的起________作用能调节机体的生命活动如胰岛素19.（4）科学家发现了一种可以分解鸡毛的角蛋白酶有可能被用来“消化”导致疯牛病和人类克雅氏症的毒蛋白实验表明角蛋白酶确实能够破坏毒蛋白使其丧失传染能力由此可知该角蛋白酶一定破坏毒蛋白的（）19.（5）某二十二肽被水解成1个四肽 2个三肽 2个六肽则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是（）【答案】【解析】【答案】【解析】【答案】【解析】【答案】【解析】【答案】【解析】20.（1）该蛋白质分子中至少含有游离的氨基________个游离的羧基________个．20.（2）该蛋白质分子中共有________个肽键在该蛋白质分子形成过程中相对分子质量减少了________．【答案】（1）2, 2【解析】（1）蛋白质中至少含有游离的氨基数=至少含有的游离的羧基数=肽链数【答案】（2）655, 11796【解析】（2）肽键数=氨基酸数-肽链数=脱去的水分子数=655 减少的相对分子质量为脱去的水分子的总相对分子质量和形成二硫键时脱去的6个H的相对原子质量之和即655×18+6=11796。

高中生物必修一组成细胞的分子练习

组成细胞的分子学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________一、单选题（本大题共25小题，共50.0分）1.下图表示细胞中几种化学元素与相应化合物之间的关系，其中①③④代表单体。

下列有关叙述正确的是A. 若⑤具有催化作用，则①可与双缩脲试剂反应显紫色B. 若②具有保温和保护作用，则②比同质量的糖原彻底氧化分解产能多C. 若⑥主要分布在细胞核，则③中不含单糖D. 若⑦是植物细胞壁的主要成分，则④只存在于植物细胞中2.下列各组物质中，由相同种类元素组成的是（）A. 胆固醇、脂肪酸、脂肪酶B. 性激素、生长激素、胰岛素C. 氨基酸、核苷酸、丙酮酸D. 淀粉、脂肪、胆固醇3.性激素、胃蛋白酶、纤维素和DNA中都含有的元素是（）A. C，H，O，NB. C，H，OC. C，H，O，N，PD. C，H，O，N，P，S4.生物体内某些重要化合物的元素组成和功能关系如图所示。

其中X、Y代表元素，a、b、c是组成A、B、C三种大分子的单体，这三种单体的结构可用d或e表示。

下列正确的是（）A. 人体细胞中单体a、b的结构可用d表示，人体中d的种类有4种B. a、b是生物体内遗传信息的携带者，C是生命活动的主要承担者C. 大肠杆菌细胞内单体c的结构可用e表示，其种类因R的不同而不同D. A、B的多样性由d中的n充分体现，C的多样性由e中的R充分体现5.下列有关细胞中的元素和化合物的说法，不正确的有几项（）①油料作物种子成熟过程中，糖类不断转化成脂肪导致脂肪含量增加②若一种生物的核酸只由四种核苷酸组成，则该生物一定不是细胞生物③叶肉细胞吸收的氮元素可用于合成核糖、蛋白质、磷脂④干旱环境生长的仙人掌细胞中结合水的含量多于自由水⑤磷脂含C、H、O、P等元素，是所有细胞膜、细胞核和各种细胞器的重要组成成分⑥DNA多样性与碱基数目、排列顺序有关，而与空间结构无关⑦微量元素可参与某些复杂化合物的组成，如Fe、Mg分别参与血红蛋白和叶绿素组成A. 1项B. 2项C. 3项D. 4项6.下表中不同化合物的对应内容表示正确的是（）编号化合物实验检测组成单位主要功能检测试剂颜色反应A.脂肪苏丹Ⅲ染液红色脂肪酸、甘油储存能量B.糖原斐林试剂砖红色葡萄糖提供能量C.蛋白质双缩脲试剂紫色氨基酸承担生命活动D.淀粉碘液蓝色葡萄糖结构物质A. A B. B C. C D. D第2页，共29页7.如图表示由不同化学元素所组成的化合物，以下说法不正确的是（）A. 若图中①为某种多聚体的单体，则①最可能是氨基酸B. 若④主要在人体肝脏和肌肉内合成，则④最可能是糖原C. 若②存在于皮下和内脏器官周围等部位，则②可能是脂肪D. 若③为多聚体，且能储存生物的遗传信息，则③一定是DNA8.下列关于细胞中化合物的叙述，不正确的是( )A. 水是生化反应的介质，也为细胞提供生存的液体环境，所以没有水就没有生命B. 蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞中蛋白质的合成离不开氨基酸C. 核酸能贮存遗传信息，在最基本的生命系统中含有DNAD. 糖类是细胞中主要的能源物质，主要原因是糖类所含能量比脂质高9.下列关于多糖、蛋白质、核酸的叙述，错误的是A. 都含有C、H、O三种元素B. 都可以作为细胞的储能物质C. 都以碳链为基本骨架D. 都能够被相应的酶水解10.下列组合中属于生物大分子的是（）A. 抗体、核苷酸、氨基酸B. 胃蛋白酶、核酸、几丁质C. 氨基酸、核酸、脂肪酸D. 多肽、葡萄糖、脂肪11.下列有关细胞中化合物的叙述中，不正确的是（）A. 淀粉、蛋白质和核酸都是大分子物质B. 脂肪、肝糖原、淀粉均为细胞内储存能量的物质C. 无机自然界与生物体在元素的种类与含量上存在统一性D. 蛋白质是含量最多的有机物，是生命活动的主要承担者12.如图甲中①②③④表示不同化学元素所组成的化合物，图乙表示由四个单体构成的化合物。

高中生物组成细胞的分子测试题及答案

第 2 章组成细胞的分子一、选择题1.下列化学元素中，属于微量元素的是（）A.CaB. MgC. MnD. K2.用苏丹 III 染液对脂肪组织进行染色时，可用来冲洗浮色的试剂是（）A.HClB. H2OC. 50% 的酒精D. 无水酒精3.下列可用于脂肪鉴定的实验材料是（）A.苹果B. 梨C. 卵白D. 花生种子4.下列关于肽键的书写正确的是（）A.－ CO－NH －B. －C－O－ N －H －C. －CONH －D. －CO=NH －5.氨基酸相互连接成多肽是通过（）A.缩合作用B. 脱水反应C. 水解作用D. 氧化反应6.生物具有多样性的最根本原因在于（）A. 它们的新陈代谢类型差异很大B. 它们的蛋白质种类多种多样C. 它们的核酸具有多样性和特异性D. 它们的结构和生理活动差异很大7.下列关于“地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的”原因的叙述，下列叙述中，错误的是（）A. 碳元素在生物体内含量较多B. 一个碳原子含有四个电子C. 碳原子之间能以共价键结合D. 许多含碳有机物能连结成链或环8.在检测生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质实验中，对实验材料的选择叙述中，错误的是（）A. 甘蔗茎、甜菜块根都含有较多的蔗糖且近于白色，因此可以用于进行可溶性还原糖的鉴定B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料C.大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料D.鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料9.下列哪组试剂在使用过程中，必须经过加热（）A. 斐林试剂鉴定可溶性还原糖的过程中B.苏丹 III 和苏丹 IV 染液在鉴定动物组织中的脂肪时C.双缩脲试剂鉴定蛋白质时D.碘化钾溶液鉴定淀粉时10.下列关于生物中微量元素的叙述中，错误的是（）A. 微量元素就是可有可无的元素B.微量元素主要是指 Cu、Fe、 B、Mn 等C.缺少微量元素生命活动要受到影响D.微量元素也是生命和非生物界共有的11.下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是（）A. 用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定B.脂肪的鉴定实验中需要用显微镜才能看到花生子叶中被染成橘黄色的脂肪微粒C.鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液D.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂 A 液与 B 液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用12.下列关于氨基酸构成蛋白质的叙述中，错误的是（）A. 每个氨基酸只有一个氨基和一个羧基B.构成蛋白质的氨基酸其 R 基团有二十种C.每个氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基D. 氨基酸之间的差异在 R 基团上13.现有一条具有 308 个肽键的肽链，形成这条肽链时生成的水分子数是（）A. 306B. 307C. 308D. 30914. 分子式为 C12H22O11 和 C1 864H3 012O576N486S21 的两种物质最可能是（）A. 糖类和脂质B. 脂质和蛋白质C. 糖类和蛋白质D. 脂质和核酸15. 若组成蛋白质的氨基酸分子的平均相对分子质量为130 ，则一条由 160 个氨基酸形成的多肽，其相对分子的质量为（）A. 17 938B. 19 423C. 24 501D. 28 018二、非选择题1.下列为关于生物组织中还原糖、蛋白质和脂肪鉴定的实验，请回答相应问题。

高一生物单元测试第二章组成细胞的分子(新人教版)

第二章组成细胞的分子单元测试（二）时间45分钟分值100分班级姓名得分一、选择题（3×20）1.生物大分子在生物体的生命活动中具有重要的作用。

碳原子本身的化学性质，使它能够通过化学键连结成链或环，从而形成各种生物大分子。

可以说，地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的。

以上事实可以说明（）。

A.C元素组成各种各样的化合物B.C元素是最基本的元素C.C元素是各种大分子中含量最多的元素D.C元素比其他元素重要2.下列各项中，属于微量元素的是（）。

A.C、H、N、P、MnB.Cl、Fe、S、N、MgC.B、Cu、Zn、Mn、MoD.N、P、K、Cu、Fe、I3.下列各项中，能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀的是（）。

A.淀粉B.蔗糖C.果糖D.纤维素4.某二十二肽被水解成1个四肽，2个三肽，2个六肽。

这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是（）。

A.6 18B.5 18C.5 17D.6 175.在对疯牛病的某病原体进行研究时发现，经各种核酸水解酶处理后，该病原体仍具有感染性。

从生命的化学本质看，该病原体（）。

A.不含核酸，但可能含蛋白质B.不含蛋白质，但肯定含核酸C.不含核酸和蛋白质D.含蛋白质和核酸6.用化学分析法测得某有机物的化学成分及含量如下表所示，则该物质最可能是（）。

A.核酸B.脂肪C.蛋白质D.糖类7.下列关于细胞主要化学成分的叙述中，不正确的是（）。

A.蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序等有关B.脱氧核糖是染色体的主要成分之一C.胆固醇、性激素、维生素D都属于脂质D.动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖8.在生物组织还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择，下列叙述错误的是（）。

A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行还原糖的鉴定B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料C.大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料D.鸡蛋清含蛋白质多是进行蛋白质鉴定的动物材料9.氨基酸自动分析仪测定几种肽类化合物的氨基酸数目如下表：肽类化合物①②③④⑤⑥名称催产牛加血管舒平滑肌舒猪促黑色素人促黑色素素压素张素张素细胞激素细胞激素氨基酸数目9个9个9个10个13个22个据表格分析，可以归纳以下几点结论，其中不正确的是（）。

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第二章组成细胞的分子单元练习题9
1（温州市十校联合体2018届高二上学期期中）、下列选项中，属于动植物细胞共有的糖类是( )
A、葡萄糖、核糖、脱氧核糖
B、麦芽糖、糖元和果糖
C、淀粉、脱氧核糖、纤维素
D、麦芽糖、果糖、乳糖
2（松阳一中2018届高二上学期期中）.不能为人体生命活动提供能量的物质是（）
A．纤维素B．淀粉C．糖元D．油脂
3（昆明三中、滇池中学2018届高一上学期期中）．下列物质中，不属于构成生物体蛋白质的氨基酸的是（ D ）
4（昆明三中、滇池中学2018届高一上学期期中）．细胞中结合水的生理功能主要是（）
A．细胞内的良好溶剂B．运输营养物质和代谢废物C．参与许多生物化学反应D．细胞结构的重要组成成分5（岳阳一中2018届高一上学期期中）、豌豆叶肉细胞中的核酸，
含有的碱基种类有（）
A．1种B．4种C．5种D．8种
6（岳阳一中2018届高一上学期期中）、某些试剂能使生物组织中的有关化合物产生特定的颜色反应,以下叙述错误的是（
A. 斐林试剂—还原糖—砖红色
B. 苏丹Ⅲ染液—脂肪—橘黄色
C. 双缩脲试剂—蛋白质—蓝色
D. 甲基绿--DNA—绿色
7（雅安中学2018届高一上学期期中）．继禽流感后，猪流感再次威胁人类的安全，各国政府和科学家在多个领域开展了广泛的合作。

已检测发现猪流感病毒含尿嘧啶(U)，则其遗传物质是（）A．DNA B．RNA C．核苷酸D．氨基酸
8（雅安中学2018届高一上学期期中）．某蛋白质的相对分子质量为11935，肽键总数为118，已知氨基酸平均相对分子质量为127，则该蛋白质具有肽链：( )
A．1条B．2条C．3条D．4条9（长春市十一高中2018届高一上学期期中）．下列哪种生理作用
不能
．．体现蛋白质的功能（）
A．抗体具有免疫作用B．血红蛋白的运输功能
C．性激素促进生殖细胞生成D．唾液淀粉酶的催化功能
10（长春市十一高中2018届高一上学期期中）．某蛋白质由n条肽链组成，相对分子质量为a，如果该蛋白质分子含有的氨基酸个
数为c 个，则氨基酸的平均相对分子质量是（）
A ．
B ．
C ．
D ．
11（长泰一中2018届高二上学期期中）．当生物体新陈代谢旺盛、
生长迅速时，生物体内（
）
A ．结合水与自由水的比值与此无关
B ．结合水与自由水的比值会降低
C ．结合水与自由水的比值会升高
D ．结合水与自由水的比值不变
12（卫辉一中2018届高一上学期期中）．某多肽链由51个氨基酸
组成,如果用肽酶把其分解成1个二肽,2个5肽,3个6肽,3个7肽,
则这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数、需要的水分子总数依
次是 C
13（卫辉一中2018届高一上学期期中）．氨基酸之间通过肽键相
连形成蛋白质，肽键的结构式是
18()a c n c +-18()a c n c
--18()c c n a --18()c c n a
+-
A．NH-CO B．-NH-CO-
C．-NH2-COOH- D．NH2-COOH
14（卫辉一中2018届高一上学期期中）.下面是某蛋白质的肽链结构示意图（图1中数字为氨基酸序号）及部分肽链放大图（图2），请据图判断下列叙述中正确的是
A．该蛋白质中含有1条肽链和124个肽键
B．若图1的肽链全部水解成氨基酸，需要123个水分子
C．从图2可推知图1的肽链含有2个游离的羧基
D．图2中含有的R基是①②④⑥⑧
15（哈三中2018届高一上学期期中）、纤维素、核酸、蛋白质的单体依次是
A．碱基、单糖、氨基酸B．葡萄糖、核苷酸、氨基酸
C．葡萄糖、核苷酸、麦芽糖D．单糖、碱基、葡萄糖
16（哈三中2018届高一上学期期中）、20种氨基酸的平均分子量为128，现有一蛋白质分子由两条肽链组成，共有48个肽键，此蛋白质的相对分子量最接近于
A．6400 B．5550
C．5536 D．864
17（南宫中学2018届高一上学期期中）. 某三肽化合物由三个不同的氨基酸组成，则该三肽化合物理论上的种类数是（）A.27种 B.9种
C.6种
D.3种
18（南宫中学2018届高一上学期期中）．一个由n条多钛链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸，该蛋白质分子完全水解共需多少个水分子
A．n个B．m个C．(m＋n)个D．(m－n)个
19（福建师大附中2018届高二上学期期中）. 现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为818个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为A．798、2和2 B．798、12和10
C．799、1和1 D．799、11和9
20（球溪高级中学2018届高一上学期期中）．麦芽糖是由两分子葡萄糖脱水缩合形成的，其分子式应为
A ．
B ．
C ．
D ．
21（球溪高级中学2018届高一上学期期中）．下列物质中一定含有肽键的是()
①胰岛素②雄性激素③酶④Na＋载体
A．①②B．②③
C．①④D．①③④
22（正定中学2018届高一上学期期中）．某生物细胞用纤维素酶处理后，发现外层结构无明显变化，且能通过光合作用制造有机物，该生物最可能是()
A．酵母菌B．硝化细菌C．蓝藻D．水稻
23（正定中学2018届高一上学期期中）．下列氨基酸缩合成一条分子式为C27 H42 O15 N10的肽链，该肽链中含有①号氨基酸的数目是( )
A．1个B．2个C．3个D．4个
24（正定中学2018届高一上学期期中）．关于原核生物的叙述中，正确的是
A．蓝藻没有细胞器，但能进行光合作用
B．细菌无线粒体，不能进行有氧呼吸
C．原核生物中既有自养类型的，也有异养型的
D．原核生物的遗传物质是DNA和RNA
25（德州一中2018届高一上学期期中）、下列有关组成生物体化学元素的叙述，正确的是（）
A.组成生物体和组成无机自然界的化学元素中，碳元素的含量最多
B.人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大
C.组成生物体的化学元素在无机自然界中都可以找到
D.不同生物体内各种化学元素的含量基本相似
26（德州一中2018届高一上学期期中）、淀粉、纤维素和RNA都含有的元素是（）
A.C、H、O
B.C、H、O、N
C. C、H、O、N
D.C、O、N、P、S 27（球溪高级中学2018届高一上学期期中）据图回答下列问题：
（1 ）图中A 表示__________ ，D 表示_________ .
（2 ）该化合物是由__________ 个氨基酸分子失去________ 个分子的水而形成的，这种反应叫做_____________ 。

在这个过程中，相对分子质量减少了_________ 。

该化合物称为_____ 。

（3 ）图中表示R 基团的字母是______，表示肽键的字母是
_______ 。

（4 ）图中有______ 个肽键，有_______ 个氨基和______ 个羧基，肽键可表示为。

（5 ）该化合物水解成氨基酸的过程中需要_________ 分子的水。

（1 ）氨基羧基（ 2 ）3， 2 脱水缩合36 三肽
（3 ）B、C、G ，E、F （4 ）2、1、2 略（5 ）2
28（雅安中学2018届高一上学期期中）下列是某化合物的结构简图，据图回答：
（1）组成生物的氨基酸约有种；此化合物的名称是
________，由_______种氨基酸形成。

（2）图中④的名称是________；图中表示R基的代号是________。

（3）形成该化合物的生物化学反应叫做____________，在这个过程中，相对分子质量减少了______________。

（1）20 三肽3（2）肽键②③⑤（3）脱水缩合36。