食品安全述职报告
述职报告幼儿园食品安全工作方面
述职报告幼儿园食品安全工作方面尊敬的领导：我是幼儿园食品安全工作的负责人，我很荣幸能够向您汇报幼儿园食品安全工作方面的情况。
在过去的一年里，我们全体幼儿园员工以及家长的支持与合作下，取得了一系列积极的成果，有效地保障了幼儿园的食品安全。
以下是针对这方面的工作进行的详细汇报：1. 建立完善的制度和流程我们基于相关法规和标准，制定了一套食品安全管理制度，包括食品采购、存储、加工、配送、使用等环节。
制度对员工的职责、操作规范以及食品安全知识的培训要求进行了明确，并组织相关人员进行了培训。
同时，我们还建立了一套监督检查流程，确保制度的落实情况。
这些制度和流程的建立，为我们后续的食品安全工作提供了有效的保障。
2. 严格的食品采购流程在食品采购方面，我们严格按照合作供应商资质评估的要求，建立了一批合格的供应商名单，并与其签订了正式的合同。
同时，我们每次采购都进行严格的质量检测，确保采购到的食品符合国家相关标准和要求。
并且，在收到食品后，我们还进行质量抽检，确保食品的质量安全。
3. 规范的食品储存和加工措施在食品储存方面，我们严格控制储存环境温度和湿度，并按照不同食品的特性进行分类摆放。
食品的保质期和过期日期也得到了严格掌控。
在食品加工方面，我们重视食品加工操作的卫生与安全，要求所有员工在加工食品前必须进行手部卫生消毒，并且定期进行健康体检，确保食品加工过程的卫生安全。
4. 强化食品安全监督和检查在食品使用方面，我们加强了对食品的日常监督和排查工作。
每天开展食品安全检查和记录，对食品的质量、保存情况进行严格把控。
并定期组织食品安全专项检查，确保食品安全管理制度的有效性和操作规范的执行情况。
5. 加强与家长的沟通与合作我们定期组织食品安全知识培训，将食品安全知识传达给家长，并征求家长的意见和建议。
在食品采购方面，还建立了反馈平台，家长可以通过反馈平台来提出对食品的意见和建议。
这样的做法，不仅增加了家长的参与度，也提高了食品安全工作的透明度。
幼儿园食品安全员述职报告
幼儿园食品安全员述职报告尊敬的园长、各位家长及亲爱的老师们：大家好！我是幼儿园食品安全员，今天非常荣幸能够给大家述职报告。
在过去的一年里，我一直与大家携手合作，致力于保障幼儿园的食品安全。
现在，我想就我在过去一年中所做的工作进行介绍和总结。
一、加强食品供应商管理：在过去的一年里，我加强了与食品供应商之间的合作与沟通，确保食品供应商的安全管理措施得到严格的贯彻执行。
我们积极探讨食品供应链中存在的风险，并与供应商共同完善了食品的配送与储存措施，以确保食品在配送过程中不变质或受到污染。
二、组织食品安全培训：为了提高教职工对食品安全的意识和知识水平，我组织了多次针对不同对象的食品安全培训。
我邀请了专业的食品安全专家为大家讲解食品安全常识，教职工们积极参与，不仅提高了食品安全的知识掌握程度，更加强了对食品安全的重视。
三、进行定期检查和抽检：为了确保食品的质量和安全，我定期对幼儿园的食品管理制度进行检查，发现问题及时整改。
在我任职期间，我们也定期进行了食品抽检工作，对园内的食品样品进行测试，以确保食品不含有任何有害物质。
通过这些工作，我们可以更好地掌握食品的质量情况，保障幼儿们的健康成长。
四、制定食品安全管理制度：为了更好地管理和控制食品安全风险，我与园长及相关部门一起制定了食品安全管理制度。
该制度明确了幼儿园对食品的采购、配送、存储和处理等环节的要求，确保了食品安全的全程控制。
同时，我们也加强了食品安全知识的宣传，提高了幼儿和家长对食品安全的认识和重视程度。
在未来的工作中，我将继续加强与食品供应商的合作，强化食品全程控制，不断改进和完善食品安全管理制度。
我也将加强与教职工的沟通，进一步提高他们的食品安全意识，确保幼儿园食品的质量安全。
最后，我要感谢园里各位老师们对我的支持与帮助。
食品安全是我们共同的责任，只有大家一起努力，才能为孩子们提供一个安全、健康的学习环境！谢谢大家！。
学校食品安全管理工作述职报告(推荐)
学校食品安全管理工作述职报告（推荐）学校食品安全管理工作述职报告（推荐）精选篇1为进一步增强学校食堂、校园周边及学生"小饭桌"畜产品安全意识，促进学校食堂及"小饭桌"规范化管理，严防群体性食品安全事件发生，我所通过健全制度、督促指导、强化执法等综合有效措施，加大了对学校食堂、校园周边及学生"小饭桌"饮食摊点采购经营的畜产品、生鲜活肉制品和生鲜乳的监督检查力度，消除了畜产品安全隐患，确保了广大师生食肉安全。
现将专项整治工作总结如下。
一、加强领导，明确责任我所深刻认识到学校食堂及学生"小饭桌"畜产品安全工作是全区校园综合整治工作的一项重要内容，领导高度重视，切实加强了组织领导，明确责任，划片包干，以对广大师生高度负责的态度，切实加大了对学校食堂及学生"小饭桌"的监督检查力度。
二、整治措施1、强化肉品市场日常监管，确保上市肉品安全。
一是对市场经营的肉品持证情况进行监督检查。
我所执法人员按照工作分工，对校园周边农贸市场、肉品门店、超市等肉品经营场所进行了监督检查，查验肉品经营户的检疫证明和购销台账，并与肉品经营户签订《肉品经营人员肉品卫生质量安全监管责任书》，切实提高了经营人员守法经营意识；二是加大了对动物及动物产品流通环节的监督检查力度。
我所展开了索票索证、购销台账的可追溯机制的建立和执行情况的检查，切实加强了对各个畜产品市场、销售摊点及动物产品流通环节的监督检查，严厉打击逃避检疫、出售白条肉和病害肉的违法行为。
3、强化奶站监管，确保生鲜乳质量安全。
为确保全区生鲜乳质量安全，保障广大师生和全区群众喝到"放心奶"，我所对生鲜乳质量安全监管始终高度重视，无丝毫放松，并将工作落到实处，对收奶点和挤奶站，到场、到站，逐一检查，全面监控、不留死角，对运输鲜奶的车辆逐一进行备案登记，强化车辆管理制度，依法规范生鲜乳生产和运输行为，并严格生鲜乳收购站市场准入制，对无两证的奶牛散养户进行督促办证。
社区主任食品安全述职报告
社区主任食品安全述职报告尊敬的领导：我是某社区的主任，向您呈交一份关于我在社区食品安全工作中的述职报告。
社区食品安全是我们日常工作的重要部分，为确保居民的身体健康，我和我的团队一直积极地进行监督和管理工作。
下面将从监督机制、宣传教育、问题处理和成效评估等方面，详细说明我在食品安全工作中所做的努力和取得的成绩。
首先，针对社区食品安全，我们建立了严格的监督机制。
每个食品摊位都需要经过严格的审核和核准，确保其具备必要的卫生条件和合格的食品供应。
2019年，我们共检查了115个食品摊位，其中涉及摊贩证照问题的有15个，我们及时进行了整改，确保了食品供应的合法性和安全性。
此外，我们还聘请了专业的食品安全检测机构对社区内重要的食品销售点进行定期抽检。
通过这些举措，有效地提高了社区食品安全的监督力度。
其次，我们注重食品安全知识的宣传教育。
通过在社区内举办食品安全宣传活动、发放宣传资料和张贴宣传海报等方式，向居民普及食品安全知识，提高他们的食品安全意识。
例如，我们组织了一场关于食品储存和烹饪的讲座，邀请了食品安全专家为居民讲解，现场操作展示食品存储和烹饪的正确方法。
这样的宣传教育活动，提高了居民对食品安全问题的认识和防范意识，为他们提供了更加安全和健康的食品选择。
另外，问题的及时处理也是我们工作的重点。
一旦有关于食品安全的投诉或问题反映，我们会立即展开调查，并采取相应的应对措施。
例如，去年有居民向我们反映某食品摊位存在卫生问题，我们立即前往现场进行核实，并要求该摊位负责人整改。
经过我们的督促，该摊位在一周内完成了整改工作，确保了食品供应的安全和卫生。
通过及时的问题处理，让居民意识到我们对食品安全问题的高度重视，并有效地维护了社区居民的健康权益。
最后，我们积极评估和总结食品安全工作的成效。
我们定期开展社区内食品安全的满意度调查，收集居民的意见和建议，以便我们能及时调整和改进工作。
调查结果显示，居民对社区食品安全工作的满意度达到了85%，这充分体现了我们在食品安全工作中所取得的成效。
食品安全监管述职报告个人
食品安全监管述职报告个人尊敬的领导：我荣幸地向您呈交一份关于食品安全监管工作的述职报告。
在过去一年里，我作为食品安全监管部门的一员，勇往直前、积极工作，取得了以下成绩。
1. 加强食品安全法规的宣传教育。
我组织开展了一系列宣传活动，包括在社区、学校和企事业单位开展讲座和宣传展览，向广大市民普及食品安全知识和法规，并提供解答疑问的服务。
通过这些活动，大量市民对食品安全法规的理解和意识得到了提升。
2. 健全食品安全监管制度。
我参与了本地区相关制度的修订和完善工作，为食品安全监管提供了更为规范的操作指引。
并推动建立了一套完善的食品安全监管档案系统，加强食品安全数据的收集和分析，为风险评估和应急响应提供了数据支持。
3. 加强食品安全风险监测和检验工作。
我组织开展了大规模的食品抽检工作，对市场上的食品进行了全面监测和检验，并积极采取措施处理发现的问题。
并与相关部门合作，针对某些风险品种开展了深入调查和检测，严厉打击食品安全违法行为。
4. 加强食品安全监管的协调合作。
我积极参与相关联络会议和座谈会，与其他部门共同研究解决食品安全中的重点难点问题。
并制定了一份食品安全监管的联合行动计划，加强食品安全监管的跨部门合作和信息共享。
5. 健全食品安全事件的应急响应机制。
我参与了多次食品安全事件的应急处置工作，及时启动应急预案，组织专业人员进行现场勘查和调查，迅速采取控制措施，最大限度地保护了广大市民的食品安全。
以上便是我在食品安全监管工作中取得的主要成绩和贡献。
我将继续努力提升自己的专业能力和素质，为食品安全监管事业做出更大的贡献。
再次感谢您给予我的关怀和支持！此致敬礼XXX。
乡镇食品药品个人述职报告
乡镇食品药品个人述职报告尊敬的领导：我是某乡镇食品药品管理工作人员，感谢领导对我的关心和指导。
在过去一年中，我按照上级的要求，认真履行职责，积极开展工作，现将个人工作情况向领导汇报如下：一、扎实推进食品安全工作1. 加强食品安全监管力度：配合相关部门加大食品市场巡查力度，加强对食品经营者的监管，及时查处违法违规行为，保障食品市场的安全和卫生。
2. 完善食品安全制度：按照上级要求，组织制定和修订了一系列食品安全相关制度和操作规范，完善了食品安全管理体系，提高了工作的规范化和科学化水平。
3. 负责食品抽检工作：组织开展定期的食品抽检工作，严格按照标准进行抽样检验，确保食品质量符合要求，避免不合格产品进入市场。
二、加强药品监管工作1. 加强药品零售和流通环节监管：配合相关部门加强对药店和药品流通企业的监管，核实经营许可证情况，查缴过期药品，加强药品管理，维护群众用药安全。
2. 加强药品上市许可管理：认真审核药品生产企业的申请材料，对符合条件的药品进行审批和许可，并及时更新药品目录，保障药物的质量和安全使用。
三、完善个人能力和业务水平1. 学习相关法律和政策法规知识：通过自主学习、参加培训等方式，加强了对食品药品相关法律法规的学习，提高了自身的法律意识和操作能力。
2. 提高业务水平：通过与同事的交流和学习，加深了对食品药品监管工作的理解和认识，提高了自己的业务水平和工作效率。
3. 做好信息统计和报送工作：及时收集和整理食品药品安全方面的信息，按时报送相关部门，保证相关数据的准确性和及时性。
总之，过去一年来，在乡镇食品药品管理工作中，我积极配合上级的工作要求，充分发挥自身的工作能力，通过认真履行职责，努力提升业务水平，完成了各项工作任务。
同时，我也意识到自身仍有不足之处，今后将继续努力，提高自己的综合素质，更好地服务于乡镇食品药品监管工作。
无论今后的工作发展如何，我都将以饱满的热情和专业的态度投入到工作中，不断提升自己，并与团队携手共进，为乡镇食品药品监管工作做出更大贡献。
组织部长食品安全述职报告
组织部长食品安全述职报告尊敬的领导，各位同事：大家好！我是组织部长，今天给大家做一个食品安全的述职报告。
食品安全是关系到人民群众身体健康和社会稳定的重大问题。
本部门在过去一年里，一直将食品安全工作作为重中之重，积极推动各项工作的开展。
一、加强监管体系建设我们加强了食品生产、流通和餐饮服务环节的监管体系建设。
着力加强对食品生产企业的抽检抽查力度，确保食品生产过程符合卫生标准和法规要求。
组织了多次培训，提升了工作人员的监管能力，严格查处各类违法犯罪行为。
二、加强食品安全宣传教育我们针对广大群众关心的食品安全问题，开展了一系列宣传教育活动。
通过制作宣传海报、发放宣传资料等形式，向公众普及食品安全知识，提高消费者的安全意识。
同时，积极引导媒体关注食品安全问题，呼吁社会各界共同关注和参与。
三、加强风险管控和应急响应能力我们建立了食品安全风险评估和应急响应机制，建立了食品安全事件报告和处理制度。
及时收集并分析食品相关信息，发现问题及时处置。
同时，加强与相关部门的协作配合，形成食品安全工作的合力。
四、强化监督执法力度我们开展了多次食品安全专项检查，加大对食品市场、超市、餐厅等场所的监督力度。
对于违规经营、假冒伪劣食品，我们坚决予以查处，严肃追究相关责任人的责任。
确保市场秩序和民众的食品安全。
五、加强国际合作交流我们与相关国际组织和国家建立了稳定的合作关系，加强了食品安全信息的共享和交流。
通过学习借鉴国际先进经验和做法，提升我国食品安全工作的水平。
在今后的工作中，我们将进一步加强食品安全监管工作，提高应对食品安全风险的能力，保障人民群众的舌尖安全和身体健康。
感谢各位的支持和关心！谢谢！。
最新食品安全科科长述职报告范本
最新食品安全科科长述职报告范本尊敬的领导和同事们：我是食品安全科的科长，今天我将向大家汇报过去一年的工作情况和未来的工作计划。
一、过去一年的工作回顾1. 法规与政策执行：我们科室严格执行国家和地方关于食品安全的法律法规，确保了监管工作的合法性和有效性。
2. 食品安全监管：在过去一年中，我们对全市的食品生产、加工、销售企业进行了全面的监督检查，确保了食品从生产到销售的每一个环节都符合安全标准。
3. 风险评估与应急处理：我们建立了食品安全风险评估机制，对潜在的食品安全问题进行了及时的识别和处理，有效预防了食品安全事故的发生。
4. 公众教育与宣传：通过举办食品安全知识讲座、发放宣传资料等方式，提高了公众的食品安全意识和自我保护能力。
5. 团队建设与培训：加强了科室团队的建设，定期组织业务培训，提升了团队的专业能力和工作效率。
二、存在的问题与不足1. 监管力度有待加强：在某些区域和环节，监管力度还不够，需要进一步加强。
2. 技术手段需更新：随着食品行业的发展，现有的监管技术手段需要更新，以适应新的监管需求。
3. 公众参与度不高：公众对于食品安全的参与度和监督意识还有待提高。
三、未来一年的工作计划1. 加强监管力度：针对监管薄弱环节，我们将增加检查频次，确保监管无死角。
2. 更新技术手段：引入先进的监管技术和设备，提高监管的科学性和准确性。
3. 提升公众参与：通过多种渠道和方式，鼓励公众参与食品安全监督，形成社会共治的良好局面。
4. 持续培训与学习：继续加强团队的培训和学习，不断提升团队的专业水平和业务能力。
5. 推动立法与标准制定：积极参与食品安全相关法规和标准的制定工作，为食品安全监管提供更加坚实的法律基础。
总结过去，展望未来，我们食品安全科将继续本着对人民负责的态度，不断提升工作质量和效率，为保障人民群众的饮食安全做出更大的贡献。
谢谢大家。
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食品安全述职报告食品安全工作述职报告县食安办：20XX年，我镇食品安全工作在各业务部门的精心指导下，完成了各项工作任务，取得了一定成效，作为主管领导，现将工作情况述职如下：一、建立健全食品安全管理网络。
为使食品安全工作有人抓，有人管，分级负责，层层落实责任，成立了以镇长为组长，主管领导为副组长，学区校长、卫生院院长等为成员的领导小组，确定了两名专职协管员、16名村级监督信息员。
还成立了镇食品安全专职办公室，负责处理日常事务。
二、认真组织，广泛开展了学习培训宣传活动。
为提高管理人员业务素质，强化管理技能，增强干部食品安全意识，坚持每月召开一次食品安全学习培训会，进行食品安全知识及上级文件，政策法规的学习培训和传达贯彻，同时开展形式多样的宣传活动，科学引导正确的消费观，提高群众的自我保护能力。
全年共组织活动12次，出动宣传车8次，发宣传单20XX 份。
三、切实加强监管和整治，全面消除安全隐患。
1、严格食品流通领域的监管。
定期不定期组织工商、卫生、质监部门对各类市场、食品加工企业、商店、餐馆、学校、食堂等重点区域进行深入细致检查，严格要求进货、制售索票制、台账制、严防无证生产和制售假冒过期食品，杜绝果蔬农药残留超标，肉类未经防疫检疫上市。
今年组织检查10次。
2、切实做好农村聚餐宴会备案申报，厨师安全管理及责任承诺工作。
对农村各类聚餐宴会，严格要求登记备案、申报、责任承诺，宴席厨师须持“健康证”、“培训合格证”上岗，以便监督指导，确保健康安全运行。
共填写备案表和责任承诺书102份。
3、严格整治，彻底消除后患。
对检查中发现的安全隐患，严格查处，要求即行整改，绝不心慈手软。
一年来查处3起。
四、工作方向：食品安全做好、做实、做完美，任务还很艰巨，还需倍加努力，积极探索工作的新思路、新方法、完善各项管理制度。
一是进一步完善镇域市场准入制度和农产品标准化体系建设;二是强化宣传教育，彻底解决食品行业诚信、道德失范，不正当利益驱动问题;三是充分发挥利用社会监督作用，助推监管工作有效开展;四是努力争创“县级食品安全示范镇”。
XXXXXX年XX月XX日食品安全协调监察科述职报告各位领导、同志们：20xx年，食品科在局党组的正确领导下，抓住市政府把食品药品安全作为30项重点工作之一的契机，认真履行食品安全综合监管的三项职能，狠抓工作落实和工作创新，圆满完成了全年的食品安全监管任务。
现将全年的工作报告如下：一、以食品药品“三网”建设为重点，大力加强了食品药品监管机构建设为了抓好食品药品“三网”建设，协助市政府元月份组织人员到先进地区考察，3月份开展了全市食品药品安全监管状况调查，形成食品和药品两份调查报告。
随后积极争取市政府出台了《关于加强农村食品药品监管工作的意见》(枣政办发52号)，市编委下发了《关于明确乡镇(街道)食品药品安全监管工作职能的意见》(枣编发5号)。
7月3日在峄城区召开了全市食品药品“三网”建设现场会，分管市长全面部署并做重要讲话，“三网”建设工作全面推开。
按照乡镇(街道)食品药品监管机构基础设施“三个一”标准，即一间办公室，一部举报电话，一台上网电脑要求，及时督导各区(市)开展机构组建和人员配备工作，10月底全面完成了我市乡镇(街道)食品药品监管机构建设工作，全市64个乡镇(街道)全部设立了食品药品监管所(站)，配备了专(兼)职监管助理员，2481个行政村(居)都配备了信息监督员。
实现了人员、办公地点、基础设施三到位。
各监管所(站)分别制定了工作职责、工作制度、信息员管理办法以及监管网络分布图，而且全部上墙。
区级食品药品监管局与每个监管所(站)签订了年度目标责任书，并对全体监管人员进行了上岗培训。
由于经过严格挑选、正规培训，工作人员素质过硬、责任明确，工作局面很快打开。
二、省、市两级食品安全示范县创建工作扎实开展经过各区(市)申报、市局推荐与省局审核，峄城区被确定为省级食品安全示范县创建单位，台儿庄区被确定为市级食品安全示范县创建单位。
为确保创建工作顺利开展，我们随市局领导分别到两个区与区政府领导对接，取得两个区的区委、区政府高度重视。
峄城区政府专门下发文件，将食品安全纳入政府20xx年目标管理考核，成立了由20个部门为成员的示范县创建工作领导小组，将创建任务细化分解到各级各部门，并在全区推行了“234工程”，即“两个建设”(“三网”和信用体系)、“三项工程”(示范基地、万村千乡和食品放心工程)、“四个结合”(集中整治与制度建设相结合、严格执法与科学监管相结合、打假治劣与扶优扶强相结合、日常监管与创建活动相结合)，通过广泛宣传、强化培训、加强指导，软硬件建设一齐上，确保了创建工作进度和质量。
台儿庄区政府在成立创建领导机构、制定实施方案的基础上，先后举办了食品安全杯篮球赛、首届美食文化节等大型宣传活动，全区上下形成浓厚氛围，创建工作取得明显成效，为明年按时通过省、市局验收奠定了良好的基础。
三、食品安全专项整治成效显著(一)认真开展了农村食品安全专项整治。
根据省局部署，结合我市实际，先后开展了小作坊、桶装水、河豚鱼、猪肉及副食品质量等一系列食品安全专项整治活动。
全市145家食品生产加工小作坊100%签订了食品质量安全承诺书，100%建立了进货销售台帐，并限定区域销售。
全市桶装饮用水在巩固去年整治成果的基础上，今年又责令停产整顿26家企业，取缔黑窝点2处，查处有问题饮用水500余桶。
在河豚鱼专项检查中，对薛城区某酒店经营河豚鱼案件进行了严肃处理。
在猪肉等副食品质量专项检查中，及时发现并处理了峄城区某养殖场加工储存病死禽肉案件，对1500千克病死禽肉进行了无毒化处理。
为确保夏季食品安全无事故，我市于7月15日至9月15日开展了为期两个月的夏季食品安全监督检查活动。
全市共检查各类生产、经营单位3720家，立查案件121起，端掉黑窝点29个，处罚款24.38万元，有效净化了夏季食品市场，最大程度地遏制了制售假冒伪劣食品现象。
此外，我市于元旦、春节、五一、中秋、国庆五个传统节日期间，均投入大量人力、物力，分别组织开展了集中整治活动，确保了节日食品安全。
(二)针对城头豆制品开展综合整治活动。
山亭区城头镇豆制品市场被新闻媒体曝光以后，**市委、市政府高度重视，我局积极发挥政府“抓手”职能作用,年初，积极筹备并协助市政府针对城头豆制品问题专门召开了全市食品安全工作会议，组织开展了由分管市长带队、由各区(市)分管区(市)长和市、区(市)食品药品监管、质监、工商、卫生部门主要负责同志，以及山亭区城头镇、市场管理办公室、市场驻地村负责同志和部分业户代表到临沂市平沂县、郯城县考察学习，认真学习了平邑县地方镇罐头生产加工监管和郯城县马头镇加快糖果产业发展的好做法。
到河南省许昌市等地参观学习豆制品市场整顿和发展的先进经验。
结合我市食品安全监管工作的实际进行了全面反思，并针对我市农村食品生产经营过程中存在的薄弱环节，研究确立了城头镇豆制品市场今后的发展思路和措施，进一步健全完善了全市食品安全监管的工作机制，坚定了“整顿规范老市场、关停小作坊、建设大基地”的工作思路。
此间我们随分管市长和相关部门负责人先后组织开展对城头豆制品市场进行了两次暗访、三次明查，找出存在的问题，及时向市、区政府和有关部门提出建设性意见和整改措施，并及时总结整改进展情况向省、市政府汇报。
通过近一年的努力，城头镇豆制品市场整治取得了显著成效。
20xx年11月20日，山亭区产品质量和食品安全专项整治办公室采取有力措施，依法全部关闭了城头豆制品老市场的127家生产加工业户，实行永久性停止生产，彻底实现了旧的作坊式生产模式的淘汰和新的生产加工模式的升级换代。
一所占地50亩、建筑面积120xx平方米、可容纳106家豆制品生产加工业户的新厂房即将全部投入使用。
11月25日，以**市湘味食品有限公司为代表的10家豆制品龙头企业的揭牌投产，标志着城头豆制品产业由家庭作坊式向规范化、现代化的新跨越。
(三)发挥组织协调、综合监督作用，食品安全环节监管成效明显。
农产品环节全市595家种子农药经营户全部建立了“两帐两票、一卡一书”制度，全市蔬菜、果品及“三品”认证农产品合格率达到90.4%。
屠宰场生猪受检率达到100%，检出病害畜禽无害化处理率达到100%。
食品加工环节通过开展生产加工企业和生产加工区域整治，使生产加工企业获证率达到85.1%，产品抽检合格率达到82.4%。
服务业办公室通过开展猪肉专项整治行动和生猪定点屠宰专项整治,目前,县城以上生猪进点屠宰率已达到100%,乡镇生猪进点屠宰率达到98%。
流通环节通过开展“四制一创建”、“红盾护农行动”以及专项整治活动，使农村食品经营户“一户多档制”建档率达到76%，食品从业人员实名登记建档率达到77%，农村大集熟肉制品经营摊点证明登记建档率达到50%。
山亭区、市中区率先在全市开展争创农村食品示范店活动,评出示范商店10个、超市10个、市场10个、示范街道15处，与近800户食品经营业户签定创建示范街道责任书，以此促进农村食品市场健康发展。
餐饮消费环节通过行政许可、餐饮消费安全等专项整治活动，使食品餐饮单位持证照经营率、建立原料签证制度率、签订食品卫生承诺书率、法人或负责人培训率、食品卫生管理员制度落实率和量化分级率均达到100%。
全市供销社系统通过大力推进农村现代流通服务网络建设，积极发展连锁经营。
截止目前全市农资连锁加盟店达到500多家，结合“万村千乡市场工程”，发展“农家店”700多家，并建立有效的产品质量防范机制。
通过加强农村现代流通服务网络建设，为解决农村市场产品质量和食品安全问题提供一个有效防范的网络通道，食品安全流通行政村覆盖率达50%以上。
四、食品安全信用体系建设在全市广泛推开在20xx年、20xx年分别对峄城区、台儿庄区和山亭开展试点创建的基础上，今年我市的食品安全信用体系建设工作在全市五区一市全面开展，峄城区进一步实施省级食品信用体系建设示范县创建工作。
通过对峄城区、山亭区、台儿庄区开展食品安全信用体系的试点工作，目前,我市信用体系试点建设工作已经涵盖规模以上食品企业16家，种植养殖基地53家，食品生产企业217家，食品经营企业73家，餐饮企业221家，定点屠宰企业24家，起到了良好的示范作用。
五、组织开展了重大食品安全事故应急演练，全市重大重大食品安全事故应急处置能力得到提高按照省、市政府的工作部署，我市把提高对食品安全事故应急处置能力作为今年的重要任务加以落实。
从3月份开始全面策划演练脚本，经过近两个月的外景拍摄工作，于7月17日在峄城区成功演练了一次由iv级升为ⅲ级的重大食品安全事故处置过程，整个演练用时两个小时。
通过演练，进一步提高了全市各级各部门应对重大食品安全事故、抵御食品安全风险的应急处置能力。