消化和吸收练习题免费版
生理学第六章消化和吸收练习题及答案
生理学第六章消化和吸收练习题及答案第六章消化和吸收一、填空题1.消化可分为①消化和②消化两种方式。
2.消化道平滑肌的电活动有①、②和③等三种形式。
慢波的起步点是④细胞。
3.副交感神经兴奋通常引起胃肠道运动①，腺体分泌②;交感神经兴奋主要引起胃肠道运动③,腺体分泌④。
另外，消化管壁内还有完整的、可以独立完成反射活动的整合系统，称为⑤。
4.胃肠激索的作用主要有①、②和③。
5.胃肠道共有的运动形式是①，小肠所特有的运动形式是②；最重要的消化液是③;营养物质消化和吸收的最主要部位是④。
6.胃的功能是①食物并向十二指肠输送②。
胃的运动形式主要有③、④和⑤。
7.胃液的成分除水以外，主要还有①、②、③和④。
8.内因子是由胃的①细胞分泌的一种糖蛋白，有促进回肠上皮细胞吸收②的作用，缺乏它时将引起③。
9.消化期胃液的分泌，按照感受食物刺激的部位可分为①期、②期和③期三个时期。
10.胰液中消化蛋白质的酶有①和②，消化淀粉的酶是③，消化脂肪的酶是④，此外，还有碱性物质⑤。
11.胆汁成分包括①、②、③等，其中与消化活动有关的是④，其主要作用是⑤。
12.糖类和氨基酸的接收是经过①途径，而大份子脂肪酸的接收是经过②途径。
糖类接收的主要份子方式是③，蛋白质接收的主要方式是④，脂肪接收的主要方式是甘油、脂肪酸和⑤。
回肠能主动接收⑥和⑦。
13.肝脏介入体内①、②、③、④和⑤等功用，个中以⑥功用最为重要。
二、选择题[A型题]1.胃肠道平滑肌节律性收缩的频率主要取决于（）A.慢波的幅度B.慢波的频次C.动作电位的幅度D.举措电位的频次E.光滑肌本身的节律2.消化道光滑肌的基本电节律的起步点为（）A。
Cajal细胞B.浆膜层C.黏膜层D.纵行肌E.环行肌3.消化道光滑肌的严峻性和主动节律性主要依靠于（）A.交感神经支配B.副交感神经支配C.肌间神经丛的感化D.黏膜下神经丛的作用E.平滑肌本身的特性4.胃肠平滑肌细胞动作电位去极化期产生的主要离子基础是（）A。
第二节消化和吸收练习题
第二节消化和吸收练习题一．选择题1．食物的消化和吸收是靠消化系统来完成的．如图是组成人体消化系统的部分消化器官．下列叙述错误的一项是（）A．①分泌的消化液含有消化脂肪的酶B．②能分泌初步消化蛋白质的酶C．③分泌的消化液含有多种消化酶D．④是消化食物和吸收营养物质的主要器官2．人体消化和吸收的主要场所（）A．胃B．小肠 C．大肠 D．肝脏3．小肠是人体消化系统的重要器官．下列叙述错误的是（）A．食物中的营养物质都是由小肠吸收的B．消化系统由消化道和消化腺两部分组成C．消化腺分泌的消化液中，除胆汁外，都含有消化酶D．小肠绒毛壁和其内的毛细血管很薄，由一层细胞构成4．如图表示人体消化道内吸收营养物质的一种结构．该结构的名称及其能够吸收的部分物质分别是（）A．小肠皱襞；甘油、氨基酸B．小肠绒毛；脂肪微粒、水C．小肠绒毛；维生素C、脂肪酸D．十二指肠；葡萄糖、无机盐5．如图为消化系统的部分结构，下列有关分析错误的是（）A．1是胆囊，贮存的胆汁能乳化脂肪B．2是小肠，它的内表面有许多皱襞C．3是肝脏，属于消化道外的消化腺D．5是胰腺，分泌的胰液中含胰岛素6．能促进脂肪消化，但不含消化酶的消化液来自如图中的（）A．①B．②C．③D．④7．蛋白质在人体消化道内最终消化为（）A．氨基酸B．葡萄糖C．甘油 D．脂肪酸8．如图表示淀粉、蛋白质和脂肪在消化道中各部位（依次用甲、乙、丙、丁、戊表示）被消化的程度．图中表示脂肪消化过程的曲线是（）A．a B．b C．c D．a、c都是9．食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫（）A．消化B．吸收C．排泄 D．消化和吸收10．“唾液对淀粉的消化实验”要求在一定温度进行，这是由于唾液中的淀粉酶在高于和低于37℃条件下催化作用都会逐渐降低．下图能正确表示唾液淀粉酶的作用与温度关系的是（）A．B．C．D．11．为探究“馒头在口腔中的变化”，设计如下方案（碎屑模拟口腔中的牙齿咀嚼作用，搅拌模拟舌的搅拌）：试管编号①②③④馒头处理馒头碎屑馒头碎屑馒头块馒头碎屑加入物质唾液清水唾液唾液是否搅拌充分搅拌充分搅拌充分搅拌不搅拌保温37℃水浴保温10分钟低价碘液后现象不变蓝变蓝变蓝变蓝下列有关实验叙述正确的是（）A．实验①和②对照目的是探究唾液的消化作用B．以上探究实验能形成四组对照实验C．选择实验②和③模拟探究牙齿咀嚼作用D．该实验能证明淀粉在口腔中消化成麦芽糖12．某人患了胆囊炎，应少吃下列哪种食物（）A．馒头 B．豆芽 C．肥肉 D．芹菜13．在消化道的某一部位内抽取内容物进行化验，结果发现其中的脂肪类物质还没有被消化，蛋白质却已被初步消化，那么该部位应是（）A．口腔 B．食道 C．胃D．小肠14．试管内装有一定量的植物油，加入下列哪组消化液后．经充分振荡和适宜条件下的静置，植物油能被彻底分解？（）A．唾液、胃液、肠液 B．胃液、胆汁、唾液C．胆汁、胰液、肠液 D．胰液、胆汁、胃液15．如图表示人体消化吸收过程，①～⑤表示消化液（⑤为肠液）．纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用，a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物．下列有关分析正确的是（）A．①为唾液，能将淀粉分解为葡萄糖B．④和⑤发挥作用的场所都是小肠C．X表示大肠，是a、b、c被吸收的主要场所D．②与③都只含一种酶，但酶种类不同二．解答题1.如图表示食物通过人体消化道时，淀粉、脂肪和蛋白质化学性消化的程度，字母代表组成消化道的各器官及排列顺序．请根据该图回答问题：（1）曲线乙代表的是的化学性消化．曲线丙代表的是的化学性消化．（2）图中字母C代表器官的名称是．（3）胰腺分泌的胰液从处（用字母表示）进入消化道内．2.如图是消化系统模式图，请据图回答：（1）每天所吃的食物主要在[ ] 内被消化吸收，在吸收的营养物质中，是人体各项生命活动离不开的重要供能物质．（2）在消化器官中，[ ] 对淀粉的消化不起作用，所以长将一些口服药物装在淀粉制成的胶囊里，以避免对该器官的刺激．（3）参与调节糖代谢的胰岛素是由[ ] 的内分泌部分分泌的，目前临床上治疗糖尿病所用的大批量胰岛素是科学家通过技术，由大肠杆菌生产出来的．3.图中的曲线表示食物通过消化道时，糖类、蛋白质和脂肪被消化过程中数量的变化，分析并回答下列问题：（1）甲表示的消化曲线，因为其到了才开始消化．（2）丙表示的消化曲线，因为其在就开始消化．（3）这三种营养物质在中都可以被消化，而在中则都不能被消化．4.现在，常有些同学不吃早餐就去上学，上午这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象．这样既会影响学习效果，又会影响身体健康．下面是一份较为合理的早餐食谱：一块面包，一杯牛奶、少量的蔬菜和水果．请分析回答：（1）面包的主要成分是淀粉，它是糖类的一种，在口腔内经初步消化后，一部分分解成，再经小肠进一步消化，最终产物是．其主要作用是为人体提供能量．（2）牛奶的主要成分是蛋白质，在消化道内其被消化的初始部位是，被吸收的主要场所是．（3）多吃蔬菜和水果可以补充维生素C．如果人体缺乏，易得坏血病．5.如图所示，分析实验：（1）该实验是观察对的消化作用．（2）实验过程D中[2]号试管浆糊颜色，原因是；[1]号试管中颜色，原因是．（3）如果将C过程烧杯中的水换为5℃，再重复D过程，这两个试管中浆糊的颜色．。
消化和吸收习题及答案
消化和吸收习题及答案1. 人体的下列消化液中，不含消化酶的是( )A．唾液B．胆汁(正确答案)C．胰液D．肠液2. 以下消化液中对糖类、蛋白质和脂肪都有消化作用的是( )①唾液②肠液③胃液④胰液⑤胆汁A．①②B．②③C．②④(正确答案)D．③⑤3. 牛奶营养丰富，其中的蛋白质在消化道中被初步消化的部位是( ) A．口腔B．胃(正确答案)C．小肠D．大肠4. 细细咀嚼馒头一段时间后，我们会感觉到甜味，这是因为( ) A．馒头本来是甜的B．馒头中的部分淀粉分解成麦芽糖(正确答案)C．馒头中的部分蛋白质分解成氨基酸D．馒头中的部分脂肪分解成甘油和脂肪酸5. 淀粉、蛋白质、脂肪被分解的终产物依次是( )A．氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸B．葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸(正确答案)C．甘油和脂肪酸、葡萄糖、氨基酸D．甘油和脂肪酸、氨基酸、葡萄糖6. 如图模拟淀粉的消化过程，“剪刀①”“剪刀②”分别代表两种消化酶。
其中“剪刀②”出现在消化道的哪个部位？( )[单选题]A．口腔B．胃C．小肠(正确答案)D．大肠7. 米饭是我们的主食之一，它在人体内开始被消化和最终被消化的部位分别是( ) A．胃、小肠B．口腔、小肠(正确答案)C．小肠、小肠D．大肠、大肠8. 如图中的曲线表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化系统内的消化程度，其中表达错误的一条是( )A．甲B．乙C．丙(正确答案)D．丁9. 有些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，以避免对胃产生刺激。
从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是( )A．胃能消化淀粉，使药物慢慢渗出B．胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠(正确答案)C．胆汁不能消化淀粉D．淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽10. 下图为与人体消化有关模式图，X代表物质，Y代表结构，Z代表X在Y结构中被分解后形成的物质，下列叙述正确的是( )X——> Y ——>Z若X代表麦芽糖，Y代表小肠，则Z代表葡萄糖(正确答案)若X代表蛋白质，Y代表胃或小肠，则Z代表氨基酸若X代表淀粉，Y代表口腔或小肠，则Z代表葡萄糖若X代表脂肪，Y代表胆囊或肝脏，则Z代表甘油和脂肪酸11. 人体吸收营养物质的主要器官是( )A．胃B．肾小管C．大肠D．小肠(正确答案)12. 下列消化器官中，只能吸收少量水、无机盐和部分维生素的是( )A．口腔B．食道C．大肠D．小肠(正确答案)13.小肠的结构特点中，能扩大消化、吸收面积的是( )①小肠很长②小肠绒毛③肠腺④皱襞⑤绒毛内有毛细血管⑥绒毛内有毛细淋巴管[单选题]A．①⑤⑥B．①②④(正确答案)C．③⑤⑥D．②③④14. 小肠是人体消化系统的重要器官。
消化和吸收（含答案）
第二节消化和吸收同步练习题（含答案）一、选择题：题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10答案题号11 12 13 14 15 16 17 18 19 20答案1、营养物质淀粉、蛋白质脂肪分别在人体的哪个器官中初步被消化（）A、口腔、胃、小肠B、胃、小肠、大肠C、胃、口腔、小肠D、小肠、口腔、胃2、人体消化食物和吸收营养物质的主要器官是（）A、大肠B、小肠C、胃D、口腔3、下列消化液中不含消化酶的是（）A、胰液B、胃液C、胆汁D、肠液4、下列有关对人体消化系统的描述中，不正确的是( )A、所有的消化液都含有消化酶B、所有的消化腺都能分泌消化液C、消化系统由消化道和消化腺两部分组成D、小肠是消化和吸收的主要部位5、下列哪种消化液能将淀粉彻底消化成葡萄糖（）A、唾液B、胃液C、肠液D、胆汁6、肝炎患者厌食油腻的食物,这是因为肝炎影响了（）A、肝脏分泌消化脂肪的酶B、小肠绒毛对脂肪的吸收C、消化脂肪的酶和胆汁的分泌D、肝脏分泌胆汁，从而影响了脂肪的消化7、医生从小王消化道的某器官里取出少量的液体，经化验发现含有葡萄糖、麦芽糖、淀粉、氨基酸、脂肪、维生素等物质，该器官是（）A、口腔B、胃C、小肠D、大肠8、患急性肠胃炎的病人容易造成脱水，其主要原因是（）A、大量的水随尿液排出B、病人喝水太少C、病人出汗较多D、喝进的水不能被吸收进人血液9、下列有关对人体消化系统的叙述中不正确的是( )小肠是消化和吸收的主要器官 B.所有的消化液都含有消化酶C.消化系统由消化道和消化腺组成D.所有的消化腺都分泌消化液10、下面关于胃的说法正确的是（）A.胃位于腹腔的右上方，上连食道，下接十二指肠B.胃内形成的食糜中含有淀粉、葡萄糖、氨基酸、脂肪酸C.胃是消化食物和吸收营养物质的主要场所D.胃壁内有许多胃腺,其分泌的胃液，能对蛋白质进行初步消化11、下表是某同学在做“唾液淀粉酶的消化作用”实验中的相关记录，该实验结果表明酶的催化作用（）试管加入物质温度加入碘液1 淀粉酶+唾液37℃不变蓝2 淀粉酶+唾液0℃变蓝A、需要适宜的PHB、只对一种物质起作用B、需要适宜的温度 D、效率很高12、在消化道中能消化蛋白质的消化酶来自（）①唾液腺②胃腺③肝脏④肠腺⑤胰腺A、①②③B、②④⑤C、③④⑤D、①③⑤13、下列食物的成分中，不经过消化，可以直接被消化道吸收的是（）A、水、脂肪、无机盐B、水、维生素、蛋白质C、脂肪、淀粉、蛋白质D、水、无机盐、维生素14、将等量的唾液和清水分别滴入盛有等量馒头碎屑A.B试管内.搅拌均勾，再将两支试管放在37℃的温水中10分钟；之后取出试管并滴人碘液，发现A不变蓝、B变蓝。
《生理学》消化和吸收练习题
《生理学》消化和吸收练习题（一）名词解释1．消化 2．化学性消化 3．吸收 4．胃排空 5．胃肠激素（二）填空题1. 营养物质包括、、、、和。
2. 消化的两种方式是和。
3. 在和已被激活的的作用下，胃蛋白酶原转变为胃蛋白酶，其最适PH值是。
4.对消化器官的功能活动具有重要调节作用的胃肠激素是、、和。
5．消化能力最强的消化液是，缺乏时可引起和的消化障碍。
6. 胃的运动形式有、和。
7．消化管内的消化液有、、、和。
8. 副交感神经兴奋可使消化管运动，消化腺分泌，括约肌。
9. 小肠的运动形式有、和。
10. 胆汁由分泌，在中储存和浓缩，主要成分是，可促进食物中的消化和吸收。
11. 胰液中的酶主要有有、、和。
12. 大肠内的细菌可利用某些简单物质合成和。
13. 内因子能促进吸收，若内因子缺乏（如胃大部切除的病人），可引起。
14. 胃液的主要成分有、、和。
15. 胃黏膜有两种抵御胃酸侵蚀的屏障是和。
16．口腔内杀菌抑菌的物质是，胃内杀菌抑菌的物质是，大肠内的约占粪便固体总量的20%-30%。
17. 胃排空主要取决于和的压力差。
18. 消化液中的蛋白酶原需要激活后才起作用，激活胃蛋白酶原的是和，激活胰蛋白酶原的是，激活糜蛋白酶原的是。
19. 胃腺壁细胞分泌和，胃腺主细胞分泌，胃黏膜上皮细胞、粘液细胞分泌。
20. 食物中的糖、蛋白质和脂肪必须在消化酶的作用下，分解成、、和后方可被吸收。
（三）单项选择题A1型题1. 胃液中的酶能消化的营养物质是：A．糖类 B．脂肪 C．蛋白质D．无机盐 E．维生素2. 除哪项外，都是胰液中存在的酶：A．胰脂肪酶 B．胰淀粉酶 C．肠致活酶D．糜蛋白酶 E．胰蛋白酶3．下列哪项不属于胆汁的成分：A．消化酶 B．无机盐 C．水D．胆固醇 E．胆盐4．胆汁中参与消化和吸收的成分主要是：A．胆固醇 B．胆盐 C．胆色素D．卵磷脂 E．碳酸氢盐5．消化作用最强的消化液是：A．唾液 B．胃液 C．小肠液D．胰液 E．胆汁6. 食物消化与吸收的主要部位是：A．食管 B．口腔 C．胃D．小肠 E．大肠7. 消化管共同运动形式是：A．逆蠕动 B．蠕动 C．容受性舒张D．分节运动 E．集团蠕动8. 胆囊浓缩胆汁时，被吸收的物质是：A．胆盐 B．胆固醇 C．卵磷脂D．水和无机盐 E．胆色素9. 胆汁的主要作用是：A．促进淀粉的消化与吸收 B．促进脂肪的消化与吸收C．中和胃酸 D．促进水和无机盐的消化与吸收E．促进蛋白质的消化与吸收10. 不属于胃液的成分是：A．盐酸 B．胃蛋白酶原 C．黏液D．内因子 E．麦芽糖酶11. 下列哪项不是迷走神经兴奋的效应：A．胃肠蠕动增强 B．消化腺分泌增加 C．胆汁排放增多D．胆囊收缩 E．胃肠道括约肌收缩12. 大肠内的细菌可利用简单的物质合成：A．B族维生素和维生素A B．B族维生素和维生素CC．B族维生素和维生素E D．B族维生素和维生素KE．B族维生素和维生素D13. 滥用肠道抗生素可导致那些维生素缺乏：A．维生素A和维生素D B．维生素和A维生素CC．维生素E和维生素D D．B族维生素和维生素KE．维生素C和维生素D14. 下列食物在胃中排空的速度由快到慢的是：A．糖、蛋白质、脂肪 B．糖、脂肪、蛋白质C．脂肪、蛋白质、糖 D．蛋白质、脂肪、糖E．蛋白质、糖、脂肪15. 混合性食物由胃完全排空需：A．1-2小时 B．2-3小时 C．7-8小时D．8-9小时 E．4-6小时16. 激活胰蛋白酶原的是：A．蛋白分解产物 B．脂肪分解产物 C．糖分解产物D．肠致活酶 E．胆盐17. 不含消化酶的消化液是：A．唾液 B. 胃液 C．胰液D．胆汁 E．小肠液18. 吸收维生素B12的主要部位是：A．十二指肠 B．空肠 C．回肠D．胃 E．大肠19. 关于吸收的叙述，错误的是：A．主要吸收部位是小肠 B．葡萄糖、氨基酸属继发性主动转运C．大肠可吸收水和无机盐 D．Fe3+比Fe2+易吸收E．维生素C能促进Fe2+的吸收20. 激活胃蛋白酶原的物质是：A．盐酸 B．黏液 C．内因子D．碳酸氢盐 E．肠致活酶21. 参与构成胃粘膜保护屏障的主要离子是：A. Na+B. K+C. H+D. Cl-E. HCO3-22. 下列哪项不属于胃酸的作用：A. 杀死随食物进入胃内的细菌B. 激活胃蛋白酶原C. 使蛋白质变性D. 对脂肪进行初步消化E. 促进维生素B12的吸收23. 唾液中含有的酶是：A. 脂肪酶和蛋白酶B. 脂肪酶和肽酶C. 淀粉酶和溶菌酶D. 淀粉酶和脂肪酶E. 蛋白酶和溶菌酶24. 糖吸收的形式是：A. 淀粉B. 多糖C. 糖原D. 蔗糖E. 单糖25. 蛋白质的吸收形式是：A. 多肽B. 寡肽C. 氨基酸D. 二肽E. 蛋白质26. 小肠黏膜吸收葡萄糖时，下列何种离子与之同时转运：A. Na+B. Cl-C. K+D. Mg2+E. Ca2+27. 胆盐能增加下列何种酶与某种消化产物的接触面积：A. 胃蛋白酶B. 胰脂肪酶C. 唾液淀粉酶D. 肠肽酶E. 胰蛋白酶28. 下列哪项不是促胃液素的生理作用：A. 促进胃液的分泌B. 促进胰液的分泌C. 促进胆汁的分泌D. 促进胃的运动E. 抑制胃的运动29. 下列哪项不是唾液的生理作用：A. 湿润溶解食物B. 清洁保护口腔C. 杀灭细菌D. 部分消化淀粉E. 部分消化脂肪30. 下列哪项不是促胰液素的生理作用：A. 促进胰酶的分泌B. 促进胰液中水的分泌C. 促进胰液中 HCO3-的分泌D. 抑制胃的运动E. 抑制胃液的分泌31. 产生内因子的部位是：A. 结肠B. 十二指肠C. 胃D. 食管E. 回肠32. 有关胃酸的分泌，错误的一项是：A. 胃腺壁细胞分泌盐酸B. 胃腺主细胞分泌胃蛋白酶原C. 胃腺黏液细胞分泌黏液D. 胃腺壁细胞分泌内因子E. 胃腺主细胞分泌胃酸33. 下列关于胃排空的叙述，错误的是：A. 混合性食物排空需4-6小时B. 胃排空的动力是胃的运动C. 液体食物排空速度快于固体食物D. 脂肪排空最慢E. 交感神经兴奋促进胃排空34. 在胃内能被吸收的物质是：A. 水和酒精B. 氨基酸C. 甘油和脂肪酸D. 葡萄糖E. 无机盐和维生素35．下列关于糖吸收的叙述，错误的是：A. 需要消化成单糖才能被吸收B. 需要钠泵参与C. 几乎全部通过毛细淋巴管进入血液D. 属继发性主动转运E. 经小肠黏膜吸收入血36．关于蛋白质吸收的叙述错误是：A. 分解成氨基酸后才能被吸收B. 需钠泵参与C. 几乎全部通过毛细血管进入血液D. 靠单纯扩散E. 属继发性主动转运37．胆盐的主要吸收部位是：A. 胃B. 十二指肠C. 空肠D. 回肠E. 结肠38．仅与脂肪消化与吸收有关的消化液是：A. 唾液B. 胃液C. 胰液D. 胆汁E. 小肠液39. 含消化酶种类最多的消化液是：A. 唾液B. 胃液C. 胰液D. 胆汁E. 小肠液40. 下列有关排便反射的叙述，错误的是：A. 初级中枢位于脊髓腰骶段B. 高级中枢位于大脑皮层C. 属于正反馈D. 阴部神经兴奋使肛门外括约肌松弛E. 盆神经中含有该反射的传入和传出神经纤维A2型题41．患者男，46岁。
消化和吸收习题(含答案)
消化和吸收习题（含答案)一、单选题1．如图为人体消化、吸收的过程示意图。
①－⑤分别表示不同的消化液，纵向箭头表示消化液对相应营养物质的消化作用，a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。
下列有关叙述正确的是（）A．①是唾液，能将淀粉分解为葡萄糖B．②是胃液，能将蛋白质分解为氨基酸C．X是大肠，是吸收a、b、c的主要场所D．若⑤是肠液，则④一定是胰液【答案】D【解析】【分析】观图可知：①只能作用于淀粉，因此是唾液，②只能作用于蛋白质，故是胃液，③只能作用于脂肪，是胆汁，④、⑤对三大营养物质都有消化作用，因此是胰液和肠液，已知⑤是肠液，故④是胰液。
a、b、c是淀粉、蛋白质、脂肪的消化终产物，分别是葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸，据此解答。
【详解】①是唾液，唾液中的唾液淀粉酶只能将淀粉分解为麦芽糖，A错误；②是胃液，含有胃蛋白酶，只能初步消化蛋白质，B错误；X表示小肠，小肠是吸收营养物质的主要场所，C错误；④、⑤对三大营养物质都有消化作用，因此是胰液和肠液，已知⑤是肠液，故④一定是胰液，D正确。
【点睛】掌握三大营养物质的消化过程是解题的关键，此题有一定的难度，解答时一定要读懂图示。
2．以下不属于小肠适于吸收的结构特点的是（）A．小肠内壁有肠腺B．小肠绒毛内有丰富的毛细血管C．小肠绒毛壁、毛细血管壁都只有一层上皮细胞构成D．小肠长5-6米，内表面有环形皱襞、皱襞上有小肠绒毛【答案】A【解析】【分析】小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，小肠的结构特点适于消化食物和吸收营养物质。
【详解】与小肠的吸收功能相适应的结构特点是：小肠约长约5～6m，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了吸收营养物质的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，这些特点，有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中。
小肠肠腺能分泌多种消化液，这是与小肠的消化功能相适应的，可见A符合题意。
生理学习题,——第六章 消化和吸收
4）粘液的作用被消化腺分泌出的粘液，在粘膜表面形成一个凝胶层，具有润滑、保护胃粘膜的作用。此外，粘液与表面上皮细胞分泌的碳酸氢盐（HCO3-）一起构成"粘液-HCO3-屏障"，防止胃酸中的H+和胃蛋白酶侵蚀胃粘膜，起到了保护作用。
【答案】C
7.由淋巴途径吸收的物质是
A.甘油一酯和脂肪酸
B.甘油和氨基酸
C.氨基酸和葡萄糖
D.葡萄糖和甘油一酯
E.氨基酸和甘油一酯
【答案】A
8.胆汁中参与脂ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ消化和吸收的主要成分是
A.无机盐
B.胆盐
C.胆固醇
D.胆色素
E.卵磷脂
D.脂肪>蛋白质>糖
E.蛋白质>糖>脂肪
【答案】A
二、问答题
1.为什么说小肠是营养物质吸收的主要部位。
答：小肠之所以是最重要的吸收部位，原因是：
①小肠的特殊运动形式——分节运动，至使食物在小肠停留的时间较长；
②在十二指肠处，已有胰液、胆汁等重要的消化酶水解大分子物质，使食物在小肠内已被彻底消化分解为可吸收的小分子物质；
胃液成分的作用
1）胃酸的作用
①激活胃蛋白酶原，并为蛋白酶提供适宜的酸性pH环境；
②使食物中蛋白质变性，使蛋白质易
于水解；
③抑制和杀灭进入胃内的细菌；
④进入小肠后，促进胰液、胆汁和小肠液的分泌；
⑤有助于小肠对钙和铁的吸收。
2）内因子它能与从食物入胃的维生素B12结合，形成复合物保护维生素B12，以防止被胃酸破坏，并将其运送至回肠，复合物解离，利于维生素B12的吸收。若内因子缺乏，则维生素B12的吸收减少，可使造血功能中，红细胞不易成熟而停留于幼稚状态，无功能，造成巨幼性红细胞贫血。
七年级下册生物《消化和吸收》练习题
《消化和吸收》练习题一选择题1．肠壁能直接吸收的营养成分是( )A．无机盐 B．淀粉 C．蛋白质 D．脂肪2．下列物质中不能被消化道壁直接吸收的成分是( ) A．维生素 B．淀粉 C．水 D．含铁的无机盐3．下列结构中，与小肠的吸收功能无关的是( )A．小肠粘膜有皱襞和小肠绒毛B．小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管C．小肠绒毛壁薄，上有微绒毛D．小肠内有肠腺，能分泌多种消化酶4．有吸收功能而没有消化功能的结构是( )A．食道 B．胃 C．小肠 D．大肠5.消化系统中不与食物接触的器官是( )A.胃B.小肠C.肝脏D.食道6.在口腔、肠内均能进行化学性消化的食物成分是( )A.脂肪B.水C.淀粉D.蛋白质7.既能消化淀粉、蛋白质、又能消化脂肪的消化液是( )A.肠液B.唾液C.胃液D.胆汁8.肝炎病人怕吃油腻的食物，这是因为( )A.肠液分泌的过少B.唾液分泌的过少C.胃液分泌的过少D.胆汁分泌的过少9.人体内最大的消化腺是( )A.胃B.唾液腺C.胰腺D.肝脏10.组成消化道的消化器官依次是( )A.口腔、咽、胃、食道、小肠、大肠、肛门B.口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门C.口腔、咽、胃、食道、大肠、小肠、肛门D.口腔、咽、食道、胃、大肠、小肠、肛门11.下列不含消化酶的消化液是( )A.胰液B.肠液C.唾液D.胆汁12.下列物质中能被消化道直接吸收的有机物是( )A.淀粉B.水C.维生素D.含铁的无机盐13.淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中开始化学消化的器官依次是( )A．口腔、胃、胃B．口腔、小肠、小肠C．口腔、口腔、小肠D．口腔、胃、小肠14.食物消化和吸收的主要器官是( )A．口腔 B．胃 C．小肠 D．大肠15.胃的主要功能是( )A．消化蛋白质的主要场所B．消化糖类C．消化脂肪D．暂时贮存食物和初步消化蛋白质二、填空题1.吸收是指营养物质通过消化道壁进入____________的过程。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
消化和吸收
一、填空题
1. 食物中的营养物质有
2.消化系统由和组成。
3.消化道有、、、、、、组成。
4.消化腺有。
是最大的消化腺。
消化道外的消化腺有，，消
化道内壁的消化腺有，
5. 是消化吸收营养物质的主要器官。
6.能分泌胆汁，不含消化酶。
能分泌唾液，唾液中含有，
能初步消化。
肠腺胰腺分泌的消化液含多种，能消化糖类、脂肪、蛋白质。
7.食物中的水，可以不经过消化，在消化道内直接被吸收。
8. 淀粉开始消化的部位是，被口腔中的分解成，麦芽糖
最终被小肠分解成。
蛋白质开始消化的部位是，但是也只能初步消化。
最终在小肠被分解成。
脂肪开始消化的部位是，最终脂肪在小肠里变成和。
二选择题
1．下列哪项不是小肠结构与消化机能相适应的特点（）
A 小肠长约5—6米
B 粘膜表面有许多皱襞和小肠绒毛
C 小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管
D 小肠壁内有肠腺
2．消化食物和吸收营养物质的主要场所是（）
A．口腔 B.胃 C．小肠 D.大肠
3.下列中哪项不是物理性消化（）
A 牙齿咀嚼
B 舌的搅拌
C 胃肠蠕动
D 唾液淀粉酶对淀粉的消化
4.下列食物中，不需经消化就能被直接吸收的有机物是（）
A 淀粉
B 蛋白质
C 脂肪
D 维生素D
5. 下列物质在消化道内不能被直接吸收的是（）
A 维生素
B 氨基酸
C 含钙的无机盐
D 麦芽糖
6．细嚼馒头，口腔内感觉有甜味，这是由于（）
A．牙齿咀嚼的缘故B．舌搅拌的缘故 C．口腔分泌消化酶的缘故D．与以上三条都有关
7. 在消化道中能消化蛋白质的消化酶来自（）
1 唾液腺
2 胃腺
3 肝脏
4 肠腺
5 胰腺
A 1 2 4
B 2 4 5
C 3 4 5
D 1 3 5
8．下列哪种消化液对蛋白质食物的消化不起作用?（）
A．唾液 B．胃液C．胰液D．肠液
9.下列消化腺分泌的消化液不含消化酶的是（）
A 唾液
B 胃液
C 胰液 D胆汁
10. 关于脂肪在消化道内的消化，下列叙述中不正确的是（）
A 脂肪开始消化开始于小肠
B 肝脏功能不好会影响对脂肪的消化
C 脂肪最终被消化成甘油和脂肪酸
D 消化脂肪的脂肪酶是肠腺和肝脏分泌
11.试管内有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡后，置入37℃的温水中，一段时
间后植物油不见了，配制的消化液最合理的一组是（）
A 唾液、胃液、肠液
B 胃液、胆汁
C 胰液、肠液、胆汁
D 肠液、胰液
12. 淀粉，脂肪，蛋白质在人体内被消化的先后顺序是（）
A 淀粉，脂肪，蛋白质
B 脂肪，淀粉，蛋白质
C 淀粉，蛋白质，脂肪
D 蛋白质。
淀粉，脂肪
13.下列关于消化叙述中错误的是（）
A 消化是指将食物分解成可以吸收物质的全过程
B 消化主要是通过多种消化酶的作用进行的
C 食物的消化是在消化道内完成的。
D 脂肪在胆汁的消化酶的作用下分解成甘油和脂肪
14. 下列结构中不与食物直接接触的是（ )
A胃 B 口腔 C 食道 D 肝脏
15.医生从某病人的消化道内取出一些内容物，经化验有：水，氨基酸，葡萄糖，无机盐，
脂肪酸，维生素。
请分析这些物质最有可能是从哪来取出来的（）
A 口腔
B 胃
C 小肠 D大肠
16.在消化道的某一部位内抽取内容物进行化验，结果发现其中的脂肪类物质还没有被消
化，蛋白质却已被初步消化，那么该部位应是（）
A．口腔 B．食道 C．胃 D．小肠
17.血液中没有（）
A 氨基酸
B 脂肪酸
C 麦芽糖
D 维生素
18.人在发烧时食欲较差，其病理是（）
A.胃不能及时排空
B.摄入的食物未能被消化
C.消化酶活性受影响
D.完全抑制了消化酶的分泌
19.现在，常有些同学不吃早餐就去上学，上午这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不
集中等现象。
这样既会影响学习效果，又会影响身体健康。
下面是一份较为合理的早餐食谱：一块面包、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果。
请分析回答：
(1)面包的主要成分是淀粉，其最早开始消化的场所是。
(2)牛奶的主要成分是蛋白质，其最终的消化产物是。
(3)早餐中的营养成分消化吸收的主要场所是。
(4)早餐中不经过消化，可以直接被吸收的营养成分是。
21．为了研究唾液淀粉酶的催化作用会受哪些因素的影响，某实验小组做了如下实验。
分析后回答问题：
（1）试管1和2比较，说明_______________________________________________________。
（2 试管2和3比较，说明____________________________________________。
（3）试管_____和_____比较，说明唾液淀粉酶的催化作用要受pH值的影响。
（4）试管2滴加碘液后不变色的原因是____________________________________________。
22.分析回答：
(1)右图中C、D分别表示消化道的什么器官______，______
(2)右图中____ 曲线表示脂肪的消化过程。
(3)淀粉、脂肪、蛋白质各在消化道什么地方开始被消化？
(4)小肠中含有_____ 、_____ 、______等消化液。
大肠
口腔
食道
消化道。