微生物学名词解释汇总
微生物学名词
1.微生物化：指设法使原来以组织器官等方式生长的高等动植物的细胞集团，改变成像微生物那样以纯种方式生长的单细胞群体，借以必挥类似微生物特有的小体积大面积体制的优越性，从而提高高等动植物细胞或其独特代谢产物的产量。
2.模式微生物：指适用于研究和揭示生命活动基本规律的各种微生物代表，例如，酿酒酵母曾用于研究糖酵解机制，脉孢菌研究本酶与基因之间的关系，大肠杆菌曾用于研究突变和遗传调控机制，肺炎链球菌曾用于研究遗传物质的本质，以及用T偶数噬菌体和烟草花叶病毒（TMV）研究生命的本质等。
3.曲颈瓶试验：巴斯德设计的一个著名实验，曾用于驳斥生命的自然发生说。
烧制的上端有一个细长弯曲颈部的玻璃瓶，其内盛有营养液。
将它加热煮沸冷却后，外界空气仍可进入，而尘埃却被阻挡在颈部，结果营养液长期不发生腐败。
相反，若颈部分折断或是让营养液与颈部尘埃接触，则营养液很快腐败。
由此，他否定了自然发生学说，并提出生命必须来自生命的胚种学说。
4.菌丝体（mycelium ): 放线菌特征性的形成典型的长而具有多核的丝状体或菌丝，可相互交叉形成网络，称为菌丝体（mycelium )。
5.肽聚糖(peptidoglycan) 真细菌细胞壁的特有成分，由无数肽聚糖单体以网状形式交联而成。
肽聚糖单体由肽与聚糖两部分构成，其中的肽由四肽尾和肽桥构成，聚糖则由N —乙酰葡糖胺和N—乙酰胞壁酸以β—1，4糖苷键相互间隔交联而成，呈长链骨架状。
6.周质空间(periplasmicspace) 一般指位于G—细菌细胞壁外膜与细胞膜之间的狭窄空间，呈胶状，内含各种周质蛋白，包括各种酶类和受体蛋白等。
7.L型细菌(1 form ofbacteria) 指在实验室或宿主体内通过自发突变而形成的遗传性稳定的细胞壁缺陷菌株。
因最初发现的念珠状链杆菌(Streptobacillus monil扣rmis)是在英国Lister研究所发现，故称L型细菌。
8.原生质体(protoplast) 在人为条件下，用溶菌酶除尽细菌等微生物原有细胞壁或用青霉素抑制新生细胞壁合成后，所得到的仅有一层细胞膜包裹着的圆球状细胞，一般由G+细菌形成。
微生物学 名词解释
菌株：菌株又称品系（在病毒中则称毒株或株）。
从自然界中经分离的得到的任何一种微生物的纯分离物，或在实验室中任何由一个独立分离的单细胞繁殖而成的纯培养物均可称为某菌种的一个菌株。
型：型是同一细菌种内显示很小生物化学与生物学差异的菌株，常用于细菌（尤其是致病菌）中紧密相关菌株的区分。
型是细菌亚种的再细分。
亚种：在一个种内，根据少数几个稳定的变异特征或根据遗传性状区分成小群，从而把一个种分成两个或多个小群，这些小的分类单位称为亚种。
双名法：双名法指一个物种的学名由前面一个属名和后面一个种名两部分组成。
属名的词首须大写，种名的词的字首须小写（包括由人名或地名等专用名词衍生的）。
芽孢：某些细菌在其生活史的一定阶段，在营养细胞内形成一个圆形，卵圆形或圆柱形的休眠体，称为芽孢。
菌落：由一个细菌细胞在固体培养基上生长繁殖所形成的肉眼可见的具有一定形态结构的子细胞群体称为菌落。
伴孢晶体：少数芽孢杆菌在形成芽孢的同时，会在芽孢旁形成一颗菱形或双锥形的碱溶性蛋白晶体—δ内毒素，称为伴孢晶体。
酵母菌：典型的真核微生物，其细胞直径为细菌的10倍，在光学显微镜下，可模糊看到酵母细胞内的种种结构分化。
酵母菌的细胞形态通常有球状、卵圆状、椭圆状、柱状和香肠状等多种，多为单细胞。
细胞大小：1-5×5-10μm。
只有假丝酵母由母细胞和芽细胞构成集合体，可形成假菌丝。
生活史：又称生命周期，指上一代生物个体经一系列生长、发育阶段而产生下一代个体的全部过程。
噬菌斑：噬菌体标本经过适当稀释再接种细菌平板，经过一定时间培养，在细菌菌苔上可形成圆形局部透明区域，即噬菌斑，指在含宿主细胞的培养基上，噬菌体使菌体裂解而形成的空斑。
烈性噬菌体：感染宿主细胞后能在细胞内正常复制并最终杀死细胞，形成裂解循环温和噬菌体：感染宿主细胞后不能完成复制循环，噬菌体基因组长期存在于宿主细胞内，没有成熟噬菌体产生。
这一现象称做溶源性现象，在大多数情况下，温和噬菌体的基因组都整合于宿主染色体中（如λ噬菌体），亦有少数是以质粒形成存在（如P1噬菌体）溶源性或溶源现象：温和噬菌体侵入相应宿主细胞后，噬菌体DNA 整合到宿主的基因组上，并随宿主的复制而进行同步复制，温和噬菌体侵入并不引起宿主细胞裂解的现象。
微生物学名词解释
微生物：微生物是一切肉眼看不见或看不清微小生物的总称。
微生物化：利用小体积大面积系统的微生物在体制和培养方面的优越性，促进高等动植物的组织培养和培养技术发展的方法，称为微生物化。
比面值：某一物体单位体积所占有的表面积称为比面值。
微生物五大共性：体积小，面积大；吸收多，转化块；生长旺，繁殖快；适应强，易变异，分布广，种类多。
微生物多样性：物种多样性，生理代谢类型多样性，代谢产物多样性，遗传基因多样性，生态类型多样性。
革兰氏染色法：是细菌学中广泛使用的一种鉴别染色法，1884年由丹麦医师Gram创立。
未经染色之细菌，由于其与周围环境折光率差别甚小，故在显微镜下极难观察。
染色后细菌与环境形成鲜明对比，可以清楚地观察到细菌的形态、排列及某些结构特征，而用以分类鉴定。
肽聚糖：是真细胞细胞壁中的特有成分。
分为肽和聚糖磷壁酸：是结合在G+细菌细胞壁上的一种酸性多糖，主要成分为甘油磷酸或糖醇磷酸外膜：是G-细菌细胞壁所以特有的结构，位于壁的最外层，化学成分为脂多糖、磷脂和若干种外膜蛋白脂多糖：是位于G-细菌细胞壁最外层的一层较厚的类脂多糖类物质，由类脂A、核心多糖和O-特异侧链3部分组成抗酸细菌：是一类细胞壁中含有大量分枝菌酸等蜡质的特殊G+细菌缺壁细菌：由于人工方法，或自然发生的缺少细胞壁的细菌，主要有L型细菌，原生质体，球状体和支原体等L型细菌：由英国李斯特研究所的学者于1935年发现，故称L型细菌原生质体：指在人为条件下，用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制新生细胞壁合成后，所得到的仅有一层细胞膜包裹的圆球状渗透敏感细胞，他们只能用等渗或高渗培养液保存或维持生长球状体：又称原生质球，指还残留了部分细胞壁的圆球形原生质体聚—β—羟丁酸PHB：是一种存在于许多细菌细胞质内属于脂质的碳源贮藏物，不溶于水，而溶于氯仿，可用尼罗蓝或苏丹黑染色，具有贮藏能量、碳源和降低细胞内渗透压等作用荚膜：有些细菌在一定的营养条件下，向细胞壁外分泌出一种粘性胶状物质，相对稳定的附着在细胞壁外，具有一定形态，称为荚膜芽孢：某些细菌在其生长发育后期，在细胞内形成一个圆形或椭圆形、厚壁、含水量低、抗逆性强的休眠构造，称为芽孢渗透调节皮层膨胀学说：芽孢的耐热性在于芽孢衣对多价阳离子和水分的透性很差以及皮层的离子强度很高，这就使皮层产生了极高的渗透压去夺取芽孢核心中的水分，其结果造成皮层的充分膨胀和核心的高度失水，正是这种失水的核心才赋予了芽孢极强的耐热性伴孢晶体：又称δ内毒素。
医学微生物学名词解释大全
医学微生物学名词解释大全1．微生物：是一类肉眼不能直接看见，必须借助光学或电子显微镜放大几百或几万倍才能观察到的微小生物的总称。
2．医学微生物学：是研究与人类疾病有关的病原微生物的基本生物学特性、致病性、免疫性、微生物学检查及特异性防治原则的一门学科。
3．中介体：是细菌细胞膜向内凹陷，折叠、卷曲成的囊状结构，扩大膜功能，又称拟线粒体。
多见于革兰阳性菌。
4．质粒：是染色体外的遗传物质，为双股环状闭合DNA，控制着细菌的某些特定的遗传性状。
5．异染颗粒：用美兰染色此颗粒着色较深呈紫色，故名。
用于鉴别细菌。
6．荚膜：某些细菌在其细胞壁外包绕的一层粘液性物质。
7．鞭毛：细菌菌体上附有细长呈波浪弯曲的丝状物。
鞭毛染色后光镜可见。
8．菌毛：菌体表面较鞭毛更短、更细、而直硬的丝状物。
电镜可见。
9．芽胞：某些细菌在一定的环境条件下，胞质脱水浓缩，在菌体内形成一个圆形或椭圆形的小体。
10．热原质：热原质（致热源），是细菌合成的一种注入人体或动物体内能引起发热反应的物质。
产生热致源的细菌大都为格兰阴性菌，热原质即其细胞壁的脂多糖。
11．菌落：单个细菌分裂繁殖成肉眼可见的细菌集团。
分为三型：①光滑型菌落②粗糙型菌落③粘液型菌落12．消毒（disinfection）：杀死物体上或环境中的病原微生物、并不一定杀死细菌芽胞或非病原微生物的方法。
13．灭菌（sterilization）：杀死物体上所有微生物的方法。
14．无菌操作（antiseptic technique）：防止微生物进入人体或其他物品的操作技术。
15．毒性噬菌体：能在宿主菌细胞内复制增殖，产生许多子代噬菌体，并最终裂解细菌的噬菌体。
16．温和噬菌体：噬菌体基因与宿主菌染色体整合，不产生子代噬菌体，但噬菌体DNA能随细菌DNA复制，并随细菌的分裂而传代。
该种状态称溶原状态。
该噬菌体称温和噬菌体。
17．前噬菌体：整合在细菌基因组中的噬菌体基因组。
18．转座子：是一类在细菌的染色体、质粒或噬菌体之间自行移动的遗传成分，是基因组中一段特异的具有转位特性的独立的DNA序列。
微生物学名词解释汇总
1.微生物:指一切肉眼瞧不见得,需借助光学显微镜或电子显微镜才能观察到得微小生物得总称(<０。
1㎜)。
特点:小、简、低。
2.微生物学就是一门在分子、细胞或群体水平上研究微生物得形态构造、生理代谢、遗传变异、生态分布与分类进化等生命活动基本规律,并将其应用于工业发酵、医药卫生、生物工程与环境保护等实践领域得科学、3.原核微生物就是指一大类只含1个DNA分子得原始核区而无核膜包裹得原始单细胞生物。
4.细菌就是一大类细胞细小、结构简单、胞壁坚韧、多以二分裂方式繁殖与水生性较强得原核生物。
5.原生质体指在人为条件下,用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制新生细胞壁得合成后得到得仅有一层细胞膜包裹得圆球状渗透敏感细胞。
只能在等渗或高渗(细菌宜等渗或低渗)培养液中保存或生长。
一般由革兰氏阳性细菌生成、6.球状体又叫原生质球,指还残留部分细胞壁,尤其就是G－外膜得原生质体。
7.支原体:就是在长期进化中形成得、适应自然条件得无细胞壁得原核生物。
8.细胞质指细胞膜包围得除核区以外得一切半透明、胶体状、颗粒状物质得总称、原核生物得细胞质就是不流动得,真核生物得不断流动。
9.贮藏物就是一类由不同化学成分累积而成得不溶性颗粒,主要功能就是储存营养物、10.核区指原核生物所特有得无核膜包裹、无固定形态得原始细胞核。
其化学成分就是大型环状双链DNA,一般不含蛋白质。
用富尔根染色法可见到紫色、形态不定得核区。
除染色体复制时,一般为单倍体。
11.质粒:自主复制得染色体外得遗传成分,通常就是小型共价闭合环状双链DNA、12.芽孢,某些细菌在生长发育后期,在细胞内形成一个圆形或椭圆形、厚壁、含水量极低、折光性强、抗逆性强得休眠体、每一个营养细胞内仅生成一个芽孢,不起繁殖作用、13.芽孢萌发:由休眠状态得芽孢变为营养状态得细菌得过程。
14.裂殖指一个细胞通过分裂形成两个子细胞得过程。
15.二分裂,一个细胞在其对称中心形成一隔膜,进而分裂成两个形态、大小、构造完全相同得子细胞、(Ｍｏst)16.芽殖指在母细胞表面先形成一个小突起,待长到与母细胞相仿后再相互分离并独立生活得繁殖方式。
微生物学名词解释一
绪论微生物：（microbe）是一切肉眼看不见的或看不清的微小生物的总称。
都是一些个体微小（一般小于0.1mm）、构造简单的低等生物，包括属于原核类的细菌（真细菌和古生菌）、放线菌、蓝细菌（蓝藻）、支原体、立克次氏体和衣原体；属于真核类的真菌（酵母菌、霉菌和蕈菌）、原生动物和藻类，以及属于非细胞类的病毒和亚病毒(类病毒、拟病毒和朊病毒)。
模式微生物：微生物由于其五大共性加上培养条件简便，因此是生命科学工作者在研究基础理论问题时最乐于选用的研究对象比面值：把某一物体单位体积所占有的面积成为比面值。
微生物五大共性：体积小面积大、吸收多转化快、生长旺繁殖快、适应强易变异、分布广种类多微生物多样性（microbiodiversity）：物种的多样性、生理代谢类型的多样性、代谢产物的多样性、遗传基因的多样性、生态类型的多样性。
微生物学：是一门在分子、细胞或群体水平上研究微生物的形态构造、生理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动基本规律，并将其应用于工业发酵、医药卫生、生物工程和环境保护等实践领域的科学，其根本任务是发掘、利用、改善和保护有益微生物，控制、消灭或改造有害微生物，为人类社会的进步服务。
普通微生物学：按研究微生物的基本生命活动规律为目的来分，总学科为普通微生物学，分学科如微生物分类学、微生物生理学、微生物遗传学、微生物生态学和分子微生物学等。
应用微生物学：按微生物应用领域来分，总学科是应用微生物学，分科如工业微生物学、农业微生物学、医学微生物学、药用微生物学、诊断微生物学、抗生素学和食品微生物学。
第一章原核生物（prokaryote）：广义的细菌，指一大类细胞核无核膜包裹，只存在称作核区的裸露DNA的原始单细胞生物，包括真细菌和古生菌两大类群。
细菌：狭义的细菌是指一类细胞较短（直径约0.5微米，长度0.5到5微米），结构简单，胞壁坚韧，多以二分裂方式繁殖和水生性较强的原核生物，广义的细菌则是指所有原核生物。
微生物学名词解释题库
微生物学名词解释题库微生物学是研究微生物的生物学科学，微生物是一类非常小的生物体，包括细菌、真菌、病毒和原生动物等。
下面是一些常见的微生物学名词的解释：1. 细菌（Bacteria）：单细胞微生物，无真核细胞器官，具有细胞壁和染色体。
细菌广泛存在于自然环境中，有些细菌对人类和其他生物有益，如帮助分解有机物质，而有些细菌是致病的。
2. 真菌（Fungi）：一类多细胞或单细胞微生物，具有真核细胞器官和细胞壁，可以通过孢子繁殖。
真菌可以分为两类：酵母菌和菌丝菌，可以生长在土壤、水体和植物、动物体内。
有些真菌是有益的，如用于食品加工和药物合成，但也有些真菌会导致疾病。
3. 病毒（Virus）：非细胞微生物，由蛋白质外壳和核酸组成，必须寄生在细胞内才能繁殖。
病毒可以感染人类和动植物，引起各种疾病，如感冒、流感和艾滋病等。
病毒还可以用于基因治疗和疫苗研发。
4. 原生动物（Protozoa）：单细胞微生物，属于真核生物。
原生动物广泛分布于水体和土壤中，分为不同的类型，如滑动虫、毛虫和鞭毛虫等。
有些原生动物是人类和动物的寄生虫，可以引起疾病，如疟疾和阿米巴病。
5. 病原体（Pathogen）：引起疾病的微生物，可以是细菌、真菌、病毒和原生动物等。
病原体可以通过空气、水、食物、接触等途径传播，并感染宿主细胞导致疾病的发生。
6. 免疫系统（Immune System）：人体的防御系统，能够识别和消灭病原体。
免疫系统包括先天性免疫和获得性免疫两个部分，先天性免疫是人体自身具备的非特异性防御机制，获得性免疫是通过接触病原体后产生的特异性免疫应答。
7. 抗生素（Antibiotics）：由细菌或真菌产生的化合物，可以抑制或杀死其他微生物。
抗生素广泛应用于临床治疗和预防感染，但滥用抗生素可能导致抗药性微生物的出现。
8. 发酵（Fermentation）：微生物在无氧条件下分解有机物的过程，产生酒精、乳酸等化合物。
发酵广泛应用于食品加工和酿造业，如酸奶、啤酒和酱油的制作。
微生物学名词解释
微生物学名词解释微生物名词解释微生物：指所有个体微小、结构简单的低等生物的总称。
微生物学：是一门在细胞、分子或群体水平上研究微生物的形态构造、生理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动基本规律，并将其应用于工业发酵、医药卫生、生物工程和环境保护等实践领域的科学，其根本任务是发掘、利用、改善和保护有益微生物，控制、消灭或改造有害微生物，为人类社会的进步服务。
细菌质粒：一般是指存在于细菌细胞质中的一类能自我复制的小型双链闭合环状DNA分子。
失去质粒一般不影响细胞存活，但会失去质粒携带的遗传信息。
目前在真核微生物中也有发现，也发现有RNA质粒。
间体：是细胞膜内褶形成的一种管状、层状或囊状结构。
荚膜：细菌的特殊结构。
是指覆盖在某些细菌细胞壁外、有明显界限的一层胶状物质，主要成分为水以及多糖或多肽。
芽孢：某些细菌在其生长发育后期在细胞内所形成的一个圆形或椭圆形的抗逆性休眠体。
伴胞晶体：少数芽孢杆菌在其形成芽孢的同时，在细胞内形成的一种菱形或双椎形碱溶性蛋白晶体。
伴胞晶体对昆虫尤其是鳞翅目昆虫的幼虫有毒杀作用。
菌落：将单个微生物细胞或一小堆同种细胞接种在固体造就基上，在相宜的造就条件下迅速生长繁殖，形成以母细胞为中央的一堆肉眼可见的、有一定形态的仔细胞集团，称为菌落。
菌苔：如果将某一纯种的大量细胞麋集地接种到固体造就基外表，结果长成的“菌落”相互连接成一片，即为菌苔。
L型细菌：一种自发突变形成的细胞壁缺损细菌。
它的细胞膨大，对渗透压敏感，在固体外表形成“油煎蛋”似的小菌落。
原生质体：用人工方法除去细菌细胞壁后，剩下的完全缺壁的细胞叫原生质体，一般由G+细菌形成球状体：用人工方法局部除去细菌细胞壁后剩下的细菌细胞称球状体，一般由G-细菌形成。
疵壁菌：嗜盐菌、产甲烷菌等古生菌的细胞壁中不含有典型的肽聚糖成分，被称为疵壁菌。
菌胶团：有的细菌，它们的荚膜物质互相融合在一起成一团胶状物，其内常包含有多个菌体，称菌胶团。
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微生物学名词解释汇总 1. 微生物:指一切肉眼瞧不见的,需借助光学显微镜或电子显微镜才能观察到的微小生物的总称(<0、1㎜)。特点:小、简、低。 2. 微生物学就是一门在分子、细胞或群体水平上研究微生物的形态构造、生理代谢、遗传变异、生态分布与分类进化等生命活动基本规律,并将其应用于工业发酵、医药卫生、生物工程与环境保护等实践领域的科学。 3. 原核微生物就是指一大类只含1个DNA分子的原始核区而无核膜包裹的原始单细胞生物。 4. 细菌就是一大类细胞细小、结构简单、胞壁坚韧、多以二分裂方式繁殖与水生性较强的原核生物。 5. 原生质体指在人为条件下,用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制新生细胞壁的合成后得到的仅有一层细胞膜包裹的圆球状渗透敏感细胞。只能在等渗或高渗(细菌宜等渗或低渗)培养液中保存或生长。一般由革兰氏阳性细菌生成。 6. 球状体又叫原生质球,指还残留部分细胞壁,尤其就是G-外膜的原生质体。 7. 支原体:就是在长期进化中形成的、适应自然条件的无细胞壁的原核生物。 8. 细胞质指细胞膜包围的除核区以外的一切半透明、胶体状、颗粒状物质的总称。原核生物的细胞质就是不流动的,真核生物的不断流动。 9. 贮藏物就是一类由不同化学成分累积而成的不溶性颗粒,主要功能就是储存营养物。 10. 核区指原核生物所特有的无核膜包裹、无固定形态的原始细胞核。其化学成分就是大型环状双链DNA,一般不含蛋白质。用富尔根染色法可见到紫色、形态不定的核区。除染色体复制时,一般为单倍体。 11. 质粒:自主复制的染色体外的遗传成分,通常就是小型共价闭合环状双链DNA。 12. 芽孢,某些细菌在生长发育后期,在细胞内形成一个圆形或椭圆形、厚壁、含水量极低、折光性强、抗逆性强的休眠体。每一个营养细胞内仅生成一个芽孢,不起繁殖作用。 13. 芽孢萌发:由休眠状态的芽孢变为营养状态的细菌的过程。 14. 裂殖指一个细胞通过分裂形成两个子细胞的过程。 15. 二分裂,一个细胞在其对称中心形成一隔膜,进而分裂成两个形态、大小、构造完全相同的子细胞。(Most) 16. 芽殖指在母细胞表面先形成一个小突起,待长到与母细胞相仿后再相互分离并独立生活的繁殖方式。 17. 菌落,在固体培养基上以母细胞为中心形成的肉眼可见的、具有一定形态的子细胞群。 18. 菌苔,很多菌落连成一片。 19. 克隆,由一个细菌繁殖而来的菌落。 20. 放线菌就是一类呈丝状生长、以孢子繁殖的G+细菌。 21. 基内菌丝(营养菌丝、基质菌丝),孢子落在固体基质表面并发芽后,不断伸长、分枝并以放射状向基质表面与内层扩展,形成大量色浅、较细的具有吸收营养与排泄代谢废物功能的基内菌丝体。无分隔,直径与细菌相仿,可产生色素。 22. 营养菌丝(二级菌丝),基内菌丝体不断向空间方向分化出颜色较深、直径较粗的分支菌丝。 23. 孢子丝,在生长发育到一定阶段,气生菌丝上分化出可形成孢子的菌丝,称为孢子丝。 24. 静息孢子,就是一种着生于丝状体细胞链中间或末端的形大、色深、壁厚的休眠细胞,富含贮藏物,能抵御干旱或冷淡。 25. 链丝段,又叫连锁体或藻殖段,就是由长细胞链断裂而成的短链段,具有繁殖功能。 26. 支原体就是一类缺少细胞壁的真细菌,能离开活细胞独立生长繁殖的最小原核微生物。植物支原体—类支原体。 微生物学名词解释汇总 27. 立克次氏体就是一类专性寄生于真核细胞内的原核微生物。有细胞壁、不能独立生活;细胞较大、无滤过性、存在产能系统。 28. 衣原体就是一类在真核细胞内营专性能量寄生的小型G-原核微生物。 29. 螺旋体就是一类形态结构、运动机理独特的单细胞原核微生物。 30. 真核微生物就是一大类具真正细胞核、具核膜核仁分化、存在多种细胞器的较高等微生物。 31. 芽痕:在母细胞的细胞壁上出芽并与子细胞分离的位点称为芽痕;子细胞细胞壁上的位点称为蒂痕。 32. 假菌丝:芽殖后,子细胞与母细胞不立即分离,其间仅以狭小面积相连,则这种藕节状的细胞串就称为假菌丝。 33. 真菌丝:芽殖后,相连细胞间的横隔面积与细胞直径一致,则竹节状的细胞串称为真菌丝。 34. 裂殖:少数酵母菌借助细胞横分裂而繁殖的方式。 35. 芽裂殖介于芽殖与裂殖之间。先在芽基很宽的颈处出芽后形成横隔与母细胞分开。 36. 生活史(生命周期)上代个体经过一系列的生长发育产生下一代个体的全过程。 37. 霉菌,丝状真菌的俗称,指菌丝体较发达又不产生大型肉质子实体结构的真菌。 38. 菌丝体,许多菌丝交织而成的一个菌丝集团。 39. 子实体,指在其上面或里面能产生无性或有性孢子、有一定形态构造的任何菌丝体组织。 40. 病毒,就是含有一种核酸,专性活细胞寄生,无产能酶系只能依靠宿主细胞现成代谢系统合成自身核酸、蛋白质,并经装配增殖又能在细胞外以无生命大分子的状态存在的非细胞微生物。 41. 病毒粒:成熟的、完整的、有感染性的单个病毒。 42. 效价指单位体积(1ml)病毒悬液感染单位数(IU/ml),也称毒力。 43. 亚病毒,只有核酸或蛋白质的病原体。 44. 一步生长曲线,定量描述烈性噬菌体生长规律的实验曲线。 45. 潜伏期指噬菌体核酸侵入宿主细胞后至第一个成熟噬菌体释放前的一段时间。分为隐晦期与胞内累积期。 46. 裂解期指紧接在潜伏期后的宿主细胞迅速裂解、溶液中噬菌体粒子急剧增多的一段时间。 47. 平稳期 指感染后的细胞已完全裂解,溶液中噬菌体效价达到最高点的时期。 48. 裂解量每个受体细胞产生子代病毒粒子的平均数目。 49. 烈性噬菌体:在短时间内能完成5个阶段实现繁殖的噬菌体。裂解性周期、增殖性周期 50. 温与噬菌体:侵入宿主细胞后,将基因组整合到宿主基因组上,并随宿主的复制而同步复制,不引起宿主细胞裂解。这种性质称为溶源性。其宿主称为溶源菌。游离态、整合态、营养态。 51. 生长因子就是一类调节微生物正常代谢所必需,但不能用简单的碳、氮源自行合成或合成量很少的微量有机物。氨基酸、维生素、嘌呤碱、嘧啶碱。 52. 培养基人工配制的、适合微生物生长繁殖或产生代谢产物的营养基质。 53. C/N 比指微生物培养基中碳源中碳原子的摩尔数与氮源中氮原子的摩尔数之比。有时也用还原糖与粗蛋白含量之比。 54. 分解代谢指将大分子分解为小分子,并在这个过程中产生能量。 55. 合成代谢指细胞利用简单小分子物质合成复杂大分子,消耗能量。 56. 发酵指能量代谢或生物氧化中以自身代谢产物作为最终氢受体的产能过程。 57. (有氧)呼吸指从葡萄糖或其她有机质上脱下来的电子经一系列载体最终传递给分子氧或其她氧化型化合物,并产生ATP的过程。 微生物学名词解释汇总 58. 无氧呼吸,最终电子受体不就是氧。 59. 硝酸盐呼吸,以硝酸盐作为最终电子受体的生物学过程,也称反硝化作用。 60. 纯培养从一个细胞或一群相同的细胞经过培养繁殖而得到后代的方法。 61. 同步生长:通过同步培养手段使细胞群体各个体处于分裂步调一致的生长状态。 62. 生长曲线:定量描述液体培养基中微生物群体生长规律的实验曲线。以培养时间为横坐标,以细菌数目的对数为纵坐标,可得到一条菌数变化规律的曲线。 63. 分批培养:将微生物置于培养基中培养,最后一次收获的培养方式。 64. 灭菌:能杀死物体上全部微生物的方法。 65. 消毒:能杀死、消除或降低物体上病原微生物,使之不引起疾病的方法。 66. 防腐:防止或抑制微生物生长的措施,可防止食物腐败或其她物质霉变。但不能杀死微生物群体。 67. 化疗:利用具有高选择毒力的化学物质抑制宿主细胞内病原菌的生长繁殖,达到治疗该宿主传染病的措施。 68. 化学治疗剂:指能特异性作用于某些微生物并具有选择毒力的化学药剂。 69. 抗生素:生物在其生命过程中产生的一种次级代谢产物或人工衍生物,它们在很低浓度时就能抑制或影响其她生物的生命活动。 70. 基因突变:在基因内部某些位点的碱基发生变化或碱基的排列顺序发生变化。 71. 野生型:从自然界分离到的任何微生物在其发生营养缺陷突变前的原始菌株。 72. 营养缺陷型:某一菌株在诱变后丧失了合成某种营养成分的能力(维生素、氨基酸、嘌呤、嘧啶),必须在此培养基中加入相应物质才能生长的突变株。 73. 原养型:指营养缺陷型突变株经回复突变或重组后产生的菌株,其营养要求在表型上与野生型相同。 74. 接合:通过细胞间的直接接触而产生的遗传信息转移与重组的过程。 75. 转导:通过缺陷噬菌体(转导噬菌体)的媒介,把供体细胞的DNA 片段转移到受体细胞中,并使后者获得前者部分遗传性状的现象。 76. 遗传转化:受体菌直接吸收供体菌的DNA 片段(转化因子)而获得后者部分遗传性状的现象。杂种后代称为转化子。 77. 感受态:指受体细胞最易接受外源DNA 片段并能实现转化的生理状态。 78. 原生质融合:通过人工方法,使遗传性状不同的两细胞的原生质体发生融合并进而发生遗传重组产生融合子。 79. 抗原:任何进入人与动物体内,能与抗体或淋巴细胞表面抗原结合,引起人与动物免疫反应的物质。 80. 半抗原(不完全抗原):有些分子本身无抗原性,与某些载体,如蛋白质结合后有抗原性。 81. 抗原决定簇、抗体 82. 抗原特异性:寿康源刺激,机体产生抗体或效应T细胞并能在体内外与之发生特异性反应的性能。 83. 免疫应答:指机体受抗原刺激后,免疫活性细胞识别抗原,进而活化、增殖、分化,并表现出一定生物学效应的全过程。 84. 克隆选择学说