2016年高端大米行业总体市场竞争状况分析

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大米市场SWOT分析

大米市场SWOT分析

大米市场SWOT分析一、市场概况大米是全球主要的粮食作物之一,也是人们日常饮食中不可或者缺的主要粮食之一。

大米市场规模庞大,具有广阔的发展潜力。

本文将对大米市场进行SWOT分析,以全面了解市场的优势、劣势、机会和威胁。

二、市场优势1. 健康食品需求增长:随着人们健康意识的提高,大米作为一种健康食品,受到越来越多消费者的青睐。

2. 多样化的产品:大米市场上存在多种品种和加工方式的大米产品,满足了不同消费者的口味和需求。

3. 传统饮食习惯:在一些亚洲国家,大米是主要的主食,传统饮食习惯保证了大米市场的稳定需求。

三、市场劣势1. 竞争激烈:大米市场竞争激烈,存在许多品牌和生产商,使得市场份额分散。

2. 价格波动:大米市场的价格受到多种因素的影响,如气候变化、政策调整等,价格波动较大。

3. 食品安全问题:近年来,食品安全问题引起了广泛关注,大米市场也不例外。

消费者对大米的质量和安全性有更高的要求。

四、市场机会1. 健康饮食趋势:随着人们对健康饮食的追求,大米市场有机会进一步扩大,开辟更多健康、有机的大米产品。

2. 外贸市场拓展:大米是一种具有国际市场竞争力的农产品,通过开辟国际市场,可以增加大米的出口量和市场份额。

3. 创新产品开辟:大米市场可以通过开辟创新产品,如速煮大米、即食大米等,满足快节奏生活的消费者需求。

五、市场威胁1. 替代品崛起:一些替代品如面条、面包等也成为人们饮食中的主要选择,对大米市场构成威胁。

2. 环境变化:气候变化和自然灾害等环境因素可能影响大米的生产和供应,给市场带来不确定性。

3. 法规限制:一些国家对大米市场实施了进口限制和贸易壁垒,给大米的国际贸易带来一定的压力。

六、总结大米市场具有较为稳定的需求基础和广阔的发展前景。

然而,市场竞争激烈、价格波动、食品安全问题等劣势和替代品崛起、环境变化、法规限制等威胁也不能忽视。

为了在市场中取得竞争优势,企业应加强产品创新、提高质量安全控制、开辟国际市场等方面的努力。

大米市场SWOT分析

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大米市场SWOT分析一、市场概况大米作为世界上最重要的粮食作物之一,在全球范围内拥有广阔的市场。

大米市场的规模庞大,需求量稳定增长。

本文将对大米市场进行SWOT分析,以便更好地了解市场的优势、劣势、机会和威胁。

二、优势分析1. 丰富的品种:大米市场上存在着多种不同的大米品种,满足了消费者对不同口感和营养需求的多样化要求。

2. 高营养价值:大米富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等营养成份,是人们日常膳食中必不可少的主食之一。

3. 广泛的应用领域:大米不仅可以作为主食,还可以用于制作米饭、粥、面食等各种食品,具有广泛的应用领域。

4. 产地多样性:全球范围内有许多国家和地区生产大米,各地的大米品种和口感各具特色,满足了消费者对不同产地大米的需求。

三、劣势分析1. 价格波动大:大米的价格受到多种因素的影响,如天气、市场供需关系等,导致价格波动较大,给生产者和消费者带来一定的不确定性。

2. 市场竞争激烈:大米市场竞争激烈,各个品牌之间的竞争十分激烈,价格战往往浮现,给企业带来一定的压力。

3. 食品安全问题:近年来,大米市场上浮现了一些食品安全问题,如农药残留、重金属超标等,这些问题对消费者的信心造成为了一定的影响。

四、机会分析1. 健康饮食意识的提高:随着人们健康意识的提高,越来越多的人开始注重健康饮食,大米作为一种健康食材,具有巨大的市场潜力。

2. 市场细分化:随着人们对大米品质要求的提高,市场开始向高品质、有机、特色化方向发展,这为一些高品质大米品牌提供了机会。

3. 国际贸易发展:大米作为全球重要的粮食作物之一,国际贸易发展为大米市场带来了更广阔的发展空间。

五、威胁分析1. 气候变化:气候变化对大米的生产产生了一定的影响,如干旱、洪涝等极端天气事件可能导致大米产量下降,给市场供应带来威胁。

2. 替代品的竞争:随着人们消费观念的改变,一些替代品如面食、面包等对大米市场构成为了竞争压力。

3. 外部政策影响:一些国家的政策调整可能会对大米市场产生影响,如关税、贸易限制等。

大米市场SWOT分析

大米市场SWOT分析

大米市场SWOT分析引言概述:大米是世界上最重要的粮食作物之一,也是许多国家的主要粮食来源。

大米市场作为一个庞大的行业,受到了各种因素的影响。

为了更好地了解大米市场的发展现状和未来趋势,进行SWOT分析是非常必要的。

一、市场优势1.1 健康饮食趋势:随着人们健康意识的提高,大米作为一种健康食品备受推崇。

1.2 丰富的品种:大米市场上有各种不同品种的大米可供选择,满足了不同消费者的需求。

1.3 传统文化影响:在许多国家,大米被视为传统主食,因此有着稳定的需求基础。

二、市场劣势2.1 价格波动:大米价格受到多种因素的影响,市场波动较大,给生产者和消费者带来不确定性。

2.2 竞争激烈:大米市场竞争激烈,生产商需要不断提高品质和降低成本以保持竞争力。

2.3 环境影响:大米生产对环境造成一定影响,包括水资源消耗和土壤污染等问题。

三、市场机会3.1 健康食品趋势:随着人们对健康饮食的重视,大米市场有望继续增长。

3.2 新技术应用:新技术的应用可以提高大米生产效率和品质,为市场带来新的发展机遇。

3.3 出口市场拓展:大米是国际贸易中重要的农产品,出口市场的拓展为大米生产商提供了更多机会。

四、市场威胁4.1 气候变化:气候变化对大米生产造成不利影响,可能导致产量下降和价格波动。

4.2 贸易壁垒:在一些国家,存在对大米的贸易壁垒,限制了大米的国际贸易。

4.3 市场饱和:一些地区的大米市场已经饱和,新进入者面临市场份额争夺的激烈竞争。

五、发展建议5.1 加强品牌建设:提高品牌知名度和影响力,增强市场竞争力。

5.2 投入研发:加大对新技术的研发和应用,提高大米品质和生产效率。

5.3 多元化市场:开拓新的消费市场,拓展大米的应用领域,降低市场风险。

综上所述,大米市场作为一个重要的农产品市场,面临着各种机遇和挑战。

通过SWOT分析,可以更好地把握市场动态,制定合理的发展策略,促进大米市场的稳健发展。

大米市场SWOT分析

大米市场SWOT分析

大米市场SWOT分析概述:SWOT分析是一种常用的战略管理工具,用于评估一个组织或市场的优势、劣势、机会和威胁。

本文将对大米市场进行SWOT分析,以帮助我们了解该市场的内部和外部环境,并为制定相应的市场策略提供参考。

优势:1. 丰富的农业资源:大米是许多国家的主要粮食作物之一,许多地区拥有丰富的农业资源,可以大规模种植大米,满足市场需求。

2. 健康饮食趋势:随着人们对健康饮食的关注增加,大米作为一种健康食品备受青睐。

其低脂肪、高纤维、丰富的维生素和矿物质含量使其成为人们饮食中的首选。

3. 多样化的产品:大米市场提供了多种类型和品牌的大米,如糙米、白米、香米等,满足了消费者对不同口味和质量的需求。

4. 大米的全球需求:大米是全球最重要的粮食作物之一,其需求量大,市场潜力巨大。

尤其是在亚洲国家,大米是主要的主食之一。

劣势:1. 价格竞争激烈:大米市场竞争激烈,价格敏感度高。

许多国家都有大规模的大米生产,导致市场上供应过剩,价格波动较大。

2. 产量受自然灾害影响:大米种植受自然灾害的影响较大,如洪水、干旱等。

这些灾害可能导致产量减少,进而影响市场供应和价格。

3. 环境和可持续性问题:大米种植对水资源的需求较大,可能对环境造成一定的压力。

此外,大米种植也面临土地资源有限和土壤质量下降等可持续性问题。

机会:1. 市场增长潜力:随着全球人口的增长和经济发展,大米市场仍然具有较大的增长潜力。

特别是在新兴市场和发展中国家,大米消费量不断增加。

2. 健康饮食趋势的持续发展:人们对健康饮食的需求将继续增长,这为大米市场提供了机会。

消费者对有机、无公害、功能性大米的需求也在增加。

3. 创新产品的开发:大米市场可以通过开发创新产品来吸引更多的消费者。

例如,糙米和谷物混合的产品,以及烹饪时间更短的速煮大米等。

威胁:1. 竞争对手的增加:大米市场面临来自国内和国际竞争对手的压力。

一些国家的大米生产商具有规模经济优势,可以以更低的价格进入市场。

大米市场SWOT分析

大米市场SWOT分析

大米市场SWOT分析一、市场概况大米作为世界上最重要的粮食作物之一,在全球范围内具有广泛的消费市场。

大米市场规模巨大,供需平衡稳定。

本文将对大米市场进行SWOT分析,以揭示其内部优势、劣势以及外部机会和威胁。

二、优势分析1. 丰富的品种和类型:大米市场上存在着各种不同的大米品种和类型,满足了不同消费者的需求,包括糙米、粳米、糯米等。

这种多样性使得大米市场更具竞争力。

2. 健康营养价值:大米是一种健康的主食,富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等营养成份。

消费者越来越注重健康饮食,这为大米市场提供了机会。

3. 产地优势:世界各地都有适宜大米生长的土地温和候条件。

不同地区的大米具有独特的风味和特点,这为大米市场带来了地理优势。

三、劣势分析1. 价格波动:大米市场受到多种因素的影响,包括气候、政策和供需关系等,导致价格波动较大。

这给消费者和生产者带来了一定的不确定性。

2. 市场饱和:大米市场已经相对饱和,竞争激烈。

新进入者面临着市场份额争夺的挑战,需要具备独特的竞争优势。

3. 产量波动:大米的产量受到天气、病虫害等因素的影响,导致产量波动。

这可能会对供应链和价格产生一定的影响。

四、机会分析1. 健康饮食趋势:随着人们对健康饮食的关注度提高,大米作为一种健康食材,有望受到更多人的青睐。

这为大米市场提供了机会,可以通过强调其营养价值来吸引消费者。

2. 市场细分:大米市场可以通过细分市场来满足不同消费者的需求。

例如,有机大米、特色大米等,这些细分市场有助于提高产品附加值和市场份额。

3. 国际贸易:大米是世界上最重要的粮食之一,国际贸易对大米市场至关重要。

随着全球经济一体化的加深,大米市场的国际贸易将进一步扩大。

五、威胁分析1. 竞争加剧:大米市场竞争激烈,新进入者需要面对来自现有品牌和产品的竞争压力。

这可能导致市场份额的减少和利润的下降。

2. 气候变化:气候变化对大米生产有着重要影响。

极端天气事件可能导致大米产量减少,从而影响市场供应和价格稳定。

大米市场SWOT分析

大米市场SWOT分析

大米市场SWOT分析引言概述:大米作为世界上最重要的粮食作物之一,在全球范围内都有着广泛的消费市场。

然而,随着消费者对健康食品的需求不断增加,大米市场也面临着一系列的挑战和机遇。

本文将对大米市场进行SWOT分析,以揭示其内部优势、劣势以及外部机会和威胁,以匡助企业制定战略决策。

一、大米市场的内部优势:1.1 丰富的品种选择:大米市场上存在着多种不同的大米品种,包括糙米、白米、香米等。

这种多样性为消费者提供了更多的选择,满足了不同人群的口味偏好和营养需求。

1.2 高度可持续性:大米是一种高度可持续的农产品,其生产过程对环境的影响相对较小。

与其他粮食作物相比,大米的种植对土壤和水资源的需求较低,这使得大米在可持续农业发展中具有一定的竞争优势。

1.3 营养丰富:大米是一种富含碳水化合物、蛋白质和维生素的食物,对人体健康具有重要作用。

其低脂肪、低胆固醇的特点,使得大米成为许多人的首选食物之一。

二、大米市场的内部劣势:2.1 价格竞争激烈:大米市场竞争激烈,价格成为消费者选择产品的重要因素。

由于大米的生产成本相对较低,市场上存在大量的低价产品,这对高品质大米的销售构成为了一定的挑战。

2.2 品牌认知度不高:相比于其他食品品类,大米的品牌认知度相对较低。

消费者在购买大米时更倾向于选择价格合理、质量可靠的产品,品牌的影响力相对较小。

2.3 供应链管理难点:大米的生产和销售涉及到复杂的供应链管理,包括农田种植、加工、运输等环节。

这些环节中的问题可能导致产品质量不稳定,给市场竞争带来一定的不确定性。

三、大米市场的外部机会:3.1 健康食品需求增加:随着人们对健康食品的需求不断增加,大米作为一种天然、营养丰富的食物,具有巨大的市场潜力。

企业可以通过推泛博米的健康价值和营养特点,吸引更多的消费者。

3.2 农产品出口增长:大米是一种重要的农产品出口商品,许多国家对大米的需求不断增加。

企业可以通过拓展国际市场,提高大米的出口量,获得更多的商机。

大米市场SWOT分析

大米市场SWOT分析

大米市场SWOT分析一、概述大米是世界上最重要的粮食作物之一,是人类主要的食物来源之一。

大米市场作为一个庞大的消费市场,具有巨大的潜力和竞争压力。

为了更好地了解大米市场的竞争环境和发展趋势,进行SWOT分析是非常重要的。

二、市场优势分析1. 优质的大米品种:市场上有多种高品质的大米品种,满足不同消费者的需求,如糯米、香米等。

2. 大米作为主要食物:大米是全球主要的食物之一,人们对大米的需求量大,市场潜力巨大。

3. 大米的营养价值:大米富含碳水化合物、蛋白质、维生素等营养成分,被认为是健康饮食的重要组成部分。

三、市场劣势分析1. 价格竞争激烈:大米市场竞争激烈,价格压力较大,利润空间有限。

2. 供应链问题:大米的供应链问题,如种植、加工、储存等环节,可能存在一定的问题,影响市场供应的稳定性。

3. 消费者需求多样化:随着消费者需求的多样化,大米市场需要不断创新和满足消费者的个性化需求。

四、市场机会分析1. 健康食品趋势:随着人们对健康饮食的关注度提高,大米作为健康食品有机会获得更多市场份额。

2. 大米加工技术的创新:大米加工技术的创新可以提高产品的品质和附加值,满足消费者的需求,开拓新的市场机会。

3. 国际市场拓展:大米市场不仅局限于国内,还有国际市场的机会,可以通过出口扩大市场份额。

五、市场威胁分析1. 竞争对手的存在:大米市场竞争激烈,有许多竞争对手,如其他粮食品种、饮食习惯的变化等,都可能对市场份额产生威胁。

2. 环境和气候变化:环境和气候变化可能对大米的种植和产量产生影响,进而影响市场供应和价格。

3. 政策和法规变化:政策和法规的变化可能对大米市场的发展和营销产生影响,如进口限制、贸易壁垒等。

六、总结大米市场作为一个重要的消费市场,具有潜力和竞争压力。

通过SWOT分析,我们可以了解到大米市场的优势、劣势、机会和威胁。

在市场优势方面,大米品种丰富,营养价值高,作为主要食物的地位稳固。

然而,市场劣势方面存在价格竞争激烈、供应链问题和消费者需求多样化等挑战。

大米市场SWOT分析

大米市场SWOT分析

大米市场SWOT分析一、引言大米是世界上最重要的粮食作物之一,也是人们日常饮食中的主要食物之一。

大米市场的竞争日益激烈,为了更好地了解市场情况,本文将对大米市场进行SWOT分析,以揭示其优势、劣势、机会和威胁。

二、优势分析1. 优质大米供应:我国拥有丰富的耕地资源和先进的农业技术,能够生产出优质的大米,满足国内外市场需求。

2. 健康饮食趋势:随着人们健康意识的提高,对于健康饮食的需求不断增加,大米作为健康食品,具有广阔的市场潜力。

3. 多样化产品:大米市场不仅有普通大米,还有糙米、香米、红米等多种品种,能够满足不同消费者的需求。

三、劣势分析1. 价格竞争激烈:由于大米市场竞争激烈,价格压力较大,企业利润空间有限。

2. 品牌知名度不高:相比于其他食品品牌,大米品牌的知名度相对较低,需要加强品牌宣传和推广。

3. 外来品牌竞争:随着国际贸易的发展,外国大米品牌也开始进入中国市场,给国内大米品牌带来竞争压力。

四、机会分析1. 市场需求增长:随着人口增加和经济发展,大米市场需求不断增长,为企业创造了更多的发展机会。

2. 农产品电商发展:随着电子商务的兴起,农产品电商平台为大米企业提供了更广阔的销售渠道,能够直接面向消费者,提高销量和利润。

3. 外贸市场拓展:中国大米的质量逐渐得到国际认可,拓展国际市场将带来更多的机会和利润。

五、威胁分析1. 竞争对手增多:随着大米市场的发展,竞争对手不断增多,企业面临更加激烈的竞争压力。

2. 价格波动:大米市场受到气候、政策等因素的影响,价格波动较大,对企业经营带来一定的不确定性。

3. 食品安全问题:近年来,食品安全问题屡屡发生,消费者对大米的质量和安全性要求越来越高,企业需要加强质量控制和监管。

六、结论大米市场作为一个重要的粮食市场,具有广阔的发展前景。

然而,企业需要认清自身的优势和劣势,抓住机会,应对威胁,制定合理的市场策略。

通过提高品牌知名度、加强产品质量和安全控制、拓展销售渠道等措施,大米企业可以在竞争中脱颖而出,实现可持续发展。

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2016 年高端大米行业总体市场竞争状况分析【图】
2016年11 月23 日13:29 人浏览字号: T| T
一、高端大米行业竞争结构分析
1 、现有企业间竞争
大部分行业中的企业,相互之间的利益都是紧密联系在一起的,作为企业整体战略一部分的各企业竞争战略,其目标都在于使得自己的企业获得相对于竞争对手的优势,所以,在实施中就必然会产生冲突与对抗现象,这些冲突与对抗就构成了现有企业之间的竞争。

现有企业之间的竞争常常表现在价格、广告、产品介绍、售后服务等方面,其竞争强度与许多因素有关。

目前来看,高端大米的同业竞争者为日本大米、泰国香米等一些国外的品牌, 这些品牌实力强劲,标准化高。

随着高端大米市场的
企业数量的急剧增减,现有企业间竞争十分激烈。

2 、潜在进入者分析
新进入者在给行业带来新生产能力、新资源的同时,将希望在已被现有企业瓜分完毕的市场中赢得一席之地,这就有可能会与现有企业发生原材料与市场份额的竞争,最终导致行业中现有企业盈利水平降低,严重的话还有可能危及这些企业的生存。

竞争性进入威胁的严重程度取决于两方面的因素,这就是进入新领域的障碍大小与预期现有企业对于进入者的反应情况。

大米行业介于入门门滥低, 又是个重复购买率很高的产品, 竞争无序。

现在各个粮食企业都注重大米品牌的包装和宣传, 新进入者将持续存在。

3 、替代品威胁分析
大米作为老百姓的主要食物已经有几千年的历史了, 是人类的主食, 人一天所消耗的总能量50-60%来自碳水化合物, 大米的主要成分就是碳水化合物, 它可以直接转化成热量供人体所需, 我国有60%的人口是以大米为主食, 由于一直没有替代大米这类的产品出现, 所以
大米是比较稳定的一种食品。

4 、供应商议价能力
供方主要通过其提高投入要素价格与降低单位价值质量的能
力,来影响行业中现有企业的盈利能力与产品竞争力。

供方力量的强弱主要取决于他们所提供给买主的是什么投入要素,当供方所提供的投入要素其价值构成了买主产品总成本的较大比例、对买主产品生产过程非常重要、或者严重影响买主产品的质量时,供方对于买主的潜在讨价还价力量就大大增强。

目前,各大牌品高端大米都是公司自己承包土地, 自己种植,
自己包装, 自己销售, 所以供应商就是公司本身,稻米的成本价格控制
的比较稳定。

5 、客户议价能力
购买者主要通过其压价与要求提供较高的产品或服务质量的
能力,来影响行业中现有企业的盈利能力。

大米的购买者就是消费者,
在大型超市或者网上购买,这些卖场都是不议价的,但是高端大米的
一个销售卖场选择是大型知名超市,这些超市对公司来说是变相的购
买者,议价能力很强,就是所谓的店大欺客。

二、高端大米行业企业间竞争格局分析
目前在中国市场上生产销售大米企业大概分为四类:一是做大
米起家,慢慢积累形成品牌,以北大荒为代表。

二是其他行业起家中途
涉及大米的企业,这类企业由于资金雄厚并且已经在其他领域建立起
了一定知名度,因此能迅速撬开大米市场,并在短时间内占领制高点,
这类品牌以“福临门”,“金龙鱼”为代表。

三是小品牌大米,主要是产地品牌,以东北大米、太湖大米为代表。

四是无品牌企业,主要做散
装米,走批发市场。

但是各种产品在价格和质量上都非常接近,同质化明显,没有一个占有绝对优势的产品和品牌,消费者认同感普遍不强。

与此同时国外的高端大米品牌林立,价格不菲,日本大米价格
比泰国大米高出近两倍之多,因为日本大米采用的粳米,而泰国香米
是籼米,口感上有差异。

其实中国最好的大米质量是比日本大米、泰
国香米差别不大,有的已经超过了日本大米,比如河南原阳的“黄金晴”比日本越光大米、“一见钟情”大米的铁含量高出5倍,被科学家成
为“生命元素”和"天然解毒剂”的硒元素含量高出4-8倍。

但是价
格却相差甚远。

总之国产大米是处于小品牌林大品牌未稳的格局,尚品质的有
机米、绿色米卖不出应有的价值。

国产有机米和绿色大米大部分价格
比较恒定,价格一直没有上浮。

在20-30元/公斤之间徘徊,包装也跟国外大米的包装基本一致都是以小包装为主。

三、高端大米行业集中度分析
从2015年我国高端大米消费区域集中度来看,我国高端大米
的消费主要集中在华东东区,占比接近三分之一,达到了30.5%;其次是华北、华南、以及华中地区,占比均在10%以上。

总的来看,我国高端大米的消费分布主要与当地居民的消费习惯有关,西北地区习惯吃面食,因此高端大米的消费相对来说就较小。

2015年我国高端大米消费区域集中度。

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