蔬菜最佳搭配

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果蔬营养搭配

果蔬营养搭配

果蔬营养搭配1.营养搭配最佳选:果蔬汁苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块,加入牛奶、蜂蜜、少许冰块,用果汁机打碎,制成营养丰富的果蔬汁。

2.能量补充最佳选:香蕉木瓜酸奶香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎,营养丰富且能够补充身体所需的很多能量。

3.美容最佳选:鲜果汁2个猕猴桃、4只橙子、1个绿柠檬所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素C,非常美容。

4.食欲调节最佳选:柚子葡萄汁3个柚子剥皮后榨汁,一串葡萄打碎成葡萄汁,加上两汤匙蜂蜜,酸甜别有滋味。

5.解乏最佳选:黄瓜汁1根新鲜黄瓜、适量豆浆、3片薄荷,一同打碎搅拌后制成清凉的黄瓜汁,夏天熬夜时来一杯,消暑又解乏。

6.安神养眼最佳选:枸杞茶枸杞1小把、红枣3―4个。

开水冲泡服用,或水煮服用。

如口干舌燥,或火气很大可另加菊花1―2朵冲服。

禧福家庭农场主要经营米面粮油、生鲜蔬果,500种有机天然食品。

真正的有机、无污染食品,让您享受到放心、健康营养,厨房食品一站式购齐。

温馨提示:喝蔬果汁的最佳时间是早晨、两餐之间或者睡前半小时。

消化系统摄取的营养素能够调理生理机能,促进新陈代谢。

脏腑功能正常,皮肤和容颜才能得到滋养,这比化妆更直接、更有益于养颜。

儿童脑力的发展和脑功能的优劣,80%以上取决于营养,因此,孩子应合理摄取富含多种营养的水果、蔬菜和杂粮。

如果要延缓衰老,需要合理的营养,因为营养缺乏可造成代谢机能失调,加速衰老。

老年人胃酸和消化酶分泌少,食欲差,吸收能力弱。

老化的牙齿也会使营养的吸收受限制。

因此,老年人更应讲究营养搭配,除精细的食物,他们更需要新鲜的蔬菜和水果。

蒜苗的15种搭配最好吃

蒜苗的15种搭配最好吃

蒜苗的15种搭配最好吃蒜苗是一种很不错的蔬菜,一般用来做配料,可以和多种荤菜一起炒。

蒜苗能杀菌消毒,而且富含粗纤维,可以帮助人的消化。

一、蒜苗炒灌肠食材潮州灌肠、青蒜、盐、生抽、油。

做法1、将灌肠切片,蒜苗切成段。

2、起油锅,将灌肠入锅先煎一下,微黄即可。

3、加入切好的蒜苗。

4、将蒜苗和灌肠炒匀,等蒜苗炒至断青,沿锅边溜点清水,加一点盐、生抽调味就行了。

二、蒜苗炒豆干食材瘦肉、豆干、蒜头、蒜苗、盐、油、生抽、鸡精。

做法1、将豆干切条,蒜苗切段待用。

2、起油锅,爆香蒜头,下瘦肉煸炒。

3、瘦肉炒熟煸香后,下豆干炒匀。

4、下蒜苗一起炒至段青。

5、下盐、生抽、鸡精调味就可以出锅了。

三、蒜苗炒豆腐食材老豆腐、蒜苗、牛肉肠、油、老干妈辣椒酱、盐。

做法1、牛肉肠切片,蒜苗切段。

2、锅里下油,将豆腐切片煎至两面黄。

3、盛出备用。

4、锅里另外下油,爆香蒜白。

5、下牛肉肠和老干妈辣椒酱炒匀。

6、最后下蒜叶和豆腐,下少许盐,翻炒均匀出锅。

四、蒜苗炒鸡蛋食材蒜苗300g、鸡蛋3个、葱适量、油适量、盐适量。

做法1、蒜苗洗干净切成小段,葱花切好。

2、鸡蛋打成鸡蛋液。

3、把事先打好的鸡蛋液倒入锅内翻炒成小块盛出。

4、锅中再倒入些油,放入葱花煸炒出香味。

5、倒入蒜苗翻炒变软。

6、再将炒好的熟鸡蛋倒入锅内均匀的翻炒至熟。

7、加入适量盐,盛出装盘即可。

五、蒜苗拌金针菇食材蒜苗、金针菇、香菜、香葱、盐、美极鲜、太太乐鸡汁、白醋、香油、胡椒粉、白糖、姜汁。

做法1、金针菇切段,蒜苗切段,香菜香葱洗净备用。

2、盐,美极鲜,太太乐鸡汁,姜汁,白醋,温水,胡椒粉,白糖少许,兑汁搅拌均匀。

3、烧开水,烫一下金针菇和蒜苗。

断生即可捞出用冷开水过凉,控干。

4、金针菇和蒜苗,兑汁拌匀。

5、装盘,放香葱香菜,滴几滴香油即可。

六、青蒜苗炒羊血食材羊血一块、青蒜苗300克、料酒15毫升、油30毫升、味精适量、葱适量、盐适量、蒜适量、姜适量。

做法1、先把羊血洗净,切成长方形片状。

营养食物最佳搭配表

营养食物最佳搭配表

营养食物最佳搭配表一1)菠菜+猪肝:猪肝富含叶酸,维生素B及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,两种食物同食,是防治老年贫血的食疗良方2)猪肝+白菜:白菜清热,猪肝补血,两者配合一起十分调和滋润.3)鸡蛋+菠菜:含有丰富的优质蛋白质,矿物质,维生素等多种营养素,孕妇常吃可预防贫血.4)菠菜+鸡血:菠菜营养齐全,加上鸡血也含有多种营养成分,并可净化血液,清除污染物而保护肝脏.两种食物同吃,即养肝又护肝,患有慢性肝病者尤为适宜.5)鸡蛋+苦瓜:同时食用能帮助骨骼牙齿及血管的健康,使铁质吸收的更好,有健胃的功效,能治疗胃气痛,眼痛,感冒,伤寒和小儿腹泻呕吐等.6) 土豆+牛肉:牛肉营养价值高,有健脾胃的作用,但牛肉纤维粗,有时会影响胃黏膜,土豆与牛肉同煮,味道好,且土豆含有叶酸,保护胃黏膜.7)生姜+牛肉:牛肉补阳暖腹,生姜驱寒保暖,相互搭配,可治腹痛.8)鸡肉+栗子:鸡肉补脾造血,栗子健脾,脾健更有利于吸收鸡肉的营养成分.造血机能也会随之增强.用老母鸡汤煨栗子效果更佳.9)莲子和木瓜:莲子很适合高血压,冠心病患者食用,有养心安神,健脾止泻也有一定疗效/木瓜能帮助消化及清理肠胃,还可抗癌,防衰和降血压.10)白菜和虾仁:虾仁含有高蛋白,低脂肪,钙磷含量高,常吃白菜可预防便秘,痔疮及结肠癌等.白菜含丰富的维生素C,可有效地防治牙龈出血及环血症,有解热除口燥的功效.11)猪肉和泡菜:此菜含有丰富的蛋白质,脂肪及钙,磷铁等矿物质.泡菜是将蔬菜浸在盐水中,经过乳酸发酵以后制成的一种咸菜,适合妊娠早期食用.12)鱿鱼+木耳:含丰富蛋白质,铁质及胶原质,可使皮肤嫩滑切有血色.13)蘑菇+青豆+腐竹:蘑菇补气益胃,腐竹含大量最磷脂.对血管有保护作用,青豆补脾益气,清热解毒,健身宁心.此菜植物蛋白含量高,营养丰富.14)黄瓜+豆腐:黄瓜具有清热解毒,清肿利尿,止泻镇痛的作用.豆腐含有较高的蛋白质和钙.适用武之地于高血压肥胖症,癌症,水肿清热烦渴,咽喉肿痛患者食用.15)大米+绿豆:绿豆含有多种营养素.在中医食疗上,具清热解暑,利水消肿,润喉止渴等功效,与白米煮成粥后,湿润的烹调方式可利于口感不佳的病患或老人吞咽.16)白菜+豆腐:大白菜具有补中,消食,利尿通便,清肺热,止痰咳等功效.豆腐提供植物蛋白质和钙,磷等营养成分,适宜于大小便不利,咽喉肿痛,支气管炎等患者食用.17)猪肉+萝卜:猪肉健脾润肌肤.萝卜具有健胃,消食,化痰顺气利尿解酒抗癌等功能,还能使人的头发有光泽.适宜于胃满肚胀,食积不消,饮酒过量,便秘,癌症等人食用.18)金针磨+豆腐:金针蘑具有益智强体的作用,对癌细胞有明显的抑制作用.适宜于营养不良,高血脂,高血压.高胆固醇,血管硬化,糖尿病,肥胖症,癌症患者食用.19)甲鱼+冬瓜:甲鱼有润肤,名目的作用.冬瓜含有丙醇二酸可防止人体胆肪堆积,多食必有助于减肥.20)茄子+苦瓜:苦瓜有解除疲劳,精心明目,益气壮阳,延缓衰老的作用.茄子有去痛活血,清热消肿,解痛利尿防止血管破袭,平血压,止咳血等功效.。

318 蒜苔的15种搭配最好吃

318 蒜苔的15种搭配最好吃

蒜苔的15种搭配最好吃
蒜苔是一种常见的蔬菜,有多种烹饪方式,以下是一些蒜苔的搭配建议:
1. 蒜苔炒鸡蛋:鸡蛋的鲜嫩混合着蒜苔的清香,非常适合早餐食用。

2. 蒜苔炒肉:猪肉的香味与蒜苔完美融合,是一道下饭的首选。

3. 蒜苔炒香干:蒜苔香干搭配在一起,既简单又美味。

4. 蒜苔炒腊肉:湖南特色菜,口味酸辣适中,腊肉香味与蒜苔完美结合。

5. 蒜苔肉末:可以用来做各种面食的调料,如炸酱面。

6. 蒜苔炒土豆:一道非常适合素食者的菜品,土豆的软糯和蒜苔的清
脆相得益彰。

7. 蒜苔炖豆腐:一道简单易做的菜品,豆腐的嫩滑和蒜苔的鲜香相融。

8. 蒜苔肉片炒木耳:营养丰富,口感绝佳。

9. 蒜苔炒海米:清淡爽口,非常适合夏季。

10. 蒜苔炒腰果:腰果的香味和蒜苔的口感搭配在一起,非常适合作
为零食或者配菜。

11. 蒜苔炒鳝鱼:鳝鱼鲜美,蒜苔爽口,搭配在一起非常适合春季食用。

12. 蒜苔肉丝炒豆芽:一道低脂健康的菜品,适合减肥人士。

13. 蒜苔鸡丁:将鸡肉与蒜苔炒制在一起,口感鲜美。

14. 凉拌蒜苔:可以凉拌的肉类(如猪耳朵、牛肉等),淋上蒜苔的
鲜香,别有一番风味。

15. 蒜苔饺子馅:用蒜苔作为饺子馅非常鲜美,是素食饺子或者半荤
素饺子的理想选择。

以上就是一些蒜苔的美食搭配建议,您可以根据自己的口味进行选择。

烹饪时,请注意火候,确保食材烹制得当,以保证最佳口感。

菠菜和什么菜搭配是最佳

菠菜和什么菜搭配是最佳

菠菜和什么菜搭配是最佳1、菠菜+牛肉:牛肉和菠菜搭配食用,有补脾胃,益气血的功效,常食可强筋骨、健脑强智、泽肤健美。

2、菠菜+冬瓜:菠菜含大量膳食纤维,有助于排出体内毒素,而冬瓜具有利尿、消炎的作用,二者搭配食用具有美容养颜的功效。

3、菠菜+牡蛎:牡蛎富含锌,钙等矿物质,菠菜富含牡蛎中缺少的胡萝卜素与维生素C,二者搭配食用有助于缓解更年期不适。

4、菠菜+大蒜:菠菜中含有丰富的维生素B1,与富含大蒜素的大蒜搭配食用,可消除疲劳、滋养皮肤、集中注意力。

5、菠菜+海带:海带和菠菜均富含磷和钙,适量搭配食用,有助于人体维持钙与磷的平衡,对骨骼和牙齿很有帮助。

6、菠菜+鲇鱼:鲶鱼有降低血脂、软化血管的作用,菠菜可以利水、助消化,二者同食、营养丰富,还可减肥。

7、菠菜+金针菇:金针菇富含钾,可以抑制血压升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病;膳食纤维可吸附胆酸,降低胆固醇,从而防治高血压;菠菜中的镁可以减少应激诱导的去甲肾上腺素的释放,两者结合起到降压的作用。

菠菜简介:菠菜(Spinacia oleracea L.)又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,属藜科菠菜属,一年生草本植物。

菠菜原产伊朗(即古代的波斯),经北非由摩尔人传到西欧西班牙等国,而后菠菜种子唐太宗时从尼泊尔作为贡品传入中国的。

中国普遍栽培,为极常见的蔬菜之一。

菠菜植物高可达1米,根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片。

菠菜的种类很多,按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。

菠菜营养功效:1、补充营养菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分,能给人体提供多种营养物质,增强体质。

2、促进生长发育菠菜中含有的胡萝卜素,被人体吸收后可转化成维生素A。

维生素A可以维护上皮组织细胞的健康,还可以促进蛋白质的合成和骨骼的分化,因此具有促进生长发育,提高身体免疫力的功能,有孩子的妈妈们可以适当让孩子吃些菠菜哦。

蔬菜最佳搭配

蔬菜最佳搭配

蔬菜最佳搭配最佳搭配:蔬菜类海带和芝麻:两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效.菠菜和胡萝卜:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险.茶叶、苹果和洋葱:三者都具有保护心脏的功效,同吃可减少心脏病的发减率。

谷物、蔬菜和红葡萄酒:在食用各类谷物、蔬菜的同时,饮用100克的红葡萄酒可以预防肠癌。

生菜和菌菇:两者同食可以治疗热咳、痰多、胸闷、吐泻等症状。

芦荟和银杏:两者同食有润肺定喘的功效。

毛豆与丝瓜:两者同食可清热去痰,防止便秘、口臭及周身骨痛。

豆角与土豆:两者同食可调理消化系统,清除胸隔胀满。

还可防治急性肠炎、呕吐腹泻等。

莴笋和蒜苗:两菜配炒有利五脏、顺气通脉、健筋骨、洁齿明目、清热解毒等功效,也可防治高血压。

海带和豆腐:两者同食可维持体内碘元素平衡。

油菜和豆腐:两者同食有清肺止咳的功效。

菊花和丝瓜:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑,有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效,还可抗病毒和预防病毒感染。

白菜与辣椒:两者同食可以治疗喉痛。

银耳具有滋养强壮、镇静、止血的作用。

西兰花和洋菇:两者同食可滋补元气,润肺、化痰,改善食欲不振等状况。

豆腐干和韭菜:两者同食是素食者最好的蛋白质补充来源。

茄子和肉:两者同食可维持血压,加强血管的抵抗力,对防治紫癜症也有帮助。

黄瓜和豆腐:两者同食可辅助治疗高血压、肥胖症、水肿、咽喉肿痛。

豆腐和韭菜:两者同食对阳痿、阳衰、早泄、遗尿、妇女阳气不足,大便干燥、癌症患者等有一定疗效。

白菜和豆腐:两者同食可辅助治疗大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等。

金针菇和豆腐:两者同食可辅助治疗营养不良、高血脂、高胆固醇、血管硬化等。

油菜和虾仁:两者同食有消肿散血、清热解毒、补肾阳等功效。

白菜和猪肉:两者同食可治疗营养不良、贫血、头晕、大便干燥等。

莲子和地瓜:地瓜、莲子做成粥,食之可辅助治疗大便干燥、习惯性便秘、慢性肝病等。

此粥还具有美容功效。

冬瓜和火腿:两者同食可利尿,对前列腺炎症有疗效。

蔬菜导购搭配图

蔬菜导购搭配图

红薯
• 红薯:含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、 维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等 10余种微量元素和亚油酸等。吃红薯不仅不会 发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通 便排毒。 • 推荐搭配:蒸红薯、红薯圆子、红薯粥。
茄子
• 茄子:含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生 素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维 生素P的含量很高。维生素P能使血管壁保持弹 性和生理功能,防止硬化和破裂有助于防治高 血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。 • 推荐搭配:茄子豆角、油淋茄子、肉末茄子。
胡萝卜
• 胡萝卜:益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、增 强免疫功能、降糖降脂。其中富含的胡萝卜素 能够帮助人体增强体质,润肠通便。 • 推荐搭配:胡萝卜炖羊肉、凉拌胡萝卜丝、胡 萝卜烧肉。
白萝卜
• 白萝卜:增强机体免疫功能、帮助消化、帮助 营养物质的吸收、防癌抗癌。解毒,解酒或煤 气中毒,可用之,或叶煎汤饮汁;通利关节, 可煮用。 • 推荐搭配:凉拌白萝卜丝、拔丝萝卜、萝卜烧 肉。
汉菜
• 苋菜:性凉、味微甘,人肺、大肠经;有清热、 解毒、利尿、通利大便等功效。苋菜叶富含易 被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起 到促进作用。同时含有丰富的铁、钙和维生素K, 可以促进凝血,促进造血等功能。 • 推荐搭配:蒜蓉炒汉菜、汉菜炒肉、汉菜粥。
藕带
• 藕带:消食止泄,除烦,解酒毒,压食及病后热 渴。 性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主 补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。 • 推荐搭配:酸辣藕带、藕带炒河虾、醋呛藕带、 凉拌藕带。
南瓜
• 南瓜:对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、 活性蛋白类胡萝卜素及多种微量元素等,能提 高机体免疫功能,促进骨骼的发育具有重要生 理功能。 • 推荐搭配:南瓜食用方法很多,可以做南瓜粥、 南瓜饼、南瓜馒头,也可和肉食搭配炒菜,清 炒亦可。

晚餐推荐10种适合晚上食用的轻食

晚餐推荐10种适合晚上食用的轻食

晚餐推荐10种适合晚上食用的轻食在现代社会的高节奏生活中,晚餐成为了每天结束工作的时刻。

晚餐的选择既要满足味蕾的享受,又要考虑健康的因素。

轻食作为一种新兴的饮食概念,以其低脂、低卡、高营养的特点,逐渐为人们所接受。

本文将向您推荐10种适合晚上食用的轻食,让您在品味美食的同时也保持健康的体魄。

1. 鲜蔬沙拉鲜蔬沙拉是一道经典的轻食。

将新鲜的生菜、番茄、黄瓜等配料搭配在一起,再加上适量的橄榄油和柠檬汁,既能保持蔬菜的原汁原味,又能增添口感。

同时,生菜中的纤维素能够促进肠道蠕动,起到清肠通便的作用。

2. 烤鱼烤鱼作为一道低脂、高蛋白的食物,常被人们选择作为晚餐食用。

将新鲜的鱼类加入适量的香料,烤至金黄,既保留了鱼的鲜美味道,又减少了油脂的摄入量。

此外,鱼肉中的欧米茄-3脂肪酸对心血管健康具有良好的保护作用。

3. 蒸蔬菜蔬菜中的维生素和矿物质在高温下容易流失,而蒸煮是一种保留蔬菜营养的最佳方法。

将各种蔬菜切成小块,放入蒸锅中蒸煮,既可以保持食材的口感,又能够充分吸收其中的营养成分。

海鲜汤以其鲜美的味道和高蛋白质的含量备受欢迎。

将新鲜的海鲜和蔬菜一同煮沸,既能保留食材的鲜美味道,又能将其中的营养物质溶解在汤中。

热气腾腾的海鲜汤是冬季晚餐的最佳选择。

5. 烤蔬菜串将各种蔬菜、豆腐等食材切块,穿在烤肉串上,通过烤炙的方式烹饪。

蔬菜中的营养物质在高温下能够更好地释放出来,同时烤肉串形式的食物也能增添食欲。

6. 意大利卷意大利卷是一道将蔬菜和肉类巧妙组合的菜品。

将生菜、火腿、奶酪等食材卷入卷心菜叶中,再蘸取适量的酱汁食用。

新鲜可口的意大利卷不仅能满足口腹之欲,也能提供足够的营养。

7. 煮鸡胸肉鸡胸肉是一种高蛋白、低脂肪的食材,适合晚上食用。

将鸡胸肉切成块状,放入开水中煮熟,再用适量的蔬菜搭配食用,能够提供持久的饱腹感。

8. 素菜炒年糕素菜炒年糕是一道简单易做又美味的晚餐选择。

将各种蔬菜和年糕一同炒熟,既保留了蔬菜的鲜味,又增添了年糕的口感。

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蔬菜最佳搭配最佳搭配:蔬菜类海带和芝麻:两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效.菠菜和胡萝卜:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险.茶叶、苹果和洋葱:三者都具有保护心脏的功效,同吃可减少心脏病的发减率。

谷物、蔬菜和红葡萄酒:在食用各类谷物、蔬菜的同时,饮用100克的红葡萄酒可以预防肠癌。

生菜和菌菇:两者同食可以治疗热咳、痰多、胸闷、吐泻等症状。

芦荟和银杏:两者同食有润肺定喘的功效。

毛豆与丝瓜:两者同食可清热去痰,防止便秘、口臭及周身骨痛。

豆角与土豆:两者同食可调理消化系统,清除胸隔胀满。

还可防治急性肠炎、呕吐腹泻等。

莴笋和蒜苗:两菜配炒有利五脏、顺气通脉、健筋骨、洁齿明目、清热解毒等功效,也可防治高血压。

海带和豆腐:两者同食可维持体内碘元素平衡。

油菜和豆腐:两者同食有清肺止咳的功效。

菊花和丝瓜:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑,有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效,还可抗病毒和预防病毒感染。

白菜与辣椒:两者同食可以治疗喉痛。

银耳具有滋养强壮、镇静、止血的作用。

西兰花和洋菇:两者同食可滋补元气,润肺、化痰,改善食欲不振等状况。

豆腐干和韭菜:两者同食是素食者最好的蛋白质补充来源。

茄子和肉:两者同食可维持血压,加强血管的抵抗力,对防治紫癜症也有帮助。

黄瓜和豆腐:两者同食可辅助治疗高血压、肥胖症、水肿、咽喉肿痛。

豆腐和韭菜:两者同食对阳痿、阳衰、早泄、遗尿、妇女阳气不足,大便干燥、癌症患者等有一定疗效。

白菜和豆腐:两者同食可辅助治疗大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等。

金针菇和豆腐:两者同食可辅助治疗营养不良、高血脂、高胆固醇、血管硬化等。

油菜和虾仁:两者同食有消肿散血、清热解毒、补肾阳等功效。

白菜和猪肉:两者同食可治疗营养不良、贫血、头晕、大便干燥等。

莲子和地瓜:地瓜、莲子做成粥,食之可辅助治疗大便干燥、习惯性便秘、慢性肝病等。

此粥还具有美容功效。

冬瓜和火腿:两者同食可利尿,对前列腺炎症有疗效。

豌豆和蘑菇:两者同食可以消除油腻引起的食欲不佳。

黄花菜和黄瓜:两者同食可补虚养血,利湿消肿。

南瓜和莲子:两者同食可辅助治疗糖尿病、冠心病、高血压、高血脂、肥胖,便秘等。

榨菜和黄豆芽:两者同食可美肤及增强免疫力,还可抗癌。

茄子和苦瓜:两者同食有清心明目、益气壮阳、延缓衰老、去痛活血、清热消肿、解痛利尿等功效,是心血管病人的理想蔬菜。

竹笋和猪肉:两者同食有爽胃的功效。

对糖尿病、便秘、咳嗽等症有辅助疗效。

芦笋和色拉:两者同食可消除疲劳,促进肠胃蠕动,并可美化肌肤。

蒜苔和木耳:两者同食有益养胃润肺,凉血止血,降脂减肥等功效.豆苗和猪肉:两者同食有利尿,止泻,消肿及预防糖尿病的作用.莴笋和黑木耳:两者同食有益气,养胃润肺,降脂减肥及降血压的作用.菜花和西红柿:两者同食能清血健身,增强抗毒能力,预防疾病,也可治疗胃肠溃疡,便秘,皮肤化脓及预防牙周病.蒜和生菜:两者同食可清理内热.具有杀菌,消炎防止牙龈出血及坏血病等功效.西兰花和香菇:两者同食是坏血病,胆固醇,高血压,肾炎,尿蛋白症,糖尿病患者的首选.卷心菜和海米:两者同食对动脉硬化,结石,便秘,肥胖症等有疗效.银耳和木耳:两者同食有益气润肺,养血养颜的作用.对治疗慢性支气管炎和肺心病也有很好的疗效.黄瓜,马铃薯和西红柿:三者同食有和胃健脾益气,消炎解毒等疗效,且有润肤,延缓衰老的作用.木耳和豆腐:两者同食可防治高血压,高血脂,糖尿病,心血管疾病.青蒜苗和豆腐干;两者同食益气,利脾胃,且有杀菌,消炎,降低胆固醇,防止血管硬化的特殊功效.黄瓜和木耳:两者同食可平衡营养,有减肥的功效.茄子和黄豆:两者同食可通气,顺肠润肺消肿,有平衡营养的作用.香菇和菜花:两者同食利肠胃,开胸膈,壮筋骨,并有较强的降血脂的作用.鲜蘑和豆腐:两者烹饪在一起,不仅是营养丰富的佳肴,而且是抗癌,降血脂,降血压的良药.凤尾菇和木瓜:两者同食有补脾.益气,减肥,降血压等功效.蘑菇.草菇和平菇:三者烹饪在一起,具有滋补,降压.降脂,抗癌的功效.是心血管病,肥胖病者的理想食品.木耳和海带:两者同食有清热解毒,补中生津,降压,防动脉硬化,减肥等作用.冬瓜和口蘑:两者相配成菜有利小便,降血压的功效.蘑菇和油菜:两者同食抗衰老,减少脂肪在体内的堆积及润肤的作用.豆腐和草菇:两者烹饪在一起,有利于脾胃虚弱,食欲不振者营养吸收,可作为高血压,高血脂患者的辅助食疗菜肴.绿豆和南瓜:两者同食有很好的保健作用,能降低糖尿病人的血糖,且有补中益气的功效.芦荟和木耳:两者同食有通便清热,杀虫等功效,对糖尿病的治疗有很显着的疗效.蘑菇和扁豆:两者同食能健肤,长寿,也有提高人体免疫力,补气益胃,理气化痰的作用.青椒和苦瓜:两者同食有解除疲劳,清心明目,益气壮阳,延缓衰老的作用.海带和排骨:排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦.玉竹和豆腐:两者同食能温暖身体,消除疲劳,美肌益颜.核桃仁和芹菜:两者同食有润发,明目养血,益智的作用.蒜和黄瓜:两者同食可以抑制糖类转变为脂肪,降低胆固醇,对怕胖或者减肥者十分有益.蛋白和蘑菇:两者同食有补气益胃,滋阴润燥的功效.芹菜和西红柿:两者同食可健胃消食.对高血压,高血脂患者尤为适宜.蘑菇和青豆和腐竹:三者同食有补所益胃,清热解毒,健身宁心及对血管有保护作用.豆腐和虾仁:两者同食易消化,对高血压,高脂血症,动脉粥样硬化的肥胖者尤宜,更适合老年肥胖者食用.冬瓜和海带:两者同食有降压,美容瘦身等功效.空心菜和红椒:两者同食可降血压,止头疼,解毒消肿,另外还可防治糖尿病和龋齿病.豆腐皮和香菜梗:两者同食可以促进麻疹透发,也可健胃,驱风寒,除尿臭,阴臭.牛奶和菜花:两者同食具有美化肌肤的功效.果品类;草莓和牛奶:两者同食清凉解渴,增加营养、养心安神。

莲子和木瓜:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效。

桑椹和梗米:两者同煮粥食用可补肝益肾,养血润燥,还可消除脑力疲劳,精力不集中、多梦、失眠等到症状。

桂圆和人参:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力。

葡萄和枸杞:两者搭配食用是补血良品。

绿茶、薄荷和西瓜:三者搭配煮茶饮用,有清热解毒、利尿等功效。

木瓜和牛奶:木瓜与牛奶做成木瓜牛奶,有养颜、润肤等功效。

牛奶和苹果:两者同食有清凉解渴,生津除热,抗癌防癌的功效。

红枣与牛奶:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效。

栗子和红枣:两者同食有益于肾虚者、腰酸背痛者,腿脚无力者、小便频多的患者。

桃子和牛奶:两者同食有滋养皮肤的功效。

红枣和核桃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效。

牛奶和柑橘;两者同食营养丰富,清凉解渴,抗癌防癌。

猕猴桃和酸牛奶:两者同食可促进肠道健康,帮助肠内益生菌的生长,有利于便秘的纾解。

芦荟和柠檬:两者同食可帮助口腔产生唾液,也有抑制炎症、去除疼痛的功效1、苦瓜或苦菜与猪肝:可为人体提供丰富的营养成分,具有清热解毒、补肝明目的功效,经常食用有利于防治癌症。

2、猪肚与豆芽:常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。

3、玉米与碱:碱可将玉米中含有的大量尼克酸从结合型游离出来,容易被人体吸收和利用,大大地减少癞皮病的发生。

4、金雀花与竹笋或鸡肉:金雀花与竹笋同食,具有润肺化痰、健脾补肾的功效。

与鸡肉同食可为人体提供丰富的营养成分,具有滋阴补阳、健脾益气的功效。

5、生姜与羊肉:可治腹痛、胃寒。

6、鸡蛋与韭菜:补肾、行气止痛。

7、豆类与油脂类和蔬菜:消耗体内原有的脂肪,是肥胖者的减肥餐。

8、牛肉与鸡蛋:不但滋补营养,而且能够促进血液的新陈代谢,延缓衰老。

9、土豆与牛肉:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用。

10、葱、内脏、蒜、韭菜与肉类:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会11、海带与豆腐:维持体内碘元素的平衡。

12、咖啡与糙米和牛奶:口味更佳,且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用。

13、苹果与茶叶和洋葱:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率。

14、生姜与牛肉:可治伤寒腹痛。

15、桂花与鸭肉或核桃仁:桂花与鸭肉搭配,可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿。

桂花与核桃仁搭配,具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效。

16、月季花与大虾或蚕豆:月季花与大虾一起食用,具有活血调经、补肾壮阳、消肿解毒的功效。

月季花与蚕豆相配食用,具有健脾利温、活血调经、消肿解毒的功效。

17、豆腐与鱼:豆腐含钙较高,而鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率,豆腐煮鱼还可预防儿童佝偻病、老年人骨质疏松症等多种疾病。

18、胡萝卜与菠菜:可以明显降低中风的危险。

19、萝卜与豆腐:萝卜有助于人体豆腐的营养。

20、猪肉与蘑菇:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效。

21、卷心菜与木耳或虾米:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病。

22、黄花菜与猪肉或鸡蛋:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病。

23、西红柿与黄瓜、豆腐或鸡蛋:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用。

24、南瓜花与鸡蛋:具有清肺、和胃、去热的功效。

25、菠菜与鸡血:养肝又护肝。

26、菠菜与猪肝:是防治老年贫血的食疗良方。

27、猪腰与木耳:对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用。

28、木耳与豆腐:益气、生津、润燥等作用。

29、黄瓜与木耳:减肥、滋补强壮、和血、平衡营养。

30、豆腐与海带:促进有害物质排泄、减肥、清热解毒、补中生津。

31、豆腐与草菇:可作为高血压、高血脂患者的辅助食疗菜肴。

32、荸荠与香菇或黑木耳:补气强身、益胃助食。

33、鲜蘑与豆腐:是抗癌、降血脂、降血压的良药。

34、香菇与蘑菇:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用。

35、鱼腥草与母鸡或猪肺:具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。

36、菜花与猪肉或玉米:具有润肤、延缓衰老的作用。

37、胭脂菜与猪蹄或母鸡:可为人体提供很丰富的营养成分,具有清热解毒、滑肠、补髓填精的功效。

38、丝瓜与鸡蛋或虾米:滋肺阴、补肾、肌肤润泽健美,常吃对人体健康极为有利。

39、绿豆与南瓜:有很好的保健作用。

40、猪肉与南瓜:对保健和预防糖尿病有较好的作用。

41、南瓜与莲子:适宜肥胖、便秘者食用。

42、米酒与羊排:可降低食用肉类时的异味感。

43、海带与排骨:可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。

44、竹笋与鲍鱼:滋阴益精,清热利尿,对白内障有一定疗效。

45、鲫鱼与黑木耳:很适合减肥、年老体弱者食用,且润肤养颜。

46、冬瓜与口蘑:利小便、降血压的功效。

47、乌鱼与黄瓜:清热利尿、健脾益气、健身美容、减肥。

48、鸡肉与红豆:营养丰富,补肾滋阴、活血泽肤、明目、利尿、祛风解毒等作用。

49、干贝与鸡蛋:减少阻塞气道的危险。

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