八个月宝宝辅食食谱大全及做法

八个月宝宝辅食食谱大全及做法

1. 苹果胡萝卜泥

- 准备材料:1个苹果、1根胡萝卜

- 做法:苹果去皮切块,胡萝卜去皮切片。将苹果和胡萝卜放入蒸锅蒸熟。待冷却后,放入搅拌机中搅拌成泥状即可。

2. 香蕉饭团

- 准备材料:1个香蕉、20克糯米粉、适量椰丝

- 做法:将香蕉用叉子压成泥状。将糯米粉加入适量水中调成稀糊状。将香蕉泥和稀糊混合均匀,放入蒸锅蒸熟。待冷却后,用手将蒸熟的香蕉饭团捏成心形,并在表面撒上椰丝即可。

3. 红薯粥

- 准备材料:1个红薯、20克大米、适量水

- 做法:将红薯去皮切块,大米洗净。将红薯块和大米放入锅中加入适量水,用小火煮熟至米粒烂烂的。待稍微冷却后,用搅拌机搅拌成细腻的粥即可。

4. 鳗鱼粥

- 准备材料:1片鳗鱼、20克大米、适量水

- 做法:将鳗鱼洗净切段,大米洗净。将鳗鱼段和大米放入锅中加入适量水,用小火煮熟至米粒烂烂的。待稍微冷却后,用勺子将鳗鱼压成细腻的泥状。

5. 菜花蒸蛋

- 准备材料:适量菜花、1个鸡蛋、适量清水

- 做法:将菜花切小朵。将鸡蛋打入碗中,加入适量清水搅拌均匀。将菜花朵摆放在蒸碗底部,倒入鸡蛋液,放入蒸锅蒸熟。

6. 鸡肉胡萝卜泥

- 准备材料:适量鸡肉、1根胡萝卜、适量盐

- 做法:将鸡肉和胡萝卜分别切成小块。将鸡肉和胡萝卜放入蒸锅蒸熟。待冷却后,放入搅拌机中搅拌成泥状,加入适量盐调味即可。

7. 小米粥

- 准备材料:20克小米、适量水

- 做法:将小米洗净。将小米放入锅中加入适量水,用小火煮熟至米粒烂烂的。

8. 菠菜豆腐泥

- 准备材料:适量菠菜、适量豆腐、适量盐

- 做法:将菠菜洗净切碎,豆腐切成小块。将菠菜蒸熟后,与豆腐一同放入搅拌机中搅拌成泥状,加入适量盐调味即可。

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八个月宝宝辅食食谱

八个月宝宝辅食食谱

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生活常识分享 八个月宝宝辅食食谱

导语:8个月的宝宝在饮食上,不能光吃奶粉和母乳,这样对宝宝的成长也是没有任何帮助,妈妈们也是需要给宝宝们选择一些其他的辅食,这样使得宝宝

8个月的宝宝在饮食上,不能光吃奶粉和母乳,这样对宝宝的成长也是没有任何帮助,妈妈们也是需要给宝宝们选择一些其他的辅食,这样使得宝宝身体可以吸收到很多营养,这样对宝宝快速成长也是有着很好作用,那八个月宝宝辅食食谱都有什么呢,也是很多妈妈们不知道的。 对辅食食谱选择上,也是比较简单,下面就详细的介绍下八个月宝宝辅食食谱都有什么,不过要注意的是,这些在选择的时候,也是要合理搭配,使得吃的时候不会损害到宝宝身体。 八个月宝宝辅食食谱: 蔬菜牛肉粥 原料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干 制法: 1、准备牛肉精肉并磨碎。

2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。 3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。 八个月宝宝食谱:豆腐粥 原料:米饭1/6碗,肉汤1/2杯,豆腐1/10块,盐若干 制法: 1、将豆腐切成小块。 2、将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。 3、煮至粘稠时加入适量的盐调味。

八个月宝宝一天食谱

八个月宝宝一天食谱

八个月宝宝一天食谱

八个月宝宝已经开始吃一些辅食了,不过这个时候的宝宝还是要以母乳或配方奶粉为主,宝宝的辅食要专门给宝宝做,辅食要做到够软、够烂,以泥状或汤状为主,这个时候的宝宝还不适应太多固体的食物,要给宝宝少量的固体食物适应一下!下面介绍了八个月宝宝一天的饮食情况,请妈妈们作为参考,希望各位妈妈能根据自己宝宝的实际情况,制定宝宝一天的饮食。

8个月的宝宝一天可以添加三次辅食。但要注意辅食的多样化,宝宝每天的饮食应包括四大类,即蛋豆鱼肉类、五谷根茎类、蔬菜类及水果类。八个月宝宝一天食谱,每日喂食四大类食物以达到营养平衡的目的。尽量使宝宝从一日三餐的辅食中摄取所需营养的2/3,其余1/3从奶中补充。如果发觉宝宝没吃饱,可用饼干、水果、乳制品等当做点心来喂。

(1)加喂辅食时间:可安排在上午10时,下午2时和6时。

(2)辅食形态:此阶段为宝宝添加的辅食以柔嫩、半流质食物为好,如碎菜、鸡蛋、粥、面条、鱼、肉末等。为宝宝制作的米粥应以米加6倍的水熬制而成。有少数宝宝在此时不喜欢吃粥,而对成人吃的米饭较感兴趣,也可让宝宝尝试吃一些.如未发生消化不良等异常现象,以后也可以喂一些软烂的米饭。

(3)动物性蛋白质的补充:蛋白质是构成人体的重要物质,是生长发育的物质基础。蛋白质含量较多的食物包括:鲜奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼虾蟹类。 (4)植物性蛋白质的补充:大豆制品中植物性蛋白质的含量较高。在食用豆腐之前,别忘了先在水里煮一下。其中以黄豆营养价值最高,它所含蛋白质的质与量比核桃、杏仁、松子等干果的含量要高。

(5)蔬菜多样化:八个月宝宝一天食谱,为宝宝添加的蔬菜除了加工精细外,还应注意品种的多样化,如胡萝卜、西红柿、洋葱等。对经常便秘的宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多的食物。

(6)水果的食用必不可少:宝宝满8个月后,可以把苹果、梨、水蜜桃等水果切成薄片,让宝宝拿着吃。香蕉、葡萄、橘子可整个让宝宝拿着吃。

九个月宝宝辅食食谱及做法

九个月宝宝辅食食谱及做法

九个月宝宝辅食食谱及做法

九个月宝宝食谱:茄汁虾仁

原料:虾仁,番茄酱,鸡蛋,熟青豆,植物油适量,水淀粉,盐、白塘少许,黄酒

做法:

1、虾仁放入碗内,加鸡蛋清、盐、水淀粉均匀上浆。

2、油温五六成时放入虾仁,滑散后捞出控油。

3、原锅留余油,放番茄酱煸炒后,再将虾仁与青豆倒入锅中,加黄酒、白糖、精盐,再淋入水淀粉,翻炒几下,淋上麻油即可。

功效:健脾开胃。

九个月宝宝食谱:凉拌藕片

原料:藕,白砂糖,香醋少许

做法:藕切薄片,入开水锅中焯熟。捞出拌上白砂糖,淋上香醋即可。

功效:解腻,开胃。非常适合长牙宝宝磨牙。

九个月宝宝食谱:芝麻酱拌凉皮

原料:凉皮,芝麻酱,黄瓜,胡萝卜,芝麻酱,鸡汤,盐、麻油、香醋少许

做法:

1、凉皮切成1cm宽3cm左右长的段,入开水烫一下,捞出晾凉。

2、黄瓜和胡萝卜去皮切细丝;芝麻酱加盐,再慢慢加入鸡汤研开。

3、将凉皮、黄瓜丝、胡萝卜丝倒入研好的芝麻酱中,淋上麻油、香醋,拌匀即可。

功效:对小儿大脑发育很有益处。

九个月宝宝食谱:香椿芽炒蛋 原料:香椿,鸡蛋,小葱,盐、油适量

做法:

1、将香椿入开水中烫一下,切成碎末;小葱洗净切碎。

2、鸡蛋打散,放入香椿和香葱末,撒少许盐,向一个方向打均匀,入热油锅中煎熟即可。

功效:香椿独特的`挥发气味能使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。

九个月宝宝食谱:奶油通心粉

原料:意大利通心粉,胡萝卜,去皮青豆仁,蘑菇,奶油,鸡蛋,牛奶,橄榄油少许

做法:

1、将通心粉放入热水中煮熟;将胡萝卜和蘑菇切成细丝。

2、用橄榄油将半个鸡蛋炒散,将胡萝卜丝、蘑菇丝、青豆仁和奶油倒入快炒后,倒入半碗鸡汤煮软,放入煮熟的通心粉、牛奶略煮一下即可。

九个月宝宝食谱:肉燥盖浇饭

原料:夹心肉末,冬笋片、黑木耳、冬菇、圆葱适量

6—12个月宝宝辅食食谱

6—12个月宝宝辅食食谱

6—12个月宝宝辅食食谱

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六个月 xx 辅食食谱

南瓜粥

资料:

大米、南瓜、水各适当

做法:

大米洗净在水中浸泡 1 小时以上,南瓜去皮切小薄丁。把大米和南瓜一同放入锅内加水煮,水煮沸后,再煮 30 分钟左右至粥烂为止。

营养提示:

每 100 克大米含蛋白质 7.5 克、脂肪 0.5 克、然水化合物 79 克、钙 10 毫克。南瓜的营养全面,均衡合理。每 100 南瓜含钙 27 毫克、磷 22 毫克。

菠菜汤米粉资料:

菠菜叶 5 片、米粉(以宝宝平时的食量为准)做法:

菠菜洗净,放入开水中煮 2 分钟。等水凉后,把菠菜滤出,留下菜汤。用菜汤冲调米粉即可。

营养提示:

菠菜是铁、镁、钾、钙和维生素 A、维生素 C的上等根源。每 100 克菠菜含蛋白质 2.4 克、脂肪 0.3 克、碳水化合物 4.3 克、铁 1.9 毫克、钙 103 毫克、维生

素 C38毫克;梨水燕麦片粥资料:

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梨 1 个,燕麦片(可按妈妈的食量准备,宝宝没吃完的,妈妈吃)、水做法:

梨洗净削皮切成小薄丁,放水中煮 10 分钟左右后加入燕麦片,再煮 20 分钟至燕麦片烂软即可。

营养提示:

梨因鲜嫩多汁、酸甜爽口,被称为 “天然矿泉水 ”。梨能促使食欲、帮助消化,宝宝高热时可用于增补水分和营养。梨的营养成分有蛋白质、脂肪、苹果酸、果糖、钾、钠、钙以及纤维素等。

燕麦片必定要选择无糖、非速溶的品种,因为燕麦片自己的营养价值已经

很高了,无需其余剩余的增添成分。每 100克燕麦片含碳水化合物 66.9克、饮食纤维 5.3 克、蛋白质 15 克、钙 186 毫克、铁 7 毫克。

红薯粥(同理可做南瓜粥、山药粥) (这篇宝宝辅食食谱由宝宝中心医学顾问供给)

资料:

红薯 1 小块(约 1 两), 10 倍粥的配料

做法:

1.红薯洗净去皮,切成 1× 1×1厘米大小的方块。

推荐下载宝宝辅食食谱大全(100款)

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宝宝辅食食谱大全(100款)

宝宝辅食吃什么好呢?相信这是不少妈妈的困扰,其实从宝宝4个月开始,就能开

始逐步添加辅食。辅食添加与制作,辅食的种类有哪些?辅食添加的原则是什么?

中国育儿在线小编为你推荐宝宝辅食制作100款,并且告诉你有关于婴儿辅食添

加的相关问题。

4〜6个月宝宝辅食食谱

4-6个月的宝宝饮食仍以母乳或奶粉为主,辅食以试吃为目的。主要吃流质、泥

糊状食物,添加时从1〜2勺开始,逐步增加。这样对宝宝以后断奶什么的都会有

很大的帮助。

米粉类

米粉

原料:1匙米粉,温水

做法:1匙米粉加入3〜4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。

米汤

原料:大米

做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,

取上层米汤即可食用。

功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维

生素C、维生素B等。原料:西瓜瓢适量

鱼泥胡萝卜泥米粉

原料,:河鱼或是海鱼,胡萝卜

做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。

将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。

果蔬汁

青菜汁

原料:青菜

做法:将一碗水在锅中煮开,洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20〜30分钟后

取出切碎约一碗,加入沸水中煮沸1〜2分钟。将锅离火,用汤匙挤压菜叶,使菜

汁流入水中,倒出上部清液即为菜汁。

南瓜汁

原料:南瓜100g

做法:南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中

加适量开水稀释调匀后,放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸

烂。也可加入米粉中喂宝宝。

鲜橙汁

原料:橙子

做法:将一只橙子横向一切为二,然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转,使橙汁

流入下面的缸内。喂食时,可以加一些温水,兑水的比例从2: 1,到1: 1,然后

是原汁。

西瓜汁做法:将西瓜飘放入碗中,用匙捣烂,再用消毒纱布过滤后取汁即成。

八个月宝宝的食谱

八个月宝宝的食谱

八个月宝宝的食谱

宝宝到八个月时,单一的奶水早就满足不了其对营养的需求,而且此时已经开始学爬行,所以必须通过辅食的方式满足其营养和体能需求。妈妈们可以在保证宝宝每日奶量500-600毫升的基础上,按照荤素搭配的原则,为宝宝提供辅食,适当增加碳水化合物、脂肪和蛋白质类食物。辅食的选择上,为了照顾宝宝娇弱的肠胃,应该以柔嫩、半固体为主,可以选择碎菜、鸡蛋、粥、面条、鱼、肉末等。此外,可以根据宝宝的实际情况选择蔬菜品种,一般宝宝选择胡萝卜、西红柿、洋葱等会比较好,如果宝宝便秘则可以选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多的食物。

关于八个月宝宝食谱,坊间流传得很多,现在我们来看看专家推荐的有哪些:

八个月宝宝食谱一、鱼泥豆腐

既补钙又营养美味

准备材料:豆腐80克,三文鱼50克,盐、葱、香油、淀粉各适量。

做法:1、豆腐洗净,切大块,葱洗净,切末,三文鱼洗净,剁成泥,拌入少许淀粉备用;

2、切好的豆腐块上铺上鱼泥,放入蒸锅,大火蒸7分钟至熟,出锅后加葱末、盐、香油即可食用。

八个月宝宝食谱二、牛奶蛋黄青菜泥,

奶香与菜香夹杂而来

准备材料:鸡蛋1个、牛奶50毫升,青菜汁、米汤、盐各适量。

做法:1、鸡蛋放入凉水锅内中火煮熟,捞出剥壳,去蛋白,留蛋黄备用;

2、锅内放入适量清水,开火,再把鸡蛋黄、牛奶、青菜汁、米汤、盐放入,边煮边搅匀调成糊状即可。

八个月宝宝食谱三、时蔬浓汤

时令蔬菜,色艳味美

准备材料:土豆、番茄、洋葱各30克,黄豆芽、圆白菜各50克,胡萝卜1/2根,高汤100毫升。

做法:1、胡萝卜洗净,削皮,切丁;黄豆芽洗净,沥干,洋葱去老膜洗净,切丁备用;

2、番茄、土豆分别洗净,去皮,切丁;圆白菜洗净,切丝备用;

3、高汤加水煮沸,把洋葱丁、黄豆芽、圆白菜丝、胡萝卜丁、番茄丁和土豆丁一起放入,大火煮沸后,转小火慢熬,熬至汤成浓稠状即可。

八个月宝宝食谱四、团圆果

清新味道,团团圆圆

食物原料:红薯、苹果各50克,白糖适量。

婴儿辅食食谱大全

婴儿辅食食谱大全

婴儿辅食的添加需要循序渐进,妈妈们要根据宝宝的年龄(月龄)来选择他们可以接受且容易消化吸收的食材以及做法。那么不同年龄(月龄)的宝宝适合吃什么样的辅食呢?妈妈们是否还在纠结于怎样给宝宝制作合适又美味的辅食?

4-6月宝宝:米汤

原料:硒米200g

步骤:

1、将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米。

2、煮开后再用文火煮成烂粥。

3、取上层米汤,用来给宝宝食用。

点评:硒米能为宝宝补充人体所需的硒元素,有增强宝宝免疫力和提高宝宝智力的功效。4-6个月宝宝的肠胃比较娇弱,吃米汤不但不容易过敏,还容易消化吸收。

6-8月宝宝:猪骨胡萝卜泥

原料:胡萝卜1小段,猪骨适量

步骤:

1、猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。

2、待汤汁浓厚、胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质。

3、用勺子将胡萝卜碾碎即可食用。

点评:猪骨含钙质较多,能促进宝宝骨骼和牙齿的发育;胡萝卜含有丰富胡萝卜素,被吸收后能转化成维生素A,保护宝宝的眼睛,增强免疫功能。

8-12月宝宝:虾蓉小馄饨 原料:明虾仁,小馄饨皮,小葱,紫菜,麻油少许

步骤:

1、取明虾仁用刀拍碎,拣出虾肠,剁碎,淋入麻油少许、撒上一点盐花,搅成泥蓉。

2、用筷子挑指盖大小的虾蓉包进馄饨皮中。 ...

婴儿辅食有哪些好处

很多妈妈虽然知道婴儿辅食营养丰富,但却不大了解婴儿辅食到底能补充哪些营养,对宝宝的成长发育有什么样的作用。婴儿辅食由于种类的不同,营养价值的差异也很大,那么它们能在宝宝身体发育的过程中提供哪些营养、发挥哪些作用呢?一起来了解一下。

1、补充铁质

随着宝宝一天天长大,宝宝在母体内储存的某些营养素已快耗尽,需要及时从食物中获得,尤其是铁质,而无论是母乳还是奶粉本身就是贫铁食物,所以我们更需要给宝宝添加含铁食物以作补充,辅食就是一种很好的补铁方式。

2、补充蛋白质

母乳的营养价值会随着时间的推移而降低,其中蛋白质的质量与含量也就难以保证,但肉、肝、鱼、蛋、豆制品等食物都富含丰富的优质蛋白质,妈妈们可以将这些食材做成不同口味的辅食,来为宝宝补充身体发育所需的蛋白质。

八个月宝宝食谱大全及做法有哪些

第 1 页 八个月宝宝食谱大全及做法有哪些

其实,宝宝身体所需的营养物质并不完全来自母乳,为了保证孩子能够充分的汲取各种营养物质,在适当的时候是需要添加一定的辅食的,饮食方面的常识是家长需要全面掌握的,之后孩子的饮食也要用到。那么,八个月宝宝食谱大全及做法有哪些?下面咱们就来详细了解一下吧。

1.小米山药粥

原料:鲜山药,小米,白糖。

做法:·将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。

功效:可治脾胃素虚,消化不良,大便稀溏。

2.胡萝卜玉米渣粥

原料:玉米渣,胡萝卜

第 2 页 做法:·先将玉米渣煮烂,后将胡萝卜切碎放入,煮熟,空腹食。

功效:消食化滞,健脾止痢。

3.八宝粥

原料:糯米,红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量

做法:·将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。

功效:全面补充营养素,强身健脑。

4.鱼肉松粥

原料:大米,鱼肉松,菠菜

做法:

·将大米淘洗干净,开水浸泡1小时,连水放入锅内,旺火煮开,改微火熬至粘稠。 第 3 页

·将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。

功效:补充蛋白质和钙质。

以上就是对八个月宝宝食谱大全及做法有哪些的介绍,希望对家长的认识有帮助。随着孩子不断的成长,需要的营养物质也是比较多的,为了保证孩子能够健康的成长,这方面的常识一定要有全面的认识,为孩子提供足够的营养确定孩子的身体能够顺利的成长。

九个月的宝宝辅食食谱做法介绍

九个月的宝宝辅食食谱做法

1:疙瘩汤

原料:面粉200g,葱1/2根(约200g),鸡蛋50g,青菜少许,盐1茶匙(5g),鸡精1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g)

制作方法:

1、将白萝卜洗净切成细丝,在锅内先用油炒一下,加水、加盐。

2、在等待水开过程中,准备面疙瘩。将面粉放入碗中,加少许凉水,用筷子搅拌,让面粉结成小面疙瘩,这很重要,疙瘩要小,比较好入味,可以将比较大的面疙瘩撕成小块。

3、水开了,将面疙瘩加入锅内,用勺子搅拌疙瘩汤,防止糊底。

4、加入紫菜和青菜。快起锅时,加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。

提示:一定不要将粉状面粉加入锅内,那就成了熬糨糊了。西红柿鸡蛋疙瘩汤也很好吃,这类食品比较适合早晚吃。吃疙瘩汤的时候,如果用茄汁沙丁鱼做小菜,胃会很高兴。

营养经:

面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

2:虾末菜花

原料:菜花40克、虾10克,白酱油、盐各少许。

制作方法:

1、菜花洗净,放入沸水中煮软后切碎。

2、虾洗净,去除沙线,放入沸水中煮后剥皮,切碎,煮熟。

3、熟虾仁碎加入白酱油、盐煮熟。倒在菜花上即可。

营养经:

菜花中丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质。对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的免疫和抗病能力、防止感冒和坏血病的发生、还可防治胃癌、乳腺癌,抑制癌肿生长,减少癌症的发病几率。 3:山药羹

原料:山药100克、糯米50克、枸杞子少许,白糖适量

制作方法:

1、山药去皮,洗净。切小块;糯米淘洗干净,入清水中浸泡3小时后和山药块一起放入搅拌机中打成汁备用。

2、孺米山药汁、枸杞子下入锅中煮成羹,放白糖即可。

营养经:

山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。

九个月宝宝水果辅食食谱推荐

九个月宝宝水果辅食食谱推荐

1:香蕉泥

原料:熟透的香蕉1根、;白糖、柠檬汁各少许

做法:

1)将香蕉洗净,剥皮去白丝;

2)把香蕉切成小块,放入搅拌机中,加白糖,滴几滴柠檬汁,搅成均匀的香蕉泥,倒入小碗,即可。

2:柿子丸

原料:柿子2个;苹果酱或杏酱15克;白糖、淀粉各10克

做法:

1)将柿子用开水烫后,剥去皮,放在碗中用勺碾碎,加入适量的淀粉、白糖,捏成丸;

2)将丸子放入温油中慢炸,待其外表稍焦时,即可出锅。

3)蘸苹果酱或杏酱食用。

1:香蕉泥

原料:熟透的香蕉1根、;白糖、柠檬汁各少许

做法:

1)将香蕉洗净,剥皮去白丝;

2)把香蕉切成小块,放入搅拌机中,加白糖,滴几滴柠檬汁,搅成均匀的香蕉泥,倒入小碗,即可。

2:柿子丸

原料:柿子2个;苹果酱或杏酱15克;白糖、淀粉各10克

做法:

1)将柿子用开水烫后,剥去皮,放在碗中用勺碾碎,加入适量的淀粉、白糖,捏成丸; 2)将丸子放入温油中慢炸,待其外表稍焦时,即可出锅。

3)蘸苹果酱或杏酱食用。

3:葡萄干布丁

原料:黄油150克、牛奶400克、鸡蛋6克、葡萄干75克、精面粉200克、玉米粉20克、砂糖300克;发酵粉、香草粉各5克。

做法:

1)将葡萄干洗净,用温水泡软沥干水;蛋黄与蛋清分别装盘备用;

2)将精面粉放入大盘里,加砂糖200克、蛋黄4个、牛奶150克,用筷子搅匀,再将化软的黄油倒入,再加少许发酵粉及香草粉搅匀;

3)鸡蛋取蛋清,与和好的面糊混合,加入泡软的葡萄干搅匀,装入事先抹好黄油的布丁模子,装八成满,上锅蒸约半小时取出;

4)将其余的砂糖、牛奶入锅,上火煮开,再将玉米粉、蛋黄2个放凉水拌匀与香草粉倒入锅中搅成;

5)布丁出锅叠盘时,浇上汁即成。

4:苹果沙拉

原料:苹果100克、葡萄干10克、鲜橙半个、沙拉酱15克、蜂蜜5克

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