呼吸速率的测定(广口瓶法)
小篮子法测定植物呼吸速率
小篮子法测定植物呼吸速率生命科学学院09生科基摘要：植物进行呼吸时放出二氧化碳，计算一定的植物样品在单位时间内放出二氧化碳的数量，即为该样品的呼吸速率。
呼吸放出的二氧化碳可用氢氧化钡溶液吸收，然后用已知浓度的草酸溶液滴定剩余氢氧化钡，从空白和样品二者消耗的草酸溶液之差即可计算处呼吸过程中释放的二氧化碳量。
关键词：小篮子法呼吸速率实验材料：萌发的青稞种子实验仪器：1.呼吸测定装置（广口瓶一只，加一只三孔橡皮塞，一孔插入装有碱石灰的漏斗，漏斗口塞棉花，将压碎的碱石灰粉末覆盖于棉花上，能吸收进入瓶中的CO2，另一小孔供滴定用，平时用一小橡皮塞塞紧；第三孔插入温度计，记录测定时的温度。
瓶盖下面装一小钩，以悬挂小筐，供装植物材料用。
）；2.天平；4.酸式滴定管；5.温度计试剂：Ba(OH)2溶液；1/44 mol/L草酸溶液；0.05 mol/L-1Ba (OH)2溶液(密封保存) ；酚酞指示剂；1、选取2份萌发中的青稞种子每份约10g，一份放入沸水中煮10分钟；另选取一洁净干燥广口瓶，通过滴定孔向广口瓶内放入Ba(OH)2溶液20 ml，加入2滴酚酞试剂。
塞紧小橡皮塞，摇动广口瓶几分钟，使瓶内CO2 充分吸收。
待瓶内CO2吸收后，拔出小橡皮塞，把酸式滴定管插入小孔中，用草酸滴定，至红色刚刚消失为止。
记下草酸溶液用量的毫升数，即为空白滴定值。
2、洁净干燥广口瓶一个，瓶口瓶用打有三孔的橡皮塞塞紧，一孔插一盛碱石灰的干燥管（下端用棉花堵口），使呼吸过程中能进入无CO2的空气，一孔插温度计，另一孔直径约1cm，供滴定用，。
平时用一小橡皮塞塞紧，瓶塞下面挂一铁丝纱小篮，以便装植物样品，整个装置即谓“广口瓶呼吸测定装置”。
3.、加Ba（OH）2溶液20ml，同时将第一份未煮过的10g种子装入小篮子中，挂于橡皮塞下，塞紧瓶塞，开始记录时间，经过1h，其间轻轻摇动数次，使溶液表面的BaCO3薄膜破坏，有利于充分吸收CO2。
小麦生长指标——植物生理学综合性实验
烯效唑（S-3307）对小麦种子成苗的影响郝登全园艺学院园艺08级1班学号20083552摘要：用0（CK）、20、40、60 mg·L-1植物生长延缓剂S-3307对小麦种子进行浸种24h，结果表明，种子呼吸速率降低，麦苗的生长速度减缓，S-3307对株高有控制作用，同时使幼苗叶绿素含量增加、根系活力增强、根冠比增加，丙二醛（MDA）含量减少，其中以20-40mg/L处理效果最佳。
关键词：小麦种子 S-3307 幼苗形态指标生理指标小麦是我国第二大粮食作物，小麦高产的重要条件是培育壮苗，保证基本苗，为后期高产奠定基础。
S-3307是一种高效低毒的植物生长延缓剂，具有控长、促蘖、杀菌、增加于物质积累等作用[1]。
研究结果和生产上使用表明烯效唑干拌种对小麦具有很好的壮苗和增产的效果，显示出广阔的应用前景[2,3]。
本文以小麦为材料，探究不同浓度S-3307处理小麦种子后对种子和幼苗的各项生理生化的影响，深化对《现代植物生理学》这门课程的进一步学习，为以后的工作实践作一个引导作用。
1.材料与方法1.1材料供试小麦种子为绵麦31号。
由农学院植物生理系提供，一共取240粒。
1.2方法种子处理及幼苗栽培管理选种。
选择饱满成熟的小麦种子用0.1%升汞浸种处理10min；然后用浓度分别为CK、20、40、60mg/L S-3307浸种24h后在25-28℃恒温箱中催芽3d。
取各浓度催芽后的种子各60粒，用镊子将其栽植到纱窗网上，每张纱窗上栽植30粒，用橡皮筋将栽好种子的纱窗网固定于盛满水的塑料杯上，在室内用日光灯照射常温培养14天。
1.1.1呼吸速度的测定——广口瓶法。
2.1.1幼苗形态指标的测定。
2.1.1.1取各浓度处理的幼苗10株；株高、根长、根数的测定，测定方法为：株高，由植株茎的基部开始测量直到第一片真叶叶柄处；根长，分别选左中右三条最长的根测量，从小麦基部最中间的一条编号为1，左边最长根编号为2，右边最长根编号为3；根数为由小麦胚上长出的根系。
植物生理学 小篮子法测定植物的呼吸速率
2. 称取萌发的豆芽2份各15g，一份装入小蓝中， 为实验组；另一份装入烧杯中，加水浸没，放 于微波炉中沸水煮死，再装于小蓝中，作为对 照组；分别将小蓝挂与广口瓶内；在瓶中准确 加入0.05mol/L 的Ba(OH)2溶液20ml，立即塞 紧橡皮塞，计时，每10分钟左右轻轻摇动广口 瓶，破坏溶液表面的碳酸钡薄膜，以利于二氧 化碳的吸收。
三实验步骤取500ml广口瓶一个瓶口瓶用打有三孔的橡皮塞塞紧一孔插一盛碱石灰的干燥管使呼吸过程中能进入无co的空气一孔插温度计另一孔直径约1cm供滴定用平时用一小橡皮塞塞紧瓶塞下面挂一铁丝纱小篮以便装植物样品整个装置即谓广口瓶呼吸测定装置
实验7 小篮子法测定植物的呼吸速率
一、原理
植物进行呼吸时放出CO2，计算一定的植 物样品在单位时间内放出CO2的数量，即为该 样品的呼吸速率。呼吸放出的CO2可用氢氧化 钡溶液吸收，实验结束后用已知浓度的草酸溶 液滴定剩余的碱液，从空白和样品二者消耗草 酸溶液之差即可计算出呼吸过程中释放的CO2 的量。
于蒸馏水中定容至1000ml，每ml相当于1mgCO2；
酚酞指示剂：1g酚酞溶于100ml 95％乙醇中，贮于滴瓶中。
三、实验步骤
1. 取500ml广口瓶一个，瓶口瓶用打有三孔的橡皮 塞塞紧，一孔插一盛碱石灰的干燥管，使呼吸过 程中能进入无CO2的空气，一孔插温度计，另一 孔直径约1cm，供滴定用，平时用一小橡皮塞塞 紧，瓶塞下面挂一铁丝纱小篮，以便装植物样品， 整个装置即谓“广口瓶呼吸测定装置”。每组两 套，一套做空（一）材料：萌发的豆芽 （二）仪器设备：1.呼吸测定装置；2.天平；3.钟表；4. 酸式及碱式滴定管；5.温度计 （三）试剂： 0.05mol/L 的Ba（OH）2：称取Ba（OH）2 8.6g溶于1000ml蒸馏
实验植物呼吸强度的测定
另取用沸水煮死的种子为材料,做同样测定,以此作为对 照。
计算公式
呼吸强度 (CO2)
mg/(g·h)
植物呼吸强度的测定
小篮子法
实验原理
测定呼吸作用，一般测定呼吸过程消耗的O2量， 或放出的CO2量。本实验用小篮子法测定呼吸过程 中释放的CO2。植物进展呼吸时放出CO2，计算一 定的植物样品在单位பைடு நூலகம்间内放出CO2的数量，即为 该样品的呼吸速率。
利用Ba(OH)2溶液吸收呼吸过程中释放的CO2， 试验完毕后，用草酸溶液滴定残留的Ba(OH)2，从 空白和样品两者消耗草酸溶液之差，即可计算出呼 吸过程中释放的CO2量。
仪器药品
广口瓶 酸式滴定管 尼龙网制小篮 0.05mol/L Ba(OH)2 指示剂：0.1%麝香草酚酞酒精溶液 1/44mol/L 草酸溶液
操作步骤
取500ml广口瓶一个, 瓶塞下面挂一网状小篮,用以盛实 验材料。
称取萌发的小麦种子20g装于小篮内,将小篮挂在广口瓶 内,同时参加0.05mol/LBa(OH)2溶液15ml于广口瓶内,立 即塞紧瓶塞,防止漏气。每十分钟左右,轻轻摇动广口瓶, 破坏溶液外表BaCO3薄膜,以利对CO2的吸收。
V0－V1
= 种子鲜重(g) ×时间(h)
V0为煮死的种子，所耗用草酸的ml数， V1为发芽的种子，所耗用草酸的ml数。
本卷须知
防止口中呼出的气体进入瓶中 滴定前、后记下滴定管中溶液的刻度，计算所 用溶液的体积。 注意操作中速度要快，防止空气中CO2与瓶中 Ba(OH)2反响。
植物呼吸速率的测定
二、材料、仪器设备及试剂
（三）试剂：1. 20％KOH；2. 凡士林； 3. Brodie氏溶液：NaCl 23g，牛胆酸 钠5g，溶于500ml水中，另加少许染料 （酸性品红）使溶液染色，并加数滴浓
麝香草酚乙醇溶液作为防腐剂。
三、实验步骤
（一）种子吸氧量的测定（测压计用）
1.种子处理： ⑴取发芽小麦种子6-8粒，用吸水纸将种子 表面水分吸干，称其鲜重（W）。 ⑵用排水法测定其体积（V种子）：取10ml量 筒，内盛约5ml的水，将种子充分放入量筒 内，二次水分体积之差即为种子体积。 ⑶将种子取出，再次用吸水纸吸干附在种子 外表的水分，将种子放入反应瓶的底部，并 往反应瓶底部加入0.5ml水。
一、原理: 1表示滴定所用每毫升1／44mol/L 的草酸相当于1mgCO2。
05mol/L 左右的Ba(OH)2：Ba(OH)2 8. ⑵用排水法测定其体积（V种子）：取10ml量筒，内盛约5ml的水，将种子充分放入量筒内，二次水分体积之差即为种子体积。
2. 由于在呼吸过程中吸收氧气和产生二 压力计口亦涂上凡士林和反应瓶连接，转动反应瓶，使封口凡士林呈透明为止，然后用橡皮筋将反应瓶固定在压力计上。
四、结果计算 （二）呼吸速率计算：
（样品耗氧的）呼吸速率（μl/g·h）＝ h ×K/
W×t。 其中， h×K为根据实际压力差值（h，mm）求出
的氧气的吸收量（μl）；W为鲜样品质量（g）；t
为反应时间（h）
五、分析讨论
主要注意事项：
1. 操作中切勿对种子造成物理或化学损伤； 2. 压力计为精密玻璃仪器，须防止损坏； 3. 压力计与反应瓶编号要配套一致； 4. 压力计及反应瓶必需保证气密性良好； 5. 压力计读数时应暂停振荡，且不可将活塞 打开，也不可将压力计从水槽上卸下。
高考生物复习——呼吸速率与呼吸类型的测定方法
呼吸速率与呼吸类型的测定方法谭家学（湖北省十堰市郧阳区第二中学442500）呼吸作用伴随着气体的产生与消耗，通过装置可以测定气体体积的变化来判断呼吸速率与呼吸类型。
一、测定细胞呼吸速率的方法测定细胞呼吸速率常采取U 型管液面升降或玻璃管液滴移动的观察法，即在广口瓶或锥形瓶内放入被测生物（活种子或植物或动物），通过生物呼吸过程中释放CO 2或吸入O 2引起的气压变化，进而推测或计算生物的呼吸速率，如右图装置所示。
1．测定方法：由于生物呼吸时既产生CO 2又消耗O 2，前者可引起装置内气压升高，而后者则引起装置内气压下降，为便于测定真实呼吸情况， 应只测其中一种气体变化情况。
为此，测定过程中，往往用Na0H 或KOH 吸收掉呼吸所产生的CO 2，这样，整个装置中的气压变化，只能因吸收O 2所引起，从而排除CO 2对气压变化的干扰。
根据单位时间内玻璃管液滴移动的数值推算呼吸速率。
若实验材料是植物，一定要在无光或黑暗条件下进行。
2．物理误差的校正：由于装置的气压变化也可能会由温度等物理因素所引起，为使测定结果更趋准确，应设置对照实验，以校正物理膨胀等因素对实验结果造成的误差。
此时，对照实验与呼吸装置相比，应将所测生物灭活，如将种子煮熟，而其他各项处理应与实验组完全一致(包括NaOH 溶液，所用种子数量，装置瓶及玻璃管的规格等)。
二、测定细胞呼吸类型的方法1．测定方法：欲测定与确认某生物的呼吸类型，应设置两套呼吸装置，两套呼吸装置中的单一变量为Na0H 与蒸馏水，即用等量的蒸馏水取代实验组的Na0H 溶液，其他所有项目均应一致，加蒸馏水的装置内气压变化应由CO 2与O 2共同决定。
如下图装置1、2所示。
为使实验结果精确，排除实验误差还应设置如图装置3，以便校正。
2．结果与分析：①若装置1液滴左移，装置2液滴不动，则表明所测生物只进行有氧呼吸（因有氧呼吸产CO 2量与耗O 2量相等）。
②若装置1液滴不动，装置2液滴右移，则表明所测生物只进行无氧呼吸(因无氧呼吸只活塞 被研究的生物装置3 活塞 煮熟的 种子产CO2，不耗O2)。
呼吸速率的测定—广口瓶法(精)
3. 材料滴定值的测定：倒出废液，先用自来水，再 用煮沸并冷却过的蒸馏水洗净广口瓶，重加 20ml 氢氧 化钡溶液于两广口瓶中。取吸胀小麦种100粒同时称出 重量装入小筐中，迅速挂于橡皮塞下，塞好塞子。另 一瓶取 100 粒芽长 0.5cm 左右的小麦种子，同时称出重 量装入小筐中，操作同前。开始记录时间，其间轻轻 摇动数次有利于二氧化碳充分吸收，经 30 分钟后迅酞，用草酸滴定同前，记录草酸溶液用量，即 为材料滴定值。 4. 计算呼吸速率：
材料、仪器与试剂
• 植物材料：吸胀小麦种、芽长0.5cm左右的小麦 种子 • 仪器：广口瓶装置（见图2）、台秤、酸式滴定 管、滴定管架一套 • 试剂： 1/44 mol/L 草酸溶液：准确称取重结晶 H2C2O4 •2H2O 2.8651g，溶于蒸馏水中，定容至 1000ml，每ml相当于1mg CO2。 • 0.05mol/L 氢 氧 化 钡 溶 液 ： Ba(OH)2 8.6g 或 Ba(OH)2 •8H2O 15.78g溶于1000ml蒸馏水中。如 有浑浊待溶液澄清后使用。 • 酚酞指示剂：称取1g酚酞，溶于100ml95%乙醇 中贮于滴瓶中。
实验原理密闭容器中加入一定量碱液一般用氢氧化钡并悬挂植物材料则植物材料呼吸放出的二氧化碳可为容器中氢氧化钡所吸收然后用草酸滴定剩余的氢氧化钡从空白和样品二者消耗的草酸溶液之差可计算出呼吸释放的二氧化碳量其反应式如下
呼吸速率的测定—广口瓶法
实验目的
• 呼吸速率是植物生命活动强弱的重要指 标之一，常用于植物生理研究及农业生 产实践等方面。测定呼吸速率的方法虽 然很多，但不外乎测定二氧化碳的释放 量和氧气的吸收量两类方法。本实验用 广口瓶法测定植物的呼吸速率，并比较 小麦吸胀的种子与幼苗的呼吸速率。
实验步骤
测定呼吸速率实验报告
一、实验目的1. 了解植物呼吸速率测定的原理和方法。
2. 掌握使用瓦氏呼吸机测定植物呼吸速率的基本操作步骤。
3. 分析不同条件下植物呼吸速率的变化规律。
二、实验原理植物在生命活动中，通过细胞呼吸产生能量。
呼吸速率是指单位时间内植物消耗氧气或产生二氧化碳的量，是衡量植物代谢强度的重要指标。
本实验采用瓦氏呼吸机测定植物呼吸速率，通过测定一定时间内植物释放的二氧化碳量来反映其呼吸速率。
三、实验材料与仪器1. 实验材料：植物叶片、蒸馏水、NaOH溶液、凡士林、汽油、棉花、瓦氏呼吸机、恒温水浴、电子天平、移液管、尖头镊子、小量筒等。
2. 实验仪器：瓦氏呼吸机、恒温水浴、电子天平、移液管、尖头镊子、小量筒等。
四、实验步骤1. 称取植物叶片0.5g，放入反应瓶中。
2. 向反应瓶中加入0.5ml蒸馏水，再加入0.2ml NaOH溶液，并用一小片滤纸封口。
3. 将反应瓶与检压计连接，检查是否漏气。
4. 将反应瓶放入已调好温度的恒温水浴中，确保反应瓶全部浸入水浴内。
5. 待保温10-15分钟后，调节检压计右臂液面至150mm处，记录左臂液面高度，关闭检压计活塞，并记录开始时间。
6. 每隔10分钟观察一次，共测三次，记录测定数据。
7. 实验完毕后，取下反应瓶，用蒸馏水冲洗干净。
五、数据处理与分析1. 计算每次测定的呼吸速率，即单位时间内植物释放的二氧化碳量。
2. 分析不同条件下植物呼吸速率的变化规律，如温度、光照等。
六、实验结果与讨论1. 实验结果显示，在不同温度下，植物呼吸速率存在差异。
在适宜温度范围内，随着温度升高，植物呼吸速率逐渐加快；当温度过高或过低时，植物呼吸速率会降低。
2. 光照对植物呼吸速率有显著影响。
在光照条件下，植物呼吸速率明显快于黑暗条件下的呼吸速率。
3. 本实验采用瓦氏呼吸机测定植物呼吸速率，操作简便、准确度高，为研究植物代谢提供了有力工具。
七、实验结论1. 植物呼吸速率受温度、光照等因素的影响，在一定范围内，随着温度升高和光照增强，植物呼吸速率逐渐加快。
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呼吸速率的测定（广口瓶法）
一、任务目标
明确广口瓶法测定植物呼吸速率的原理，学会用广口瓶法测定植物呼吸速率的方法。
掌握植物呼吸速率指标与植物器官（植物体）生理代谢活动的关系。
养成良好的实验安全意识和规范操作习惯，科学、客观、严谨、分析问题的能力及团结协作精神。
二、完成形式
以小组为单位（2人为一组），在教师的指导下独立完成实验材料的选取，呼吸装置的制备，空白（对照）滴定，呼吸速率样品的滴定，呼吸速率的计算、分析。
三、备品与材料
药品、用具与材料统计表（按2人一组计算）
四、任务实施
（一）知识准备
呼吸作用是指生活细胞中的有机物质在一系列酶的作用下逐步氧化分解，同时释放能量的过程。
呼吸作用是所有生物细胞的共同特征。
植物的呼吸作用随植物的种类、年龄、器官和组织的生理状态的不同而不同，也受到温度、气体等外界因素的影响。
表示呼吸高低的生理指标是呼吸速率和呼吸商；呼吸速率也称呼吸强度，指单位时间内，单位重量的植物材料。