创建全国食品安全示范县主要做法论文
创建食品安全示范城市
创建食品安全示范城市
首先，要加强食品安全法律法规的制定和执行。
只有明确的法律法规，才能够
规范食品生产经营者的行为，保障食品安全。
同时，要加大对食品安全违法行为的打击力度，让那些违法经营者付出应有的代价，形成对食品安全的高度重视。
其次，要加强食品安全监管体系的建设。
建立健全的食品安全监管体系，包括
从食品生产到餐饮服务的全过程监管，确保每一道环节都符合食品安全标准。
同时，加强对食品生产企业和餐饮服务机构的监督检查，及时发现和纠正存在的问题。
再者，要加强食品安全宣传教育工作。
通过开展各种形式的宣传教育活动，提
高公众对食品安全的认识和意识，引导消费者理性消费，选择安全放心的食品。
同时，加强对食品从业人员的培训，提高他们的食品安全意识和操作技能。
此外，要加强食品安全科技支撑。
利用现代科技手段，加强食品安全监测和预
警能力，及时发现食品安全风险，防范食品安全事故的发生。
同时，推动食品安全相关技术的研发和应用，提高食品安全管理的科学化水平。
最后，要加强食品安全国际合作。
食品安全是一个全球性问题，需要各国共同
努力，加强信息交流和经验分享，共同应对食品安全挑战。
同时，加强对进口食品的监管，确保进口食品符合国家的食品安全标准。
综上所述，创建食品安全示范城市需要政府、企业和社会各界的共同努力。
只
有全社会形成对食品安全的高度重视，才能够真正实现食品安全示范城市的目标，为人民群众提供安全放心的食品。
希望各地能够认真贯彻落实食品安全工作，共同努力，共同建设食品安全示范城市。
创建国家食品安全示范城市典型及做法
创建国家食品安全示范城市典型及做法说实话创建国家食品安全示范城市这个事儿，我一开始做的很糟。
完全不知道从哪下手，就像无头苍蝇一样到处乱撞。
我刚开始觉得让街边小吃都有正规手续就很重要。
我就一家一家地跑小吃摊儿，跟摊主说要办健康证啊之类的，但是好多摊主都不理解，觉得自己做个小生意为啥要这么麻烦。
我失败了好多次，有次还被摊主撵走，当时特沮丧。
后来我想明白了，得先让大家明白食品安全有多重要。
我就从社区开始，跟大爷大妈们讲吃了不安全的食物会怎样。
我就把这个比喻成在赌博，买不安全的食物就像是在赌自己的身体健不健康。
这招儿有点效果了，大爷大妈们开始跟周围的人也说这个事儿了。
接着我又重新去搞街边小吃摊。
这一次我可不是空着手去的，我做了一些资料，就像小传单一样，上头印着这附近因为食物不干净生病的人有多少，还印着办了证政府会有扶持啥的。
这就顺利多了，一部分摊主愿意听我说说了。
对于大的饭馆这种，又不一样了。
我一开始只查后厨是不是干净，可是有些饭馆就是应付检查。
我就想，是不是能从进货渠道检查呢？我就跟着人家送货的车看货源，要是货源不正规就要求整改。
这个过程中发现，有的饭馆用便宜的不明来源的肉，那肯定是不行的呀。
经过我的不断监督，饭馆的食品安全状况好了很多。
我也犯过错误呢。
有段时间我只重视店铺的硬件设施，比如要求都得有啥消毒设备，结果有的店铺买了设备不会用。
我就赶紧调整，不仅要求有设备，还得要求员工会操作，我就在那亲自教他们怎么用消毒设备，就像教小孩子怎么用新玩具一样。
我试过很多次一个做法，就是在学校里通过家长会还有给孩子们上食品安全课这种方式来宣传。
我开始不确定这效果，结果发现这特别有用，孩子们回家就跟家长念叨，好多家长自然而然就重视起来了。
另外，管理食品小作坊也是个大工程。
我第一次检查小作坊的时候，我只看产品有没有发霉变质的。
可是后来发现，很多小作坊的生产环境很不卫生，所以现在每次检查小作坊，我都像侦探一样，把角角落落都看个遍。
创建国家食品安全城市征文范文
创建国家食品安全城市征文范文创立国家食品安全城市征文1创立食品安全示范城市，我想说：“不要吃辣条！”这是我妈妈常挂在嘴边的话，也是我听过最多的一句话。
信任你们的父母也常这么说。
大多数的孩子对这些话只当做耳边风，不放在心上，反而抱着一种“你们不准吃，我偏就要吃”的心态去尝试，我也是如此。
那天早上，我早早的便出了门，和同学往学校赶，却在快到学校的时候，在旁边的小卖部门口停下。
小卖部里挤满了人，那个不到十平米的小屋子里，几乎一半的地方都摆放着各式各样的辣条。
此时，小店热得跟火炉似的，声音嘈杂得像是菜市场，隐模糊约还听见同学的声音。
我们拉着手，当心翼翼地走了进去。
想往里挤，却被那坚实的肉墙给弹了回来。
我待在一边，看准时机，挤了进去，却和同学失散了。
好不简单买了一包，待我挤出去时，已经满头大汗、气喘吁吁了。
我把辣条从怀中拿出时，它已经被我揉成一团了。
艳丽的包装袋变得皱巴巴了，我当心翼翼地将它抚平，拆开吃了一根。
同学这时也也来了，告知我快要迟到了，我胡乱的塞了几口，就把袋子扔了，向学校奔去。
后来，那天我因没吃早饭又吃了辣条，肚子痛了一天，而且因迟到被教师批判，回家妈妈也骂了我。
自此，我再也不贪吃了。
此时此刻，我以一名“过来人”的身份，满怀诚意地告知你们：“注意食品安全，不要吃辣条。
”这不是一句场面话，而是我在我仅有的生活经受中，真真实切悟出的`道理。
这不仅仅关乎你一人的安康，更是我们大家每个人应当做的事。
创立国家食品安全示范城市，需要我们每一个人尽力。
因此，我想说：“注意食品安全，创立美妙城市。
安康生活，远离辣条。
”创立国家食品安全城市征文2现在，我们进入了21世纪，随着科技的变化，我们的食品也渐渐丰富起来。
但是，每年由于食物而发生的事故越来越多。
记得有一次晚上，我放学时在小店买了一包零食，可回家时发觉这包零食已经过期很久了。
于是我就把剩下的全扔了，心想：我只吃了一点点，应当不要紧。
但事与愿违，半夜的时候，一阵巨痛将我从梦中惊醒，我的肚子似乎刀割一般痛苦。
努力创建国家级食品安全示范县
努力创建国家级食品安全示范县作者：叶松茂许育英来源：《老区建设》2008年第11期近年来，江西省玉山县食品药品监督管理局在县委县政府的正确领导下，认真贯彻落实党的十七大精神，牢固树立科学发展观，紧紧围绕“明确职责、加强协调，突出重点、科学监管”的总体工作思路，以创建“全省食品安全示范县”为契机，以“食品放心工程”为抓手，以专项整治为依托，以体制机制建设为保障，进一步加大食品安全监管工作力度，全县食品安全工作成效显著，被市政府评为“食品安全综合监管工作先进单位”。
同时，继去年被确定为创建“全省食品安全示范县”的试点单位后，今年又被确定为“国家级食品安全示范县”创建单位，这是对我县食品安全监督工作提出了新的更高要求。
为此，必须做好以下几方面的工作：一、重点抓落实，加大食品安全整治力度一是要大力整顿食品生产加工业。
重点加强对食品生产企业的规范化、制度化和常态化管理。
认真根据县政府要求，严把许可证发放关，不具备生产条件的要坚决予以取缔。
要严把原料关，严把产品出口关，加大对食品加工小企业、小作坊的专项整治力度，严厉打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和回收过期食品生产加工食品以及滥用食品添加剂等违法行为。
二是要切实加强农产品源头污染的整治。
深入开展农药残留、禽畜产品违禁药物滥用、水产品药物残留专项整治，切实抓好高毒、高残留农业投入品的禁用工作。
大力推进标准化示范基地，实现每个乡镇建成１个以上农产品标准化示范基地。
推广使用低残高效农药、兽药和无污染加剂，从源头防止和减少农产品污染，提高我县农产品质量安全。
三是要继续严格监管食品流通领域。
全面落实市场巡查制度，完善监督抽查和食品卫生例行检测制度，严格实行不合格食品的退市、召回、销毁、公布制度；突出抓好食品经营企业进货检查验收、索证索票、购销台账和质量承诺等制度建设，规范食品经营行为。
要加强农村市场监管，加大對分散在社区、城乡结合部和村镇的各类食品批发市场、集贸市场以及个体商贩、小食品店的监管力度。
有关创建国家食品安全示范城市征文（精选7篇）
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创建国家食品安全示范城市征文1俗话说：“民以食为天，食以安为先。
”安全的食品关系到了我们的生活和健康，因此，我们要多注意食品的安全和卫生。
食品的威力说小就小，说猛就猛，误食也许还会涉及到我们的生活，想想，一生能有几回？生命无价，健康比生命都重要，因此，我们要吃得安全。
我妈妈常为买菜而烦恼，我问她为什么，她就跟我讲起这其中的原因：猪肉中注水，蔬菜中残留农药，制造火脚肠喷洒敌敌畏，生产泡菜使用工业盐，喂粉吃出大头娃娃，喝黄酒丢了性命，这样不安全的食品，谁能放心地买，安心地吃呢？俗话说：“病从口入”，我看一点儿也不假。
我还记得，我曾经就因吃坏东西而拉过肚子。
当时的滋味别提多难受，痛得我连走路的力气都没有，一阵有一阵地热汗直冒、汗毛直竖，那时可谓是“叫天天不应，叫地地不灵”，只剩那一肚子的恨。
这都是伪劣食品惹的祸！我们要揭露一种种假冒伪劣食品；打击、查处制假售劣案件。
我们不能使一条条鲜活的生命被残害，被扼杀，不能使一颗颗善良的心被愚弄、被震撼。
“以人为本，安全第一”，为了母亲的微笑，为了孩子的笑声，为了更加灿烂的明天，让我们携起手来，让食品企业、政府部门、消费者共同努力，打造安全、卫生、有质量的生活。
创建国家食品安全示范城市征文2俗话说：“民以食为天”。
思想，说得通俗一点就是人们每一天吃的和喝的，它是人类赖以生存的物质。
食品的质量决定了人类生命的质量。
因此，食品务必是安全的并且有益健康的。
你也许会感到奇怪，绿色食品不就是那些绿色的蔬菜、水果吗？怎样连奶粉、饮料之类也成了绿色食品？其实，绿色食品是指安全、营养、无污染类食品。
创建国家食品安全示范城市
创建国家食品安全示范城市，我想说如今，我们进入了二十一世纪，随着科技的发展，我们的食品也逐渐丰富起来，每年食品安全问题也随之浮现出来。
我们学校门外，就有不少的小摊小贩，每天总是生意兴隆。
那些光天化日下香喷喷的食物，似乎有一只手在向学校里的小馋嘴伸去。
可谁又知道这些食物是否合格，是否安全呢？其实，大量校外食品都是卫生状况不理想，存在着卫生不达标的问题，对中小学生的健康造成了很大影响。
食品监管部门一直很重视这个问题。
我也相信有关部门能够严肃处理，严格管理，给大家一个放心的食品食用环境。
我们少年儿童，也应擦亮自己的双眼，识别不合格产品，抵制不合格产品，还应管住自己的嘴巴，坚决不去吃不合格、不卫生食品。
食物，是我们生活中不可缺少的东西，也是我们接触最密切的东西，所以，我们要多多学习食品的安全知识。
在我家的墙上，就贴着写有食物相宜相克的常识的纸。
例如：猪皮和番茄一起做菜能预防中暑；青葱和鸡蛋一起炒会破坏鸡蛋的蛋白质；发芽的马铃薯有剧毒，吃了极有可能会因中毒导致死亡.......这些知识，我会时不时的看一看，背一背，妈妈做饭时，我也会给予她建议和提醒。
有了我的用心，我们全家人的身体健康得到了保障。
我为此而自豪。
“民以食为天”为了我们的健康，我们一定要重视食品安全。
（作者：洞田小学六年级龙玉娇）注意食品安全面对琳琅满目的食品，那诱人的包装，那香气扑鼻的味道，大家是不是垂涎三尺，毫无甄别能力了呢？我可要警告大家：可千万别随心所欲，拿来就买，拆开就吃哦。
一定要看清楚是否在保质期内，有没有质量保证，三无产品坚决不能吃。
这可是我买了三无产品吃后泻了一天后的深刻体会。
记得，那是一天放学。
我从学校出来，径直来到了校外的零食铺。
“老板，给我拿一包“一根葱”！”我朝店里的老板喊去。
“好的。
”店老板从零零总总的零食里选出一包“一根葱”递给我。
付过钱，我就迫不及待地开吃啦我狼吞虎咽，味道真好，吃了还想吃。
可没多久，我就感觉肚子痛，去上了个厕所，可不一会儿，又要去上厕所，妈妈说：“要不要去看看医生。
关于展开全市中小学生创建国家食品安全示范城市主题征文
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全市中小学生创建国家食品安全示范城市是一切国家关注的紧要课题，实体经
济腾飞，命运共同体构建，为了健康生活水平提升，我们必须从小对食品安全做出应对，以更高的标准建立国家食品安全示范城市。
要创建国家食品安全示范城市，首先要加大投入，持续加大投入，充足性资金
由政府筹集，重视实施子项目和技术开发，加大环保技术投入，控制酸性大气污染、重金属污染，减少有害物质对农民影响，促进食品安全48小时健康条件准入审查。
其次，严格执行食品安全质量标准，提高产品安全质量及其适应当地环境的能力，把根据产品在全城的消费量和消费水平，提高全市供应安全的质量标准，从政府惩罚非法抽样检验、犯罪处理等多方面进行立法修改，对未遵守食品安全标准的厂家严肃处理。
再者，严格实施食品安全监管，以食品安全活跃负责人为主，负责实施食品安
全有关政策，检查与管理生活中所用到的所有应用产品，以确保产品安全真实可行，劳动安全、职业健康、食品安全等有关法规实施效力。
最后，对全市中小学生广泛开展宣传讲座，教育孩子们养成良好的饮食习惯，
熟悉食品安全相关知识，完善安全管理机制，针对学校安全管理严格检查，建立学生的社会实践和安全培训环节，真正做到从早教起，促进食品安全教育深入人心。
因此，要创建国家食品安全示范城市，重点是要完善食品安全标准，加大投入
和实施食品安全监管，开展食品安全宣传营销，使所有公民从小养成良好的饮食习惯，为社会健康发展积累更多的财富，促进省城建设中的可持续发展和可持续发展作出贡献。
食品安全示范区创建经验
食品安全示范区创建经验一、完善食品安全管理体系食品安全示范区的创建要完善食品安全管理体系，确保食品安全工作有序开展。
一方面，要建立健全食品安全监管机构，明确监管职责，加强监管力量。
另一方面，要制定食品安全管理制度，强化企业主体责任，规范食品生产经营行为。
二、加强食品安全风险监测食品安全示范区创建过程中，要重视食品安全风险监测，及时发现和处理食品安全隐患。
各地可建立食品安全风险监测预警机制，定期对食品进行抽检，对不合格产品进行严肃处理。
同时，要加强对重点领域、重点环节的监管，如学校食堂、幼儿园食堂、旅游景点餐饮等，确保人民群众饮食安全。
三、提升食品安全宣传教育水平食品安全宣传教育是提高全民食品安全意识的关键。
食品安全示范区创建要注重宣传教育工作，利用多种渠道普及食品安全知识。
例如，可通过举办食品安全知识讲座、开展食品安全宣传活动、发布食品安全科普文章等方式，让群众了解食品安全知识，提高自我防护能力。
四、强化食品安全关键技术研发与应用食品安全示范区的创建还要注重食品安全关键技术研发与应用，提高食品安全保障能力。
各地可鼓励企业加大技术研发投入，采用先进的食品安全管理技术，提升食品生产加工水平。
同时，要加强与高校、科研院所的合作，推动食品安全领域技术创新，为食品安全工作提供有力支持。
五、创新食品安全监管模式在食品安全示范区创建过程中，要积极探索创新食品安全监管模式，提高监管效率。
例如，部分地区采用“互联网+”监管模式，利用大数据、云计算等技术手段，实现食品安全信息共享，提升监管水平。
还可以引入第三方评估机构，对食品安全工作进行客观评价，确保食品安全工作落到实处。
六、建立健全食品安全诚信体系食品安全诚信体系的建立对于提高企业食品安全管理水平具有重要意义。
食品安全示范区创建要推动企业树立诚信意识，建立健全食品安全诚信体系。
具体措施包括：加强对企业信用信息的采集和公示，对失信企业进行惩戒，激励企业诚信经营。
七、广泛动员社会力量参与食品安全示范区创建经验主要包括完善食品安全管理体系、加强食品安全风险监测、提升食品安全宣传教育水平、强化食品安全关键技术研发与应用、创新食品安全监管模式、建立健全食品安全诚信体系、广泛动员社会力量参与等方面。
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创建全国食品安全示范县主要做法与体会[摘要] 在创建全国食品安全示范县活动中，紧紧围绕创建工作重点和任务目标，以食品安全监管为重点，从加强领导、健全组织；开展宣传培训；突出重点、集中整治；创新机制、强化措施；整合资源、协调配合几方面大力开展创建食品安全示范县工作，确保我市获得全国食品安全示范县荣誉称号。
[关键词] 食品安全示范县食品质量
[中图分类号] r155[文献标识码] a[文章编号] 1005-0515（2011）-08-342-02
1 主要做法
1.1 加强领导，为创建工作提供坚强的组织保障
1.1.1 高度重视，对创建工作实施“五个纳入”即将创建工作纳入为民办十大实事项目之一，纳入到政府目标考核，纳入重要议事日程，纳入到全国百强县创建工作中。
1.1.2 成立领导机构，健全创建阵地成立了全市创建全国食品安全示范县领导小组，各部门也成立相应组织，设置了办公室，指定了专职人员。
并各镇统一制作了牌匾、工作制度、组织机构图、配置了办公设施，进一步健全了基层创建阵地，确保了组织机构、人员、设施“三到位”。
1.1.3 明确创建思路，完善创建措施制定并下发了《青铜峡市创建全国食品安全示范县实施方案》、《青铜峡市小型食品经营、生产、餐饮业创建工作标准》、《创建工作时间表》等文件，各部门也
相应的制定了《创建方案》，进一步明确了创建的工作进度、步骤、措施，确保了实施步骤到位。
1.1.4 建立责任机制，健全考评办法为使创建工作落到实处，市政府与各部门，各部门与下属单位，层层签订《创建目标责任书》，将任务层层分解落实到人。
市食品安全委员会组成督导组，按照《创建方案》，对创建工作进行督导，对督查结果进行通报，确保了创建工作有人督查。
1.2 以群众生活密切相关的热点难点为突破口，扎实开展创建工作
1.2.1 开展了“食品安全示范街”创建严格按照小餐厅、小商店整治标准，对“食品安全示范街”的各餐厅后厨、消毒卫生洗涤保洁冷藏等硬件设施进行统一规划；对商店制度、购销台帐、索证索票进行统一规范。
实行了四统一，即统一制度、统一监管档案、统一硬件设施、统一证照公示，食品经营管理水平有了进一步提高。
1.2.2 开展“食品安全示范市场”创建对集市贸易市场食品销售实行划区分类经营，悬挂醒目的销售标牌；对所有散装食品、豆制品、熟食制品实行封闭式销售；对生猪、牛羊肉销售区建立分户隔间，实行半封闭式销售，加强内外环境管理，彻底改善市场的环境卫生。
1.2.3 开展“食品安全示范镇”创建食品安全示范镇是创建食品安全示范县的重要组成部分。
在宣传上，召开动员会，组织经营户到食品安全示范街现场观摩学习；在行动上，联合工商、卫生等
部门，开展联合整治；在措施上，强化对农村家宴的管理，将家宴的申报与干部奖金挂钩，进一步净化了农村食品市场。
1.2.4 开展四大放心工程，保障群众的“菜篮子、米袋子”按照标准严格要求，全市有8家粮油店进入自治区放心粮油店的行列；开展放心肉工程。
在大力开展兽药专项整治，加大上市肉品检验检疫力度的同时，投入资金300万元，建成一家星级生猪屠宰场；开展放心菜工程。
加大了对农药市场的监管整治力度，强化对农业投入品的监管，在各大超市、蔬菜基地等示范点建立蔬菜农残监测点；开展放心酱醋工程。
加强对酱醋生产、经营企业的监管和指导，开展酱醋专项整治。
深入开展城市豆制品、酱肉、馒头等加工作坊专项整治，食品消费环境明显改善，管理水平进一步提升。
1.3 以宣传工作为“助力点”，浓厚的舆论氛围是做好创建工作的基础
1.3.1 打造内部信息交流平台定期印发《青铜峡市食品安全信息》、《创建示范县工作简报》等内部刊物，及时将各部门创建工作进展、好的经验做法和存在问题等信息上传下达，使信息宣传紧跟创建工作实际。
1.3.2 打造宣传教育平台一是开展了以食品安全“四进”、食品安全宣传周、食品安全知识竞赛等宣传活动，通过组建自娱自乐班，自编自演眉户戏，走村串户进行宣传，使宣传工作深入基层。
二是聘请了108名食品安全监督员、协管员、信息员，使基层食品安全工作有了真正的监督管理宣传人员。
1.3.3 打造媒体宣传平台在市电视台开设了创建专栏，定期发布告知书和创建工作标语，向社会公布创建进展情况和成果；在主要街道设立永久性“食品安全宣传栏”，定期张贴食品安全宣传资料；在农村充分利用文化中心户、黑板报、明白墙等宣传平台，宣传食品安全知识；同时，印制了宣传挂历，凉扇发放给群众，使宣传工作融入到群众的日常生活中去。
2 取得成效
2.1 政府、部门、企业责任意识明显提高示范县的创建进一步建立健全了食品安全监管责任机制，政府、监管部门、食品企业的责任意识有了明显的提高，改变了以往食品安全工作上面急，下面不急；部门急，乡镇不急；政府急，企业不急的局面，真正落实了政府负总责，部门各负其责，企业是第一责任人的食品安全责任工作制，全市呈现出了政府、部门齐抓共管抓落实，生产经营户争先恐后搞创建的大好局面。
2.2 食品安全监管力量得到进一步整合示范县的创建使政府和部门、部门和部门、部门和乡镇、乡镇和村之间协作更加紧密，工作职责进一步落实，各环节监管能力进一步增强，部门互动的协作机制、内外共举的督察机制进一步完善，大食品、大监管的格局基本形成。
2.3 饮食消费环境明显改善通过食品示范街、市场、食品放心店等载体的创建，全市食品生产经营硬件环境得到了进一步改善，内部管理机制进一步健全完善，食品消费环境明显改善，管理水平
进一步提升。
2.4 群众的食品安全需求得到了有效保障示范县创建工作，让城乡群众在家门口就能买到质量放心的食品。
群众的食品安全知识和自我保护能力有了很大的提高，呈现出了三多三少现象：关注食品安全的人多了，陋习难改的人少了；按规范生产经营的人多了，违规生产经营的人少了；到示范店、放心店购物就餐的人多了，小摊小店消费的人少了。
3 体会
3.1 政府重视到位是前提示范县创建工作以来，市政府扎实履行“总责”职能，时刻把饮食安全作为创建工作的出发点和落脚点，多次召开创建专题会议，政府领导亲自带队到外市县参观学习，多次到示范街、市场实地督察，现场办公，召开部门协调联席会议，解决工作中的问题。
各镇克服人员少、资金缺等困难组建食品安全机构，全力以赴开展创建工作。
实践证明，只有政府高度重视，切实加强组织领导，才能有效地解决好食品安全等深层次的问题，才能从人、财、物等方面为食品安全工作提供保障，才能协调各部门充分履行职责，密切配合，共同做好食品安全监管工作。
3.2 责任落实到位是关键市政府、各部门、企业层层签订了责任书，明确了重点项目创建牵头部门、配合部门、主要责任人、完成时限，以及责任追究办法，监管部门内部工作人员实行划片包干责任制、层层落实食品安全责任，一级抓一级，一抓到人头，取得了很好的整治效果。
实践证明：食品安全监管工作必须严格执行食
品安全责任追究制，做到工作任务有人抓，工作结果有人报，失职越权有人查，才能形成食品安全监管强大的动力和合力。
3.3 部门协作到位是基础只有牢固树立食品安全一盘棋的大局意识、才能形成了强大的监管合力。
创建工作中各部门识大体、顾大局，重点工作心往一处想，劲往一处使，同出一口气，同喊一个调，环节监管各司其职，分工负责，密切配合，齐抓共管，共同抓好食品安全工作，才能收到良好的效果。
3.4 宣传到位是基础只有充分调动全社会的力量，构筑起食品安全齐抓共管的良好格局，制售假劣食品才能无藏身之地；只有群众的食品安全知识得到了提高，自我保护能力才能进一步增强；只有食品生产经营企业诚信合法经营，才能促进食品经济的快速健康发展。