第2章 生产与运作战略决策
第二章 生产与运作管理
早进早出
• 这种策略是只在产品的投入期和成长期进行生产。 • 例如，合成纤维是这方面的一个典型例子。新合成纤维的
发明企业在利用这种纤维制成的最终产品在市场上成长、 成熟起来以前，为了推广自己的产品，使市场承认，可能 会采用这种策略，自己生产最终产品，投放市场。待这种 产品在市场上站稳脚跟后，就停止生产最终产品，只供应 这种纤维材料，成为专营原材料的厂家。
第二章 生产与运作战略决策
生产运作战略决策的基本概念 产品战略决策 产品与服务竞争策略 生产运作组织形式 纵向集成
第一节 生产运作战略的基本概念
一、什么是战略？
• 在军事上，指对战争全局的策划和指导，依据国内形势 和敌对双方政治、经济、军事、科学技术、地理等因素 来确定。
• 泛指重大的、带有全局性的或决定全局的谋划，如社会 发展战略、经济发展战略、区域发展战略、科技发展战 略、企业经营战略。
产销量
产品组合、新产品决策的成本-效益分析
六、产品生产进出策略
产品生命周期
金额
投产期
成长期
研发阶段 开始投产
企业的生命周期决定 于：产业的生命周期、 技术的生命周期和产 品生命周期。
成熟期
衰退期 销售收入线
利润线
影响产品生命周期 的因素：市场容量、 产品价格、替代产 品、科学技术、企 业能力等。
停产退出
三、生产运作战略与企业经营战略 企业经营战略
2.事业部级
A事业部战 略
B事业部战略 C事业部战略
3.职能级 营销战略 R&D战略 运作战略 财务战略
人力资 源战略
运作战略与企业经营战略的关系
四、职能层战略主要内容
人力资源战略：人力规划，人才储备，人才培训、 定员定岗，劳资管理，提高劳动生产率等。 研发战略：产品市场研究、开发设计等。 生产运作战略：生产计划、组织、管理，质量管 理，设备使用，材料消耗等。 财务战略：融资计划，项目投资、资本运作，资 金结算，经济核算，财务控制等。 营销战略：产品定位、定价、分销、促销，队伍 建设、营销网络管理，销售服务等。
生产管理课件-生产与运作战略决策
產 計畫 各種產品占 每種產品 假定產品
品 產量 產量總數比 銑床組臺 臺時定額
名 （臺）重（%） 時定額
稱
（臺時/臺）
以假定產 品為單位 的生產能 力（臺）
銑床組各 換算係數 種計畫產 Ki 品的生產 能力（臺）
假定產品 計畫產量
Qi→假
① ② ③=②/∑②
④
⑤=③×④
⑥
⑦=⑥×③ ⑧=④/98 ⑨=②×⑧
③根據占比重最大的工段（班組）的生產類型 確定基本生產車間生產類型
④根據占比重最大的基本生產車間的生產類型 確定企業生產類型
1
工序數目法
根據工作地承擔工序數目的多少來描述工作地專業 化程度，從而確定工作地生產類型的方法.
工作地生產 類型
大量生產
固定在工作 地上工序數 目
1－2
工作地生產 類型
小批生產
●有效工作時間：
●設備有效工作時間 = 制度工作時間扣除設備修理、停歇時間 後的工作時間數
設備年有效 工作時間
＝
年作制日度數工×每作日小制時度數工×
設備計畫 利用係數
●生產面積有效工作時間＝制度工作時間
1
3 固定資產的生產效率
設備的生產效率
產量定額：單位設備、單位時間生產的產品產量 時間定額：製造單位產品耗用的設備時間
企業內 企業整體經營目標與各部門職能戰略 部因素 企業生產運作能力
1
四 生產運作戰略的內容
企業經營戰略決策
生產運作戰略決策 ●產品戰略決策 ●競爭戰略決策 ●生產運作組織方式決策
生產運作系統設計決策 ●生產系統的合理佈置 ●生產能力 ●生產技術準備與管理
生產運作系統運行決策 ●生產計畫 ●生產作業計畫 ●專案管理 ●品質管理 ●後勤管理
生产与运作战略决策
生产与运作战略决策概述生产与运作战略决策是指企业在制定和执行生产与运作策略时所做的决策过程。
这些决策对企业的生产过程和产品质量有着重要的影响。
本文将讨论生产与运作战略决策的重要性以及如何制定和执行这些决策。
重要性生产与运作战略决策对企业的竞争力和长期发展至关重要。
通过制定有效的战略决策，企业可以提高生产效率、降低成本、提高产品质量，从而获得竞争优势。
首先，生产与运作战略决策可以帮助企业提高生产效率。
通过合理安排生产过程、优化生产线布局和采用先进的生产技术，企业可以提高生产效率，实现生产成本的降低。
其次，战略决策还可以帮助企业降低成本。
通过在供应链中寻找更优质、更廉价的原材料供应商，企业可以降低采购成本。
此外，通过优化生产计划和提高生产线的利用率，企业还可以降低生产成本。
最后，战略决策对产品质量的提高也起到了重要作用。
通过引入质量管理体系和实施严格的质量控制措施，企业可以提高产品质量，加强用户满意度，提升品牌形象。
制定生产与运作战略决策的步骤要制定有效的生产与运作战略决策，企业可以按照以下步骤进行：1. 定义目标首先，企业需要明确自己的目标。
目标可以包括提高生产效率、降低成本、提高产品质量等。
明确目标有助于企业在决策制定的过程中有针对性地进行选择。
2. 分析内外环境企业需要对内外环境进行全面的分析。
内部环境包括企业的内部资源、技术水平、人力资源等；外部环境包括市场竞争、行业发展趋势、法律法规等。
通过对环境的分析，企业可以了解自身的优势和劣势，找到制定战略决策的切入点。
3. 制定战略根据目标和环境分析的结果，企业可以制定相应的战略。
战略可以包括生产流程的优化、供应链的优化、产品质量管理的改进等。
制定战略时，企业需要考虑各种因素，包括资源的有效利用、成本控制、市场需求等。
4. 实施和监控制定战略后，企业需要进行实施和监控。
实施阶段需要确保各项决策能够顺利执行。
监控阶段需要对决策的执行效果进行评估，及时调整策略以适应变化的环境。
生产与运作管理的战略与决策
生产与运作管理的战略与决策一、生产运作管理战略与决策定义生产与运作管理是指合理组织生产与运作系统的投入要素，以高效地创造出系统产出（有形的产品与无形的服务）的所有管理活动的总称。
生产与运作管理不但具有普遍适用性、实践性与可操作性，而且还随着生产与运作环境及条件的变化不断地与时俱进。
生产与运作管理战略是指在企业（或任何其它形式的组织）经营战略的总体框架下，决定如何通过运作活动来达到企业的整体经营目标。
它根据对企业各种资源要素和内、外部环境的分析，对与运作管理以及运作系统有关的基本问题进行分析与判断，确定总的指导思想以及一系列决策原则。
二、生产运作管理战略的基本点及内容（一）生产运作的基本点成本：以低价格作为购物的首选标准，如家用消费品制造业会使用家电大战这样的方式增强自己的竞争力等，这主要是低成本原则的细分市场。
质量：又分为全面质量和质量适度，质量适度指的是面对细分目标市场变化，如童车与运动员车等。
时间：包括加快交货速度，从而减少库存和流动资金，做到交货可靠、新产品开发速度快。
柔性：企业为用户提供多样化产品的能力，和产量柔性（二）生产与运作管理战略的内容生产运作管理的基本内容实际上包括三个方面：一是生产运作系统设计；二是生产运作系统的运行；三是生产运作系统的改进。
下面是对生产运作管理中的产品研发设计、生产流程选择、生产运作计划管理等三个方面的问题进行理论分析。
1、以先进的理念和方法指导产品和服务设计，为社会提供满意的产品。
产品和服务的开发设计对一个企业能够实现其目标的程度有战略性的作用。
它是影响顾客满意度、产品质量和产品成本的主要因素。
产品设计具有可制造性，同时设计也会影响成本，即由设计决定的材料成本、劳动力成本和设备成本。
美国波音公司等曾对一般产品整个生命周期费用分布情况进行研究，波音公司的研究报告指出，产品开发的早期概念阶段将决定产品生命周期费用的85％，但该阶段所占费用却低于7％。
福特的研究报告也指出，尽管产品设计只占产品整个生命周期成本的5％，但70％的成本是由设计影响的。
生产运作管理第二章--生产运作战略
大智若愚而富有科学精神；天生热爱探索和创造，对于跟随和人云 亦云深恶痛绝；特立独行，从不自我设置禁区……这些对极客的定 义，其实一直伴随着李书福与他的吉利。
2014年1月9日，沃尔沃汽车交出了被吉利并购后第三年 的成绩单：全球销售42.8万辆，同比增长1.4%；在华销 售6.1万辆，同比增长近46%；欧洲市场实现反弹。在盈 利方面，在总销量持平的情况下，沃尔沃汽车2013年的 盈利状况有“明显改善”：虽然收购后3年来沃尔沃汽车 的息税前利润都是持平的，但前两年并没有实现税后盈 利，而2013年的税后利润是正数，实现了真正的盈利。
沃尔沃的主要工厂在瑞典和比利时，北欧国家的高工资高福利 被业界诟病为导致沃尔沃成本居高不下的原因之一。
但在吉利并购沃尔沃之后，李书福并没有打算在这方面降低成 本。事实上，收购之后第一年，沃尔沃不但没有裁员，反而增 加了就业岗位，沃尔沃汽车员工满意度达到历史最高水平的 84%。比起简单的裁员削减成本，通过联合开发来降低开发成 本、实现联合采购，是发挥协同效应的更好路径。
1）员工技能，尤其是默会技能； 2）受保护的专利知识或设备、流程； 3）持久的学习和创新能力； 4）长期培养所形成的与客户和供应商的关系； 5）具有优势的设施地址； 6）内部长期培养形成的组织文化； 7）专有或特殊的信息控制系统等。
沃尔沃汽车的安全基因举世闻名，这是第三方多年数据 和调查得出的结论。在上世纪70年代美国高速公路管理 局成立后的安全标准就是以沃尔沃汽车的标准为参考。
生产运作管理【第二章生产运作战略】
第二章生产运作战略企业战略是企业为求得长期生存与发展而对企业在战略期内的发展方向和关系全局性问题的总体谋划。
企业要在复杂多变的环境中求得生存与发展，就必须制定科学合理的企业战略。
生产运作战略则是在企业总体战略、竞争战略的指导和约束下的职能战略之一，它是企业战略成功的基础和保障。
本章首先介绍了生产运作战略的含义、内容、战略框架及竞争重点，接着在对企业外部环境和内部条件分析的基础上，阐述了生产运作战略制定和实施的具体步骤。
第一节生产运作战略概述一、生产运作战略的概念（一）战略与企业战略战略一词最早来源于希腊语“Strategos”，其含义是“将军指挥军队的艺术”，是一个军事术语。
在我国，“战略”一词先是“战”与“略”分别使用，“战”指战斗、战争，“略”指筹略、策略、计划。
《左传》和《史记》中已使用”战略”一词。
“战略”一词引入企业管理中来只有几十年时间，最早出现在巴纳德（C.I.Bernad）的著作《经理的职能》中，但应用并不广泛。
1965年美国经济学家安索夫（H.I.Ansoff）的著作《企业战略论》的问世，标志着“企业战略”一词开始广泛应用。
1、战略的涵义关于“战略”的涵义，不同的学者从不同的角度给以不同的表述，这里介绍几种有代表性的观点：（1）钱德勒(Alfred.D.Chandler):战略是决定企业的长期基本目标与目的，选择企业达到这些目标所遵循的途径，并为实现目标与途径而对企业重要资源进行分配。
（2）魁因(I.B.Quinn):战略是一种模式或计划，是将一个组织的重要目的、政策与活动，按照一定的顺序结合成为一个紧密的整体。
（3）明茨博格(H.Mintzberg):战略可以从五个不同的方面定义，即计划(Plan)、计谋(Ploy)、模式(Pattern)、定位(Position)、观念(Perspective)。
这五个方面的定义是从不同的角度对战略进行了阐述，有助于对战略管理及其过程的深刻理解。
生产与运作战略
第二章生产与运作战略内容提要：企业战略是企业为求得生存和发展，对生产经营活动的发展方向和重大问题问题所作的长远的和全局性的谋划。
战略对企业的发展具有深远的影响。
生产与运作战略是企业的职能战略，是企业实现其战略目标的手段，关乎企业满足消费者的需求速度、质量。
重视企业的运作战略，对于提高企业的竞争力具有重要的意义。
本章在分析企业战略及其制定的过程基础上，探讨生产运作战略的内容。
第一节生产运作战略概述一、企业战略（一）企业战略的含义企业战略是企业为求得生存和发展，对生产经营活动的发展方向和重大问题问题所作的长远的和全局性的谋划。
战略对企业的发展具有深远的影响。
（二）企业战略的制定过程制定企业战略要充分考虑外部环境和内部条件，要分析本企业与竞争对手的优势和劣势，提供具有竞争力的产品和服务，以满足顾客不断变化的需求，如图2－1所示。
1.外部环境外部环境包括政治环境、经济环境、技术环境、社会环境和市场条件。
政治环境包括国际形势、国家政治的稳定性、法令、关税政策、国家预算、就业政策、环境政策、国家经济政策等。
70年代、80年代和90年代发生的多次石油危机，都与国际形势有关。
20世纪70年代阿拉伯国家的石油禁运，1991年伊拉克入侵科威特，影响了跨国公司的战略制定。
经济环境包括国民消费水平、收入分配、投资水平、国民生产总值、国内生产总值、家庭数量和结构、经济周期、就业水平、储蓄率、利率等。
经济环境影响一国或某地区的需求的规模、结构，从而影响企业资源的投向，进而影响企业的发展方向。
技术环境对企业的产品与服务、生产运作的方法、生产工艺、业务组织方式本身的影响。
随着技术进步的发展，企业的战略乃至生产运作战略必须作相应的调整。
企业在制定战略时必须充分考虑到技术进步的因素。
社会环境包括人们的生活方式和生活习惯、人口数和年龄结构、妇女和少数民族的地位，家庭结构（家庭人口数量、子女数量、消费模式等）。
社会环境在一定程度上影响消费者购买产品和服务的模式、数量、结构，从而影响企业产品和服务的决策。
第二章 生产与运作战略决策(生产运营-北京科技大学,张群 )
竞争力－－是决定一家企业发展壮大．生存或失 败的重要因素，企业之间在很多方面 存在竞争，其中重要的是价格．质量 产品或劳务的差异，柔性，交货期 的差异。
价值 ＝ 绩效／成本＝（质量＋速度＋柔性）／成本 可通过按重要性给每一绩效因素一个权数来 体现这些不同，这就有了下面的公式： 价值＝（w1×质量＋w2×速度＋w3×柔性）／成本 其中， w1， w2和w3，分别代表质量、速度和柔性的 权数。
2 产品战略决策 产品整顿与产品组合
整顿与组合有三种 多样化 系列化 关联性
品种区别 系列 一套 用途有区别 同一流水线
产品策略与产品寿命周期的关系
根据产品所出的寿命周期阶段及相应的可能 销售额和利润，可以按以下几种策略考虑一种产 品的生产还是停产： 1. 早进早出 2. 早进晚出 3. 晚进晚出
战略(Strategy)
它是指运筹帷幄的谋划,统指重大的、 带全局性的决策。基于组织的使命。
目标（Aim）
• 它是指企业组织要达到的预期标准，目标是 使命的体现。 • 例：某公司的目标为：（1）占有市场份额 （2）实现一定的盈利水平
策略
策略是用来完成战略的方法和措施，策 略比战略更具体，策略的实质是“如何做？”。
生产运作战略与经营战略的关
系
公司经营战略 A事业部战略 B事业部战略 C事业部战略
营销战略
R&D战略 生产运作战略
财务战略 人力资源战略
生产战略评估
定性评估准则 定量评估指标
定性评估准则
内部一致性。用来评估执行策略时各种政策是否一致，并
构成一个有机整体； 与环境保护的一致性。用来评估生产策略中各种政策是否 符合环境保护政策； 对企业资源的适宜性。策略在执行过程中是否充分发挥了 企业特有资源的优势； 可接受的风险性。策略的风险程度是否与政府的风险偏好 一致； 时间水平的适宜性。策略执行上是否有合适的分期目标； 策略是否避开了企业的弱点，如何设法弥补这些弱点； 策略是否力避外界的不利因素。
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第二章生产与运作战略决策
§2.1 生产与运作战略概述
§2.2 生产能力及其核定
§2.3 生产与运作类型
§2.4 生产与运作组织方式选择
1
§2.1 生产与运作战略概述
一生产与运作战略概念
二生产与运作战略与企业经营战略
三生产与运作战略制定的影响因素
四生产与运作战略的内容
2
3一生产与运作战略概念
1 企业经营战略
企业经营战略：指在商品经济条件下，企业根据经营环境的变化、发展趋势，为求得生存、发展、实现企业的经营发展目标，对企业经营作出的全局性、方向性和长远性的决策
2 生产运作战略
生产运作战略：在企业经营战略的总体框架下，
根据对企业各种资源要素和内、外部环境的分析，对生产运作活动的指导思想和指
导原则所进行的决策
§2.2 生产能力及其核定
一生产能力的概念
二影响生产能力的因素
三生产能力的种类
四生产能力的计算单位
五生产能力的核算
六生产任务与生产能力的平衡
七合理利用和提高生产能力的途径
7
一生产能力的概念
指企业的生产性固定资产，在一定时期内（年、季、月，通常是一年），在一定的技术组织条件下，所能生产的一定种类和一定质量水平的产品的最大数量，它是反映生产可能性的指标.
8
二影响生产能力的因素
1 固定资产的数量
2 固定资产的工作时间
3 固定资产的生产效率
9
1 固定资产的数量
设备数量：指能用于生产的设备数，含①处于运行●设备数量
设备数量
的机器设备；②正在和准备安装、修理的设备；③因生产任务不足或其他不正常原因暂停使用的设备。
不含①不能修复决定报废的设备；②不配套的设备；③企业留作备用的设备；④封装待调的设备辅助车间与基本生产车间相同的设备，，不参注意：：辅助车间与基本生产车间相同的设备
•注意
与企业基本生产车间生产能力的计算
●生产面积数量
生产面积数量：生产面积只含厂房和其他生产性建筑物面积，不含非生产性房屋、建筑物和厂地面积
10
11
2 固定资产的工作时间
●制度工作时间制度工作时间
制度工作时间：指在规定的工作制度下，计划期内的工作时间
年制度工作日数=全年日历日数365－全年节假日数114=251
年制度小时数＝年制度工作日数×每日制度工作小时数f 一班制：f=8h(2008)
两班制：f ＝15.5h(3890.5)
三班制非连续设备：f=22.5h(5647.5)
●有效工作时间有效工作时间
有效工作时间：●
设备有效工作时间= 制度工作时间扣除设备修理、停歇时间
后的工作时间数
＝××
●
生产面积有效工作时间＝制度工作时间
设备年有效工作时间年制度工作日数每日制度工作小时数
设备计划
利用系数
三生产能力的种类
设计能力：指企业在基建设计时，设计任务书和技1 设计能力
术设计文件中规定的生产能力
查定能力：若企业没有设计能力；或企业有设计能2 查定能力
力，但在投产一段时间后，原设计水平
明显落后；或企业生产技术条件发生重
大变化时，重新调查核定的生产能力计划能力：指企业在计划年度内依据现有生产技术3 计划能力
条件，实际能达到的生产能力，为编制
生产计划提供准确依据
13
四生产能力的计量单位
1 具体产品
2 代表产品
3 假定产品
14
四生产能力的计量单位
1 具体产品
适用于：产品品种单一的大量生产类型企业
2 代表产品
适用于：产品结构、工艺相似、多品种生产的企业。
选择其中一种作为代表产品，以代表产品产量表示生产能力。
换算步骤：①计算产量换算系数
K
i
：i产品产量换算系数
t
i
：i产品工时定额
t代：代表产品工时定额
②将i产品产量换算为代表产品产量
例：
i
i
i
K
Q
Q⋅
=
→代
代
t
t
K
i
i
/
=
15
17
3 假定产品
适用于：产品结构、工艺不相似，多品种生产的企业
换算步骤：①将各种产品按其产品产量比重构成一种假定产
品∑=⋅n
i i
i q t t 1
＝假:
::n q t t i i ：假
假定产品的时间定额
i 产品的时间定额i 产品的产量比重产品品种数
②i 产品的换算系数
假
t t k i i /=③i 产品产量换算为假定产品产量
i
i i K Q Q ⋅→＝假例
五生产能力的核算
1 设备组生产能力的核算
2 工段(车间)生产能力的核算
3 企业生产能力确定
19
3 企业生产能力确定
①基本生产部门之间的能力平衡
②基本生产部门和辅助生产部门的能力平衡
22
七合理利用和提高生产能力的途径
1 提高设备的实际利用时间，减少设备的
停歇时间
2 提高设备的利用强度
3 改善生产面积的利用
4 增加工作班次，增添设备生产面积
24
§2.3 生产与运作类型
一生产类型的划分标志
二生产类型划分步骤与方法
三不同生产类型的生产组织管理特征分析
四服务业运作类型的划分及其特点
25
一生产类型的划分标志
1 按接受生产任务的方式划分
订货生产类型存货生产类型
2 按产品的结构特征划分
大型复杂产品类型简单产品生产类型
3 按生产工艺特征划分
流程（连续）生产型加工装配（间断）生产型
4 按生产方法划分
合成型、分解型、调制型、提取型
按生产的重复程度（（工作地的专业化程度
工作地的专业化程度））划分
5 按生产的重复程度
大量生产类型成批生产类型
单件小批生产类型项目管理类型
26
二生产类型划分步骤与方法
1 企业生产类型的确定步骤
2 工作地生产类型的确定方法
(1) 工序数目法
(2) 大量系数法
(3) 产量法
28
1 企业生产类型的确定步骤
①根据工作地的专业化程度确定工作地生产类型
②根据占比重最大的工作地的生产类型确定班组（工段）生产类型
③根据占比重最大的工段（班组）的生产类型确定基本生产车间生产类型
④根据占比重最大的基本生产车间的生产类型确定企业生产类型
29
三不同生产类型的生产组织管理特征分析连续（（流程性工艺过程
流程性工艺过程））生产类型的生1连续
产管理特征
2 离散生产类型生产管理特征
33
1 连续
流程性））生产类型的生产管理特征连续（（流程性
①保证原料、动力不间断地连续供应
②加强设备维修保养工作
③对生产过程实行监控
④生产计划由企业集中编制，根据市场需求的波动和变化及时调整生产的品种规格
⑤尽量维持均衡生产，规定合理的生产批量，控制必要库存
⑥避免生产频繁调整，充分发挥企业的生产能力
34
37§2.4 生产与运作组织方式选择
一生产与运作过程的空间组织
二生产与运作过程的时间组织
三生产生产与运作与运作与运作过程先进性过程先进性过程先进性、、合理性的主要标志
1 工艺专业化形式
2 对象专业化形式
1
产品在工序间的移动方式（1）顺序移动方式（2）平行移动方式
（3）平行—顺序移动方式2 选择移动方式要考虑因素
41
生产周期计算公式：
n ——批量
m ——工序数
t i ——i 工序单件工时
T 顺——顺序移动方式生产周期
例：T 顺＝4×（10＋5＋15＋10）=160
∑
=⋅m i i
t n T 1＝顺
42
(2) 平行移动方式
概念：指每个产品或零件在上道工序加工完后，立即
转到下道工序加工，使各个零件或产品在各道工序上的加工平行地进行
生产周期计算公式：
t 长：工序时间最长的工序时间
例：T 平=（10＋5＋15＋10）＋（4－1）×15
＝40＋45＝85∑
=⋅−+m i i t n t T 1)1(长
平＝
45
计算公式：
——相邻两工序中,工时较短的工序单件工时
T 平顺=160－（4－1）×（5＋5＋10）＝100min 或t 较大：比相邻工序单件工时均较大的工序单件工时t 较小：比相邻工序单件工时均较小的工序单件工时T 平顺=40＋（4－1）×（10+15－5）＝100min
∑∑−==⋅−−⋅=1
11)1(m i i m i i t n t n T 短平顺短i t ∑∑∑−⋅−+=)
()1(较小较大平顺t t n t T i
2选择移动方式应考虑的因素
(1) 生产类型
(2) 企业内部专业化形式
(3) 零件重量及工序劳动量大小
(4) 设备调整量大小
46
三生产过程先进性、合理性
的主要标志
1 连续性
2 平行性
3 比例性
4 均衡性
5 柔性
47。