奶茶店创业计划书三篇

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奶茶店创业策划书(精选3篇)

奶茶店创业策划书(精选3篇)

奶茶店创业策划书(精选3篇)篇1:奶茶店创业策划书前言随着人们的岁入不断提高,生活水平的提高,奶茶也逐渐成为了都市主流饮品之一。

从另一方面,奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业。

由于其开店成本低廉,开销较小,对于刚毕业的大学生来说无疑是一个很好的创业项目。

发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力,但是奶茶店是否能做到盈利,要注意几点:1、您的经营必须有特色。

没有特色的产品是没有市场的。

2、您的品质要好,口感是否保持一致。

3、小店也要专业管理。

4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味。

一、行业分析随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变,奶茶业也在以一种迅猛的速度发展。

奶茶属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。

目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。

同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。

对于产品的定价,我们在20xx年进行了一次关于大学生饮品的消费情况作出了一个调查,根据调查结果,我们得出学生们所能接受的价格在5元左右,因此,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在5元左右,和市场平均价格相同。

我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。

如某奶茶店生意很火,是因为位置好,有些店的生意很旺,则是产品组合和品质好,有些店回头率特高,是因为服务水准高和产品有特色,有些店很赚钱,则是它采用的是合理的管理制度,以及良好的激励机制。

另外就是还要了解消费者们需要什么样的奶茶和相关美食,喜欢什么样的味道和口感,能消费到什么样的价位,喜欢什么样的环境和氛围等;知道了需求,然后就要了解支撑你开店的资源状况,如奶茶原料和设备的供应商在那里,本地有没有,品种全不全,所有的原料和配料都采购到吗,若本地没有,或采购不全,从外地采购的成本高不高,做奶茶所需要的技术能找到真正专业的技术服务商或专家给解决吗;把开店前的市场调查完成以后,你就根据数据做成本的预算,比较一下投入产出比,若利润率低于30%,则你开店的风险比较大,需要重新评估或考虑你是否需要继续开店;若利润率高达70%,则可以乐观的开始下一阶段。

饮品店创业计划书范文3篇

饮品店创业计划书范文3篇

饮品店创业计划书范文3篇篇一:饮品店创业计划书饮品店创业计划书一.产品(服务)介绍1.本店主要经营各种咖啡、奶茶、啤酒,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔、果啤,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和爆米花,薯片等。

2.本店主要为情侣设计,也主要是针对大学生。

内设小隔间,每个隔间风格各不相同,赤、橙、红、绿、青、靛、紫是各个隔间的主打颜色。

在颜色的基础上,通过对摆设的布置突出各种主题。

红的热情,绿的清新,橙的温馨,紫的浪漫,同时还包括一个大的隔间,约12平米。

供朋友聚会,生日聚会使用。

因为房间有限,使用需要提前预约。

3.为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。

为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。

如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶,儿童节:推出卡通形状的塑料杯。

不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。

4.同时,本店还办理情侣会员卡,会员积分享受优惠或者礼物兑换。

5.不断变换包装来满足消费者的需求,根据消费者的爱好挑选吸管的形状,颜色。

以及通过调查选择杯子图案。

6. 店内服务员男女人数相同,各穿不同颜色情侣装。

给人耳目一新的感觉。

同时也减少学生顾客的尴尬。

二.公司概述本店名“某某饮品店”易记顺口,可以让人很快记住。

我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,专门针对大学生情侣设计。

为情侣提供一个休闲私密而且温馨的地方。

爱是一个永恒的主题。

“某某饮品店”可以让人无限遐想,“爱我吧”“让我们相某某饮品店”不同的人会有不同的扩展。

这也是一种引人注视的企业文化。

“某某饮品店”选址在大学生较集中的中心点,可以有源源不断的客户群。

本店的特色不在饮品,而在于独特的环境和服务。

给人提供一种新鲜感。

奶茶店创业计划书范文(通用5篇)

奶茶店创业计划书范文(通用5篇)

奶茶店创业计划书范文(通用5篇)奶茶店创业计划书范文(通用5篇)在当今社会生活中,创业计划书的使用频率逐渐增多,一份完美的创业计划书可以增强创业者的自信,使创业者更容易控制企业、对经营更有把握。

你所接触过的创业计划书都是什么样子的呢?以下是小编收集整理的奶茶店创业计划书范文(通用5篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。

奶茶店创业计划书1一、计划摘要近年来,珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军,短短几年便以一种不可挡的气势风靡中国市场。

作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业,它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。

而且,在商机无限的现代社会,奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步,引领饮料行业消费的主流。

1、具体说明对于还是在校学生的我们,资金是有限的,同时,如果考虑做加盟店,这样产品的技术含量不高,而且,加盟费通常是比较高昂的,如果开业后收入不可观,对于我们来说是不划算的。

选择自己开店,这样,既能保证资金的运作,又能保证产品随时创新,总的来说还是有益于小店发展的。

2、计划的基本框架目前,在学校附近已存在几家奶茶店,有些经营比较好,有些就相对差一些,但是,他们的奶茶店经营方式都是相同的,只提供外卖。

这样就使得经营有限。

经过市场调查,这种方式虽然节省了消费者的时间,但是,有些人还是希望在店里有个舒适的座位,慢慢品尝的。

因此,我们店的奶茶不仅可以外卖,还提供店内服务。

当经营达到一定的市场占有率时,考虑同时进行网上销售。

复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。

因此,在经营奶茶的同时,我们还推出其他一些产品,比如小甜品,蛋糕之类,对于有些消费者来说,悠闲地喝着奶茶,吃着甜品,和朋友之间聊聊天,会是一种享受。

而且,经过观察,本地区奶茶的外送都有数量限制,数量不足则不予外送,正对这一情况,由于我们针对的消费群体主要是这一地区的学生,因此,本店的外送服务不受数量的限制,有求必应。

奶茶店企业创业计划书范文(3篇)

奶茶店企业创业计划书范文(3篇)

奶茶店企业创业计划书范文(3篇)奶茶店企业创业计划书范文(通用3篇)奶茶店企业创业计划书范文篇1一、企业类型:小型咖啡店公司名称:With U咖啡店现在咖啡在中国甚至世界各地都变成了“宠儿”,人们越来越爱喝咖啡。

“咖啡文化”充满生活中的每时每刻,无论在家里、办公室还是各种社交场合,人们都在品着咖啡咖啡。

咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。

遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方,我们甚至还可以在里面学习,咖啡丰富着我们的生活。

也缩短了你我之间的距离。

咖啡逐渐发展为一种文化。

随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知,咖啡正在被越来越多的中国人所接受。

二、创业优势:而且现在社会的竞争越来越大,人们的压力越来越大,每天都很繁忙,大家都希望在繁忙之后找一个舒适、优雅、安静的环境来放松自己,咖啡厅是一个非常好的选择,特别是室内的环境和气氛非常适合人们休息、放松和交谈。

伴随着经济的发展和潮流趋势,咖啡店越来越受大家的青睐,特别是对于年轻的朋友们。

就经济情况而言,我们的大部分消费者都是年轻人,经济情况都不能接受太高的消费,所以一些高级场所和大型的咖啡厅不适合他们,而我们将会变成他们的首选。

而且目前就现在消费群体和趋势而言,这方面目前市场竞争较少,投资也不是很高。

三、选址:咖啡店发展很重要的一个因素就是选址,如果地址不太好,环境不太好,那么咖啡店就倒闭了一半,我们的小型咖啡店主要应开在临近比较多公司和学校的地方,这样交通便利,消费群体也在周围,非常方便。

四、装修:除了地址外,最能决定咖啡店的运营情况的重要因素之一就是装修。

1、店内面积:50—70。

2、店内装潢:咖啡厅是一个温馨舒服的地方,人们常常约上几个好朋友做一块聊聊天喝点东西,为了让顾客们之间的谈话不会被别人听见和打扰,所以店内采用卡座式,将店内分成许多小隔间,用门帘和木板隔开,为了让顾客更有安全感和隐私感,坐在里面不会感觉很拘束,可以随心所欲。

(1)模拟风景:大海、沙漠、森林、草原……(2)意境式:西式涂鸦、中国风山水、中外宫廷……(3)复古式。

关于奶茶的创业计划书(精选12篇)

关于奶茶的创业计划书(精选12篇)

关于奶茶的创业计划书(精选12篇)关于奶茶的创业计划书(精选12篇)在不断进步的时代,很多场合都离不了创业计划书,创业计划书使创业者与企业外部的组织及人员得以良好的沟通,是企业进行对外宣传的重要工具。

拟定创业计划书的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编为大家整理的关于奶茶的创业计划书,希望对大家有所帮助。

奶茶的创业计划书篇1一、项目介绍小店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。

我们店名为“茶物语”,易记顺口,可以让人很快记住。

我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。

通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“茶物语”奶茶店。

二、行业分析奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。

目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。

同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。

对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3.5元左右,和市场平均价格相同。

我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。

由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。

所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。

三、产品/服务介绍小店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。

奶茶店创业计划书完整版3篇

奶茶店创业计划书完整版3篇

奶茶店创业计划书完整版优秀3篇人力资源规划篇一社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的,企业要管理好这种资源,更是遵循科学的原则和方法。

由各人的不同优点和长处,我们对本店的人员安排如下:段天森,店长,并负责原料采购工作,保证原料的采购质量,并控制好库存,及要保证店面的正常经营又不要积压太多资金。

吴焘,很有想法,脑子灵活,负责新类奶茶的尝试和研发工作,保证每周有一种新产品的推出。

谢伟,谨慎、细心、负责财务工作,统计收入并控制支出。

马元,勤快、手巧、胆大细心,负责产品的作业管理,即奶茶的调制,保证作业的速度,以及服务顾客的工作。

在一年期后,店面生意欣荣或店面扩张的时候,会招聘一些有经验的人才,注意一点,宁愿要笨点的,不要太精明的,因为太精明的容易反骨,招聘方面为了以后不会发生太多的财产纠纷,要尽量避免招用亲戚、朋友。

目录篇二一、项目介绍二、行业分析三、产品/服务介绍四、店面选址五、装修与设备购买六、人力资源规划七、市场分析与预测,竞争者分析与本店特色。

八、营销策略九、财务需求与运用十、风险与风险管理十一、中长期规划行业分析篇三奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。

目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。

同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。

对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3.5元左右,和市场平均价格相同。

我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。

由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。

所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。

奶茶店创业计划书3篇

第一篇:奶茶店创业计划书介绍我们的奶茶店是一家充满活力、色彩缤纷的店面。

我们将提供种类繁多的饮品和甜点,以及愉悦和舒适的氛围。

我们的目标是成为顾客喜爱的社交中心。

市场分析当前,奶茶行业处于快速发展阶段。

据研究报告指出,全球奶茶市场2021年市场规模预计将达到240亿美元,而中国奶茶市场约占其中70%。

尤其是在年轻人中,奶茶已成为一种日常生活中少不了的时尚饮品。

这主要归功于奶茶店的多样化口味、卡路里控制及其在社交媒体上的持续推广。

由于年轻人对生活品质的追求和健康趋势,饮品健康和口感上的均衡也成为了消费者最为考虑的因素。

创新和特色为了在激烈的市场竞争中脱颖而出,我们将提供多样化口味、以及鲜果搭配的饮品和甜点。

同时,我们的每种饮品都将经过研发团队的严格控制,以确保其低糖、低脂肪,异常健康。

我们也将会引入一些创新设计的奶茶杯、包装和道具,来吸引顾客并提高顾客的购买决策。

比如,我们将使用环保材料制作奶茶杯,推出从吸管到螺旋上升的黑夜星空特效的饮品,还将在门店内创造一个独特而愉快的聚会和交流空间。

营销策略我们的市场营销策略是以社交媒体为中心的,利用内容营销和线上宣传,吸引更多的年轻消费者。

我们也将注重提升店面形象,通过独特的灯光装饰、自己的商标,强化我们品牌的识别度。

我们还将通过大量的促销活动来快速成长,推出不同季节的主题活动,跟进年轻人的流行趋势。

财务规划初期投资主要用于购买设备、门店租金、装修、营销等。

我们计划在第二年达到盈利点。

预计第五年的收入将达到100万美元。

在未来几年内,我们还将扩大至其他城市,并向更多的消费者推广我们的品牌。

结语我们的奶茶店不仅提供美味健康的饮品和甜品,更重要的是营造了一个充满活力和交流的环境。

作为创业者,我们将坚持以客户为中心的原则,致力于为顾客提供更优质的服务,同时积极扩大我们的业务。

我们相信,在我们的共同努力下,我们的奶茶店必将取得长足的进步。

第二篇:奶茶店创业计划书介绍我们是一家创新的奶茶品牌,致力于为年轻人提供健康、美味、时尚的奶茶饮品。

奶茶店创业计划书5篇

奶茶店创业计划书5篇奶茶店创业计划书篇1一、公司简介公司名称:奶茶店主要产品:奶茶业务范围:销售奶茶,果汁,饮料等营销策略:(1)促销计划和广告策略(2)价格策略公司战略目标:第一、二年:建立自己的品牌,收回初期投资,积累无形资产,第二年后开始盈利。

尽管在南昌奶茶店很多,但是我们会提高公司知名度,使市场占有率最大化,。

预计本阶段在南昌的市场占有率达到20%;第三、四年:进一步扩展公司项目,开发新品与规范流程两手抓。

使公司拥有一定品牌影响,扩大公司影响范围,为以后占领更大市场打下基础。

预计本阶段在南昌的市场占有率达到40%,并开始建立省内连锁分店,向经济较好的地区扩展。

第五、六年:对公司进行进一步完善,扩大建设规模,随着公司不断壮大,打造一个国际知名的奶茶公司。

核心竞争力分析:我公司推出的奶茶饮品除了结合了香飘飘,优乐美,相约等奶茶的各种优点,不仅注重于产品的质量,口感,包装,我们的产品更加注重对身体的调养,真正做到健康,好喝的茶饮料。

这是我们的优势,也是我们战胜其他品牌,战胜周围其他店面,成为“奶茶之王”的一个重要法宝。

消费者特征与习惯1.消费者特征青年人是主力军,且调查显示,女性最常喝奶茶的比例高于男性,这与女性消费者看重奶茶饮品的健康、时尚特性不无关系,因为奶茶对皮肤有滋润美白功效,其中的椰果是粗纤维食品,既可以填饱肚子,又绝对不含脂肪,所以美容瘦身是女性多于男性选择奶茶的主要原因之一。

2.消费者需求既然是奶茶店,就一定要在保证店面的清洁与舒适,光这还远远不够,还要把店布置的富有特色,不落俗套,所以店面装修很重要,让消费者在外面就有种想进来逛逛的欲望。

当然这只是表面的包装,奶茶的质量跟包装才是顾客最看中的,所以制作奶茶的每一道制造工序都会经过安检局的严格检验,绝不会出现掺假,缺斤少两的现象。

由于消费者大都是年轻情侣,所以一定要给他们营造一个舒适,安静,浪漫,优雅的气氛,尽管是一杯奶茶,也能品出幸福的味道。

开一家奶茶店的创业计划书

开一家奶茶店的创业计划书开一家奶茶店的创业计划书(精选5篇)随着社会一步步向前发展,需要使用创业计划书的场合越来越多,创业计划书可以帮助创业者自我评价,理清思路。

拟定创业计划书的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是店铺收集整理的开一家奶茶店的创业计划书(精选5篇),欢迎阅读与收藏。

开一家奶茶店的创业计划书篇11、产品策略①产品复合式经营,不仅推出奶茶这一单一的产品,还有受消费者喜爱的休闲食品的供应;②较之于其他奶茶店,推出养生茶饮;③根据消费者的不同,推出不同产品;④更注重服务这一隐形产品的质量。

对于有消费欲望,但不愿意自己上门购买的消费者提供上门服务;⑤产品注重包装,给消费者美好的享受。

2、价格策略①针对消费者消费能力及产品类型,制定合理价格;②较之于竞争者,制定相对低廉的价格。

3、广告策略广告宣传是必须的,我认为可以进行以下几种宣传方式:①开业典礼,让学校附近的人知道我们的店面开业了;②利用在学校的人际关系,多做宣传;③借助于互联网进行信息发布;④利用即时通讯手段(QQ,飞信等),宣传店铺及产品。

4、促销策略①开业酬宾活动。

开业前三天产品半价销售;②每天推出新品试饮活动,宣传新产品;③积分兑换,发放代金券。

对于消费不同额度的消费者不同价值的积分卡,并规定积满一定分值给予相应积分商品;④班级信箱中,投放免费广告,对以班级为单位的销售群体进行宣传,老生凭学生证可以定点定时领取一杯免费的奶茶,通过口碑传播,发挥意见领袖在顾客群中的影响力。

开一家奶茶店的创业计划书篇2一、第一部分——摘要(一)公司简介公司名称:xx主要产品:奶茶业务范围:销售奶茶,果汁,饮料等(二)营销策略(1)促销计划和广告策略(2)价格策略(三)公司战略目标第一、二年:建立自己的品牌,收回初期投资,积累无形资产,第二年后开始盈利。

尽管在南昌奶茶店很多,但是我们会提高公司知名度,使市场占有率最大化。

预计本阶段在南昌的市场占有率达到20%;第三、四年:进一步扩展公司项目,开发新品与规范流程两手抓。

奶茶店完整的创业计划书通用10篇

奶茶店完整的创业计划书通用10篇奶茶是很多学生的最爱,尤其是女生。

再加上经营一家奶茶店的成本不高,因此奶茶店成为了很多人的创业首选。

以下是小编整理的奶茶店完整的创业计划书通用10篇,欢迎阅读和分享。

奶茶店完整的创业计划书1一、项目介绍:本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。

我们店名为coco,易记顺口,可以让人很快记住。

我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。

通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁奶茶店。

二、产品/服务介绍:本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。

为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。

为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。

如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。

不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。

另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。

奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。

不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。

冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。

所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。

基本要懂得:1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。

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奶茶店创业计划书三篇篇一:桌游奶茶吧创业计划书一、项目介绍随着生活水平的提高,人们对生活质量的要求越来越高。

更多的人们开始重视品位生活,讲究口味的多样化及对精神生活的追求。

大学生便属于这一范畴。

奶茶,咖啡类饮品,种类繁多,口味多变,不仅受到了工薪阶层的喜爱,更博得了在校大学生的青睐。

大学生学习压力大,很多人生活比较单调枯燥,玩乐也仅限于上网,KTV等场所。

很多学生也便因此沉迷于网络,或因缺少外界交流而出现不同程度的抑郁症,而桌面游戏因为它的益智,包含文化内涵,可以说是放松的最佳选择。

桌面游戏发源于德国,在欧美地区已经风行了几十年,目前在国内还鲜为人知。

大家以游戏会友、交友。

桌面游戏内容涉及战争、贸易、文化、艺术、城市建设、历史等多个方面,大多使用纸质材料加上精美的模型辅助。

它是一种面对面的游戏,非常强调交流。

因此,桌面游戏是大众休闲、朋友聚会、甚至商务闲暇等多种场合的最佳沟通方式。

透过桌面游戏,可以训练人的思考力、记忆力、联想力、判断力。

通过游戏可以学习如何与别人相处、沟通,重在对智力水平和分析计算能力的挑战。

通过游戏提高参与者的思维及逻辑推理能力,使游戏者认识到各种学科理论的应用和为求达到目标所制定出来的策略与全盘计划。

由此,在大学校园外面开设以桌面游戏为主题,经营奶茶类,咖啡类为主的特色休闲吧便形成了一个很好的经营方案。

一张桌子,几把椅子,三五好友,品尝奶茶,咖啡,烧烤等小吃的同时享受桌面游戏带来的快乐。

二、市场分析长沙,中国湖南省省会。

位于湘东偏北,湘江下游。

20XX年人口646.5万,市区164.66万。

面积1.18万平方千米,其中市区367平方千米。

辖长沙县、望城县、宁乡县3县。

现有高校46所,每座高校在校人数均已过万,而我们的客户对象主要是面向大学生等一些时尚消费团体或个人,从高校数量及校内学生数量中不难看出我们拥有广阔的市场。

目前,校园外奶茶店的生意极其火爆,繁多的种类,多变的口味,深入人心。

随着人们对娱乐需求的增加,各种各样的休闲场所也不计其数。

以学校附近为例,就有茶座,网吧,陶吧等等。

人们在高速运转的现代社会中工作、学习,休闲场所成为缓解压力的好去处。

尤其是青年人,有强烈的好奇心,和广交朋友的欲望,非常渴望集体的归属感,因此休闲市场仍然有着巨大的发展潜力。

现在的年轻人尤其是大学生的消费理念、消费方式,生活理念、生活方式已经发生了很大的改变。

他们渴望交流和释放,现在社会上有一些场所,但是对于学生来说不是很适合,并且大多数的学生对其有抵触心理。

现在如果有一个以在校大学生为消费主体的场所,一定会受到欢迎。

我们面对的是长沙46所高校学校十万名学生,并且在我们周围应该还很少有针对学生的休闲场所。

通过周密的调查,为了有最好的经济效益和社会效益,我们要开设的休闲吧将以青年人为目标群体,休闲吧设计理念为“放飞心情,缓解压力,崇尚健康休闲文化”二、目标消费群体——长沙市在校学生分析1、课余生活单调由于大学的开放式管理,课业较为轻松,虽然课余有较多的活动,但是只适合少数同学参与,大部分同学在课余沉迷于网吧,通过电脑游戏消磨时光,以至于沉迷其中,不能自拔。

2、没有合适的方式娱乐在课余时间,有部分男同学进行篮球,网球等体育运动,也有部分同学打乒乓球,但是由于场地十分有限,尤其是乒乓球,少数的几个台面在有风时因为在室外而无法使用。

女生则偶尔打羽毛球,但是在天气有风时,也非常的不利于运动。

3、无法观看球赛由于学校严格的作息时间,很多球赛都无法观看。

即使能及时观看直播,也只能去网上看,其清晰度效果很不理想。

4、朋友来访晚上无处可去由于大学生来自天南海北,而长沙的自然环境又非常的优越,靠江环山,景点众多,所以经常有以前的朋友来玩,由于学校宿舍一般都禁止异性入内,禁止留宿,而旅馆的费用又较高,所以经常有同学领着来访同学去,外面游玩,网吧过夜,不但无法交流,还因为场所不佳而筋皮力尽,所以非常希望能有一个地方花钱不多,又可以让他们下棋聊天。

5、随着竞争的加剧,在校学生的压力也在加大,他们需要放松和交流,但是现在的学生交流渠道和交流方式是比较狭窄的,关键是没有一个很好的平台,我们恰好可以提供这样一个平台,一个场所,我们可以通过桌面游戏的主题的方式来促进他们的交流。

6、现在大家平时有什么事,像生日、老乡聚会、朋友来访,除了吃吃饭、喝喝酒其他就没有什么了,大家急需一个休闲场所,喝完酒以后大家一起聊聊天,喝点茶,唱唱歌,消费不高,还有档次。

或者大家一起组织一个生日晚会,大学生玩的就是浪漫和感觉。

桌面游戏于本世纪初登陆到国内,风靡白领和学生群体,这也标志着桌面游戏在国内的正式起步。

据调查,桌游吧的选址一般处在市中心等地段较好的地方。

桌游吧的经营主要是面对白领,收费高的门槛让很多学生望而却步。

然而降低收费面向学生的桌游吧却往往难以取得较为可观的利润。

据调查,校园附近的奶茶店很受学生欢迎,繁多的种类,多变的口味,不高的价格都是吸引人的亮点。

而提供座位的奶茶店更受学生青睐,因为这提供了一个简单的休息交流场所。

一般学生外出逛街,游玩,或者接待来自外校的朋友,都会首选此类奶茶店,或交流一会,或小憩片刻。

XX休闲吧,主要是针对大学生群体,因此会开设在校园附近。

长沙各类高校大部分都迁往了郊区,这也让投资省下不菲的门面租金费用。

而位于郊区的院校,娱乐休闲场所一般较少,且大多走中低端路线。

由此,不难看出“桌游与休闲奶茶吧结合的经营方案的可行性。

三、市场定位“XX”休闲吧将选择大学校园的外面,在格调方面,休闲吧将设计为温馨浪漫的风格,将为广大消费者提供优质的服务,给顾客一个娱乐休闲的场所,给顾客提供最好的享受。

休闲吧的服务宗旨便是:1、为学生提供良好的休闲场所2、为顾客提供优质精美的饮品和小吃3、给顾客一个交流的平台4、让桌游为您放松身心休闲吧面向的主要消费群体是在校学生及教职工人员、并向大众开放。

且免费为在店内消费的顾客提供桌面游戏,并由专业人士提供技术指导,把游戏从网络拉向了桌面,并且能很有效的增进彼此间的交流。

休闲吧内初期消费定位于中等价格水平,因考虑到校内多为学生,消费水平有限,所以我们首先在价格方面会考虑的较全面,多推出大众价格的饮料。

同时逐步增加高格调的消费产品,以满足各种档次的消费需求。

四、风险分析(一)缺乏创业技能很多大学生创业者眼高手低,既不了解创业的相关政策法规,也没有在相关企业的工作、实践经历,缺乏能力和经验,却对创业的期望值非常高。

当创业计划转变为实际操作时,才发现自己根本不具备解决问题的能力,这样的创业无异于纸上谈兵。

专家建议:市场瞬息万变,时刻都有风险,但不会有人及时提醒你风险在哪里,防范风险只能靠自己增加本领。

一方面,去企业打工或实习,积累相关的管理和营销经验;另一方面,积极参加创业培训,积累创业知识,接受专业指导,提高创业成功率。

(二)融资渠道单一资金难筹几乎是每一个大学生创业者都会遇到的难题。

银行贷款申请难、手续复杂,如果没有更广阔的融资渠道,创业计划只能是一纸空谈。

建议:广开渠道,除了银行贷款、自筹资金、民间借贷等传统方式外,还可以充分利用风险投资、天使投资、创业基金等融资渠道。

(三)早期市场开发困难作为刚刚经营的店面,早期市场开发是最大困难,尤其是附近竞争对手已经占据一定份额。

为此,我们要制定完善的营销计划,进行全面营销培训,树立良好的店面形象,开展周到服务,并做好思想准备,为了美好的未来而甘愿努力。

(四)团队的稳定性创业之初因为投资较少会出现资金困难,同时业务开展需要一个循环过程,当付出很多没有收到效益的时候,会影响到团队成员的稳定性。

针对这样问题,在创业之初我们要坚定信心,有充分的心理准备并渗透给成员,树立积极的竞争心态,努力保证团队成员稳定工作。

(五)原材料积压因为在经营过程中可能出现销售的低峰导致原材料的积压,为此会产生原材料过期的危险。

店内决定在此期间加大营销部促销与宣传,采取降低价格等方式减少经营损失。

五、经营策略(一)提供增值服务休闲吧将在一面墙上设立格子铺,自己可以在格子铺内摆设一些小件精美物品用于出售。

格子铺并提供给顾客用于寄卖精美的小件物品,店内收取一定的寄卖费用。

休闲吧还将划出一部分进行书吧式服务,在这里提供一些比较时尚的或者畅销的书籍,但在这部分区域进行最低消费的设置,以保证成本的回收。

设立兼职信息采集部门。

免费为广大学生提供兼职信息,为广大学生顾客提供人性化服务。

(二)成立桌游协会,举办桌游比赛如果所在院校已经成立桌游协会,取得该协会的单独赞助权。

如果未成立,则与校方商议,争取成立院校级的桌游协会,为协会提供单独赞助。

以校店结合的方式开展桌游比赛活动。

该协会将为店面锁定一群忠实的顾客,并能很好的提升店内气氛,同时也是一种变相的广告方式。

(三)策略性的广告促销活动通常情况下,有针对性的广告更能带来直接的效益,一个休闲吧,当然不可能有很多的媒体广告来投入,但完全可以办些实事,比如说,可以在校外主要街道拉些促销活动告示横幅,在店门口做个灯箱,或者,在人流集中地段派送一些小单张、优惠券什么的。

也可以策划做一场优惠活动,列如:买一杯送一杯等。

也能很快聚集人气和提高知名度。

优惠活动对顾客永远是法宝,现在的店家一般都会开展一些优惠活动,有吸引力的优惠活动既可以加深你和顾客的感情,拉近距离,好的优惠活动也是一个流动的广告。

如果条件许可,应该要有长期的优惠活动,同时,优惠活动要不断的变换,给消费者以新鲜的感觉。

(四)培养忠实顾客忠实顾客的培养是需要下工夫的。

实验证明,一个忠实顾客起码会给你带来5个左右的顾客,而这些新的顾客又有可能会成为你的忠实顾客。

这样就能逐渐形成一个巨大的稳定的客源网络。

所以,经常与老顾客培养感情拉近距离是开好店的一门必修课。

可以经常可老顾客提供一些独到的服务,不如赠送些小礼品,生日或节日时候送个贺卡或者送些问候,有活动信息及时通知,定期组织一些老顾客桌面游戏比赛等活动,把顾客群体牢牢稳固。

(五)及时清理库存产品做生意必然遭遇库存问题,有些产品受欢迎,很容易断货现象。

而有些产品则相对来说,不那么好销售,你永远也不可能百分之百的销售出引进的所有产品,所以在对待滞销原料方面,一定要果断,该处理时候一定要及时优惠处理,因为积压只会导致产品的过期变质,同时也会带来资金压力,导致现金无法正常流动。

对于积压品可以进行买一送一优惠活动或者作为促销品赠送等方法来处理。

同时,你也应该经常盘点你的库存,明确了解产品的走向,并详细分析销售数据,以减少库存积压的风险。

3、成本分析预计休闲吧门面面积为60㎡~120㎡下面以开设在湖南工业职业技术学院商业街,营业面积为60㎡的店面进行成本预算:1.年租金估计:3万~4万元/年2.门面转让费(空转):约为3~4万3.店面装修费[包括吊顶、塑性钢质玻璃门窗、格子铺、吧台制作、灯具(孔灯30盏、潮流风扇灯4盏、吊灯1~2盏)、腻子、墙漆、油漆、水电安装、垃圾清理]:约3.5万4.桌椅:(桌子12张,酒吧椅40张、沙发坐8条)预计花费为1万左右5.电器设备:(空调、电视、展示柜)预计花费为1万左右6.制作机器设备:(沙冰机,封口机,恒温热水器,,纯净水净化器,不锈钢桶子若干,光波炉、电子称、爆米花机、专业烧烤设备))预计花费为0.8万左右7.招牌制作费用:为0.1万8.广(广告宣传)费用为0.1万,9.桌游产品引进(卡坦岛、通缉令、三国杀、UNO牌、UNO层层叠、大富翁、狼人……)将预计花费0.1万~0.2万10.书吧书籍的引入及更新预计花费0.1万。

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