高粱酒酒厂生产废水处理
污水处理之酒厂废水处理技术
污水处理之酒厂废水处理技术污水处理之酒厂废水处理技术1、引言1.1 背景介绍酒厂废水是指酒类生产过程中所产生的废水，含有大量的有机物质和有害物质，对水环境造成严重的污染。
为了减少对环境的影响，需要采用适当的废水处理技术。
1.2 目的和范围本文档旨在详细介绍酒厂废水处理技术，包括处理过程、设备选择和操作管理等方面的内容。
2、酒厂废水特性2.1 废水成分酒厂废水主要由有机物质、悬浮物、氨氮、总氮、总磷等组成，其中有机物质含量较高，为废水处理的关键。
2.2 废水水质要求根据国家相关标准，酒厂废水需要经过处理后达到一定的排放标准，包括COD、BOD、氨氮、总氮、总磷等指标。
3、酒厂废水处理技术3.1 初级处理初级处理主要是通过物理和化学方法去除废水中的悬浮物和可溶性有机物，常用的方法包括格栅、沉砂池、调节池、化学混凝等。
3.2 生物处理生物处理是酒厂废水处理的重要环节，通过利用微生物降解废水中的有机物质，将其转化为无害的物质。
常用的生物处理方法包括活性污泥法、固定床生物反应器、曝气法等。
3.3 深度处理深度处理主要是针对废水中难降解有机物和氮、磷等进行进一步处理，常用的方法包括吸附、高级氧化、生物脱氮脱磷等。
4、设备选择与设计4.1 设备选择根据废水处理工艺的不同，设备的选择也会有所差异。
常见的设备有格栅、沉砂池、曝气池、好氧池、厌氧池、活性炭吸附器等。
4.2 设备设计设备设计需要考虑废水水质、处理工艺和处理能力等因素，确保设备能够稳定运行并满足废水排放标准的要求。
5、操作管理5.1 运行控制废水处理过程中需要进行运行控制，包括调节进水量、调节投加化学剂的量和控制曝气量等。
5.2 质量监测废水处理后的水质需要进行监测，以确保达到排放标准要求。
监测内容包括COD、BOD、氨氮、总氮、总磷等指标的测定。
5.3 维护和检修废水处理设备需要进行定期的维护和检修，以确保设备的正常运行和延长设备寿命。
6、附件本文档涉及的附件包括废水处理工艺流程图、设备选型表格和水质监测报告等。
酒厂废水处理工艺流程
酒厂废水处理工艺流程
酒厂废水处理工艺流程一般包括预处理、主处理和排放环节。
预处理阶段是对酒厂废水进行初步处理，主要包括沉淀、调节pH值、净化和去除固体悬浮物等步骤。
首先，通过沉淀或混
凝剂的添加，将废水中的固体悬浮物和部分溶解有机物与水分离，形成污泥或絮凝物。
然后，通过调节废水的pH值，将其
控制在一定范围内，以便利后续处理。
接下来，通过过滤、吸附或其他净化方法，去除废水中的颜色、异味和悬浮物。
主处理阶段是对经过预处理的废水进行进一步处理，主要包括生化处理和物理化学处理。
生化处理一般通过活性污泥法、厌氧消化法或生物膜法等方法，将废水中的有机物通过微生物的作用进行降解和转化，使其达到排放标准。
物理化学处理主要包括吸附、进一步沉淀、氧化和膜分离等步骤，以去除废水中的有机物、颜色、油脂和重金属等。
排放环节是将经过主处理的废水进行最终处理，以满足排放标准。
一般采用二次沉淀或过滤方法，去除残余的悬浮物和污泥。
然后，通过消毒或其他方法，杀灭废水中的细菌和病原体。
最后，将处理后的废水排放至指定的排放口或进行循环利用。
需要注意的是，酒厂废水处理工艺流程可能因具体酒厂的废水水质和排放标准要求而略有不同。
因此，在实际应用中，需要根据具体情况调整和优化废水处理工艺流程。
酒厂废水处理方案
酒厂废水处理方案随着经济的发展和人们生活水平的提高，酒类产品的需求量日益增长，酒厂也愈发成为了重要的产业之一。
但是在酒类生产中产生的废水也不可避免地会给环境带来一定的污染和影响。
因此，酒厂废水处理方案成为了亟待解决的问题。
本文将从酒厂废水的组成、特点，以及当前的处理技术等几个方面出发，具体探讨酒厂废水处理方案及其可行性。
一、酒厂废水的组成和特点酒厂废水来源于制造酒类产品时使用的原料和添加剂等，主要包括淀粉、蛋白质、油脂、糖及其他有机物质等。
一般来说，酒厂废水具有以下几个特点：1、含有较高的有机物质浓度，COD（化学需氧量）和BOD （生物需氧量）值较高。
2、PH值较低或较高，存在酸碱度标准。
3、存在一定的浊度和颜色，因为在生产过程中，可能会添加一些颜料和添加剂等。
4、含有微生物、重金属和其他有害物质。
由此可见，酒厂废水的处理对环境保护至关重要。
二、酒厂废水处理技术的可行性一般来说，酒厂废水处理技术应该具有稳定性、可靠性和经济性等特点。
目前，常见的酒厂废水处理技术主要包括生物处理技术、物化处理技术等。
1、生物处理技术生物处理技术是指利用微生物将废水中的有机物质分解为无机物的处理方法。
生物处理技术对废水处理效果较好，因为它可以将有机物分解为CO2和H2O等无害物质，但是这种方法也有其局限性，如处理时间长、耗能大等。
同时，在处理过程中，还需要考虑氧气的供应问题。
2、物化处理技术物化处理技术是指将废水中的有机物质直接或间接地转化为无机物质或微生物无法降解的化合物的处理方法。
物化处理技术处理速度快，但对于多种有机物质较难处理。
目前物化处理技术主要包括氧化处理和吸附处理等。
综上所述，生物处理和物化处理两种技术均可应用于酒厂废水处理中，具体的技术选择应根据具体的情况而定。
三、酒厂废水处理方案的选择现实生产中，酒厂废水处理方案的选择应该考虑到本身的废水水质，对环境的影响、经济性、以及政策、法律、规定和要求等多种因素。
污水处理之酒厂废水处理技术
污水处理之酒厂废水处理技术随着我国经济的迅速发展，工业化进程不断加快，污水处理成为了必不可少的环境保护工作。
而在污水处理中，酒厂废水处理技术占据了重要地位。
本文就酒厂废水处理技术进行探讨，以期能更好地保护水环境。
一、酒厂废水的污染特征酒厂一般采用蒸馏方法生产酒类，每生产一吨白酒就会产生5-15吨的酒精废水，这些废水通常都不能直接排放到自然环境中，因为它们含有较高的COD、BOD、有机物质和氨等污染物。
这些污染物不仅可以影响当地水质，还会危害生物健康。
二、酒厂废水处理技术目前，酒厂废水处理主要采取物理、化学和生物处理三种方法。
适当的处理方法能够有效地去除酒厂废水中的有害物质。
（一）物理处理物理处理主要是通过沉淀、过滤、吸附等方式去除污染物。
主要措施包括：格栅池、沉淀池、过滤池、沙滤池、臭氧反应器等。
这些方法的优点是工艺简单，效果稳定，操作成本低，但它也有一些缺点，例如处理能力有限，不能彻底去除所有的污染物。
（二）化学处理化学处理主要是通过添加化学药剂促进废水中污染物结合或分解，从而达到净化的效果。
例如采用氧化剂如氯、臭氧等强氧化剂进行氧化，采用离子交换、吸附、混凝、沉淀等方法进行处理，可有效去除污染悬浮物、有机物、无机物。
但这种方法有一定的投资和运营成本，还会产生新的化学物质，可能对环境造成影响。
（三）生物处理生物处理主要是使用微生物将酒厂废水所含的有机物质分解成无害物质，适用范围广，效果显著。
主要措施有A/O、MBR、SBR、MBBR、活性污泥法、生物浸泡法等。
其中，活性污泥法和生物浸泡法是最常用的处理方式，具有处理量大、效果好、节能等优点。
三、结论酒厂废水处理技术的选择应从实际情况出发，并结合治理效果和成本因素进行评估。
针对酒厂废水的治理，生物处理更被认为是最可行的方式，而且经济效益明显，同时也是环保操作方式。
只有全面采取科学的管理和锻炼，以及合理的污水治理方法，我们才能实现实现环境保护目标，建设优美、和谐的水环境。
酒厂污水处理技术 (2)
酒厂污水处理技术一、引言酒厂污水处理技术是指对酒厂生产过程中产生的污水进行处理和净化的技术手段。
酒厂生产过程中产生的污水含有大量的有机物质和悬浮物，如果不经过处理直接排放到环境中，将对水体和土壤造成严重的污染。
因此，酒厂污水处理技术的研发和应用对于保护环境、促进酒业的可持续发展具有重要意义。
二、酒厂污水特点1. 高浓度有机物质：酒厂生产过程中，使用大量的淀粉、糖类等有机物质，导致污水中有机物浓度较高。
2. 高浓度悬浮物：酒厂污水中含有大量的悬浮物，如谷壳、果皮等。
3. 高浓度酸碱度：酒厂生产过程中，pH值波动较大，污水中酸碱度高于普通工业废水。
三、酒厂污水处理技术1. 生物处理技术生物处理技术是目前酒厂污水处理的主要方法之一。
其工作原理是利用微生物将有机物质降解为无机物质，从而达到净化水质的目的。
常见的生物处理技术包括活性污泥法、固定化生物膜法等。
这些技术具有处理效果好、运行成本低等优点，适合于酒厂污水的处理。
2. 物理化学处理技术物理化学处理技术主要通过物理和化学手段将污水中的有机物质和悬浮物去除。
常见的物理化学处理技术包括沉淀、过滤、吸附等。
这些技术能够有效去除污水中的悬浮物和颜色，但对于有机物质的去除效果较差，需要与生物处理技术结合使用。
3. 膜分离技术膜分离技术是一种高效的酒厂污水处理技术。
通过膜的微孔或者选择性渗透性，将污水中的有机物质、悬浮物和溶解物质分离出来。
常见的膜分离技术包括超滤、反渗透等。
这些技术具有处理效果好、操作简单、占地面积小等优点，但成本较高。
四、酒厂污水处理工艺流程酒厂污水处理工艺流程通常包括预处理、生物处理、物理化学处理和深度处理等环节。
1. 预处理：主要通过格栅、沉砂池等设备去除污水中的大颗粒悬浮物和沉积物，减少对后续处理设备的影响。
2. 生物处理：采用活性污泥法或者固定化生物膜法进行生物降解处理。
通过调节好氧和厌氧条件，使微生物降解有机物质，达到净化水质的目的。
高粱酒酒厂生产废水处理
高粱酒酒厂生产废水处理1. 引言高粱酒酒厂作为酒类生产企业，其生产过程中产生的废水具有较高的浓度和复杂的组成。
废水中含有有机物、悬浮物、酒精等多种污染物，如果直接排放到环境中会对水体造成严重的污染。
因此，进行高粱酒酒厂生产废水处理是必要的，以减少对环境的影响，保护水资源。
2. 废水特性分析2.1 有机物高粱酒酒厂生产过程中产生的废水含有大量的有机物，主要包括酒糟、酒糖、酒糖酵母等。
这些有机物不仅有较高的浓度，而且具有一定的稳定性，使其难以通过传统的处理方法直接去除。
2.2 悬浮物高粱酒酒厂生产废水中的悬浮物主要来自于生产过程中的固体颗粒物和浮游生物。
这些悬浮物对于水体的透明度和水质均有较大的影响，如果不能及时去除，将对后续处理工艺造成一定的影响。
2.3 酒精高粱酒酒厂生产废水中的酒精是一种有害物质，具有毒性和易燃性。
如果直接排放到环境中，不仅会对水体造成污染，还可能引发火灾等安全事故。
3. 废水处理方法选择针对高粱酒酒厂生产废水的特性，我们需要选择适当的处理方法进行处理和去除污染物。
下面是几种常用的处理方法：3.1 生物处理法生物处理法是利用微生物的生物活性来降解和转化废水中的有机物。
在高粱酒酒厂废水处理中，可以采用好氧生物处理和厌氧生物处理等方法，通过微生物的作用将有机物转化为无害物质。
3.2 混凝沉淀法混凝沉淀法是通过添加混凝剂，使废水中的悬浮物和胶体物质凝聚成较大的颗粒，然后通过沉淀的方式将其分离出来。
该方法适用于废水中悬浮物含量较高的情况。
3.3 活性炭吸附法活性炭吸附法是利用活性炭对废水中的有机物进行吸附，从而将其去除。
活性炭具有较大的比表面积和良好的吸附性能，能够有效地去除废水中的有机物。
3.4 膜分离技术膜分离技术是利用特殊的膜材料，将废水中的溶质和溶剂分离。
常用的膜分离技术包括超滤、逆渗透和微滤等。
该方法可以有效去除废水中的悬浮物、有机物和溶解性离子等。
4. 废水处理流程设计根据高粱酒酒厂生产废水的特性和处理方法的选择，可以设计出以下的废水处理流程：1.预处理：将废水通过筛网去除较大的固体颗粒物和悬浮物。
50000高粱酒精废水处理工程方案
50000高粱酒精废水处理工程方案5万吨/年高粱酒精废水处理工程方案一、基础设计资料1. 原料:高粱；2. 生产规模:年产酒精5万吨；3. 设计规模:日处理酒精废水2500m3；4. 设计进水水质：（单位:mg/L）5.mg/L二、水质分析以高粱为原料的酒精废醪液具有温度高、有机污染物含量高、悬浮物高的“三高”特点。
原料经过粉碎、蒸煮、糖化、发酵等生产工艺，生产过程中排放的废水主要来自蒸憎时粗係塔塔底排放的蒸係残留物酒精糟，以及各生产过程中的洗涤水和冷却水，该废水为高浓度有机废水，高粱酒精糟液的主要性质、成分及含量见下表：三、工艺流程主要单元框图酒糟废液——酒糟贮池——固液分离设备——沉淀心——发酵装置——沼气——锅炉车间四、工艺流程说明1. 釆用沟渠沉砂池，调节温度、沉降泥沙，定期清除，以免造成后续设备管道磨损和过多进入厌氧发酵罐而影响发酵效果。
2. 调节池:料液进入厌氧前，将PH值和温度调节到适宜状态。
调节池除有调节PH值和温度作用外，还有进一步沉砂作用，调节池的有效容积能容纳2-4h流量，并方便清除沙土。
3. 一级厌氧发酵:沉砂后有机悬浮物浓度仍很高，高于其它厌氧反应器的进水悬浮物接纳标准，故一级厌氧釆用耐“三高”（高浓度、高悬浮物、高温度）和耐冲击的AE式内循环厌氧反应器进行全糟、高温发酵。
4. 冷却固液分离装置:一级厌氧出水中悬浮物浓度仍较高，不能直接进入二级厌氧反应器（BYIC）。
通过该装置，沉淀下来的污泥部分作为菌种回流到一级调节池，剩余污泥进污泥处理系统。
5. 二级调节池:消化液经过固液分离处理后，悬浮物浓度已具备进入BYIC的条件，设二级调节池调节温度、耐碱等条件，以利于二级厌氧进行中温发酵。
6. 二级厌氧发酵:采用U前先进的BYIC内循环厌氧反应器。
该反应器具有流速高、有机负荷高、高径比大，占地面积少，投资省等优点。
7. 好氧处理:经过两级厌氧处理后，有机物浓度降低85%以上。
污水处理中的酿酒废水处理
酒精
酿酒废水中含有酒精， 酒精的浓度因酿酒工艺
和种类而异。
其他物质
酿酒废水中还含有其他 物质，如重金属、油类
等。
酿酒废水的危害
01
02
03
污染水源
酿酒废水中含有大量的有 机物和有害物质，如果未 经处理直接排放，会对水 源造成严重污染。
影响生态环境
酿酒废水中含有的有害物 质会对水生生物造成危害 ，破坏生态平衡。
处理标准的提高
严格排放标准
制定更为严格的酿酒废 水排放标准，推动企业 加大废水处理力度。
质量监测与评估
建立完善的废水处理质 量监测与评估体系，确 保达标排放。
政策与法规完善
完善相关政策与法规， 加大对违法排放的惩罚 力度。
资源化利用的探索
能源回收
研究利用酿酒废水中的有机物进行厌氧发酵产沼气，实现能源回收 。
有价值物质的提取
探索从酿酒废水中提取有价值物质（如酒精、酵母等）的方法。
农业灌溉
研究酿酒废水用于农业灌溉的可行性，实现废水资源化利用。
谢谢
THANKS
危害人体健康
酿酒废水中的有害物质会 对人体造成危害，如重金 属、细菌、病毒等。
02 污水处理的基本原理
CHAPTER
污水的主要类别
01
02
03
04
生活污水
来自家庭、商业和公共设施的 废水。
工业废水
来自各种工业生产过程的废水 。
农业废水
来自农业活动如养殖、灌溉等 产生的废水。
城市污水
包括生活污水和部分工业废水 。
污水处理的目标
01
02
03
04
去除悬浮物和杂质，使水质清 澈。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
高粱酒生产废水处理初步技术方案
松港科技
2012年4月
目录
1.项目概况 (2)
2.设计进出水水质 (2)
3.设计工艺流程 (2)
4.主要构筑物及设备设计 (5)
1.项目概况
项目名称:某高粱酒酒厂生产废水处理工程
设计处理量：单位240t/d
2.设计进出水水质
废水来源主要是生产废水，并有少量生活污水。
生产废水主要以锅底废水、蒸馏冷却废水等为主，由于废水种类繁多，水质不同，只能将生活污水和生产污水混合后的水质作设计处理依据。
确定本项目设计进水水质如表1所示。
表1 设计进水水质
出水需达到《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB 18918—2002）一级标准的A标准的要求，具体标准见表2所示。
表2 设计出水水质
3.设计工艺流程
综合考虑各类酒厂的废水处理工艺，结合本项目实际情况，拟采用“ABR+接触氧化”工艺对本项目生产废水进行处理。
ABR+接触氧化工艺适用于水质波动较大的废水处理，其ABR段主要作用是把大分子有机物分解成小分子易降解有机物，对于后续的好氧生物处理起到很好的辅助
作用。
生物接触氧化作为好氧处理设施，有较强的抗冲击能力，非常适用于酿酒废水间歇排放的特点。
有机物先经过ABR池厌氧消化，分解后的废水经过生物接触氧化处理，效果良好。
该工艺具有流程简单、耐冲击负荷、运行管理简便、占地面积小、工程造价低和运行费用低等特点，采用该工艺处理的废水COD去除率达90%以上。
工艺流程如图1所示。
图例：污水污泥
图1 工艺流程图
工艺流程说明：
废水经格栅去除大块漂浮物后进入调节沉淀池，在进行水质、水量均化后，沉淀部分大悬浮颗粒，再进入后续处理单元。
在ABR池中，可将大分子物质转化为小分子物质，将环状结构转化为链状结构，进一步提高了废水的BOD/COD比，增加了废水的可生化性，为后续的好养生化处理创造了良好的环境，同时在ABR池中去除部分COD，为后续好氧处理提供水质保证。
通过中沉池的快速沉降后，去除废水中残留的厌氧污泥，并回流到ABR池，降低废水中的SS含量。
中沉池出水进入预曝气池，通过预曝气，调节水质，再自流入接触氧化池进行好氧处理，接触氧化池则是在曝气池的基础上在池中悬挂填料，池形成的活性污泥，附着在填料上作为微生物种群的载体，在好氧曝气条件下，去除废水中污染物。
接触氧化池由于悬浮填料使微生物种群有更好的附着点，因而对废水中COD、BOD等污染物的去除率较高。
接触氧化池出水自流入二沉池进行斜板沉降，进一步去除废水中的污染物。
中沉池污泥回流至ABR池，二沉池污泥部分回流至接触氧化池，以保证ABR池及接触氧化池的污泥量，使废水处理效果提高。
剩余污泥泵入污泥池浓缩后，经污泥压滤机进行压滤脱水处理，干化后的污泥外运填埋。
4.主要构筑物及设备设计
（1）格栅井
栅条倾角70度，栅条间距10mm ，格栅池总宽1.00m 。
人工格栅。
工艺尺寸：4.0×1.1×3.5m 结构形式：地下钢筋混凝土结构 （2）调节沉淀池
设计处理量：240t/d 表面负荷：0.5h m m .23 池有效深度：3.0m 工艺尺寸：6.0×4.0×3.5m 主要设备： 1）潜污泵
参数：Q=20m 3 H=15m N=1.1kw 数量：2台（一用一备） （3）ABR 厌氧池
设计处理量：240t/d 停留时间：48h
单池工艺尺寸：4.5×4.5×6.0m 池数：5座 （4）中沉池
设计处理量：240t/d 表面水力负荷：0.7h m m .23 停留时间：6h 有效容积：703m
工艺尺寸：9.0×2.0×5.0m
（5）预曝气池
设计处理量：2400t/d 停留时间：7h 设计水汽比：1:10 有效容积：853m
工艺尺寸：4.0×4.5×5.0m （6）接触氧化池
设计处理量：240t/d 停留时间：24h 设计水汽比：1:20 有效容积：3003m
工艺尺寸：15.4×4.2×5.0m （7）二沉池
设计处理量：240t/d 表面水力负荷：0.8h m m .23 停留时间：6h 有效容积：753m
工艺尺寸：4.0×4.0×5.0m （8）污泥浓缩池
工艺尺寸：1.5×4.0×3.5m。