中国古代茶文化

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中国茶文化的博大精深

中国茶文化的博大精深

中国茶文化的博大精深中国是茶的故乡,拥有着悠久而丰富的茶文化。

茶作为中国传统文化的重要组成部分,已经渗透到了中国人的生活中的方方面面。

茶文化不仅仅是一种饮品的文化,更是一种生活态度和哲学思考的体现。

它的博大精深,值得我们深入探索和传承。

一、茶的起源与发展茶的起源可以追溯到公元前2700多年前的中国西南地区。

据传说,中国神农氏发现了茶树,并将其作为一种草药使用。

茶的发现和使用,为人类带来了新的饮料选择,也开启了中国茶文化的源头。

随着时间的推移,茶逐渐传播到全国各地,并发展出不同的品种和制作工艺。

从绿茶、红茶、白茶到黄茶、乌龙茶,每一种茶都有着独特的风味和特点。

茶的制作过程也经历了不断的改进和创新,从最初的炒制到后来的揉捻、发酵等工艺,每一个环节都对茶的品质和口感产生着重要影响。

二、茶与中国文化茶在中国文化中扮演着重要的角色。

茶被视为一种仪式,一种交流的媒介,也是一种表达情感的方式。

中国人喜欢在家庭、朋友间一起品茶,借此来表达友情、亲情和感激之情。

茶凭借其温和的性格和清新的香气,成为中国人喜欢的饮品之一。

茶文化还与中国传统的礼仪和审美观念紧密相连。

品茶时,人们注重茶具的选择和使用,注重水的质量和温度,注重泡茶的时间和顺序。

茶具的制作工艺精湛,茶杯的造型和纹饰也充满了艺术的美感。

茶艺表演更是将茶与音乐、舞蹈、诗歌等艺术形式结合在一起,展示了中国传统文化的独特魅力。

三、茶与健康茶不仅仅是一种饮品,还有着丰富的营养价值和药用价值。

茶中含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质,对人体有着多种保健作用。

绿茶富含茶多酚,具有抗氧化、抗衰老、防癌等功效;红茶含有茶红素,有助于降低血脂、促进血液循环;乌龙茶则有助于消化和减肥。

茶的饮用不仅可以提神醒脑,还可以增强免疫力,改善睡眠质量。

茶与健康的关系在中国文化中得到了广泛的认可和传承。

古人常说“一日之计在于晨”,早上起床后第一件事就是泡一杯茶,以提神醒脑。

在中国的传统医学中,茶也常被用作药物的辅助治疗,如清热解毒、理气消食等。

中国传统茶文化

中国传统茶文化

中国传统茶文化神农有个水晶肚,达摩眼皮变茶树,中国饮茶起源众说纷纭:追溯中国人饮茶的起源,有的认为起于上古,有的认为起于周,起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有,造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前无“茶”字,而只有“荼”字的记载,直到茶经的作者陆羽,方将荼字减一画而写成“茶”,因此有茶起源于唐代的说法。

其它则尚有起源于神农、起源于秦汉等说法。

1、神农说唐·陆羽《茶经》:“茶之为饮,发乎神农氏。

”在中国的文化发展史上,往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。

而中国饮茶起源于神农的说法也因民间传说而衍生出不同的观点。

有人认为茶是神农在野外以釜锅煮水时,刚好有几片叶子飘进锅中,煮好的水,其色微黄,喝入口中生津止渴、提神醒脑,以神农过去尝百草的经验,判断它是一种药而发现的,这是有关中国饮茶起源最普遍的说法。

另有说法则是从语音上加以附会,说是神农有个水晶肚子,由外观可得见食物在胃肠中蠕动的情形,当他尝茶时,发现茶在肚内到处流动,查来查去,把肠胃洗涤得干干净净,因此神农称这种植物为“查”,再转成“茶”字,而成为茶的起源。

2、西周说道晋·常璩《华阳国志·巴志》:“周武王伐纣,实得巴蜀之师,……茶蜜……皆纳贡之。

”这一记述说明在周朝的武王伐纣时,巴国就已经以茶与其它稀有产品纳贡与周武王了。

《华阳国志》中还记述,那时并且就存有了人工栽培的茶园了。

3、秦汉说西汉·王褒《僮约》:现存最早较可靠的茶学资料是在汉代,以王褒撰的僮约为主要依据。

此文撰于汉宣帝神爵三年(公元前59年)正月十五日,是在茶经之前,茶学史上最重要的文献,其文内笔墨间说明了当时茶文化的发展状况,内容如下:舍中存有客。

提壶行及酤。

汲水并作哺。

涤杯整案。

园中忽蒜。

斫苏切脯。

筑城肉臛芋。

脍鱼炰鳌。

要烧尽具。

哺已砌藏。

舍后存有一棵。

当裁作船。

上至江州。

进到煎主。

为府椽谋一大笔钱。

推纺恶败。

蠢索绵亭。

中国茶文化形成发展历程

中国茶文化形成发展历程

中国茶文化形成发展历程
1.传说时代(公元前2737年):相传,中国的茶文化起源于公元前2737年的秦朝时期。

据史书记载,当时的中国皇帝神农氏喜爱饮茶,并
将茶树视为一种药物。

2.唐宋时代(公元618年-1279年):唐宋时期,茶叶开始成为一种
重要的商品,并在社会上广泛传播。

唐代的陆羽著有《茶经》,成为中国
茶文化发展的重要里程碑。

3.明朝时期(公元1368年-1644年):明朝时期,茶文化得到了进
一步的发展和推广。

茶叶的种植技术不断提升,茶文化开始与中国传统文
化相融合。

4.清朝时期(公元1644年-1912年):清朝时期,茶文化达到了巅峰。

清代的茶叶制造技术和茶叶饮用方式成为后来中国茶文化的基石。

5.近代以后:近代以后,茶文化遭遇了一些挑战和改变。

在19世纪
末20世纪初的中国茶叶国内外市场滞销,产量大幅下降。

但在近几十年
的开放中,茶叶行业逐渐恢复并发展壮大,茶文化在中国的地位重新凸显。

总的来说,中国茶文化的形成发展历程可以概括为从神农氏时期开始,经过了秦汉、唐宋、明清等朝代的酝酿和发展,最终形成了现代茶文化。

茶文化在中国社会的各个层面产生了深远的影响,不仅仅是饮品,更成为
了一种生活方式和文化标志。

茶道、茶艺、茶叶制作等相关文化形式也得
到了广泛的传承和发展。

无论是中国国内还是国际上,中国茶文化都以其
独特的魅力吸引人们的关注。

中国古代的茶文化

中国古代的茶文化

中国古代的茶文化一、背景介绍中国茶文化源远流长,可追溯至数千年前的古代时期。

茶作为一种饮品,在中国古代不仅是日常生活的一部分,更是一种文化的象征。

本文将从古代茶文化的起源、茶叶的种类、茶道与文人雅士等方面来介绍中国古代的茶文化。

二、茶的起源与发展根据史书记载,中国的茶叶栽培和饮用可以追溯到公元前三千年左右的西周时期。

传说中的神农氏发现并研制了茶叶,将其作为一种治疗药物使用。

茶的栽培和制作技术渐渐发展,随之茶叶的饮用也逐渐普及。

三、茶叶的种类与特点中国古代茶叶主要有绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶等几类。

每一类茶叶都有其独特的特点和饮用方式。

例如,绿茶清香爽口,富含维生素和抗氧化物质,常用来消暑解渴;红茶浓郁香醇,适合加入牛奶或糖块享用;白茶柔和清淡,具有清热解毒的功效。

每一种茶叶都代表着不同的口味和品味。

四、茶道与茶文化茶道作为一种独特的饮茶仪式,在中国古代至今发扬光大。

茶道强调礼仪和品茗的过程,不仅仅是单纯的饮茶行为,更是一种修身养性的方式。

在茶道中,品茶的方法、茶具的使用以及礼节的表达都有严格的规定和要求。

茶道对于古代文人雅士来说,是一种追求美学的方式,也是展示自身修养的表现形式。

五、茶与文人雅士中国古代文人雅士对茶有着特殊的情结和崇尚。

他们常常以煮茶、探讨茶道为乐,创作了许多经典的茶诗茶曲。

他们将茶作为一种精神寄托和独特的修身方式,将喝茶与品味音乐、读书写字相结合,达到艺术与灵感的结合。

六、茶文化的传承与创新中国古代的茶文化经历了不断的传承与创新。

自隋唐以来,茶的种植与制作技术得到了进一步的发展,茶叶的质量和口感有了明显提升。

同时,茶文化也融合了佛教、道教等宗教思想,生成了独特的茶禅文化。

茶禅文化将茶道与禅宗修行相结合,强调冥想与静心的境界。

七、茶文化的影响与传播中国的茶文化不仅深深影响着中国人的生活方式,也向世界各国传播。

茶叶逐渐成为世界上广为人知和喜爱的饮品,中国的茶文化也通过茶艺表演、茶文化交流等方式传播到了世界各地。

茶的起源与发展

茶的起源与发展

茶的起源与发展一、茶的起源茶的起源可以追溯到公元前2737年的中国。

相传,中国古代传说中的帝王神农尝百草,发现了茶树的存在。

茶树原产于中国云南、四川、贵州等地的山区。

茶叶的制作最早是将茶叶晒干,然后将其煮沸,制成茶汤饮用。

二、茶的发展1. 中国茶文化的形成茶在中国的发展经历了漫长的历史,逐渐形成为了独特的茶文化。

在唐朝时期,茶叶的制作工艺逐渐改进,开始有了炒制和揉捻的步骤。

宋朝时期,茶的品种和制作工艺进一步发展,茶叶的品质得到了提升。

明清时期,茶叶的制作工艺达到了一个新的高度,浮现了龙井茶、碧螺春等名优茶。

2. 茶的传播与发展茶的传播与发展离不开丝绸之路的贸易活动。

茶叶通过丝绸之路传入西亚和欧洲,成为当地人民爱慕的饮品。

在日本,茶叶的传播和发展得到了极大的推动,茶道文化成为日本的传统文化之一。

3. 茶的种植与制作技术的进步随着科学技术的进步,茶叶的种植和制作技术也得到了提升。

茶叶的种植采用了现代化的管理方法,如有机肥料的使用、防虫害的控制等,使茶叶的品质得到了进一步的提高。

制茶技术的进步也使茶叶的加工更加精细化,茶叶的口感和香气更加出色。

4. 茶的品种多样化随着茶叶种植和制作技术的进步,茶的品种也得到了多样化的发展。

除了传统的绿茶、红茶、乌龙茶等,还浮现了白茶、黄茶、黑茶等新品种。

每一种茶叶都有独特的风味和特点,满足了不同人群的口味需求。

5. 茶的国际化发展茶叶作为一种重要的农产品,已经成为国际贸易的重要组成部份。

中国是世界上最大的茶叶生产国和消费国,茶叶的出口量也在不断增加。

同时,茶文化也逐渐传播到世界各地,越来越多的人开始爱慕并品尝茶叶。

6. 茶的保健功效的研究近年来,茶叶的保健功效引起了广泛关注。

研究发现,茶叶中含有丰富的茶多酚、咖啡碱等成份,具有抗氧化、防癌、降血脂、抗衰老等多种保健功效。

茶叶的保健功能被越来越多的人认可和接受。

总结:茶的起源与发展是一个历经千年的故事。

从中国古代神农尝百草的传说开始,茶叶的制作工艺逐渐改进,种植和制作技术不断提升,茶的品种也越来越多样化。

中国古代茶文化

中国古代茶文化

中国古代茶文化茶是中华文明的一部分,也是中国文化的重要组成部分。

中国的茶文化源远流长,历史可以追溯到3000多年前。

自古以来,茶在中国文化中扮演着重要的角色,以其历史悠久、品种繁多、制作精良和文化内涵深厚而闻名于世。

茶文化的起源据史书记载,中国的茶文化起源于秦朝,距今已有近3000年的历史。

相传,当时有一位药师名叫神农氏,在山林中采摘了一些叶子,闻起来有一股清香。

他将这些叶子煮了水喝,喝后觉得神清气爽,从而开始研制茶的制作方法。

此后,茶广泛传播开来,发展成为了中国独有的饮食文化。

茶文化的发展自唐朝以后,中国茶文化的发展走向了一条独特的道路。

由于其独特的品种和制作工艺,中国的茶在世界各地都备受欢迎。

在唐朝和宋朝时期,茶叶的制作技术得到了极大的提高,各种茶具的形制也日趋完善。

在古代,人们往往用茶来表达感情和社交,因此,茶文化早已成为中国传统文化的重要组成部分。

在中国古代的诗人、书法家、画家和文人墨客中,有很多人都迷恋于茶,对茶文化进行了深刻的探究和表达。

茶文化不仅涉及到茶的品种、制作工艺和喝茶的方法,还包括了诸多精神和文化内涵,如礼仪、风雅、诗词、书画、哲学、宗教和建筑等。

茶文化的特点中国茶文化具有独特的特点和内涵。

第一,茶文化强调品质和口感。

在中国茶文化中,茶被视为一件艺术品,具有口感和陈味两大特点。

茶品的好坏与其生长环境、采摘和制作工艺等因素有关;茶的口感涵盖了苦、涩、鲜、甜等味道,还要考虑茶水、茶香和茶器的相关因素。

第二,茶文化强调礼仪和人际关系。

在中国文化中,饮茶也是一种礼仪和仪式。

在茶道中,讲究的是“茶色、茶香、茶味、茶器、茶艺”,而在社交场合中则多讲究“品茶做客”的礼仪。

第三,茶文化注重文化和哲学内涵。

茶文化涵盖了广泛的文化意蕴,如历史、人文、美学、文学、哲学等诸多方面。

许多中国文化大师都曾写下了关于茶文化的著作,认为茶文化是一种有益于身心健康的生活方式,也是一种有益于社交和思考的精神体验。

传统文化茶文化介绍

传统文化茶文化介绍

传统文化茶文化介绍
传统文化中的茶文化是中国文化的重要组成部分,拥有悠久的历史和深厚的内涵。

以下是对传统文化茶文化的简要介绍:
1. 茶的起源和发展:茶叶的栽培和饮用在中国可以追溯到几千年前的古代时期。

茶叶最早被用作药物,后来逐渐成为一种饮品,并且发展出了多种不同的茶叶类型和烹饪工艺。

2. 茶的种类:中国茶文化涵盖了众多茶叶的种类,如绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶等。

每一种茶叶都有其独特的特点和风味,代表了不同地域和制作工艺的传统。

3. 茶道:茶道是茶文化中的一部分,是一种独特的艺术形式,通过准备、沏茶、品茶、赏茶等环节,体现了礼仪、美学、哲学等方面的价值观。

茶道追求的是内外兼修、雅致淡泊的生活态度。

4. 茶具:茶文化中的茶具也占据重要地位,如茶壶、茶杯、茶盘、茶道具等。

传统茶具通常以瓷器为主,具有精美的工艺和独特的设计,体现了对细节和品质的追求。

5. 茶艺表演:茶文化中还有一种形式是茶艺表演,通过熟练的动作和技巧展示茶的冲泡过程,以及与观众的互动。

茶艺表演不仅展示了茶的美感,也传递了对茶文化的敬仰和热爱。

6. 茶文化的价值观:茶文化注重内心的平静和修养,追求身心的和谐与平衡。

茶作为一种饮品,被视为调节情绪、提升生活品质的媒介,同时也象征着友谊、敬意和亲和力。

茶文化作为中国传统文化的重要组成部分,具有深厚的历史底蕴和丰富的内涵。

它不仅代表了中国人对自然、生活和美好事物的热爱,也是传承和弘扬中华文化的重要途径之一。

中国茶文化的历史中国茶文化的发展历史概况

中国茶文化的历史中国茶文化的发展历史概况

中国茶文化的历史中国茶文化的发展历史概况1.茶的起源和早期发展(公元前2700年-公元200年)茶的起源传说是由中国神农氏发现的。

据史书记载,茶叶作为药草使用最早可以追溯到公元前2700年左右的西周时期。

在以前的时候,茶叶以草药的形式使用,用于治疗疾病。

随着时间的推移,茶叶逐渐成为饮品。

2.茶的发展和繁荣(公元200年-公元960年)在东汉末年,茶叶开始以饮品的形式普及,并在三国时期得到了大规模推广。

在此期间,茶的饮用方式也不断发展,从最初的煮茶和烹茶演变为煮茶、烹茶、煎茶和炒茶等多种烹饪方法。

茶开始被广泛用于社交和礼仪活动,成为文人士大夫的日常必备之物,也开始成为儒家文化和道家文化的一部分。

3.茶道的形成和传播(公元960年-公元1368年)宋代是中国茶道发展的高峰时期。

这一时期,茶道作为独立的艺术形式逐渐形成,并开始出现茶具、泡茶艺术和茶席等概念。

茶道成为文人士大夫和官员们交流思想和情感的场所,也成为士族文化的重要组成部分。

茶道的内容逐渐丰富多样,茶具的制作工艺也日益完善。

4.茶文化的兴盛和传承(公元1368年-现代)明代是茶文化的发展和兴盛时期。

明代,茶的消费普及,茶文化在民间广泛传播。

李时中的茶经成为当时茶文化的重要著作,对茶的质量、茶叶的采摘和烹制等方面都有详细的描述。

茶楼的出现,为人们提供了品茶的场所。

在清代,茶叶的品种不断丰富,加工技术也进一步提高,丝绸之路的开通为茶叶的贸易带来了机遇。

至今,中国茶文化仍然是中国人民日常生活中重要的一部分。

中国的茶叶品种繁多,制茶工艺精湛,茶具独特精美。

茶作为中国的国饮,具有养生、陶冶情操和提神醒脑的功效,每年都有大量的游客来中国体验和学习茶文化。

总结来说,中国茶文化经历了数千年的发展和演变,从神农氏发现茶叶的起源,到茶的普及和茶道的形成,再到茶文化的兴盛和传承,都是中国古代历史和文化的重要组成部分。

如今,中国茶文化已成为国际上独一无二的文化瑰宝,也是中国人民自豪的传统。

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初次饮茶,生津止渴;继之饮茶,凝神静思;再次饮茶,了悟大道。

中国茶文化从物质衍生出行为,再从行为上升到精神。

我们小组这次课堂展示的主题就是中国古代茶文化。

我们将从四个方面来介绍古代茶文化:茶的起源、茶文化的发展历程、茶具和名茶简介。

一、茶的起源:
茶的起源时间:
关于茶的起源时间,民间有很多传说。

有人认为起源于上古,有人认为起源于周代,也有人认为起源于秦汉、三国、南北朝、唐代等。

造成这种现象的主要原因是唐代以前的史书中无“茶”字,而只有“荼”字的记载。

直到陆羽写出《茶经》才将荼字写成“茶”,但是茶始于神农的传说的确是存在的。

公元前28世纪的神农时代,“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”,被认为是茶叶药用的开始。

茶的起源地:
关于茶树的起源地,现在的史学家、植物学家、茶学者通过更为科学的手段进行了研究,证明了茶树起源地在我国的西南地区。

从植物学的角度看,某个属种在某一个地区集中,即表明该地区是这一植物区系的发源中心。

目前世界上所发现的茶科植物共有23属,380余种,而我国就有15属,260余种,且大部分分布在云南、贵州和四川一带,仅云贵高原地区就有60多种,其中以茶树种占主要地位。

山茶科、山茶属植物在我国西南地区的高度集中,说明了我国西南地区就是山茶属植物的发源中心,当属茶的发源地。

从地质变迁的角度看,某种物种变异最多的地方,就是该物种起源的中心地。

西南地区群山起伏,河谷纵横交错,地形变化多端,以致形成许
多小地貌区和小气候区,在低位渡河海拔高低相差悬殊的情况下,导致气
候差异大,使原来生长在这里的茶树,慢慢分支在热带、亚热带和温带不同的气候中,从而导致茶树的种内变异,发展成了热带型和亚热带型的大
叶种和中叶种茶树,以及温带的中叶种及小叶种茶树。

可见,我国西南地区是茶树变异最多、资源最丰富的地方,理应是茶树起源的中心地。

从进化学的角度看,凡是原始型茶树比较集中的地区,当属茶树的原产地所在。

茶树在其系统发育的历史长河中,总是趋于不断进化之中。

经过植物学家和茶学工作者的调查研究和长期观察发现:我国的四川、云南、贵州及其相邻地区的野生茶树,具有原始型茶树的形态特征,这就证明了
我国西南地区是茶树原产地。

由此可见,茶树的原产地是我国的西南地区。

因此,西南地区也是茶文化的发祥地。

茶起源的传说:
关于茶起源的民间有下面两种传说:
一种是从饮茶的角度讲的,也是中国饮茶起源的最普遍的一种说法。

传说茶是神农在野外以釜锅煮水时,刚好有几片叶子飘进锅中,煮好的水,其色微黄,喝入口中生津止渴、提神醒脑,以神农过去尝百草的经验,判
断它是一种药而发现的。

另一种是从语音的角度讲的,也是茶起源的一种说法。

传说神农有个水晶肚子,由外观可得见食物在胃肠中蠕动的情形,当他尝茶时,发现茶在肚内到处流动,查来查去,把肠胃洗涤得干干净净,因此神农称这种植物为“查”,再转成“茶”字。

二、茶文化的发展
茶从产生以后,其发展可分为三个时代:食用时代、药用时代和饮用时代。

茶的食用时代:
茶最早是被人们当作食物应用的,尤其是在物资匮乏的原始社会,茶更是一种充饥之物。

后来随着人类文明的发展,食茶也逐渐成为一种风俗,甚至在一些地区形成了食茶文化。

食茶在中国有着悠久的历史,这也是茶文化形成的准备和铺垫。

(照片:古茶树)
《晏子春秋》中记载:“晏子相齐,衣十升之布,脱粟而食,五卵,茗菜而已。

”茗菜就是用茶叶做成的菜羹,这就进一步说明了茶在那个时候就是被当做菜食用的。

茶的药用时代:
茶叶被食用之后,其药用功效逐渐被人们发现和认识,茶叶随之转化为养生、治病的良方。

关于茶的药用价值,千百年来为众多的药书和茶书所记载。

而且,茶的一些药用功能至今仍为人们所看重。

此外,食疗在中国民间也有悠久的传统,中国历来有“万食皆药”的观念,把茶既当做食物又当做药物是非常自然的。

茶的饮用时代:
人们在食茶和把茶作为药物使用的过程中,逐渐发现茶的药性很弱,但是具有一定的兴奋作用,因此茶开始转化为饮料。

直到汉代,饮茶才成为一种新的潮流,渗透于社会的各个阶层。

茶由食用到药用,再到饮用的转变过程,是人类对茶的认识逐渐深化的过程,在这一过程中,人们逐渐忽略了茶的那些不突出,不重要的功效,把握了茶最为显著的功效——令人兴奋,并根据这种特殊的功效找到了利用茶的最佳方式——饮用,于是茶在中国终于成为一种饮料。

这一转变大约在汉代完成。

汉代以后茶文化在历史轴上的发展:
三国以前是茶文化的启蒙,晋代南北朝是茶文化的萌芽时期,唐代是茶文化的繁盛时期,宋代是茶文化的兴盛期,辽金元时期是茶文化的返璞期,明清是茶文化的普及期,现代是茶文化的发展期。

三、茗器盛馨海——茶具
早期的茶作为一种食物而存在,因此当时的茶具只是一种饮食器具。

(卷草纹鹧鸪斑茶盏)
随着生活水平的提高,人们在日常饮食上的要求越来越高,对茶具的要求也就逐渐提高,于是在茶文化繁盛的唐代,茶具也由简单的饮食器具发展成了具有审美情趣的专用茶具。

(精美的唐代茶具)
宋代因斗茶之风兴起,对茶具要求更精益求精,将碗改为盏,且采用黒釉做涂料。

(宋代湖田窑茶具宋代建窑茶盏)
元代茶具以瓷器为主,尤其是白瓷茶具,并且由于元代是一个过渡时期,所以部分点茶、煎茶的器具逐渐消失。

(青花瓷茶盘)
明代茶具白色茶盏再度受到喜爱,且有了许多改变,第一,贮茶器具改良。

第二,洗茶器具出现。

第三,烧水器具主要是炉和汤瓶。

第四,茶壶出现。

第六,茶盏加盖。

(紫砂茶)
清代除紫砂茶具有了极大地发展,瓷茶具也在技术上臻于成熟。

青花瓷茶具是清代茶具的代表,它始于唐,兴于元,盛于清。

(白瓷茶壶)
四、尘寰有神品——名茶
形美味醇的龙井茶龙井茶是中国著名绿茶,它产于浙江杭州西湖一
带,已有一千二百余年历史。

龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,具有“色绿、香郁、味甘、形美”的特点。

(新昌大佛龙井茶)
清香优雅的侠君茶侠君茶产于四川蜀山之巅,是中国名茶中的珍品,为
我国十大名茶之一。

侠君茶属于绿茶类,产于四川蜀山之巅。

茶芽多,嫩香、汤清、味醇。

风味独特的庐山云雾庐山云雾茶,产于江西庐山,是绿茶中的珍品,
以“味醇、色秀、香馨、液清”而享誉天下,伸手差人的喜爱。

朱德曾有诗赞美庐山云雾茶云:“庐山云雾茶,味浓性泼辣,若得长时饮,延年益寿法”。

营养最佳的六安瓜片六安瓜片产于安徽省,属于半烘炒片形绿茶。


所用原料和采制工艺,以及成茶品质在众多名茶之中独具一格,不同凡响,因而广受差人青睐,盛名远扬。

不散不翘的太平猴魁太平猴魁是中国的历史名茶,属绿茶类,其色、
香、味、形独具一格,具有“刀枪云集,龙飞凤舞”的特色,深得茶人好评。

延年益寿的蒙顶茶俗话说“扬子江心水,蒙山顶上茶”,蒙顶茶由于品质
特殊,成为经久不衰的贡茶。

入禁正可谓“昔日皇帝茶,今入百姓家”,普通的茶人也可一品此茶之神韵。

三起三落的君山银针君山银针是一种较为特殊的黄茶,极有观赏价值。

冲泡后的茶叶如根根银针在杯中三起三落,浑然一体,打开杯盖,更有一缕白雾从杯中冉冉升起,宛如白鹤冲天,真可谓茶中奇观。

甘馨可口的武夷岩茶武夷岩茶产于素有“美景甲东南”之称的武夷山,茶
树生长在岩缝之中。

武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。

(悬崖中的六株大红袍)
七泡有余香的铁观音铁观音是福建闽南乌龙茶的代表,因其品质超群,
从古至今一直为茶人所珍爱。

如今随着茶叶生产的发展,其美名已传遍中国各地,并驰名海外,被人们誉为“乌龙茶之王”。

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