05第五章 生产 ppt课件
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粮油食品加工厂设计第05章生产车间的设计
2.中型米厂：
中型米厂的车间配置，通常按生产工序作直线型排列，如 图5-6a。清理间因为容易产生灰尘，而且对下脚要分类处理， 所以一般宜与砻谷、碾米间隔开。图中是利用楼梯间将两者隔 开。这种配置方案，既符合生产工艺和管理要求，又使厂房结 构简单、朴实，采光条件也好。至于原粮仓库和成品库，可按 实际情况分设在清理和碾米间编两辑课端件 。
对于大型饲料厂，为了应用微机控制配料，在进行 车间配置时，还须考虑自动控制和模拟屏室的位置。
编辑课件
生产车间的设计
图5-9 大型饲料厂车间配置
编辑课件
生产车间的设计
第二节 厂房的开间、跨度、层高、层数的确定 一、厂房的开间和长度的确定 1.开间：指横向相邻近的梁和梁的中心线之间的距
离。 2.确定开间大小的条件：
编辑课件
生产车间的设计
二、车间的配置原则 1.根据生产规模，加工产品等级，工艺流程图等综合考虑。 2.各工序的配置应有利于操作和管理。 3.配置紧凑，所用的车间面积要小。 4.保证有良好的采光和通风。 5.对噪音大，灰尘大的设备尽可能单独配置房间。 6.尽可能使厂房的长宽比不要超过3：1，比值越小获得的 厂房面积越大。 7.车间厂房超过30m时，应设置主、次楼梯。
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生产车间的设计
三、制粉厂各工序的配置
1.小型制粉厂车间的配置
小型制粉厂车间配置常见的方案如图5-1。其中图a是将 润麦仓和楼梯间配置在主厂房中间，两边是清理间和制粉间。 靠近清理间可以设原粮仓库；制粉间一边设打包间。根据小 型厂的规模，主厂房采用四层楼时，打包设备可设在一楼。 打包间二楼作拉丝间用，三楼可作堆放平筛格用。打包间旁 边设成品仓库。这种配置方案，除了能满足小型厂简单清理 流程的生产管理外，将润麦仓和楼梯间布置在中间，并以防 火墙将清理间、制粉间隔开，有利于防火安全和清洁卫生。 吊物洞可以利用楼梯间中间位置。
中型米厂的车间配置，通常按生产工序作直线型排列，如 图5-6a。清理间因为容易产生灰尘，而且对下脚要分类处理， 所以一般宜与砻谷、碾米间隔开。图中是利用楼梯间将两者隔 开。这种配置方案，既符合生产工艺和管理要求，又使厂房结 构简单、朴实，采光条件也好。至于原粮仓库和成品库，可按 实际情况分设在清理和碾米间编两辑课端件 。
对于大型饲料厂，为了应用微机控制配料，在进行 车间配置时，还须考虑自动控制和模拟屏室的位置。
编辑课件
生产车间的设计
图5-9 大型饲料厂车间配置
编辑课件
生产车间的设计
第二节 厂房的开间、跨度、层高、层数的确定 一、厂房的开间和长度的确定 1.开间：指横向相邻近的梁和梁的中心线之间的距
离。 2.确定开间大小的条件：
编辑课件
生产车间的设计
二、车间的配置原则 1.根据生产规模，加工产品等级，工艺流程图等综合考虑。 2.各工序的配置应有利于操作和管理。 3.配置紧凑，所用的车间面积要小。 4.保证有良好的采光和通风。 5.对噪音大，灰尘大的设备尽可能单独配置房间。 6.尽可能使厂房的长宽比不要超过3：1，比值越小获得的 厂房面积越大。 7.车间厂房超过30m时，应设置主、次楼梯。
编辑课件
生产车间的设计
三、制粉厂各工序的配置
1.小型制粉厂车间的配置
小型制粉厂车间配置常见的方案如图5-1。其中图a是将 润麦仓和楼梯间配置在主厂房中间，两边是清理间和制粉间。 靠近清理间可以设原粮仓库；制粉间一边设打包间。根据小 型厂的规模，主厂房采用四层楼时，打包设备可设在一楼。 打包间二楼作拉丝间用，三楼可作堆放平筛格用。打包间旁 边设成品仓库。这种配置方案，除了能满足小型厂简单清理 流程的生产管理外，将润麦仓和楼梯间布置在中间，并以防 火墙将清理间、制粉间隔开，有利于防火安全和清洁卫生。 吊物洞可以利用楼梯间中间位置。
政治经济学孙跃纲-05生产商品的劳动的二重性PPT课件
2021/4/8
8
思考
抛开了具体形式的无差 别的一般的人类劳动就是 抽象劳动，对吗？
所有生产劳 动产品的劳动都 具有二重性吗？
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
2021/4/8
9
辨析思考：
1、自家种的粮食由于可以拿出去换钱， 因此是商品。
2、劳动产品和商品中都凝结有无差别的一般 人类劳动，所以，劳动产品和商品中都包含有 价值。
3、自家种粮的劳动过程，由于包含有 无差别的一般的人类劳动，是人的脑力和 体力的付出，因此，包含有抽象劳动。
红色是重点，你记下来了吗？
2021/4/8
3
缝衣、织布、砍材……尽管具体的形式不同， 但抛开这些具体的形式，它们都是人的大脑、 筋肉、神经、骨骼在运动，归根结底，都是人 的脑力和体力的支出或消耗。
做人小提示：
学会概括、总结、归纳、分析、抽象； 善于从纷繁复杂的事物、现象中提取本质 的、关键的东西——透过现象看本质——这 是人才必须具备的一种基本素质。
2021/4/8
4
3、具体劳动与抽象劳动的关系
具体劳动与抽象劳动是生产商品的 同一劳动的两个方面，一方面（从形式 上看、表面上看）是与其他劳动不同的 具体劳动，另一方面（从本质上看）又 是与其他劳动相同的抽象劳动。
2021/4/8
5
4、劳动二重性与商品二因素之间的 关系
具体劳动创造使用价值； 抽象劳动创造价值。
2021/4/8
14
缝衣、织布、砍材……（不同的工具、不同的动 作、不同的劳动对象、不同的生产目的、不同的劳 动产品）——具体的形式不同。
2021/4/8
2
2、抽象劳动——生产商品时抛开了具体形 式的无差别的一般人类劳动，即生产商品 时人们脑力和体力的支出或消耗。
生产培训系列课程5Why问题分析法PPT课件
1、不是所有人都十分 精通6个西格码术语 2、既考虑顾客的满意 度又兼顾厂商的发展
5why分析法的优点
为什么要学习和使用5why：
系统的方法并不急于立即解决问题，而是立足方法
系统方法
问题
不采用
解决方法 （“快速解决“）
问题
采用
D
0D
Why
1D 2D
Why
3D
Why 4 D
表面问题 潜在原因
问题表象
现象(可感觉，可衡量)
直接原因
一次因(近因)
中间原因
根本原因
N次因(根因)
为什么要学习和使用5why：
顾客需求
格式易懂
1、对已确定的问题根 源做清晰的沟通
2、重视潜在的系统性 问题
1、5Why图表会把因 果路径简单地呈现出来
2、因果会被概括成摘 要而不需要技术细节
大众语言
实施纠正措施来处理根本原因以防止再发生。 问：• 纠正措施会防止问题发生吗？
跟踪并核实结果。 问：• 解决方案有效吗？ • 我如何确认？ • 使用5Why分析 法检查清单
5Why分析法检查清单：
□ 把握现状 ____提取问题 ____澄清问题 ____遏止问题 ____想找原因要点（PoC） ____把握问题趋势
纠正措施
吸取教训
为什么体系允许 (过程/流程/职责/资源)
问题点识别（大的、模糊的、复杂的） 阐明问题 已定位原因区
原因点 原因点 原因点
Why？ 1 原因1
Why？ 2 原因2
Why？ 3 原因3
Why？ 4 原因4
Why？ 5
根本原因
纠正措施
吸取教训
5Why解决问题方式：
5why分析法的优点
为什么要学习和使用5why：
系统的方法并不急于立即解决问题，而是立足方法
系统方法
问题
不采用
解决方法 （“快速解决“）
问题
采用
D
0D
Why
1D 2D
Why
3D
Why 4 D
表面问题 潜在原因
问题表象
现象(可感觉，可衡量)
直接原因
一次因(近因)
中间原因
根本原因
N次因(根因)
为什么要学习和使用5why：
顾客需求
格式易懂
1、对已确定的问题根 源做清晰的沟通
2、重视潜在的系统性 问题
1、5Why图表会把因 果路径简单地呈现出来
2、因果会被概括成摘 要而不需要技术细节
大众语言
实施纠正措施来处理根本原因以防止再发生。 问：• 纠正措施会防止问题发生吗？
跟踪并核实结果。 问：• 解决方案有效吗？ • 我如何确认？ • 使用5Why分析 法检查清单
5Why分析法检查清单：
□ 把握现状 ____提取问题 ____澄清问题 ____遏止问题 ____想找原因要点（PoC） ____把握问题趋势
纠正措施
吸取教训
为什么体系允许 (过程/流程/职责/资源)
问题点识别（大的、模糊的、复杂的） 阐明问题 已定位原因区
原因点 原因点 原因点
Why？ 1 原因1
Why？ 2 原因2
Why？ 3 原因3
Why？ 4 原因4
Why？ 5
根本原因
纠正措施
吸取教训
5Why解决问题方式：
发酵过程优化与控制(第五章、丙酮酸发酵)ppt课件
液中丙酮酸产量较高，但低于蛋白胨。不过，由于豆饼水解液来
源广、价格低，因而仍是一种有潜力的氮源。 2、无机氮源对丙酮酸及蛋白胨和豆饼水解液。
四、分批培养中供氧方式和培养基碳氮比对丙酮酸发酵
的影响 1、供氧方式对丙酮酸发酵的影响
供氧方式对丙酮酸产率和产量有影响，相对较高的溶氧
有利于实验菌株发酵生产丙酮酸。 2、培养基碳氮比的影响 小型发酵罐的实验结果表明:葡萄糖和蛋白胨的浓度按 碳:氮=25：1的原则同时提高，丙酮酸的生产会得到促进； 若蛋白胨浓度保持不变，在此基础上再提高葡萄糖浓度（即 C:N增大），发酵后期（40h后）细胞生长速度和葡萄糖消 耗速度明显下降，丙酮酸产率也显著降低。
第三节、维生素在丙酮酸过量合成中的重要作用 以一株能以NH4Cl为唯一氮源生长和大量产酸的突变株 T.glabrata WSH-IP303为研究用菌株，进行维生素对丙酮酸积 累影响的研究。 一、 T.glabrata WSH-IP303对氮源的同化能力 该菌株仍然为烟酸、硫胺素、吡哆醇和生物素4种维生素 的营养缺陷型，但能在以NH4Cl、硫酸铵、磷酸氢二铵和尿素 等为唯一氮源的培养基中非常好地生长，随着无机氮浓度的增 加，菌株的生长略受抑制，但不是非常明显，蛋白胨不是该菌 株生产丙酮酸的最佳氮源。 二、维生素对WSH-IP303过量合成丙酮酸的影响 由于WSH-IP303能够以氯化铵为唯一氮源大量积累丙酮 酸，因而可在全合成培养基中对维生素的影响进行深入分析。
发酵过程优化与 控制(第五章、 丙酮酸发酵)
第一节 丙酮酸发酵概述
一、发酵生产丙酮酸方法
包括两类方法：直接发酵法，即微生物在生长过程中直 接利用碳源积累丙酮酸；休止细胞法，即微生物细胞先生
长，再转化底物为丙酮酸。
生产管理第五章培训课件
序号
注册级别
数量
比率（%）
1
实习审核员
4957
71%
2
CRBA审核员
98
1056
15%
3
CRBA-IATCA审核员
958
4
CRBA主任审核员
39
965
14%
5
CRBA-IATCA高级审核员
926
总人数
6978
100.0%
2、审核员注册按年龄统计分布
质量体系认证的国际发展：
1993、1
1993、9
1994、6
“Opportunities For Error”
is achieved and used.
Quality and Defects per Unit
The universal measure of quality, Defects Per Unit may be denoted by dpu or d/u and is defined as:
BREAK
Step 1 (OH-25) 6/22/93
Defects Per Million Opportunities
The Defects Per Unit measurement can provide an equivalent comparison of products, services, or processes of varying complexity, if it is normalized to Defects Per Million Opportunities
PNB-12 Examples (PNB-13, 14)
Benefits (OH-9)
SSG102 OH-8 6/22/93
注册级别
数量
比率（%）
1
实习审核员
4957
71%
2
CRBA审核员
98
1056
15%
3
CRBA-IATCA审核员
958
4
CRBA主任审核员
39
965
14%
5
CRBA-IATCA高级审核员
926
总人数
6978
100.0%
2、审核员注册按年龄统计分布
质量体系认证的国际发展：
1993、1
1993、9
1994、6
“Opportunities For Error”
is achieved and used.
Quality and Defects per Unit
The universal measure of quality, Defects Per Unit may be denoted by dpu or d/u and is defined as:
BREAK
Step 1 (OH-25) 6/22/93
Defects Per Million Opportunities
The Defects Per Unit measurement can provide an equivalent comparison of products, services, or processes of varying complexity, if it is normalized to Defects Per Million Opportunities
PNB-12 Examples (PNB-13, 14)
Benefits (OH-9)
SSG102 OH-8 6/22/93
无机非金属材料ppt课件
类型：陶瓷、玻璃、水泥 （1）陶瓷 ·主要原料：黏土 ·主要成分：含水的铝硅酸盐，成分复杂
（2）玻璃 ·主要原料：纯碱(Na2CO3)、石灰石(CaCO3)、石英砂(SiO2) ·主要成分：Na2SiO3、CaSiO3和SiO2
高温
Na2CO3+SiO2===Na2SiO3+CO2↑
高温
CaCO3 +SiO2===CaSiO3 + CO2↑
二、新型无机非金属材料
1、硅和二氧化硅
根据元素周期表中硅的位置，思考： 为什么硅能成为应用最为广泛的半导体材料？
第三周期、第IV A族
①硅的存在与性质：
硅在自然界以硅酸盐和氧化物的形式存在
硅酸盐矿石
玛瑙（ SiO2 ）
水晶（ SiO2 ）
高温下，硅能与氧气反应生成SiO2，与氯气反应生成 SiCl4 。
（3）碳纳米材料
碳纳米材料是近年来人们十分关注的一类新型无机非金属 材料，主要包括富勒烯、碳纳米管、石墨烯等，在能源、信息、 医药等领域有着广阔的应用前景。
注：碳纳米材料、金刚石、石墨都是碳的同素异形体， 它们因结构不同(碳原子排列方式不同)而具有不同性质。
——富勒烯
富勒烯是由碳原子构成的 一系列笼形分子的总称，其中 的C60是富勒烯的代表物。C60的 发现为纳米科学提供了重要的 研究对象，开启了碳纳米材料 研究和应用的新时代。
③
。
②二氧化硅的性质：
（1）物理性质: 二氧化硅硬度大、熔点高，不溶于水
（2）化学性质:
酸性氧化物：SiO2＋2NaOH=== Na2SiO3＋H2O ；
具有氧化性：SiO2＋2C
Si＋2CO↑；
特 性 ：SiO2＋4HF=== SiF4↑＋2H2O。
第五章-砂浆ppt课件(全)
强度等级
每立方米砂浆水泥用量/kg
M2.5～M5 M7.5～M10
M15 M20
200～230 220～280 280～340 340～400
每立方米砂子用量/kg
每立方米砂浆用水量 /kg
1m3砂子的堆积密度值
270～330
第五章 砂浆
（二）水泥混合砂浆配合比设计
1.计算砂浆试配强度 2.计算每立方米砂浆的水泥用量 3.计算每立方米砂浆掺加料的用量 4.确定每立方米砂浆的砂用量 5.确定每立方米砂浆的水用量
配合比（体积比）
1：（2.5～3） 1：（1.5～2） 1：（0.5～1） 1：（2～4） 1：（0.5～1）：（4.5～5） 1：1：（4～8） 1：（0.4～1）：（2～3） 1：2：（2～:4） 100：2.5（质量比） 石灰膏1m3，纸筋3.6kg
1：1：3：5
应用范围
潮湿房间的墙裙、勒脚、地面基层 地面、墙面或天棚面层 混凝土地面随时压光
一、常用砌筑砂浆的种类
常用砌筑砂浆的类型有水泥砂浆、石灰砂浆、水泥石 灰混合砂浆等，分别适用于不同的地方。
第五章 砂浆
二、砌筑砂浆配合比设计
砌筑砂浆要根据工程类型及砌体部位的设计要求来选择砂 浆的强度等级，再按所要求的强度等级确定其配合比。
石灰砂浆一般根据保水性来确定石灰和砂的比例，配合 比一般取石灰膏：砂=1：2～5（体积比）。
干燥环境中的砖、石墙表面 勒脚、檐口、女儿墙及较潮湿部位
干燥环境墙表面 干燥环境墙及天花板 干燥环境的线脚及装饰
木板条天棚面层 较高级墙面、天棚
用于吸音粉刷
第五章 砂浆
二、装饰砂浆
1、灰浆类装饰砂浆
灰浆类装饰砂浆是通过砂浆的着色或水泥砂浆表 面形态的艺术加工，获得一定线条、色彩和纹理质感， 从而起到装饰作用。
5第五章 播种育苗技术PPT课件
3．种苗培育年龄 培育小苗密，培育大苗稀。
4．经营条件和自然条件 土壤条件好，气候 条件适宜，或者经营水平高应密，反之， 应稀一些。
5 ．如果用机械化操作，还要考虑育苗所使 用的机器、机具的规格来确定行距。
2020/11/18
种苗生产技术：播种育苗
• 播种量是指单位面积或单位长度播种 行上播种的重量，它是决定合理密度 的基础。确定播种量有两条途径：
• 合理密度是一个相对的概念，也是一 个复杂的问题，它因作物类型、种苗 种类、环境条件、育苗技术的不同而 异。合理密度是一个适宜的密度范围。
2020/11/18
种苗生产技术：播种育苗
1．品种特性 如速生、喜光、分枝力强的应 稀，反之应密。
2．种苗种类 播种苗应密，营养繁殖苗和移 植苗应稀；针叶应密，阔叶应稀。
种苗生产技术：播种育苗
播种育苗概述
• 目前，各国对于如何利用新技术解 除种子休眠的研究比较多，播种育 苗基质作为育苗成败的关键因素， 也成为研究的重点，此外，随着人 们对菌根认识的不断加深，菌根化 育苗技术的研究已经成为热点。
2020/11/18
种苗生产技术：播种育苗
播种育苗概述
• 播种育苗是指将种子播在苗床上培 育种苗的育苗方法
2020/11/18
种苗生产技术：播种育苗
C值大致如下：
• 大粒种子（千粒重在700g以下）播种系数 C略大于1。
• 中小粒种子（千粒重在3-700g之间）播种 耗系数C在1.5-5之间。
• 极小粒种子（千粒重在3g以下）播种系数C 在5以上，甚至10-20。
2020/11/18
种苗生产技术：播种育苗
2020/11/18
种苗生产技术：播种育苗
三、种子催芽
4．经营条件和自然条件 土壤条件好，气候 条件适宜，或者经营水平高应密，反之， 应稀一些。
5 ．如果用机械化操作，还要考虑育苗所使 用的机器、机具的规格来确定行距。
2020/11/18
种苗生产技术：播种育苗
• 播种量是指单位面积或单位长度播种 行上播种的重量，它是决定合理密度 的基础。确定播种量有两条途径：
• 合理密度是一个相对的概念，也是一 个复杂的问题，它因作物类型、种苗 种类、环境条件、育苗技术的不同而 异。合理密度是一个适宜的密度范围。
2020/11/18
种苗生产技术：播种育苗
1．品种特性 如速生、喜光、分枝力强的应 稀，反之应密。
2．种苗种类 播种苗应密，营养繁殖苗和移 植苗应稀；针叶应密，阔叶应稀。
种苗生产技术：播种育苗
播种育苗概述
• 目前，各国对于如何利用新技术解 除种子休眠的研究比较多，播种育 苗基质作为育苗成败的关键因素， 也成为研究的重点，此外，随着人 们对菌根认识的不断加深，菌根化 育苗技术的研究已经成为热点。
2020/11/18
种苗生产技术：播种育苗
播种育苗概述
• 播种育苗是指将种子播在苗床上培 育种苗的育苗方法
2020/11/18
种苗生产技术：播种育苗
C值大致如下：
• 大粒种子（千粒重在700g以下）播种系数 C略大于1。
• 中小粒种子（千粒重在3-700g之间）播种 耗系数C在1.5-5之间。
• 极小粒种子（千粒重在3g以下）播种系数C 在5以上，甚至10-20。
2020/11/18
种苗生产技术：播种育苗
2020/11/18
种苗生产技术：播种育苗
三、种子催芽
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18
等产量曲线的特征：
在经济区域内，等产量曲线的斜率为负值； 两条等产量曲线不能相交； 离原点越远的等产量曲线所代表的产量越大； 等产量曲线凸向原点；
ห้องสมุดไป่ตู้
2020/12/2
19
边际技术替代率
定义：在产量不变的条件下，一种投入要素可以被另 一种投入要素替代的比率。
Qf(x,y)
边际技术替代率（MRTS）可以表示为：
如果用产量来定义边际收入与边际成本，则上述生产
系统可以表示为：
PQ
Px MPx
（上式成立前提：要素价格与商品价格皆为常数）
2020/12/2
13
利润最大化
2020/12/2
PX MRPX
X
14
一个数量例子：
巨浪公司生产袖珍计算器，设备的数量在短期内不 会改变，但可以改变工人的数量。每天产量与工人的数 量之间的关系为：
0 1 2 3 4 5 6 7 8
总产量
0 12 27 42 56 68 76 76 74
平均产量
—— 12 13.5 14 14 13.6 12.7 10.9 9.2
边际产量
—— 12 15 15 14 12 8 0 -2
2020/12/2
9
边际收益递减规律
如果其他条件保持不变,持续增加一种投入要素 的数量,超过一定数量后，所得到的边际产量将 会递减。
MRTSdy dx
边际技术替代率可以用边际产量来表示
d QQd xQd y x y
由于dQ=0
dyQQMxP dx x y MyP
2020/12/2
20
二 等成本曲线
每一个企业的决策都受到预算的制约。 等成本曲线是指具有相同总成本的各种不同要素组合 状态的轨迹。
TC P xXP yY
Y
Y Px XTC0
下：
Q10 LK
L为工人数量（人），K为设备使用时间（小时），工人每小时 工资8元，设备每小时价格2元。
如果该公司每小时生产80单位产品，应使用多少单位
的工人和设备？
解：由要素最佳组合条件 MPx MPy ，可得：
Px
Py
5KL5LK K4L
Py
Py
0
2020/12/2
X
21
等成本曲线的性质： 等成本曲线的斜率由要素的价格决定； 等成本曲线的位置与总成本大小有关
2020/12/2
22
三 投入要素的最佳组合
最佳组合的含义： 产量一定时成本最低； 或 成本一定时产量最大；
分析工具： 等产量曲线与等成本曲线
Y
2020/12/2
X
23
要素最佳组合的条件：
边际收益递减规律发生作用的条件
第一，技术必须保持不变； 第二，至少有一种投入要素的数量保持不变；
2020/12/2
10
生产的三阶段划分
当总产量达到最大时， 边际产量为零； 产量 当平均产量等于边际 产量时，平均产量达 到最大； 生产要素的合理投入 区域：第2阶段
0
2020/12/2
TP
X1 X2
AP MP
第五章 生产决策分析
本章需要掌握的内容：
各种产量的概念(三个量的概念)； 边际报酬递减规律的内涵； 如何确定生产过程中各种生产要素的投入量？ 规模经济问题 柯布——道格拉斯生产函数
2020/12/2
1
第一节 企业的性质
为什么会有企业这一组织形式存在？ 两种资源配置手段： 1. 看不见的手——市场机制
X
11
要素最优投入量的确定
利润=收入—成本
T R TC
利润最大时， d 0
dx
dTRdTC0 dx dx
MRMC
对于一种变动生产要素的生产系统：
M P Q R M x P M P X C
2020/12/2
12
边际收入与边际成本的定义问题
可以用不同的决策变量来定义边际收入与边际成本， 例如：生产要素、产量等
需要回答的问题： 1）各种变动投入要素的组合比例是多少？
例如：一个工厂的设备与工人的数量比例； 一个医院的医生与护士的比例；
2）为实现利润最大化，各种要素的投入量应为多少？
2020/12/2
17
一 等产量曲线
定义：等产量曲线表示了能够获得某一产量的所有变 动要素的组合状态。
资本
2020/12/2
劳动
当要素组合达到最佳组合状态时，等产量曲线与等成 本曲线相切，两条曲线在切点的斜率相等。
MP x P x
MP y
Py
MP x MP y
Px
Py
经济含义：投入要素达到最佳组合时，必须使得在每一 种投入要素上最后一个单位支出所得到的边际产量相等。
2020/12/2
24
一个数量例子
弥勒公司每小时产量与工人和设备使用时间的关系如
Qf(x,y,z)
生产函数中的产量是指一定技术水平下，一定 数量的投入要素所可能得到的最大产量。（即 理论上的产量）
生产函数的本质是一种技术关系。当发生技术 进步时，生产函数将会发生改变。
2020/12/2
6
第二节 一种变动要素的生产系统
总产量、平均产量与边际产量之间的关系 总产量：一定数量投入要素所获得的全部产量
TP 平均产量：每单位投入要素所获得的产量
AP TP X
边际产量：增加一个单位投入要素所引起的产 量增加量
MP TP X
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续三个量的关系
边际产量为0的点, 是总产量最大之点. 边际产量和平均产量一定相交, 且交点应 该是平均产量最大之点.
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AAA公司的产量
劳动
市场机制并非免费午餐：交易成本 2. 看得见的手——管理
管理取代市场机制的调节可以节约交易成本。
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2
精品资料
• 你怎么称呼老师？ • 如果老师最后没有总结一节课的重点的难点，你
是否会认为老师的教学方法需要改进？ • 你所经历的课堂，是讲座式还是讨论式？ • 教师的教鞭 • “不怕太阳晒，也不怕那风雨狂，只怕先生骂我
笨，没有学问无颜见爹娘 ……” • “太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早……”
4
• 是否企业的规模越大越经济？
计划经济的实践已经证明这一观点是错误的。
企业的边界在哪里？
成本
交易成本
管理成本
技术进步不断改变企业的边界。
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企业规模
5
生产函数
生产函数反映了生产系统投入与产出之间的对 应关系。
Q98 L3L2
计算器的价格为每只50元，工人每天的工资为30元。 该公司使用多少工人可以使利润达到最大？
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解：
边际收入
MRMPL PQ
MPL
dQ986L dL
MR(986L)504900300L
边际成本 MC=30
MR MC Q 16
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16
第三节 多种变动投入要素的生产系统
等产量曲线的特征：
在经济区域内，等产量曲线的斜率为负值； 两条等产量曲线不能相交； 离原点越远的等产量曲线所代表的产量越大； 等产量曲线凸向原点；
ห้องสมุดไป่ตู้
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边际技术替代率
定义：在产量不变的条件下，一种投入要素可以被另 一种投入要素替代的比率。
Qf(x,y)
边际技术替代率（MRTS）可以表示为：
如果用产量来定义边际收入与边际成本，则上述生产
系统可以表示为：
PQ
Px MPx
（上式成立前提：要素价格与商品价格皆为常数）
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利润最大化
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PX MRPX
X
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一个数量例子：
巨浪公司生产袖珍计算器，设备的数量在短期内不 会改变，但可以改变工人的数量。每天产量与工人的数 量之间的关系为：
0 1 2 3 4 5 6 7 8
总产量
0 12 27 42 56 68 76 76 74
平均产量
—— 12 13.5 14 14 13.6 12.7 10.9 9.2
边际产量
—— 12 15 15 14 12 8 0 -2
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9
边际收益递减规律
如果其他条件保持不变,持续增加一种投入要素 的数量,超过一定数量后，所得到的边际产量将 会递减。
MRTSdy dx
边际技术替代率可以用边际产量来表示
d QQd xQd y x y
由于dQ=0
dyQQMxP dx x y MyP
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二 等成本曲线
每一个企业的决策都受到预算的制约。 等成本曲线是指具有相同总成本的各种不同要素组合 状态的轨迹。
TC P xXP yY
Y
Y Px XTC0
下：
Q10 LK
L为工人数量（人），K为设备使用时间（小时），工人每小时 工资8元，设备每小时价格2元。
如果该公司每小时生产80单位产品，应使用多少单位
的工人和设备？
解：由要素最佳组合条件 MPx MPy ，可得：
Px
Py
5KL5LK K4L
Py
Py
0
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X
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等成本曲线的性质： 等成本曲线的斜率由要素的价格决定； 等成本曲线的位置与总成本大小有关
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三 投入要素的最佳组合
最佳组合的含义： 产量一定时成本最低； 或 成本一定时产量最大；
分析工具： 等产量曲线与等成本曲线
Y
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X
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要素最佳组合的条件：
边际收益递减规律发生作用的条件
第一，技术必须保持不变； 第二，至少有一种投入要素的数量保持不变；
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生产的三阶段划分
当总产量达到最大时， 边际产量为零； 产量 当平均产量等于边际 产量时，平均产量达 到最大； 生产要素的合理投入 区域：第2阶段
0
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TP
X1 X2
AP MP
第五章 生产决策分析
本章需要掌握的内容：
各种产量的概念(三个量的概念)； 边际报酬递减规律的内涵； 如何确定生产过程中各种生产要素的投入量？ 规模经济问题 柯布——道格拉斯生产函数
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1
第一节 企业的性质
为什么会有企业这一组织形式存在？ 两种资源配置手段： 1. 看不见的手——市场机制
X
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要素最优投入量的确定
利润=收入—成本
T R TC
利润最大时， d 0
dx
dTRdTC0 dx dx
MRMC
对于一种变动生产要素的生产系统：
M P Q R M x P M P X C
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12
边际收入与边际成本的定义问题
可以用不同的决策变量来定义边际收入与边际成本， 例如：生产要素、产量等
需要回答的问题： 1）各种变动投入要素的组合比例是多少？
例如：一个工厂的设备与工人的数量比例； 一个医院的医生与护士的比例；
2）为实现利润最大化，各种要素的投入量应为多少？
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一 等产量曲线
定义：等产量曲线表示了能够获得某一产量的所有变 动要素的组合状态。
资本
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劳动
当要素组合达到最佳组合状态时，等产量曲线与等成 本曲线相切，两条曲线在切点的斜率相等。
MP x P x
MP y
Py
MP x MP y
Px
Py
经济含义：投入要素达到最佳组合时，必须使得在每一 种投入要素上最后一个单位支出所得到的边际产量相等。
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一个数量例子
弥勒公司每小时产量与工人和设备使用时间的关系如
Qf(x,y,z)
生产函数中的产量是指一定技术水平下，一定 数量的投入要素所可能得到的最大产量。（即 理论上的产量）
生产函数的本质是一种技术关系。当发生技术 进步时，生产函数将会发生改变。
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第二节 一种变动要素的生产系统
总产量、平均产量与边际产量之间的关系 总产量：一定数量投入要素所获得的全部产量
TP 平均产量：每单位投入要素所获得的产量
AP TP X
边际产量：增加一个单位投入要素所引起的产 量增加量
MP TP X
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续三个量的关系
边际产量为0的点, 是总产量最大之点. 边际产量和平均产量一定相交, 且交点应 该是平均产量最大之点.
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AAA公司的产量
劳动
市场机制并非免费午餐：交易成本 2. 看得见的手——管理
管理取代市场机制的调节可以节约交易成本。
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精品资料
• 你怎么称呼老师？ • 如果老师最后没有总结一节课的重点的难点，你
是否会认为老师的教学方法需要改进？ • 你所经历的课堂，是讲座式还是讨论式？ • 教师的教鞭 • “不怕太阳晒，也不怕那风雨狂，只怕先生骂我
笨，没有学问无颜见爹娘 ……” • “太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早……”
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• 是否企业的规模越大越经济？
计划经济的实践已经证明这一观点是错误的。
企业的边界在哪里？
成本
交易成本
管理成本
技术进步不断改变企业的边界。
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企业规模
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生产函数
生产函数反映了生产系统投入与产出之间的对 应关系。
Q98 L3L2
计算器的价格为每只50元，工人每天的工资为30元。 该公司使用多少工人可以使利润达到最大？
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解：
边际收入
MRMPL PQ
MPL
dQ986L dL
MR(986L)504900300L
边际成本 MC=30
MR MC Q 16
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第三节 多种变动投入要素的生产系统