[推荐学习]2018年秋高中生物 第二章 组成细胞的分子 课时自测•基础达标 2.2 生
高中生物 第二章 组成细胞的分子章末检测
第二章组成细胞的分子(时间：60分钟分值：100分）一、选择题（本题包括20小题，共60分，每小题只有一个选项符合题意。
)1．C、H、N三种化学元素的质量分数共占人体化学成分的73％左右，而这三种元素在组成岩石圈的化学成分中，质量分数不到1%,这个事实说明（）A．生物界和非生物界具有统一性B．生物界与非生物界本质是不同的C．生物界没有一种元素是生物所特有的，生物和非生物从本质上看是相同的D．生物界和非生物界存在着本质的区别，两者还具有差异性【解析】选D.由题意可知,C、H、N三种化学元素的质量分数在人体中占73%，在岩石圈中不到1％，说明在生物界和非生物界中元素的含量不同，即生物界和非生物界之间具有差异性。
2．一条由39个氨基酸形成的多肽链，其中有4个谷氨酸（R基为—CH2CH2COOH），则该多肽（)A．有39个肽键B．可能无游离氨基C．至少有5个游离羧基D．至多有36种氨基酸3．甘蔗吃起来特别甜，甘蔗的细胞中含量最多的物质是（）A．水B．脂质 C．蔗糖D．麦芽糖【解析】选A。
细胞中含量最多的化合物是水,甘蔗的细胞中含量最多的物质也是水。
4．下表表示人体肌细胞受刺激后，细胞内钙含量和肌肉收缩力量随时间的变化关系：时间(ms）0 30 60 90 120 150 180钙含量（mol/mL）0 7。
8 2。
2 0。
5 0 0 0肌肉收缩力量（N）0 2。
0 5 3.5 2.1 0.5 0表中数据可以说明（)A．细胞内钙浓度越高肌肉收缩力量越大B．肌肉收缩力量随时间延长不断增强C．钙离子进入肌细胞可提供能量D．肌肉在达到最大收缩力前钙离子释放【解析】选D。
分析表格中的数据可知,细胞内钙浓度最高时,肌肉力量不是最大，A错误；由表格中信息可知，人体肌细胞受刺激后，肌肉细胞收缩力量先随时间延长而升高,然后随时间延长而降低，B错误；该表格信息不能显示钙离子进入肌肉细胞的方式,C错误；分析表格信息可知，肌肉细胞力量在60秒时最大，此时钙离子浓度由7.8下降至2。
高中生物 第2章 组成细胞的分子课时作业3 新人教版必修1
细胞中的元素和化合物时间：45分钟满分：100分一、选择题(每小题5分，共60分)1．“黄金搭档”维生素片中含Ca、Fe、Zn、Se等元素，其中属于组成生物体大量元素的是( )A．Ca B．FeC．Zn D．Se解析：组成生物体的大量元素有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，因此A项正确。
答案：A2．胡杨是西北干旱地区生命力极其顽强的一种树木，其发达的根系可从深层土壤中吸收水分，该树的细胞中含量最多的有机化合物是( )A．水B．蛋白质C．无机盐D．脂质解析：无论是细胞鲜重还是干重，含量最多的有机物都是蛋白质。
答案：B3．人体新陈代谢过程中，需要摄入量最多的无机营养成分和有机营养成分分别是( ) A．水和糖类B．无机盐和蛋白质C．水和蛋白质D．无机盐和糖类解析：人体细胞内含量最多的成分当然需要摄入量最多，故选C。
答案：C4．下列关于糖类和蛋白质的鉴定实验中斐林试剂和双缩脲试剂的叙述，正确的是( ) A．两种试剂都不需要现配现用B．所用NaOH溶液的质量浓度相同C．所用CuSO4溶液的质量浓度相同D．使用的都是碱性环境中的Cu2＋解析：斐林试剂与双缩脲试剂在检测实验过程中体现在以下四方面的不同：①浓度：NaOH两者浓度相同，但CuSO4浓度不同，斐林试剂中CuSO4浓度为0.05 g/mL，双缩脲试剂中CuSO4的浓度为0.01 g/mL；②使用原理不同：前者实质是新配制的Cu(OH)2溶液，后者实质是碱性环境下的Cu2＋；③使用方法不同：前者1∶1混合均匀后使用，后者是先加NaOH，然后再加CuSO4；④颜色反应不同。
答案：B5．下列有关检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三个实验的叙述中，不正确的是( ) A．只有脂肪的检测需要使用显微镜B．只有还原糖的检测需要加热到50 ℃～65 ℃C．检测还原糖、蛋白质所用试剂相同D．三个实验的显色反应均不相同解析：斐林试剂和还原糖在50 ℃～65 ℃水浴下生成砖红色沉淀；检测脂肪一般用花生切片，需要在显微镜下才可以看见颜色的变化。
人教版高一生物上学期第二章《组成细胞的分子》综合测试卷(含答案)
人教版高一生物上学期第二章《组成细胞的分子》综合测试卷（含答案）(时间:90分钟满分:100分)一、选择题(本题共16小题,每小题3分,共48分，每小题只有一个选项符合题目要求)1.如表是一组探究有机物存在与否的鉴别实验，按表中编号顺序对应下列各项中的内容，正确的是()A.紫色、苏丹Ⅲ染液、蔗糖B.红色、苏丹Ⅲ染液、蔗糖C.紫色、苏丹Ⅲ染液、葡萄糖D.红色、苏丹Ⅲ染液、果糖2.表1、表2分别是生物体及人体组织、器官的含水量。
对表中数据分析可得出的正确结论是()表1生物体的含水量表2人体组织、器官的含水量①构成生物体的成分中水的含量最多②生物体的含水量与生物的生活环境密切相关③代谢旺盛的组织、器官含水较多④组织、器官的形态结构差异可能与水的存在形式相关A.①②③④B.①②③C.①②D.①3.关于生物体内水和无机盐的叙述，不正确的是()A.体内参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水B.某些无机盐是组成RNA和纤维素的必需成分C.生物体内无机盐浓度的大小会影响细胞的吸水或失水D.自由水与结合水的比例随生物个体代谢的强弱而变化4.风干牛肉在古代远征作战中起着重要作用。
下表为某品牌牛肉干的主要营养成分。
下列分析不正确的是()A.可通过食用牛肉干达到直接补充蛋白质的目的B.牛肉干中的糖类、脂肪都能为远征的士兵提供能量C.牛肉干中脂肪的含氢量比糖类多，耗氧量更多D.该牛肉干中糖类含量较低，糖尿病人可适量食用5.朊病毒蛋白(PrP)有两种，一种是PrPc，一种是PrPsc，它们的比较如表：由此可以推知这两种蛋白质表现出不同性质的原因是()A.溶解度不同B.氨基酸的种类不同C.空间结构不同D.氨基酸的数量不同6.前项为生物组织，中项为鉴定所用的化学试剂，后项为反应结果所产生的颜色，其中错误的一组是()A.苹果、斐林试剂、砖红色B.花生种子、苏丹Ⅲ染液、橘黄色C.黄豆、双缩脲试剂、紫色D.卵清蛋白、苏丹Ⅲ染液、橘黄色7.下列有关图示的分析，错误的是()A.如果该图所示为组成活细胞的化合物，则m中含有的元素为H、OB.如果该图表示的是组成活细胞的化合物，则m是蛋白质C.如果该图表示的是组成活细胞的元素含量，则m是氧元素D.如果该图表示的是活细胞中的元素，则其中Mo的含量很少8.下列关于植物体内水分的叙述，错误的是()A.植物体内的水分参与营养物质的运输B.水是构成叶肉细胞的重要化合物之一C.自由水可作为细胞内化学反应的反应物D.升温可以使细胞中自由水转化成结合水9.下列关于无机盐的叙述，错误的是()A.蔬菜中的草酸不利于机体对食物中钙的吸收B.缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降C.和糖类一样，无机盐也能为生物体提供能量D.植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐10.下列关于脂肪和磷脂结构组成，叙述错误的是()A.脂肪是由三分子磷酸与一分子甘油组成的甘油三酯B.植物脂肪大多含不饱和脂肪酸，动物脂肪大多含饱和脂肪酸C.饱和脂肪酸室温常呈液态原因是饱和脂肪酸的熔点较高D.磷脂是由甘油和磷酸及其他衍生物结合形成的11.木材和棉花的主要成分是()A.淀粉B.纤维素C.麦芽糖D.蔗糖12.下列物质中，不属于脂质的是()A.脂肪B.磷脂C.胆固醇D.蔗糖13.胰岛B细胞分泌的胰岛素(胰岛素分子有A、B两条肽链，A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸)能与肝细胞膜上的受体结合，促进肝细胞摄取葡萄糖。
人教版高中生物必修一第二章《组成细胞的分子》单元检测题(解析版).doc
第二章《组成细胞的分子》单元检测题一、单选题 (每小题只有一个正确答案)1.人体胆固醇的生理功能之一是()A ．促进肠道对钙和磷的吸收B ．调节内环境的渗透压C．作为细胞内良好的储能物质D ．参与细胞膜的构成2.在检测生物组织中的还原糖、脂肪、蛋白质时，对实验材料选择的叙述，错误的是()A ．甘蔗茎的薄壁细胞、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于还原糖的鉴定B ．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物材料D ．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料3.下列关于实验试剂使用方法、原理的叙述，正确的是( )A ．双缩脲试剂使用时要先加CuSO4，再加NaOHB ．甲基绿吡罗红混合染色剂的染色原理是两种染色剂与DNA 、RNA 的亲和力不同C．苏丹Ⅲ染液对花生子叶薄片染色后，应用蒸馏水洗去浮色D ．斐林试剂检验糖尿病患者的尿液时，可以提前配制好后保存较长时间4.下列有关组成生物体的化学元素的叙述，正确的是()A ．微量元素在生物体内含量很少，所以人体不存在微量元素缺乏症B ．每种大量元素在不同的生物体内的含量都是相同的C．组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类D ．组成生物体的大量元素中， C 是最基本的元素，在细胞鲜重中含量总是最多的5.下列分子中，与构成生物体的蛋白质的氨基酸分子式不相符的是()A．B．C．D ．6.鉴定蛋白质时，事先留出一些黄豆组织样液，主要目的是A ．重复两次，结果准确B ．与加入双缩脲试剂后的颜色作对照C．再用于还原糖的鉴定D ．失败后还可重做7.大肠杆菌、玉米、噬菌体、酵母菌都具有的糖是( A．纤维素B．淀粉C．糖原D ．脱氧核糖8.下列关于斐林试剂和双缩脲试剂的叙述，不正确的是A ．都含有 NaOH 溶液和 CuSO4溶液()())B ．斐林试剂的配制是质量浓度为0.05 g/mL 的 CuSO4溶液中滴入等量的质量浓度为0.1 g/mL 的NaOH 溶液C．双缩脲试剂是将 4 滴质量浓度为 0.01 g/mL 的 CuSO4溶液滴入质量浓度为 0.1 g/mL 的 NaOH 溶液中混合而成的D ．双缩脲试剂含有两种试剂：质量浓度为0.1 g/mL 的 NaOH 溶液和质量浓度为 0.01 g/mL 的 CuSO4溶液9.英国医生塞达尼?任格在对离体蛙心进行的实验中发现，用不含钙和钾的生理盐水灌注蛙心，其收缩不能维持；用含有少量钙和钾的生理盐水灌注蛙心时，蛙心可持续跳动数小时。
高中生物必修一第二章组成细胞的分子测试题
高中生物必修1第二章测试题一、选择题〔共40个小题，每题1.5分，合计60分〕1. 以下哪项是淀粉、纤维素和糖原的共同特征〔〕A．都是细胞内贮存能量的主要物质 B．都含有C、H、O、N四种元素C．都共同存在与动植物细胞中 D．组成它们的单体都是葡萄糖2. 人体细胞中组成核酸的五碳糖、碱基和核苷酸种类依次是〔〕A．2 4 4 B．4 4 4 C．2 5 8 D．2 883. 通常情况下，分子式为C63H103O45N17S2的多肽化合物中最多含有肽键〔〕A．16个 B．62个 C．17个 D．63个4．血红蛋白分子中含有4条多肽链，共由574个氨基酸构成，那么血红蛋白分子中含有的肽键和至少含有的游离氨基和羧基数分别是〔〕A．574、574、574 B．570、570、570 C．574、4、4 D．570、4、45．生物体中与生命本质密切相关的两种生物大分子所共有的元素是( )A．C、H、O、N、P、S B. C、H、O、N、C. C、H、OD. C、H、O、N6.以玉米为主食的人群特别是儿童应额外补充的必需氨基酸是〔 〕A ．精氨酸B ．赖氨酸C ．苯丙氨酸D ．谷氨酸7.生物大分子是由许多单体连接形成的，以下有关生物大分子及其对应单体的配对中正确有A ．淀粉→麦芽糖B ．肝糖原→丙酮酸C ．蛋白质→氨基酸D ．DNA →核糖核苷酸8. 以下四种化合物中，构成生物蛋白质的氨基酸是 ( )A ． B. C. D.9. 以下关于生命的物质根底的表达中，不正确的选项是〔 〕A ．蔗糖、麦芽糖是植物体中的二糖B ．组成生物体的元素中，碳是最根本的元素C ．蛋白质分子构造的多样性决定了蛋白质具有多种重要功能D ．细胞中的结合水是良好溶剂10. 甲状腺激素、血红蛋白和叶绿素中含有的重要元素依次是〔 〕A ．I 、 Fe 、MgB ．Cu 、Mg 、IC ．I 、Mg 、FeD ．Fe 、Mg 、I11. 下面是关于脂质的表达，其中正确的选项是( )A ．磷脂由C 、H 、O 三种元素组成，是构成液泡膜的主要成分B ．性激素的化学本质是蛋白质，对维持生物体的生殖过程起着重要的调节作用COOH H —C —CH 2—CH 2— H H —C —CH 2—COOHCOOH HOOC —C —CH 2— H H 2N —C —CH 2OHC ．脂肪只存在于动物的脂肪细胞中，而植物细胞中没有D ．企鹅体内的脂肪有减少热量散失，维持体温恒定的作用12. 植物从土壤中吸收并运输到叶肉细胞的氮和磷，主要用于合成〔 〕①淀粉 ② 葡萄糖 ③脂肪 ④ 磷脂 ⑤ 蛋白质 ⑥ 核酸A ．①④⑥B ．③④⑤C ．④⑤⑥D ．②④⑤13、如图1是细胞中3种化合物含量的扇形图，图2是活细胞中元素含量的柱形图，以下说法不正确的选项是 〔 〕A 、假设图1表示正常细胞，那么A 、B 化合物共有的元素中含量最多的是aB 、假设图1表示细胞完全脱水后化合物的扇形图，那么A 化合物中含量最多的元素为图2中的bC 、图2中数量最多的元素是c ，这与细胞中含量最多的化合物有关D 、假设图1表示正常细胞，那么B 化合物具有多样性，其必含的元素为C 、H 、O 、N14、谷氨酸的R 根本为C 3H 5O 2，在一个谷氨酸的分子中，碳和氧的原子数分别是〔 〕A ．4、4B ．5、4C ．4、5D ．5、515、在用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，正确的操作步骤是 〔 〕图1 图265 含量 元素A ．2mL 蛋白质稀释液，先加/mL 的NaOH ，再加3~4滴/mL 的CuSO4溶液B ．2mL 蛋白质稀释液，先加3-4滴C ．2mL 蛋白质稀释液，同时参加/mL 的HaOH 和/ml 的CuSO4混合液D ．在NaOH 和CuSO4混合液中加2mL 蛋白质稀释液氨基酸形成某蛋白质的过程中共脱水48个，那么形成的肽键数目、该蛋白质含多肽链的条数、该蛋白质分子中最少含氨基数目各是 〔 〕A. 48、3、51B. 50、3、3C. 48、3、48D. 48、3、317、存在于RNA 而不存在于DNA 中的含N 碱基是〔 〕A ．鸟膘呤B ．腺膘呤C ．尿嘧啶D ．胸腺嘧啶18. 下面是3种氨基酸的构造式，由这3种氨基酸按顺序脱水缩合所形成的化合物中，含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是 〔 〕 A ．1，2，3 B ．1，1，3 C ．1，2，2 D ．2，2，219. 以下有关核酸的表达中，正确的选项是 〔 〕A 、除病毒外，一切生物都有核酸存在B 、核酸是由C 、H 、O 、P 元素组成的化合物C 、组成核酸的根本单位是脱氧核酸D 、核酸是一切生物的遗传物质20、从一动物细胞中得到两类大分子有机物ｘ、ｙ,细胞中ｘ的含量大于ｙ，用胃液处理，ｘ被分解而ｙ不变。
2018年秋高中生物 第二章 组成细胞的分子 课时自测
2.3 遗传信息的携带者——核酸课时自测·基础达标1.下列哪种实验材料可用于观察细胞中核酸的分布( )A.紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞B.植物的叶肉细胞C.洋葱鳞片叶内表皮细胞D.人成熟的红细胞【解析】选C。
紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞、植物的叶肉细胞都有颜色,会对实验结果产生颜色干扰,A、B错误;洋葱鳞片叶内表皮细胞接近无色,可以用作观察DNA和RNA在细胞中的分布的实验材料,C正确;人成熟的红细胞没有细胞核,不能用作观察DNA和RNA在细胞中的分布的实验材料,D 错误。
2.下列关于“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验的叙述,正确的是( )A.染色时先用甲基绿,后用吡罗红B.使用盐酸的主要目的是杀死细胞C.冲洗时的速度要迅速D.水解之前要将涂有口腔上皮细胞的载玻片烘干【解析】选D。
进行染色时应使用甲基绿、吡罗红混合染色剂;使用盐酸的目的是破坏细胞膜的通透性,同时使染色质中的DNA与蛋白质分离,利于着色,并非杀死细胞;冲洗时应用缓水流,速度不可过快,防止将细胞冲走;在水解之前需将载玻片烘干,其目的之一是固定细胞,避免细胞进入盐酸中。
3.(2018·抚州高一检测)制作脱氧核苷酸模型时,各部件之间需要连接,下列图中连接正确的是( )【解析】选C。
含氮碱基连接在脱氧核糖的1号碳原子上, 磷酸连接在脱氧核糖的5号碳原子上,故C项正确。
4.含有2 000个碱基的DNA分子片段彻底水解后得到的物质种类数量最多为( ) A.1种 B.5种 C.6种 D.8种【解析】选C。
DNA分子片段彻底水解后得到的物质有磷酸、脱氧核糖和含氮碱基(A、T、C、G),物质种类数量最多有1+1+4=6种。
5.(2018·石家庄高一检测)烟草花叶病毒的遗传物质(RNA)彻底水解后得到了a、b、c三种化合物,T2噬菌体的遗传物质(DNA)彻底水解后得到了a、b、d三种化合物。
c、d两种化合物分别指的是( )A.尿嘧啶、胸腺嘧啶B.胸腺嘧啶、尿嘧啶C.核糖、脱氧核糖D.尿嘧啶、腺嘌呤【解析】选C。
高中生物人教版必修1第2章组成细胞的分子章节练习及答案(解析版)
第2章组成细胞的分子章节练习一、选择题1.T2噬菌体(一种病毒)、烟草叶肉细胞中含有的碱基、核苷酸、五碳糖种类的数目对应关系,正确的是( C )A.4、4、1和4、4、1B.5、8、2和4、4、1C.4、4、1和5、8、2D.5、8、2和5、8、2解析:T2噬菌体是DNA病毒,体内只含有DNA一种核酸,所以含有4种含氮碱基,4种核苷酸,一种五碳糖;烟草是高等植物,其体内含有DNA和RNA,所以含有5种含氮碱基,8种核苷酸,2种五碳糖。
2.科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时,培养液中添加了多种必需化学元素。
其配方如下表(培养液浓度单位:mmol/L):A.Ca2+B.SC.Zn2+D.H2P-解析:植物体需要的元素靠根从培养液中吸收,Ca、S、O、H、P、K、Na、Mg是构成细胞的大量元素,Zn是构成细胞的微量元素,细胞需要量少,因而对Zn2+吸收量最少。
3.下列有关生物体内蛋白质多样性原因的叙述中,不正确的是( A )A.组成肽键的化学元素不同B.组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同C.蛋白质的空间结构不同D.组成蛋白质的氨基酸排列顺序不同解析:蛋白质多样性的原因是组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序不同及肽链盘曲折叠形成的蛋白质的空间结构不同。
肽键的结构是—CO—NH—,不同蛋白质组成肽键的化学元素相同。
4.如图为不同化学元素组成的化合物示意图,以下说法不合理的是( D )A.若图中①为某种化合物的基本单位,则①可能是氨基酸B.若④是人体内的储能物质,则④可能是糖原C.若②大量积累于皮下和内脏器官周围,则②是脂肪D.若③为某种生物大分子,则其彻底水解的产物有4种解析:分析题图可知,①的组成元素是C、H、O、N,①可能是氨基酸;②④的组成元素只有C、H、O,可能为脂肪或糖类,③的组成元素是C、H、O、N、P,可能是核酸或磷脂,但根据题意③为某种生物大分子,则③可能是核酸(DNA或RNA),则其彻底水解的产物有脱氧核糖、磷酸和碱基(A、T、G、C)或核糖、磷酸、碱基(A、U、G、C),产物有6种。
人教版高中生物必修一第二章《组成细胞的分子》章末测试卷(含两套题)
人教版高中生物必修一第二章《组成细胞的分子》章末测试卷题号一二总分得分(时间：90分钟满分：100分)一、选择题（每小题4分，共15小题，共60分）1．下列关于生物体中化合物的叙述，不正确．．．的是（）A．可以用右图来形象地表示动、植物细胞内糖类之间的关系B．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变C．DNA、RNA和ATP的组分中均含有糖类D．蔗糖和乳糖水解的产物中都有葡萄糖，脂质中的性激素具有调节功能2．某一蛋白质由4条肽链组成，共含有109个肽键，则此蛋白质分子中至少含有的—NH2和—COOH个数及氨基酸数分别为（）A.105个，105个，105个B.110个，110个，110个C.4个，4个，113个D.1个，1个，113个3．在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验时，下列哪项操作是正确的（）A．染色时先用甲基绿溶液染色，再滴加吡罗红染液B．将装片用质量分数为8％的盐酸处理后，接着用染色剂染色C．观察时应选择染色均匀、色泽浅的区域D．先用低倍物镜找到色泽深的区域，然后换上高倍物镜4．下列关于生物体内化合物的叙述，正确的是（）A．蛋白质的空间结构被破坏时，其特定功能不会发生改变B．RNA与DNA分子均由四种核苷酸组成，前者不能储存遗传信息C．ATP、脱氧核苷酸、线粒体外膜共有的组成元素是C、H、O、N、PD．葡萄糖、乳酸、氨基酸依次是光合作用、细胞呼吸、基因表达的产物5．细胞生命活动所需的主要能源物质是（）A．ATP B．葡萄糖C．乳糖D．纤维素6．蛋白质是生命活动的主要承担者，核酸是生命活动的控制者，下列关于二者的叙述中，错误的是（）A．蛋白质具有多样性的根本原因是DNA具有多样性B．蛋白质和核酸的组成元素中都有C、H、O、NC．蛋白质和DNA都主要在细胞质中合成，蛋白质和RNA都主要在细胞质中合成D．蛋白质的空间结构一旦被破坏就很难恢复，但DNA的双螺旋结构相对容易恢复7．某蛋白质分子含有a条肽链，共有b个氨基酸缩合而成，如果氨基酸的平均相对分子质量是c，则该蛋白质的相对分子质量以及生成水的相对分子质量分别则（）A、b（c—18）+18a和18（b—a）B、b（c+18）+18a和18（a + b）C、b（c—18）—18a和18（a—b）D、b（c+18）—18a和18（b—a）8．观察核酸在真核细胞内的分布情况时，采用的染料是（）A．苏丹Ⅲ染液B．龙胆紫染液C．醋酸洋红染液D．吡罗红甲基绿染液9．草履虫体内含有DNA又含有RNA。
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2.2 生命活动的主要承担者——蛋白质
课时自测·基础达标
1.(2017·湖南学考真题)如图是氨基酸分子的结构通式,①～④中表示羧基的是
( )
A.①
B.②
C.③
D.④
【解析】选B。
图中①②③④分别表示R基、羧基、氨基和氢。
2.下列各种蛋白质的功能,错误的组合是 ( )
A.抗体——免疫
B.唾液淀粉酶——催化
C.载体蛋白——运输
D.血红蛋白——调节
【解析】选D。
抗体是具有免疫功能的蛋白质;酶是起催化作用的物质;载体蛋白具有运输物质的功能;血红蛋白是运输氧气的载体,具有运输功能。
3.(2018·安阳高一检测)下列有关蛋白质的说法错误的是
A.蛋白质不需要消化就能被人体吸收和利用
B.蛋白质是以氨基酸为基本单位缩合成的生物大分子
C.生物界的蛋白质种类非常多
D.蛋白质参与组成细胞和生物体的各种结构,执行多种多样的功能
【解析】选A。
蛋白质需要消化成氨基酸才能被人体吸收和利用,A错误;蛋白质是以氨基酸为基本单位,通过脱水缩合形成的生物大分子,B正确;由于组成蛋白质的氨基酸种类、数量和排列顺序不同以及肽链形成的空间结构不同,蛋白质的结构具有多样性,导致生物界中蛋白质种类非常
多,C正确;蛋白质结构的多样性决定了蛋白质功能具有多样性。
蛋白质除参与组成细胞和生物体的各种结构,还有运输、调节、催化、免疫等多种多样的功能,D正确。
4.催产素、牛加压素、血管舒张素等是由相同数量的氨基酸构成的蛋白质,但是生理功能差异很大。
其原因不可能是( )
A.形成肽键的方式不同
B.组成蛋白质的氨基酸种类不同
C.氨基酸的排列顺序不同
D.蛋白质的空间结构不同
【解析】选A。
催产素、牛加压素、血管舒张素等都是氨基酸经过脱水缩合而形成的,形成肽键的方式相同。
氨基酸的种类、数量、排列顺序及蛋白质的空间结构不同,决定了蛋白质的结构不同,生理功能也存在差异。
5.(2016·山东学考真题)氨基酸脱水缩合而成的化合物称为肽。
下列关于二肽的叙述正确的是
( )
A.含两个肽键的化合物
B.由两个氨基酸脱水后缩合而成的化合物
C.含两个肽链的化合物
D.由两种氨基酸脱水后缩合而成的化合物
【解析】选B。
肽键是一个氨基酸的羧基和另一个氨基酸的氨基相连接失去一分子水形成的,是连接两个氨基酸分子的化学键,由两个氨基酸分子脱水缩合而形成的化合物叫做二肽。
6.某二十二肽被水解成1个四肽,2个三肽,2个六肽,则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是( )
A.6、18
B.5、18
C.5、17
D.6、17
【解析】选C。
一条肽链至少含有一个羧基和一个氨基,氨基总数至少有1+2+2=5个。
1个四肽有3个肽键,2个三肽有4个肽键,2个六肽有10个肽键,所以肽键总数是17。
7.(2017·海南高考)有关蛋白质结构与功能的叙述,错误的是
A.蛋白质的生物活性与蛋白质的空间结构有关
B.数量相同的5种氨基酸可以组成不同的多肽链
C.将抗体溶于NaCl溶液中会造成其生物活性的丧失
D.氨基酸序列相同的多肽链可折叠成不同的空间结构
【解析】选C。
蛋白质种类多样性取决于构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链条数以及蛋白质的空间结构;蛋白质的生物活性与蛋白质的空间结构有关,蛋白质的空间结构发生
改变时其生物活性也发生改变,A正确;数量相同的5种氨基酸种类可能不同,排列顺序也可能不同,因此可以组成不同的多肽链,B正确;抗体化学本质是免疫球蛋白,蛋白质遇强酸、强碱、高温会变性失活,而NaCl溶液显中性,C错误,氨基酸序列相同的多肽链折叠方式可不同,形成的蛋白质空间结构不同,D正确。
8.(2018·南昌高一检测)分析下列化合物,回答下面问题:
(1)图中的结构①④⑥的名称分别是____________;图中表示R基的序号是____________。
(2)该化合物由____________个氨基酸构成,该化合物的名称是____________。
(3)形成该化合物的化学反应叫做____________,在这个过程中相对分子质量减少了
____________。
(4)组成这类化合物的基本单位的结构通式是____________。
【解析】(1)由以上分析可知,题图中的结构①④⑥分别是氨基、肽键、羧基;题图中的②③⑤表示R基。
(2)该化合物含有2个肽键(—CO—NH—)、3个R基(题图中的②③⑤),是由3个氨基酸构成的三肽。
(3)由氨基酸形成该化合物的化学反应叫做脱水缩合,此化合物含有2个肽键,说明由氨基酸经脱水缩合形成该化合物的过程中脱去的水分子数为2个,相对分子质量减少2×18=36。
(4)组成这类化合物的基本单位是氨基酸,氨基酸的结构通式是。
答案:(1)氨基、肽键、羧基②③⑤(2)3 三肽
(3)脱水缩合36 (4)。