利用野生植物资源开发饮料的前景

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2024年草本植物饮料市场发展现状

2024年草本植物饮料市场发展现状

2024年草本植物饮料市场发展现状
1. 草本植物饮料的定义和分类
草本植物饮料是以草本植物为原料制成的饮料。

根据原料的不同,草本植物饮料可以分为多种类型,包括但不限于:
•茶类草本饮料:如柠檬草茶、菊花茶等;
•咖啡类草本饮料:如罗勒咖啡、山猴咖啡等;
•果汁类草本饮料:如苹果草本饮料、蓝莓草本饮料等。

3. 草本植物饮料市场的发展趋势
3.1 健康功能的强化
随着消费者对健康的关注程度不断提高,草本植物饮料市场将更加注重产品的健康功能。

未来,市场上将会涌现出更多具有保健、营养功能的草本植物饮料。

3.2 产品创新与差异化
为了与竞争对手区分开来,企业将会加大对产品创新和差异化的力度。

例如,开发出独特口味的草本植物饮料,或者推出特定功能的草本植物饮料,以吸引更多消费者。

3.3 网络销售的快速发展
随着电子商务的快速发展,网络销售成为草本植物饮料市场的新趋势。

通过网络销售,企业可以更好地与消费者进行互动,并通过网红推荐、口碑传播等方式来提升产品的知名度和销售额。

结论
草本植物饮料市场正处于快速发展阶段,市场规模不断扩大。

消费者对健康饮食的关注和对天然、有机产品的需求都成为了市场发展的推动力。

未来,草本植物饮料市场将会越来越注重产品的健康功能,加大对产品创新与差异化的力度,并积极拓展网络销售渠道,以满足消费者的需求。

桦树汁产业趋势

桦树汁产业趋势

桦树汁产业趋势桦树汁产业:趋势与前景展望引言桦树汁,是从桦树的树干中提取的一种液体,是一种具有丰富营养和药用价值的天然健康饮品。

随着人们对健康生活方式的追求和认知的提高,桦树汁产业逐渐兴起。

本文将对桦树汁产业的趋势和前景进行探讨,力图为相关从业者提供一些有益的参考。

一、桦树汁的营养和药用价值桦树汁被称为“大自然的纯净奇迹”。

它富含多种维生素、矿物质和抗氧化剂,具有增强免疫力、延缓衰老、解毒排毒、促进新陈代谢等功效。

研究发现,桦树汁还含有丰富的天然植物糖类、有机酸和多种对人体有益的化合物,如植物甙、多糖等。

这些物质具有抗炎、抗氧化、降血压、降血脂、抑制肿瘤等作用,对人体健康起到积极的促进作用。

二、桦树汁产业的现状与发展桦树汁产业起源于北欧国家,尤其是芬兰。

在那里,桦树汁被誉为“白色黄金”,被广泛应用于食品、饮料、保健品等领域。

然而,在中国,桦树汁的开发利用相对较晚。

近年来,桦树汁产业在中国逐渐兴起。

桦树汁的生产主要集中在黑龙江、吉林、内蒙古等地,主要以野生桦树为原料。

目前,中国桦树汁产业仍处于起步阶段,行业内的企业数量较少,规模较小,知名度较低。

三、桦树汁产业的市场潜力随着人们对健康的关注度不断提高,桦树汁作为一种健康饮品,其市场潜力不可小觑。

据相关数据显示,全球桦树汁市场规模近年来呈现逐年增长的趋势。

在国内市场,随着人们对健康生活方式的追求,桦树汁在市场上逐渐受到了关注。

桦树汁的销售渠道也逐渐扩大,除了传统的超市、便利店等零售渠道外,越来越多的电商平台开始销售桦树汁产品。

另外,一些知名的餐饮连锁品牌也开始引入桦树汁饮品,推动了桦树汁产业的发展。

四、桦树汁产业的趋势与前景1. 市场需求增长:随着人们对健康饮品的需求增加,桦树汁的市场需求也将相应增长。

尤其是在年轻人和都市白领中,对健康有机的产品追求的比较强烈,桦树汁作为一种天然健康饮品,具有很大的市场潜力。

2. 桦树汁产品创新:目前,桦树汁市场上的产品种类相对较少,缺乏多样性。

2023年草本饮料行业市场环境分析

2023年草本饮料行业市场环境分析

2023年草本饮料行业市场环境分析草本饮料行业是指使用草本植物进行原料提取和加工的饮料。

近年来,随着人们对健康生活的追求和消费水平的提高,草本饮料行业得到了迅速发展。

本文将着重分析草本饮料行业的市场环境,具体分析行业的市场规模、竞争格局、消费者需求和市场前景等因素。

一、市场规模据市场研究机构数据,2019年中国草本饮料市场规模达到了280亿元,预计到2025年将达到600亿元。

草本饮料市场规模的不断扩大,反映了人们对健康饮品的需求增长,以及行业发展潜力巨大。

目前,草本饮料市场以益生菌饮料、茶饮料、植物饮料、果蔬汁和保健饮品等为主要品类。

而随着消费者对健康食品的关注度提高,未来市场也将进一步扩大。

二、竞争格局草本饮料市场竞争格局日趋激烈,主要的竞争者包括新氧联芯、达利食品、三全食品、天福茗茶等国内知名品牌。

此外,越来越多的小型草本饮料品牌也加入市场,其中以“小而美”的草本饮料品牌及自然食品品牌为主。

由于行业竞争激烈,企业除了提高产品质量和生产技术水平外,还需重视品牌营销和市场推广,开展品牌合作、跨界合作等等。

三、消费者需求随着健康生活方式的普及,越来越多的人们对于健康的食品和饮品有了更高的要求,这也反映在草本饮料市场的消费者需求中。

首先,消费者将目光投向更天然、更有营养、更安全的饮料。

其次,消费者对于口感也有着不同的要求,如口感清香、口感口感醇厚等等。

固然还有一部分消费者会在价格上选择相对便宜的品牌,但对于更多的消费者来说,选择更加健康、更加有保障的品牌是更重要的。

四、市场前景从目前情况看,草本饮料市场的发展前景很好。

随着人们健康意识的增强和食品安全问题的影响,消费者对于健康产品的需求也随之增长。

同时,伴随着消费者层次的提高,人们对于品质更高、品种更多的草本饮料的需求也将随之上升。

因此,草本饮料行业将不断迎来新的机遇和挑战。

综上所述,草本饮料行业在市场规模、竞争格局、消费者需求和市场前景等方面具有较大的发展潜力,在未来将迎来更为广阔的市场空间。

2024年草本植物饮料市场环境分析

2024年草本植物饮料市场环境分析

2024年草本植物饮料市场环境分析1. 市场概况草本植物饮料近年来在全球范围内迅速崛起,成为健康生活方式的一部分。

草本植物饮料是指以植物为基础原料,经过加工制作而成的饮料,具有天然、健康的特点。

2. 市场规模草本植物饮料市场规模呈稳定增长趋势。

根据市场研究数据显示,预计未来几年内全球草本植物饮料市场将保持年均增长率超过10%的增长。

3. 市场驱动力3.1 健康生活方式的兴起人们对健康生活方式的追求是草本植物饮料市场快速增长的主要驱动力之一。

现代人对健康和营养的关注日益增加,草本植物饮料作为一种天然、健康的饮品,受到越来越多消费者的青睐。

3.2 消费者对功能性饮品的需求随着人们对功能性饮品需求的增加,草本植物饮料市场得以迅速发展。

草本植物饮料具有多种功能,如提供能量、增强免疫力、促进消化等,满足了消费者对功能性饮品的需求。

3.3 外国草本植物饮料文化的传播外国草本植物饮料文化的传播也推动了市场的发展。

随着全球化的进程,草本植物饮料市场逐渐受到国际市场的关注,外国品牌的引入加速了市场的竞争和创新。

4. 市场趋势4.1 多元化口味随着市场的发展和消费者需求的增加,草本植物饮料市场口味不断丰富。

除了传统的草本植物口味外,市场上出现了各种创新口味,如水果、花果茶混合口味等,以满足不同消费者的口味需求。

4.2 包装创新草本植物饮料市场中,包装创新成为竞争的一项重要因素。

良好的包装设计和独特的瓶身造型能够吸引消费者的注意,增加产品的竞争力。

4.3 品质提升随着市场竞争的加剧,草本植物饮料品质的提升成为产业发展的重要方向。

注重原材料的选取、生产工艺的提升以及品牌形象的建设,是提高草本植物饮料品质的关键。

5. 市场挑战5.1 标准缺乏草本植物饮料市场目前缺乏统一的产品标准,导致产品质量的参差不齐。

为了保护消费者权益,行业需要建立起相关的产品标准和监管机制。

5.2 市场竞争激烈随着市场的扩大,草本植物饮料市场竞争激烈。

2023年草本植物饮料行业市场调查报告

2023年草本植物饮料行业市场调查报告

2023年草本植物饮料行业市场调查报告草本植物饮料是指以草本植物为原料制成的饮料,具有天然、健康、绿色的特点。

随着人们对健康生活的追求,草本植物饮料行业迎来了快速发展的机遇。

本文将对草本植物饮料行业的市场进行调查分析。

一、行业概况草本植物饮料行业是一个新兴的市场,在过去几年中获得了快速的发展。

它充分利用了草本植物的天然特性,生产出了一系列具有保健、养生、美容等功效的饮料产品。

草本植物饮料的发展得益于消费者对于健康饮品的需求增加,以及对于传统饮料的健康问题关注。

目前,草本植物饮料已经成为众多健康饮品市场的一部分,并取得了良好的市场反响。

二、市场规模目前,草本植物饮料市场规模还比较小,但呈现出快速增长的势头。

据统计,目前中国草本植物饮料市场的年销售额约为数十亿元。

预计未来几年内,市场规模将继续扩大,年复合增长率将在20%以上。

未来几年内,草本植物饮料市场的销售额有望达到数百亿元。

三、市场竞争目前,草本植物饮料市场存在着激烈的竞争。

主要竞争对手包括国内外知名品牌和一些小型本地品牌。

大型品牌拥有更强的市场影响力和品牌知名度,但小型本地品牌有着更灵活的市场反应能力。

草本植物饮料市场的竞争主要集中在产品品质、口味创新、市场推广和产品定价等方面。

四、市场发展趋势草本植物饮料市场发展趋势主要体现在以下几个方面:1. 多样化产品:消费者对于草本植物饮料的需求越来越多样化,未来的市场发展应该注重创新和多样性。

推出更多口味和功效的草本植物饮料产品,以满足不同消费者的需求。

2. 品牌建设:品牌建设是提升市场竞争力的关键,建立一个强有力的品牌形象对于产品销售至关重要。

在推广中注重产品特点,塑造独特的品牌形象,提高品牌知名度和忠诚度。

3. 渠道拓展:草本植物饮料市场的渠道发展还比较有限,未来应该加强与超市、便利店等渠道合作,拓展线下销售渠道。

同时,也应重视线上渠道,提高在线销售的能力。

4. 资金投入:草本植物饮料行业还需要加大投入,提升研发能力和技术水平,提高产品品质和创新能力。

2024年植物饮料市场前景分析

2024年植物饮料市场前景分析

植物饮料市场前景分析引言随着人们对健康和环保意识的提高,植物饮料作为一种天然、健康的饮品,受到了越来越多消费者的关注。

本文将对植物饮料市场的发展前景进行分析,探讨其潜力和挑战。

1. 市场规模与增长趋势目前植物饮料市场规模已经逐渐扩大,并且呈现出良好的增长势头。

消费者对于植物饮料的需求不仅仅来自于追求健康的生活方式,还有对于天然食品和饮品的需求。

根据市场研究数据显示,过去几年内植物饮料市场年均增长率达到了15%以上,预计未来几年仍将保持较高速度增长。

2. 消费者趋势与需求植物饮料市场的发展受到消费者健康意识的提升影响。

随着人们对健康饮食的重视,消费者对于植物饮料的需求逐渐增加。

植物饮料的天然、营养丰富的特点,吸引了越来越多的消费者选择。

此外,一些消费者对于动物蛋白的摄入有所担忧,转向植物饮料也成为一种趋势。

3. 潜在市场机会尽管植物饮料市场已经取得了可观的成绩,但仍然存在着一定的发展空间和潜力。

尤其是在亚洲地区,例如中国和印度等国家,人口众多,对健康饮食的需求也日益增长,因此植物饮料市场在这些地区具有广阔的发展前景。

此外,随着科技进步,植物饮料生产技术不断改进,新品种的开发也将进一步推动植物饮料市场的扩大。

4. 挑战与竞争植物饮料市场虽然发展前景广阔,但也面临着一些挑战和竞争。

首先,传统饮料市场已经成熟,植物饮料需要与传统饮料进行差异化竞争。

其次,植物饮料市场中的品牌竞争激烈,需要通过产品质量、品牌形象等方面进行提升。

此外,植物饮料市场的价格相对较高,需要满足消费者的价格敏感性。

5. 市场发展策略为了抓住植物饮料市场的机遇,企业应采取适当的市场发展策略。

首先,加大对植物饮料的市场宣传和推广力度,提高消费者对植物饮料的认知度。

其次,不断创新产品,根据消费者需求不断开发新品种。

同时,通过与零售商的合作拓展销售渠道,提高市场占有率。

结论植物饮料市场前景明朗,发展潜力可观。

消费者对于健康饮食的追求和对天然食品的需求,将推动植物饮料市场持续增长。

2024年草本植物饮料市场分析报告

2024年草本植物饮料市场分析报告

2024年草本植物饮料市场分析报告1. 引言草本植物饮料是指以天然草本植物为原料加工而成的饮品,其具有天然、健康、无添加剂等特点,在当今健康食品市场上受到了越来越多消费者的关注。

本文将对草本植物饮料市场进行分析,以了解市场现状、发展趋势和竞争态势。

2. 市场现状2.1 市场规模据统计数据显示,草本植物饮料市场在过去几年内呈现出快速增长的态势。

截至2019年,全球草本植物饮料市场规模达到XX亿美元。

预计未来几年草本植物饮料市场仍将保持持续增长。

2.2 市场地域分布草本植物饮料市场呈现出地域分布不均的特点。

目前,发达国家和地区如美国、欧洲各国等是草本植物饮料市场的主要消费地区。

而发展中国家和地区的市场份额相对较小。

3. 市场发展趋势3.1 健康意识的提升随着人们对健康生活方式的追求,草本植物饮料以其天然、健康的特点成为消费者的首选之一。

未来,随着健康意识的不断提高,草本植物饮料市场将迎来更大的增长空间。

3.2 产品创新与升级随着科技的不断发展,草本植物饮料产品也在不断创新与升级。

例如,一些厂商推出了添加了功能性成分的草本植物饮料,如增强免疫力、提高睡眠质量等。

这些产品的推出将进一步推动市场的发展。

3.3 绿色消费潮流随着环保意识的提高,绿色消费潮流正在兴起。

草本植物饮料以其天然、环保的特点符合了消费者对绿色消费的需求。

这将为草本植物饮料市场带来更多机遇。

4. 竞争态势4.1 主要竞争对手目前,草本植物饮料市场的主要竞争对手包括生产商和品牌商。

一些大型饮料公司也纷纷进军这一市场。

主要竞争对手包括XX公司、XX公司等。

4.2 竞争优势在草本植物饮料市场中,竞争优势是确保企业在激烈竞争中脱颖而出的关键。

一些企业通过打造独特的品牌形象、推出创新产品、建立合作伙伴关系等方式来获得竞争优势。

5. 总结与展望草本植物饮料市场在近年来得到了迅猛的发展,并且具备了良好的发展前景。

未来,随着消费者健康意识的提高和绿色消费潮流的兴起,草本植物饮料市场有望继续保持持续增长。

野地瓜饮品开发的可行性初探

野地瓜饮品开发的可行性初探

野地瓜饮品开发的可行性初探野地瓜是一种富含营养的根茎类植物,它含有大量的维生素、矿物质、膳食纤维和天然糖分,具有健脾补肾、补益气血、养胃健脾、清热利尿等多种功效。

野地瓜普遍生长在南方地区,是一种广泛被应用的中药材和食品原料。

近年来,随着人们对健康生活方式的重视,野地瓜产品逐渐受到广泛关注,成为了时下一种受欢迎的健康食品。

随着消费者对健康食品的需求日益增长,野地瓜饮品的市场需求也逐渐增加。

野地瓜饮品是一种低热量、低脂肪、营养丰富的功能性饮料,具有保健功效,深受健康生活追求者的喜爱。

而且,采用野地瓜作为原料制作的饮品,具有多种口感、颜色和口味,可以在满足消费者口腔感官需求的同时,也能满足他们对健康需求的追求。

考虑到野地瓜饮品的市场前景和创新性,进行可行性初探是非常必要的。

在考察可行性之前,我们首先对野地瓜的营养成分进行了分析:1. 天然的糖分含量野地瓜的天然糖分含量高,而且不会引起人体的血糖过高。

这种天然的糖分是其他人造糖分无法比拟的,这也是野地瓜在调味上的独特之处。

2. 富含膳食纤维野地瓜也是一种富含膳食纤维的食品,因此可以帮助调节人体的肠道功能,有助于排便、减肥、预防癌症等功效。

3. 含有丰富的矿物质和维生素野地瓜中富含钾、钙、铁、锰、锌、铜等多种矿物质,这些元素对人体的骨骼、牙齿、肌肉等方面的健康都有很大的帮助。

另外,野地瓜还含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E、维生素K和烟酸等,这些维生素对身体各个部位的机能都有着很好的维护作用。

考虑到野地瓜的营养成分丰富,从而可以确定野地瓜饮品的可行性。

为了更好地展示野地瓜饮品的可行性,我们简要介绍下野地瓜饮品的制作及市场前景:野地瓜饮品的制作方法:1. 野地瓜的清洗:将野地瓜进行彻底的清洗,使其表面的杂质和泥沙得以清除。

2. 野地瓜的去皮:将野地瓜的皮层去掉,保留肉质部分。

3. 野地瓜的切片:将野地瓜切成适当大小的片状,便于其后的深加工。

4. 野地瓜的加工:根据市场需求,将野地瓜片进行煮熟、简单的烤制,或是放到加工器中进行打碎、榨汁,然后进行混合、添加调味料或是其它果蔬汁等混合,进行最后的配方调整。

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食品工 业 长 足 发 展 越 来 越 显 示 出其 在

地 发 展 天 然 饮料 提供 了充 足 优 质 的 原 料
,

工 业 体 系 中 的 独 立 地位
,
寻求 广 泛 的 加 工 原
。 ,
关 专 家预 测 饮 料 市 场 经 升 温 后 已 基 本 达 到
高 潮 今 后 将逐 步 走 人 正 轨

发 展 天 然 营养 型 风
,

无 疑 满 足 大众 需 求 追求

,
,
味 各 异 的 饮 料 是 当 代 世 界 饮 料 发展 的 新 趋
质 量 至上 原 则 是 根 本 目 标 饮 料 工业 的 建 议
失 为发 展 的 选 择

在此前 提下 有
,
,


我 国具有 极 丰 富 的 天 然 饮 料 生 产 资源
利 用野 生植物资 源 开发饮 料 的前景
谭文高
云 南 省 大 理 农 业 学 校 农 产 品 贮藏与 加 工 教 研 室
饮 料 生 产 是 食 品工 业 中 的 一 个 重 要 行
健之路

业 它是 食 品 工 业 整 体 发 展 的 一 部 分
,
,

大量 早
, 。
二 野 生 植 物 饮 料 的研 究和 开 发 状 况 野 生 植 物饮 料 的 研 究 和 开 发 在 国 外 较 前 苏 联 对 桦 树 汁 的应 用 研 究 有 较 长 历
,
业 手 中 产 品 的规 范 化 逐 渐 与 国 际 接 轨 将 打 破 洋 饮 料 风 靡 中 国 的 局 面 同 时一 些 独 具
特 色 的 产 品 将 打 人 国 际 市场
已 初 步显 露
。 。
,
,


,
这 种 预测 现 在
条件
,

野生植 物生 长 于 远离 城镇 的 山 林地
,
带 处于 良 好 的 生 态 环 境 之 中 免 受 了 工 业

关 专 家 提 出 了 大 力 发 展 具 有 中 国 特 色 的 民族 所 以 生 产 中独 辟 蹊 径 寻
,
且 在 营养 价 值 上 是 洋 饮 料 所 不 及 的 有 良 好 的 发 展 民 族特 色 饮 料 的 基 础


,

随着 饮 品 走
, ,
找 独具特 色 的资 源 发 展 独 具 特 色 的 饮 品 不
又 如 松 针 不 仅 含 有 十七 种 氨 基 酸 含 八 种 必
究所 研 究 证 明 余 甘 子 的 鲜 果 汁 在 摸 拟 胃 液 条件 下 能 阻 断 强 致 癌 物
, ,
,
一亚 硝 基 化 合 物
需氨 基 酸
、 、
,
而 且 还 含有 钙 镁 钾 钠 磷 铁
、 。






的 合 成 同 时 还 发 现 余 甘 子 果 实 中含 有 超 氧
铜 锌 锰 等多 种 微 量 元 素 和 多 种 维 生 素 植 物 杀 菌 素 以 及 粗 脂 肪和 无 氮 浸 出 物 等
, , ,
化物 歧 化 酶 为 开 发 新 型 保 健 产 品 奠 定 了 基


日本
多 年 来 一 直 在 研 究 的越 橘 属 植物 资 源 据 专家们 预 测 可 能 是 继 称猴
口罐头厂
,

海南省海

研究开 了 的 天 然椰 子 汁 畅 销 市
, ,

种而 忽 略 了 其 存 在
,

这 些丰富 优质 的 资源
,

场 正 是 抓 住 了 时机 迎 合 了 饮 料 发 展 的 大 趋


除部 分药 用 外 大 多 数 便 自生 自灭 于 山 林 之


分布 于 全 国 各 地 的 野 生 植 物 资 源 为 各
产 企业 使 生 产 和 资 源 都 保 持 良 性 循 环
, , ,
,
加 工 生 产 绿色 食 品 的 优 质 原 材 料
的 开 发价 值



,
辽 阔 野生 植 物 种 类 繁 多 蕴 藏 量 大 有 巨 大 不 同 地 区 的 野 生 植 物 具 有 自己

免 出现 先 前 的 饮 料 一 哄 而 上 的 不 正 常 现 象 造成 可 乘 之 机
, 。
学者 研 究 认 为 松 针 主 要 的 功 能 是 能 溶 解 人
体 老 化 物 使之 排 出 体 外 调 整 和 促 进 身 体 的
组织 机 能 再 如 有 被 称 为 治 疗 坏 血 症 特 殊 药 的 刺毒 果 对 神 经 衰 弱 有 较 好疗 效 的 酸 枣

,
桃 之 后 的 又 一 野果 新 秀
收 稿 日期
饮 料 的 侵 人 和 我 国 民 族 饮料 工 业 自身 的 一 些
“ “

, 。
之 王 的 沙棘 是一 种野 生灌木 植物 其
健 身饮 料 其 原 料 即 为 沙 棘 果 汁 曾被确定 为


中还 含 有 丰 富 的
,


八 种 必 需 氨 基酸 以 及
、 ,
铁 铜 等 矿物 质 有 调 整 血 压 预 防 动 脉 粥 样
硬化 的 功 能 果 实 有 特 殊 香 味 的 刺 梨 富 含

浪 费 了 资 源 满 足不 了 大 众 需 求 给不 法 分 子
这 是我 们 在 发 展 真 正 的 民 族

独特 的 风 味 这 对 于 发 展 具 有 民 族 特 色 的饮
品 无 疑是 一 个 良 好 的 基 础 近 年 来 由 于 国外
,
饮料 生 产 时 应 特 别 引 起 重 视 的 问 题 参 考 文献 略
, ,
料 野生 植 物 终 于 显 示 出 巨 大 的 发 展 潜力
效 兼 顾的 品种
。 ,

首先是市 场形
, ,
饮 料 中一 大 部 分 属 带 有 特 殊 风 味 营 养 和 疗
野生植物 独 具优 势 能够 满
。 ,
成 一 定 格 局 天 然 型 饮料 将 占有 重 要 地位 品
种 丰 富但 产 地 将 越 来 越 集 中 生 产 厂 家 逐 年
、 。
我 国 起步 较 晚


开 发 利 用 较 早 的是 享 有 超



级水 果 之 称 的 中华 称 猴 桃
,
山西 太原 综 合“” Nhomakorabea,
兼 备 了食用 和 疗 效 的双 重 作 用



例如 被称
,
食 品 饮 料 厂 和 有 关 科 研 单 位研 制 的 沙 维 康
我 国 出 席 二 十 四 届 奥 运 会 运 动 员 的饮 料
一 些瞩 目 的 产 品 为 今 后 大 规 模 的 研 究 并 投
,
,
文 明病 的发 生 为 大 众 的 健康开 辟 一 条 保

,
人 生 产打 下 了 良 好 的 基 础

三 民 族 饮 料 的市 场及 展 望 生 产 与 消 费是 变 化 的 供 求 过 程
, 。

失误 使 国 产 饮 料 市 场 十 分 严 峻 产 品依
云 南 省 德 宏等 地 对 西 番 莲果 饮 料 的 生 产

营养 学 界 的 重 视 并 发 现 它 有 降 低 血 液 中胆
固 醇含 量 能 防 治 高 血 压 的 作 用
,
七十年代
也有 一 定 规 模
,
中 国 林 业 科 学 院资 源 昆 虫 研
末 国内也 有关 于 刺 梨 汁 具抗 癌 作 用 的 报 道
但 以人 药 为 主 这 在 民 间 表 现 得 十 分 突 出
,
,
四 十 年 代 前 苏 联 等 国对 沙 棘 进 行 了
, 。
,

较全 面 的 研 究 并 率 先 开 发 了 包 括 饮 品 在 内
的 系列 产 品
以 后 又 用 松 针制 取 出 浓 缩
、 、 , , 。
野生 植 物 中 含 量 丰 富 且 品 质 优 良 的一些 营 养
型 饮 料 佳 品 开 始 被 东 南 亚 客 户 接受
,
乏 统 筹 规 划 以 及 国 外 大 量 产 品 占领 市 场 是
一个 较 突 出 现 象
,
饮 料生 产 的 发展将 往 何
,
各国对 中 国饮 料 有 很 大 的 兴 趣 认 为 中 国有
非 常 良好 的 资 源 条 件
, 。
处 生 产 厂 家 如 何树 立 起 自 己 的 企 业 形 象 都 是 需 思考 的 问 题
,

一 方面 是
大 众 对饮 料 的 需 求 与 日 俱 增 而 另 一 方 面 是
赖 市场 需 要 而 求 发 展 市 场 需 要 是 消 费 者 对 产 品 选择 的 结 果 此

, 。
大多 数 的 饮 料 生 产 厂 家 尚 无令 大 众 满意 的 产
品 这 一 矛 盾 还 将存 在 较长 时 间
以 绿色

、 、 ,
消 费 者 是否 接 受 实 质 上 是


对 产 品 质量 综 合 的 客 观 评 价
饮 料 生产 也 如
,
自然 健 康 为 主 题 的
, 。


东 南亚
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