商务谈判中的餐桌礼仪
商务礼仪之餐桌礼仪
商务礼仪之餐桌礼仪
餐桌礼仪是商务场合中最常见的一种礼仪，以下是一些关于商务餐桌礼仪的指南：
1. 坐姿：在进餐时，要保持端正的坐姿。
如果有主位，应该坐在主宾席上；如果没有
指定座位，可以等待主持人或者主要来宾先坐下，然后再选择合适的位置。
2. 餐具使用：餐桌上的餐具要正确使用。
从外到内使用餐具，不要搞混。
用餐时要轻
声擦嘴巴，避免发出刺耳的声响。
用完餐具后，要将叉子和刀放在盘子上，以示已经
用过。
3. 餐顺：在用餐时要与其他人保持一致的用餐顺序，不要过早开始或者吃得太慢。
如
果喜欢边吃边聊，也要注意适度，避免说话时嘴里含有食物。
4. 饮品：如果有饮料供应，要使用酒杯或水杯。
在用餐过程中，要保持适度的饮酒，
不要喝得醉酒。
如果你不喝酒，可以向服务员要一个不含酒精的饮料。
5. 谈话：在商务餐桌上，要注意避免谈论政治、宗教、个人隐私等一些敏感的话题。
可以聊聊工作、行业动态或者一些轻松的话题，但是也要注意不要占用所有的时间和
话语权，给其他人一个说话的机会。
6. 结束时：在餐桌结束时，要离开座位时，可以轻轻地推椅子后退。
在离开餐桌之前，要向主持人和其他客人表示感谢，并与他们告别。
以上是一些关于商务餐桌礼仪的基本指南，希望能对你有所帮助。
公务接待餐桌礼仪常识范文
公务接待餐桌礼仪常识范文1.餐桌入座礼仪：在公务接待中，一般由主人或主持人安排座位。
座位一般根据地位、职务、年龄等因素进行安排，重要的客人通常会坐在主位。
当客人抵达时，应根据主人的示意或者仪式上的规定，依次入座。
如果没有明确的座位安排，一般按照知名度、年龄或性别进行安排。
2.餐具使用礼仪：在多道菜的餐桌上，正确使用餐具是一项重要的礼仪。
一般来说，从外到内使用餐具，外面的是前菜或沙拉用的餐具，里面的是主菜用的餐具。
用餐期间，餐具不应放在桌布之外，也不应划拉发出响声。
吃完其中一道菜后，餐具应放在盘内，并且刀叉的刃向内，以示餐具清理人员此道菜已经吃完。
3.餐桌礼节细节：就坐后，应等其他人都就坐后才开始用餐。
用餐期间，要避免大声喧哗、说笑、争吵等不礼貌的行为。
吃饭时，要注意适量、咀嚼慢慢、不喧哗、不大声呼叫服务员。
4.主人扮演的角色：作为主人，要注意照顾客人的需求和感受。
在中国，一般是主人端起杯盏，敬客人。
当然，客人也不要主动举杯敬酒，除非主人提议。
主人应在吃饭期间向客人询问是否需要补菜、饮品等。
用餐结束后，主人应主动支付账单，并邀请客人参加合影。
5.餐桌谈话礼仪：在公务接待餐桌上，谈话是非常重要的一部分。
主人往往会引导谈话的主题，并与客人进行一对一或小组交流。
在谈话时，应注意礼貌用语，避免敏感话题，尊重并倾听他人的意见。
不应随便评论或评价他人，尤其是在公共场合。
如果有拜访人员不太懂餐桌礼仪，主人可以主动做出示范，这样既可以提供帮助，也可以展示自己的修养。
6.饮酒问题：在公务接待餐桌上，饮酒是一个需要考虑的问题。
如果你不喝酒或不能喝酒，可以在点酒的时候提前告知主人或服务员。
如果不拒绝应酬，最好将酒倒入杯中，但自己不要喝。
饮酒时要根据自己的承受能力，适量饮酒，不要喝醉。
如果不喜欢酒，也可以饮用其他饮品，如果汁、茶等。
7.饭局结束礼仪：饭局结束后，主人应向客人表示感谢，并表示希望有机会再次合作。
客人则可以送上一份小礼物，以表达感谢之意。
基本的商务礼仪(11篇)
基本的商务礼仪（11篇）基本的商务礼仪（精选11篇）基本的商务礼仪篇1基本商务中餐礼仪1筷子中餐最主要的餐具就是筷子，筷子必须成双使用。
筷子是用来夹取食物的。
用来挠痒、剔牙或用来夹取食物之外的东西都是失礼的。
与人交谈时，要暂时放下筷子，不能一边说话，一边像指挥棒似地舞筷子。
不论筷子上是否残留食物，千万不要去舔。
因为用舔过的筷子去夹菜，是不是有点倒人胃口。
另外，不要把筷子竖插放在食物的上面。
因为在中国习俗中只在祭奠死者的'时候才用这种插法。
2勺子中餐里勺子的主要作用是舀取菜肴和食物。
有时，在用筷子取食的时候，也可以使用勺子来辅助取食，但是尽量不要单独使用勺子去取菜。
同时在用勺子取食物时，不要舀取过满，以免溢出弄脏餐桌或衣服。
在舀取食物后，可在原处暂停片刻，等汤汁不会再往下流再移过来享用。
用餐间，暂时不用勺子时，应把勺子放在自己身前的碟子上，不要把勺子直接放在餐桌上。
若是取用的食物太烫，则不可用勺子舀来舀去，也不要用嘴对着勺子吹，应把食物先放到自己碗里等凉了再吃。
还有注意不要把勺子塞到嘴里，或是反复舔食吮吸。
3碗中餐的碗可以用来盛饭、盛汤，进餐时，可以手捧饭碗就餐。
拿碗时，用左手的四个手指支撑碗的底部，拇指放在碗端。
吃饭时，饭碗的高度大致和下巴保持一致。
如果汤是单独由带盖的汤盅盛放的，表示汤已经喝完的方法是将汤勺取出放在垫盘上，把盅盖反转平放在汤盅上。
4盘子中餐的盘子有很多种，稍小点的盘子叫碟子，主要用于盛放食物，使用方面和碗大致相同。
用餐时，盘子在餐桌上一般要求保持原位，且不要堆在一起。
需要重点介绍的是一种用途比较特殊的盘子——食碟。
在中餐中，大概有一些南北差异；偏南方地域，更偏向用作食物残渣的存放处；偏北方地域，则更偏向用于暂放从菜盘里直接取来享用的菜。
较为保守的用法是折中：既可以装将要吃的食物，也可以装残渣，只不过要分开放置。
残渣应轻轻取放在食碟的前端，取放时不要直接从嘴吐到食碟上，而要使用筷子夹放放到碟子前端。
饭桌上的商务礼仪
在离开时，应向主人道别，并表达期 待下次再见的意愿，同时对主人的陪 伴和交流表示感谢。
付款事宜
提前沟通
在商务宴请前，应提前与主办方沟通好付款事宜，明确付款方式、时间和金额 等细节。
礼貌付款
在用餐结束后，应礼貌地向主办方付款，同时对主人的招待表示感谢，避免出 现尴尬或不必要的误会。
后续联系与回访
餐具指向他人。
座位安排
遵循主人或主宾先入座的顺序 ，男士需为女士拉开椅子，并
等待女士坐下后再入座。
点餐与酒水
了解西餐菜单和酒水，避免点 自己不熟悉或无法享用的食物
和酒水。
用餐顺序
按照开胃菜、汤、副菜、主菜 、甜点的顺序享用，注意不要
同时吃不同道菜。
自助餐礼仪
取餐顺序
遵循先取冷菜再取热菜 的顺序，避免在高峰期
排Hale Waihona Puke 等待。适量取食避免取用过量食物，尽 量选择多种不同的食物
尝试。
保持整洁
用餐后将餐盘清理干净， 保持环境整洁。
交流与沟通
在享用自助餐时，可以 与其他人进行适当的交 流和沟通，但不要影响
他人用餐。
酒会礼仪
酒水选择
了解酒会的酒水种类，根据自 己的喜好选择合适的酒水。
敬酒与碰杯
在适当的场合下向他人敬酒， 注意碰杯时的高度与对方保持 一致。
在使用餐具前，应检查餐具的清洁 度，确保卫生安全。
餐桌上的交流
话题选择
避免打断
在用餐过程中，应选择适宜的话题， 避免涉及敏感或私密话题，以免造成 尴尬或冒犯。
在对方发言时，应避免打断对方，等 待对方说完后再发表自己的意见。
倾听与回应
在交流中，应注重倾听对方的意见和 观点，给予适当的回应，以示尊重和 关注。
商务宴请中的桌上礼仪
注意搭配
在品尝菜品时，应注意搭配， 了解不同菜品的搭配方式和口
感。
饮酒的礼仪和注意事项
酒水的选择
在商务宴请中，应选择合适的酒水，避免过 量饮酒。
敬酒的顺序
在饮酒时应适度，不要过量饮酒，以免影响 自身形象和健康。
饮酒适度
在敬酒时应按照一定的顺序，先敬主客，然 后按照职位或年龄顺序敬酒。
道别
在送客时，主人应向客人道别，表达对他们的祝福和美好愿望。同时，也可以邀请客人再次光临或保持联系。
后续跟进与回访
后续跟进
在客人离开后，主人应及时发送一封感谢信或电子邮件，再次表达对客人的感激之情，并确保他们满 意此次商务宴请的安排。
回访
如果客人提出了一些建议或意见，主人应认真考虑并在适当的时候进行改进。同时，主人也可以主动 回访客人，了解他们对商务宴请的反馈和评价，以便进一步提升服务质量和客户满意度。
01
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餐具摆放
餐具应按照使用顺序摆放，从外 到内，从左到右。
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04
餐具轻拿轻放
使用餐具时应轻拿轻放，避免发 出声响。
品尝菜品的礼仪
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等待主客先动筷子
在品尝菜品时，应等待主客先 动筷子，然后其他人才可以开
始品尝。
注意吃相
在品尝菜品时，应注意吃相， 不要大声咀嚼或说话时满嘴食
物。
不要浪费食物
感谢您的观看
THANKS
ห้องสมุดไป่ตู้
01
陪同人员应坐在主人和客人的旁 边，以便更好地协助主人和客人 进行交流和提供服务。
02
03
如果陪同人员是主方代表，则应 坐在主位的右侧，以示尊重和礼 仪。
2023年商务餐桌礼仪15篇
2023年商务餐桌礼仪15篇商务餐桌礼仪1吃饭是商务交往中最不可避免的环节，很多商机不是在谈判中而是在饭桌上被发觉的。
所以在商务谈判中的餐桌礼仪是是很重要的，下面是看看__为大家整理的商务谈判中的餐桌礼仪，一起来看看吧。
1、桌次顺序原则：主桌排定之后，其余桌次的高低以离主桌的远近而定，近者为高，远者为低;平行者以右桌为高，左桌为低。
2、座次顺序原则：面门为上;居中为上;以离门远、离主位近为上，同样远近以主位的右为上。
主位右侧为主宾位，若主宾身份高于主人，为表示尊重，也可以安排在主人位子上座，而主人坐在主宾位子上。
3、接待原则：主人站在大厅入口迎接，千万不可报个桌号让客人自己进去。
主人要陪同主宾进入宴会主桌，随从人员由接待人员按此安排座位。
致词、祝酒尽量言简意赅，进餐中要掌握好用餐速度，就餐后要热情相送，感谢光临。
4、赴宴礼节：赴宴时应仪表整洁，穿戴大方，稍作打扮。
忌穿工作服、满脸倦容或一身灰尘。
男士应刮净胡须，女士要尽量化妆。
注意按时赴约。
5、就餐点菜时可以遵循以下原则：(1)点菜。
点菜一个要是偶数而不能是奇数，5个、7个最不礼貌。
(2)吃东西用筷子送进嘴里，而不要吸，吃面条是最典型的案例。
(3)喝汤时候最好端起来，用勺子去喝，不能出声。
(4)筷子永远不要插在碗里，对人不礼貌。
(5)不要在盘子里乱翻乱挑。
(6)可以要求服务员或者自己主动给客人们倒水。
(7) 用餐文雅，吃的时候应闭嘴细嚼慢咽，不要发出声音。
(8)鱼刺、骨头轻轻吐在自己面前的小盘里，不能吐在桌子上。
(9)敬酒时，杯口要低于对方杯口。
如无特殊人物在场，要按序敬酒。
(10)嘴里有食物时，不张口与人交谈;剔牙时，请用手掩口。
(11)别人给倒水时，不要干看着，要用手扶扶，以示礼貌。
(12)给人递水递饭一定是双手。
(13)递刀具给别人要记得递刀柄那一端。
(14)宴会未结束，不可随意离宴，要等主人和主宾先起身离席。
(15)敬酒一定要站起来，双手举杯。
商务见面就餐的礼仪
商务见面就餐的礼仪商务见面就餐是一种很重要的商务社交活动，适当的礼仪能够加深双方的关系并为商务合作打下良好的基础。
以下是一些商务见面就餐的礼仪：1. 提前预订餐厅：作为邀请方，应提前预订餐厅并告知对方，确保待商谈的地点和时间都是双方可以接受的。
2. 准时到达：作为邀请方，应提前到达餐厅，以便为对方提供帮助，如接待、带位等。
作为被邀请方，应在约定的时间前到达。
3. 座位选择：若有特殊要求（如窗户边或安静的位置），可以提前告知餐厅。
在商务场合，通常由邀请方选择座位，以便方便服务员为双方提供服务。
4. 耐心等待：若被邀请方在约定的时间到达之前，邀请方应耐心等待，不宜开始点菜或取食物。
5. 点菜顺序：通常，邀请方会先询问被邀请方的意见，然后提出一些适合商务场合的菜品。
在点菜时，可以考虑选择一些中高档菜品，但不宜过于昂贵或特别油腻的食物。
6. 酒水选择：对于商务见面就餐，喝酒不是必需的，可以根据对方的意愿来决定是否喝酒。
若被邀请方表示不喝酒，邀请方应尊重对方的选择，并不要强行劝酒。
7. 餐桌礼仪：用餐时应保持优雅，注意盘子、碗和杯子的使用方式。
遵循基本的餐桌礼仪，如不发出大声咀嚼声、不张大嘴巴吃、不吐骨头在盘子或碟子上等。
8. 礼貌交谈：在商务见面就餐之际，可以进行一些轻松的自我介绍和愉快的交谈，但尽量避免涉及敏感话题或争论性话题。
9. 结束用餐：当双方都吃完饭之后，可以向对方道谢，并表达对商务会谈的期望和希望。
当然，也可以根据实际情况，邀请对方继续交流或安排下一次商务活动。
以上是商务见面就餐的一些礼仪，希望对您有所帮助。
商务饭桌上的礼仪
商务饭桌上的礼仪
商务饭桌上的礼仪是非常重要的，它能够展示一个人的社交能力和商业素养。
以下是
一些商务饭桌上的礼仪要点：
1. 穿着得体：在商务场合，穿着要体现职业形象，通常要选择正式的商务服装。
避免
夸张或个性化的服饰，保持整洁和得体。
2. 座次安排：通常，客人坐在主人右边，较高级别的人坐在主人的左边。
如果你是主人, 应该提前安排好座次，对客人保持尊重。
3. 使用餐具：熟悉常见的餐具使用方法，从外到内依次使用。
如果你不确定，可以观
察其他人的行为并跟随他们的步伐。
4. 餐桌礼仪：在用餐过程中，保持优雅、慢慢用餐，小口咀嚼。
不要发出嘈杂的声音，尽量避免说话时有食物在口中。
5. 礼貌用语：对服务员有礼貌，使用“谢谢”和“请”等礼貌用语。
与他人交流时，
保持微笑并尽量避免过于直接的言辞。
6. 避免敏感话题：尽量避免谈论敏感的话题，例如政治、宗教或个人问题。
保持谈话
的轻松和积极。
7. 用餐速度：与他人保持一致的用餐速度，不要吃得过快或过慢。
同时，等待主人开
饭前开始吃。
8. 谢餐礼仪：在商务饭局结束时，主人通常会对客人表示感谢。
客人也可以适当表达
对主人的感谢。
总之，商务饭桌上的礼仪需要尊重他人和维持和谐的氛围。
通过熟悉这些礼仪要点，可以增加自己的商务形象和职业素养。
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商务谈判中的餐桌礼仪
吃饭是商务交往中最不可避免的环节，很多商机不是在谈判中而是在饭桌上被发觉的。
所以在商务谈判中的餐桌礼仪是是很重要的，下面是看看本文为大家整理的商务谈判中的餐桌礼仪，一起来看看吧。
1、桌次顺序原则：
主桌排定之后，其余桌次的高低以离主桌的远近而定，近者为高，远者为低;平行者以右桌为高，左桌为低。
2、座次顺序原则：
面门为上;居中为上;以离门远、离主位近为上，同样远近以主位的右为上。
主位右侧为主宾位，若主宾身份高于主人，为表示尊重，也可以安排在主人位子上座，而主人坐在主宾位子上。
3、接待原则：
主人站在大厅入口迎接，千万不可报个桌号让客人自己进去。
主人要陪同主宾进入宴会主桌，随从人员由接待人员按此安排座位。
致词、祝酒尽量言简意赅，进餐中要掌握好用餐速度，就餐后要热情相送，感谢光临。
4、赴宴礼节：
赴宴时应仪表整洁，穿戴大方，稍作打扮。
忌穿工作服、满脸倦容或一身灰尘。
男士应刮净胡须，女士要尽量化妆。
注意按时赴约。
5、就餐点菜时可以遵循以下原则：
(1)点菜。
点菜一个要是偶数而不能是奇数，5个、7个最不礼貌。
(2)吃东西用筷子送进嘴里，而不要吸，吃面条是最典型的案例。
(3)喝汤时候最好端起来，用勺子去喝，不能出声。
(4)筷子永远不要插在碗里，对人不礼貌。
(5)不要在盘子里乱翻乱挑。
(6)可以要求服务员或者自己主动给客人们倒水。
(7) 用餐文雅，吃的时候应闭嘴细嚼慢咽，不要发出声音。
(8)鱼刺、骨头轻轻吐在自己面前的小盘里，不能吐在桌子上。
(9)敬酒时，杯口要低于对方杯口。
如无特殊人物在场，要按序敬酒。
(10)嘴里有食物时，不张口与人交谈;剔牙时，请用手掩口。
(11)别人给倒水时，不要干看着，要用手扶扶，以示礼貌。
(12)给人递水递饭一定是双手。
(13)递刀具给别人要记得递刀柄那一端。
(14)宴会未结束，不可随意离宴，要等主人和主宾先起
身离席。
(15)敬酒一定要站起来，双手举杯。
(16)可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
(17)右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。
商务谈判中餐饮礼仪的用餐小贴士
1、用餐时要由尊者先动碗筷。
2、席间打嗝非常不礼貌，若无法控制，可以喝水使症状减轻。
3、打喷嚏时要用餐巾掩口并转向别处。
4、可以建议别人品尝菜肴，但不要擅作主张，用自己的筷子为别人夹菜。
5、吐出的鱼刺、骨头、菜渣，用筷子或纸巾接出来，不能直接吐到桌面上。
6、不要舔筷，不要手握筷子在餐桌上乱寻;不要扒拉菜、挑拣菜;别人夹菜时，不要跨过别人去夹菜;不要把筷子插在饭菜上。