1.4物质性质的探究
1.4 物质性质的探究 -秋科粤版九年级上册化学习题课件(共21张PPT)
解__释_与_结__论______________。
实验与事实
4．科学探究的步骤：观察进行与实问验题→假设与预测→实验与事实 → ______________ →反思与评价→表达与交流。其中
7
基础训练
知识点一 物理性质
5．(湖南常德中考)下列属于物质物理性质的是( )
A
A．二氧化碳的密度比空气的大 锈
0
15．①酒精是一种无色、透明、有特殊气味的液体，易挥发， 能与水以任意比互溶；②酒精具有可燃性；③常用作酒精灯 和内燃机的燃料，是一种绿色能源；④当点燃酒精灯时，酒 精在灯芯上汽化；⑤燃烧后生成水和二氧①化碳。
根④据以上叙述，可②归纳出：酒精的物理⑤性质是______③；发生的 物理变化是______；化学性质是______；发生的化学变化 是______；其用途是______。(填序号)
C．氮气：“我在常温下是气体。”
D．铁：“我会生锈。”
B
4．下列物质的用途中，利用其化学性质的是 ( )
A．用水制冰 B．用氧气供给呼吸
C．用石墨生产铅笔芯 D．用木材制桌椅
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第一章 大家都来学化学
科粤版化学九年级上册第一章1.4《物质性质的探究》电子教案
第一章大家都来学化学1.4 物质性质的探究一、知识与技能1.了解物理性质和化学性质的含义，能通过物质的变化判断是化学性质还是物理性质。
2.识别化学性质、物理性质和物理变化、化学变化，会用化学语言描述物质的变化和性质。
3.初步学习科学探究的基本环节，能说出科学探究的基本环节。
二、过程与方法通过对比归纳学习物质的性质，通过实验学习科学探究的基本环节。
1.如何探究物质的性质。
2.科学探究的主要步骤。
1.识别物理性质和化学性质。
2.判断性质与变化的区别。
什么是物理变化、化学变化？它们的本质区别是什么？同学们，刚才我们研究了物质的不同变化，当我们知道了物质在某种条件下能够发生某种变化时，我们就可以很好地利用物质了。
【提问】为什么我们用钨丝作为灯丝而不用其他金属呢？为什么蜡烛可用来照明？为什么用澄清的石灰水来鉴别二氧化碳？为什么二氧化碳气体可以用来灭火？【讲解】金属钨：钢灰色或银白色，硬度高，熔点高，常温下不受空气侵蚀。
蜡烛：熔点低，易燃烧。
二氧化碳气体：可以与澄清的石灰水发生化学反应生成白色沉淀。
上述对物质的性质描述也可以分为两类，一类是需要通过物质发生化学变化表现出来的性质，如蜡烛燃烧、二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊、二氧化碳能灭火，还有一类是不需要发生化学变化表现出来的性质，如金属钨做灯丝。
我们就把物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质，如可燃性，稳定性，易，能；物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质，如颜色、状态、气味、硬度、熔沸点、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性等。
【提问】刚刚我们学了4个概念，分别是化学变化、物理变化、化学性质、物理性质，化学是研究物质的变化和性质的科学，那么我们为什么要研究物质的性质和变化呢？【提问】同学们都知道乙醇能作为汽油，铅笔的笔芯是石墨，二氧化碳可以作灭火器的填充剂等，这体现了物质的什么性质呢？1.性质是物质本身固有的属性；变化是一个过程，是性质的具体体现。
1.4物质性质的探究
5.反思与评价
氧化铜 ＋ 稀硫酸 硫酸铜＋水
CuO ＋ H2SO4
CuSO4 ＋H2O
现象：黑色粉末消失， 溶液由无色变为蓝色 结论：黑色固体为氧化铜。
6.表达与交流
铜 ＋ 氧气 Cu ＋ O2
加热 加热
氧化铜 CuO
归纳与总结
区别：
物质的性质是物质固有的属性（特征）， 物质的变化是一个过程（正在进行）。
联系： 物质的性质
（能、会、易、可）
决定 反映
物质的变化
二、科学探究的步骤
探究活动：金属铜化学性质的探究
1.观察与问题
将一块铜片放在酒 精灯火焰上加热片 刻，铜片颜色有什 么变化？
2.假设与预测
假设1：黑色物质为烟灰 a.若是烟灰，很容易擦去； b.铜片不与火焰接触，不变黑。 假设2：铜片与空气中的氧气发生 反应。 铜片放在没有氧气条件下加热， 不变黑。
1.4 物质性质的探究
一、物质的性质
1.物理性质 不需要发生化学变化就能表现出来的性质。 （通过直接观察或物理方法测定） 如：颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密 度、溶解性、挥发性、导热性、导电性、延展性。 2.化学性质 物质在化学变化中才能表现出来的性质。 （通过化学实验观察和确定） 如：物质的可燃性、易生锈、腐蚀性、氧化性、 3.判断依据：是否需要通过化学变化表现出来 还原性、稳定性、毒性、酸性、碱性等。
变化和性质的区别：
区别： 物质的性质是物质固有的属性（特征）， 物质的变化是一个过程（正在进行）。 如：镁带在空气中燃烧是化学变化， 镁带可在空气中燃烧是化学性质。
一般描述物质性质的语言中有“能、会、易、可”等字， 如酒精燃烧，酒精能燃烧。 化学变化 化学性质
九年级化学上册 1.4物质性质的探究知识梳理与疑难解析 粤教版
1.4 物质性质的探究知识梳理1.物质在_______________________才能表现出来的性质叫做化学性质。
举出你所知道的一些物质的化学性质：____________________________________。
物质不通过______________________就能表现出来的性质叫做物理性质。
举出你所知道的一些物质的物理性质：______________________________。
2.物理性质可以用直接观察或者用物理方法去测定。
以金属铜为例，可以用直接观察方法得到的物理性质是：___________________________________________________________________________；可以用物理方法来测定的物理性质是：___________________________________________________________________________。
化学性质要通过化学实验的方法去观察和确定。
3.区别物理性质和化学性质的方法是：_____________________________________________。
4.科学探究的步骤：5.写出下列常用化学实验仪器的名称：图1-106.常用仪器及使用方法(1)量筒的使用：量筒用来量取液体___________。
读数时要先将量筒___________，并使视线与___________保持水平。
(2)胶头滴管的使用：胶头滴管取液后应使滴管___________，不要平放或倒置，滴液时，把它___________在容器上方，不要接触容器内壁。
(3)物质的加热——酒精灯的使用①能在火焰上直接加热的仪器有___________、___________等。
须要垫上石棉网间接加热的仪器有___________等。
②使用酒精灯使酒精量不能超过酒精灯容积的___________，也不能少于___________。
1.4物质性质的探究课件
物质的变化是一个过程（正在进行）。性质是物质固有的一种属 性（特征），是物质的一种能力。它决定了在一定条件下，物质 能否发生某种变化；而物质的变化是物质的运动形式，是一个过 程，是物质性质的具体表现。
联系：
决定了
，
反映
。
如：镁带在空气中燃烧是化学变化， 镁带可在空气中燃烧是化学性质；通过燃烧变化表现出来。
(化学性质通过化学实验观察和测定来探究) 2.物理性质：不需要发生化学变化就表现出来
的性质。如颜色、状态、气味、密
度、硬度、熔点、沸点、导电性等。
(物理性质通过直接观察或物理方法来探究)
物质 水
醋酸 铁 镁
氮气 氧气
颜色
气味
味道
状态
几种常见物质在通常状况(常温、常压) 下的某些物理性质
无色
无臭
无味
1.4 物质性质的探究
学习目标
1、熟练掌握物理性质与化学性质的含义，能区 分物理性质和化学性质。
2、初步学习科学探究的主要步骤，体验科学探 究是研究物质的重要方法。
【多元互动，合作探究】
1.化学性质：在化学变化中表现出来的性质
(酸性、碱性、还原性、助燃性、腐蚀 性、毒性、脱水性、可燃性、氧化性、 易分解等)。
一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会、 很、是”等字，如酒精易燃烧，酒精能燃烧 ；纸 很柔软。常常用“已经、了、在”等词语描述物质 的变化。如火柴在燃烧，火柴已经变为黑色的固 体了。
牛刀小试
1.（2016年南县中考）物质的下列性质中，全部属于物理性 质的是（ ）
A.氧化性、可燃性
B.颜色、密度
探究活动：金属铜化学性质的探究
观察与问题
将一块铜片放在酒 精灯火焰上加热 片刻，铜片颜色有 什么变化？
1.4 物质性质的探究课件---2024-2025学年九年级化学科粤版(2024)上册
1.4 物质性质的探究
归纳总结 科学探究时要按科学探究的环节进行，但这几个环节不 是一成不变的，可根据实际的研究内容确定具体步骤。
1.4 物质性质的探究
对点典例剖析 典例4 小明在厨房中发现一种白色固体，他认为可能是
白糖，就“可能是白糖”而言，属于科学探究中的（
）
A．形成结论
对点典例剖析 【拓展与迁移】如果用真空泵抽去装有铜片的试管内的 空气，然后加热，铜片 _______（选填“会”或“不会”） 变黑。
1.4 物质性质的探究
［解题思路］
1.4 物质性质的探究
［答案］ 【形成假设】氧化铜 【设计并实施实验】不成立 蓝 成立 【拓展与迁移】不会
1.4 物质性质的探究
1.4 物质性质的探究
对点典例剖析 典例5 课外小组的同学利用如图所示装置探究人体吸入 的空气和呼出气体有什么不同，下列说法错误的是 （ ）
1.4 物质性质的探究
A. 该实验是为了探究两种气体中二氧化碳含量不同 B. 实验所用木条的粗细、长短应该相同 C. 实验中空气中的木条正常燃烧，呼出气体中的木条很 快熄灭 D. 该实验的结论是呼出气体中氧气含量更少
溶解性、导电性、导热 还原性、腐蚀性等
性和延展性等
1.4 物质性质的探究
判断依据 是否需要通过化学变化表现出来
（根本区别）
续表
1.4 物质性质的探究
对点典例剖析 典例1 下列物质性质的表述中属于化学性质的是 （ ） A．氮气无色无味 B．碳酸易分解 C. 铜呈紫红色 D. 蔗糖易溶于水
1.4 物质性质的探究
［解题思路］
［答案］ B
1.4 物质性质的探究
2. 物质的性质与用途的关系
1.4物质性质的探究教学设计-2024-2025学年九年级化学科粤版(2012)上册
-通过反思总结，帮助学生发现自己的不足并提出改进建议，促进自我提升。
知识点梳理
本节课的主要教学内容为粤版（2012）上册九年级化学科的“1.4物质性质的探究”。以下是本节课需要梳理的知识点：
1.物质性质的定义：物质在化学反应中表现出来的特性，包括物理性质和化学性质。
1.4物质性质的探究教学设计-2024-2025学年九年级化学科粤版（2012）上册
学校
授课教师
课时
授课班级
授课地点
教具
教学内容分析
本节课的主要教学内容为粤版（2012）上册九年级化学科的“1.4物质性质的探究”。课程内容包括物质性质的定义、分类及其探究方法。具体涉及以下几个方面：
1.物质性质的定义：物质在化学反应中表现出来的特性，包括物理性质和化学性质。
D.密度
2.下列哪种方法可以探究物质的性质？（）
A.观察
B.实验
C.分析
D.以上都对
（2）填空题：
1.物质性质是指物质在化学反应中表现出来的特性，包括________和________。
2.实验探究物质的性质时，需要注意________、________和________。
（3）简答题：
1.请简述金属腐蚀的原因及其防止方法。
-实验操作注意事项：实验安全、仪器使用、实验步骤等。
-实例分析：金属的腐蚀、酸碱反应、气体的溶解度等。
-物质性质在生活中的应用：化学肥料、生活用品、环境保护等。
2.当堂检测
为了检验学生对本节课知识点的掌握情况，进行以下当堂检测：
（1）选择题：
1.下列哪种物质属于化学性质？（）
A.颜色
B.状态
九年级化学上册1.4物质性质的探究教学
B.设计实验 C.观察与问题 D.得出结论
【思路点拨(diǎn bo)】银、铁等多种金属都具有银白色的光泽，不能通过表象观察确定金属的种类，“拿磁铁来吸一下”
就是根据铁能被磁铁吸引的特性而设计的实验方法。 【规范解答】B 【规律总结】理解假设与预测、设计实验、观察与问题、得出结论的不同含义，从语言的叙述中体会并分析。
第四页，共十八页。
实验 探究 (shíyàn)
【探究主题】金属铜化学性质的探究
【观察与问题】铜片在酒精灯火焰上加热 后，表面变黑，黑色物质(wùzhì)的成 分是什么呢?
【假设与预测】见下表。
第五页，共十八页。
【实验(shíyàn)与事实】见下表
第六页，共十八页。
第七页，共十八页。
第八页，共十八页。
于化学性质。
第二页，共十八页。
点化 拓展 物质性质(xìngzhì)和变化的关系(diǎn huà)
区别
①物质性质是物质本身固有的属性，是物质所具有的特点；而 物质变化则是一个过程，是性质的具体表现。
②性质是对物质特点的描述，叙述物质性质常用 “能”“会”“难”“易”“可”“就”等表示能力或属性的用语。
【规范解答】B
【名师点评】解答此类题时，应从本质上判断物理和化学性质的不同。
第十六页，共十八页。
8.属于化学性质(huàxué 的是（ xìngzhì) ） A.熔沸点
B.溶解性
C.可燃性 D.导热性
【命题意图】考查物理性质和化学性质的区别。
【解题点拨】熔沸点、溶解性及导热性等性质都不需要发生化学变化 就能表现出来，属于物理性质；而可燃性需要通过发生化学变化表现 出来，属于化学性质。 【规范解答】C 【名师点评】物理性质与化学性质识别的关键是看该性质是否需要通 过化学变化才能表现出来。若需要，就是(jiùshì)化学性质，反之，就 是(jiùshì)物理性质。
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D铜的密度为8.9g/cm3
3.氮气具有的下列性质中，属于氮气化学性质的是 （）
A常温下是无色无气味的气体 B在低温高压下能变成无色液体 或雪状固体
C在高温高压和催化剂条件下，能与氢气作用变氨
D极难溶于水
化学
实验探究是学习化学的基本途径。根据金属铜的化学 性质探究,请你完成以下问题：
1.铜片加热变黑，是因为铜片与 发生了化学反应。
（）
A氧气能使食物腐烂 B氧气能使钢铁生锈资源
C氧气能供给动物呼吸 D氧气能液化成淡蓝色液体
❖ 2．下列属于金属铜的化学性质的是 （ ）
A铜片表面呈黄色
B铜片在空气中加热会变黑
C铜线的导电性很强 D铜的密度为8.9g/cm3
❖ 3．氮气具有的下列性质中，属于氮气化学性质的是（ ）
A常温下是无色无气味的气体
1.4 物质性质的探究
化学
王窑中学
复习提问
化学
物理变化
化学变化 判断物理变化与化学变化的依据
是否有新物质生成
化学
判断下列变化哪些是物理变化？哪些是化学变化？
1、百炼成钢：化 3、花香四溢：物
5、滴水成冰：物
7、铁杵成针：物 9、刻舟求剑：物
2、木已成舟：物 4、蜡炬成灰：化
6、火上浇油：化 8、积沙成塔：物
B在低温高压下能变成无色液体或雪状固体
C在高温高压和催化剂条件下，能与氢气作用变成氨
D极难溶于水
练一练 化学
①潺潺的流水能蒸发成水蒸气 ②水蒸气可以变成天空的白云 ③白云变成了雨滴或雪花降落到地面 ④铁矿石冶炼成铁钢 ⑤钢铁会生锈 ⑥煤燃烧，残余一堆灰烬。 请你分析，其中属于物理性质的______，
10、乌云密布：物
一、物质的性质
化学
化学性质：物质在化学变化中才能表 现出来的性质
如：可燃性、还原性、氧化性、稳定性等
物理性质：不通过化学变化就能表现 出来的物质性质
如：物质的颜色、状态、气味、熔点、沸 点、硬度和密度等(可用直接观察或物理方 法测定)
区别：
化学
是否需要通过化学变化表现出来
联系：
物质的性质
决定 物质的变化
注意：
反映
物质的变化和性质在描述上是不同的，描述物质 的性质时有“可以”、“能”、“易”、“会” 等字词。
如：镁燃烧，是化学变化；
镁能燃烧，就是镁的化学性质（可燃性）。
讨论与交流 化学
化学
物理
物理
物理
化学
化学
物理
物理
探究活动 金属铜化学性质的探究
化学
观察与问题
将一小段光亮的铜 片在酒精灯火焰上 加热片刻，铜片颜 色有什么变化?为 什么？
假设与预测
烟
灰
铜片变黑，你的预测：
铜的复 杂物质
铜与酒精 反应的物 质
化学
氧化 铜
探究活动 化学
假设与预测
假设1：黑色物质为烟灰 a.若是烟灰，很容易擦去； b.火焰不与铜片接触，不变黑。 假设2：铜片与空气中的氧气反应 生成黑色物质。 隔绝空气（真空）加热，不变黑。
探究活动 化学
实验与事实 实验1-11
属于化学性质的是______；属于物理变化
的是______，属于化学变化的是______。
知识巩固
化学
1.下列属于氧气物理性质的是
（）
A氧气能使食物腐烂
B氧气能使钢铁生锈
C氧气能供给动物呼吸
D氧气能液化成淡蓝色液体
2.下列属于金属铜的化学性质的是
（）
A铜片呈紫红色
B铜片在空气中加热会变黑
C铜线的导电性很强
解释:铜在加热条件下与氧气反应 生成了黑色氧化铜
探究活动 化学
表达与交流
反应的文字表达式：
铜 +氧气 点氧燃化铜
氧化铜
点燃
Cu + O2
CuO
二、科学探究的步骤
化学
观察 与
问题
假设 与
预测
实验 与 事实
化学实验是 中心环节
解释 与 结论
反思 与
评价
表达 与 交流
练习 化学
❖ 1．下列属于氧气物理性质的是
2.铜片在空气中加热，反应的文字表达式是：
是：
。
3.拓展与迁移：如果用真空泵抽去装有铜片的试管内的
空气，或用氮气充满装有铜片的试管，然后加热，铜
片 （“会”或“不会”）变黑。如果用铝在空气
中加热，发生反应的文字表达式是：
。
Байду номын сангаас
验证假设1：黑色物质为烟灰 ab..用火湿焰布不擦与铜片接触加热
黑色物铜质片不仍能然被变擦黑去 错错误误
探究活动
化学
实验与事实 实验1-12
验证假设2:铜片与空气中的氧气反应生成黑色物质。
用酒精灯对着放在有 塞试管中的铜片加热
铜片左端变黑，右端不变黑 正确
探究活动 化学
解释与结论
结论:黑色物质是 铜与氧气反应 生成的新物质