规模养猪与饲料利用率
现代规模化养猪
现代规模化养猪现代化养猪包括规模化养猪、工厂化养猪两种经营方式。
规模化养猪是现代化养猪的初级阶段，工厂化养猪是现代化养猪的高级阶段。
现代化养猪，就是采用先进的养猪科学技术，即采用先进的选种育种技术、饲料营养配制技术、猪舍环境调控技术、粪污处理技术、卫生防疫制度、饲养管理工艺以及相应产品加工和市场预测市场营销等。
采用先进的科学技术，可以给猪创造适宜的生活、生产环境，有利于发挥出较高的生产水平、劳动效益、经济效益和优质的产品。
现代规模化养猪是按现代工业生产方式来生产猪，实行流水式生产工艺。
也就是说，按照养猪生产的7个环节（配种、怀孕、分娩、哺乳、保育、生长和肥育）组成一条生产线来进行生产。
正如工厂生产产品一样，养猪场的每一栋猪舍相当于一个生产车间，在一个车间内完成1~2个生产环节（或称生产工序）。
产品从一个车间转到另一个车间，从一道工序转到下一道工序，每一车间，每一工序必须完成规定的加工工艺。
这样生产，分工明确，职责清楚，层层把关，生产节奏强，劳动效率高，技术规程易于实现，能保证出厂产品规格化。
这种方式不仅可用于物质技术装备精良的大型养猪工厂（或企业），也可用于现有传统式猪场的技术改造，使其逐步过渡到用工业生产方式来组织生产。
国内把采用工业生产方式组织工艺过程称为工厂化养猪，而把实现了工业生产方式的企业称为工厂化猪场，以区别于传统养猪模式。
一、现代化养猪的特点每个国家依据其工农业和科学技术的发达程度，以及市场条件，对工厂化养猪的概念、形式、内容和任务提出不同的要求，概括起来，现代化养猪应具有如下特点：①应用现代科学技术理论，将各生产工艺的猪群组织成有工业生产方式的流水式生产工艺过程。
按一定的生产节律和繁殖周期和企业的生产计划均衡地进行养猪生产。
②把养猪生产中的母猪配种、妊娠、分娩、仔猪哺乳、小猪育成和肥育等生产环节有机地联系起来。
按照从母猪配种、妊娠、哺乳、小猪保育、育成、肥育、销售生产环节，形成一条连续流水式的生产线，有计划有节律地长年均衡生产。
2021年中国饲料加工、生猪及生猪养殖行业相关政策汇总
2021年中国饲料加工、生猪及生猪养殖行
业相关政策汇总
农业农村部主要负责起草畜牧业、饲料业、畜禽屠宰行业、兽医事业发展政策和规划；指导畜禽粪污资源化利用；监督管理畜禽屠宰、饲料及其添加剂、生鲜乳生产收购环节质量安全；组织实施国内动物防疫检疫；承担兽医国际事务、兽用生物制品安全管理和出入境动物检疫有关工作。
国家市场监督管理总局负责拟订推进食品安全战略的重大政策措施和全国食品安全监督抽检计划并组织实施，对肉制品生产加工、肉类及肉制品经营环节进行监管。
国家卫生健康委员会组织拟订食品安全国家标准。
各地农牧部门、市场监督管理部门和卫生部门等行政机关负责区域内的监督管理工作。
饲料加工业所属的行业自律组织为中国饲料工业协会。
生猪养殖及屠宰行业的自律组织为中国畜牧业协会和中国肉类协会。
1、行业主要法律法规
，为了推动饲料加工、生猪养殖和生猪屠宰行业的全面、协调、可持续健康发展，中国政府建立了以中华人民共和国农
业法中华人民共和国畜牧法中华人民共和国动物防疫法中华人民共和国食品安全法及中华人民共和国农产品质量安全法等法律为基础的多层次法律法规体系，出台了一系列行业政策及措施，同时颁布了众多部门规章与规范性文件，具体情况如下：
2、行业主要产业政策
近年来，中央委员会以及国务院下属的农业农村部、生态环境部、财政部等相关部门针对饲料加工行业、生猪养殖及屠宰行业出台了一系列产业政策文件，具体内容如下：。
猪生产学-养猪生产工艺流程
一、养猪工艺流程的开通
万头现代规模化养猪生产线投产之前应有计划配置基 础母猪群，一般分四批配置完成，要求每一批的年龄 相差30～45天。若按四批配置基础母猪618头，每一 批年龄相差35天计算，则每35天配置同日龄的后备母 猪155头。每一批母猪开始配种时，若配种率按98﹪ 计算，将有152头母猪接受配种，而每周要配种30头。 若受胎率应按90﹪计算，每周则有27头母猪怀孕。若 分娩率按90﹪计算，每周则有24头母猪分娩。到第六 周继续给复发情的母猪配种，同时第二批母猪的配种 年龄和体重已达配种要求，要求按照相同的方式陆续 进行配种，直至四批母猪全部配完，工艺流程即全线 开通。
3．分娩舍母猪栏数和猪舍建造 数的测算
分娩舍母猪栏数﹦每周分娩母猪数×分 娩舍饲养周数÷每栏饲养头数 ﹦24×7÷1﹦168（栏） 该时段共养母猪24×6﹦144头 建造猪舍数﹦分娩舍母猪栏数÷每栋标 准舍内放置的分娩栏数 ﹦168÷31﹦5.4（栋）
4．保育舍猪栏数和猪舍建造数 的测算
保育舍猪栏数﹦每周育成的断奶仔猪数 ×保育舍饲养周数÷每栏饲养头数 ﹦216×6÷9（10）﹦144（130）（栏） 该时段共养保育仔猪216×5﹦1080头 建造猪舍数﹦保育舍猪栏数÷每栋标准 舍内放置的保育栏数 ﹦144（130）÷31﹦4.7（4.2）（栋）
5．肥育舍猪栏数和猪舍建造数 的测算
584×30﹪﹦175
596×30﹪﹦179
584÷20﹦29
596÷20﹦30
各类猪栏数量和建造猪舍数的测算
猪舍及栏位的利用强度主要决定于猪的生产节律，正确配置猪 舍和猪栏数量可以使得猪场建筑面积经济合理，便于进行流水 式作业。例：某万头猪场预计年出栏肥猪10348头，若母猪的 繁殖周期为163天，即23周。试根据表7—2和表7—3所示参数 测算各类猪栏数和建造的猪舍数，并计算出各类猪群在各时段 的存栏数量。 1.配种舍母猪栏数和猪舍建造数的测算 2.妊娠舍母猪栏数和猪舍建造数的测算 3.分娩舍母猪栏数和猪舍建造数的测算 4.保育舍猪栏数和猪舍建造数的测算 5.肥育舍猪栏数和猪舍建造数的测算 6.后备舍猪栏数和猪舍建造数的测算 7.公猪舍猪栏数和猪舍建造数的测算
养猪场经营情况汇报
养猪场经营情况汇报
近期，我所负责的养猪场经营情况稳步发展，取得了一定的成绩。
以下将从生
猪存栏情况、饲料成本、疫病防控、销售情况等方面进行汇报。
首先，生猪存栏情况方面，目前养猪场存栏数量稳定在1000头左右，保持着
稳定的生产规模。
同时，我们加强了对猪只的管理，提高了猪只的饲养效率，确保了生猪的健康成长。
其次，饲料成本方面，近期市场上饲料价格波动较大，但我们通过与供应商的
合作，成功控制了饲料成本的上涨，保证了生产成本的稳定。
同时，我们也在饲料配比上进行了优化，提高了饲料的利用率，降低了饲养成本。
另外，疫病防控方面，我们加强了对猪只的定期体检和疫苗接种工作，有效预
防了疫病的发生。
同时，对养猪场的卫生消毒工作也进行了加强，确保了猪只的健康生长环境。
最后，销售情况方面，我们加强了与客户的沟通，拓展了销售渠道，提高了生
猪的销售量。
同时，我们也注重了生猪肉的质量和安全，赢得了客户的信赖，销售情况良好。
总的来看，养猪场近期的经营情况整体稳定，取得了一定的成绩。
但我们也清
醒地认识到，仍面临着市场竞争激烈、生产成本上升等挑战，需要进一步加强管理，提高生产效率，保持养猪场的良好发展势头。
希望得到领导的关心和支持，也期待在未来的工作中取得更好的成绩。
养猪生产指标范文
养猪生产指标范文1.存栏和出栏指标：存栏指标是指猪场在一定时间内所养的总猪只数量，包括种猪、育肥猪和生产母猪等。
存栏猪只数量的稳定和适度是保证猪场正常运营和高产出的前提条件。
出栏指标是指一定时间内猪场销售出去的猪只数量。
出栏率是衡量猪场生产效率的重要指标之一，高出栏率代表猪场的销售能力强、生产效益好。
2.猪只寿命和断奶重量：猪只寿命是指猪只从出生到屠宰的时间，寿命长表示猪只健康状况好，生产性能高。
断奶重量是指离乳时猪只的体重，高断奶重量代表猪只生长发育好，具备进一步生产价值。
3.饲料转化率：饲料转化率是指单位饲料消耗量与单位猪肉产量之比，是衡量饲料利用率的指标。
低饲料转化率代表饲料利用效率高，经济效益好。
提高饲料转化率可以降低饲养成本，提高猪场盈利能力。
4.种猪活仔数和成活率：种猪活仔数是指一头种猪一胎产仔的数量，成活率是指新生仔猪中幸存的数量。
种猪活仔数和成活率是衡量繁殖效果的重要指标之一，高种猪活仔数和成活率代表种猪的繁殖能力好，为后续生产提供了良好的基础。
5.妊娠率和孕保率：妊娠率是指母猪配种后能够怀孕的比例，孕保率是指成功受精的种猪能成功产仔的比例。
妊娠率和孕保率是繁殖管理的重要指标，高妊娠率和孕保率代表种猪的繁殖能力好，为猪场未来的发展提供了保障。
6.猪肉产量和全猪场存活率：猪肉产量是指猪场在一定时间内生产出的猪肉总重量，全猪场存活率是指猪场全年存活的猪只占总头数的比例。
猪肉产量和全猪场存活率是衡量猪场生产效益和经营管理水平的重要指标。
高猪肉产量和全猪场存活率代表猪场的生产效益好，经营管理水平高。
7.猪舍利用率和猪场空饲率：猪舍利用率是指猪舍内实际存放猪只数量占猪舍总容量的比例，猪场空饲率是指猪舍空置时间占总时间的比例。
猪舍利用率和猪场空饲率是猪场生产效益和经营管理的重要指标之一、高猪舍利用率和低猪场空饲率代表猪舍的利用效率高，猪场的生产效益和经营管理水平好。
总之，养猪生产指标涉及到猪只数量、生长发育情况、饲料利用率、繁殖效果、猪肉产量和猪舍利用率等方面，这些指标是综合评价猪场经营状况和效益的重要依据，对于猪场合理调整管理策略、提高生产效率、促进猪肉产业的发展具有重要意义。
2024猪场扩建计划书
2024猪场扩建计划书1. 引言本计划书旨在介绍2024年猪场扩建计划。
随着人口的增加和经济的发展，对猪肉需求量不断增加。
为满足市场需求，我们计划扩大猪场规模，提高生产效率。
2. 目标猪场扩建计划的主要目标如下：1.扩大猪场规模，增加养猪数量；2.提高猪场的生产效率，降低成本；3.提供更多优质的猪肉产品，满足市场需求；4.确保猪场的环境友好和动物福利。
3. 计划内容本次猪场扩建计划主要包括以下内容：3.1 建设新猪舍为满足猪场扩大的需求，计划建设新的猪舍。
新猪舍将采用现代化设备和科技手段，提高养殖效率。
同时，根据猪的生长阶段和需求，合理划分不同大小的猪棚，提供舒适的生活环境。
3.2 引进优质种猪为提高猪场的生产性能，计划引进优质种猪。
这些种猪具有生长迅速、繁殖能力强、抗病能力高等特点，能够提高猪场的养殖效益。
3.3 加强饲料管理饲料是猪的重要营养来源，合理的饲料管理能够提高猪的生产性能。
计划加强饲料管理，包括优化饲料配方、采用科学的喂养方法，提高饲料利用率。
3.4 强化动物福利动物福利是现代养殖的重要指标之一。
为确保猪的健康和幸福，计划在猪场扩建过程中，加强动物福利的管理和监控，包括提供适宜的温度、湿度和通风条件，保证猪的舒适性。
3.5 建立科学的管理体系要保证猪场的正常运营，需要建立科学的管理体系。
计划引入先进的管理技术和信息系统，提高决策的科学性和效率。
同时，加强培训，提高员工的管理能力和养殖技术水平。
4. 时间安排本次猪场扩建计划的时间安排如下：•第一季度：完成新猪舍的设计和建设；•第二季度：引进优质种猪，进行饲养试验和调整；•第三季度：加强饲料管理，优化饲料配方；•第四季度：加强动物福利管理，建立科学的管理体系。
5. 预期效果通过本次猪场扩建计划，我们预期将达到以下效果：1.养猪数量增加，提高猪肉供应量；2.生产效率提高，降低养殖成本；3.提供更多优质猪肉产品，满足市场需求；4.改善动物福利，提高猪的生活质量。
提高规模化养猪经济效益的有效措施
阶段 ， 合理 配制饲料 ， 实行分栏分群饲养 ， 料配方 ， 减少不必要的饲料浪费 。收集优 定 时 定量 定质 饲 喂 ， 视 环 境 卫 生 ， 教 质饲草粉碎喂猪 、 重 调 利用优质秸秆发酵饲喂 吃料 、睡觉 、大小便三角定位 ，注意冬舂 猪 ，效 果都 很好 。做 到 精 饲 料 精 喂 ，粗饲
随 着 市 场 竞 争 的
日益 激 烈 ，人 才第 一 ” “
规 模化 养 猪 场
一
定 要 建 立 起 自 己 的种 猪 繁 育 群 ， 自 走
的 理 念 已成 为 企 业 家
们 的 共 识 。 何 一 个 规 任
繁 自养的道路。 许多
新 办 猪 场 ， 市 场 或 从
仔 猪 饲 养 户 收 购 大
将 军 ” 。
力的员工队伍 ， 才能成为商战上的 “ 常胜 的后备种猪，以确保商 品肉猪 品质 。 灵活运用饲料标准 ，合理搭配饲 料 加 强猪群饲养管理 ，减少饲养费用
由于猪饲料 价格较高 ，所 以要 因地 规 模化养猪 一定要配 备有畜牧 专业 制宜 ， 合理利用当地 饲料 资源 ，降低饲料
到科学的饲养管理 ，
才 能 降 低 猪 的 发 病
率 、死亡率，降低饲 料消耗 ， 提高仔猪的 成活 率和生长速度 ， 缩短饲养周期 ， 节约 饲养成本 。
选 择优 良 品种 。 保 证 种 猪 品 质
养猪 经 济效 益 的最 大
化， 就要想方设法降低 消耗 ， 提高效率 ， 免 避 浪费。具体措 施如 下： 加 强 人 力资源 管 理 。提高劳动生产 率
生猪养殖技术
生猪养殖技术生猪养殖技术是一个百谈不厌的话题。
如何把握和控制好生猪养殖关键环节，更好的节约饲养成本，实现养猪利润*化是每个养殖场户追求的*目的。
以下是养猪生产应当注意把握的几个关键环节及实用技术：一、栏舍要简，外加保护性饲养措施：夏秋季节在猪舍外栽植葫芦、南瓜、洋丝瓜等植物可遮荫降温。
冬季使用塑料暖棚饲养或者封闭式圈。
猪舍不必建盖得过于美观豪华，达到防寒保暖通风就行了。
二、高密度养殖育肥猪：冬季0.8平方米猪舍养1头育肥猪，夏季1平方米猪舍养1头育肥猪。
如此饲养成猪，不仅圈舍需求面积少，费用低，而且育肥猪争抢吃食。
没有活动场地吃饱则睡，易长肉，增重快，减少食入饲料消耗。
三、适时出栏：肥猪体重达90公斤以后，日增重速度明显减慢，且以脂肪沉积为主，所以越喂越不合算，而且肥肉增多，不好销售。
不足90公斤，虽饲料利用率高，但因体重小而出肉率低，经济上也不合算。
一般育肥猪90～120公斤屠宰*适。
如二元猪体重达到70公斤、内三元80－85公斤、外三元95公斤、英国PIC猪105公斤时，为出栏的适时体重。
此外，生猪市场价格高时，体重相对越重越好；价格低时以体重轻些为好，减少饲料消耗，降低成本。
四、品种要优：首先要根据市场需求来选择品种。
当前，推广多元杂交，至少要三元，如英国PIC猪，五系配套，生长速度快，158天可达110公斤，瘦内率66％，料肉比2．8：1。
五、饲料要廉，营养要全：饲料占养猪成本的70－75％。
饲料配方要随着市场价格、季节的变化而变化，不要一成不变。
夏季天热猪吃得少，饲料要配得营养好些。
饲料营养要均衡，以满足生长需要为宜。
使用全价料，是生猪养殖的发展趋势，饲料生产企业的配方都比较成熟，都能分到五个阶段左右，营养均衡，适合换季节等要求。
如果资金充裕，直接到饲料生产企业的当地办事处订货或者厂家直接发货，会省去一部分中间费用，从而减少养殖成本增加养殖效益。
六、严格防疫、驱虫：重视消毒，既要防止外来的疫病，又要防止粪便的污染，传播疾病，还要按免疫程序注射疫苗和定期搞好驱虫。
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☆ 猪在低温环境下代谢能消耗明显增加。
☆ 根据猪舍温度调整饲料的蛋白质、氨基酸水 平更符合猪的营养需要，有助于降低饲料成本。
妊娠母猪在不同温度时的适宜的平均 饲喂量和饲粮赖氨酸水平
猪舍有效温度， 15 14 13 12 11 10
9
消化吸收好，采食时间短，没有粉尘。 可降低料重比0.1~0.2。 饲喂前充分浸泡效果更明显。 水：料比3.0以下。
提高饲料消化吸收的措施
添加酶制剂
☆ 对于含非淀粉多糖较多的饲料，酶制剂提高消化率的效果明显。 ☆ 添加酶制剂对于消化能力较低的幼猪效果更明显。 ☆ 酶制剂的添加必须有针对性，饲料的种类决定酶制剂的种类。 ☆ 酶制剂的添加水平必须适宜（太低、太高均出生不利影响）。 ☆ 添加酶制剂可减少饲料质量的差异。
非淀粉多糖的抗营养作用
☆ 非淀粉多糖不能被猪的消化酶消化，而是在大 肠中进行发酵，产生的可利用能量极少。
☆ 非淀粉多糖在小肠内不但不消化，还干扰其他 养分的消化、吸收，降低消化率。
因此，含非淀粉多糖较高的饲料可利用的 养分明显低。
小肠消化率和消化率
☆ 一般说的消化率是指养分总消化率（小肠＋大肠） ☆ 养分在小肠的消化完全不同于大肠：
规模化养猪生产如何 提高饲料利用率，降
低饲料成本
赵克斌 研究员 博士
中国农业科学院畜牧研究所
制定猪饲料、营养的原则
★ 以降低饲养成本，提高养猪利润为目的；
★ 最适宜于你的猪群的饲料是最好的；
★ 要针对不同的品种、不同的阶段、不同的生产水平、不
同的环境、不同的健康水平、不同的猪和饲料价格等因素制 定和调整饲料配方！
窝日增重
(kg/d)
哺乳仔猪数
1000 600 3.82 3.53 683 725
1200 83.8
900 600 85.3 87
提高饲料消化吸收的措施
热处理
某些饲料原料经过热处理可提高消化利 用率。如大豆、大豆副产品，土豆。
过度的热处理会降低猪对饲料的消化利 用，特别是蛋白质饲料。
提高饲Байду номын сангаас消化吸收的措施
湿料喂猪
☆ 与干粉料比，湿料的优势：
提高饲料消化吸收的措施
加工粉碎细度
➢ 饲料加工的粒度要求 ▪ 仔猪料：400-500微米
▪ 生长肥育猪料：500-600微米 ▪ 母猪料：700-800微米
不是越细越好，太细会引起消化道溃疡
饲料加工粒度的试验
肥猪试验：
饲料粉碎粒度，微米 料重比 日增重，克
母猪试验:
饲料粉碎粒度，微米 能量消化率，％
小肠的消化是靠消化酶水解消化，然后吸收，效率很高（淀粉，蛋 白质，脂肪）；
大肠的消化是靠细菌发酵，对小肠未消化的部分发酵，如非淀粉多 糖，仅仅产生少量可利用的能量，无其他可利用养分；
大肠主要是吸收水分；
☆ 小肠的消化率更准确，特别是蛋白质，回肠消化率就是指小 肠消化率。
☆ 非淀粉多糖影响小肠养分的消化吸收。
60－100公斤阶段
猪舍温度， 0C
18以上 16 14 12 10 8 6 4
饲粮赖氨酸，％
0.68 0.66 0.64 0.62 0.61 0.59 0.57 0.55
小肠可消化赖氨酸，％ 0.55 0.53 0.52 0.50 0.49 0.48 0.46 0.45
泌乳母猪在不同仔猪数和窝增重下 每天饲喂量
规模化猪场的饲料和营养
➢ 养猪生产：饲料
猪肉
➢ 饲料营养的要求：
▪ 易于消化、吸收和利用
▪ 符合猪的营养需求（品种/生理/ 生长/环境等）
▪ 饲料营养要平衡、全价
▪ 避免含有毒有害物质
饲料成本占养猪总成本的70-80%
瘦肉型猪适宜的饲料要求
➢ 饲料的消化率 ▪ 成年猪：不低于60%
▪ 泌乳母猪：应高于妊娠猪，80% ▪ 生长肥育猪：不低于78% ▪ 乳猪和仔猪：消化率高，易于消化
在冬天猪舍温度低于临界温度时生长肥育 猪饲粮赖氨酸水平的调整建议
30－60公斤阶段
猪舍温度，0C
20以上 18 16 14 12 10 8 6
饲粮赖氨酸，％
0.88 0.86 0.84 0.81 0.79 0.77 0.75 0.73
小肠可消化赖氨酸，％ 0.71 0.70 0.68 0.66 0.64 0.62 0.61 0.59
日粮小肠可消 化赖氨酸，％
2.2 2.3 2.3 2.4 2.5 2.5 2.6 2.7 2.8 2.8 2.9 0.41 0.39 0.39 0.38 0.36 0.36 0.35 0.33 0.32 0.32 0.32
* 以怀孕母猪日粮代谢能2.9Mcal/kg计算。 ＃ 怀孕后期适当增加赖氨酸水平
饲料的营养水平 需与猪的营养需求相一致
➢ 猪的营养需求 ▪ 品种 ▪ 生产水平 ▪ 饲养环境 ▪ 生长阶段
每天的饲喂量十分重要
猪实际需要的是每天净能和其他养分摄入量； 而饲料养分是相对含量（每公斤兆卡，%）； 因此，不但饲料配制要合理，饲料喂量也必须合理；
营养水平应当根据猪舍有效 温度适当调整
➢ 不宜喂猪的粗饲料：秸干、稻壳、
谷壳、干草等
▪ 无任何营养价值、填充物、穿肠而过、 影响猪的生长
➢ 可配入一定比例的粗饲料：麦麸、 糟粕、苜蓿粉等
不同的猪对饲料的消化能力不同
➢猪的日龄越小，对饲料的消化率越低
➢ 饲料的粗纤维含量越高，大小猪的 消 化率差距越大
因此，高纤维的饲料喂大母猪比较合适
大母猪和生长猪对常用猪饲料有机 物的消化率对照
母猪
鱼玉 麦 小 米碎棉 菜 豆甜苜 粉米 麸 米 糠米粕 粕 粕菜蓿
渣
85 94 66 90 68 98 78 75 91 84 53
生长猪 85 91 61 88 62 98 74 70 86 76 45
生长猪 1.0 0.97 0.92 0.98 0.91 1.0 0.95 0.93 0.95 0.9 0.85 /母猪
8765
℃
以上
净能(NE)， Mcal/d
4.6 4.8 5.0 5.1 5.3 5.4 5.6 5.8 5.9 6.1 6.2
代谢能(ME)， 6.3 6.5 6.7 6.9 7.1 7.4 7.6 7.8 8.0 8.2 8.4
Mcal/d
小肠可消化赖
9
99
9
9
9
9 9999
氨酸AID，g/d
每天需要饲 喂量，千克