饭店根据节日的活动方案5篇
饭店五一活动方案(五篇)

饭店五一活动方案(五篇)饭店五一活动方案 1活动时间:即日起至12月23日__饭店在五一期间举办二周年店庆活动,自即日起至12月23日,每天11:00-16:00六折优惠,17:00-22:00的第一桌客人将将享受单人名单优惠。
五一促销活动策划方案参考三:活动主题:入住远望楼宾馆,欢度美好假期活动日期:2024年4月30日-5月3日北京__宾馆为了感谢客户长期以来的大力支持,在五一期间推出了“五一”黄金周优惠活动客房优惠:普通标准间促销价:¥298元/间夜(净价)商务标准间促销价:¥380元/间夜(赠送双人早餐)商务大床房促销价:¥460元/间夜(赠送双人早餐)在餐饮方面:1、推出不同价位的经济“节日家庭套餐”,以特色菜、家常菜为主三人用:¥288元/套(1凉、4热、2点心、1拼盘、远望酸奶/人)六人用:¥488元/套(6凉、8热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人)八人用:¥588元/套(6凉、9热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人)2、零点客人将享受8.8折优惠(不含酒水),同时赠送“远望酸奶”。
详情可致电:(010)__ (010)__丰富多彩的促销活动将为下榻北京__宾馆的宾客带来更多的实惠与惊喜!__饭店五一黄金周促销活动春天已经来临,带上您的家人来体验老北京的皇城风范!__市__饭店将为您和您的家人提供完美、精致的服务!入住商务客房,享用丰盛的自助早餐,免费使用酒店的室内游泳池和健身设备齐全的健身中心。
1、五一假期特惠价格房价每晚人民币478元我们将为您提供精选商务间,完美的服务,免费使用店内的健身中心。
本项优惠有效期由2024年4月28日至2024年5月7日以上报价均需另加收15%服务费2、五一假期特惠包价预订点击进入在线预订。
房价每晚由人民币588元起a人民币588元每天包含单人咖啡厅自助早餐、免费宽带上网b人民币688元每天包含双人咖啡厅自助早餐、免费宽带上网c人民币738元每天包含单人咖啡厅自助早餐、单人丰盛的咖啡厅自助晚餐、免费宽带上网d人民币988元每天包含双人咖啡厅自助早餐、双人丰盛的咖啡厅自助晚餐、免费宽带上网本项优惠有效期由2024年4月28日至2024年5月7日以上报价均需另加收15%服务费位于__饭店官府菜饭店,推出精品套餐4款,并有礼品赠送。
饭店十一活动方案策划书3篇

饭店十一活动方案策划书3篇篇一《饭店十一活动方案策划书》一、活动背景十一国庆长假即将来临,这是一个人们出行、聚会、消费的高峰期。
为了吸引更多的顾客光临我们的饭店,提升饭店的知名度和美誉度,我们决定策划一系列丰富多彩的活动。
二、活动目的1. 增加饭店的客流量和销售额。
2. 提升饭店的品牌形象和顾客满意度。
三、活动时间十一假期期间([具体日期])四、活动地点饭店内及周边区域五、活动主体所有到店顾客六、活动内容1. 国庆特惠套餐推出特别设计的国庆套餐,包含特色菜品和优惠价格,吸引顾客选择。
2. 消费满额抽奖顾客消费满一定金额,即可参与抽奖活动,奖品包括饭店优惠券、精美礼品等。
3. 现场音乐表演在饭店大堂或户外区域安排现场音乐表演,营造欢乐的节日氛围。
4. 亲子活动设置亲子互动区域,举办绘画比赛、手工制作等活动,让带孩子的顾客也能享受愉快的时光。
5. 特色美食展示展示饭店的特色美食,提供免费品尝,吸引顾客关注。
6. 国庆主题装饰饭店内外进行国庆主题的装饰布置,增添节日气氛。
七、宣传推广1. 在饭店官方网站、社交媒体平台发布活动信息和宣传海报。
2. 向老顾客发送短信或电子邮件邀请。
3. 在周边商业区、写字楼等场所张贴活动海报。
八、人员安排1. 活动策划和组织人员。
2. 餐饮服务人员。
3. 表演人员和活动工作人员。
九、预算安排1. 食材和奖品采购费用:[X]元。
2. 表演和装饰费用:[X]元。
3. 宣传推广费用:[X]元。
十、效果评估1. 统计活动期间的客流量和销售额,与同期进行对比。
2. 收集顾客的反馈和意见,评估活动的满意度。
十一、注意事项1. 确保食品卫生和安全。
3. 及时处理顾客的投诉和问题。
[策划人姓名][具体日期]篇二《饭店十一活动方案策划书》一、活动背景十一国庆长假即将来临,这是一个人们出行、聚会的高峰期,也是饭店提升业绩和知名度的好时机。
为了吸引更多的顾客,提高顾客的满意度和忠诚度,我们饭店决定策划一系列丰富多彩的活动。
餐厅国庆活动方案5篇

餐厅国庆活动方案5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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餐厅活动方案5篇

餐厅活动方案5篇(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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饭店活动方案范文(精选16篇)

饭店活动方案范文(精选16篇)饭店范文篇1活动内容:以中国传统的中秋赏月赏花灯灯谜猜想活动方式:凡20xx年中秋节当日在ktv消费顾客不论消费多少均赠送中秋月饼一份以顾客人数进行计算。
当日全部每个包房消费个顾客以包房计算赠送花灯一个顾客可以在上边写上自己的愿望并悬挂在ktv。
活动当日在消费的顾客可以参加猜谜活动。
猜中的顾客均可赠送纪念品一份注:再中秋佳节当日在ktv各处悬挂各种样式花灯增加节日生气并在花等上张贴各种谜语。
活动预备及投入预算:烟灰缸或酒杯100个酒水促销赠品喷绘宣扬海报2张xx20.00元/张报纸平面广告宣扬可以作为选择项目价格在1000元左右xx2天灯笼100个xx5元/个执行部门:企划部门负责所须店内宣扬品及媒体宣扬品的设计工作注:9月12日前完成各项设计工作及谜语的选择并提交给主管经理审核财务部门负责对整体预算开支及活动后的收入状况进行整体评估。
注:9月10日前完成预算审核选购及仓库管理部门负责对相关所须物品进行支持。
注:企划部门帮助选购部门在9月15前完成选购工作。
ktv主管及服务人员负责详细活动内容执行。
注:ktv管理部门在9月17前完成对员工的培训工作。
工程部门负责电力等相关的支持工作注:在9月18日当天完成灯笼的悬挂备注:本方案属于公司的商业机密任何人不得外泄。
方案必需在主管经理签字批准的状况执行ktv中秋节活动方案。
在活动期间发生任何突发状况ktv主管负责依据实际状况进行处理。
相关部门可以依据实际状况要求更改方案内容或推迟。
饭店活动方案范文篇2一、活动目的:增加节日氛围,提升客人满意度,宣传饭店口碑二、活动时间:3-7至9日三、活动主题:三八妇女节,与您共分享!四、活动地点:餐饮,客房,茶吧,各区五、场景布置:1、室外LED: 感恩女人节,欢迎您!2、大厅、十九楼放宣传展架六、活动内容:餐饮部:(3月7-9日)1、贵宾部,赠送女士菜一份、一楼铜火锅六折代金券(次日生效、截止本月十五号),加赠养颜汤一碗(注:手机尾号为38两数字的可以再次享受9折优惠或当天生日的女性顾客,凭有效身份证件可享受九折优惠);2、一楼夏宫,赠送餐厅六折代金券(次日生效,截止日期本月十五号);3、十九楼,每位女性赠送十元代金券(次日生效、截止日期三天);客房部:(3月8日)1、当天生日的女性顾客,凭有效身份证件可享受标准房3.8折优惠(不含额外消费);2、入住客人(仅限女性),可享受免费赠送精美水果拼盘一份;3、储值卡优惠办理:女性办理储值卡存500元→消费550元;20__元→消费2300元;存5000元→消费6000元;存10000元→消费12000元;(前厅办理,不限消费区域)堂吧:(3月8日)1、活动期间女性客人赠送免费养颜茶(菊花茶);各区:1、到本饭店前38名女性顾客,获赠价值358元蒂凡尼美容美发卡一张(活动为3.7日-9日)发放方式:客人凭饭店消费的有效证明到前台领取;七、广告宣传:1、印制宣传单;(20__份)2、活动前饭店以短信形式,向客人宣传这次活动内容;3、室外LED,大堂、十九楼展架,电梯间电视;4、寻找赞助商,做联谊活动,方便日后互相宣传,提高饭店利润;八、具体工作:前厅部:负责发放合作商的代金券(所有客人凭饭店消费的有效证明领取)并做好登记;餐饮部:1、做好服务接待工作;2、准备所赠送的女士菜;营销部:1、设计各区宣传版面;x展架2个(大堂、19楼);编辑手机短信内容群发;(3月5日前完成);2、跟办整体活动,协调各项事宜;寻找合作赞助商;3、根据活动各项内容,制作各类代金、优惠券;各部门:学习掌握此次活动方案内容,全员推销。
餐厅过节营销方案

餐厅过节营销方案
一、引言
在节假日来临之际,餐厅需要制定相应的过节营销方案,以吸引更多顾客,提升营业额。
本文将提出一些可行的餐厅过节营销方案,帮助餐厅在节日期间取得更好的经营效果。
二、优惠活动
1. 节日套餐
推出特别节日套餐,包含节日特色菜品,价格优惠,吸引顾客品尝。
2. 团购折扣
在节日期间推出团购优惠,吸引更多团体顾客前来就餐。
3. 满减促销
设定消费满一定金额即可享受优惠,鼓励顾客增加消费。
三、活动策划
1. 主题化装饰
在餐厅内外进行节日主题化装饰,营造节日氛围,增加顾客用餐体验。
2. 节日活动
举办节日主题活动,如赠送礼品、举办抽奖等,增加顾客互动和参与度。
四、宣传推广
1. 社交媒体营销
通过社交媒体平台发布活动信息、优惠券等,吸引更多线上用户关注。
2. 传单派发
在周边地区派发宣传单页,扩大活动知名度,吸引更多顾客。
3. 合作推广
与当地商圈、机构合作,共同推广节日期间的优惠活动,扩大受众范围。
五、顾客服务
1. 增加服务人员
在节日期间增加服务人员,提高服务效率,给顾客更好的用餐体验。
2. 特色服务
推出节日特色服务,如提供免费礼品包装、免费生日蛋糕等,增加顾客满意度。
六、营销效果评估
通过节日期间的销售数据统计、顾客反馈等方式评估营销效果,及时调整和优
化营销方案,为以后的节日活动提供经验参考。
结语
通过制定合理的过节营销方案,餐厅可以吸引更多顾客,提升品牌知名度和经
营效果。
期待餐厅在节日期间取得成功,并在未来持续发展壮大。
2024年酒店节假日活动方案

2024年酒店节假日活动方案一、活动主题:畅游国际二、活动宗旨:以旅游为主题,通过丰富多样的活动内容,吸引更多游客,提升酒店知名度和美誉度。
三、活动时间:根据节假日期安排,共计10个节假日。
四、活动内容:1. 主题展览在酒店大堂或展览区域,精心策划一系列国际风情展览,包括照片展、手工艺品展、美食展等,展示不同国家的文化、历史和风俗习惯,吸引游客的目光,增加他们对旅游的兴趣。
2. 国际美食节在酒店餐厅举办国际美食节,每个节假日的一天,邀请一位外籍厨师来酒店厨房,为游客准备特色餐点。
通过品尝不同国家的美食,游客可以领略到不同文化背景下的饮食特色,增加他们对国际文化的了解。
3. 文化交流活动酒店组织文化交流活动,邀请不同国家的游客代表或酒店员工代表,进行文化交流,分享彼此的文化特色和经验,增进友谊,促进不同国家之间的交流与合作。
4. 制作手工艺品工作坊每个节假日的一天,酒店举办手工艺品工作坊,邀请专业手工艺师现场展示制作过程,并指导游客一起制作手工艺品。
通过亲身参与制作,游客可以更好地了解不同国家的手工艺文化,感受到创作的乐趣。
5. 情侣SPA体验酒店推出情侣SPA体验活动,为情侣提供特别定制的SPA套餐,包括浴缸泡澡、按摩、面部护理等项目,让情侣们在放松身心的同时,感受到不同国家传统SPA文化的独特魅力。
6. 主题派对和舞会在节假日的晚上,酒店举办主题派对和舞会活动,穿着不同国家的传统服饰,尽情享受音乐和舞蹈的狂欢。
通过欢快的舞蹈和音乐,游客们可以更深入地了解不同国家的文化和艺术形式。
7. 亲子活动酒店组织亲子活动,包括亲子手工艺品制作、亲子合唱比赛、亲子游戏等,让家庭一起参与到活动中,增进亲子关系,提升游客对酒店的满意度。
8. 特色体验项目酒店为游客提供特色体验项目,包括参观当地风景名胜、文化遗产等,以及参与一些有趣的户外活动,如滑雪、漂流等。
通过这些特色体验项目,游客可以更好地了解当地的自然环境和文化风貌。
餐饮店有哪些主题活动方案(8篇范文精选)

餐饮店有哪些主题活动方案(8篇范文精选)餐饮店有哪些主题活动方案篇1一、重阳节营销活动主题菊品为尚,情浓重阳;礼敬老人,温馨健康。
二、重阳节营销活动时间__年10月19至__年10月22日三、重阳节营销活动餐厅准备1、为配合重阳节的气氛,在餐厅正门外摆放大型菊花花坛,并在门外的两棵立柱之间悬挂“菊品为尚,情浓重阳—__餐厅赏菊会”的主题横幅;2、在餐厅正门入口处堆放九层的大型“重阳糕”,配放小装饰“灯”,取“步步登高”之意;3、在餐厅内悬挂张贴重阳节主题旗帜、画册等;4、在餐厅各楼层显眼位置摆放不同品种的名贵菊花,供餐厅顾客观赏。
四、重阳节营销活动内容活动一餐厅在重阳节营销活动期间,推出适合老年人口味的菜点,时逢秋季养生的好时机,餐厅推出了养生佳品及各色重阳套餐。
活动二1、重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。
2、当天过生日的宾客凭生日蛋糕或本人有效证件可获赠长寿面一份。
活动三举办“百叟宴”。
凡年满60岁以上(凭有效证件)的老年人可享受每位99元的“九九重阳优惠套餐”(仅限100人),额满为止。
席间,有民乐、变脸、舞狮子等表演助兴。
活动四重阳节特价酬宾保健酒类、保健品类保健食品类其它老年用品等五.重阳节营销活动宣传计划1、报纸广告:在重阳节前的周四《__晚报》发表重阳节营销活动内容,以彩板见报;2、网络广告:在_网等餐饮网络平台上发布重阳节营销活动信息。
餐饮店有哪些主题活动方案篇21、广告策略a.建立餐厅知名度,告诉消费者餐厅所提供的产品与提供何种特色的服务。
针对本餐厅目前的情况,以及本公司的主要客户群是白领阶层,考虑到白领工作压力等方面的因素,我们推出以营养、健康为主题的一系列活动。
活动具体内容:首先开展猜谜活动,题目是关于营养饮食方面的,譬如吃什么东西补充维c。
吃什么对眼睛有好处,什么食物可以让人心情愉悦,可以减压。
b.强化餐厅形象,增加消费者由认知、肯定到指定购买。
具体内容:①加强对该餐厅的广告宣传,不定期的配合阶段的促销活动,掌握适当的时机,及时、灵活的进行,如在某些节日、或对本餐厅或对客户群体有重大意义的时间及时开展促销活动。
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饭店根据节日的活动方案5篇方案执行人:日期:年月日策划书即对某个未来的活动或者事件进行策划,并展现给读者的文本;策划书写作。
策划书是目标规划的文字书,是实现目标的指路灯。
撰写策划书就是用现有的知识开发力,在可以得到的资源的现实中最可能最快的达到目标。
今天小编在这给大家整理了一些饭店根据节日的活动方案,我们一起来看看吧!饭店根据节日的活动方案1一、活动时间及总体目标通过年夜饭策划活动,扩大饭店的知名度,加强与客户的感情联系,引导洪洞县人民的消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、策划内容一、年夜饭套餐价格:A、五福迎门宴B、六六大顺宴C、恭喜发财宴D、吉祥如意宴E、飞黄腾达宴F、金蛇闹春宴G、金玉满堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌2013元/桌2888元/桌二、包厢年夜饭优惠细则:优惠一、凡来就餐的客人,每桌赠送糖果一盘,干果一盘,果盘一份。
优惠二、每桌均可参加幸运大抽奖活动,桌桌有礼,100%中奖。
优惠三、用餐标准达到888元及以上,赠送普通标间打折卡一张。
用餐标准达到1288元及以上,赠送普通标间打折卡一张,并免费畅饮软饮料。
用餐标准达到1688元及以上,赠送普通标间打折卡一张,免费畅饮软饮料及本地啤酒,并赠送本地红酒一瓶。
优惠四、每桌免费赠送新年吉祥饺半斤,大年三十晚持续到正月初五。
三、实施步骤:1、与餐饮部和出品部沟通,熟悉套餐的详细内容,做到心中有数。
2、划分客户群(挑选VIP客户)3、拜访客户并极力争取订单,并告知客人订餐时间需提前十天(控制包厢入座标准)4、规划接待桌数控制在饭店能承受的范围之内并通知餐饮部提前做好准备(再次划分入座标准)5、布置大厅营造喜庆气氛。
三、装饰方案为烘托饭店春节氛围,突出中国传统节日的喜气,今年春节布置主色调以红、黄两色为主,以达到欢乐祥和的节日氛围效果。
特制定2013年春节饭店装饰布置方案,请领导给予指示。
主题:春节(爆竹声中一岁除,春风送暖入民俗)-情人节(鲜花VS巧克力)-元宵节(元宵灯火人如炽,一派歌声喜若狂)具体装饰方案如下:饭店外围:1、外围植物绕拉花、满天星,饭店正门口立大盆金桔,顶棚挂大红灯笼,停车场斜拉彩旗。
2、LED屏飘字“山西大槐树民俗饭店恭祝全县人民新春快乐”3、大门口两侧贴“辞旧岁喜看江山更美,迎新春展望前程似锦”对联,“恭贺新禧”横批。
(对联内容请领导修改)4、饭店大堂玻璃门贴蛇年生肖剪纸图案或招财进宝图案,四扇门一一对称。
5、三、四楼阳台栏杆插上彩旗。
大堂:1、大堂吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间挂一中国结或宫灯。
2、总台收银顶部红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间也挂一中国结或宫灯。
3、总台两边(原放置圣诞树的位置)立两棵大金桔盆栽,上面绕满天星,挂红包袋作装饰,总台两边大柱子上各挂一大号中国结。
4、总台上摆放元宝塔,其他植物均绕上满天星、拉花装饰。
(联系绿化盆栽供应商及时更换盆栽)。
5、大堂吧墙面上贴生肖剪纸图案。
6、后院通道门玻璃贴类似大门装饰图案。
7、播放春节背景音乐,大年二十八开始播放。
餐厅:1、包厢通道吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间挂一中国结或宫灯。
2、宴会台背景墙装饰一春节图案。
3、餐厅收银台上方吊顶挂小灯笼装饰,摆放金桔盆栽。
4、所有包间植物上挂红包袋、洒彩花、小元宝。
5、电梯口的背景墙上悬挂2米高“恭喜发财”祝福画,挂于人手碰不到的位置。
6、迎宾处通道门原圣诞老人图案改成财神图案7、二楼餐厅通道墙壁上贴各种吉祥祝福语,8、播放春节背景音乐,大年二十八开始播放。
9、大年三十有人穿唐装扮演财神、在饭店给小朋友发红包(红包内装1-5元不等)总台及楼层:1、总台及大堂顶部挂小红灯笼。
2、各楼层电梯口挂红灯笼。
以上春节装饰布置方案,仅供参考!四、广告宣传A.店内LED屏飘字(大槐树民俗饭店年夜饭火爆预定中……)B.宣传单页与房间打折卡(1)由营销部负责设计制作年夜饭、元宵节宣传页,并联系印刷公司,于1月25日前印刷完毕并派发各包间及各大企业单位;(2)派发宣传单页的对象为政府机关领导、在店消费过的老客户以及新住进的新房客及用餐的新客户等,将饭店对他们节日的问候和祝福与饭店的节日促销活动内容结合在一起。
C、电视台广告:文字内容:岁末将至,大槐树民俗饭店根据洪洞县人民传统习惯,为大家精心烹制了风味独特、美味可口的年夜饭套餐,并有装扮喜庆温馨的大小包间以及一流的服务让您和家人朋友在温馨祥和的气氛中共叙这一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。
订餐就送大礼包,就餐桌桌有礼品。
更多惊喜等着您!五、饭店收益测算饭店从1月25日至2月14围绕年夜饭主题进行的一系列经营策划活动,只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真,一定能够取得良好的经济效益和社会效益。
饭店根据节日的活动方案2随着时代和人们思想的进步,感恩节已经越来越被人们认知和接受,同时,也就有越来越多的人开始在这个节日进行一些庆祝的活动,这就给饭店带来了一次形象宣传和服务推介的好时机。
一系列活动势必能更好的展示饭店的实力和良好形象。
活动主题:感恩广大来宾,梅利温暖消费者活动活动的目的和意义:一、通过此活动,一方面让顾客体验到梅利的变化,另一方面吸引更多的顾客,让他们感受到梅利的与众不同。
以此更好的宣传酒店品牌。
二、因接下来圣诞节、元旦等节日接连而至,所以此次感恩节活动要跟接下来的节日相呼应,为下一步更好的发展打下良好的基础。
活动内容:一、感恩节场景布置1、四个店面统一悬挂红灯笼(东司门店一楼不用挂),大门口挂大灯笼,支充气拱门,挂主题横幅。
2、添加菜品展板。
在大厅及走廊包间挂上菜品的展板,给顾客视觉上的冲击。
二、具体实施方案宣传时间:11.22~~2015.11.24活动时间:11.25宣传方式:1、在大门口设立海报,简介为此次活动方法和内容。
2、制作宣传彩页,一方面是向就餐顾客发放,另一方面在人流量较大的'地方发放,达到双重效果。
方案一:1、给进门的小朋友一个棒棒糖或小礼品,并送上节日致辞。
2、消费一百元以上的顾客,可以有一次扎气球的机会(气球提前准备),气球内装有几种凉菜的菜名,中奖即获得该菜品(价格低廉的为主)。
消费二百元以上的顾客,还可有一次扎气球的机会。
方案分析:本方案优点在于投入成本小,且互动的成分多,能够让顾客感受到节日的气氛。
因感恩节在开封来说其重要性和名气不如圣诞节和春节,故此方案的目的主要是以改变顾客印象为主。
方案二:赠送消费300元以上的客人抽奖卡,该抽奖卡上面留该客户联系方式,奖品为一些精美的小礼品;也可询问前厅经理哪些是经常消费并且平均消费高的顾客。
因为留有客户的联系方式,所以可以在逢年过节前或天气突变时以公司名义发信息致以问候并宣传梅利的新款菜式。
(此方案不局限于此次节日活动,可持续进行)方案分析:该方案前期会降低毛利,且顾客数量大,从中筛选出固定客源的工作繁重。
但能抓住相当一部分顾客,省掉不必要的广告宣传费用,可以让顾客第一时间了解梅利的新品,且能从中体会到梅利在服务方面的提高。
方案三:在感恩节当天推出新菜品和特价菜品,借助感恩节向外宣传,在吃上进行改观,饭后赠送一小碗汤圆或是耳暖,买单后送一张14元代金券。
方案分析:借用感恩节的噱头推出新菜品能够快速的让大众接受,另外赠送的汤圆数量虽然不多,但是经过服务员的口头介绍后,能让顾客感觉到感恩节的不同和温暖,对梅利的口碑有益。
各部门职责及准备工作:采购部:负责所需物品的购买策划部:负责节日活动的具体策划及活动安排前厅:前厅经理主动协助策划部进行店面的布置、员工之间的协调。
服务员统一节日问候语,微笑服务,主动向顾客介绍节日活动的详细内容,并推出新菜品。
活动预算:拱门租金:150元/天四个店面共600元耳暖(礼品):1.5元/个 200个共600元灯笼(小) 1.2元/个 400个共480元宣传页 5000张共700元菜品展板70_90大小60元/个 168个共14080元灯笼(大1.2米)50元/个 20个共1400元海报+展架 50元/个 4个共200元整体方案分析:因之前梅利活动做得不多,故此次活动虽然规模很小,但是却可以让消费者产生较强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高知名度和美誉度。
且各项制度刚刚下发,趁节日机会严抓服务,能起到明显的效果。
饭店根据节日的活动方案31).九月畅享金秋——硕果飘香9月10日,教师节 (公益营销活动)费用预算:3000元(礼品、水疗门票)与幼儿园、小学联系,由酒店提供多功能厅场地、音响等设施,举办“____大酒店_小学教师节文艺汇演”。
免收场地费,免收设备使用费,每位老师赠送一份精美礼品及水疗馆门票;用餐费用现付,标准、桌数不低于800元/席、10席。
9月12日,中秋节 (专项营销活动)费用预算:35000元(奖品部分置换、单页印刷、报纸硬广、报纸软文、网站、杂志宣传等)承继___大酒店大酒店月饼品牌,做强月饼销售及市场占有率。
重点加强中、高端客户群的营销,月饼馅料品种增加“台湾风味”,围绕大陆与台湾海峡两岸“和”为主线,开展月饼有奖销售,最高奖为双人台湾七日游,以此刺激销售创出新高。
9月20日,国际爱牙日费用预算:2000元(牙科医院联系、宴请、宣传等)联合医院,联合开展“呵护牙齿”活动,凡在酒店餐饮消费的宾客,消费满200元赠送“常规牙齿健康”免费检查一次。
9月27日,世界旅游日预算费用:1万元(置换、宣传等)(1).参与省、市旅游主办的旅游推广活动。
(2).联合开封旅游局或清明上河园等景区,以赞助或置换的形式换得景区门票,酒店内开展消费满500元,即赠送景区门票一张。
9月末酒店开业五周年大型店庆活动预算费用:90万(大型演唱会)饭店根据节日的活动方案4企划年度工作总体指导思想是:以“打造__市餐饮第一服务品牌”为中心,建立、完善、规范企划部的内部管理机制,加强团队文化的建设,为完成公司制定的各项年度工作目标提供企划思路,实现公司的跨越式发展。
一、目标1、在这一年,通过多种媒体形式的整合进行餐饮宣传,要在推广手段上做到创新、高效,逐渐占领__餐饮第一品牌,推进__餐饮餐饮的品牌以外,推动并稳固__餐饮十年知名度的__餐饮品牌。
2、年企划力争用最少的拓展费用做的市场宣传;3、为公司准备好强有力的销售工具,保证市场宣传途径、市场宣传形象具有很强的__餐饮特色,提高全体员工的企业认同感,协助各店店总逐步完成20__年年度销售任务;4、根据季节和节日的不同,提供一整套针对从年初到年底的促销计划,并按照__市人们对节日的重视程度进行促销强度的区分,详见“20__年节假日总结”及“各个节假日的策划案”;二、节日对应的促销活动类型推介1、国内外重要节日促销:包括元旦、春节、元宵节、情人节、妇女节、母亲节、劳动节、儿童节、端午节、谢师宴、重阳节、圣诞节等,做综合性促销,如元宵节,推出猜灯谜、有奖征联活动等。