品酒
品酒小知识
以下是一些品酒的小知识：
1. 观察酒的色泽：好的酒通常具有清澈、明亮的色泽。
例如，白酒应该是无色的，红酒则可能呈现出深红、宝石红等颜色。
2. 闻酒的香气：轻轻摇晃酒杯，让酒的香气挥发出来。
好的酒通常具有浓郁、持久的香气。
3. 品尝酒的口感：小口喝酒，让酒在口中停留片刻，注意感受酒的口感。
好的酒通常口感醇厚，回味悠长。
4. 注意酒的配餐饮酒：不同的酒适合搭配不同的食物。
例如，红酒通常适合搭配肉类食物，白酒则适合搭配海鲜等食物。
5. 饮酒要适量：品酒并不意味着要喝很多酒，适量饮酒才能真正品味出酒的美味。
6. 存酒要注意：如果想要长期存放酒，需要注意酒的存放条件。
例如，酒应该存放在阴凉、通风的地方，避免阳光直射。
以上就是一些品酒的小知识。
喝酒品味人生的唯美句子
喝酒品味人生的唯美句子1.生活太短，不如多喝点好酒，慢慢品味生活的滋味。
2.酒不仅是口腹之欢，更是心灵的抚慰，让人感受到生活的美好。
3.品酒需要耐心和细致，就像品味人生一样，需要用心体会其中的味道。
4.每一杯美酒都是一段时光的见证，让人回味无穷，怀念过往的美好时光。
5.一杯酒，一种故事，让人回想往事，感受生活的奇妙。
6.品味酒的过程就像品味人生，越是仔细品尝，越能发现其中的乐趣。
7.酒，不只是一种饮料，更是一种人生态度，懂得品味酒的人多半懂得品味生活。
8.酒滋味若人生，总有酸楚和甘甜，但正是这些滋味，让人生更加丰富多彩。
9.人生如一杯酒，苦涩的时候不必灭灯，余香的时候不必多言。
10.品酒如品人生，要懂得细细品味，用心去感受其中的醇香。
11.生活犹如一杯美酒，品味的过程中才能感受到其中的甜美和醇厚。
12.酒是人生的镜子，倒影出人生的酸甜苦辣，让人明白生活的真谛。
13.品酒需有耐心和品味，就像生活需要有坚持和梦想。
14.品味生活就像品尝美酒，需要用心去感受其中的美好和苦涩。
15.酒并非解决问题之道，但在某些时刻，一杯酒能让人更好地品味生活中的美好。
16.生活就像一杯酒，需要细细品味，才能发现其中的美好和哲理。
17.每一种美酒都有其独特的味道，就像每个人生都有其独特的故事。
18.喝酒品味人生，每一次干杯都是对生活的一次赞颂。
19.好酒如人生，需细品。
人生如好酒，需细味。
20.品味人生就像品味美酒，需要品尝过苦才能品出乐。
21.品尝醇香的酒，感受人生的细腻22.品味香醇的酒，感受岁月的深沉23.一口美酒，一世人生24.酒能开怀，品味人生百味25.美酒美人生，醉心于心事26.酒香留不住，人生却留香27.饮酒品人生，感悟岁月静好28.美酒藏人生，倾诉心中情29.醉心于酒香，品味人生滋味30.酒足人生欢，情浓岁月长31.品一口美酒，赏一段人生32.酒醉终需醒，人生却不停33.饮酒尝人生，体会岁月美好34.斟一杯美酒，尝一番人生35.酒逢知己，情味人生36.酒入心间，品味人生百味37.慢品清酒，细嚼人生酸甜38.酒香醉人生，岁月静好39.酒梦甜，生活更美好40.生活如美酒，只需品味41.品味人生，需要一杯酒的暖意42.酒香带来的不仅是味蕾的满足，更是心灵的抚慰43.一杯酒，一段故事，一生情感44.喝一口酒，看一遍人生百态45.在酒的世界里，品味生活的细腻和复杂46.酒是人生的调味品，加点酒让生活更丰富47.品味人生，就是找到适合自己的酒48.沉醉于酒香，感受人生的多彩49.喝酒是一种态度，品味人生更是一种境界50.酒是生活中的调味品，让人生更加丰富多彩51.一杯酒，一段故事，一生情怀52.品味酒，品味人生，每一次醉生梦死53.酒逢知己，醉过方知人生54.酒透人心，人透酒意水墨人生55.一颗心，一杯酒，一种人生的滋味56.品味人生，与你一同酩酊大醉57.酒是人生的点睛之笔，点出了不一样的风景58.酒是心灵的窗，透过它看到生活的本质59.喝酒品味人生，感悟生命的真谛60.在酒的故事里，寻找人生的答案61.人生如一杯美酒，需要细细品味62.酒香岁月，品味生活滋味63.品味生活，像品味美酒一样精致64.岁月如酒，需要慢慢品味65.喝酒，品味人生的一种方式66.醉生梦死，品尝人生酸甜苦辣67.喝一杯酒，感受人生的酸甜苦辣68.品味生活，如品酒一般沉郁69.一杯酒，一段人生70.喝酒品味人生，寻找内心的寄托71.生活如酒，需要适量品味72.品味人生，需要懂得享受73.品味人生，像品尝美酒一样用心74.喝酒，体会人生的酸甜苦辣75.人生如酒，需要慢慢品味76.品酒如品生活，需要细致入微77.品味人生，像品酒一样要有耐心78.用心品味，人生才能更丰盛79.品味人生，如品酒一样有滋有味80.喝酒，品味人生的深邃与纯粹81.人生若只如初见，何需在乎一杯烈酒。
品酒的方法和技巧有哪些
品酒的方法和技巧有哪些1. 观色要正确观察一款葡萄酒在杯中的色泽，需要良好的自然光线和白色的背景。
当我们在室内灯光下品酒时，注意不要坐在灯的正下方，以免灯光在玻璃杯上的反射影响你的视觉判断。
至于白色的背景，可以在桌面铺一张白纸，手边要是没有白纸，也可以使用一本书的白色内封、一张纸巾或其他纯白色的物品。
依据WSET的品鉴方法，我们看颜色，要看澄清度、深度和色调。
首先，澄清度比较容易判断，只要酒液中没有浑浊，便是清澈的。
其次，颜色的深浅可能比较难把握，这是一种较为主观的感受。
但也有一种非常实用的方法：在杯中倒入约50毫升的酒液，将酒杯放在白纸上，用食指和中指轻捏杯柱与杯肚的交接处，然后通过杯口向下观察杯底。
如果透过酒液无法看到手指，只能隐约透出肤色，说明这款酒的颜色较深；如果丝毫不见手指，我们几乎可以用“inky”（浓墨般的，漆黑的）来形容酒液的浓度了。
如果可以比较清晰地看到手指的轮廓，那么它的颜色属于中等；而当你很清晰地看到手指关节的褶皱和纹路时，这款酒的颜色属于浅。
最后，看色调的时候，将酒杯倾斜，透过杯壁，在白色背景下观察酒液的颜色。
酒液的色泽集中体现在酒液的核心区域，不同年份的葡萄酒会有不同的色调。
红葡萄酒年轻时呈现紫红色，陈年后是石榴红色，甚至是红茶色或红棕色。
白葡萄酒年轻时为青柠檬色，陈年后会变成琥珀色。
大部分不宜陈年的葡萄酒在3年左右的时候，颜色就会开始变暗淡。
而陈年潜力大的葡萄酒，颜色变暗淡的时间一般都在10年以后。
除此之外，我们也可以看看酒液的边沿轮廓，年轻的白葡萄酒边沿一般呈现浅绿色，红葡萄酒则是紫色，而边沿色带越紧凑，也说明这款酒越年轻。
2. 闻香闻香对于入门爱好者而言是比较困难的步骤。
首先，我们要确认香气的浓郁度以及它是否纯净，接着就要仔细辨别酒的香味特征了。
与颜色的浓度一样，香气的浓郁度也可以通过一个小技巧快速分辨：将酒杯放在和胸前同高，然后缓慢地往鼻尖移动，在过程中保持稳定的呼吸。
标准的品酒词
标准的品酒词品酒的标准用语包括对酒的色泽、香气、口感等方面的描述。
以下是一些常用的品酒词：1. 酒体：描述酒的重量感，饱满或轻盈。
2. 酸度：描述酒中酸味的程度。
3. 单宁：描述红葡萄酒中的涩感，来源于葡萄皮和橡木桶。
4. 余味：描述酒在咽下后的味道持续时间。
5. 丹宁：红葡萄酒特有的干涩味道，主要由单宁产生。
6. 香气：描述酒散发出的各种气味。
7. 浓郁度：描述酒香气的强度。
8. 层次感：描述酒香气的复杂程度。
9. 风味：描述酒的味道。
10. 平衡：描述酒中各种成分（如酸、甜、苦、咸等）之间的和谐程度。
11. 酒脚：描述酒在杯底的状况。
12. 成熟度：描述酒的陈年潜力及其发展状况。
13. 回甘：描述酒的余味，有些酒会在余味中呈现出甜味或苦味。
14. 酒精度：描述酒中酒精的强度。
15. 甜度：描述酒中糖分的程度。
16. 果香：描述酒中散发出的水果香味。
17. 花香：描述酒中散发出的花香。
18. 木香：描述红葡萄酒中可能出现的香草和木材香气。
19. 草本植物香气：描述酒中散发出的草本植物（如青草、树叶等）的香气。
20. 土香：描述某些红葡萄酒中可能出现的土壤香气，如湿土、湿树叶等。
21. 矿物香：描述某些白葡萄酒中可能出现的矿物香气，如湿石头、湿石灰等。
22. 烟熏味：描述某些红葡萄酒中可能出现的烟熏或烧烤的味道。
23. 橡木桶味：描述某些红葡萄酒在橡木桶中陈年后的味道，如香草、椰子等。
24. 化学制品味：描述某些葡萄酒中可能出现的化学制品的味道，如硫磺、甲醛等。
25. 异味：描述葡萄酒中的不良味道，如霉味、醋味等。
26. 新鲜度：描述葡萄酒的新鲜程度，即是否具有活力。
27. 口感：描述葡萄酒在口中的感觉，如油润感、厚重感等。
品酒的打油诗
品酒的打油诗大全很荣幸同学们能来关注品酒的打油诗诗文内容，由为大家搜集整理发布，让我们赶快一起来学习一下吧！一.有哪些品酒的诗句一. 月下独酌四首·其一[] 李白花间一壶酒，独酌无相亲。
举杯邀明月，对影成三人。
月既不解饮，影徒随我身。
暂伴月将影，行乐须及春。
我歌月徘徊，我舞影零乱。
醒时相交欢，醉后各分散。
永结无情游，相期邈云汉。
译文：预备一壶美酒，摆在花丛之间，自斟自酌无亲无友，孤独一人。
我举起酒杯邀请媚人的明月，低头窥见身影，共饮已有三人。
月儿，你那里晓得畅饮的乐趣？影儿，你徒然随偎我这个孤身！暂且伴随玉兔，这无情瘦影吧，我应准时行乐，趁着春宵良辰。
月听我唱歌，在九天徘徊不进，影伴我舞步，在地上蹦跳翻滚。
糊涂之时，咱们尽管作乐寻欢，醉了之后，免不了要各自离散。
月呀，愿和您永结为忘情之友，相约在高远的银河岸边，再见！二. 下终南山过斛斯山人宿置酒（唐）李白暮从碧山下，山月随人归。
却顾所来径，苍苍横翠微。
相携及田家，童稚开荆扉。
绿竹入幽径，青萝拂行衣。
欢言得所憩，美酒聊共挥。
长歌吟松风，曲尽河星稀。
我醉君复乐，陶然共忘机。
译文：从碧山下来，暮色正苍茫，伴随我回归，是皓月寒光。
我不时回头，把来路顾盼：茫茫小路，横卧青翠坡上。
路遇山人，相邀去他草堂，孩儿们听见，把荆门开放。
一条幽径，深化繁茂竹林，枝丫萝蔓，轻拂我的衣裳。
欢声笑语，仆人留我住宿，摆设美酒，把盏共话蚕桑。
长歌吟唱，风入松的乐章，歌罢夜阑，河汉稀星闪亮。
我醉得胡涂，你乐得癫狂，欢快沉醉，同把世俗遗忘。
二.独自品酒的诗句有哪些一、花间一壶酒，独酌无相亲。
——唐·李白《月下独酌四首·其一》释义：提一壶美酒摆在花丛间，自斟自酌无友无亲。
二、落日解鞍芳草岸。
花无人戴，酒无人劝，醉也无人管。
——唐·黄公绍《青玉案·年年社日停针线》释义：落日时分我解鞍驻马在芳草萋萋的河岸，虽有花枝却无人佩戴，虽有美酒却无人劝酒把盏，纵然醉了也无人照管。
品酒笔记总结范文大全
品酒笔记总结范文大全品酒是一种艺术，也是一种享受。
每一次品酒都是一次新的体验，通过品味酒的香气、口感和余味，我们可以领略到酒的独特之处。
为了记录这些珍贵的品味体验，许多人选择写下品酒笔记。
下面是一些品酒笔记总结范文，希望能给大家提供一些灵感和参考。
1. 葡萄酒品鉴笔记品鉴葡萄酒是一项追求细节的任务。
在品鉴过程中，我注意到这款葡萄酒散发出浓郁的果香，尤其是黑莓和樱桃的香气。
口感醇厚，带有一丝柔和的酸味，余味悠长，让人回味无穷。
这款葡萄酒适合与红肉搭配，能够提升食物的口感，让整个餐桌氛围更加美好。
2. 啤酒品味笔记这款啤酒是一款具有浓郁苦味的印度淡色艾尔。
初次品尝时，感受到了明显的麦芽香气和多样的水果味道，尤其是柑橘和芒果的味道。
酒体清爽，泡沫丰富细腻，苦味持久而不刺激，非常适合在夏日享用。
这款啤酒搭配海鲜或者烧烤食物会有更好的口感。
3. 白兰地品鉴笔记这款白兰地是一款年份较长的顶级白兰地。
透过酒杯，可以闻到浓郁的橡木香气和烟熏味道。
口感醇厚，带有一丝甜味，余味悠长而温暖。
这款白兰地适合慢慢品尝，尽情享受其中的复杂层次和丰富口感。
4. 红酒品味笔记这款红酒是一款来自波尔多的顶级葡萄酒。
酒的颜色呈现深红色，散发出浓郁的橡木香气和黑莓的果香。
口感丰富，单宁柔和而饱满，余味持久而丰富。
这款红酒非常适合搭配红肉或者奶酪，能够提升食物的口感和层次感。
通过记录品酒笔记，我们可以更好地理解和欣赏不同类型的酒。
每一次品酒的体验都是独一无二的，品酒笔记可以帮助我们记录下这些珍贵的瞬间，让我们在以后的品酒过程中能够更加深入地了解酒的特点和风味。
希望以上的品酒笔记总结范文能给大家带来一些启发，让我们共同享受品。
品酒品人生唯美句子
1.品酒品人生，醉意醉梦，沉醉其中。
2.酒香飘溢，岁月悠悠，品酒品味人生。
3.品酒人生，沉醉其中，感受岁月的甘醇与苦涩。
4.酒中蕴含着人生哲理，品酒亦品味人生。
5.品酒人生路，美妙滋味在心间。
6.人生如酒，醇厚悠长，每一滴都包含着无尽的韵味。
品尝酒的瞬间，也是在
品味人生的酸甜苦辣。
7.品酒如品人生，千滋百味在其中。
8.一杯酒，品尽人生百味；一壶酒，诠释岁月悠长。
9.品酒中味，悟人生理，享世间情。
10.酒与人生，皆是浓烈而独特。
一杯酒，一段人生，沉醉在这美妙的瞬间。
11.酒香中透人生，品味中知酸甜。
12.一饮一人生，品味红酒，沉醉人生。
13.酒润人生，一品繁华，二品淡泊。
14.人生如酒，或醇厚或清香，都需慢慢品味。
让我们沉醉在酒香中，共同畅谈
人生的甘甜与苦涩。
15.酒意人生，一饮而尽，世事如梦。
品酒的幽默句子
品酒的幽默句子1. 品酒之前，先喝一杯是为了加浓品味，品酒之后，再喝一杯是为了忘记品味。
2. 品酒就像是在咖啡馆修电脑，越闻越醒，越喝越傻。
3. 品酒能让人分辨出千杯酒的味道，但喝多了会让人分辨不出形状。
4. 品酒的时候，人们总是热切地期待着最后一滴，这让我想起了酒后的痛苦。
5. 品酒需要高超的嗅觉和味觉，还需要一个银行账户。
6. 品酒师就像是酒精世界的航海家，他们浑身散发着酒香。
7. 品酒的最高境界是能够在喝完一整瓶后，还记得酒的名字。
8. 品酒时，只要一看到葡萄酒的名字是法语，就能立刻感受到自身的负担。
9. 品酒有时像抓狂一样，你不知道下一杯会带来什么样的惊喜。
10. 品酒的过程中，看起来很专业的动作其实就是在鼓励自己喝得更多。
11. 品酒和爱情一样，你可能会渴望一种你无法找到或亲口品尝到的味道。
12. 品酒就像是和好朋友一起旅行，每一杯都是一段美好的回忆。
13. 品酒师们总说要用心品味每一滴酒，可我只想喝得嗜血填饱胃。
14. 品酒的时候，葡萄酒常常会让我感觉“莫名其妙”地高兴。
15. 品酒之前，先逛逛有机食品店，提醒自己身体是由各种毒素堆积而成。
16. 品酒的时候，我总是感觉自己像一位年轻的CHEF，用着最贵的勺子尝一勺菜。
17. 品酒时，一定要保持专注，否则你可能把红酒当成牛奶喝了。
18. 品酒是一门艺术，而我只是一个业余的调酒师。
19. 品酒时，不要听从别人的意见，尽管他们嘴里说着“别喝了”，但你还有一整瓶酒要消化。
20. 品酒的时候，不要揣测酒液的年份，你不想知道自己喝的是几十年前的葡萄酒。
21. 品酒是品味生活的一种方式，就像吃肉就是品尝生命的一种方式。
22. 品酒是一门科学，也是一种享受，但不要把它当成解决问题的方法。
23. 品酒师们犹如展览馆的导游，他们的专业知识将引导你领略到品酒的无穷乐趣。
24. 品酒的时候，只要把眼睛闭上，你就能感受到那些葡萄酒历经了多少人的赞叹。
25. 品酒是一种残酷的实验，又是一种激发创造力的灵感。
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在酒标签上还有各具特色的图案。在以往这多是酒庄的标志， 甚至是流传下来的贵族标志、皇室御用标志或者是酒庄的风 景与建筑物等，均是独具魅力。此外，由于每一年的酒都会 印上年份，故此，不少饮家都将特别靓的年份酒标签保留下 来，以供回味甚至向朋友们炫耀一番。慢慢地，收藏酒标签 又成为酒客们的雅兴。
标签
简单而言，好酒应该有以下特性：香味浓淡适中，要够 丰富、够复杂；酒味同样要够风富、够复杂；回味要够 长；酒味及橡木味要平衡。以上四点是好酒的基本条件， 缺一不可。
品尝方能领略
品尝感觉的是红葡萄酒对口腔的刺激以及入口的质感，不 同的酒因其酿制方法各异，有的柔滑，有的刚烈，有的妩 媚……
真是酒如人，人如酒，个中滋味，只有细细品尝方能领略。
品评红葡萄酒先从眼睛开始，因为红葡萄酒的外 观是其健康程度、品质特性及藏酿程度的一个重 要指标
首先应审视酒瓶包装，看酒瓶背面标签上的国际条形码法国 国际码是3，澳洲是9。看酒瓶背面标签上是否有中文标志； 打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一 样，在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。喝红葡萄酒，那一张 酒标签相当于酒的身份证。酒标签上，通常包括了酒庄的名 称、酒的名字、酒的品种、酒的容量、酒精度、出品国、生 长的年份、在何处封装入瓶等信息。对于资深的顾客来说， 这些资料十分重要，比如通过葡萄的生长年份，可知道当年 的气候，降雨量，，，，反映出其生长过程是否完美，还可 决定其是即时饮用还是需要再多储存几年饮用更好。
Tasting
品 尝
味蕾辨四味
品尝红葡萄酒前不要吃过甜的食物，否则会有酸、苦、涩 之感。对大部分人来说，品酒指的是啜一口酒并快速吞下 去，但这不叫品酒。品酒是一件用味蕾去从事的事情。记 住，让酒布满你口腔四周、舌头两侧、舌背、舌尖，并延 伸到喉头底部。舌头上的味蕾能分辨四种基本味道：甜、 咸、酸、苦。舌尖尝甜味，舌两旁边沿尝咸味，舌上部两 旁尝酸味，舌根尝苦味。
第二气味 后香
将酒杯旋转摇动后，迅速闻酒中释放出的气味，此为酒的 “第二气味”，也叫“后香”。记住，红葡萄酒的气味如 同颜色一样，能反映红葡萄酒品种及红葡萄酒本身的成熟 程度，部分源于酿制方法。新酒会释放出其酿制所用葡萄 特有的“异香”。“异香”传统上是指人们从浅嫩红葡萄 酒中闻到的气味，而“醇香”一词通常用于藏酿红葡萄酒。 对于藏酿红葡萄酒，其香气是持久而丰富的，有花草香、 果实香、泥土香、橡木香、毛皮香、烤肉香等诸多风味。
摇 晃
Swaying
判断酒的优劣和特色
摇晃会使酒中的酯、醚和乙醛释放出来，使氧气与红葡萄 酒充分融合，最大程度地释放出红葡萄酒的独特香气，从 而使品者根据酒的香气来判断酒的优劣和特色。从酒杯正 侧方的水平方向看，摇动酒杯，看酒从杯壁均匀流下时的 速度。挂杯的时候间，酒越黏稠，速度流得越慢，酒质越 好。
品酒
Wine-tasting
有人说：“品酒与喝酒的区别 在于思考。”在西方，品酒被 视为一种高雅而细致的情趣， 鉴赏红葡萄酒更是有闲阶层的 风雅之举。
品酒的五个基本步骤
摇晃
观色
视觉
闻酒
嗅觉
品尝
回味
味觉
只要有敏锐的感觉和灵性，付出相应的耐心和时间，你一定可以 领略其中的玄妙和悠然。
观 看
Onlooking
祝愿大家的生活如酒，醇香浓郁。 我们一起用心去品味……
THANKS
味
此刻，品尝者可以安静地体会奇妙的酒香、滋味和特性： 协调、醇和、甘洌、细腻、丰满、绵延、纯正……真正 的好酒醇美无瑕，令人回味无穷 浓郁，还是比较浓郁？红葡萄酒丹宁酸太强或太涩？令 人感到愉快吗？余味持续多久？最重要的是你喜不喜欢 这瓶酒？品尝佳酿后给人的感觉是奇妙而温馨的。
魅力
审视完外观后，即可轻轻拔掉瓶塞，注意不要晃动酒瓶，将 少量红葡萄酒倒入一个清亮透明的郁金香型酒杯中，倒至距 杯脚上约5厘米处即可。明亮的光线下，握住杯脚或杯底， 倾斜45度，并对着白色的背景，观察酒的外观和颜色。 对红 葡萄酒的外观进行评定，主要有颜色、清澈度、浓度以及光 泽度，是否有沉淀物等等。对于质量好的红葡萄酒，其澄清、 透亮、有光泽是给人的第一感觉。也是，好的红酒，年份越 新，酒的颜色越清晰鲜明，陈年的老酒呈轻微的黄褐色。白 葡萄酒则相反。
闻 香
Smelling a fragrance
第一气味 前香
鼻子是我们试酒时最敏感的器官。实际上，鼻闻的气息和口 尝的味道关系密切，口腔感觉会证实鼻闻的经历。在没有摇 动酒的情况下闻酒，所感知的气味为酒的“第一气味”，也 叫“前香”。闻酒前最好先呼吸一口室外的新鲜空气，然后 紧握杯脚，把杯子倾斜45度，鼻尖探入杯内闻酒的原始气味， 此刻细腻悦人、幽雅浓郁的香气会扑鼻而至。短促地轻闻几 下，不可长长地深吸，因为嗅觉容易钝化，尤其是当你要评 试几种较浅嫩的红葡萄酒时。自问是否喜欢这种气味，是清 淡？是清新？是酸或是甜？浓厚或甜腻？是强劲还是婉约？
色
泽
评
定
关于酒 龄
把酒杯侧斜45度来观察，此时，酒与杯壁结合部有一层水状 物体，它是果糖，形状越宽则表明酒的酒精度越高。在这个 水状体与酒体结合部，能出现不同的颜色，从而显示出酒的 酒龄。蓝色和淡紫色等于3至5年酒龄；红砖色等于5至6年； 琥珀色等于8至10年；橘红色说明已经过期了。
在大多数正常的情况下，干红葡萄酒的颜色呈现鲜红色，代 表着酒龄颇浅，通常在1至4岁之间；干红葡萄酒的颜色呈现 紫色，代表酒已到中年，约4至8岁；当干红葡萄酒的颜色呈 现咖啡色，代表酒已到达壮年或老年，通常在9或10岁以上。 不同的造酒程序，不同的造酒风格，对酒的颜色变化起着不 同程度的影响。