客房日常清洁保养培训教材(ppt共56张)
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客房卫生清洁培训(精选PPT)
记录
对清洁情况进行记录，以便进行质量管理 和追溯。
整理
将房间内的物品归位，整理床铺和家具， 以便进行彻底清洁。
检查
完成清洁后，仔细检查房间的卫生情况， 确保达到客房卫生标准。
清洁
按照从上到下、从里到外的顺序，依次清 洁房间的各个部位，包括墙面、地面、家 具、卫生间等。
03
客房卫生清洁实操演练
床铺整理
下方的区域。
04
客房卫生清洁注意事项
全注意事项
01
02
03
04
使用合适的清洁剂
选择符合安全标准的清洁剂， 避免使用刺激性或腐蚀性的化
学清洁剂。
注意防滑
在清洁过程中，确保工作区域 干净、不滑，防止意外摔倒。
使用防护用品
如手套、口罩、护目镜等，以 保护自己免受化学清洁剂和其
他有害物质的伤害。
遵循安全操作规程
分析酒店内客房卫生清洁的实际案 例，提高员工解决实际问题的能力 。
02
客房卫生清洁基础知识
客房卫生标准
01
02
03
04
床单、枕套、毛巾等布草保持 清洁，无明显污渍和破损。
卫生间清洁无异味，面盆、浴 缸、马桶等设施光亮无污渍。
房间内家具、电器等设备表面 无灰尘、污渍，保持光亮。
房间内空气清新，无异味。
象。
应对突发情况
处理突发事故
如发现房间内有碎玻璃、刀具等危险品，应立即 报告并妥善处理。
处理客人投诉
如客人对房间卫生不满意，应立即采取措施进行 补救，并积极与客人沟通解决问题。
应对紧急情况
如遇到火灾、地震等紧急情况，应按照酒店的安 全预案迅速采取应对措施，确保客人安全撤离。
2023《客房卫生清洁培训教案ppt》ppt标准课件
设备维护保养
定期对清洁设备进行维护保养 ，确保设备性能良好，延长使
用寿命。
检查与整改
自查自纠
在清洁过程中和完成后，要对客房进 行自查自纠，确保无遗漏和死角。
领班查房
领班要对客房进行定期查房，检查清 洁质量和细节问题，及时指导整改。
客人反馈
关注客人对客房卫生的反馈意见，及 时响应并处理客人提出的问题和投诉 。
从里到外
先清洁房间内部设施，如家具、电器 等，再清洁外围区域，如地面、门窗 等。
清洁用品和设备使用
正确使用清洁剂
根据污渍类型和材质选择合适 的清洁剂，按照说明书规范使
用。
抹布分类使用
将抹布按照用途分类，如家具 擦尘、地面清洁等，避免交叉 污染。
拖把拧干使用
使用拖把前要确保拧干水分， 避免地面积水造成安全隐患。
准备清洁用品
根据客房类型和清洁需求 ，准备相应的清洁剂、抹 布、拖把等清洁用品。
做好个人防护
穿戴好工作服、手套、口 罩等防护用品，确保个人 清洁卫生。
清洁顺序
从上到下
干湿分离
先清洁高处设施，如灯具、空调出风 口等，避免灰尘下落造成二次污染。
先进行干擦清洁，去除表面灰尘和污 渍，再进行湿拖或湿擦，确保清洁卫 生。
茶渍处理
牙膏清洗
将牙膏涂抹在茶渍处，用刷子轻轻刷 洗，然后用清水冲洗干净。
柠檬汁擦拭
将柠檬汁滴在茶渍处，静置片刻后用 清水擦拭干净，柠檬汁中的酸性物质 有助于去除茶渍。
其他污渍处理
墨水渍处理
对于墨水渍，可以使用酒精或洗甲水进行擦拭，注意轻轻擦拭避免 扩大污渍范围。
铁锈处理
对于铁锈污渍，可以使用醋或柠檬汁进行擦拭，醋和柠檬汁中的酸 性物质有助于去除铁锈。
定期对清洁设备进行维护保养 ，确保设备性能良好，延长使
用寿命。
检查与整改
自查自纠
在清洁过程中和完成后，要对客房进 行自查自纠，确保无遗漏和死角。
领班查房
领班要对客房进行定期查房，检查清 洁质量和细节问题，及时指导整改。
客人反馈
关注客人对客房卫生的反馈意见，及 时响应并处理客人提出的问题和投诉 。
从里到外
先清洁房间内部设施，如家具、电器 等，再清洁外围区域，如地面、门窗 等。
清洁用品和设备使用
正确使用清洁剂
根据污渍类型和材质选择合适 的清洁剂，按照说明书规范使
用。
抹布分类使用
将抹布按照用途分类，如家具 擦尘、地面清洁等，避免交叉 污染。
拖把拧干使用
使用拖把前要确保拧干水分， 避免地面积水造成安全隐患。
准备清洁用品
根据客房类型和清洁需求 ，准备相应的清洁剂、抹 布、拖把等清洁用品。
做好个人防护
穿戴好工作服、手套、口 罩等防护用品，确保个人 清洁卫生。
清洁顺序
从上到下
干湿分离
先清洁高处设施，如灯具、空调出风 口等，避免灰尘下落造成二次污染。
先进行干擦清洁，去除表面灰尘和污 渍，再进行湿拖或湿擦，确保清洁卫 生。
茶渍处理
牙膏清洗
将牙膏涂抹在茶渍处，用刷子轻轻刷 洗，然后用清水冲洗干净。
柠檬汁擦拭
将柠檬汁滴在茶渍处，静置片刻后用 清水擦拭干净，柠檬汁中的酸性物质 有助于去除茶渍。
其他污渍处理
墨水渍处理
对于墨水渍，可以使用酒精或洗甲水进行擦拭，注意轻轻擦拭避免 扩大污渍范围。
铁锈处理
对于铁锈污渍，可以使用醋或柠檬汁进行擦拭，醋和柠檬汁中的酸 性物质有助于去除铁锈。
酒店客房部培训(卫生清扫)PPT课件
湿拖地面
用湿拖把拖洗地面，去除 污渍和灰尘。
清洁踢脚线
用干布擦拭踢脚线，保持 踢脚线干净整洁。
检查与整理
检查卫生情况
检查房间内各个角落是否干净整 洁，确保卫生清扫工作无遗漏。
整理细节
对房间内的物品进行整理，确保 房间整洁有序。
卫生清扫的注意事
04
项
安全注意事项
01
02
03
04
使用合适的清洁剂
选择适合清洁表面且无害的 清洁剂，避免使用刺激性或腐
将成功经验推广至其他部门，提高酒店整体卫生水平和服务质量 。
THANKS.
练习反馈
在员工进行实际操作练习后，需要及时给予反馈和指导，指出不足 之处和改进方向，帮助员工不断提高。
指导与纠正
指导原则
在员工进行实际操作练习时，指导者 需要遵循指导原则，如耐心、细致、 明确等，确保员工能够正确掌握操作 技巧和注意事项。
纠正方法
对于员工在操作中出现的错误和不足 之处，指导者需要及时纠正并提供正 确的操作方法，帮助员工改进和提高 。
生质量。
建议收集
02
部分员工提出增加培训频次，加强实操训练，提高员工熟练度
Hale Waihona Puke 。改进措施03
根据员工反馈，调整培训计划，增加实操环节，确保培训效果
。
下一步计划
定期评估
对员工进行定期考核，检查培训成果，确保卫生清扫标准得到有 效执行。
持续改进
根据评估结果，对培训内容和方式进行优化，提高培训效果。
推广应用
提高员工对卫生清扫 工作的重视程度和执 行能力。
培训内容
01
02
03
04
酒店客房卫生清扫的重要性和 标准。
酒店客房部培训卫生清扫PPT课件
PART 05
客房卫生清扫的案例分享
优秀员工经验分享
优秀员工A
优秀员工C
分享自己在清扫过程中的经验和技巧 ，如何提高工作效率和卫生质量。
分享团队协作的经验，如何与其他员 工配合完成大型客房的清扫任务。
优秀员工B
介绍如何应对特殊清洁问题，如顽固 污渍、地毯清洗等。
卫生检查中的亮点案例
亮点案例一
某客房在卫生检查中获得高分，分享其清洁过程 和细节管理。
https://
REPORTING
2023 WORK SUMMARY
酒店客房部培训卫生 清扫PPT课件
汇报人：可编辑
2023-12-23
https://
目录
• 客房卫生清扫的重要性 • 客房卫生清扫的标准和流程 • 提高清扫效率的方法 • 客房卫生清扫的常见问题及解决方案 • 客房卫生清扫的案例分享
清扫时应确保每个角落和细节都得到 彻底清洁，包括床底、家具底部、窗 户、灯具等。此外，应定期更换床单 、枕套等物品，并确保房间内没有异 味和污渍。
清扫时造成二次污染
总结词
清扫时造成二次污染是一个不可忽视的 问题，它可能对客人的健康造成影响。
VS
详细描述
在清扫过程中，应采取措施避免二次污染 。例如，清扫时应保持通风，避免灰尘飞 扬；擦拭物品时应使用干净的布巾，并定 期更换；清扫完毕后应洗手并保持个人卫 生。
清扫时损坏物品
总结词
清扫时损坏物品是一个常见的问题，它可能导致酒店承担额外的损失。
详细描述
在清扫过程中，应注意保护客房内的物品，避免损坏。例如，擦拭玻璃窗时应使用适当的清洁剂和擦拭工具，避 免划伤玻璃表面；擦拭家具时应使用适当的布巾和清洁剂，避免损坏表面涂层；使用电器时应遵循使用说明，避 免造成损坏。同时，对于易损坏的物品，应及时报修或更换。
酒店客房部培训(卫生清扫)PPT课件
清扫工具及用品介绍
清扫工具
吸尘器、扫帚、簸箕、拖 把等
清洁用品
清洁剂、消毒剂、洗洁精 、玻璃水等
客房用品
床单、被罩、枕套、毛巾 、浴巾等
清扫流程与规范操作
清扫流程
敲门进房、开窗通风、清理垃圾 、撤换布草、清洁卫生间、抹尘 补漏、吸尘拖地、检查房间、关
闭门窗
规范操作
使用正确的清扫工具和清洁用品， 按照流程进行清扫，注意卫生死角 和细节处的清洁，做到安全、高效 、优质。
避免潮湿和刮擦，定期使用干布 擦拭，保持金属的光泽。
电器设备清洁与保养
电视机
电话
使用干布擦拭屏幕，避免使用化学清 洁剂，定期清理机身灰尘。
定期使用酒精棉球擦拭话筒和按键， 保持清洁卫生。
空调
定期清洗过滤网，保持空气流通，避 免潮湿和霉味。
玻璃器皿清洁与保养
玻璃杯
使用温水和洗涤剂清洗，避免使用硬物刮擦，保 持透明和光泽。
考核标准
制定详细的考核标准，包括清扫速度、质量、用 品使用、安全意识等方面，确保评估的公正性和 客观性。
成绩评定
根据考核成绩，对学员进行优秀、良好、合格、 不合格等评定，并为优秀学员颁发证书和奖励。
感谢您的观看
THANKS
使用吸尘器或拖把清扫地面， 确保地面干净无杂物。
清洁家具
擦拭茶几、沙发、电视柜等家 具表面，保持整洁。
整理杂物
将客厅内的杂物整理归位，保 持环境整洁有序。
开窗通风
每天定时开窗通风，保持室内 空气流通。
厨房区域卫生清扫
清洁厨房设施
清洗灶台、抽油烟机、冰箱等设施，保持干 净卫生。
清扫地面
使用拖把或吸尘器清理厨房地面，确保无油 渍和杂物。
酒店客房部培训(卫生清扫)PPT课件
互动讨论
鼓励员工提问和分享经验，促 进交流和学习
02
CHAPTER
卫生清扫标准
房间清洁标准
表面卫生
确保房间内所有家具、窗户、 门等表面干净无尘，无污渍。
床铺整理
床单、被套、枕套等应每日更 换，床垫应定期翻转和清洁。
物品摆放
房间内物品应摆放整齐，方便 客人使用。
空气清新
确保房间内空气清新，无异味 。
04
CHAPTER
卫生清扫质量控制
清洁度检查方法
目视检查
通过肉眼观察客房的各个 角落和细节，检查是否有 污渍、灰尘或杂物。
触摸检查
通过触摸家具、物品和表 面，感受是否有残留的污 渍或灰尘。
使用检测工具
使用检测试纸或仪器对特 定区域进行检测，以确定 清洁程度。
卫生清扫质量评估标准
清洁度
整洁度
客房内的家具、物品和表面应无污渍、灰 尘和杂物。
客户反馈
收集客户对员工卫生清扫工作的反 馈，评估培训在实际工作中的应用 效果。
培训反馈和建议
员工反馈
收集员工对培训的意见和建议， 了解他们对培训的满意度和改进
需求。
讲师评价
评估讲师的教学质量，包括教学 内容、教学方法和教学效果等方
面。
课程设置建议
根据员工反馈和实际效果，对课 程设置进行优化，提高培训的针
提高员工卫生清扫的 技能和效率
培训内容
01
02
03
04
卫生清扫的基本原则和 流程
各类清洁用品的使用方 法和注意事项
不同类型客房的清扫要 点和技巧
卫生清扫的验收标准和 检查方法
培训方法
01
02
03
04
客房卫生清洁培训(精选PPT)
客房卫生清洁培训
汇报人：可编辑 2023-12-24
contents
目录
• 培训目标 • 清洁流程与标准 • 培训内容与方法 • 培训效果评估与反馈 • 常见问题与解决方案 • 客房卫生清洁制度与规定
01 培训目标
提高员工卫生意识
01
确保员工了解客房卫生的重要性 ，包括对客户健康和酒店声誉的 影响。
员工应接受培训，了解如何识别和处理卫生死角。酒店应制定定期检查和清洁死 角的计划，并鼓励员工在日常工作中发现并处理死角问题。
员工卫生习惯问题
总结词
员工的个人卫生习惯可能影响客房的 卫生质量。
详细描述
酒店应提供卫生培训，强调个人卫生 的重要性，包括勤洗手、穿戴清洁的 工作服和手套等。此外，酒店应制定 卫生标准和程序，确保员工遵守卫生 规定。
06 客房卫生清洁制 度与规定
清洁频次规定
每日清洁
包括整理床铺、清扫卫生间、除尘等。
每月大扫除
对整个房间进行全面清洁，包括清洁地毯、 除螨等。
每周深度清洁
包括清洁空调风口、擦拭家具、清洁窗户等 。
特殊情况处理
如有客人提出特殊清洁要求，应及时响应并 处理。
卫生检查制度
定期检查
酒店应定期对客房进行卫生检查，确保卫生标准达标。
分析常见问题
通过分析实际案例，让员 工了解客房卫生清洁中常 见的问题和错误，提高警 觉性。
情境模拟演练
设置不同情境，让员工进 行模拟演练，培养他们在 实际工作中应对各种情况 的能力。
经验分享与交流
鼓励员工分享自己的成功 经验和技巧，促进彼此之 间的交流和学习。
04 培训效果评估与 反馈
清洁效果评估
和方式。
技能掌握
汇报人：可编辑 2023-12-24
contents
目录
• 培训目标 • 清洁流程与标准 • 培训内容与方法 • 培训效果评估与反馈 • 常见问题与解决方案 • 客房卫生清洁制度与规定
01 培训目标
提高员工卫生意识
01
确保员工了解客房卫生的重要性 ，包括对客户健康和酒店声誉的 影响。
员工应接受培训，了解如何识别和处理卫生死角。酒店应制定定期检查和清洁死 角的计划，并鼓励员工在日常工作中发现并处理死角问题。
员工卫生习惯问题
总结词
员工的个人卫生习惯可能影响客房的 卫生质量。
详细描述
酒店应提供卫生培训，强调个人卫生 的重要性，包括勤洗手、穿戴清洁的 工作服和手套等。此外，酒店应制定 卫生标准和程序，确保员工遵守卫生 规定。
06 客房卫生清洁制 度与规定
清洁频次规定
每日清洁
包括整理床铺、清扫卫生间、除尘等。
每月大扫除
对整个房间进行全面清洁，包括清洁地毯、 除螨等。
每周深度清洁
包括清洁空调风口、擦拭家具、清洁窗户等 。
特殊情况处理
如有客人提出特殊清洁要求，应及时响应并 处理。
卫生检查制度
定期检查
酒店应定期对客房进行卫生检查，确保卫生标准达标。
分析常见问题
通过分析实际案例，让员 工了解客房卫生清洁中常 见的问题和错误，提高警 觉性。
情境模拟演练
设置不同情境，让员工进 行模拟演练，培养他们在 实际工作中应对各种情况 的能力。
经验分享与交流
鼓励员工分享自己的成功 经验和技巧，促进彼此之 间的交流和学习。
04 培训效果评估与 反馈
清洁效果评估
和方式。
技能掌握
《客房卫生清洁培训》ppt课件
通过培训使员工掌握专业的客房卫生 清洁知识和技能，提高工作效率和质 量。
增强员工的卫生意识和责任感，培养 良好的职业习惯和素养。
统一操作标准
确保所有员工按照统一的标准和要求 进行客房卫生清洁，保证服务质量的 稳定性和一致性。
CHAPTER 02
客房日常清洁流程
准备工作
了解客房情况
在清洁前，了解客房的入住情况 、客人需求和特殊注意事项。
对于耐热物品，如玻璃杯、陶瓷器等，可采用高温消毒法，将其放入沸水中煮沸或使用蒸 汽进行消毒。
除味方法介绍
01
开窗通风
定期开窗通风，使室内空气流通，有助于消除异味。
02
使用活性炭
活性炭具有很强的吸附能力，可以吸附空气中的异味分子，达到除味效
果。将活性炭包置于客房角落或柜内即可。
03
喷洒除味剂
针对不同类型的异味，可选择相应的除味剂进行喷洒，如空气清新剂、
清洁步骤
02
先清除墙面上的灰尘和蜘蛛网，然后用清洁剂或清水擦拭墙面
，最后用干净抹布擦干。
注意事项
03
避免使用刺激性强的清洁剂，以免损坏墙面；高处墙面清洁时
注意安全。
家具和设备清洁
清洁工具选择
柔软的抹布、家具蜡、玻璃清洁剂等。
清洁步骤
先清除家具表面的灰尘，然后用清洁剂或清水擦拭家具，最后用 干净抹布擦干并上蜡保养。
CHAPTER 03
客房专项清洁技巧
地面清洁
清洁工具选择
根据地面材质选择合适的清洁工具，如拖把、吸尘器、地板清洁 剂等。
清洁步骤
先清扫地面垃圾，然后用清洁剂或清水拖地，最后用干净拖把擦干 。
注意事项
避免使用过多水分，以免损坏地板；注意地板缝隙的清洁。
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客房日常 清洁保 养培训 教材(PP T56页)
客房日常 清洁保 养培训 教材(PP T56页)
服务员根据客房清扫日报表，了解自己所要 清扫的客房状况，并决定当天的客房清扫顺序。
☺ 客房清扫顺序一般如下： ☺ 请即打扫房--贵宾房--走客房--住客房--请勿
打扰房--空房 ☺ MUR--VIP--C/O--OCC--DND--V
若无回应，五秒后再敲一次。 ☺ 边敲边自报家门( Hskp/客房服务员)
二、了解房态
☺ （1）住客房（Occupied，简写OCC或O）。 ☺ ①请勿打扰房（Do Not Disturb，简写DND）。 ☺ ②请即清扫房（Make Up Room，简写MUR）。 ☺ ③外宿房（Sleep Out Room，简写S/O）。 ☺ ④无行李房（No Baggage，简写N/B）。
• 撤床
• 做床
客房日常 清洁保 养培训 教材(PP T56页)
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• 擦尘
• 干湿分开
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• 添补布草
• 添补客用品
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课堂训练任务：准备房务工作车
☺ 要点： ☺ 1、从上至下，装载物品由轻到重 ☺ 2、房务工作车装载物品规格 ☺ 放置物品要求： ☺ 浴袍两件，大浴巾两条，地巾两条，面巾2条，小方巾4条 ☺ 洗漱用品2套，针线包5个，清洁剂一瓶，被套2床，床单2条，枕套4个
客房日常 清洁保 养培训 教材(PP T56页)
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☺ 5、准备吸尘器
6、检查仪容仪表
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课堂训练任务： 吸尘器的使用
☺ 要点： ☺ 由远及近的推拉吸尘器 ☺ 针对地毯吸尘时，逆毛吸尘
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☺ 课堂练习： ☺ 根据客房的房间状态，画出房态转换图
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三、客房清洁前的准备工作
☺ 1、清洁准备工作流程 ☺ 更换工作服 ☺ 接受领班的检查 ☺ 签到 ☺ 接受工作任务 ☺ 准备好房务工作车 ☺ 准备好吸尘器 ☺ 了解房态 ☺ 确定客房的清扫顺序
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走客房清扫的方法
☺ 走客房的清扫程序 ☺ （1）卧室清扫程序（十字诀） ☺ 开、清、撤、做、擦、查、添、吸、关、登 ☺ （2）卫生间清扫程序（十字诀） ☺ 开、冲、收、洗、擦、消、添、刷、吸、关
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☺ （2）走客房（Check Out，简写C/O）。 ☺ ①准备退房（Expected Departure，简写E/D） ☺ ②未清扫房（Vacant Dirty，简写VD）。 ☺ ③已清扫房（Vacant Clean，简写VC）。 ☺ （3）空房（Vacant，简写V）。 ☺ （4）维修房（Out Of Order，简写OOO）。
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☺ 准备工作
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☺ 敲门进房
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• 开窗、窗帘
• 清理垃圾
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☺ 4、准备房务工作车 ☺ 清洁工作车 ☺ 挂好垃圾袋和布草 ☺ 放置干净布草 ☺ 放置客用品 ☺ 准备好清洁桶
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☺ ⑤轻便行李房（Light Baggage Room，简写 L/B）。
☺ ⑥贵宾房（Very Important Person，简写 VIP）。
☺ ⑦长住房（Long Staying Guest，简写LSG）。 ☺ ⑧加床房（Extra Bed，简写E）。 ☺ ⑨续住房（Stay，简写S）。
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模块三 客房日常清洁保养
一、客房清洁的规定
☺ 1、进房次数 ☺ 2、操作标准 ☺ 3、布置规格 ☺ 4、速度和定额 ☺ 5、例行的客房清洁工作，一般应为客人不在房间
时进行，客人在房间时，必须征得客人同意后方可 进行，以不干扰客人的活动为准 ☺ 6、养成进房前先思索的习惯 ☺ 7、注意房间挂的牌子 ☺ 8、养成进房前先敲门的习惯
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• 吸尘
• 填写客房工作日志
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☺ 观看教学视频：走客房清扫程序 ☺ 课堂实训任务：走客房清扫 ☺ 任务要求：4-5位学生为一小组，小组成员分工
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•客房清扫的基本任务
☺ ①搞好清洁卫生 ☺ ②更换和添补客房用品 ☺ ③维护保养客房
☺
❖ 观看教学视频：客房清扫程 序
☺
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客房清扫的基本方法
☺ ①从上到下 ☺ ②从里到外 ☺ ③环形清扫 ☺ ④干、湿分开 ☺ ⑤先卧室后卫生间 ☺ ⑥注意墙角
☺ 9、清洁住人房时，不得乱动客人的东西，不得使用房内的电视、 电话和卫生间
☺ 10、床上用品和毛巾不能作为擦洗的清洁用具 ☺ 11、任何服务人员不得为他人打开宾客的房间
☺ 12、服务人员只能使用工作电梯
课堂实训任务一：规范的敲门进房
☺ 要点： ☺ 食指和中指关节有节奏的敲门三次，后退一
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服务员根据客房清扫日报表，了解自己所要 清扫的客房状况，并决定当天的客房清扫顺序。
☺ 客房清扫顺序一般如下： ☺ 请即打扫房--贵宾房--走客房--住客房--请勿
打扰房--空房 ☺ MUR--VIP--C/O--OCC--DND--V
若无回应，五秒后再敲一次。 ☺ 边敲边自报家门( Hskp/客房服务员)
二、了解房态
☺ （1）住客房（Occupied，简写OCC或O）。 ☺ ①请勿打扰房（Do Not Disturb，简写DND）。 ☺ ②请即清扫房（Make Up Room，简写MUR）。 ☺ ③外宿房（Sleep Out Room，简写S/O）。 ☺ ④无行李房（No Baggage，简写N/B）。
• 撤床
• 做床
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• 擦尘
• 干湿分开
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• 添补布草
• 添补客用品
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课堂训练任务：准备房务工作车
☺ 要点： ☺ 1、从上至下，装载物品由轻到重 ☺ 2、房务工作车装载物品规格 ☺ 放置物品要求： ☺ 浴袍两件，大浴巾两条，地巾两条，面巾2条，小方巾4条 ☺ 洗漱用品2套，针线包5个，清洁剂一瓶，被套2床，床单2条，枕套4个
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☺ 5、准备吸尘器
6、检查仪容仪表
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课堂训练任务： 吸尘器的使用
☺ 要点： ☺ 由远及近的推拉吸尘器 ☺ 针对地毯吸尘时，逆毛吸尘
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☺ 课堂练习： ☺ 根据客房的房间状态，画出房态转换图
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三、客房清洁前的准备工作
☺ 1、清洁准备工作流程 ☺ 更换工作服 ☺ 接受领班的检查 ☺ 签到 ☺ 接受工作任务 ☺ 准备好房务工作车 ☺ 准备好吸尘器 ☺ 了解房态 ☺ 确定客房的清扫顺序
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走客房清扫的方法
☺ 走客房的清扫程序 ☺ （1）卧室清扫程序（十字诀） ☺ 开、清、撤、做、擦、查、添、吸、关、登 ☺ （2）卫生间清扫程序（十字诀） ☺ 开、冲、收、洗、擦、消、添、刷、吸、关
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☺ （2）走客房（Check Out，简写C/O）。 ☺ ①准备退房（Expected Departure，简写E/D） ☺ ②未清扫房（Vacant Dirty，简写VD）。 ☺ ③已清扫房（Vacant Clean，简写VC）。 ☺ （3）空房（Vacant，简写V）。 ☺ （4）维修房（Out Of Order，简写OOO）。
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☺ 准备工作
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☺ 敲门进房
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• 开窗、窗帘
• 清理垃圾
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☺ 4、准备房务工作车 ☺ 清洁工作车 ☺ 挂好垃圾袋和布草 ☺ 放置干净布草 ☺ 放置客用品 ☺ 准备好清洁桶
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☺ ⑤轻便行李房（Light Baggage Room，简写 L/B）。
☺ ⑥贵宾房（Very Important Person，简写 VIP）。
☺ ⑦长住房（Long Staying Guest，简写LSG）。 ☺ ⑧加床房（Extra Bed，简写E）。 ☺ ⑨续住房（Stay，简写S）。
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模块三 客房日常清洁保养
一、客房清洁的规定
☺ 1、进房次数 ☺ 2、操作标准 ☺ 3、布置规格 ☺ 4、速度和定额 ☺ 5、例行的客房清洁工作，一般应为客人不在房间
时进行，客人在房间时，必须征得客人同意后方可 进行，以不干扰客人的活动为准 ☺ 6、养成进房前先思索的习惯 ☺ 7、注意房间挂的牌子 ☺ 8、养成进房前先敲门的习惯
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• 吸尘
• 填写客房工作日志
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☺ 观看教学视频：走客房清扫程序 ☺ 课堂实训任务：走客房清扫 ☺ 任务要求：4-5位学生为一小组，小组成员分工
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•客房清扫的基本任务
☺ ①搞好清洁卫生 ☺ ②更换和添补客房用品 ☺ ③维护保养客房
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❖ 观看教学视频：客房清扫程 序
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客房清扫的基本方法
☺ ①从上到下 ☺ ②从里到外 ☺ ③环形清扫 ☺ ④干、湿分开 ☺ ⑤先卧室后卫生间 ☺ ⑥注意墙角
☺ 9、清洁住人房时，不得乱动客人的东西，不得使用房内的电视、 电话和卫生间
☺ 10、床上用品和毛巾不能作为擦洗的清洁用具 ☺ 11、任何服务人员不得为他人打开宾客的房间
☺ 12、服务人员只能使用工作电梯
课堂实训任务一：规范的敲门进房
☺ 要点： ☺ 食指和中指关节有节奏的敲门三次，后退一