酒店上半年工作总结及下半年工作计划

合集下载

酒店销售上半年工作总结以及2023计划范文(四篇)

酒店销售上半年工作总结以及2023计划范文(四篇)

酒店销售上半年工作总结以及2023计划范文促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的半年,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的半年。

值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在下半年里努力再创佳绩。

一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。

总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。

加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年____强劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。

1、经营创收。

酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施,增加了营业收入。

酒店全年完成营收为____万元,比去年超额____万元,超幅为____%;其中客房收入为____万元,写字间收入为____万元,餐厅收入____万元,其它收入共____万元。

全年客房平均出租率为____%,年均房价____元/间夜。

酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。

、管理创利。

酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。

酒店全年经营利润为____万元,经营利润率为____%,比去年分别增加____万元和____%。

其中,人工成本为____万元,能源费用为____万元,物料消耗为____万元,分别占酒店总收入的____%、____%、____%。

比年初预定指标分别降低了____%、____%、____%。

3、服务创优。

酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等____字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。

2024年酒店客房部上半年工作总结范本(3篇)

2024年酒店客房部上半年工作总结范本(3篇)

2024年酒店客房部上半年工作总结范本酒店客房部2024年上半年工作总结一、工作概述2024年上半年,酒店客房部在整体经济形势的影响下,积极调整战略,提升服务质量,取得了一定的成绩。

在全体员工的共同努力下,客房部顺利完成了工作目标,为酒店的发展做出了重要贡献。

二、服务质量提升1. 加强培训:针对客房服务人员的业务技能和服务态度进行培训,提升员工的专业素质和服务水平。

2. 客房布置改进:根据客户反馈和市场需求,对客房布置进行适当调整,提供更加舒适和个性化的服务。

3. 清洁管理优化:加强对客房清洁人员的管理,提高清洁质量和效率,确保客房整洁卫生。

三、营收贡献1. 销售推广:通过加强对各种渠道的合理利用,推广客房产品和服务,提升酒店的市场份额。

2. 销售额提升:通过定期进行市场分析和价格调整,有效控制成本,提升客房的销售额。

3. 客户满意度提升:通过提供优质的客房产品和个性化的服务,提升客户对酒店的满意度,增加回头客和口碑传播。

四、问题与挑战1. 员工流失率:由于市场竞争激烈和员工需求变化,客房部员工流失率有所增加,影响了部门的稳定性和工作效率。

需要加强员工关怀和激励,提升员工的归属感和忠诚度。

2. 同行竞争:随着同行酒店的数量增加和消费者的选择权增强,客房部面临更大的竞争压力。

需要加强市场分析和竞争对手的研究,及时调整战略,保持酒店的竞争力。

3. 客户需求多样化:消费者对客房产品和服务的需求日益多样化,需要不断创新和完善客房产品和服务,提高客户的满意度和忠诚度。

五、下一步工作计划1. 加强人力资源管理:提高员工的参与度和归属感,建立科学的绩效考核机制,促进员工的个人发展和团队合作。

2. 提升客房质量和服务水平:持续改进客房产品和服务,满足客户的个性化需求,提高客户的满意度和忠诚度。

3. 加强市场推广和销售力度:通过积极参与行业交流和营销活动,扩大客房销售渠道,提升酒店的市场占有率。

4. 加强市场调研和竞争对手分析:及时调整酒店的战略定位和产品定价,提高酒店的竞争力。

2023年前台上半年工作总结下半年工作计划范文(四篇)

2023年前台上半年工作总结下半年工作计划范文(四篇)

前台上半年工作总结下半年工作计划范文时光飞逝,转眼间半年过去了。

回顾这过去的半年,我们在酒店领导的正确带领下,在全体同仁的共同努力下,取得了一定的成绩。

虽然在我们日常的工作当中偶尔也会出现一些的问题,我们将在以后的工作当中汲取教训,总结经验;希望在下半年的工作中得到改正,为酒店创造出更大的效益。

下面就由我从以下五个方面进行总结汇报:1、酒店上半年的房收和柜台散客经营分析。

2、前厅部的日常管理和协调工作。

3、上半年的培训工作完成情况。

4、安全工作方面。

5、下半年的工作展望一、酒店上半年接待情况及柜台散客经营分析:2____年上半年共接待宾客人次,其中国内宾客人次,外籍加港澳台宾客人次,2____10上半年接待宾客人次,其中国内宾客人次,外籍加港澳台宾客人次,从对比当中我们可以看出今年上半年比去年同期增加(减少)人次,2____年上半年共接待会议个,团队个,今年上半年共计接待大小型会议____个,节假日没有接待团队,接待会议房价比去年同期比较提高了(减少)%,(见图表会议对比)因为今年不断有自然灾害的发生,加上节假日对酒店客房进行维护保养,顾节假日没有接待团队。

会议比去年接待有所减少。

柜台散客经营分析:今年上半年柜台散客的房收为元,共计出租个间夜,平均房价为元,今年的柜台散客收入比2____年上半年收入元增加(减少)了元,今年柜台散客市场的出租间夜数比____年上半年同期增加(减少)个间夜。

但平均房价比同期相比增加(减少)了元。

今年____月份销售部和餐饮部协调,根据经营策略适当的上调早餐的品种和价格,原来的早餐从2____元调整为____元,客人持有餐券的由____元调整为____元。

从图中可以看出柜台散客的趋势在整体房收结构当中含金量还是较高的并且在经营上趋于平稳,并稳中有升。

在柜台散客销售方面我们也做了以下几方面的工作:1、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率销售虽然不是前台工作的主体内容,但作为饭店的每一份子都无法推脱销售的责任。

酒店前厅上半年总结及下半年计划7篇

酒店前厅上半年总结及下半年计划7篇

酒店前厅上半年总结及下半年计划7篇第1篇示例:酒店前厅是酒店的门面,也是客人入住酒店的第一印象。

在过去的半年里,酒店前厅部门在经历了一系列挑战的也取得了一些显著的成绩。

下面我们将对前厅部门上半年的总结进行梳理,并制定下半年的计划。

一、上半年总结1. 服务质量提升:上半年,前厅部门通过加强培训和管理,服务质量得到了显著提升。

员工对客人的礼貌和热情度得到了客人的一致好评,客人满意度大幅提升。

2. 领导团队建设:上半年,前厅部门领导团队进行了一系列调整和培训,团队凝聚力进一步增强。

领导团队的运作更加顺畅,决策更加果断,为前厅部门的工作奠定了良好基础。

3. 人员稳定:在上半年,前厅部门人员的流动率相对较低,员工稳定性较强。

员工之间的团队合作精神更加浓厚,为酒店前厅服务提供了坚实的保障。

4. 突出问题解决:上半年,前厅部门成功解决了一些突出问题,例如客人投诉、订单出错等等。

通过及时沟通和处理,问题得到了妥善解决,为客人留下了良好的印象。

二、下半年计划1. 提升服务标准:下半年,前厅部门将继续加强员工培训,提升服务质量。

通过不断改进服务流程和提高员工技能,进一步提升客人满意度,树立酒店良好的口碑。

2. 推行奖励机制:为激励员工积极性,鼓励他们不断进步,下半年前厅部门将推行一系列奖励机制。

设立服务奖励、最佳员工等奖项,激发员工的工作热情和创造力。

3. 加强客户关系管理:下半年,前厅部门将加强客户关系管理工作,建立客户档案,定期进行客户回访,了解客户需求和反馈。

通过细致入微的客户服务,吸引更多忠实客户和回头客。

4. 强化问题处理能力:下半年,前厅部门将进一步强化问题处理能力,建立更加完善的客户投诉处理机制,确保问题能够及时得到解决并得到满意的结果。

对投诉问题进行深入分析,找出问题根源,避免类似问题再次发生。

酒店前厅部门上半年取得了一定的成绩,下半年的计划更是充满挑战和机遇。

我们相信在全体员工的共同努力下,酒店前厅部门一定能够迎来更加繁荣和辉煌的明天。

酒店工作总结及工作计划5篇

酒店工作总结及工作计划5篇

酒店工作总结及工作计划5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如调研报告、方案大全、心得体会、事迹材料、讲话致辞、条据文书、合同协议、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays for everyone, such as research reports, comprehensive plans, reflections, historical materials, speeches, written documents, contract agreements, teaching materials, comprehensive essays, and other sample essays. If you want to learn about different sample essay formats and writing methods, please stay tuned!酒店工作总结及工作计划5篇制定工作计划可以帮助我们更好对工作中的困难和挑战,通过制定工作计划,我们可以更好地自己的工点和目标,以下是本店铺精心为您推荐的酒店工作总结及工作计划5篇,供大家参考。

2024年酒店工作总结与计划(五篇)

2024年酒店工作总结与计划(五篇)

2024年酒店工作总结与计划过去的____年是不平凡的一年,既是举国上下深入学习并实践以人为本,全面协调、可持续科学发展观的一年,也是我们思源大酒店创建初期的第二年,是思源大酒店创立品牌,丰富品牌内涵,提升品牌形象的一年,是思源大酒店提升市场占有率的一年。

____年,我们思源大酒店,在林董的统一部署下,在刘总经理的具体领导下,在县委、县政府及工商、税务、旅游等相关政府部门的关照下,承蒙行政人事部(包括保安分部和工程分部)、财务部、客房部、餐饮部、出品部、营销部、采购部等各部门的通力协助,以及广大顾客和酒店协议单位、外联业务单位、供应商的密切配合,酒店全体员工同心同德、兢兢业业、任劳任怨、积极进取、奋力拼搏,克服各种困难,取得了丰硕的工作成绩:一、酒店经营业绩稳步提升相比去年有明显幅度的进步____年酒店全年营业收入完成了酒店年初下达的全年营业额指标,另外全年上缴各种税金超____万元。

二、酒店综合管理日趋加强和完善,水平全面提升(2)根据工作需要不断补充的完善酒店综合管理制度。

(4)、酒店根据实际情况还制定了一些各部门技术规范和操作规程。

如出台了客房部《客房卫生管理规定》、《酒店技工工作标准》、《酒店木制品保养标准》、《酒店金属设施保养标准》、《前台节能降耗控制细则》等。

可以说酒店有了高标准、严要求的强有力的制度加上贯彻执行到位,充分保证了酒店管理的正常开展。

2、酒店质量检查、督察工作常抓不懈众所周知,质量就是酒店的生命线,一年来我们酒店自上而下高度重视酒店出品质量、服务质量、管理质量。

酒店上半年成立了以财务部李金平经理为首的质量检查督察领导小组,下半年成立了以刘桔林总经理为首的质量检查督察领导小组,每周定期不定期对酒店各部门全面工作(包括员工劳动纪律、员工仪容仪表、部门卫生工作、部门服务质量、部门消防工作等)进行质量检查,并责成有关责任部门和责任人整改,全面开展酒店综合质检工作。

酒店综合质检工作坚持每周至少一次,有力的督促了酒店各项日常管理工作的开展。

酒店下半年工作计划怎么写6篇

酒店下半年工作计划怎么写6篇

酒店下半年工作计划怎么写6篇酒店下半年工作计划怎么写 (1)一、加强员工的业务培训,提高员工的综合素质要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,因此,本职计划每月根据员工接受业务的进度和运用的情况进行必要的每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟。

同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训计划进行监督。

二、加强员工的销售意识和技巧,提高入住率酒店经过了__年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化,面对江门的酒店行业市场,竞争很激烈,也可说是任重道远。

因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常服务,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。

要想为了更好的做好销售工作,本职计划对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧,同时灌输酒店_领导的.指示,强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想办法把客人留下来”的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。

三、加强各类报表及报关数据的管理今年是奥运年,中国将会有世界各国人士因奥运会而来到中国,面对世界各国人士突如其来的“进攻”,作为酒店行业的接待部门,为了保证酒店的各项工作能正常进行,本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关,前台按照公安局的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,客人的资料通过酒店的上传系统及时的向当地安全局进行报告,认真执行公安局下发的通知。

同时将委派专人专管宾客资料信息、相关数据报表。

四、响应酒店领导提倡“节能降耗”的口号节能降耗是很多酒店一直在号召这个口号,本部也将响应酒店领导的号召,严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔,以旧换新,将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。

酒店前台年终工作总结以及明年工作计划6篇

酒店前台年终工作总结以及明年工作计划6篇

酒店前台年终工作总结以及明年工作计划6篇酒店前台年终工作总结以及明年工作计划 1岁月如梭,转眼又快迎来了新的一年。

在已经过去的20__年里,我在公司领导和同事的关心和热情帮助下,顺利完成了前台接待相应的工作。

现在对20__年的工作作出总结。

一、前台工作的基本内容前台的工作是一个需要有耐心和责任心的岗位,热诚、积极的工作态度很重要。

20__年__月,我开始从事前台接待工作,深知接待人员是展示公司形象的第一人。

在工作中,严格按照公司的要求,工装上岗,五官清秀。

热情对待每一个来访客户,并热心的指引到相关的办公室。

为公司提供了方便,也为客户提供了方便。

接电话时,做到耐心听客户的询问,并力所能及的作出相应的解答。

二、前台工作的经验和教训在到___酒店工作前,虽然也有过前台接待的工作经验,但是,还是需要不断学习和努力的。

比如综合素质方面,责任心和事业心有待进一步提高,服务观念有待进一步深入。

在工作期间,让我学会的如何更好的沟通,如何踏实的积极进取。

三、前台工作的下一步计划基于对前台接待工作的热爱,我会严格要求自己不但要遵守公司的相关工作制度,还要更积极踏实的对待工作。

努力提高工作素质,加强对工作的责任心和事业心。

我将进一步更好的展示自己的优点,克服不足,扬长避短。

与公司及同事团结一致,为公司创造更好的工作业绩!前台之所以被称之为“前台”,我想,在做好此项工作之前,首先应该对这个职位有个正确的认识,才有可能更好地发挥自己的潜力去做好它,完善它。

我觉得前台,不能单从字面上去理解它,认为它只是公司门面,只要外表装饰得漂亮就够了,而忽略了它的内在,这恰恰是最重要的东西。

前台作为公司整体形象的最直观体现,前台人员对来电、来访人员所说的每一句话、做的每一动作都会给对方留下深刻的印象,他们的印象不仅是对前台服务人员的印象,更是对公司整体的印象,所以前台服务人员在工作的过程中扮演着相当重要的角色。

前台是公司几乎所有信息的集中地,也是信息流通的主要窗口。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

酒店上半年工作总结及下半年工作计划
以下为您提供的是两篇酒店上半年工作总结及下半年工作计划,欢迎参考~!希望对您有帮助!
酒店上半年工作总结及下半年工作计划回顾这半年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,通过半年的学习与摸索,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将半年来的工作情况总结如下:
一、加强自身学习,提高业务水平
虽然我的职务只是一名领班,但要做到优秀,自己的学识,能力等还有一定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己半年来还是有了一定的进步,在管理能力,协调能力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了楼层各项工作的正常运行。

二、日常管理工作
楼层领班对我来说并不是一个陌生的工作,但嘉海对我来说是一个全新的工作环境.作为一名楼层领班,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的事务性工作。

在新的工作环境中,各项工作几乎都是从零开始,尽快理顺工作关系,融入新的工作环境,是我的首要任务。

努力配合主管做好楼层管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。

本酒店的会议接待任务比较重,上半年多次接待了海关的重要宾客,但由于客房服务人员因种种原因经常短缺,这就要求自我强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,准确避免疏漏和差错。

三,存在的问题
半年来,本人能认真地开展工作,但也存在一些问题和不足,主要表现在:第一。

我毕竟到嘉海工作才半年多,许多工作我是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。

第二.有些工作还不够过细,如在查房上,设施设备及卫生检查上,不是十分到位。

第三。

自己的理论水平还不太高。

四、下半年的工作计划
1.加强学习,拓展知识面,借鉴同行业的优缺点,灵活运用自己的实际工作中,优化工作质量。

2.加强对设施设备的检查和维护保养,给客人在使用过程中以和谐、舒适之感。

3.积极认真配合主管,搞好楼层的日常管理工作。

4.针对一些新员工和操作不规范的服务员进行手把手的教,提高员工的业务水平。

5.加强节能的检查,平时多跟服务员讲节能的意识,努力做到二次进房检查。

6.对客房的日常卫生质量要严格把关,合理的安排好计划卫生。

在接下来的日子里,我要勤奋工作,努力改正不足之处,发扬优点,力争取得更大的工作成绩,为酒店创造更高的价值。

酒店上半年工作总结及下半年工作计划从二月份升为值班经理以来我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使命感日益增强。

从一月份开会董事长强调了20xx年是企业文化年,我们谨记董事长每次开会的内容,把企业文化的每一条都用到我们的工作中,付出在行动上。

在这半年中我们成功的举办了技能大赛,又在董事长你好,家人这简单的几个字中感到了与客人之间的亲切感。

一个企业盈利是第一目标,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章,在工作中配合店长把前台管理好,热情接待,账务清晰,督导收银员的工作,不断加强学习,提高我们的工作能力。

一,前台接待:
前台是酒店的形象窗口,严格要求仪容仪表,不仅是对客人的尊重也代表酒店的形象,接待服务作为工作重点,认真做好预定,通过合理排房,提高入住率,热情满意的服务,接待好每一位客人,每一个团队,留住到酒店的每一位客人。

并能感觉到我们的服务宗旨,入住好如家享受如家的感觉。

接待团队是文化路店的一大特色,团队接待不好会造成很大影响,所以我们对团队接待认真负责,每次根据店长下达的团队接待通知单,提前控制房态,及时告
知预定中心近期的房态情况,合理排房。

让团队客人入住满意。

值班经理是承上启下的作用,配合和执行店长交代的其他工作。

二,班组管理
加强业务学习,提高前台的接待能力,特别是新员工的培训,在日常工作中我们注意到新员工操作过程中服务规范化还能应付,但灵活性的服务相对缺乏,今年我部门严格按照年培训计划开展培训,并分阶段对新员工进行进行考核,同时加强岗上实际操作培训,使前台能够学以致用,遇到大型接待任务,我们尽量用最短的时间给客人登记入住,包括整个行之有效的报道流程及与会务组之间的配合,前厅部的所有人员都知道只有不断地充实自己才能脚踏实地的完成各项接待任务,发现问题反馈信息,共同协商及时调整,以达到最佳服务标准,。

三,加强自我学习
身为前台的一名值班经理,我首先致力于自身素质的完善与学习,其中最重要的是性格方面,印度就有一句谚语:“播种性格,收获成功”,也就是说:一个人性格关系到事业的成败。

所以我时时严格要求自己,待人正直,公正处事,要求严于律己,宽以待人。

同时注重培养自己的观擦能力,因为在我看来,做为一名前台人员,必须拥有灵活的头脑和敏锐的洞察力,在工作中能举一反三,由此及彼。

另一方面,为丰富自己的业务知识,我经常得用休息的时间,来查找有关于酒店管理方面的资料,给自己不断地冲电。

对于酒店及部门开展的各项活动都积极参加,通过加强自身学习,让我提高了整体能力。

在服务上缺乏灵活性和主动性;营销力度不够,营销意识欠缺;节能降耗有待加强。

下半年的工作有以下主要计划:
1、继续加强培训,提高员工综合素质,提高服务质量
2、稳定员工队伍,减少员工的流动性
3、“硬件”不足“软件”补,通过提高服务质量来弥补设备老化的不足
4、加强营销宣传
5、加大节约能耗,防火防盗等安全防范工作。

相关文档
最新文档