养牛业会计核算
养奶牛业会计核算方法
养奶牛业会计核算方法（1）为核算奶牛原价，设置“生产性生物资产”一级科目，按“未成熟”和“成熟”设两个二级科目，分别犊牛、育成牛、青年牛、成母牛和种公牛进行明细核算。
(犊牛为出生60天以内的妞，育成牛为60天以上至待产的牛，青年牛为进入待产期尚未产奶的牛，成母牛为开始产奶的牛。
)（2）为了核算成母牛的累计折旧，设置“生产性生物资产累计折旧”科目（计算折旧的年限不得低于三年，犊牛、育成牛、青年牛按生物资产准则规定不计提折旧）（3）为核算“未成熟”育牛过程中消耗的饲料（注：未成熟牛与成熟牛育牛过程中消耗直接费用饲料，、人工费、产品要分别核算）。
发生的人工费及其他费用，设置“生产成本”科目，按“产畜”设二级科目，在实际育牛过程中消耗的饲料，发生的人工费等很难分清犊牛、育母牛、青年牛耗用，因此在发生费用时，先在“生产成本—产畜”科目中归集，期末按照一定的标准（重量）分配计入犊牛、育成牛、青年牛的成本中，（假设为考虑育肥牛、公犊牛的因素）⑴借：生产成本—鲜奶贷：原材料--饲料应付职工薪酬⑵借：生产成本—产畜贷：生产成本—饲料应付职工薪酬⑶借：生产性生物资产—未成熟（犊牛）---未成熟（育成牛）---未成熟（青年牛）贷：生产成本----产畜（4）要根据奶牛育龄实际分别进行成本结转，即犊牛—育成牛—青年牛—成母牛⑴将犊牛从成母牛成本中分离出来借：生产性生物资产—未成熟（犊牛）消耗性生物资产---公牛犊贷：生产成本---鲜奶⑵将犊牛转为育成牛借：生产性生物资产—未成熟（育成牛）贷：生产性生物资产---未成熟（犊牛）⑶将育成牛转为青年牛借：生产性生物资产—未成熟（青年牛）贷：生产性生物资产—未成熟（育成牛）㈣将青年牛转为成母牛借：生产性生物资产—成熟（成母牛）贷：生产性生物资产-未成熟（青年牛）（5）为核算奶牛和种公牛（已进入产奶期）的饲养费用，设置“生产成本—鲜奶”借：生产成本—鲜奶贷：原材料—饲料原材料—药品应付职工薪酬（6）为核算育牛过程发生的间接费用，如牛房的折旧费、劳保费、周转材料费、燃料费、修理费，应设置“制造费用”科目。
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养牛业生物资产核算和账务处理方法
从养牛业的资产看，牛是有生命的重要的生物资产，决定养牛场的效益，是养牛场的命根子。
所以，搞好养牛业生物资产的核算相当重要，有很大的意义和作用。
（一）核算对象
通常养牛业的生物资产主要包括奶牛和肉牛，还有使役牛、其他特殊牛等。
这里讲解的养牛业生物资产核算的牛的种类主要指奶牛和肉牛。
为便于管理和核算，要划分养牛业的群别：（1）基本牛群，包括产母牛和种公牛；（2）犊牛群，指出生后到6个月断乳的牛群，又称6月以内犊牛；（3）幼牛群，指6个月以上断乳的牛群，又称6月以上幼牛，包括育肥牛等。
划分养牛业的群别，要根据生产管理的需要，也可以按生产周期、批次划分养牛业的群别。
养牛业生物资产核算的对象主要指牛的种类（奶牛和肉牛）和群别。
养牛业生产成本核算的对象主要指承担发生各项生产成本的牛奶、犊牛、幼牛等。
（二）科目设置。
畜牧养殖业会计科目设置及核算
畜牧养殖业会计科目设置及核算畜牧养殖业会计科目设置及核算一、畜牧养殖业会计科目设置（一）农作物生长过程畜牧养殖业为了减少饲料外购成本，充分利用闲置土地种植玉米、小麦。
为核算自行栽培的玉米、小麦等在收获前发生的种子费、农药、化肥、人工等费用，设置“消耗性生物资产”科目。
小麦、玉米收获后或收获前直接作为养牛饲料，如秸秆作养牛饲料，在“原材料”科目中核算，按玉米、小麦等设置明细账。
若收获后直接对外出售，在“农产品”科目中核算。
（二）饲料加工过程为核算饲料加工过程中耗用黄豆、玉米、小麦等及发生的人工费等，设置“生产成本”账户。
为核算饲料加工过程中发生的仓房、机器设备的折旧费、劳保费、修理费、水电等间接费，应设置“制造费用”账户。
（三）育牛生产过程为核算牛原价，设置“生产性生物资产”一级科目，按“未成熟”和“成熟”设两个二级科目，分别犊牛、育成牛、青年牛、成母牛进行明细核算。
为核算成母牛的累计折旧，设置“生产性生物资产累计折旧”科目。
犊牛、育成牛、青年牛按生物资产准则规定不计提折旧。
为核算育牛过程中消耗的饲料、发生的人工及其他费用，设置“生产成本”账户，按“产畜”设二级账。
在实际育牛过程中，很难分清犊牛、育成牛、青年牛耗用的饲料费、发生的人工费等，因此，发生费用时，先在“生产成本———产畜”中归集，期末按照一定的标准分配计入犊牛、育成牛、青年牛的成本中。
同时，要根据奶牛育龄时间分别进行成本结转，即犊牛———育成牛———青年牛———成母牛。
为核算奶牛（已进入产奶期）的饲养费用，设置“生产成本———鲜奶”科目。
为核算育牛过程发生的间接费用，如牛房的折旧费、劳保费、周转材料费、燃料费、修理费等，应设置“制造费用”科目。
期末，按未成熟牛与成熟牛所耗用的直接材料费用等标准在产畜与鲜奶之间进行分配，分别记入其成本。
奶牛产出的牛奶是乳牛业的最终产品，为核算其实际成本，应设置“库存商品”科目。
为核算消耗性生物资产和生产性生物资产跌价准备和减值准备计提情况，设置“消耗性生物资产跌价准备”和“生产性生物资产减值准备”两个一级科目，反映由于遭受自然灾害、病虫害、动物疫病侵袭或市场需求变化等原因，使消耗性生物资产的可变现净值或生产性生物资产的可收回金额低于其账面价值的差额。
会计实务：畜牧业生物资产的会计核算
畜牧业生物资产的会计核算一、畜牧养殖业会计科目设置（一）农作物生长过程畜牧养殖业为了减少饲料外购成本，充分利用闲置土地种植玉米、小麦。
为核算自行栽培的玉米、小麦等在收获前发生的种子费、农药、化肥、人工等费用，设置消耗性生物资产科目。
小麦、玉米收获后或收获前直接作为养牛饲料，如秸秆作养牛饲料，在原材料科目中核算，按玉米、小麦等设置明细账。
若收获后直接对外出售，在农产品科目中核算。
（二）饲料加工过程为核算饲料加工过程中耗用黄豆、玉米、小麦等及发生的人工费等，设置生产成本账户。
为核算饲料加工过程中发生的仓房、机器设备的折旧费、劳保费、修理费、水电等间接费，应设置制造费用账户。
（三）育牛生产过程为核算牛原价，设置生产性生物资产一级科目，按未成熟和成熟设两个二级科目，分别犊牛、育成牛、青年牛、成母牛进行明细核算。
为核算成母牛的累计折旧，设置生产性生物资产累计折旧科目。
犊牛、育成牛、青年牛按生物资产准则规定不计提折旧。
为核算育牛过程中消耗的饲料、发生的人工及其他费用，设置生产成本账户，按产畜设二级账。
在实际育牛过程中，很难分清犊牛、育成牛、青年牛耗用的饲料费、发生的人工费等，因此，发生费用时，先在生产成本产畜中归集，期末按照一定的标准分配计入犊牛、育成牛、青年牛的成本中。
同时，要根据奶牛育龄时间分别进行成本结转，即犊牛育成牛青年牛成母牛。
为核算奶牛（已进入产奶期）的饲养费用，设置生产成本鲜奶科目。
为核算育牛过程发生的间接费用，如牛房的折旧费、劳保费、周转材料费、燃料费、修理费等，应设置制造费用科目。
期末，按未成熟牛与成熟牛所耗用的直接材料费用等标准在产畜与鲜奶之间进行分配，分别记入其成本。
奶牛产出的牛奶是乳牛业的最终产品，为核算其实际成本，应设置库存商品科目。
为核算消耗性生物资产和生产性生物资产跌价准备和减值准备计提情况，设置消耗性生物资产跌价准备和生产性生物资产减值准备两个一级科目，反映由于遭受自然灾害、病虫害、动物疫病侵袭或市场需求变化等原因，使消耗性生物资产的可变现净值或生产性生物资产的可收回金额低于其账面价值的差额。
养牛业会计核算
一、养牛业生物资产核算的概述现在，民营养牛业和国有养牛业都发展很快，特别是有的大型奶牛和肉牛养殖业一般规模都比较大，现代化程度都比较高，如同大工厂一样，非常壮观。
有的肉牛养殖场被授予“中国绿色农业肉牛养殖示范基地”称号，积极建立、推进和实施绿色养殖，满足人们对安全无公害的畜产品的需求，丰富市场安全畜产品的供应，提高人民群众的生活质量。
从养牛业的资产看，牛是有生命的重要的生物资产，决定养牛场的效益，是养牛场的命根子。
所以，搞好养牛业生物资产的核算相当重要，有很大的意义和作用。
（一）核算对象通常养牛业的生物资产主要包括奶牛和肉牛，还有使役牛、其他特殊牛等。
这里讲解的养牛业生物资产核算的牛的种类主要指奶牛和肉牛。
为便于管理和核算，要划分养牛业的群别：（1）“基本牛群”，包括产母牛和种公牛；（2）“犊牛群”，指出生后到6个月断乳的牛群，又称“6月以内犊牛”；（3）“幼牛群”，指6 个月以上断乳的牛群，又称“6月以上幼牛”，包括育肥牛等。
划分养牛业的群别，要根据生产管理的需要，也可以按生产周期、批次划分养牛业的群别。
养牛业生物资产核算的对象主要指牛的种类（奶牛和肉牛）和群别。
养牛业生产成本核算的对象主要指承担发生各项生产成本的牛奶、犊牛、幼牛等。
（二）科目设置为了核算养牛业生物资产有关业务，应设置主要科目。
主要科目名称和核算内容如下:（1）“生产性生物资产”科目本科目核算养牛企业持有的生产性生物资产的原价。
即“基本牛群”，包括产母牛和种公牛，以及待产的成龄牛的原价。
本科目可按“未成熟生产性生物资产—一待产的成龄母牛群”和“成熟生产性生物资产一一产母牛和种公牛群”，分别牛的生物资产的种类（奶牛和肉牛等）进行明细核算。
也可以根据责任制管理的要求，按所属责任单位（人）等进行明细核算。
（2）“消耗性生物资产”科目本科目核算养牛企业持有的消耗性生物资产的实际成本。
即“犊牛群”、“幼牛群”的实际成本。
本科目可按牛的消耗性生物资产的种类（奶牛和肉牛等）和群别等进行明细核算。
畜牧养殖业生物自产的会计核算
畜牧养殖业生物自产的会计核算畜牧养殖业生物自产的会计核算畜牧养殖业生物自产的会计核算一、畜牧养殖业生物资产的确认畜牧养殖业生物资产，是指有生命的畜牧养殖动物。
它分为消耗性生物资产和生产性生物资产。
消耗性生物资产，是指为出售而持有的、或在将来收获为农产品的生物资产，如存栏待售的牲畜等。
生产性生物资产，是指为产出农产品、提供劳务或出租等目的而持有的生物资产，如产畜和役畜等。
畜牧养殖业生物资产的确认，必须同时满足下列条件：(1)企业因过去的交易或者事项而拥有或者控制该生物资产;(2)与该生物资产有关的经济利益或服务潜能很可能流入企业;(3)该生物资产的成本能够可靠地计量。
二、畜牧养殖业生物资产的计量1、初始计量。
畜牧养殖业生物资产应当按照成本进行初始计量。
(1)外购畜牧养殖业生物资产的成本，包括购买价款、相关税费、运输费、保险费以及可直接归属于购买该资产的其他费用。
(2)自行繁殖的育肥畜的成本，包括出售前发生的饲料费、人工费和应分摊的间接费用等必要支出。
(3)自行繁殖的产畜和役畜的成本，包括达到预定生产经营目的(成龄)前发生的饲料费、人工费和应分摊的间接费用等必要支出。
(4)投资者投入生物资产的成本，应当按照投资合同或协议约定的价值确定，但合同或协议约定价值不公允的除外。
2、后续计量。
后续计量是指对生产性生物资产发生的后续支出的计量。
(1)畜牧养殖业生物资产在达到预定生产经营目的后发生的管护、饲养费用等后续支出，应当计入当期损益。
(2)企业对达到预定生产经营目的生产性生物资产，应当按期计提折旧，并根据用途分别计入相关资产的成本或当期损益。
(3)企业应当根据生产性生物资产的性质、使用情况和有关经济利益的预期实现方式，合理确定其使用寿命、预计净残值和折旧方法。
可选用年限平均法、工作量法和产量法等折旧方法。
(4)企业至少应当于每年年终对消耗性生物资产和生产性生物资产进行检查，有确凿证据表明由于遭受自然灾害、病虫害、动物疫病侵袭或市场需求变化等原因，使消耗性生物资产的可变现净值或生产性生物资产的可收回金额低于其账面价值的，应当按照可变现净值或可收回金额低于账面价值的差额，计提生物资产跌价准备或减值准备，并计入当期损益。
养牛业会计核算的举例说明
自身繁殖小牛犊 费用 。按市场价格确认生产成本 ，假定全 为 公 牛犊 并 准 备 出售 。 借 ：消耗 性 生 物 资 产 —— 公 牛 犊 ５ ７００．Ｏ０元 。贷 ：生产成本 Ｆ劝 ５７００．Ｏ０７１５。
米 费 １６ ０９２．０９元 ，精饲料 １４ ７５１．０３元 ，青贮 饲料 １ ２８０．７９ 元 ），牛奶 １３ Ｏ０３．２元 ，人工 费 ８ ５７１．９９元 ，以银行存款支付 医 疗防疫 费等 费用 ５５ ６９２．２１元。成母牛 （已进入 产奶期 ）发生 的饲养 费用 有饲 料费 １４５ ２０３．５９元 ，人 工费 １６ ７３５．８４元 ，以 银行存款支付防疫费 ８ ０６９．Ｏ０元 ，奶 牛的折 旧费为 １７ ８２３．６０ 元 。牛 舍 、机器设备 的折旧费 ４ ０７３．３７元 ，修理费 ３ ４１４．１８元 ， 燃 料费 ２ ９８３．Ｏ０元 ，劳保费 １６９．１０元 。依据牛育龄 时间判断 ， 期 末有 ３１头育成牛转为青年牛 （成本 １７１４７２．１４元 ），１头青 年 牛转 为成母 牛 （成本 ８ ２４９．０４元 ）。
鲜奶 验收入 库费用 。 ｝存 商品·—鲜奶 １９０ ８４４．２４ 元 ； ：生产成本——鲜奶 ４．２４元 。
养殖技术顾 问 ２０１０．５
未成熟牛发生养牛费用 。借 ：生产成本—— 产畜 １０９３９１．３１ 元 ；贷 ：原 材 料—— 饲料 ３２ １２３．９１元 ；库 存 商 品—— 鲜 奶 １３ ００３．２元 ，应付职工薪酬 ８ ５７１．９９元 ，银行存 款 ５５ ６９２．２１ 元 。
养奶牛业会计核算方法
养奶牛业会计核算方法（1）为核算奶牛原价，设置“生产性生物资产”一级科目，按“未成熟”和“成熟”设两个二级科目，分别犊牛、育成牛、青年牛、成母牛和种公牛进行明细核算。
(犊牛为出生60天以内的妞，育成牛为60天以上至待产的牛，青年牛为进入待产期尚未产奶的牛，成母牛为开始产奶的牛。
)（2）为了核算成母牛的累计折旧，设置“生产性生物资产累计折旧”科目（计算折旧的年限不得低于三年，犊牛、育成牛、青年牛按生物资产准则规定不计提折旧）（3）为核算“未成熟”育牛过程中消耗的饲料（注：未成熟牛与成熟牛育牛过程中消耗直接费用饲料，、人工费、产品要分别核算）。
发生的人工费及其他费用，设置“生产成本”科目，按“产畜”设二级科目，在实际育牛过程中消耗的饲料，发生的人工费等很难分清犊牛、育母牛、青年牛耗用，因此在发生费用时，先在“生产成本—产畜”科目中归集，期末按照一定的标准（重量）分配计入犊牛、育成牛、青年牛的成本中，（假设为考虑育肥牛、公犊牛的因素）⑴借：生产成本—鲜奶贷：原材料--饲料应付职工薪酬⑵借：生产成本—产畜贷：生产成本—饲料应付职工薪酬⑶借：生产性生物资产—未成熟（犊牛）---未成熟（育成牛）---未成熟（青年牛）贷：生产成本----产畜（4）要根据奶牛育龄实际分别进行成本结转，即犊牛—育成牛—青年牛—成母牛⑴将犊牛从成母牛成本中分离出来借：生产性生物资产—未成熟（犊牛）消耗性生物资产---公牛犊贷：生产成本---鲜奶⑵将犊牛转为育成牛借：生产性生物资产—未成熟（育成牛）贷：生产性生物资产---未成熟（犊牛）⑶将育成牛转为青年牛借：生产性生物资产—未成熟（青年牛）贷：生产性生物资产—未成熟（育成牛）㈣将青年牛转为成母牛借：生产性生物资产—成熟（成母牛）贷：生产性生物资产-未成熟（青年牛）（5）为核算奶牛和种公牛（已进入产奶期）的饲养费用，设置“生产成本—鲜奶”借：生产成本—鲜奶贷：原材料—饲料原材料—药品应付职工薪酬（6）为核算育牛过程发生的间接费用，如牛房的折旧费、劳保费、周转材料费、燃料费、修理费，应设置“制造费用”科目。
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一、养牛业生物资产核算的概述现在，民营养牛业和国有养牛业都发展很快，特别是有的大型奶牛和肉牛养殖业一般规模都比较大，现代化程度都比较高，如同大工厂一样，非常壮观。
有的肉牛养殖场被授予“中国绿色农业肉牛养殖示范基地”称号，积极建立、推进和实施绿色养殖，满足人们对安全无公害的畜产品的需求，丰富市场安全畜产品的供应，提高人民群众的生活质量。
从养牛业的资产看，牛是有生命的重要的生物资产，决定养牛场的效益，是养牛场的命根子。
所以，搞好养牛业生物资产的核算相当重要，有很大的意义和作用。
(一)核算对象通常养牛业的生物资产主要包括奶牛和肉牛，还有使役牛、其他特殊牛等。
这里讲解的养牛业生物资产核算的牛的种类主要指奶牛和肉牛。
为便于管理和核算，要划分养牛业的群别：(1)“基本牛群”，包括产母牛和种公牛;(2)“犊牛群”，指出生后到6个月断乳的牛群，又称“6月以内犊牛”;(3)“幼牛群”，指6个月以上断乳的牛群，又称“6月以上幼牛”，包括育肥牛等。
划分养牛业的群别，要根据生产管理的需要，也可以按生产周期、批次划分养牛业的群别。
养牛业生物资产核算的对象主要指牛的种类(奶牛和肉牛)和群别。
养牛业生产成本核算的对象主要指承担发生各项生产成本的牛奶、犊牛、幼牛等。
(二)科目设置为了核算养牛业生物资产有关业务，应设置主要科目。
主要科目名称和核算内容如下：(1) “生产性生物资产”科目本科目核算养牛企业持有的生产性生物资产的原价。
即“基本牛群”，包括产母牛和种公牛，以及待产的成龄牛的原价。
本科目可按“未成熟生产性生物资产——待产的成龄母牛群”和“成熟生产性生物资产――产母牛和种公牛群”，分别牛的生物资产的种类(奶牛和肉牛等)进行明细核算。
也可以根据责任制管理的要求，按所属责任单位(人)等进行明细核算。
(2) “消耗性生物资产”科目本科目核算养牛企业持有的消耗性生物资产的实际成本。
即“犊牛群”、“幼牛群”的实际成本。
本科目可按牛的消耗性生物资产的种类(奶牛和肉牛等)和群别等进行明细核算。
也可以根据责任制管理的要求，按所属责任单位(人)等进行明细核算。
(3) “养牛业生产成本”科目本科目核算养牛企业进行养牛生产发生的各项生产成本，包括(1)为生产“牛奶”的产母牛和种公牛、待产的成龄母牛的饲养费用，由“牛奶”承担的各项生产成本;(2)为生产肉用“犊牛”的产母牛和种公牛、待产的成龄母牛的饲养费用，肉用“犊牛”承担的各项生产成本;(3)“幼牛群”的饲养费用，“幼牛群”承担的各项生产成本。
本科目分别养牛业确定成本核算对象和成本项目，进行费用的归集和分配。
(三)其他相关科目涉及以上主要科目的相关科目有：(1)产母牛和种公牛、待产的成龄母牛需要折旧摊销的，可以单独设置“生产性生物资产累计折旧”科目，比照“固定资产累计折旧”科目进行处理。
(2)生产性生物资产发生减值的，可以单独设置“生产性生物资产减值准备”科目，比照“固定资产减值准备”科目进行处理。
(3)消耗性生物资产发生减值的，可以单独设置“消耗性生物资产跌价准备”科目，比照“存货跌价准备”科目进行处理。
(4)制造费用(共同费用)和辅助生产成本的核算，这些要按企业生产管理情况确定，比照“制造费用”和“辅助生产成本”科目进行处理。
上述涉及生物资产相关科目的核算，不再过多叙述。
二、按生产管理流程发生的业务讲解账务处理方法以养奶牛为例，讲解按生产流程发生的正常典型业务的账务处理，归纳为如下5大类20项业务事例，分别叙述。
非典型特殊会计业务事例和副产品等业务事例，本讲解不再叙述。
本讲解也不包括房屋和设备等建设工程业务的核算。
(一)奶牛的饲养准备阶段的核算包括发生购买饲料、防疫药品、产母牛和种公牛、待产的成龄母牛等业务的核算。
例1：银行和现金支付购入饲料款，包括饲料的购买价款、相关税费、运输费、装卸费、保险费以及其他可归属于饲料采购成本的费用。
会计分录如下：借：原材料-××饲料贷：银行存款贷：库存现金例2：现金支付药品款，包括药品购买价款和其他可归属于药品采购成本的费用。
会计分录如下：借：原材料-××药品贷：库存现金例3：银行和部分现金支付购入幼牛款，按应计入消耗性生物资产成本的金额，包括购买价款、相关税费、运输费、保险费以及可直接归属于购买幼牛该项资产的其他支出。
会计分录如下：借：消耗性生物资产——幼牛群贷：银行存款贷：库存现金例4：银行和部分现金支付购入产母牛和种公牛、待产的成龄母牛款，按应计入生产性生物资产成本的金额，包括购买价款、相关税费、运输费、保险费以及可直接归属于购买产母牛和种公牛、待产的成龄母牛该项资产的其他支出。
会计分录如下：借：生产性生物资产——基本牛群贷：银行存款贷：库存现金[next](二)幼牛饲养的核算包括直接使用的人工、直接消耗的饲料和直接消耗的药品等业务的核算。
属于养牛共用的水、电、汽(由于只有一个表计量)和有关共同用人工以及其他共同开支，应在“养牛业生产成本——共同费用”科目核算，借记“养牛业生产成本——共同费用”科目，贷记“银行存款”等科目，而后分摊。
属于公司管理方面的人工和有关费用，应在“管理费用”科目核算，借记“管理费用”科目，贷记“库存现金”、“银行存款”等科目。
例5：养幼牛直接使用的人工，按工资表分配数额计算。
会计分录如下：借：养牛业生产成本——幼牛群贷：应付职工薪酬例6：养幼牛直接消耗的饲料，按报表饲料投入数额或者按盘点饲料投入数额计算。
会计分录如下：借：养牛业生产成本——幼牛群贷：原材料-××饲料例7：养幼牛直接消耗的药品，按报表药品投入数额或者按盘点药品投入数额计算。
会计分录如下：借：养牛业生产成本——幼牛群贷：原材料-××药品(三)牛的转群的核算指牛群达到预定生产经营目的，进入又一正常生产期，包括“犊牛群”成本的结转、“犊牛群”转为“幼牛群”、“幼牛群”转为“基本牛群”、淘汰的“基本牛群”转为育肥牛(幼牛群)的核算。
例8：“幼牛群”转为基本牛群，先结转“幼牛群”的全部成本，包括“幼牛群”转前发生的通过“养牛业生产成本——幼牛群”科目核算的饲料费、人工费和应分摊的间接费用等必要支出。
会计分录如下：借：消耗性生物资产——幼牛群贷：养牛业生产成本——幼牛群例9：“幼牛群”转为基本牛群，按“幼牛群”的账面价值结转，包括原全部购买价值和结转的饲养过程的全部成本。
会计分录如下：借：生产性生物资产——基本牛群贷：消耗性生物资产——幼牛群例10：淘汰的产母牛(基本牛群)转为育肥牛，按淘汰的基本牛群的账面价值结转。
会计分录如下：借：消耗性生物资产——幼牛群(包括育肥牛)贷：生产性生物资产——基本牛群例11：“犊牛群”转为“幼牛群”，先结转“犊牛群”的全部成本，包括“犊牛群”转前发生的通过“养牛业生产成本——基本牛群”科目核算的饲料费、人工费和应分摊的间接费用等必要支出。
会计分录如下：借：消耗性生物资产——犊牛群贷：养牛业生产成本——基本牛群例12：“犊牛群”转为“幼牛群”，按“犊牛群”的账面价值结转。
会计分录如下：借：消耗性生物资产——幼牛群贷：消耗性生物资产——犊牛群(四)产母牛(基本牛群)饲养费用的核算包括产母牛和种公牛、待产的成龄母牛的全部饲养费用全部由牛奶和犊牛(联产品)承担，不再构成产母牛(基本牛群)的自身价值。
牛奶产品成本，应通过“养牛业生产成本——牛奶”科目核算。
牛奶和牛犊的联产品成本按规定方法进行分配，本讲解不再详细叙述方法。
例13：产母牛的饲养费用，按实际消耗数额结转。
会计分录如下：借：养牛业生产成本——牛奶贷：应付职工薪酬贷：原材料-××饲料贷：原材料-××药品贷：养牛业生产成本——共同费用例14：牛奶成品入库，结转牛奶成本。
会计分录如下：借：库存商品(产品)——牛奶贷：养牛业生产成本——牛奶[next](五)牛(生物资产)和牛奶(产品)出售的核算包括犊牛、幼牛出售，牛奶出售的核算和淘汰产母牛(基本牛群)出售的核算。
幼牛出售前在账上作为消耗性生物资产，淘汰产母牛(基本牛群)出售前在账上作为生产性生物资产，这两种因出售交易而可视同产成品出售对待。
例15：幼牛和育肥牛出售的核算，按银行实际收到的金额结算。
会计分录如下：借：银行存款贷：主营业务收入——幼牛(育肥牛)例16：同时，按幼牛(育肥牛)账面价值结转成本。
会计分录如下：借：主营业务成本——幼牛(育肥牛)贷：消耗性生物资产——幼牛(育肥牛)例17：牛奶出售的核算，按银行和部分现金实际收到的金额结算。
会计分录如下：借：银行存款借：库存现金贷：主营业务收入——牛奶例18：同时，按牛奶账面价值结转成本。
会计分录如下：借：主营业务成本——牛奶贷：库存商品(农产品)——牛奶例19：淘汰产母牛(基本牛群)正常出售的核算，按银行实际收到的金额结算。
会计分录如下：借：银行存款贷：主营业务收入——产母牛(基本牛群)例20：同时，按产母牛(基本牛群)账面价值结转成本。
会计分录如下：借：主营业务成本——产母牛(基本牛群)贷：生产性生物资产——基本牛群三、按设置的会计科目讲解账务处理方法根据新《企业会计准则企业会计准则—应用指南》的附录《会计科目和主要账务处理》涉及生物资产会计科目的账务处理，主要讲解“生产性生物资产”、“消耗性生物资产”、“养牛业生产成本”三个科目账务处理的方法。
其中，对附录《会计科目和主要账务处理》有的不符合实际情况的规定，应予以纠正，讲解中特别加以说明。
现在，仍以奶牛为例进行讲解。
(一)“生产性生物资产”科目的账务处理养牛业生产性生物资产的核算，主要是对“基本牛群”，包括产母牛和种公牛、待产的成龄母牛的原价进行核算。
其主要业务核算的账务处理方法如下：例(1)：企业外购成龄产母牛，按应计入生产性生物资产成本的金额，包括购买价款、相关税费、运输费、保险费以及可直接归属于购买该资产的其他支出。
和上面(例4)会计分录相同类型，会计分录如下：借：生产性生物资产——基本牛群贷：银行存款贷：库存现金例(2)：幼牛转为产母牛，应按其账面价值计算。
和上面(例9)会计分录相同类型，会计分录如下：借：生产性生物资产——基本牛群贷：消耗性生物资产——幼牛群已计提跌价准备的，还应同时结转跌价准备。
例(3)：产母牛淘汰转为育肥牛，按转群时的账面价值计算。
和上面(例10)会计分录相同类型，会计分录如下：借：消耗性生物资产——幼牛群(育肥牛)贷：生产性生物资产——基本牛群已计提的累计折旧，借记“生产性生物资产累计折旧”科目;按已计提减值准备的，还应同时结转减值准备。
例(4)：待产的成龄牛，达到预定生产经营目的后发生的管护、饲养费用等后续支出，全部由牛奶(牛犊)产品承担，按实际消耗数额结转，在“养牛业生产成本——牛奶”科目核算。