姜糖的功效
姜糖功效
常吃姜糖可减轻关节炎疼痛姜的健康作用在中医中十分推崇。按照中医理论，生姜性味辛温，入肺、胃、脾经，主要作用是发表、散寒、止呕、开痰，能够治疗风寒感冒，还可解鱼蟹之毒。因此，患有感冒或容易晕车的人，最好身边常备些姜糖或姜茶，可以起到很好的缓解作用。
近年来，关于生姜防治疾病的效果，国外有很多新的研究。英国最近一项研究发现，含较高浓度的姜的食物可以起到止痛片的作用，使2/3的关节炎患者减轻病痛。美国一项研究则发现，含姜的食品中具有的6—姜醇可抑制结肠癌细胞的生长。此外，生姜中还含有一种“类似阿司匹林”的物质，它的稀溶液是血液的稀释剂和防凝剂，对降血脂、降血压、防心肌梗死均有特殊的作用。因此，研究人员建议，平时多吃点含姜的食品，可以在一定程度上保证人们的健康。
含姜食品一般都会有一股辛辣的味道，这主要是因为生姜中含有姜辣素，它能促进唾液腺和胃肠消化腺的分泌，促进胃肠蠕动，起到增进食欲、帮助消化、调整胃肠功能的作用。因此，平时消化不好、胃肠容易胀气的人，身边也可以常备些姜糖。
孩子和胃溃疡患者不宜食用姜糖等零食常常会吸引儿童食用，但由于它的刺激性较大，容易损伤孩子的口腔、食道和胃黏膜，因此，家长在为孩子购买零食时，一定注意最好不要选择含姜的食品。此外，含姜的食物大多属于热性，阴虚火旺体质及患有肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮的人，也不宜长期食用。
冬、春是食用含姜食品的最佳时间；夏季虽然潮湿多雨，容易导致风寒性感冒，但天气晴朗而炎热时，人们容易口干、咽痛、汗多，最好少吃含姜的食物。姜糖，肉质细腻，柔韧透明，味道甜中带辣，不含防腐剂，品味独特高雅。风靡全国。备受海外马来西亚、台湾、新加坡、香港等地客商的推崇。可口姜糖系列产品礼品装，外观装潢精美高雅，是喜庆佳节，外出旅游，馈赠亲友的理想选择。是一份具有独特风格的送礼佳品。
怀姜糖膏的功效和作用是什么
怀姜糖膏的功效和作用是什么 怀姜糖膏的主要功效是可以去掉身体中的湿气，起到补中养肝，解酒止吐的效果，同时也能对保护肝脏，调理体质起到很好的帮助，但是要注意三岁以下的儿童，患有糖尿病的患者，正在高血压期间的人们，和怀孕期，哺乳期的女性，都应该注意不能使用怀姜糖膏，并且在使用之前需要注意，最好是自己做根据剂量使用。 ★主要功效 补气健肾，驱寒除湿，补中养肝，解酒止吐，保护肝脏，调理体质，美容减肥，祛风活血，食欲不振，改善睡眠，补血养气，驱寒暖胃，暖宫活血，延缓衰老，调经助孕，祛斑养颜，调节代谢，增强体质。 ★不宜服用的人群 糖尿病，高血糖，孕妇，3岁以下儿童
★做法 ①将生姜洗净，切成片，捣烂如泥，调入红糖，放入锅内蒸1小时.取出，放充足阳光下晒3天。然后再蒸晒。 ②按此法共蒸9次，晒9次，即每日蒸晒3次。 ③服用时间应在月经来潮的头一天开始，每日3次，连服1个月.不得间断。 ★营养特点 温肾养血，调补冲任。主治妇人。肾虚证。症见婚久不孕.月经后期，量少色淡，性欲淡漠等。 美容养颜，暖胃、驱寒暖宫、排毒、调经助孕、备孕、减肥瘦身、改善体质、治疗手脚冰凉! 驱寒暖胃，补肾护肝，暖宫活血，益气养颜，延缓衰老，调
经助孕，祛斑美容，增强体质，调节代谢，提高免疫力 ★注意事项 姜糖膏具有活血作用，孕妇慎用。 ★制作方法 1.把老姜洗干净切碎，姜皮为凉性，所以把皮刨掉了 2.锅里加水烧开，然后把红糖加进去慢慢搅拌，让红糖融化，先开大火熬，等红糖水出现泡沫就倒入切碎的生姜，换小火 3.熬到这个样子的时候就差不多了，熬制的过程中要不停的搅拌，特别是出现泡沫之后，以防粘锅烧焦了，当糖水开始粘乎就好了 4.找干净的瓶子装起来，瓶子必须是干的，不能有水，放到自然凉把盖子盖好放冰箱，想喝的时候弄一小勺出来用开水泡
姜糖的功效
姜糖功效 常吃姜糖可减轻关节炎疼痛姜的健康作用在中医中十分推崇。按照中医理论，生姜性味辛温，入肺、胃、脾经，主要作用是发表、散寒、止呕、开痰，能够治疗风寒感冒，还可解鱼蟹之毒。因此，患有感冒或容易晕车的人，最好身边常备些姜糖或姜茶，可以起到很好的缓解作用。 近年来，关于生姜防治疾病的效果，国外有很多新的研究。英国最近一项研究发现，含较高浓度的姜的食物可以起到止痛片的作用，使2/3的关节炎患者减轻病痛。美国一项研究则发现，含姜的食品中具有的6—姜醇可抑制结肠癌细胞的生长。此外，生姜中还含有一种“类似阿司匹林”的物质，它的稀溶液是血液的稀释剂和防凝剂，对降血脂、降血压、防心肌梗死均有特殊的作用。因此，研究人员建议，平时多吃点含姜的食品，可以在一定程度上保证人们的健康。 含姜食品一般都会有一股辛辣的味道，这主要是因为生姜中含有姜辣素，它能促进唾液腺和胃肠消化腺的分泌，促进胃肠蠕动，起到增进食欲、帮助消化、调整胃肠功能的作用。因此，平时消化不好、胃肠容易胀气的人，身边也可以常备些姜糖。 孩子和胃溃疡患者不宜食用姜糖等零食常常会吸引儿童食用，但由于它的刺激性较大，容易损伤孩子的口腔、食道和胃黏膜，因此，家长在为孩子购买零食时，一定注意最好不要选择含姜的食品。此外，含姜的食物大多属于热性，阴虚火旺体质及患有肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮的人，也不宜长期食用。 冬、春是食用含姜食品的最佳时间；夏季虽然潮湿多雨，容易导致风寒性感冒，但天气晴朗而炎热时，人们容易口干、咽痛、汗多，最好少吃含姜的食物。姜糖，肉质细腻，柔韧透明，味道甜中带辣，不含防腐剂，品味独特高雅。风靡全国。备受海外马来西亚、台湾、新加坡、香港等地客商的推崇。可口姜糖系列产品礼品装，外观装潢精美高雅，是喜庆佳节，外出旅游，馈赠亲友的理想选择。是一份具有独特风格的送礼佳品。
姜糖膏不适合什么人吃
姜糖膏不适合什么人吃 姜糖膏这是以姜为主要原材料而后加上蜂蜜、红糖等等熬制而来的一种中药方剂。并且这种中药在很久以前就出现了，将其泡水后饮用，对人体有许多的好处。例如:暖胃、驱寒、醒酒、 治疗感冒咳嗽等等。然而姜糖膏是有一些食用禁忌的，有些人不能吃，下面就来介绍下姜糖膏不适合什么人吃。 ★一，不适合食用: 1.糖尿病，阴虚内热，肝火大，风热感冒等偏热偏实体质的人群请少量或避免饮用； 2.尽量早晨或白天饮用红糖姜茶，有助于阳气的提升和宣发。 ★二，适合食用者: ★1，脾胃虚寒
吃点凉的，着点冷风，肚子就不舒服，揉一揉或温敷一下就缓解不少，那说明你很可能是脾胃虚寒，虚则补之，寒则热之，红糖姜茶就是又补又温的典范饮品。 ★2，经络闭阻 经络是人身气血筋肉的架子，外伤、久耗、思虑、酒色等等均会造成经络闭阻，常常会局部或周身隐痛，按摩后缓解，脸色、舌头暗淡，红糖姜茶性味偏辛，可疏通经络、缓解疼痛。 ★3，气滞血瘀 气滞者，头胀、胁胀、腹胀、周身气窜；血瘀者，面色暗沉，牙龈紫绛，舌有瘀斑，月经疼痛甚至有血块。红糖姜茶，味辛走气分，色红入血分，可气血兼调。 ★4，风寒外感
鼻涕如清水，一阵阵怕风、怕冷，轻微发热，吃不下东西，那么你感冒了，而且是风寒外感，首要任务是发点小汗，红糖姜茶介于药品与食品之间，安全有效。 ★5，水湿停聚 人很胖，肉很松，头发未白、鼾声已起，睡醒后枕头上都是口水，动一下就浑身汗出，身上总是潮乎乎的，脚上汗味重，那么，红糖姜茶将是你不错的除湿法宝。 ★三，主要功效 1.延年益寿：全面调理身体机能 2.促进儿童生长发育，防止营养不良。
3.美容养颜、润肤、防皱去斑。 4.促进消化吸收，增加食欲 5.抗菌作用，增强免疫力 6.调节心血管系统功能 7.护肝作用：对慢性肝炎有调理作用 8.催眠作用：对失眠多梦有效 9.通便作用：清热解毒 10.消除疲劳，增强体力
姜片糖制作方法
姜片糖制作方法 姜片糖吃起来的感觉很特别，带有姜的香味，同时也带有一丝的辣味，但很多人对姜糖片情有独钟，由于姜片糖制作方法比较简单，所以很多家庭都可以自己制作，姜切成片的时候要注意薄厚大体一致，选择质量好的白糖，注意姜片与糖的量，具体加入多少，还要看个人的口味或是按照经验来配。 做法 糖姜片的做法很简单。取纯正怀姜5斤，洗净，去皮，用刀切成薄薄的姜片。加白蔗糖一斤，把糖与姜片揉匀，在伏天曝晒，往返数次，直至姜片乾透为止，罐装存放。过去，姜农们几乎家家在伏天晒姜片，或腌姜片，自用或馈赠亲友。偶有风寒或胃痛者，取而食之，入口病除，经济实惠。 改革开放以来，随着市场经济的逐步繁荣，农民不断调整农业结构，生姜的用途越来越广泛。博爱县上庄村已建有姜参蜜宝饮料公司，1993年以清化姜为原料生产的"姜参蜜宝"饮品荣获首届"中国保健博览会"金奖;月山镇还有华康公司(泰顺茂)、华侨实业公司怀姜食品厂，开发怀姜系列产品。他们生产的糖姜片已远销国内外，颇受欢迎。 正是： 莫看糖姜不起眼，耐心咀嚼有洞天; 胃寒胃痛入口止，品尝亚赛活神仙。 博爱姜，除鲜姜出售外，还能加工成多种姜制品，用以入药
或作调料、菜食。历史上，人们就制作出“糖晒伏姜”、“糖腌姜片”用来医治胃寒病。“糖晒伏姜”是治疗“老胃寒病”的“灵丹妙药”。其制作简单，价格经济，味道甘辛，民间广为流传。群众用姜和蒜苔捣碎制成的“姜蒜苔酱”，姜拌韭菜制作的“腌韭花”，都是菜族中的老成员，它们味道格外鲜美，“姜蒜苔”中的蒜苔和“腌韭花”中的韭花都由寒性变温性好食不寒胃。随着时代的发展，姜的用途越来越广泛，群众用博爱姜制成的品种也越来越多了。用姜和大料花椒、茴香、肉桂制成的“五香粉”，是汤、菜、包子和饺子馅的上好调料;鲜姜和香油、味精、食盐等制作的“姜渣罐头”，既可增强食欲，又有健胃功能
姜糖膏什么时候喝最好
姜糖膏什么时候喝最好 姜糖膏很多人都吃过，这主要是生姜和红糖的组成。姜糖膏中的营养价值是比较高的，吃姜糖膏对身体也有一定的食疗功效。很多人使用姜糖膏来泡水喝，尤其是对女性来说喝姜糖膏泡的水也可以起到调理身体的效果，当然喝水的时间也要引起重视，那姜糖膏什么时候喝最好呢？ 1.早晨最好 “早晨三片姜，胜过喝参汤。”我们从这句话中可以看到，肯定是早晨喝最好，但是为什么要早晨喝最好，而不是晚上呢？要弄明白这个，首先我们要了解一天当中的十二时辰，其次十二时辰对应我们人体的十二经络。十二生肖顺序为：子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥，对应的时间依次为23：00—1：00，1:00—3:00，3:00—5:00，5:00—7:00，7:00—9:00，9:00—11:00，11:00—13:00，13:00—15:00，15:00—17:00，17:00—19:00，19:00—21:00，21:00—23：00，对应的人体十二经络依次为胆经、肝经、肺经、大肠经、胃经、脾经、心经、小肠经、膀胱经、肾经、心包络经以及三焦经。 2.姜 姜属于辛温的植物，姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化。其实怀姜糖膏有祛寒除湿、
健脾开胃，促进经血循环，止痛止呕的功效。而脾胃经络的工作时间是什么时候，胃是在7:00—9:00，脾是在9:00—11:00，因此这个时候是脾胃的工作时间，因此这个期间喝怀姜糖膏是最好的，吸收也是最快的。其他时间为什么不能喝呢？其实姜糖膏是属于阳气生发的，因此在春天和夏天阳气旺盛时期，尤其是夏天阳气最旺的时候喝是最好的，比如夏天喝怀姜糖膏可以更好的促进阳气的生长。而一天当中春天是有早晨是3点到上午的9点，夏天是有上午的9点到下午的3点。 3.为什么晚上不能喝呢 因为姜糖膏属于辛温，晚上喝了，容易上火却不容易消化，晚上应该吃一些比较容易消化却清淡食物，比如可以喝桂圆红枣茶或者吃萝卜啊等。
新都的特色饮食
新都的特色饮食 我来自新都，就介绍新都的三种有特色的食物：姜糖，宝光素筳，新繁泡菜。 姜糖 新都姜糖产于三河镇，已有二百多年的历史。新都三河场的姜糖，是闻名遐迩的新都特产。入口香甜清爽，绵软滋润，具有辛凉之感，真可谓五味俱全。 提起三河场的姜糖，还得从岳钟琪任川陕总督时的一段佳话谈起。清朝雍正年间，武将岳钟琪战功卓著，但因为遭到满族大臣排挤，而被雍正皇帝调到成都任川陕总督，并责成岳钟琪为驻扎在西北的年羹尧大军提供粮秣。岳钟琪接到圣旨后，便来四川成都接印。他到任后忠于王事，勤政爱民，经常微服出访郊县，体察民间疾苦和察看农作物长势。一日，他在成都乡间转悠，天空忽然阴云密布，倾盆大雨从天而降。这时，一个卖蜞蚂糕（一种外形像蜞蚂的糕点）的马姓老人放声痛哭，原来蜞蚂糕是用大麦粉和糖做的，缺少粘性，遇水或抖动都会散形。岳钟琪尝了一点，觉得粗糙不太可口，于是便安慰老人说：“既然已成这样，你也不用伤心了，我送你五两银子作本钱。另外别用大麦粉作原料，改用糯米粉加黄糖，这样做成的蜞蚂糕粘性可能会好一些。我看这里的旱田坡地到处都
种着姜，你可以用你的手艺和这儿的农作物作原料，改进蜞蚂糕的味道。” 老汉回到家中，将散乱的蜞蚂糕回炉后重新加工制作。他按照岳钟琪的建议，在原料中加了黄糖和姜汁，使蜞蚂糕的颜色不再是单一的白色，而是变成黄白相间的颜色，而且蜞蚂糕的粘性也大大加强了，只是口感仍不如意。于是马老汉娇尽脑汁，寻思改进。他用岳钟琪赠送的五两银子买回糯米搞起了试验。他先把糯米蒸熟、凉干后炒泡，再将其磨成粉并用筛子漏出细粉，然后将生姜舂烂取出汁水，把黄糖加水熬化后，再把糯米粉、生姜汁、熟菜油徐徐渗入盛有糖水的锅内，在微火下用力搅拌均匀，冷却后一尝，觉得味道十分可口，不但绵软滋润、入口生香，而且有筋丝、不散形。因为这种新制的蜞蚂糕含有姜汁，马老汉便给它起了个新名儿叫姜糖。姜糖推出后，生意兴隆，顾客相互推荐，一时间三河姜糖名声大噪。但购者有的要馈赠亲友，纸包的姜糖不但容易粘在一起，而且还不便携带。于是马老汉又开动脑筋，将糯米粉撒在块状的姜糖上，从而避免了糖块之间易粘连的缺点。为了进一步增强姜糖的香味，马老汉又在熬制时加进了本地所产的芝麻粉、薄荷汁，从而使姜糖的味道更加醇正，入口倍感清凉。美味的姜糖，招来了不少顾客，马老汉的铺面简直是门庭若市，购买者络绎不绝，生意越做越好。 后来岳钟琪奉旨进京述职时路过三河场，见一店铺前人头攒动、十分热闹，便翻身下马，询问乡民：“这里为何这般热闹？”
早吃生姜有益健康
苏东坡在杭州为官时，曾做诗道：“一斤生姜半斤枣，二两白盐三两草，丁香沉香各半两，四两茴香一处捣。煎也好，泡也好，修合此药胜如宝。每日清晨饮一杯，一生容颜都不老。”自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。苏轼在《东坡杂记》中记述杭州钱塘净慈寺80多岁的老和尚，面色童相，“自言服生姜40年，故不老云”。传说白娘子盗仙草救许仙，此仙草就是生姜芽。生姜还有个别名叫“还魂草”，而姜汤也叫“还魂汤”。具说郑和下西洋时就是在远洋船队上带了大量的生姜，才使船员和船队凯旋归来。民间也有“朝含三片姜，不用开药方”，“冬有生姜，不怕风霜”，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，“家备小姜，小病不慌”等说法。 生姜味辛性温，长于发散风寒、化痰止咳，又能温中止呕、解毒，临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等证，前人称之为“呕家圣药”。姜炙法就是取生姜的这些特性，用姜汁这一辅料对药物进行炮制，来增强药物祛痰止咳、降逆止呕的作用，并降低其毒副作用。如竹茹生用长于清热化痰，姜炙后可增强其降逆止呕的功效；厚朴其味辛辣，对咽喉有刺激性，通过姜炙可消除其刺激咽喉的副作用，并能增强宽中和胃的功效；黄连姜炙后可缓和其过于苦寒之性，并善治胃热呕吐。 生姜具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧自由基，促使机体发生癌症和衰老。生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。所以，吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老年斑”。生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化；生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。生姜有抑制癌细胞活性、降低癌的毒害作用。 与本话题相对应的是：晚喝萝卜汤，不劳医生开药方。下次解析！ 炎炎夏日，许多家庭和办公室都开着空调，人们在享受清风凉意的同时，也容易患上“空调病”。常会表现为腹痛、吐泻、伤风感冒，腰肩疼痛等症状。中医学认为，生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功效。处在空调环境中的人们经常喝点姜汤，可有效防治“空调病”。 腹痛、吐泻： 肚脐是人体对外界抵抗力最薄弱的部位，加上夏季人的胃酸和消化液的分泌减少，抵抗细菌的能力减弱，在有空调的场所容易受冷热的刺激引起胃肠功能的紊乱，导致致病菌的入侵，出现呕吐、腹痛、腹泻等胃肠系统疾病。适当吃些生姜或者喝些姜汤，能起到防治作用。科学家研究发现，生姜能起某些抗菌素的作用，尤其对抗击沙门氏菌效果明显。 伤风感冒：
生姜的功效和作用
生姜小百科： 功能：解表散寒，温中止呕，化痰止咳。 主治：用于风寒感冒，胃寒呕吐，寒痰咳嗽。 用法用量：内服：煎汤，5—10g；或捣汁冲；外用：适量，捣敷；或炒热熨，或搅汁调搽。 贮藏：置阴凉潮湿处，或埋入湿沙内，防冻。 用药禁忌：阴虚内热及实热症禁服。 生姜的妙用(1) 生姜性热，味辛。归脾、胃、心、肺经。功效：温中，回阳，温肺化饮。 姜之干者，干燥后发散力减弱，而温里之共增强，故偏治里寒，其性能走能守，温肺散寒而化痰饮。每常用于治寒饮伏肺之咳嗽气喘、形寒背冷、痰多清稀。 干姜首入脾胃，以其辛热能逐脾胃寒邪，助脾胃之阳气。常用治脾胃寒症，症见脘腹疼痛、呕吐泄泻等。但凡脾胃寒症，无论是外寒内侵还是阳气不足均可适用。 生姜可以泡汤喝。无事之时，可以洗净几块生姜，切成薄片，放入锅里，文火焖汤，既祛寒，有滋养身体。 生姜的妙用(2)
姜是人们日常生活中不可缺少的调味品。春秋时，孔子就主张：“每食不撤姜。”意思是说，一年四季人们每天都应该吃姜。据说孔子就有每天饭后嚼姜数片的习惯。 生姜性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。 喝生姜红糖水治感冒；生姜有“呕家圣药”之称；生姜还可用于治疗肠炎、痢疾等；生姜外擦对白癜风、斑秃、手癣也有一定治疗效果。 民间有“早上三片姜，赛过喝参汤”及“十月生姜小人参”之说。还有“每天三片姜，不劳医生开处方”的谚语。 生姜之妙用(3) 俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳大夫开药方。”“常吃生姜，不怕风霜。”生活中的姜除用作调味剂、小食品外，在美容、保健方面也显示出它独特的风味和魅力。 生发防脱发 用生姜浓缩萃取液或者直接用生姜涂抹头发，其中的姜辣素、姜烯油等成分，可以使头部皮肤血液循环正常化，促进头皮新陈代谢，活化毛囊组织，有效地防止脱发、白发，刺激新发生长，并可抑制头皮痒，强化发根。有人用生姜直接涂抹头部斑秃患处，连续几天，秃发处可生出新发。 含生姜成分的洗发水，有清洁头皮、祛除头屑、防治脱发等功效。特别在冬天，用来洗头并配合头皮按摩，感觉轻松暖和。而用生姜或干姜煮水泡脚，全身气血通畅，温暖舒畅。 美容防衰老
姜糖及姜糖片的制作
姜糖的制作 姜具有爽神，开胃，活血之效。用姜作凉料制糕点，除具有一般糕点特色外，尚有食疗的好处。 其具体制作方法是： 一、配料 50公斤成品需原料量为：红糖28．5公斤，优质熟油4．5公斤，糯米11公斤，芝麻2公斤，鲜姜1公斤，蜜玫瑰1公斤，桃仁2公斤。 二、制作工艺 1.制姜汁：将鲜姜洗净，用搅肉机搅碎，加少量水拌匀挤出姜汁待用。 2.制糕粉：将糯米用50～60℃温水淘洗4～5分钟，捞起摊在簸箕里滤干水分，次日晨用河砂大火炒泡，切勿炒黄，然后磨成细粉丝（糕粉，又称雄粉），再摊在簸箕里放在地上露2～3天，使手捏粉成团时无响声即可。 3.熬红糖：将红糖加水熬化，进行过滤沉淀，除去杂质，再放入锅里加姜汁和糕粉（要少量逐步加入，以免成团），继续熬制。温度掌握在80～90℃，不宜大火，边烤边搅拌均匀，使碘粉、姜汁渐渐成浓糊状态。再加入优质熟油，继续煮开，然后加芝麻和香料拌匀即可。 4.上案扦薄切条：将调好的姜糖糊舀到案上摊开冷却后，用扦棒扦薄，开条切成8厘米长，3厘米宽的条形姜糖装盒。 三、质量要求 长方条形，大小均匀，深褐色，绵软滋润、细腻化渣，味甜微带姜味，清香爽口。 姜糖片的制作 主料：姜1000克调料：白砂糖200克,芝麻5克,胡椒粉2克 姜糖片香脆甜辣，其做法是：生姜洗净去皮，切成片装盘，上锅蒸15分钟取出，再放入白糖、芝麻、胡椒粉拌匀，然后烘干即可。 选用鲜姜洗净去皮后，切成三至五毫米的薄片。按生姜50份、白糖32份、白糖粉4份、柠檬酸0.25份备料。先配制与姜片等重的柠檬酸溶液，同姜片一起加热至沸，捞出姜片漂洗干净，滤除杂质后放入姜片再煮，煮至糖液浓厚，滴液成珠时即可停火，把生姜片捞出。捞出姜片后，撒上白糖粉拌匀，摊晒一二天或置烘烤炉中，在摄氏40-50度下烘4小时左右，即可干燥成白姜糖片。
名医大全(偏方治大病)
、核桃山中宝，补肾又健脑、铁不冶炼不成钢，人不养生不健康 二、、胡萝卜，小人参；经常吃，长精神、西红柿，营养好，貌美年轻疾病少 、小小黄瓜是个宝，减肥美容少不了、多吃芹菜不用问，降低血压很管用 、大葱蘸酱，越吃越胖 三、、夏天一碗绿豆汤，解毒去暑赛仙方、晨吃三片姜，如喝人参汤、女子三日不断藕，男子三日不断姜、萝卜出了地，郎中没生意、吃了十月茄，饿死郎中爷资料个人收集整理，勿做商业用途 四、、三天不吃青，两眼冒金星、宁可食无肉，不可饭无汤、饭前喝汤，胜过药方 、吃面多喝汤，免得开药方、早喝盐汤如参汤，晚喝盐汤如砒霜 五、、宁可锅中存放，不让肚子饱胀、每餐留一口，活到九十九、常吃素，好养肚 、宁可无肉，不可无豆、吃米带点糠，营养又健康 六、、早吃好，午吃饱，晚吃巧、暴饮暴食会生病，定时定量可安宁、吃得慌，咽得忙，伤了胃口害了肠、若要身体壮，饭菜嚼成浆、若要百病不生，常带饥饿三分资料个人收集整理，勿做商业用途 七、、有泪尽情流，疾病自然愈、丈夫有泪尽情弹，英雄流血也流泪、先睡心，后睡眼 、药补食补，不如心补、饭养人，歌养心 八、、人有童心，一世年轻、笑一笑，十年少、一日三笑，人生难老、笑口常开，青春常在、哭一哭，解千愁资料个人收集整理，勿做商业用途 、常吃宵夜.会得胃癌.因为胃得不到休息. 、一个星期只能吃四颗蛋.吃太多.对身体不好. 、鸡地臀部含有致癌物，不要吃较好. 、饭后吃水果是错误地观念.应是饭前吃水果. 、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖.也不要喝太多. 、空腹时不要吃蕃茄，最好饭后吃. 、早上醒来.先喝一杯水.预防结石. 、睡前三小时不要吃东西.会胖. 、少喝奶茶.因为高热量.高油.没有营养价值可言.长期饮用.易罹患高血压.糖尿病.等疾病. 、刚出炉地面包不宜马上食用. 资料个人收集整理，勿做商业用途 、远离充电座.人体应远离公分以上.切忌放在床边. 、天天喝水八大杯. 、每天十杯水.膀胱癌不会来. 、白天多喝水.晚上少喝水. 、一天不要喝两杯以上地咖啡.喝太多易导致失眠，胃痛. 、多油脂地食物少吃.因为得花小时去消化，并使脑中血液集中到肠胃.易昏昏欲睡. 、下午五点后.大餐少少吃，因为五点后身体不需那么多能量. 、种吃了会快乐地食物：深海鱼，香蕉，葡萄柚，全麦面包，菠菜，大蒜，南瓜，低脂牛奶，鸡肉，樱桃. 、睡眠不足会变笨，一天须八小时睡眠，有午睡习惯较不会老. 、最佳睡眠时间是在晚上点.清晨点. 、每天喝酒不要超过一杯，因为酒精会抑制制造抗体地细胞，增加细菌感染地机会. 、服用胶囊应以冷水吞服(可以第一个吃)，睡前分先服药.忌立即躺下. 、酸梅具防止老化作用，青春永驻；肝火有毛病者宜多食用. 、掉发因素：熬夜，压力，烟酒，香鸡排.麻辣锅.油腻食物.调味过重地料理. 、帮助头发生长：多食用包心菜，蛋.豆类；少吃甜食(尤其是果糖). 、每天一杯柠檬汁，柳橙汁.不但可以美白还可以淡化黑斑. 、苹果是机车族、瘾君子、家庭主妇地常备良药，一天一颗，才能让自己有个干干净净地肺. 、抽烟又吃维他命(胡萝卜素维他命地一种)，会致癌，尽早戒烟.才是最健康地做法. 、女性不宜喝茶地五个时期：月经来时，孕妇，临产前.生产完后，更年期. 、抽烟，关系最大地是肺癌，唇癌，舌癌，喉癌，食道癌，也与膀胱癌有关. 、饮酒导致肝硬化.引发肝癌. 、吃槟榔会导致口腔纤维化，口腔癌. 、食物过于精细，缺乏纤维；含大量脂肪，尤其是胆固醇会引发胃癌. 、食物过于粗糙，营养不足时导致食道癌，胃癌. 、食品中地黄曲毒素.亚硝酸类物皆具有致癌性. 、不抽烟.拒吸二手烟. 、适量饮酒，不拚久.不醉酒. 、减少食用盐腌.烟熏，烧烤地食物. 资料个人收集整理，勿做商业用途
不适合喝怀姜糖膏的人群
不适合喝怀姜糖膏的人群 生姜是一种日常调料，又可以入药。它药性辛温，能发汗解表，祛风散寒，作用缓和，适用于风寒感冒轻症。如果在冬天受了风寒，喝一碗热姜汤，或配红糖熬成姜糖水，令患者微微出汗，确有祛寒邪之疗效。中医认为，辛温之物有发散的特性，当外来的邪气还有肌表，辛散发汗，则表邪容易随汗而出，病也就会随之而解。 中医认为，作为性温之物的生姜，一方面有祛寒抗邪的功效，一方面还可以用来温煦机体，患风寒感冒初期，喝热姜水确有好处，同样道理，吃麻辣火锅也可以起到类似的出汗排毒的作用。而对于风热感冒，人体本来已经感受了热邪，如果这个时候再服用生姜类的温药，那就如同火上浇油，适得其反。所以治疗感冒，必须要辨证论治，切不可一概采取"姜汤捂汗"的办法。 我是卖水姑娘怀姜糖膏（姜茶）的，有时候有买家会问我这样的问题，（月经期间可以不可以喝怀姜糖膏）刚开始我觉得是可以的，我也很肯定的回答。因为我自己就是在月经期间喝的，而且喝过以后，很舒服，小腹不再凉凉的感觉。 后来个别客户反映月经期间喝了长痘，查阅很多资料，最后得到这样的结论：不是所有的女性都能在月经期间饮用怀姜糖膏的。 姜茶只适用于体质虚寒的女生饮用。水姑娘怀姜糖膏的成分主要是姜和红糖，生姜有温经散寒，驱寒作用，红糖益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤的效果，两者结合可以温经散寒，健胃，化瘀。 体质虚寒的特征：较怕冷，手脚冰凉，月经期间小腹冷冻，经痛，患者喜暖，痛楚得热则缓，经行不畅，或红色暗，多血块，唇舌色淡或暗等。 体质较热的女生不宜在月经期间喝姜茶，这些人的体征是：常觉燥热，便秘，大便干硬，心烦，身热，喜冷恶热，经色鲜红，量多，经期总提早，或经期时间比较长（七日未完），舌色红，苔黄或无苔等。 如果你是属于后者，在月经期间不用喝姜茶，因为喝了可能会来得更多，平常也不用常喝，因为久了会生内热，上火。 但是，像我这种体质的（属于前者体质虚寒的）女生，应该喝姜茶的，在月经期间喝了，会很舒服的。我以前经期不是很正常，也喝了很多中药，中药喝着的时候好，一旦停了，又开始恢复原样！后来从朋友那了解水姑娘怀姜糖膏，就开始坚持喝了，也不吃中药了，现在月经已经很正常了，不在为月经不调来烦恼了。每次姨妈来的悄无声息，这是真的是我个人的经历，请大家一定相信哦！ 早上吃姜的方式有很多，可以熬姜汤，当然不想熬的话可以买一下我们的水姑娘怀姜糖膏，也可以用糖腌制而食或放在菜中炒食。在此，特别向大家推荐两种进食方法，可以根据需要选择。 第一，晨起含姜片：每天早晨起床后，先饮一杯开水，然后将生姜刮去皮，切成薄片，取4-5片放入盛开水的碗中烫一下，然后将姜片放在嘴里含10-30分钟，慢慢咀嚼，切勿一次吞下去。坚持食用，对预防感冒大有裨益。 第二，喝生姜大枣汤。每日清晨取大枣10个、生姜5片、红糖适量，煎汤代茶饮，每日1次，特别适合冬季手脚发凉的朋友食用。 补充几点：海洋作业，户外运动，下水游泳，也是最适合喝姜茶的哦。因为姜茶可以驱寒除湿！