雀巢公司婴儿奶粉事件剖
雀巢奶粉案例分析+收集
雀巢——婴儿奶粉事件思考题：1、在这类情况下，公司的责任如何？2、雀巢本来应该可以采取什么措施，在销售产品的同时，避免受到“杀害第三世界国家婴儿”的指控？3、鉴于雀巢的经历，你对雀巢或其他公司有何建议，让他们在未来进行自我保护？4、假设你是那个做最后决定是否在第三世界国家促销和销售雀巢婴儿奶粉的人。
阅读第五章，“合乎伦理和社会责任的决策”一节，并借此看一看所运用的营销方法和促销手段中的社会责任和伦理问题。
这些决策对社会负责吗？符合伦理规范吗？5、针对艾滋病病毒经母乳传染这一新问题，你对雀巢有什么新的建议？1、在这类情况下，公司的责任应该是对公众负责，对公众的健康和利益着想，而不是只顾自己的利益。
此案例下的雀巢公司，虽然没有明确说奶粉比母乳好，但是大量的促销活动，让第三世界的家长大量购买奶粉，不规范的奶粉使用，对婴儿造成的极大伤害，是雀巢公司理所应当承受的责任。
2、正确的引导消费者使用雀巢奶粉，正确的传达母乳和奶粉的配合使用。
3、若要跨国开展促销活动，需要结合当地的环境，并且配置正确的产品使用方法，避免顾客的误用滥用，可以先在小地区内先行，看下效果，如果可以，再规模性应用。
4、不负责，不符合伦理规范。
5、在第三世界普遍推行医疗改进，进行艾滋病体检。
正确引导大家使用奶粉，对于艾滋病患者的家长，给予资金补贴，并且想办法给予其他母乳支持，不单单提供雀巢奶粉。
雀巢奶粉其他事件：一、雀巢喜宝等品牌婴儿食品检出有毒物质砷英媒称雀巢喜宝等品牌婴儿食品检出有毒物质砷。
虽说这事已过去两年，但不得不提醒，家有宝宝的家长朋友们，在选购宝宝食品时，再多一点细心。
详情如下（以下内容摘自于网易新闻）：在土壤中发现的少量砷以及其他有毒物质，已“渗入”到一些畅销婴儿食品中，其中就包括雀巢以及喜宝（Hipp）等品牌英国《每日邮报》今晨报道称，尽管制造商们坚称，上述物质在婴儿食品中含量很低，不足以对健康构成威胁，但是科学家以及一些食品积极人士呼吁，要将这种有害物质从婴幼儿食品中根除。
婴儿奶粉案例
案例5-1雀巢——婴儿奶粉事件总部设在瑞士维韦的雀巢A1imentana公司是世界上最大的食品生产公司之一，年销售额超过80亿美元，然而它却一度成为全球抵制的对象。
在20多年里，从泛美卫生组织的一项声明开始，雀巢直接或间接地被指责与第三世界国家婴儿的死亡有关。
这些指责是围绕着雀巢婴儿奶粉的销售展开的，声称该奶粉是第三世界国家婴儿大量死亡的原因。
1974年，英国一名记者发表了一份报告，称营养奶粉制造商强行向那些不能正确食用奶粉的人们销售其产品，此举导致了第三世界国家不少婴儿的死亡。
这份长达28页的报告指责奶制品行业鼓励母亲们放弃母乳喂养；而使用奶粉。
第三世界工作集团，一个支持欠发达国家的游说组织，又将这份报告重印，改名为《雀巢戮婴记》，在这一宣传册中谴责雀巢的不道德、不人道行为。
尽管也有其他一些公司在全球范围内销售婴儿奶粉，雀巢却成了绝大多数注意力的焦点。
这个事件给所有的跨国公司提出了若干重要的问题。
在解决这些问题之前，先让我们更仔细地看看婴儿奶粉行动联盟及其他一些组织的指责和雀巢公司自己的辨解。
指责对婴儿奶粉的大多数指责都集中于一个问题，即该产品的广告宣传和营销是否劝阻第三世界的母亲们进行母乳喂养，导致这类产品的误用，从而造成婴儿的营养不良与死亡，以下是一些指责：●秘鲁一名护士说，奶粉销到了秘鲁北部丛林深处的亚马逊部落。
那儿的惟一水源是一条高度污染的河流，除了饮用，当地人还在河里洗衣，向河里倾倒粪便，结果是用奶粉喂养的婴儿经常出现腹泻和呕吐现象。
●在整个第三世界，许多父母稀释奶粉以延长使用时间，甚至于有一些人相信瓶子本身含有营养成分，便仅仅用清水装满它，其结果是孩子营养极度不良。
●一名医生报告说在某一农村地区，初生男婴重3千克，4个月后他仅重2.3千克了，他的姐姐，18个月了，仅重5.4千克，与一个4个月大的婴儿的正常体重相当。
后来她仅重3．62千克了。
他们从未得到过母乳喂养，从出生之日起便由奶粉喂养。
经典管理学案例-雀巢公司婴儿奶粉危机的经验与教训
雀巢公司婴儿奶粉危机的经验与教训20世纪70年代初，人们开始对在发展中国家推广并销售婴儿奶粉而感到不安。
因为有证据表明，西方跨国公司任意销售的奶粉导致婴儿营养不良。
媒介对此已有报道，但那些西方公司却无所反应。
1977年，一场著名的“抵制雀巢产品”运动在美国爆发了。
美国婴儿奶制品行动联合会的会员到处劝说美国公民不要购买“雀巢”产品，批评这家瑞士公司在发展中国家有不道德的商业行为，对此雀巢公司只是一味地为自己辩护，结果遭到了新闻媒介更猛烈的抨击。
整个危机持续了10年之久，正如美国新闻记者米尔顿·莫斯科维兹所言，“抵制雀巢产品”运动是“有史以来人们向大型跨国公司发起的一场最为激烈和最动感情的战斗”。
直到1984年1月，由于雀巢公司承认并实施世界卫生组织有关经销母乳替代品的国际法规，国际抵制雀巢产品运动委员会才宣布结束抵制运动。
美国一个主要的抵制运动团体负责人道格拉斯·约翰森说：“雀巢公司现已成为整个商业社会的模范，它创立了一种新的企业行为标准。
”得到社会有关各方支持的产品抵制组织，作为国际社会上一支合法且非常有用的力量，它不仅对雀巢公司，而且对其他跨国企业的经营活动提出了新的问题。
抵制运动的结束也表明营利组织能够经常性地对社会关注作出积极反应，以向社会负责。
让我们回过头来看一下，其实这场产品抵制运动是完全可以避免的，问题出在这家大型的跨国公司未能尽早地注意到社会公众的合法要求，与社会上那些有影响的决策人物的传播沟通工作也做得不好。
不幸的是，整个商业社会尤其是这家公司，往往不能正确地对待社会活动家的批评建议，该公司甚至对一些教会领袖所提出的严肃的道德问题都采取了冷漠的态度，一味强调所谓的科学性和合法性，结果非但没令人感到公司关心社会公众提出的问题，相反还给人留下了公司不肯让步的坏印象。
显然，这样的传播沟通是失败的。
当婴儿奶制品问题在1970年第一次被人们提出来时，雀巢公司试图把它作为营养健康问题予以处理，公司提供不少科学和有关的数据分析，但问题并没得到解决，人们因感到雀巢公司忽视了他们合法和严肃的要求而对公司敌意倍增。
国际营销案例之雀巢婴儿奶粉事件
国际营销案例讨论7：雀巢——婴儿奶粉事件总部设在瑞士维韦的雀巢Alimentana 公司是世界上最大的食品生产公司之一，年销售额超过80 亿美元，然而它却一度成为全球抵制的对象。
在20 多年里，从泛美卫生组织的一项声明开始，雀巢直接或间接地被指责与第三世界国家婴儿的死亡有关。
这些指责是围绕着雀巢婴儿奶粉的销售展开的，声称该奶粉是第三世界国家婴儿大量死亡的原因。
1974 年，英国一名记者发表了一份报告，称营养奶粉制造商强行向那些不能正确食用奶粉的人们销售其产品，此举导致了第三世界国家不少婴儿的死亡。
这份长达28 页的报告指责奶制品行业鼓励母亲们放弃每乳喂养飞而使用奶粉。
第三世界工作集团，一个支持欠发达国家的游说组织，又将这份报告重印，改名为《雀巢戮婴记》，在这一宣传册中谴责雀巢的不道德、不人道行为。
尽管也有其他一些公司在全球范围内销售婴儿奶粉，雀巢却成了绝大多数注意力的焦点。
这个事件给所有的跨国公司提出了若干重要的问题。
在解决这些问题之前，先让我们更仔细地看看婴儿奶粉行动联盟及其他一些组织的指责和雀巢公司自己的辨解。
指责对婴儿奶粉的大多数指责都集中于一个问题，即该产品的广告宣传和营销是否劝阻第三世界的母亲们进行母乳喂养，导致这类产品的误用，从而造成婴儿的营养不良与死亡，以下是一些指责：·秘鲁一名护士说，奶粉销到了秘鲁北部丛林深处的亚马逊部落。
那儿的惟一水源是一条高度污染的河流，除了饮用，当地人还在河里洗衣，向河里倾倒粪便，结果是用奶粉喂养的婴儿经常出现腹泻和呕吐现象。
·在整个第三世界，许多父母稀释奶粉以延长使用时间，甚至于有一些人相信瓶子本身含有营养成分，便仅仅用清水装满它，其结果是孩子营养极度不良。
·一名医生报告说在某一农村地区，初生男婴重3 千克，4 个月后他仅重2 . 3 千克了，他的姐姐，18 个月了，仅重5 . 4 千克，与一个4 个月大的婴儿的正常体重相当。
雀巢案例分析-领导方面111
雀巢高钙奶细菌超标事件始末雀巢产品出现质量问题已经不是一两次了，早在2005年，浙江省工商局公布了该省市场儿童食品质量抽检报告，其中雀巢奶粉赫然被列入碘超标食品目录。
而近段时间出现的高钙奶细菌超标事件，更使得它的品牌名声不断下降。
香港食物安全中心上周末发布的6月份食物安全报告显示，雀巢一款脱脂高钙牛奶被检出蜡样芽孢杆菌超标近130倍，饮用后可能导致呕吐、腹泻等食物中毒症状。
而雀巢公司就巴氏高钙牛奶细菌含量超标一事通过中国经济网做出说明，表示被抽检产品的问题源于零售贮存不当，与奶源和加工过程无关。
被抽检的该款产品在香港生产并专供香港市场，目前雀巢在中国内地尚不生产和销售巴氏液体奶。
而雀巢公司这样的解析明显比较牵强，有关专家表示，“不合格样品属于个案”的说法值得商榷，毕竟采样有一定的随机性，出事的概率小并不能排除此款脱脂高钙牛奶或者是雀巢旗下其他款式牛奶再次出现类似质量问题的可能，所以现在的当务之急是切实查找“超标样品属于个案”的真正原因所在，而不能以“超标样品属于个案”为由息事宁人。
雀巢影响扩大的原因1、雀巢公司已经出现过很多关于食品质量方面的问题，而这次高钙奶细菌超标的问题，无疑给消费者、媒体以抨击的导火索。
2、雀巢公司产品多样，并且在中国有较大的市场，国内政府为挽救我饮用奶市场，有意无意地借用媒体来打击外国奶制品企业。
3、出现质量问题后，雀巢公司并没有第一时间承认生产漏洞，也没有道歉，甚至在如今的媒体压力下还没有做出让消费者满意的处理措施。
雀巢公司的质量处理机制“Goodfood,goodlife”（优质食品，美好生活）是雀巢的使命，以消费者需求为导向的公司理念在雀巢，质量、安全永远高于一切。
质量不是检测出来的，而是由消费者决断出来的，安全和遵守法规是雀巢两个不可讨价还价的质量原则。
雀巢的质量管理体系集公司愿景、价值观、研发、生产流程及创造共享价值与一身。
优质承诺的决定因素：1.拥有为消费者提供高质量的愿景或使命2.为了实现公司的愿景，营造了一种能够促使公司员工愉快而努力工作的特殊文化氛围3.拥有非常完善的食品安全与质量管理体系（该体系涵盖了从产品研发设计、生产到消费的全过程，甚至涉及了市场、财务、供应链管理等公司运营的各个层面）严格的质量管理体系：1.保证产品品质从产品研发就开始：a.首先要由质量部门从质量的角度提出研发这款产品需要考虑的因素，包括产品的保质期、包装形式、营养素强化情况等；同时研究技术法规的相关人员会从法规、标准的角度提出需要注意的问题。
危机管理作业——雀巢奶粉碘超标危机案例分析
雀巢奶粉碘超标危机案例分析“雀巢”是国际知名的食品公司之一，其名称是公司的一个标志，诠释的理念是“关爱、安全、自然、营养”。
“雀巢”在人们印象中一直都是管理严格、质量优质，但是，2005年4月雀巢奶粉碘含量超标事件被媒体曝光后，引起了全国上下不小的轰动，不合格产品的出现并流向市场对于有着130多年历史的食品业的跨国公司来说无疑预示着一场严重的危机。
然而，就在2005年5月25日浙江省工商部门公布这一结果的15天之前，也就是5月10日雀巢公司就已经知道了这个检测结果，在不采取任何措施的情况下，让不合格产品又在市场上销售长达半个月之久而没有及时警示消费者。
而在事情发生后，雀巢公司一方面承认碘超标，另一方面又说产品是安全的，并且宣称不知道不合格的这批奶粉的生产量和销售地，这一招招的败棋，加上在对待新闻媒体态度上的傲慢、沉默与冷淡，从最初的消极应对到积极自辩，而后又一度毫无诚意地公开道歉再到表示只换不退的做法，种种迹象表明雀巢此次危机从一开始就注定了失败的结局。
1.雀巢违反的危机处理原理雀巢在危机处理时违背了以下几点危机处理原理：（1）承担责任原则（SHOULDER THE MATTER)在危机发生后，企业应该时刻将公众利益放在第一位，以适合的行动来赢得公众尤其是媒体的注意与认可。
决不可选择对抗，宁可屈尊认错，态度是至关重要的。
以此来缓和消费者及公众的情绪，提高对企业的信任。
然而，雀巢公司在危机处理是违背了这项原则，其傲慢的不负责的态度、没有诚意的道歉、尤其是以原料供应的错误来推脱自己的责任，激起诸多媒体以及公众的猛烈批评和强烈不满。
当全国各商超均已撤货时，雀巢还在表示不回收，只是对消费者“带来的不必要的麻烦”表示道歉。
婴幼儿是弱小的群体，他们的食品安全是人命关天的大事，雀巢的如此作为处理，怎能让消费者去原谅和再次信赖你。
雀巢公司完全没有表现出任何为消费者负责的价值观。
（2）真诚沟通原则（SINCERITY)诚意，诚恳，诚实。
雀巢危机
雀巢危机——案例剖析：雀巢公司婴儿奶粉事件一、雀巢公司背景简介和案例回顾（一）雀巢公司标志“Nestle”的意思是“小小鸟巢”，这个温馨的鸟巢作为雀巢公司的标志，深受消费者熟悉和喜爱。
它源自于其创始人享利·内斯特尔（Henri Nestle）先生的名字Nestle。
实际上，内斯特尔（Nestle）英文的含义是“舒适安顿下来”和“依偎”，而雀巢图形自然会使人们联想到慈爱的母亲哺育婴儿的情景。
它代表着雀巢公司的理念：关爱、安全、自然、营养。
作为全球最大的食品公司，雀巢秉承一贯的理念和原则，以人为本，以质量为重，为世界各国的消费者提供优质食品，带来美好生活。
（二）雀巢公司历史1867年，雀巢公司创始人，一位居住在瑞士的化学家享利·内斯特尔（Henri Nestle）先生。
用他研制的一种将牛奶与麦粉科学地混制而成的婴儿奶麦粉，成功地挽救了一位因母乳不足而营养不良的婴儿的生命，于是他以他的名字Nestle为其产品的品牌名称，并以鸟巢图案为商标图形，创立了育儿奶粉公司，从此开创了雀巢公司的百年历程。
1905年，雀巢育儿奶粉公司与现在雀巢公司另一源头英瑞炼乳公司合并，取名雀巢英瑞炼乳公司，成为当时世界级食品巨头。
1949年与瑞士美极公司合并，改为现名雀巢食品公司。
20世纪初，公司开始实行多样化生产，并在世界各地收购并建立企业，成为世界规模最大的食品制造商，其分支机构开设在美国、日本、德国等20多个国家已有1200多家工厂、商号，总部设在瑞士的韦维。
雀巢危机：20世纪70年代，非洲和南美等地不断有婴幼儿因喝过雀巢公司出产的乳制品而生病，人数包括死亡的人每年达到1000万人。
为此，美国等地的消费者从1973年起发起了一场长达十多年的拒买雀巢食品的运动。
直到1984年雀巢公司承认并实施世界卫生组织有关经销母乳替代品的国际法规，国际抵制雀巢产品运动委员会才宣布抵制运动结束。
（三）雀巢公司现状目前，雀巢公司年销售额达到477亿美元以上，其中的大约95%来自食品的销售，因此雀巢可谓是世界上最大的食品制造商，其规模之大已到了无法确切统计其产品种类和数量的程度。
危机管理案例-某公司婴儿奶粉危机的经验与教训(doc 8页)
危机管理案例XX公司：婴儿奶粉危机的经验与教训哈佛案例的尖峰时刻重现雀巢中国普通消费者认识雀巢是从那句家喻户晓的广告语--"味道好极了"开始的，而作为营销界内的人士，全面研究雀巢却是从作为哈佛危机管理的反面经典案例开始的。
1973年8月，在英国的《新国际主义者》上发布的一份报告中称，"据统计资料表明，只有2％的母亲由于生理原因不能哺育和只有不到6％的母亲是因为不在家而不能哺育。
这些食品公司为了商业利益而片面宣传其产品的母乳的替代作用，发展中国家由于相信了这些宣传，每年有1000万婴儿因非母乳喂养而带来营养不良、疾病或死亡"。
由此拉开了一场最初由慈善和宗教团体发起、耗时长达十年之久的抵制雀巢产品的世界性运动。
反应最为激烈的是美国市场，这场抵制运动高举"维护母乳喂养"的大旗，指责以XX公司为代表的世界食品工业企业如何不负责任地在发展中国家大量销售其婴儿食品，反对XX 公司等公司在这些国家倾销婴儿牛奶。
近三十年后的今年5月，又一类似的危机尖峰时刻重现雀巢。
据5月9日的媒体报道，2002年5月8日，美国环境安全研究所向加州地方法院指控多家巧克力生产商(好时食品公司、马氏公司、XX公司(Nestle)美国分公司、卡夫(Kraft)食品公司北美分公司、洛基山(Rocky Mountain)巧克力公司和西伊氏(See＇s)糖果公司)没有依照法律要求向消费者公布其产品中铅等有害于人体健康的金属物质的含量。
该组织在向洛杉矶高级法院递交的一份诉状中说，现有研究结果显示，在加州销售的巧克力制品中含有铅和镉，且这类金属的含量足以对人体健康、尤其是儿童健康构成"严重威胁"。
从中不难看出两者何其相似，同样将靶标瞄准招风的大树，同样以儿童健康为理由，对雀巢而言，几乎是同样性质的危机时刻。
不过上一次雀巢耗时十年摆平，这一次呢？闪电出击，除患于清萍之末在婴儿奶粉事件的开始阶段中，雀巢在舆论开始兴起并逐步发展过程中，其决策者对媒体采取了对抗的方式，将作者告上法庭，这场官司结果，被告因没有足够的证据支撑其"XX公司是婴儿杀手"的观点而败诉，但法官在宣布XX公司的产品事实上可以信赖时，却加上了一句评论，"如果公司想避免再受到道德和法律上的指控，必须改变产品推广程序"。
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雀巢危机——案例剖析：雀巢公司婴儿奶粉事件一、雀巢公司背景简介和案例回顾（一）雀巢公司标志“”的意思是“小小”，这个温馨的鸟巢作为雀巢公司的标志，深受消费者熟悉和喜爱。
它源自于其创始人享利·内斯特尔（Henri Nestle）先生的名字Nestle。
实际上，内斯特尔（Nestle）英文的含义是“舒适安顿下来”和“依偎”，而雀巢图形自然会使人们联想到慈爱的母亲哺育婴儿的情景。
它代表着雀巢公司的理念：关爱、安全、自然、营养。
作为全球最大的食品公司，雀巢秉承一贯的理念和原则，以人为本，以质量为重，为世界各国的消费者提供优质食品，带来美好生活。
（二）雀巢公司历史1867年，雀巢公司创始人，一位居住在的家享利·内斯特尔（Henri Nestle）先生。
用他研制的一种将与麦粉科学地混制而成的婴儿奶麦粉，成功地挽救了一位因母乳不足而营养不良的婴儿的生命，于是他以他的名字Nestle为其产品的品牌名称，并以鸟巢图案为商标图形，创立了育儿奶粉公司，从此开创了雀巢公司的百年历程。
1905年，雀巢育儿奶粉公司与现在雀巢公司另一源头英瑞炼乳公司合并，取名雀巢英瑞炼乳公司，成为当时世界级食品巨头。
1949年与瑞士美极公司合并，改为现名雀巢食品公司。
20世纪初，公司开始实行多样化生产，并在世界各地收购并建立企业，成为世界规模最大的食品制造商，其分支机构开设在美国、日本、德国等20多个国家已有1200多家工厂、商号，总部设在瑞士的韦维。
雀巢危机：，和等地不断有婴幼儿因喝过雀巢公司出产的而生病，人数包括死亡的人每年达到1000万人。
为此，美国等地的消费者从起发起了一场长达十多年的拒买雀巢食品的运动。
直到雀巢公司承认并实施有关经销母乳替代品的国际法规，国际抵制雀巢产品运动委员会才宣布抵制运动结束。
（三）雀巢公司现状目前，雀巢公司年销售额达到477亿美元以上，其中的大约95%来自食品的销售，因此雀巢可谓是世界上最大的食品制造商，其规模之大已到了无法确切统计其产品种类和数量的程度。
8500种食品、饮料和医药用品均使用雀巢这一品牌，加上各种不同的包装、规格，雀巢公司产品的种类已多达22，000余种。
雀巢在五大洲的60多个国家中共建有400多家工厂，所有产品的生产和销售由总部领导下的约200多个部门完成。
雀巢销售额的98%来自国外，因此被称为“最国际化的跨国集团”。
二、雀巢的国际化战略和危机的产生雀巢20世纪七年十年代的危机主要是由于其国际经营活动尤其是其错误的国际销售战略所造成的，以下从跨国公司经营活动对东道国的影响以及雀巢国际销售战略的角度具体分析其危机是如何产生以及如何升级的。
（一）跨国公司经营活动对东道国的影响跨国公司大部分经营活动都不是在自己的注册地，而是在海外。
其海外的经营活动会给东道国带来各个方面的影响，其积极影响和消极影响如下表。
（二）雀巢公司经营活动对东道国的影响分析雀巢作为一家食品公司，在世界上上60多个国家和地区有200多个工厂，产品销售遍布全世界，是食品王国里的巨头。
这样一个巨头在跨国经营活动中给众多的东道国带来了那些影响呢？首先从跨国公司经营活动对东道国的积极方面来看，雀巢公司在第三世界国家设厂，并以其在食品领域的技术生成其产品，弥补了东道国的资金和技术缺口；同时食品行业生产需要大量的新鲜的农产品，有利于当地的农业发展，东道国的产业比较优势易于形成；雇佣工人并在生产过程中对工人进行培训增加了东道国的就业和提高了劳动者的素质；但是由于食品公司生产时采购当地原材料并大多数产品用于满足当地市场，所以雀巢公司的经营活动很少扩大东道国的商品出口渠道。
然后从跨国公司经营活动对东道国的消极影响方面来看，雀巢公司在东道国生产食品，由于其规模巨大，占领了东道国在食品行业的很大一部分市场，消费者大量购买其产品，造成了东道国财富的流失，并且挤占了东道国企业在食品行业的发展空间和市场，影响东道国的民族工业发展；由于东道国在食品行业的民族工业和国内市场受到影响，从而东道国的持续发展以及国家宏观调控能力都受到很大的影响；再有雀巢的经营活动为东道国国家带去了西方的食品文化以及相应的西方经管文化等，这些在无形中都会影响东道国的意识形态。
至于政府廉洁性和主权在雀巢的跨国经营活动中则几乎不受影响。
从上述分析我们可以看出，雀巢作为一家国际化的巨型食品公司，在其跨国公司的经营活动中，对东道国有积极的影响也有消极的影响，但是消极的影响稍微要比积极影响多一些。
这样雀巢公司受到公众和政府的关注相对于其他公司而言则要多一些。
危机的爆发有了合适的温床。
（三）雀巢公司的国际销售战略与危机的产生和升级前面通过跨国公司经营活动对东道国的影响角度分析了雀巢公司危机爆发的可能性更高，那么雀巢公司20世纪70年代的危机具体是怎样产生和升级的呢？其答案是雀巢错误的国际销售战略和错误应对危机的方式。
雀巢公司在第三世界国家的销售主要采取了如下的销售策略：大量广告宣传乳制品对母乳的替代作用；雇佣一些营养师、助产员等人充当其奶护士，利用其表面平易近人的形象千方百计劝说母亲放弃哺乳而购买其产品，同时向医务人员推销；在推销出产品后面对落后地区母亲错误使用其产品也不加以纠正，加上质量把关不严造成产品质量出现问题，从而引起了大量婴儿营养不良，患病甚至是死亡。
在这样的情况下国际上掀起了一股反对雀巢的活动，众多的非政府组织采取抵制雀巢产品，于是危机便开始了。
在危机开始后，雀巢公司采用了用科学数字和法律为武器为自己争辩以期维护自己公司利益和声誉，公布大量科学数字证明自己的产品的合格性，并且通过法律手段对抵抗组织提起诉讼，最后虽然在法律上胜诉，但是由于以为逃避责任，整个危机开始升级，更多的组织抵制雀巢，危机的范围和影响的程度都进一步加深了。
三、雀巢公司如何解决危机首先我们应该思考的问题是为什么雀巢会被当作抵制的唯一对象呢？因为它在世界婴儿食品市场的占有率达到了50％，与本行业其它企业相比，人们对它进行了更多不利的宣传。
在当今的社会，一个公司——特别是跨国公司或经营范围很大的公司——首先具有社会价值，然后才具有谋取经济利益的可能性。
一个营利性组织，至少应当经常性地对社会关注作出积极反应，从而向社会负责，才能获得社会的回报，支撑其经营状况。
社会的支持，对于一家大型企业来说，不仅仅是一种褒扬，更是一种生存的支持。
可以说，公司利益与其社会价值和社会反馈之间的关系，是一种鱼水关系。
于是，雀巢只得准备采取一种新的措施，试图树立一个人道的、富有责任心的和令人信赖的公司形象。
因此，为避免受到“谋害第三世界婴儿”的指控，就必须加强公司业务开展时的社会适应性和社会认可度。
从表面上看来这似乎只是公司营销策略的方法问题，而实际上，公司必须坚持服务社会，报答社会的宗旨，并且做到表里一致，这是当今世界对企业的必然要求。
雀巢公司在改变整个社会的文化，甚至是文化的底蕴。
因此，它必然要承担引导文化，维护文化的义务。
虽然这是一个道德义务而非法定义务，但是当面对社会大众时，道德义务显然比法定义务更为重要。
而当雀巢公司被认为没有合格地履行其道德义务的时候，社会大众对于它的惩罚显然比法律的惩罚要残酷得多。
我们可以很清楚地看到，雀巢公司最初的辩解苍白无力，问题的最终解决也不是依靠那些细枝末节的操作性问题的申辩，而是勇于承担社会义务的结果。
当然，作为一个营利性组织，雀巢公司的营销策略必须不只是贴近社会的要求，还必须符合经营规律，能够给公司带来尽可能大的经济利益，这一点是毫无疑问的。
雀巢公司自70年代至今制定的一系列的营销政策，甚至还把世界卫生组织法规中的条款纳入公司政策。
雀巢公司的营销政策被证明是符合要求的。
事实说明：让步并不等于后退，只有更适应社会和经济规律的政策，才能使公司获得更大的利益。
四、雀巢危机的启示鉴于雀巢公司的经历，你如何建议该公司或任何其他公司在将来保护自己?正如在题目解读中所说，雀巢公司的经历相当典型，我们可以从中获得一些普遍适用的经验，并借鉴这种经验来避免，面对和解决危机。
前面已经针对雀巢的案例给出较为详细的分析和结论，因此在这里只是从成功和失败中汲取经验是两种不同的途径，而雀巢公司的案例正好同时为我们提供了这两种途径。
显而易见，“未雨绸缪”一定要比“亡羊补牢”更加有效。
不妨将我的论述分为这样两部分：首先是以“未雨绸缪”的方法来避免危机的出现，我们可以从雀巢公司婴儿奶粉事件的教训中得到启示。
最关键的一点，就是要使企业的决策理念和经营方式与时代保持一致，有时还需要超前一点。
雀巢公司的经营方针近百年不变，而时代已经有了更高的要求，企业的规模不断扩大，而公司宗旨同不断变化的社会之间的矛盾越来越激化，最终导致了危机的爆发。
同时，还要保证有一个坚不可摧并且十分睿智的决策团队。
这个团队要对公司充满信心和热情，并且有足够的实力来准确作出公司的前景预测。
这个团队是整个公司的核心，是带领公司通过完善自身来避免危机的灵魂机构。
此外，公司应当建立一整套完善的信息传递通道，并且完善监管机制和监管制度，保证来自于市场和社会的信息能够及时准确地传导到决策人面前。
只有这样，高级经管层才能够有条件做到“运筹帷幄，决胜于千里之外”。
针对婴儿奶粉这样的事件，对于走向市场的公司，还应当改变仅仅以利润多少来衡量赏罚的激励机制。
而产品和公司形象的宣传也应当充分考虑到其可能带来的负面影响，从而有计划有步骤地进行，并且应当把建立公众对公司的信任度放在重要的位置上。
理论上的确如此，但是当危机真的出现之后，当然不应该坐以待毙。
这时我们就应该以“亡羊补牢” 的方式来应对危机。
婴儿奶粉事件使雀巢公司前后损失了将近5000万美元，而如果不是雀巢公司终于意识到这一点，并采取合适的对策，就不会造成更大的难以预料的损失。
雀巢公司后来行动的成功，使我们不难明确以下几个必须重视的要点：1、企业在遇到危机之后，不应该一味地漠视，而是应当立即开展调查行动、制定计划以控制事态的发展。
而来自于社会的反馈意见，必然是公司决策的重要依据。
当危机发生时，公司的态度是决定影响程度和损失波及面的重要因素。
2、及时地向公众和媒体表明自己的立场，正视来自公众和媒体的监督。
危机发生后，此事件的利害关系人除了企业之外，还有新闻界、受害人和竞争对手。
迅速地表明自己的立场，将使人们心中感到自己提出的问题被重视，而有可能消除部分敌意。
公司的诚意和努力得到了社会公众和新闻界的认可，可以使公司在危机中转危为安，而公司的信任度和知名度反而得到了提高。
3、当企业的宗旨同公众的要求有所抵触的时候，首先要弄清楚究竟为什么会抵触，然后才能尝试解决。
而重要的是，一个企业，改变自己总比改变整个社会要容易得多。
借用通用汽车曾经的公司宗旨：“只有社会的，才是通用的。